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    2020年14期 v.48;No.651 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 331K]
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基础科学·综述

  • 解淀粉芽孢杆菌JL-B05生物学特性及生理生化指标测定

    袁宗胜;刘芳;穆景利;周丽丽;黄贞胜;林静;谢宝贵;

    [目的]研究解淀粉芽孢杆菌JL-B05的生物学特性及生理生化指标。[方法]对解淀粉芽孢杆菌JL-B05进行平板培养,并对菌体进行革兰氏染色、芽孢染色和荚膜染色,获得解淀粉芽孢杆菌JL-B05的培养特征和形态特征;采用温度梯度和pH梯度法测定解淀粉芽孢杆菌JL-B05的最适培养条件,绘制其40 h内的生长曲线,并对其生理生化指标进行测定。[结果]解淀粉芽孢杆菌JL-B05菌落颜色为白色,菌落边缘不平整,菌体呈杆状,革兰氏阳性,有芽孢,无荚膜;解淀粉芽孢杆菌JL-B05最适培养温度为25℃,最佳生长pH为7。[结论]对解淀粉芽孢杆菌JL-B05进行生物学特性及生理生化指标的测定,为后续系统研究解淀粉芽孢杆菌JL-B05及生产复合微生物菌剂奠定基础。

    2020年14期 v.48;No.651 1-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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  • 液泡膜Na~+/H~+逆向转运蛋白研究进展

    马红萍;包爱科;

    土壤盐渍化是造成全世界农作物减产的主要非生物胁迫因素之一,盐渍化土壤中过多的Na~+是使植物生长受到抑制的主要阳离子。植物细胞中的液泡膜Na~+/H~+逆向转运蛋白(NHX)是应对盐胁迫的一种重要离子转运蛋白,盐胁迫下NHX可以调控植物体内的离子稳态平衡及细胞内的pH,对提高植物耐盐性具有非常重要的作用。简要概述了近年来液泡膜Na~+/H~+逆向转运蛋白的亚细胞定位与结构特点、主要生理功能及其与植物耐盐性关系等方面的研究进展,以期为相关研究提供参考。

    2020年14期 v.48;No.651 4-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 200K]
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  • 大众对城市草甸感知和偏好的研究综述

    董琳;董玉河;潘虹;

    草甸被认为可以经济有效地适应城市中的复杂环境,并具有良好的生态、环境及社会效益。随着城市草甸实际应用的增多,把当地民众对其的偏好和感知纳入考虑是很重要的。解释了城市草甸的相关概念,从物种多样性、颜色多样性及大众的植物背景、年龄、性别和种族的角度出发,整合国际上的相关研究阐述了这些因素对草甸偏好的影响,以了解不同国家在此领域的研究进展,为国内城市草甸的研究和应用提供借鉴。

    2020年14期 v.48;No.651 9-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 101K]
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  • 利用微生物技术修复污染土壤的方法

    夏明;万何平;曹新华;孙齐英;周世力;

    土壤是人类赖以生存的重要资源,随着工农业生产的快速发展,土壤污染已成为全球性的重要环境问题。微生物修复技术具有其他土壤修复技术手段无法比拟的优势,已成为土壤修复领域研究的前沿之一。介绍了原位微生物修复技术和异位微生物修复技术的主要应用类型,对近年来国内外在固定微生物技术、微生物和植物联合修复技术、高效基因工程菌开发等方面的研究进展进行了综述,并对今后微生物修复技术的发展趋势和应用前景进行了展望。

    2020年14期 v.48;No.651 13-15+19页 [查看摘要][在线阅读][下载 116K]
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  • 环境胁迫对植物根系形态的影响

    许璐璐;王涵;高盼盼;吴三桥;张辰露;

    根是植物获取养分和水分的重要器官,易受环境因子(水分、温度、土壤、光照等)的影响,植物通过改变根系形态(根长、根面积、直径、组织结构及空间构型等)以适应环境胁迫。根系形态的改变也会反作用于根际土壤微环境,影响植物根系的生长和发育。植物根系形态的环境可塑性对于一些根类药材的品质形成而言具有重要意义。总结了环境胁迫因子对植物根系形态的影响及作用机制,为探究环境因子对植物根系的可塑性调控作用提供参考,对阐明特定生态区域根类中药材的品质形成具有一定指导意义。

    2020年14期 v.48;No.651 16-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 121K]
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农艺·园艺

  • 不同糜子品种丰产性、稳产性及适应性综合分析

    王艳芝;盖彦华;盖颜欣;李英娜;曹艳蕊;于水民;吕金娜;赵仁俊;苏婧;

    为筛选适合承德种植的糜子品种,2019年在围场县、隆化县、平泉市3个不同地点对来源于山西、陕西、内蒙古、承德的育成品种或当地农家种的丰产性、稳产性及适应性进行了分析和评价。结果表明,晋黍5号和雁黍11号品种丰产性好,平均产量分别为3 321.9和3 251.0 kg/hm~2,均属于特殊型品种,在高肥水条件下品种增产潜力大;南天门黑黍子和晋黍2号品种丰产性好,适合在地力水平低、瘠薄地推广种植,可获得较高产量。榆黍1号、蒋杖子白黍子和通辽大白黍3个品种可作为特殊资源加以利用。

    2020年14期 v.48;No.651 20-21+26页 [查看摘要][在线阅读][下载 101K]
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  • 外源氯化胆碱和氯化钙对盐胁迫下小麦种子萌发和幼苗生理特性的影响

    侍瑞高;赵慧云;戚名扬;党长喜;李威;黄慧雅;林欢;

    [目的]研究外源氯化胆碱和氯化钙对盐胁迫下小麦种子萌发、幼苗生长及生理特性的影响。[方法]以6个小麦品种为材料,采用不同浓度NaCl溶液模拟盐胁迫环境,选择出在0.8%NaCl溶液下萌发抑制率在50%左右的偃高21、安农0711种子。在此基础上,研究外源氯化胆碱和外源氯化钙对盐胁迫下(0.8%NaCl)偃高21和安农0711种子萌发及生理特性的影响。[结果]盐胁迫下小麦种子发芽势和发芽率显著降低,并随盐浓度的增加胁迫加剧,但不同小麦品种耐盐性有一定的差异;盐胁迫下小麦幼苗叶绿素含量、可溶性糖含量和根系活力显著下降,丙二醛含量和脯氨酸含量显著升高;与盐胁迫处理比较,通过不同浓度外源氯化胆碱和氯化钙的介入,不同程度缓解了盐胁迫下对小麦种子萌发的抑制,显著增加了盐胁迫下小麦幼苗叶绿素含量、提高了根系活力、降低了幼苗丙二醛和脯氨酸含量,促进了可溶性糖含量的增加。[结论]400 mg/L外源氯化胆碱和0.2%外源氯化钙是在盐胁迫下小麦种子萌发和幼苗生长缓解的最佳浓度,外源氯化胆碱的缓解效应优于外源氯化钙。

    2020年14期 v.48;No.651 22-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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  • 塔罗科血橙新系早结丰产稳产整形修剪新技术

    陈泉;何锦辉;汪小伟;焦雁翔;黄仁军;冯小华;孙海均;

    [目的]研究适宜三峡库区塔罗科血橙新系的高效整形修剪技术,有效解决产量低的问题。[方法]于2011—2019年对不同树龄、不同树势的塔罗科血橙新系进行不同修剪方式处理,并进行了多年观察。[结果]创新总结出一套塔罗科血橙新系早结丰产稳产整形修剪技术,有效攻克了其成花难、产量低、大小年严重的难题。[结论]这套技术适宜三峡库区晚熟柑橘塔罗科血橙新系的修剪,广泛用于生产实践中,具有显著的经济、社会和生态效益。

    2020年14期 v.48;No.651 27-28+31页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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  • 外源BR处理对碱性盐胁迫下辣椒生长的影响

    赵恺;辛文春;何冰纾;

    为探究外源油菜素内酯(Brassinolide, BR)对辣椒耐盐性的影响,以"湘研15号"辣椒为试材进行田间模拟试验,经过21 d碱性盐胁迫后,分析外源BR对辣椒幼苗植株生长情况、抗氧化酶活性、丙二醛等抗逆性相关生理指标的影响。结果表明, BR可促进盐胁迫下辣椒幼苗植株增长、提高植株干重,中浓度(0.25~0.50 mg/L)效果最为明显;盐胁迫下SOD活性增加39.82%,BR为1.00 mg/L时SOD活性最大;盐胁迫下POD活性增加13.80%,BR为0.50 mg/L时POD活性最大;盐胁迫下叶片CAT活性增加53.27%,BR为0.50 mg/L时CAT活性最大;盐胁迫下MDA含量提高61.34%,BR为0.50 mg/L时MDA含量最低。由此可知,在NaHCO_3盐胁迫时外源喷施BR溶液可显著减轻胁迫所带来的伤害,提高苗木的抗盐性,其中以喷施0.50 mg/L缓解效应最为显著。

    2020年14期 v.48;No.651 29-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 140K]
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  • 4个脱毒草莓品种引种性状观察及分析

    刘峻蓉;文俊;王正勇;罗文明;张国建;张建昆;祁永琼;盛鹏;张梅;李石友;

    为了让种植者更加清晰地了解不同草莓品种的性状特点,以东川引种的草莓品种"红颜""章姬""妙香7号""白草莓"为试材,从植物学性状、果实品质性状、发病率进行了研究。结果表明,"章姬""红颜""妙香7号"果个大产量高,"白草莓"果个小产量低。"章姬""红颜"和"白草莓"可溶性固形物含量高,口感甜,"白草莓"略有桃香味,但"章姬"和"白草莓"不耐储运,适宜即采即食,建议作为观光园区种植,在当地销售,"白草莓"作为特色草莓品种小面积栽培;"红颜"和"妙香7号"储运性好,建议将"红颜"作为东川区和滇中城市近郊适宜推广种植的品种,"妙香7号"口感微酸,抗病性强,可以作为加工草莓种植。种植者可以根据不同的需要及产品定位来选择适宜的栽培品种。

    2020年14期 v.48;No.651 32-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 98K]
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  • 灌南县食用菌工厂化栽培技术发展现状

    王伟霞;仝乐涛;安贤惠;吴明富;李福后;

    介绍了灌南县食用菌产业布局和栽培种类,并对灌南县产量最大、工厂化栽培水平最高的杏鲍菇、金针菇、双孢蘑菇等菇类工厂化栽培技术进行了综述。基于食用菌产业生产方式和技术的变革趋势,分析了灌南县食用菌产业存在的主要问题,对灌南县食用菌产业的发展方向进行了展望。

    2020年14期 v.48;No.651 35-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 627K]
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资源·环境

  • 石菖蒲净化微污染水体中氮和磷的试验研究

    马明海;刘岚英;赵莎莎;王金金;卢欢;戴珺琪;

    [目的]探究挺水植物石菖蒲在不同生长周期中对微污染水体中氮和磷的去除效率及其在植物体内的富集程度,以期为微污染水体的植物修复提供参考依据。[方法]以黄山学院水西河为研究对象,考察不同密度石菖蒲对微污染水体中氮、磷的去除行为。[结果]30 d内总氮和总磷的去除率分别为44.3%和50.7%,不同密度植物的净化能力为:高密度组>低密度组>对照组。石菖蒲不同部位氮、磷富集量为:根>茎>叶。[结论]设置适宜的种植密度,定期收割茎叶可有效去除微污染水体中的氮、磷含量。

    2020年14期 v.48;No.651 39-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 226K]
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  • 海口市农用地土壤硒含量与土壤理化性质的相关性研究

    李福燕;李许明;

    采集海口市23个乡镇和4个农场的751个农用地土壤耕作层(0~25 cm)样品,研究分析了土壤有机质含量、pH、全氮、全磷、全钾和全硒含量,并对土壤中全硒含量和土壤理化性质相关性进行了分析。结果表明:海口市农用地土壤有机质含量总体上处于中上水平,全省有机质平均含量为27.79 g/kg,各地区之间含量差异较大,最大值为最小值的29.22倍;土壤pH平均为5.40,为酸性土壤;土壤全氮平均含量为1.72 g/kg,大部分地区氮含量属于中等偏上水平;土壤全磷含量的平均值为0.94 g/kg,磷含量地区间差异较大;土壤全钾平均含量为2.06 g/kg,全市土壤钾含量偏低,88%以上土壤处于中下水平;所调查土壤硒含量从痕量到2.23 mg/kg,平均值为0.35 mg/kg,明显高于全省平均值0.211 mg/kg,45.54%的土壤硒含量处于中等及以上水平(0.175 mg/kg),其中29.29%属于高硒含量,但各个乡镇硒含量差异较大。从相关性分析可知,土壤硒含量与pH、全磷和全钾呈极显著或显著正相关,与有机质和全氮呈负相关,表明土壤中硒主要来源于土壤母质。

    2020年14期 v.48;No.651 42-47+52页 [查看摘要][在线阅读][下载 403K]
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  • 全国秸秆产生量抽样调查草谷比测定误差分析

    张恒敢;顾克军;许博;

    基于第二次全国污染源普查中秸秆产生量抽样调查的流程和试验方法,分析了样品在不同阶段的干物质质量变化和含水率变化情况,以及这些变化对草谷比计算误差的影响,推导出基于调查流程的草谷比计算公式,分析了草谷比计算误差的来源,并据此提出减小误差的改进方案。试验结果表明,调查流程中草谷比测定误差影响因素多,来源复杂,对误差影响较大的是样品运输储藏阶段和最后的烘干阶段。运输储藏阶段可通过严格的保水措施减小误差,烘干测试阶段,水稻、小麦的误差较小,大豆、油菜的误差较大。根据理论推导和试验测定结果,提出基于干物质重量的调查方法(干物质法),通过增加2次精确的称量过程直接计算出草谷比。这种方法不仅能够减少误差,还因为不需要保持全水分,可以降低包装、运输、储藏成本。

    2020年14期 v.48;No.651 48-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 307K]
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  • 河北省曲周县第四疃镇土壤养分状况及空间分布特征

    张苏芮;李一鸣;

    以河北省曲周县第四疃镇为研究区,采用网格化取样的方法,在四疃镇共采集506份土壤,利用SPSS相关分析和Arcgis空间插值的研究方法,研究土壤速效钾、有效磷、全氮、pH和有机质含量状况和空间分布特征。结果表明,研究区土壤偏碱性,土壤肥力中等偏上,速效钾、全氮、有效磷含量丰富,其中全氮含量均达到极高水平,有机质属于中等水平。养分空间分布呈现西部含量最高、东南部碱性最强的特征。

    2020年14期 v.48;No.651 53-56+61页 [查看摘要][在线阅读][下载 390K]
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  • 甘州区土地利用与生态系统服务价值关系的实证研究

    魏阳阳;

    分析土地利用与生态系统服务价值的关系,可以为土地规划和资源可持续利用提供科学依据。以甘肃省张掖市甘州区为例,研究了2010—2016年该区土地利用变化情况,同时建立与生态系统服务价值的空间联系,以期为缓和该地经济发展与生态环境之间的矛盾提供科学依据。结果发现,甘州区土地利用随着城市化进程的推进变化显著,其中建设用地变化率最大,主要由耕地和水域转入。未利用地主要转化为耕地,面积逐年下降。耕地面积总体有所增加,呈先增后减的特点。林地、草地、园地和水域面积变化幅度较小,且均呈下降趋势;土地利用变化对生态系统服务价值影响强烈,土地生态系统服务价值总体逐渐降低,主要由建设用地面积快速增加和水域面积减少所致。因此,政府应合理利用土地,协调好经济发展与环境的关系。

    2020年14期 v.48;No.651 57-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K]
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  • 不同基质下的苦草去污能力研究

    史红玉;贾宇航;向珞宁;罗先强;冼耀强;周胜;

    [目的]研究不同基质下的苦草去污能力。[方法]开展不同基质下的苦草净水模拟试验,设5个处理:T_1(对照组):底泥+水+苦草(Vallisneria natans),T_2:底泥+2层无纺布+沙+水+苦草;T_3:底泥+2层无纺布+玉米芯+沙+水+苦草;T_4:底泥+2层无纺布+生物质焦+沙+水+苦草;T_5:底泥+2层无纺布+玉米芯+生物质焦+沙+水+苦草。[结果]苦草的5项生理指标显示,基质中添加有机物会促进植物的生长,T_3和T_5试验组中苦草的生长状态最好。4组试验组与对照组相比对水体的净化效果均高于对照组,且T_4试验组的净水效果最好。在最后一次的净化速率对比中,T_5试验组的去除速率最快,净水效果最好。[结论]基质净水在试验初期效果比较好,但根本上对水体的净化还需要依靠沉水植物。

    2020年14期 v.48;No.651 62-65+68页 [查看摘要][在线阅读][下载 492K]
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  • 畲乡景宁湿地资源现状与保护对策分析

    廖瑜俊;夏丽敏;何海荣;李梦斐;邢小华;林坚;

    对浙江省景宁畲族自治县现有河流湿地、沼泽湿地和人工湿地3类,永久性河流、草本沼泽、森林沼泽、库塘4型,5 431.71hm~2湿地和丰富的湿地动植物资源进行了调查分析,针对主要存在管理体制机制不顺、水力资源开发过度和湿地功能退化严重等问题,提出通过采取加大管理、宣传、资金投入力度,建立水电站退出、湿地生态功能修复等机制,健全和完善湿地资源保护的法律体系等对策措施,更加科学地保护湿地资源。

    2020年14期 v.48;No.651 66-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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  • 柠檬酸废水联合豆科植物修复镉污染土壤的影响研究

    王瑛;罗鹏;刘林;

    [目的]探究柠檬酸废水施加对植物镉吸收效率的影响。[方法]在植物生长过程中施加柠檬酸废水,使用Tessier五步连续提取法检测土壤中镉形态的变化情况。[结果]添加柠檬酸废水能够提高植物对总镉的吸收,并且吸收效率随着施加柠檬酸废水浓度的升高及试验时间的延长而升高。与总镉吸收情况不同的是75%的柠檬酸废水浓度对可交换态镉的吸收效率最高。在整个试验周期中,土壤中可交换态镉在总镉中的占比都有所提升,其中75%的柠檬酸废水处理下可交换态镉在总镉中的占比提升最明显;残渣态镉及碳酸盐结合态在总镉中的比例则出现了逐渐下降的趋势;而铁锰氧化态和有机态的占比在试验周期内没有明显变化。[结论]随着柠檬酸废水的施加,残渣态镉和碳酸盐结合态镉有向可交换态镉转化的趋势。其中,高浓度柠檬酸废水(如75%与100%)转化趋势比低浓度柠檬酸废水及去离子水更明显。

    2020年14期 v.48;No.651 69-71+77页 [查看摘要][在线阅读][下载 288K]
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  • 黑龙江省多年冻土区植被NDVI时空变化及其与地温的响应

    李珺瑶;张冬有;王吉祥;

    利用1982—2006年NOAA AVHRR-GIMMS NDVI和2002—2010年MODIS NDVI这2种数据并结合周边13个气象站的地表温度数据,分析1982—2010年黑龙江省多年冻土区生长季植被NDVI在时间和空间上的尺度变化及其与地表温度的响应关系。结果表明,黑龙江省多年冻土区生长季GIMMS NDVI和MODIS NDVI对植被NDVI具有很好的指示作用;1988—2004年植被波动较大,2004年以后植被增长趋势逐渐放缓,趋于平稳;在1982—2006年,植被NDVI与地表温度5月为显著正相关,6月相关性很弱,7、9、10月呈低度相关,8月则相关性显著。在2002—2010年,5、10月为低度相关,6月为显著相关,7—8月相关性较弱,9月为显著相关。总体来看,植被覆盖度不断变好;植被NDVI与地表温度具有较强的相关性,年际变化总趋势较为相似,具有同期性。

    2020年14期 v.48;No.651 72-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 387K]
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  • 皖东地质高背景区土壤重金属污染分析及人体健康风险评价

    江红艳;王寅;

    针对皖东高地质背景区不同用地类型土壤和农作物中重金属进行污染分析,并对该区域进行人体健康风险评价。结果表明,岩石风化形成的玄武岩质土壤中重金属Cr、Ni超标率已达88%和68%;协同监测农产品(水稻、花生、玉米、甘薯)中重金属污染指数Pi均小于1,农产品未超标。健康风险评价结果显示,花生污染指数HI为0.97,水稻中Cu和Pb的最大污染指数分别达0.99和0.94,虽然皖东地质高背景区土壤目前不存在多种重金属引发的人体健康风险,后期相关主管部门仍需要关注食用花生对人体健康风险以及水稻中的Cu和Pb环境质量问题,进行土壤和农产品的跟踪协同监测。

    2020年14期 v.48;No.651 78-82页 [查看摘要][在线阅读][下载 1248K]
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  • 生物有机肥在兵团农业中的应用与展望

    刘军林;刘舰林;刘福元;罗志根;金敏;

    新疆是传统的畜牧养殖区,也是大农业耕种区,新疆兵团更是大农业的代表。在新疆兵团大面积推广生物有机肥是生态文明建设、农业可持续发展、农产品安全的需要,更是历史发展的必然。2018年度兵团年内牲畜出栏增长11.3%,大量的牲畜粪便为有机肥、生物有机肥提供了原料资源,为兵团大农业推广应用生物有机肥提供了基础。随着绿色有机农产品的深入人心,化肥零增长计划的实施,有机肥行业的转型升级,新工艺、新产品的不断涌现,在兵团发展生物有机肥前景很好。

    2020年14期 v.48;No.651 83-84+91页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
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动物科学·生物技术

  • 过硫酸氢钾复合物粉对不同菌株的消毒效果研究

    杨绒娟;李朋朋;周德刚;

    通过设计过硫酸氢钾复合物粉对马腺疫链球菌兽疫亚种及多杀性巴氏杆菌的定量、定性杀灭试验,对该消毒剂的消毒效果进行研究。结果显示:过硫酸氢钾复合物粉1 600倍稀释时对马腺疫链球菌兽疫亚种的杀菌率为100%;3 200倍稀释时对多杀性巴氏杆菌杀菌率为100%。过硫酸氢钾复合物粉对马腺疫链球菌兽疫亚种的最低有效浓度为3 200倍稀释,该浓度的最短作用时间为60 min;对多杀性巴氏杆菌的最低有效浓度为3 200倍稀释,该浓度的最短作用时间为30 min。

    2020年14期 v.48;No.651 85-87页 [查看摘要][在线阅读][下载 98K]
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  • 补饲不同剂量复合益生菌对泌乳期奶水牛乳成分及产奶量的影响

    韦科龙;钟华配;潘玉红;梁辛;文崇利;李治培;徐艺铟;覃广胜;

    为研究补饲不同剂量复合益生菌对泌乳期奶水牛乳成分及产奶量的影响,选取健康状态良好的奶水牛9头,随机分为3组。对照组和试验组所有奶水牛饲喂相同精料及粗饲料,在此基础上对照组、试验I组、试验Ⅱ组分别补喂0、100和200 g复合益生菌,试验期间称量及记录参试牛每天的泌乳量,并且在试验的第0、7、21和35天采集鲜奶测定乳成分。试验结果表明,在日常泌乳水牛饲料中补饲复合益生菌能在一定程度上提高泌乳水牛的产奶量、乳糖和非脂乳固形物含量。补饲复合益生菌能一定程度提高泌乳水牛的生产性能,改善乳品质,添加量以200 g/d效果更佳。

    2020年14期 v.48;No.651 88-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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  • 华东地区猪繁殖与呼吸综合征流行病学调查研究

    洪伟鸣;左伟勇;宋亮;吉光杰;张晔;杨佳文;陈海峰;

    为了解华东地区猪繁殖与呼吸综合征的感染状况,应用逆转录-聚合酶链反应(RT-PCR)/聚合酶链反应(PCR)方法对2017—2018年在华东地区各大中小规模猪场采集的210份临床样品进行病原学检测(肺、脾、淋巴结等),并对分离的猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)进行测序,由于2017—2018年江苏、安徽和福建一些中小养殖场发生小规模的流产死胎,因此也对其他一些相关常见病毒[如猪圆环病毒Ⅱ型(PCV2)、猪瘟病毒(CSFV)、猪伪狂犬病毒(PRV)]进行了检测,以确定导致流产死胎的主要原因以及猪繁殖与呼吸综合征的流行情况和流行毒株。结果表明:210份样品中,PRRSV阳性样品78份,阳性率为37.1%;PCV2阳性样品189份,阳性率90.0%;PRV阳性样品5份,阳性率2.4%;CSFV阳性样品0份,阳性率0。在这些阳性样品中,福建、浙江、上海、江苏、安徽、江西和山东等地区抗原阳性率有所差别,但都以PRRSV和PCV2为主。通过此次调查了解了华东地区猪繁殖与呼吸综合征的基本流行情况,为今后猪繁殖与呼吸综合征的防控提供了参考。

    2020年14期 v.48;No.651 92-93+96页 [查看摘要][在线阅读][下载 105K]
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  • 放养密度对泥鳅育苗效果的影响

    梁少民;张小磊;

    为了研究放养密度对解泥鳅幼苗育苗效果的影响,设计用池塘网箱模式进行同一池塘不同密度A(5 000尾/m~3)、B(4 000尾/m~3)和C(3 000尾/m~3)处理下的泥鳅育苗效果研究,分别统计不同密度下泥鳅幼苗的体长生长特点、体重变化和幼苗成活率,并利用密度、体重生长、体长生长、成活率、成活绝对数量等5个指标参数综合成一个育苗效果指标,分析放养密度对泥鳅育苗效果的影响。结果表明:从第9天开始,3种密度的幼苗体长有差异,第25天A、B处理体长接近且均低于C,30 d后各处理类型的体长生长速率均减小。泥鳅幼苗体重增长最快的是C处理,第30天后泥鳅幼苗的体重C处理明显高于A和B处理。A处理的幼苗成活率只有21.50%,B和C处理的成活率分别为45.28%和47.07%。根据5项指标综合计算,得出3种密度处理A、B、C的泥鳅幼苗育苗效果综合指标分别为0.038、0.247和0.193,因此B处理育苗效果最佳。

    2020年14期 v.48;No.651 94-96页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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  • 辣椒FAR1基因家族的全基因组分析

    夏承东;方大伟;

    FAR-RED IMPAIRED RESPONSE 1(FAR1)基因在植物生长发育中起着重要的调控作用。该研究采用生物信息学的方法,从辣椒基因组中鉴定得到20个CaFAR1转录因子家族成员,系统进化分析表明,20个CaFAR1基因分为6个亚家族,其中18个CaFAR1基因分布在8条染色体上,8号染色体上有3个,2号、6号、7号、12号染色体各分布1个,6号和10号染色体上各分布2个,3号染色体上有6个。GO功能注释表明,20个CaFAR1蛋白序列基于氨基酸的相似性被分为三大类:生物过程(BP)、细胞成分(CC)和分子功能(MF)。

    2020年14期 v.48;No.651 97-102页 [查看摘要][在线阅读][下载 1837K]
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  • 过表达KAR2基因对毕赤酵母产米黑根毛霉脂肪酶的影响

    黄金金;孙梦雪;王一洲;赵庆伊;张馨;张恺倪;

    Kar2p是分子伴侣蛋白,可与新生肽结合,促进新生肽进入内质网。为研究其对米黑根毛霉脂肪酶(RML)在毕赤酵母中表达的影响,通过PCR方法从毕赤酵母菌株中克隆到KAR2基因,并用毕赤酵母胞内表达载体pPIC3.5K构建过表达质粒KAR2-pPIC3.5K。用电转化的方法,将KAR2-pPIC3.5K二次转化到含4-拷贝rml基因的毕赤酵母重组菌株4pRML-X33中,获得能同时过表达RML和KAR2p的二次转化子4pRML-X33-KAR2。摇瓶发酵发现,过表达KAR2基因对菌株生长无明显影响,但RML胞外酶活降低。采用RT-qPCR方法分析菌中rml及UPR相关基因的转录水平,发现KAR2基因转录水平上调了3.7倍,虽然仅引起与UPR相关的HAC1基因转录水平的下调,但却使rml的表达下调43%。说明KAR2过表达导致RML产量降低是降低了rml的mRNA量,而不是增加内质网中蛋白折叠的压力。

    2020年14期 v.48;No.651 103-107页 [查看摘要][在线阅读][下载 408K]
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林业科学·休闲农业

  • 艺术视角下山地乡村景观建设策略研究——以重庆古剑山艺术村为例

    何佳凌;周建华;

    在过去的20年间,从"新农村建设"到"乡村振兴"战略不断深化,中国乡村经济飞速发展。艺术突破城市界限,对乡村的社会、经济和文化方面产生强烈冲击,演变出艺术村、画家村、油画村。山地乡村在传统单一发展模式下,出现了空心化、生态环境退化、乡土文化受损、同质化等问题。以重庆綦江县古剑山艺术村为例,通过对艺术村发展沿革、人文背景等方面的梳理,研究了现状风貌与景观构成要素,分析和对比山地艺术村与传统乡村的表现差异。最后在山地乡村景观的活态保护、山地资源整合、景观受众等方面提出策略,为传统山地乡村的发展与振兴,开拓新思路。

    2020年14期 v.48;No.651 108-111+114页 [查看摘要][在线阅读][下载 907K]
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  • 马鞍山市创建国家森林城市现状分析及功能区划分

    焦其昌;

    介绍了马鞍山市创建国家森林城市的背景,客观评价了马鞍山市森林资源、城市绿地的建设现状和主要特征,分析了全市可增森林覆盖率潜力,并结合城市总体规划划定的生态控制线,对马鞍山市森林城市建设功能区划分进行了探讨,以期为其他创森城市提供借鉴。

    2020年14期 v.48;No.651 112-114页 [查看摘要][在线阅读][下载 87K]
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  • 树盘覆草对核桃栽植成活率和生长量的影响

    齐会娟;王守龙;李芳功;

    为提高核桃造林成活率和当年生长量,以当年栽植的"清香"核桃为研究对象,采用不同覆草厚度进行新栽核桃树盘覆盖试验,分析不同覆草厚度对核桃栽植成活率和生长量的影响。结果表明,覆草厚度15 cm以上可以显著提高栽植成活率和当年生长量,值得在生产中推广应用。

    2020年14期 v.48;No.651 115-116+120页 [查看摘要][在线阅读][下载 160K]
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  • 不同基质及用量对香樟林下附树铁皮石斛生长的影响

    刘杨;王小娟;李承承;陈桂兰;张宇;彭均伟;

    以霍山铁皮石斛为研究对象,通过对松树皮、草炭土、腐熟椰棕、腐熟羊粪和腐熟鸡粪设定配制方式和比例,研究不同栽培基质对其附树栽植存活及生长的影响,并在此基础上,研究了不同基质用量对其附树栽植存活及生长的影响。结果表明:以松树皮作为主要基质,配以草炭土、腐熟椰棕,再施用5%的腐熟羊粪或者鸡粪能够有效提高铁皮石斛在香樟树上附树种植生长和生物量积累,特别是以松树皮∶腐熟椰棕+腐熟羊粪比例为3∶1+5%的栽培基质综合效果最好。栽培基质使用量对铁皮石斛附树栽植成活率的影响十分显著,低于0.5 L的栽培基质附树种植铁皮石斛2年生苗成活率相对较差,0.8~1.0 L基质用量比较有利于2年生铁皮石斛杯苗的附树栽植。

    2020年14期 v.48;No.651 117-120页 [查看摘要][在线阅读][下载 229K]
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  • 遮阴对枫香幼苗移栽生长及生理特性的影响

    韦美华;

    以一年生枫香幼苗为材料,研究轻度遮阴(透光率90%)、中度遮阴(透光率60%)、重度遮阴(透光率30%)对枫香幼苗生长及生理特性的影响。结果表明,不同遮阴处理会对枫香幼苗的生长及生理产生显著影响,随着遮阴度增加,枫香幼苗的苗高生长量、地径生长量均先增加后降低,在中度遮阴处理(透光率60%)下达到最大值;叶绿素a、叶绿素b含量随遮阴度增加而增加;叶片渗透性调节物质可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸的含量和3种抗氧化酶活性均随遮阴度增加先降低后升高,在中度遮阴处理(透光率60%)下达到最小值。研究表明,一年生枫香幼苗在中度遮阴条件下生长最好,具有一定的耐阴性。

    2020年14期 v.48;No.651 121-123+136页 [查看摘要][在线阅读][下载 125K]
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  • 水科技创意在农业嘉年华景观设计中的应用

    安俊波;张天柱;李志娟;祝司军;赵明考;

    以科技为支撑是农业嘉年华项目的核心特质,水科技创意在农业嘉年华水场馆中是重要主题支撑,也是最具创造力和吸引力的内容。针对水科技创意产品在案例中的应用可分为取水工具类、水力利用工具类、节水灌溉技术类、景观喷泉类、工程水景类、微缩模型类和互动体验类。重点通过对莘县鱼水情莘馆、益阳水舞湘情馆和大同乐享水乡馆3个案例的水科技创意应用进行分析得到一些规律或经验做法,期望对类似项目提供参考。

    2020年14期 v.48;No.651 124-128+139页 [查看摘要][在线阅读][下载 3217K]
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  • 宝鸡市生态旅游气候适应复合开发模式研究

    任志艳;

    以宝鸡市为例,通过分析宝鸡市气候变化对旅游资源的影响,揭示其旅游资源对气候变化的响应,进而提出宝鸡市生态旅游气候适合复合开发模式,为促进宝鸡市因地制宜适应气候变化和加强旅游气候资源开发提供参考和借鉴。

    2020年14期 v.48;No.651 129-132+186页 [查看摘要][在线阅读][下载 296K]
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  • 云南省休闲农业和乡村旅游与山地牧业融合发展分析

    杨馨;王娟;孙强;

    云南省作为国内重要的旅游目的地,也是全国地方畜禽种质资源最为集中的区域,发展以畜牧业为基础的休闲农业和乡村旅游具有广阔的前景。通过收集整理云南省休闲农业和乡村旅游、山地牧业的基本情况,分析了产业融合中存在的问题,并提出了创新理念加大产业融合、加大企业和人才培养力度、加大产品营销和宣传力度等产业融合发展的意见和建议。

    2020年14期 v.48;No.651 133-134+212页 [查看摘要][在线阅读][下载 128K]
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植物保护·植物营养

  • 水稻品种(组合)抗褐飞虱鉴定技术规程

    邱良妙;陈爱华;刘其全;施龙清;占志雄;

    总结规范了包括浸种、催芽、播种、试虫饲养与接虫、调查方法、抗性级别鉴定的水稻品种(组合)抗褐飞虱鉴定技术操作规程,适用于水稻品种(组合)对褐飞虱的抗性评价。

    2020年14期 v.48;No.651 135-136页 [查看摘要][在线阅读][下载 94K]
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  • 花椰菜黑腐病苗期抗性鉴定方法研究

    姚玉荣;霍建飞;郝永娟;贲海燕;王万立;

    为建立快速、高效的花椰菜黑腐病苗期抗性鉴定技术,以黑腐病病原Xanthomonas campestris pv.campestiss为菌源,高感黑腐病的花椰菜品种Y1-2为试验材料,研究了接种菌液浓度、苗龄、接种方法以及发病温度等因素对抗病性鉴定的影响,建立了优化的花椰菜黑腐病人工接种方法。结果表明,抗病性接种适宜条件为接种菌液浓度为1×10~8CFU/mL,接种时期为4~5叶期,喷雾法接种,发病温度28℃。该方法鉴定结果能够客观反映花椰菜品种的抗病性。

    2020年14期 v.48;No.651 137-139页 [查看摘要][在线阅读][下载 295K]
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  • 种子处理对水稻主要病虫害控制效果及增产效果研究

    李千和;孙俊铭;

    [目的]明确水稻种子药剂包衣处理对水稻主要病虫害控制效果及增产效果。[方法]通过田间试验研究水稻种子处理对水稻主要病虫害控制效果及增产效果。[结果] 280 g/L异噻菌胺·肟菌酯FS 15 mL+240 g/L氟唑菌苯胺FS 8.3 mL+60%吡虫啉FS 4 mL+成膜剂2 mL/kg种子包衣处理具有明显的壮苗效果,对水稻安全,预防水稻恶苗病的效果明显,对秧田期灰飞虱也有较好的防效;对大田水稻纹枯病、水稻叶瘟病具有较好的防治效果,对水稻穗瘟病也有明显的控制效果,增产效果显著。[结论]水稻种子药剂包衣处理可减少大田施药1~2次,降低农药使用量,为水稻病虫绿色防控提供了科学依据。

    2020年14期 v.48;No.651 140-143页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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  • 植保无人机喷施纳米农药防治水稻主要病虫的药效评价

    赵莲英;

    通过使用植保无人机喷施纳米农药,研究水稻主要病虫害防治效果。结果显示,供试的航空植保专用药剂——纳米农药水性制剂组合,对水稻主要病虫的总体防效,均优于对照农药组合与农户自防用药,具有一定的增产效果;纳米农药25%噻虫嗪水分散粒剂对稻飞虱施药后1、3、7 d的校正防效分别为87.31%、92.48%和95.69%;纳米农药3.4%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂对稻纵卷叶螟四(2)代、五(3)代的保叶效果分别为92.86%和82.49%,杀虫效果分别为66.67%和88.24%;纳米农药9%肟菌酯(3%)·戊唑醇(6%)微乳剂对纹枯病的病丛防效、病株防效和病指防效分别为69.23%、71.55%和78.68%;对稻曲病的病穗防效和病指防效分别为80.33%和89.71%。在丘陵地区使用植保无人机喷施纳米农药防治水稻病虫害,具有广泛的推广应用价值。

    2020年14期 v.48;No.651 144-146+155页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
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  • 上海地区栾多态毛蚜形态特征·消长规律及防治初探

    陈连根;朱砚雯;李融梅;毕庆泗;周玲琴;周定瑞;

    [目的]探究栾多态毛蚜的形态特性、消长规律及防治策略。[方法]通过室内制片、镜检,描述了各蚜型的形态特征;通过室外采样调查,研究栾多态毛蚜消长规律。[结果]栾多态毛蚜属于同寄主全周期型,其蚜型有干母、孤雌蚜(分有翅和无翅)、性母(分有翅和无翅)、性蚜(分有翅和无翅);孤雌蚜中,又分干雌和干雌后代;虫态有卵、若蚜(1~4龄)、滞育型、成蚜。孤雌蚜于4月中旬种群数量开始上升,5月上、中旬达到高峰,之后下降;滞育型蚜在4月下旬或5月上旬开始发生,5月中旬达到高峰,5月下旬下降,6、7月少量发生,8—10月上旬未见;性母于10月中旬开始发生,10月下旬到11月上旬达到高峰,11月中旬下降,与此同时,性蚜开始出现,11月下旬,性蚜迁移到枝条或主干上,雌性蚜开始产卵,然后,以卵越冬;卵主要分布在栾树的主干和一级分叉;不同类型绿地,蚜虫、天敌发生情况具有差异。[结论]春季是该蚜的主要危害期,夏季叶片上基本未见蚜虫,秋季虫量虽然多于春季,但危害并不严重;不同类型绿地,可采取不同的防治策略。

    2020年14期 v.48;No.651 147-152+161页 [查看摘要][在线阅读][下载 743K]
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  • 不同类型稳定性增效剂对玉米生长发育及其产量的影响

    巩俊花;高俊岭;刘月田;崔雅芬;韩超;解晓梅;庄克章;

    应用不同类型稳定性增效剂处理的肥料在玉米上进行试验,结果表明,不同类型稳定性增效剂处理的肥料对玉米的生长发育及产量均产生不同程度的影响,其中增效剂和微量元素复配的肥料可显著提高玉米的穗位高、果穗鲜重和千粒重,增产效果明显,增产率达2.43%~18.77%。该研究为研制新型稳定性肥料配方提供了理论依据。

    2020年14期 v.48;No.651 153-155页 [查看摘要][在线阅读][下载 103K]
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  • 过磷酸钙和鸡粪配施对沙地莲藕生长及品质的影响

    谢旭东;王磊;刘金文;李忠锋;王文斌;

    为了探明黄淮地区沙地莲藕生产中磷肥和有机肥配施的模式。采用两因素裂区设计,研究4个莲藕品种在4个施肥水平下的农艺性状、产量、品质及表皮锈斑形成情况。结果表明,在4个供试莲藕品种中,其综合农艺性状和产量表现为B4>B3>B2>B1,B4在各施肥水平下表现最好;在4个施肥水平上,其综合农艺性状和产量表现为A4>A2>A3>A1,以A4处理表现最佳。方差分析结果表明,各施肥处理间、莲藕品种间及两因素区组间的交互作用差异均极显著。品质试验结果表明,施用过磷酸钙和鸡粪可明显提高莲藕中蛋白质、淀粉、维生素C和还原糖含量,且施用过磷酸钙效果较施用腐熟鸡粪效果好,而施用鸡粪对提高莲藕淀粉含量无显著影响;但对莲藕粗纤维含量影响不大;科学施用磷肥和鸡粪能有效降低莲藕根状茎的硝酸盐含量。锈斑试验结果表明,在4个供试莲藕品种中,其锈斑形成由重到轻依次为B3>B2>B1>B4,在4个施肥水平上,锈斑形成由重到轻依次为A1>A3>A4>A2。适宜在沙地种植的莲藕品种为B4,采用过磷酸钙750 kg/hm~2和腐熟鸡粪30 000 kg/hm~2作底肥,可明显促进莲藕生长、提高产量、改善品质、减少锈斑形成。

    2020年14期 v.48;No.651 156-159+215页 [查看摘要][在线阅读][下载 325K]
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食品科学·药用生物

  • 摩尔多瓦葡萄罐头的工艺研究

    张晶莹;李益;

    以摩尔多瓦品种葡萄为原料,研究制作葡萄罐头的工艺。对漂烫、护色2个工艺步骤分别进行单因素试验,结果显示漂烫的热水温度为60℃、糖水汤汁V_C浓度为400 mg/kg时,葡萄果粒的裂果率最低,pH、色泽和口感为最佳。该研究为葡萄观光采摘园开展新的休闲娱乐项目提供了新的思路。

    2020年14期 v.48;No.651 160-161页 [查看摘要][在线阅读][下载 86K]
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  • 响应面法优化纤维素酶辅助提取柑橘皮渣果胶工艺及产品质量研究

    丁倩;殷钟意;郑旭煦;

    [目的]有效脱除榨汁厂新鲜柑橘皮渣的部分水分并获得较高品质的柑橘皮渣和果胶。[方法]利用纤维素酶法辅助提取柑橘皮渣的果胶,在单因素试验基础上采用响应面试验考察纤维素酶浓度、提取温度、提取时间对果胶提取率的影响,分析果胶提取前后柑橘皮渣的微观结构、含水率、主要营养成分含量以及果胶产品的品质。[结果]在纤维素酶浓度为0.9%、提取温度为46.15℃、提取时间为1.8 h的最优工艺条件下,果胶提取率达7.773%;与新鲜柑橘皮渣相比,提取果胶后的柑橘皮渣的孔隙率变大,比表面积增大45.32%,含水率下降16百分点,粗蛋白和粗纤维含量分别下降1.26百分点、0.61百分点,粗脂肪和粗灰分含量略微上升,果胶的理化性质达到GB 25533—2010国家标准要求。[结论]该法简单、快速,不仅能有效脱除新鲜柑橘皮渣的部分水分,维持其主要营养成分含量,而且还能制得较高品质的果胶成品,为柑橘皮渣的开发利用提供了新思路。

    2020年14期 v.48;No.651 162-165+172页 [查看摘要][在线阅读][下载 505K]
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  • 橘皮提取物在蛋糕制作中的应用研究

    温文英;林标声;

    [目的]研究橘皮提取物在蛋糕制作中的应用。[方法]将橘皮提取物添加到蛋糕中,在延长蛋糕保鲜期的同时开发出具有橘皮风味的新型保健蛋糕,采用3因素3水平正交试验优化新型蛋糕的最佳制作工艺。[结果]在橘皮提取物添加量2.0%、鸡蛋用量180%、烘烤温度180℃的工艺条件下制作的蛋糕色泽金黄,表皮柔软,组织细密,蜂窝均匀,入口绵软甜香,有相对较长的保鲜期。[结论]将橘皮提取物添加到蛋糕中,有利于延长蛋糕保鲜期,并增加风味和口感。

    2020年14期 v.48;No.651 166-167+220页 [查看摘要][在线阅读][下载 98K]
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  • 霍山石斛薄层鉴别研究

    戴亚峰;王诗文;王渊;纵瑞叶;潘跃;黄跃华;尚亮亮;

    [目的]]研究霍山石斛薄层鉴别方法,为霍山石斛质量标准的制定提供依据。[方法]采用薄层色谱法对霍山石斛、铁皮石斛、细茎石斛、河南石斛进行定性鉴别。[结果]霍山石斛能明显地区别于铁皮石斛、细茎石斛及河南石斛。[结论]已确定的薄层鉴别方法操作简单、可靠、专属性强,可以用于霍山石斛的薄层鉴别。

    2020年14期 v.48;No.651 168-172页 [查看摘要][在线阅读][下载 1766K]
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  • 贝母多糖大孔吸附树脂纯化损失率研究

    陈品;顾欣;陈珍瑶;阎怡平;廖芸;张华;

    以甘孜川贝母为研究对象,考察单因素(流速、洗脱液体积、上样体积)和正交试验中AB-8型大孔吸附树脂对纯化甘孜川贝母多糖损失率的影响,采用硫酸蒽酮法测定多糖含量。结果表明,流速、洗脱液体积、上样体积对甘孜川贝母多糖提取率均有影响,影响效果的因素从大到小依次为流速、上样体积、洗脱液体积。甘孜川贝母多糖纯化损失率最低的最优条件为流速1mL/min、上样体积4 BV、洗脱液体积为4 BV。可见该优化条件下,甘孜川贝母多糖纯化损失率降低,提取率明显提高。

    2020年14期 v.48;No.651 173-175+180页 [查看摘要][在线阅读][下载 163K]
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  • 霍山石斛多糖对溃疡性结肠炎小鼠的抗炎作用

    谷仿丽;黄仁术;何晓梅;

    [目的]探究霍山石斛多糖对溃疡性结肠炎小鼠的抗炎作用。[方法]应用葡聚糖硫酸钠建立溃疡性结肠炎模型,灌胃给予模型小鼠不同剂量的霍山石斛多糖,观察霍山石斛多糖对模型小鼠DAI、血清细胞因子IL-1、TNF-α水平及结肠病理组织学的影响,分析霍山石斛对溃疡性结肠炎小鼠的抗炎作用。[结果]与模型组相比,霍山石斛多糖高、中剂量组显著降低DAI、血清细胞因子IL-1、 TNF-α水平(P<0.05),改善结肠病理组织学。[结论]霍山石斛多糖通过抗炎治疗溃疡性结肠炎小鼠。

    2020年14期 v.48;No.651 176-177+237页 [查看摘要][在线阅读][下载 453K]
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贮运加工·检测分析

  • 冰鲜鸽加工过程中微生物关键控制点研究

    姚丽锋;丁琦;蔡教英;游淑珠;潘政;王小玉;

    [目的]在冰鲜鸽加工过程中,控制微生物污染以提高冰鲜鸽的加工品质。[方法]对冰鲜鸽加工企业生产过程中的微生物污染情况进行普查,分别对车间空气、接触面、工人手、刀具、预冷水及加工过程中的鸽胴体进行取样,运用传统微生物培养方法培养和计数,找出冰鲜鸽加工过程中的潜在污染源及关键控制点。[结果]冰鲜鸽加工过程中微生物控制的关键点主要有车间空气(开膛间、风冷间)、包装间接触面、工人手及预冷工艺过程。[结论]根据试验结果制定相应的控制措施,即加强生产过程中的卫生控制,制定实施严格的卫生标准操作程序,同时优化预冷过程减菌工艺、设备,以有效控制冰鲜鸽初始微生物污染水平。

    2020年14期 v.48;No.651 178-180页 [查看摘要][在线阅读][下载 93K]
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  • 羊肚菌烘干工艺技术流程探索

    李果;李承承;王小娟;张宇;彭均伟;刘杨;

    以林下种植的新鲜羊肚菌为试验材料,使用德玛仕烘干机分别设定烘干温度、烘干时间及时段组合等,探寻新鲜羊肚菌的科学烘干工艺流程。结果表明:羊肚菌不同于大多数真菌,高温烘干下羊肚菌容易黑化和焦化,品相极差、气味淡薄甚至有焦味。若温度过低,虽然能够逐步烘干并保持较好的品相,但耗时长,烘干效率低下。此外,羊肚菌在不同水分含量阶段的烘干温度对其饱满度、色泽的影响较大。三段式升温烘干是一种科学的羊肚菌烘干方式。40~45℃烘干3.0~3.5 h后55℃烘干2.0 h,再75℃烘干0.5~1.0 h是比较高效和高品相的羊肚菌烘干工艺流程。

    2020年14期 v.48;No.651 181-183页 [查看摘要][在线阅读][下载 186K]
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  • 尼西鸡鸡蛋中营养成分研究

    杨梅宏;和玉凤;姚雯;王晓丹;付玲凡;

    以不同产蛋阶段、不同养殖方式下的尼西鸡鸡蛋为对象,采用液相色谱法、原子吸收分光光度法、原子荧光光度法、分光光度法,对基地尼西鸡初生蛋、基地尼西鸡非初生蛋、农户家养尼西鸡非初生蛋、市售普通土鸡蛋4种鸡蛋中V_(PP)、胆固醇、矿物元素(钙、磷、钾、碘、铁、锌、硒)的含量进行分析。结果表明,不同产蛋阶段、不同养殖方式的尼西鸡鸡蛋中V_(PP)、胆固醇、矿物元素的含量存在明显差异。不同产蛋阶段下磷、钾、碘、锌的含量初生蛋和非初生蛋的差异不大,非初生蛋中V_(PP)、胆固醇、钙、硒的含量显著高于初生蛋。不同养殖方式下磷、碘、硒的含量农户家养蛋和基地产蛋的差异不大,基地产蛋中V_(PP)、钙、铁、锌等矿物元素的含量显著高于农户家养蛋。尼西鸡鸡蛋相较于市场上的普通鸡蛋营养价值更高。

    2020年14期 v.48;No.651 184-186页 [查看摘要][在线阅读][下载 91K]
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  • 气相色谱-三重四级杆质谱法测定菜籽油中40种农药残留

    李洁;梁艺馨;王兴宁;

    [目的]建立气相色谱-串联质谱法测定菜籽油中40种农药残留的检测方法。[方法]考察不同提取剂的提取效果,比较氟罗里柱和中性氧化铝C_(18)小柱、Agela TPT-spe小柱和Agela PC/NH2-SPE小柱对样品的净化效果,优选出以乙腈提取、Agela TPT-spe柱净化的试验条件,GC-MS-MS采用多反应监测模式(MRM)。[结果]40种农药在0.05~0.40 mg/L满足线性关系,r>0.99,检出限在0.000 1~0.008 0 mg/kg;在0.04~0.40 mg/kg进行了3个浓度水平的加标回收试验,回收率在78%~110%,相对偏差(RSD,n=6)小于10%。[结论]该方法灵敏度高、选择性好、抗干扰能力强,适合菜籽油中40种农药残留的准确定量和定性分析。

    2020年14期 v.48;No.651 187-191页 [查看摘要][在线阅读][下载 181K]
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  • 昭通产青花椒麻味素含量测定

    熊汝琴;王维飞;王锐;张正彪;

    [目的]建立一种简便快速测定昭通青花椒麻味素(总酰胺)含量的方法。[方法]采用甲醛滴定法测定昭通7个县区所产青花椒麻味物质含量,并测定采摘时间和碱(10%Na_2CO_3)洗对青花椒麻味素含量的影响。[结果]鲁甸县青花椒中麻味素含量最高,可达12.428 8 mg/g。10月份采摘的青花椒麻味素含量比8月份采摘的高,碱(10%Na_2CO_3)洗能改善干花椒色泽和提高出籽率,但不影响其中的麻味素含量。[结论]甲醛滴定法能简便快捷测定花椒总酰胺含量,该研究为昭通青花椒的质量评价和开发利用提供理论依据。

    2020年14期 v.48;No.651 192-194页 [查看摘要][在线阅读][下载 115K]
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  • 姜科植物的蛋白遗传多样性研究

    代亚坤;王小星;袁琳;高炳淼;

    [目的]了解不同姜科植物蛋白水平遗传多样性。[方法]分别采用TCA/丙酮法、Tris-HCl法和试剂盒法提取益智叶片蛋白并进行聚丙烯酰胺电泳(SDS-PAGE)分析,获得最佳蛋白提取方法。采用最佳蛋白提取方法提取7种姜科植物的蛋白并进行SDS-PAGE分析和数据统计,用软件NTSYS对姜科植物进行聚类分析。[结果]试剂盒法为最佳蛋白提取方法,SDS-PAGE结果表明,7种姜科植物中共检出蛋白条带52个,其中共有条带14个和多态性条带38个,平均多态性比率为73.1%。聚类分析结果表明,7种姜科植物可分为4类,聚类结果与姜科植物的种属相关但并非严格一致。[结论]该研究建立了姜科植物的蛋白遗传多样性研究方法,表明姜科植物具有丰富的蛋白遗传多样性,为今后姜科植物的遗传多样性研究提供了理论依据。

    2020年14期 v.48;No.651 195-197+256页 [查看摘要][在线阅读][下载 202K]
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农业工程·农业气象

  • 上海动物园水环境工程生态修复技术探析

    徐阳;

    上海动物园是位于上海市长宁区一座城市动物园,承担着动物保护、市民科普、生态保护等功能。园内水系复杂,水体面积较大,污染源主要为动物饲料粪便、园林绿化、雨水地表径流等。针对上海动物园水体存在的问题,通过水力冲挖、生态浮床以及水、湿生植物垂直结构分区等工程技术手段,改善园内水体质量,修复园内生态环境,以期为城市类似水环境的提升提供参考和依据。

    2020年14期 v.48;No.651 198-202页 [查看摘要][在线阅读][下载 1545K]
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  • 新疆天山山区积雪时空变化分析

    郝靖宇;高敏华;

    利用天山山区MOD10A2的积雪产品与6个气象观测站平均气温和日照时间资料,分析该区积雪的时空变化特征及其影响因素,得出以下结论:①2000—2018年积雪覆盖率年内分布呈"U"形变化,1—8月份积雪覆盖率呈现直线下降趋势,从9月初开始呈上升趋势,积雪覆盖率最高值51.88%,最小值4.41%。②2000—2018年积雪覆盖频率>700次的积雪区约占山区总面积的3.53%,介于500~700次,即年平均为25~35次的占天山山区总面积的29.43%,介于200~400次的占天山山区总面积的64.34%。③不同年份的积雪覆盖比最小值出现的日期不尽一致,积雪极值出现时间有后移的现象。2000—2018年积雪覆盖比呈现上升趋势,说明天山山区的整体积雪总量在增加。(4)温泉和达坂城站点日照时间与积雪覆盖率呈现此消彼长的变化趋势。哈密和乌恰2个站点日照时间呈现上升趋势,而积雪覆盖率呈现先增再减再增的趋势,说明日照时间对积雪覆盖率的影响较小。天山山区气温在2010年以后出现一次急速下降的趋势,而积雪覆盖率呈现较为缓和的上升趋势。积雪覆盖率与气温呈现反向变化趋势,每年的平均气温最低在-12℃,最高在8℃左右。

    2020年14期 v.48;No.651 203-208页 [查看摘要][在线阅读][下载 1136K]
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农业经济·农业信息

  • 花卉产业发展问题研究——以陕西省为例

    周小婷;王强亮;

    近几年陕西省花卉产业迅猛发展,已位居全国前五,目前陕西省把苗木花卉产业发展纳入全省新产业、新业态和一二三产业融合发展布局。但从陕西省花卉产业带动经济发展的规模效用来看,辐射作用还不够大、动能不足。通过对陕西省花卉种植、销售、深加工、带动农户脱贫致富等方面进行深入调研,分析陕西花卉产业发展面临的主要问题,提出加快花卉产业发展具体对策,以促进陕西花卉产业健康可持续发展。

    2020年14期 v.48;No.651 209-212页 [查看摘要][在线阅读][下载 97K]
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  • 高山蔬菜产业发展现状·存在问题及对策分析——以湖北省十堰市为例

    王巍;吴训山;郭元平;向世标;兰玉梅;龚世飞;王春生;杨朝辉;

    十堰市地处南水北调中线工程核心水源区,高标准、高要求的水源涵养和土壤保持生态环境适宜发展高山无公害、无污染的反季节蔬菜。介绍了该市高山蔬菜基地分布情况及茬口模式、产业化水平、技术应用水平及产业综合水平,分析了该地区产业优势及发展中存在的主要问题,并提出了相应的对策及建议。

    2020年14期 v.48;No.651 213-215页 [查看摘要][在线阅读][下载 101K]
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  • 农业转移人口进城定居意愿影响因素的实证分析

    周韬;刘珊;王超;张雪;

    基于行为与预期视角,构建了农业转移人口进程定居意愿影响因素的分析框架,通过对河南省3市1 280个农业转业人口的问卷调查,采用二元Logisitic模型实证研究了反映农业转业人口主观意愿的相关因素对其进城定居意愿的影响。结果表明:受教育程度、城市务工时间和幸福感对其进城定居意愿具有显著影响,收入水平、劳动合同、社保、职业等因素影响不显著。提出了提升心理预期;发挥市场机制对农村资源要素的配置;从制度层面把控关键要素(人、业、钱、房等)推行市民化;发展农业转移人口的选择能力;打造公平的竞争平台等政策建议。

    2020年14期 v.48;No.651 216-220页 [查看摘要][在线阅读][下载 164K]
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  • 农业生产成本和结构对产业发展的影响——基于对浙江省富阳地区5种作物的调研

    刘健伟;王勤红;方寒寒;陈建华;倪小明;王文鹏;

    为分析浙江省富阳地区晚稻、油菜、茶叶、桃、梨5种主要作物生产成本的构成以及成本变化,2016—2018年连续3年调查了这5种主要作物的生产成本,明确了5种作物成本构成。结果表明,茶叶、桃、梨、油菜4种作物人工成本占总成本的40%~80%,在总成本中占首位,而晚稻栽培机械化程度高,机械化成本在总成本中占首位。对于以修剪为代表的技术较强的人工成本快速增长,人工成本仍是制约部分农业产业发展的主要因素。对于未来农业发展方式建议未来政府部门加大农业机械化作业推广力度,加强科技难题攻关,增强技术培训力度,加大土地流转,通过规模化、标准化来实现机械化,降低成本,提高作物的经济效益。

    2020年14期 v.48;No.651 221-224页 [查看摘要][在线阅读][下载 93K]
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  • “一带一路”战略下中俄农业合作现状与潜力分析

    王恒;王征兵;

    基于中俄农业资源和生产要素的互补优势,通过中俄宏观经济、土地资源、人口和农产品产量等方面的对比,分析了中俄农产品贸易与投资现状,提出中俄在农业投资、有机食品开发、种植业和畜牧业、农产品贸易和农业科技等领域开展深度合作,建议中俄政府通过优化投资环境和保障机制、完善配套优惠政策和降低关税等措施,深度开展中俄农业的双边合作与交流,实现中俄农业的可持续发展。

    2020年14期 v.48;No.651 225-228+231页 [查看摘要][在线阅读][下载 112K]
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  • 临沂市苹果产业发展现状及提质增效对策

    王周亮;王靖;刘丽娟;张洁洁;刘延刚;崔晓梅;

    为了做大做强临沂市苹果产业,使其在振兴乡村经济中产生更大的效益,在调查临沂市苹果种植区域、生产管理、品牌创建、市场营销现状的基础上,分析了当前临沂市苹果产业发展中存在的产业内部结构不尽合理、科技支撑能力不够强、机械化水平比较低、产业化经营水平不够高等问题,并从推进苹果园区转型升级、研究并推广现代栽培模式与配套技术、提升机械化作业水平与产业化经营水平4个方面提出了临沂市苹果产业发展提质增效对策,以期为提升临沂市苹果整体质量、效益和市场竞争力提供指导。

    2020年14期 v.48;No.651 229-231页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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  • 基于CiteSpace鄱阳湖生态经济研究的文献计量分析

    吴敦辉;郑晶;

    鄱阳湖生态经济区是长江中下游地区的重要生态经济系统,有着中国第一大淡水湖生态湿地,更是长江三角洲、珠江三角洲、海西经济区的经济腹地,具有重要的生态意义与社会经济意义。通过探究鄱阳湖生态经济区的整体概况、热点议题及学术前沿趋势,基于CiteSpace对从中国知网中筛选出的431篇有效文献进行分析,从生态环境保护与生态经济发展两大视角对近10年来鄱阳湖生态经济区建设做出阶段性分析总结,以期为后续江西省国家生态文明试验区建设提供参考。

    2020年14期 v.48;No.651 232-237页 [查看摘要][在线阅读][下载 296K]
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农业管理·农业教育

  • 郴州安仁烤烟产业现状分析与发展对策

    陈瑞忠;李辉;于法辉;李茂龙;樊士军;

    调研了安仁县2017—2019年烤烟生产收购情况,存在种植面积逐年萎缩,烟农队伍锐减的现象。分析了造成这一现象的原因,主要包括烟农队伍老龄化、有效劳动力短缺、土地流转缓慢、种烟比较效益下降、基础设施薄弱、合作社管理不力等方面,并从培育职业烟农、优化产业布局、完善保障体系、完善烟基设施建设、加强合作社建设、提高人员积极性等方面提出了相应对策。

    2020年14期 v.48;No.651 238-240页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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  • 基于农地内部流转绩效的农业结构调整研究——以湛江市为例

    陈士银;马智宇;

    农地流转是促进农业结构调整优化的重要举措。从经济、社会、生态三方面选取12个因子构建指标体系对2010—2017年湛江市农地内部流转市场绩效进行评价,并分析其与农地结构、农业种植结构之间的关系,为湛江市农业结构调整提供科学依据。结果表明:湛江市农地内部流转在经济、社会和生态方面有不同程度的提高,市场绩效总体呈增长趋势,指数从0.483 3增长到0.842 2;并与农地结构、农业结构存在高度相关。最后提出调整农地内部流转市场绩效的建议。

    2020年14期 v.48;No.651 241-243+247页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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  • 河南省高效生态农业发展模式研究

    郭晓娜;董喜涛;

    近年来随着经济的快速发展和农业科技的进步,河南省的高效生态农业得到了快速的发展,可归纳为科技推动模式、环境保护推动模式和产业融合推动模式。对河南省的高效生态农业发展3种模式进行阐述,找出其中存在的问题,并给出相应的对策建议,期待能给高效生态农业企业及相关部门提供借鉴和参考,从而促进河南省高效生态农业更好的发展。

    2020年14期 v.48;No.651 244-247页 [查看摘要][在线阅读][下载 93K]
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  • 阳新县绿色食品发展对策

    柯有文;万晟杰;汪训枝;林巧;费利红;肖本木;明安淮;刘耀晖;柯青霞;王晨曲;

    绿色食品是我国政府主导的安全优质农产品精品,是实现农业增效、农民增收、食品安全的重要途径,是推进乡村振兴战略实施的重要措施。以湖北省阳新县绿色食品发展现状为例,分析了阳新县绿色食品发展环境优越、新型农业经营主体发展迅猛、农产品质量安全意识浓厚、品牌建设持续有力等有利条件,指出了品牌认证价值未充分体现、绿色食品工作力量有待加强、绿色食品生产及消费知识有待进一步普及、绿色食品安全风险依然存在等问题,提出了加大政策扶持力度、强化审核监管措施、保障产品质量安全、开展品牌宣传活动、推动创新发展模式等对策。

    2020年14期 v.48;No.651 248-249+253页 [查看摘要][在线阅读][下载 92K]
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  • 基于Logit模型农村妇女就业意愿影响因素评价——以山东省鱼台县唐马镇宋庄村为例

    郭晶;张天舒;

    研究农村妇女就业意愿的影响因素,有利于因地制宜,创新精准扶贫模式,更有效地实现脱贫致富。基于对山东省鱼台县唐马镇宋庄村的实地调研数据,通过建立Logit模型,从家庭基本特征、个人特征、配偶情况、家庭经济状况四个方面对影响当地妇女就业的因素进行调研和实证分析。结果表明,年龄、学历、土地面积、配偶收入对当地妇女就业意愿有显著影响。同时,结合实证分析结果,从妇女自身和当地政府层面对下一步的扶贫工作开展提出建议:妇女应转变传统观念,提高自身技术能力;政府应积极引进企业,鼓励家庭式生产,发展县域经济和高端农业。两者相互配合,共同促进精准扶贫,推动妇女就业。

    2020年14期 v.48;No.651 250-253页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
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  • 农民职业教育培训评价标准研究综述

    陈豫梅;覃国森;莫霜;黎梦荻;杨秀丽;

    发展农民职业教育培训是实现我国农业农村现代化总目标的重要途径之一,国家高度重视该项工作,经过多年发展,各方面虽已取得了明显进步,但当前仍普遍存在培训针对性、实效性不强,农民积极性不高的问题,用于评价基层农民教育培训工作实效性的指标还比较少,导致很难通过评价反馈问题、有针对性地改进。为了构建基层农民教育培训的评价体系,在概述我国农民培训需求的基础上,梳理了农民职业教育培训评价标准的研究及运用,分析认为应从培训条件、实施过程、培训成效3个层次设置16个评价指标建立农民职业教育培训评价标准。

    2020年14期 v.48;No.651 254-256页 [查看摘要][在线阅读][下载 101K]
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  • 应用多轨教学法提高动物生理学教学质量的探索

    赵春芳;任曼;姜锦鹏;应如海;胡倩倩;靳二辉;李磊;车传燕;李升和;

    动物生理学是应用型畜牧农林院校的重要基础课程,理论知识点复杂、抽象、衔接紧密,单纯采用传统教学法并不能使学生完全掌握其理论知识,培养出的学生也不能适应新时代畜牧兽医产业发展的需求。动物生理学课堂教学需要在传统教学的基础上探索新的教学模式,采用多轨教学法,将传统教学法、问题教学法、案例教学法和在线教学法有机结合,才能更好地激发学生的学习兴趣,调动学生的积极性,变被动为主动,在传授知识的同时增强学生对学习的责任心,培养批判性思维、创造性思维和团队协作意识,提高理论课教学质量,以期为培养优秀畜牧兽医人才提供保障。

    2020年14期 v.48;No.651 257-258+261页 [查看摘要][在线阅读][下载 89K]
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  • 新型职业农民培育的现状·主要问题及对策研究

    曾琦斐;刘媛;王平;

    新型职业农民是具有新观念、新素质、新能力、较强创新创业意识、高度社会责任感和较高社会地位的农业从业人员。大力培育新型职业农民是提高农业生产力,促进现代农业转型升级,实现农业现代化的迫切需要。讨论新型职业农民的内涵,分析新型职业农民培育的现状和存在的主要问题,最后提出加强新型职业农民培育的对策。

    2020年14期 v.48;No.651 259-261页 [查看摘要][在线阅读][下载 93K]
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  • 从懵懂到认知:园林专业启蒙教育的尝试

    谢秀丽;

    大一新生对园林专业处于懵懂状态,认知和定位相对滞后,因此,大一的启蒙教育尤为重要。除教学主线基本课程外,着重以非课程和学分要求下的教学辅线的形式,从基础认知、兴趣提升、思维发散、社会实践、综合体悟,渐次构建梯度进阶的大一新生启蒙教育,探索如何在有限时间内把新生领进门且顺利地登堂入室的教学方法。通过启蒙性的指导,使新生对于园林专业有方向性的认知,夯实基础,并积聚设计师的特质。

    2020年14期 v.48;No.651 262-265+268页 [查看摘要][在线阅读][下载 1262K]
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  • 微生物学课堂教学调查及教学改革探索

    吴继卫;顾相伶;崔淑芹;王景和;董平轩;吕超;

    微生物学是制药工程专业的基础课程。激发学生的学习兴趣,提升学生的学习能力,是微生物学课堂教学改革的一个重要发展方向。对2015级制药工程专业本科生进行了调查,提出了相应教学改革措施,并在2016—2017级进行了教学改革实践。

    2020年14期 v.48;No.651 266-268页 [查看摘要][在线阅读][下载 88K]
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  • 项目化教学在园林景观设计专业中的探索

    冯福娟;王洪丽;李佳欣;唐玉海;刘杰;

    园林景观设计专业是为创建人类宜居环境,将现代技术与审美观念应用于其中的一门专业。园林景观设计专业一直沿用教师课堂授课,学生接受并完成教师所布置任务的授课方式,已越来越不能满足社会和市场对园林景观设计实践操作技能方面的需求。项目化教学是一种以实地景观设计项目为载体,以学生为主体完成项目的教学法。项目化教学的方法,不过分注重建构完整的学科体系,而是更加注重教学过程的实践。教学与项目操作同时进行,学生在实际项目中提升自己的实践能力,增加了对学科内容的理解以及学科市场等方面的认识。

    2020年14期 v.48;No.651 269-271+276页 [查看摘要][在线阅读][下载 417K]
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  • 项目主题式教学方法在高职食品检测类课程中的应用

    徐敏;武爱群;

    在食品分析技术教学中引入项目主题式教学模式,并按照培养目标设置、主题场景构建、主题任务实施、特定人才培养进行了课程模式设计并予以实施。通过问卷调查和综合成绩相结合的评判方法,对比了项目主题式教学模式和传统教学模式的教学效果。结果表明,相较于传统教学模式,项目主题式教学模式提高了学生知识水平和综合素质,实验组学生对该类教学模式感受良好。

    2020年14期 v.48;No.651 272-276页 [查看摘要][在线阅读][下载 252K]
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  • 农业职业院校开展劳动教育教学实践的研究

    钱多;

    劳动教育作为实施全面发展教育的重要内容,是各学段人才培养过程中不可或缺的一部分,鼓励职业院校发挥职业教育的资源优势,联合中小学开展劳动教育是落实好新时代劳动教育的新途径。以北京农业职业学院为例,分析了目前劳动教育实践中存在的问题,从构建劳动教育教学体系、评价体系和保障体系等方面论述了职业院校面向中小学开设劳动教育教学的实施策略,以期为职业院校联合中小学开展劳动教育提供参考。

    2020年14期 v.48;No.651 277-279+282页 [查看摘要][在线阅读][下载 94K]
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  • 基于名师工作室模式的新型职业农民教育创新研究

    陈新霞;隋立国;王洋;

    我国新型职业农民群体类型越来越丰富,作用更加凸显,职业地位更高,但在意识、培育与发展方面存在瓶颈。名师工作室教育模式对于解决这些问题成效明显,实践证明可以从教育优势、教育理念、教育内容以及创新探索方面构建基于名师工作室的对策体系。

    2020年14期 v.48;No.651 280-282页 [查看摘要][在线阅读][下载 91K]
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