基础科学·综述

  • 增强 UV-B 辐射对拟南芥fas1突变体的影响

    李婷;韩榕;

    随着臭氧层的变薄和臭氧空洞的出现,到达地球表面的UV-B辐射明显提高,对生物的生长和发育产生了一定的影响。拟南芥中FAS1同源物的敲除也没有使其出现致死表型,植物仍然能够存活,只是在胚后器官发生时出现缺陷,如激活其顶端分生组织处的沉默基因,导致茎干宽扁,相应的叶序和花序结构紊乱。因此,FAS1能够稳定异染色质,使其中的基因保持沉默。以野生型和fas1突变体拟南芥为材料,对比了不同条件下野生型和fas1突变体拟南芥的发芽势和发芽率、根长以及根尖分生区有丝分裂细胞的末期,结果表明在正常生长条件下WT和fas1突变体的发芽势和发芽率、根长以及根尖分生区细胞在有丝分裂末期的形态都没有显著差异。而在UV-B辐射条件下,对比不同组之间的发芽势和发芽率、根长,结果表明,WT+UV-B组低于WT组,fas1+UV-B组低于fas1组,fas1+UV-B组低于WT+UV-B组,且差异均达到显著水平。此外,在UV-B辐射条件下,观察到在fas1+UV-B组中,有丝分裂也表现出一定的异常现象。这些结果表明,FAS1基因功能的缺失可能是导致fas1突变体对UV-B胁迫敏感的诱因之一。

    2019年17期 v.47;No.630 1-4+11页 [查看摘要][在线阅读][下载 594K]
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  • 金花葵化学成分及其生物活性研究进展

    杨美娟;黄坤艳;李玲;韩庆典;

    药食两用植物金花葵的种子富含氨基酸、微量元素和不饱和脂肪酸,可开发为新型植物油,富含金丝桃苷等黄酮类化合物有多种保健和治疗功效。就金花葵的生物学性状、化学成分及其提取工艺、生物活性等方面进行了概述,以期为金花葵的进一步研究和开发利用积累资料。

    2019年17期 v.47;No.630 5-7+19页 [查看摘要][在线阅读][下载 165K]
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  • 茶树重金属汞生物富集特征研究进展

    李芬;李梅;

    从茶园环境汞的来源、茶树汞吸收及迁移转化、汞对茶树生长发育的影响、茶树及茶园土壤汞污染现状以及未来茶树重金属生物富集特征研究展望5个方面进行了系统的论述,强调进行茶园汞在土壤—茶树中的迁移转化规律以及茶叶重金属汞含量与影响茶叶品质物质的相关性研究对生产无毒无害的绿色茶叶的重要性。

    2019年17期 v.47;No.630 8-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 171K]
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  • 中国农业节肥技术应用研究进展

    王嘉雨;胡宝贵;

    采用文献研究法,以中国知网数据库为原始文献来源,高级检索"主题"="节肥"、"并含"="应用"、时间为2009—2018年、分析所获得68篇文献的相关信息。旨在梳理当前中国农业节肥技术的应用情况,为中国发展高效节肥农业奠定理论基础,并最终归纳中国农业节肥技术存在的问题并提出相应的解决对策。通过分析所发表文章的数量及内容可以看出,中国农业节肥技术正处于不断发展的阶段,尤其在推广应用方面迅速发展。

    2019年17期 v.47;No.630 12-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 194K]
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  • 静电喷雾在农药植保领域的应用与现状分析

    张少杰;孙轩;高胜松;朱法亮;谢永辉;王志江;艾宇;张天顺;

    首先从静电喷雾的静电产生、雾滴雾化以及雾滴吸附等基础理论出发,论述了雾滴雾化性能评价指标和方法,并概括性对比分析了3种不同静电充电方式及各自的优缺点,得出在相同情况下感应式充电效果更佳的一般性结论;其次,通过对国内外大型喷雾器械的应用与现状的论述,为我国静电喷雾机械设备的研究和发展明确了方向;最后论述了静电电压、喷雾液压、喷雾速度和环境风速这4个关键因素对静电喷雾雾滴沉积分布的影响,并提出静电喷雾技术在烟草农药施药上的应用研究展望与建议。

    2019年17期 v.47;No.630 15-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 1153K]
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  • 胡桃产物应用进展

    朱淼;韩世明;

    胡桃是一类广泛存在的坚果类胡桃科树木,其每年有大量副产品未得到有效利用,近年来,随着研究的深入其逐渐在农业、食品、纳米、医疗等行业方面得到重视。该研究对胡桃副产品的成分、药理作用及应用进行概述,以期为增加其有效利用率提供参考。

    2019年17期 v.47;No.630 20-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 237K]
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  • 重金属胁迫下土壤微生物对植物促生机制的研究进展

    王静;

    土壤微生物不仅可以有效改善土壤环境,还可以提高植物修复重金属的效率,在土壤重金属污染治理中具有广泛的应用前景。对重金属胁迫下土壤微生物对植物的促生机制和作用做了研究综述。

    2019年17期 v.47;No.630 25-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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农艺·园艺

  • 萌发期和苗期玉米转海藻糖合酶基因的抗旱性研究

    董春林;张彦琴;杨丽莉;梁改梅;杨睿;常建忠;赵巧红;张明义;

    在PEG溶液模拟干旱条件下,研究了不同玉米品种(2个转基因品系和各自受体对照)发芽率、伤害率、芽根比、叶片含水量、叶片SOD活性、POD活性和MDA含量,并对其在种子盒、花盆和田间的耐旱性进行了比较。结果表明,萌发期与苗期抗旱性表现基本一致,2个转基因品系(T09100-3和H5T37)分别比各自受体(综31和178)耐旱性高。

    2019年17期 v.47;No.630 28-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1280K]
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  • 铜仁市花生新品种适应性研究

    黄芳;姚元安;芦峰;金臻岚;

    为筛选出适合铜仁市推广使用的新品种,大面积推广应用新品种提供科学依据,以黔花生一号为对照,2016年在碧江区、玉屏县和沿河县对花小宝1号、粤油44、花育44号和黔花生六号开展新品种引种试验。试验结果表明,大粒花生粤油44和花育44号产量高、抗逆性强,适合在辖区内海拔500 m区域开展示范种植,助推全市花生加工业发展;珍珠豆型花生黔花生6号产量高、经济性状优,可以在海拔500 m外其他区域继续开展试验,扩大适宜种植范围。

    2019年17期 v.47;No.630 32-34+37页 [查看摘要][在线阅读][下载 150K]
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  • 密度和氮肥运筹对2种穗型小麦叶面积指数与产量的影响

    王竟绍;谭娟;邹兵;董召荣;

    以多穗型小麦烟农19和大穗型小麦兰考矮早8为材料,研究密度和氮肥基追比例对不同穗型冬小麦叶面积指数和产量的影响。结果表明,多穗型小麦烟农19的中密度(300×10~4株/hm~2基本苗)和氮肥基追比例5∶5互作处理、大穗型小麦兰考矮早8的高密度(412.5×10~4株/hm~2基本苗)和氮肥基追比例7∶3互作处理有利于群体叶面积指数的提高,产量最高,分别为8 682.97、7 440.35 kg/hm~2。安徽省淮北平原地区,多穗型小麦种植密度300×10~4株/hm~2基本苗和氮肥基追比例5∶5互作处理为宜,而大穗型小麦种植密度300.0×10~4~412.5×10~4株/hm~2基本苗和氮肥基追比例7∶3~5∶5互作处理为宜。

    2019年17期 v.47;No.630 35-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 233K]
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  • 江苏淮北地区双季鲜食玉米种植新模式研究

    王军;李洪涛;许瀚元;迟铭;华国栋;徐大勇;

    为探索鲜食玉米多熟制高产高效种植新模式,根据江苏淮北地区生态气候特点,研究了不同品种搭配处理对市场经济效益的影响、前季不同种植方式对鲜食玉米生育期和产量的影响以及不同类型作物种植模式对效益的影响。结果表明,在江苏淮北地区选择合适的品种搭配可以实现一年双季鲜食玉米栽培新模式;双色鲜蜜/连甜糯209的双季栽培模式经济效益最高;早春设施大棚育苗移栽、双膜直播和地膜直播3种栽培方式的鲜食玉米均可在6月15日左右收获,对夏茬无影响;双季鲜食玉米种植模式经济效益最高,其次为鲜食玉米/水稻种植模式。

    2019年17期 v.47;No.630 38-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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  • 密度和氮肥对燕麦根系碳氮磷含量的影响

    齐蕊;程卫燕;赵力兴;李天琦;高阳;宋美娟;高凯;

    通过对燕麦进行不同的密度和氮肥处理,测定燕麦根系的碳、氮、磷,探讨密度和氮肥对燕麦根系碳、氮、磷含量的影响规律。结果表明,随着施氮量的增加,根系碳、氮、磷含量均呈现出先上升后降低的趋势,碳、氮含量均在450 kg/hm~2氮处理下出现最大值,分别为35.91、14.26 g/kg。随着种植密度的增加,根系氮含量逐渐下降;增加种植密度对根系磷含量无显著影响。

    2019年17期 v.47;No.630 41-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 266K]
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  • 烤烟新品种(系)西南烟区生态适应性研究

    曾昭松;吴才源;邹光进;左成凤;王定斌;吴传华;

    为全国烤烟新品种(系)筛选、鉴定、推广提供科学依据,2017年在贵州省兴义市开展全国烤烟品种生产试验,对4个烤烟品种(系)的农艺性状、经济性状、常规化学成分含量等方面进行分析。结果表明,在兴义烟区相同的生态条件和栽培管理下,烤烟新品种(系)间生育期、农艺性状以及植物学性状存在明显差异;云烟207株高最高,为143.3 cm;YATAS8有效叶片数最多,但白粉病发生率最高,其上等烟比例和均价最高。云烟207和YATAS8油分含量以及身份较对照差,化学成分均在适宜的范围内。

    2019年17期 v.47;No.630 44-46+51页 [查看摘要][在线阅读][下载 150K]
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  • 5个猕猴桃品种在六盘水的生物学特性比较

    李秀亚;宋福兵;肖钧;汪志威;韩振诚;

    为摸清红阳、金艳、楚红、Hort16A、贵长5个猕猴桃品种在六盘水的生物学表现,指导修剪、花果管理等栽培与管理过程,对5个猕猴桃品种的物候期、枝条特性、叶片特性、开花特性及生长结果特性进行比较。结果表明,红阳物候期早、易成花、易座果、结果枝率高、成枝率高、树势中等,金艳树势中等、叶片最小、结果枝率高,楚红成花能力弱、坐果率低、结果枝数量少、成枝率低,Hort16A成花能力弱、结果枝数量少,贵长易成花、叶面积大、叶厚色深、易座果、结果枝率高、成枝率高、树势强。在六盘水地区,选择适宜的中熟、晚熟且生长势强的品种与主栽品种红阳搭配,可逐渐形成早中晚熟品种搭配格局,增加品种的多样性,提高六盘水猕猴桃产业竞争力及抗风险能力。

    2019年17期 v.47;No.630 47-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 163K]
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  • 陕西榆林市马铃薯优良品种引进比较试验

    高青青;方玉川;汪奎;吕军;李增伟;

    以克新1号(CK)为对照,通过对丽薯6号、陇薯9号、陇薯11号、定薯9号、天薯11号、冀张薯12号、晋薯16号、中薯20号和青薯10号的生育特性、形态特征、块茎性状以及产量性状进行比较。结果表明,丽薯6号和中薯20号表现较好,产量和商品薯率高;晋薯16号和冀张薯12号的产量和商品薯率与对照克新1号接近,可作为潜在主推品种。

    2019年17期 v.47;No.630 52-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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资源·环境

  • “两山理论”下安庆市生态网络规划与管控策略

    刘家铭;

    指出生态网络规划思路,从生态网络建构技术、生态网络结构、生态网络空间布局、生态网络规划分区、永久性城市绿带管控、核心保护区管控、边缘交融区管控、外围缓冲区管控等方面介绍了安庆市生态网络规划和管控策略,为城市空间与生态资源平衡发展指明了方向。

    2019年17期 v.47;No.630 55-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 529K]
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  • 基于GIS的永安市农业用地适宜性评价

    江晓龙;

    以永安市农业用地适宜性为研究对象,根据当地情况,从植物基本生长需求出发结合安全因素,选取地形地貌、坡度、有机质含量、营养元素N/P/K丰缺、土壤环境质量以及特殊元素硒分布情况这6个评价因子作为农业用地适宜性评价的指标体系,利用GIS技术进行空间叠加分析。结果表明,区内大部分土地满足基本农业种植需求,农业用地适宜区集中在研究区中部,面积为77.0 km~2,较适宜区面积为816.4 km~2,较不适宜区面积为28.3 km~2,可在区内有针对性地开展多种类经济作物土壤需求调查,开发地方特色农产品产业;对于低效耕地及陡坡耕地宜退耕还林还草以保持水土;在下一步的开发建设中可根据实际需求,在适宜和较适宜土地中增减农用地面积,以维持农业经济稳定发展。

    2019年17期 v.47;No.630 58-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 555K]
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  • 土地整治项目对耕地质量等别的影响分析——以元氏县苏阳乡为例

    刘佳皓;王艳慧;

    [目的]为了充分彰显土地整治工作的综合效益,促进土地节约集约利用。[方法]选取元氏县苏阳乡为研究区,从农用地分等角度,重新确定耕地质量评价指标权重以更新研究区耕地质量等别评价结果,并对筛选出的影响因素指标与耕地质量等别构建多元回归模型,分析揭示各影响因素的作用机制。[结果]土地整治项目可以显著提高耕地质量,研究区耕地质量等别从整治前的国家自然等12等、利用等13等提升至整治后的国家自然等8等、利用等12等。土地整治项目可以通过改善土壤理化性质等方式正向影响耕地质量,对研究区耕地质量影响较大的因素主要是土壤pH、有机质含量、排水条件和灌溉保证率。[结论]研究结果可为实施土地整治提高耕地质量提供理论依据和参考借鉴。

    2019年17期 v.47;No.630 61-66+70页 [查看摘要][在线阅读][下载 823K]
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  • 复合土壤修复剂对镉砷污染稻田的影响研究

    袁海伟;唐守寅;熊琪;田一君;胡露;

    为治理镉砷复合污染农田土壤,选取了湖南省某矿区附近的镉砷复合污染稻田,以小区对比试验研究了复合土壤修复剂(亚硒酸钠+钙镁硅肥+聚合硫酸铁+膨润土+硫磺+氯化钙)对土壤中镉(Cd)、砷(As)有效态、土壤pH,稻谷中Cd、As含量及稻谷产量等指标的影响。结果表明,在2 700 kg/hm~2施用水平,施用土壤修复剂能提高土壤pH 0.4单位,土壤CEC增加9.23 cmol/kg,有机质增加14.32 g/kg;施用土壤修复剂土壤有效态镉、有效态砷含量分别降低41.93%、64.34%,稻米中镉、无机砷含量分别降低81.25%、77.92%,达到国家食品污染物限量标准;同时,施用土壤修复剂能在一定程度上提高稻谷的长势及产量,稻谷产量增加6.82%。

    2019年17期 v.47;No.630 67-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 484K]
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  • 三江源国家公园科技支撑共性与特性需求

    王文娟;焦秀洁;

    建立国家公园体制是深化生态文明体制改革的突破口。作为首个国家公园,三江源国家公园体制试点肩负着为全国生态文明制度建设积累经验,为国家公园建设提供示范的使命。通过调查研究,提出三江源国家公园建设中的科技支撑共性与特性需求,以期探索符合中国国情、体现高原特点的三江源国家公园生态保护和建设思路,为国家公园的建设提供科技支撑建议。

    2019年17期 v.47;No.630 71-73+77页 [查看摘要][在线阅读][下载 1112K]
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  • 东极岛养殖区内分泌干扰物污染状况调查

    赵泓睿;赵晟;

    [目的]在舟山东极岛养殖区检测海水和水生动物中的内分泌干扰物(EDCs)含量,对该地区EDCs的生态风险进行初步评价,为管控与治理提供参考,扩展东极岛养殖区EDCs的基础数据。[方法]在舟山东极岛养殖区采集3个点位的水生生物样品及海水样品,测定雌酮(E1)、雌二醇(E2)、雌三醇(E3)、双酚A(BPA)、壬基酚(4-NP)、六氯环己烷(HCHs)和滴滴涕(DDTs)浓度。[结果]海水和水生动物样品中均未检出BPA、HCHs与DDTs。在海水水样中,雌激素E1、E2、E3未检出,4-NP浓度为2.94~6.70 ng/L。生物样品中,E1、E2、E3浓度为0.24~9.36 ng/g;4-NP在厚壳贻贝中含量为104.40 ng/g,在近江牡蛎中的含量为11.86 ng/g。[结论]EDCs对东极岛养殖区已经造成一定影响,E3的最大风险熵大于1,表明已对该地养殖海域生态环境造成威胁,需进行定期监控以防止危害扩大。

    2019年17期 v.47;No.630 74-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 267K]
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  • 辽宁省美国白蛾疫区土地利用与景观格局分析

    崔苗茹;胡树发;周汝良;

    [目的]研究美国白蛾疫区土地利用与景观格局之间的关系。[方法]以辽宁省谷歌影像为基础数据,用最大似然法分类遥感影像,得到辽宁省发生县区、疫区土地分类图,用Fragstats软件进行景观格局指数计算。[结果]疫区大多分布在耕地、林地、建设用地这3类土地类型中。对发生县区和疫区景观格局指数进行分析,在斑块水平景观格局下疫区的斑块类型比较多的是林地、耕地、建设用地;疫区中白蛾分布多的景观破碎度比较高;疫区各地类的连通性和聚集程度都很高。在景观水平景观格局下疫区各斑块在景观中均匀分布、景观比较细化、景观形状比较规则,斑块比较聚集、景观聚集程度比较高。[结论]美国白蛾疫区大多数在人为活动比较密集的区域,可以对白蛾发生区的耕地、林地、建设用地加强防治。

    2019年17期 v.47;No.630 78-82页 [查看摘要][在线阅读][下载 1308K]
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动物科学·生物技术

  • 水产养殖过程中嗜水气单胞菌对喹诺酮药物的敏感性及耐药基因分析

    陈总会;赵长臣;江小燕;孙承文;黄志斌;巩华;

    对养殖水体中的嗜水气单胞菌进行选择性分离,分析其对不同抗生素药物的敏感性。采用PCR方法对耐药株的耐药基因gyrA、qnrA和qnrS进行检测。结果表明,嗜水气单胞菌对喹诺酮药物的敏感性最强,这与喹诺酮药物的过度使用密切相关。通过对耐药性嗜水气单胞菌和敏感性嗜水气单胞菌的耐药基因扩增结果对比,发现耐药基因gyrA的检出率最高。该研究结果可为水产养殖过程中嗜水气单胞菌的耐药性检测及抗生素的合理使用提供分子生物学依据。

    2019年17期 v.47;No.630 83-84+88页 [查看摘要][在线阅读][下载 214K]
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  • 载锌凹凸棒石对3种猪常见致病菌的体外抑菌效果

    孙文恺;刘强;刘洋;庄苏;

    [目的]探究载锌凹凸棒石对大肠杆菌、沙门氏菌与金黄色葡萄球菌3种致病菌的体外抑菌效果。[方法]采用固相离子交换法制备载锌凹凸棒石,采用平皿二倍稀释法测定载锌凹凸棒石和热活化凹凸棒石对大肠杆菌、沙门氏菌与金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC)。[结果]热活化凹凸棒石对大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌均无抑菌作用,而载锌凹凸棒石对大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度分别为60.00、17.50和15.00 mg/mL,对应锌浓度分别为1.21、0.35和0.30 mg/mL。[结论]载锌凹凸棒石是一种良好的抗菌剂。

    2019年17期 v.47;No.630 85-88页 [查看摘要][在线阅读][下载 264K]
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  • 辛硫磷对泥鳅脑谷丙转氨酶活性的影响

    于敏;岳丹霞;乔媛媛;

    研究了5种浓度辛硫磷处理液对泥鳅脑细胞谷丙转氨酶(GPT)活性的影响。结果表明:低浓度的辛硫磷处理液对泥鳅脑细胞中的GPT活性起诱导作用,而高浓度则起抑制作用。建议以泥鳅脑组织GPT活性变化作为水环境监测的生物指标,从而达到评价水生生态环境的目的。

    2019年17期 v.47;No.630 89-90页 [查看摘要][在线阅读][下载 181K]
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  • 猪流行性腹泻病毒安徽分离株N基因的克隆与表达

    潘孝成;沈学怀;赵瑞宏;戴银;胡晓苗;侯宏艳;周学利;张丹俊;

    [目的]克隆和表达猪流行性腹泻病毒(PEDV)的N基因。[方法]采用RT-PCR方法对PEDV FD株的N基因进行扩增,将扩增产物连接pET-28B载体,阳性质粒转入大肠杆菌BL21感受态细胞,诱导表达目的蛋白。[结果]PEDV FD株N基因序列全长为1 326个核苷酸,编码441个氨基酸;重组N蛋白为可溶性表达,大小约58 ku;Western blot检测结果表明,重组N蛋白与PEDV抗体阳性血清发生特异性反应。[结论]该试验制备的PEDV重组N蛋白具有较好的免疫原性,可用于PEDV诊断方法的开发及相关研究。

    2019年17期 v.47;No.630 91-93页 [查看摘要][在线阅读][下载 428K]
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  • 硒代蛋氨酸对种公鸡精液品质及精浆抗氧化能力的影响

    马鑫;李润桦;盛熙晖;王相国;邢凯;陈余;王梁;倪和民;郭勇;齐晓龙;

    [目的]探究日粮中添加硒代蛋氨酸对种公鸡的精液品质和精浆抗氧化能力的影响。[方法]试验选取120只健康、体况相近的378日龄罗曼褐蛋用种公鸡,随机分为2组,对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中添加硒水平为1 mg/kg的硒代蛋氨酸,预饲期7 d,正试期28 d,每周采集精液,进行精液品质以及精浆抗氧化能力的测定。[结果]与对照组相比,处理组种公鸡精液量差异不显著(P>0.05),处理组精子密度、精子活率和精子活力极显著提高(P<0.01);与对照组相比,处理组谷胱甘肽过氧化物酶活性和超氧阴离子清除自由基能力显著提高(P<0.05),总超氧化物歧化酶活性和羟自由基清除能力极显著提高(P<0.01),但丙二醛含量差异不显著(P>0.05)。[结论]日粮添加硒含量为1 mg/kg的硒代蛋氨酸可以显著提高精液品质和精浆抗氧化能力,为后续提高种公鸡繁殖性能的营养调控提供理论支撑。

    2019年17期 v.47;No.630 94-97页 [查看摘要][在线阅读][下载 160K]
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  • 奶水牛新型可视孕检技术的应用

    陈明棠;李辉;黄健;谭正准;赵朝步;钟华配;曾咏芳;

    为了缩短奶水牛的产犊间隔,提高繁殖效率和养殖效益,利用酶联免疫反应原理采用一种快速可视孕检试剂盒对配种后28 d以上的试验母牛进行检测。对429例已配种母牛进行检测,其中阴性(空怀)265例,阳性(怀孕)164例,验证检查阴性265例,阳性160例,试剂盒检测的阴性准确率为100%,阳性准确率为97.56%,可见该试剂盒可用于水牛的早期孕检。

    2019年17期 v.47;No.630 98-99页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K]
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  • 安徽省部分猪场猪圆环病毒2型和3型感染情况调查

    何长生;杨庆琳;王维;王倩;王军;周迎春;沈艳;刘华;占松鹤;朱良强;

    [目的]调查安徽省猪圆环病毒的感染情况。[方法]2018年,采用荧光定量PCR方法对来自安徽省3个地区12个猪场健康猪群的239份扁桃体样品进行了PCV2和PCV3检测。[结果] PCV2个体阳性率为67.4%(161/239)、群体阳性率为91.7%(11/12),PCV3个体阳性率为14.6%(35/239)、群体阳性率为58.3%(7/12),PCV2/PCV3混合感染个体阳性率为5.0%(12/239)、群体率阳性为41.7%(5/12)。不同生长阶段、不同地区和不同规模的生猪PCV2、PCV3及PCV2/PCV3混合感染存在差异。育肥猪PCV2感染率最高(84.3%),能繁母猪PCV3感染率(51.9%)及PC2/PCV3混合感染率(14.8%)最高;C地区PCV2感染率最高(89.9%),B地区PCV3感染率(36.2%)及PC2/PCV3混合感染率最高(8.8%);中型猪场PCV2感染率最高(82.2%),大型猪场PCV3感染率(38.3%)及PC2/PCV3混合感染率最高(10.0%)。[结论]安徽省猪群中存在PCV2和PCV3流行,需引起足够重视。

    2019年17期 v.47;No.630 100-102页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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  • 十字花科植物DFR蛋白的生物信息学分析

    胡燕;尹明智;匡光炼;黄杰;严秋香;

    采用生物信息学的方法分析已经在GenBank上注册十字花科植物的DFR基因序列及相应氨基酸序列,并对其理化性质、结构特征、系统进化关系等进行预测。结果表明,十字花科植物的DFR蛋白大部分都有6个外显子,分子质量36 481.89~43 129.21 Da,大多数蛋白亚细胞定位于叶绿体中;除了BnaDFRA402,其他的DFR蛋白均具有酶活性部位、NADP结合位点和底物特异结合位点,这些保守区域形成了5个motifs;每个DFR蛋白均有多个磷酸化位点,以Ser为主,以Thr和Tyr磷酸化为辅;二级结构均由α-螺旋、β-转角、延伸链和无规则卷曲组成,其中α-螺旋为主要结构元件。

    2019年17期 v.47;No.630 103-107+110页 [查看摘要][在线阅读][下载 2260K]
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林业科学·休闲农业

  • 火力楠轻基质容器苗分级标准研究

    黎明;吴方成;施日洲;

    [目的]制定火力楠轻基质容器苗的出圃标准,为营建高效火力楠人工林奠定基础。[方法]利用轻基质培育火力楠实生苗,于6个月时测定其苗高、地径、根体积、地上(地下)部分干质量,计算单株干质量和根冠比。应用主成分分析确定火力楠轻基质苗的分级质量指标,采用逐步聚类分析研究其分级标准。[结果]火力楠苗木可分为3级,Ⅰ级苗:H≥59.2 cm、D≥6.03 mm,Ⅱ级苗:59.2 cm>H≥45.4 cm、6.03 mm>D≥4.82 mm,Ⅲ级苗:H<45.4 cm、D<4.82 mm。[结论]该研究可为火力楠轻基质苗木分级提供参考依据。

    2019年17期 v.47;No.630 108-110页 [查看摘要][在线阅读][下载 205K]
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  • 山东省古树群资源现状与保护对策

    徐婷;井琪;仝伯强;解孝满;葛磊;孙维霞;丁平;

    基于山东省古树名木资源普查结果,从区域分布、树种组成、保护等级、生长地点、生长状况等方面对山东省古树群资源现状进行分析。结果表明:山东省共有古树群695处228 411株,16市均有分布,且内陆地区多于沿海地区,济宁市古树群数量最多,有138处,德州市古树群古树数量最多,共71 641株。经济树种古树群居多,共214处152 346株,非经济树种古树群共481处76 065株。古树群树种隶属于33科54属69种,以鼠李科(Rhamnaceae)、柏科(Cupressaceae Bartling)、蔷薇科(Rosaceae)、桑科(Moraceae)等优势科以及枣(Ziziphus jujuba Mill.)、侧柏(Platycladus orientalis(L.)Franco)、桑(Morus alba L.)、柿(Diospyros kaki Thunb.)等优势树种为主,其中乡土树种占主要部分。山东省二、三级古树群古树数量占大部分,其中一级古树群135处49 498株,二级古树群95处39 891株,三级古树群465处139 022株。古树群主要分布在乡村,古树数量占总株树的66.54%,城区分布较少。山东省绝大多数古树群古树长势正常,立地条件差的古树群古树有12 096株,管护不到位的古树群古树共56 377株。根据古树群现状,提出了相应的保护对策。

    2019年17期 v.47;No.630 111-114+119页 [查看摘要][在线阅读][下载 1083K]
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  • 滨海城市道路防护绿地树种综合评价与应用

    蒋华平;薛雪;

    该研究以三亚市46条主要道路的道路防护绿地树种为对象,调查评价分析了树种整体构成、生长状况、景观效果、生态效益等指标。结果表明:三亚市主要道路防护绿地树种丰富度高,有35科72属123种;选择14个重要评价因子,利用层次分析法,建立滨海城市道路树种综合评价模型,对47种乔木树种进行综合评价,将29种乔木划为Ⅰ级树种,12种乔木划为Ⅱ级,6种乔木划为Ⅲ级;在道路配置模式方面,39.1%的道路为乔木+灌木+草本模式,其次是乔木+灌木模式,有15条道路,21.7%的道路采用乔木+灌木+草本+藤本模式,较少的是乔木单一配置模式和乔木+草本模式。以此研究结果为依据,推荐三亚市道路绿地骨干树种、基调树种、抗风树种、观花树种以及配置模式和指标,为滨海城市绿地树种的优化提供建议。

    2019年17期 v.47;No.630 115-119页 [查看摘要][在线阅读][下载 672K]
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  • 内生细菌对毛竹促生效果研究

    袁宗胜;

    在毛竹中心产区,通过竹腔注射的方式接种复合微生物菌液,研究内生细菌对毛竹的促生效果。结果表明,促生内生细菌可以增加毛竹林立株数,提高毛竹冬笋营养品质,其中,施用复合微生物菌液的毛竹冬笋总糖含量与对照相比提高了25%,差异显著。施用复合微生物菌液的毛竹林地出笋数量提高,发笋期提早和延长,进一步提高了毛竹林成竹率,新生毛竹眉径与对照相比提高了3.85%。

    2019年17期 v.47;No.630 120-122页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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  • 基于AHP的农业特色小镇景观资源综合评价体系研究

    蒋雪琴;马建武;杨倩;龚亚峤;刘明欢;

    特色小镇的研究起步较晚,目前关于特色小镇的研究多集中在经济层面和社会层面,缺少景观规划设计方面的指导。该研究尝试采用AHP来构建农业特色小镇景观资源综合评价体系,并通过匿名式专家调查法来统计各因子权重,从而探讨影响农业特色小镇景观质量的重要因素以及因素之间的相对重要性。得出在准则层6个主要因子中,生产景观资源>生态景观资源>生活景观资源>人文景观资源>社会经济资源,在指标层以及子指标层中特色农业概况、人文景观价值、居民对环境质量满意度等权重值比较大。

    2019年17期 v.47;No.630 123-125+128页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
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植物保护·植物营养

  • 不同栽培方式下杂草稻化学防控技术研究

    宁国云;柏超;许琴芳;雷勋霞;

    开展了移栽、直播等不同栽培方式对杂草稻控制效果的比较试验。结果显示,育苗移栽稻田相对于直播稻田更容易控制杂草稻的发生,在杂草稻发生地区是一种理想的控制杂草稻的栽培方式;而在直播稻田采用解草啶浸种、拌种等安全剂与除草剂分用技术,能在确保栽培稻安全的基础上提高杂草稻的防控效果,解草啶浸种后施用丙草胺封杀对杂草稻的防控效果优于解草啶拌种和播后喷施。

    2019年17期 v.47;No.630 126-128页 [查看摘要][在线阅读][下载 422K]
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  • 虾稻连作模式下有机水稻病虫害绿色防控模式研究

    方菲;徐光曙;曹玉洪;

    为研究适合虾稻连作条件下有机稻作田块病虫害绿色综合防控措施,降低有机水稻生产过程中的病虫害防治成本,选择本地虾稻连作项目区,采用播前种子用白醋消毒处理﹢移栽前大田深灌水灭螟﹢栽香根草诱二化螟成虫产卵﹢宽窄行移栽技术(或宽行移栽)﹢杀虫灯诱杀成虫﹢性诱剂诱杀二化螟、稻纵卷叶螟﹢短稳杆菌、井岗·蜡芽等生物农药防治的综合防控措施,效果较为明显。此外,探讨了提升病虫害综合防控思路。

    2019年17期 v.47;No.630 129-131+134页 [查看摘要][在线阅读][下载 159K]
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  • 不同药剂对草地贪夜蛾的防治效果

    陆道训;张玉美;席春虎;康勇;周武新;刘玉坤;李金叶;石扬娟;

    选用6种不同药剂,采用茎叶喷雾法防治玉米田草地贪夜蛾幼虫。结果表明,用900 mL/hm~2 10%甲维·虫螨腈SC+900 mL/hm~2 5%虱螨脲EW对玉米田草地贪夜蛾防治效果最好,药后1 d杀虫效果达74.38%,药后3、7、15 d杀虫效果均为100%;药后1、3、7、15 d保苗防效分别为51.22%、68.42%、90.48%、95.65%。生产上,推荐使用600 mL/hm~210%甲维·虫螨腈SC+600 mL/hm~2 5%虱螨脲EW、300 mL/hm~2 30%氟铃·茚虫威SC+450 mL/hm~2天然植物增效剂、1 500 mL/hm~220亿P2B/mL甘蓝夜蛾核型多角体病毒SC防治玉米田草地贪夜蛾。

    2019年17期 v.47;No.630 132-134页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
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  • 3种药剂对草莓白粉病的生物防治药效试验

    秦燕;杨明贵;赵永康;颜旭;文勇;殷丽琴;李兰;韩庆新;

    为了探索冬季大棚草莓白粉病生物防治适宜的药剂及浓度,以大棚红颜草莓为试材,选用碳酸氢钠、几丁聚糖、枯草芽孢杆菌3种药剂,每种药剂设置高、低2个浓度,以清水为对照对冬季大棚草莓白粉病的田间防效进行试验。结果表明,碳酸氢钠、几丁聚糖、枯草芽孢杆菌的平均防治效果分别为67.9%、79.1%、82.2%,防治效果较好的为枯草芽孢杆菌,其次是几丁聚糖,防治效果一般的为碳酸氢钠。同一药剂高浓度防治效果显著高于低浓度防治效果,表明在白粉病发生较重时,适当加大浓度有利于草莓白粉病防治。

    2019年17期 v.47;No.630 135-136+139页 [查看摘要][在线阅读][下载 233K]
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  • 性信息素引诱烟草甲效果研究

    金化亮;兰汉红;梁景华;林永旋;陈梅芳;

    [目的]研究性信息素不同剂量、载体、种类与诱捕器类型引诱烟草甲的效果,为应用性信息素进行烟草甲监测与防治提供技术支撑。[方法]在福建南平烟草仓库通过信息素不同剂量、不同载体、不同诱捕器和不同诱芯来源比较烟草甲的诱捕效果。[结果]当信息素诱芯剂量浓度为2 mg时,诱虫效果最好;诱芯载体A效果最好,与载体F差异显著,与载体E差异不显著,但载体E的持效性最好;G1和G3两类诱捕器效果最好,与G2差异显著,G1更适合推广应用;4种不同信息素诱芯来源比较,以A和B两类诱芯效果最好,与诱芯C和D差异显著。[结论]性信息素不同剂量、载体、诱捕器类型和诱芯来源均能不同程度地影响烟草甲诱捕效果。

    2019年17期 v.47;No.630 137-139页 [查看摘要][在线阅读][下载 480K]
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  • 不同肥料对土壤物理特性和棉花产量的影响

    陈剑;高旭;孔繁涛;崔宝明;杨国;

    [目的]研究不同肥料对土壤物理特性和棉花产量的影响,为提高棉花产质量提供理论参考。[方法]以鲁种棉169为材料,连续2年进行定位试验。设置3个不同处理(①施用常规水溶肥,处理②施用棉粕腐殖酸肥,处理③为空白处理(CK)),研究3种处理条件下的土壤容重、肥料农学利用效率和棉花产量。[结果]各处理条件下棉田土壤容重均有所降低,土壤孔隙度均有不同程度的增加,其中处理②的容重降低了7.29%,孔隙度增加了9.00%,改善土壤物理性质的效果最好。同时处理②的肥料农学利用效率显著高于其他处理,增产效果最明显。[结论]施用棉粕腐殖酸肥可以有效改善棉田土壤的物理性质,提高农学利用效率和棉花产量,值得推广应用。

    2019年17期 v.47;No.630 140-141+145页 [查看摘要][在线阅读][下载 144K]
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  • 不同施肥处理对水稻产量及效益的影响

    宁远武;王巧;王远玲;姜忠旭;吴昌兴;李银银;

    以光明集团配方肥应用示范基地建设项目为依托,通过设置肥料对比试验探寻适宜上海农场地区的配方肥种类。选择当前上海农场常规水稻品种作为供试品种,于水稻种植期间在上农16队开展配方肥试验,在上海市配方肥推荐目录中,选择适宜上海农场土壤的配方肥,在总氮量一定的情况下,与上海农场常规施肥模式进行对比,通过调整施用量来设置不同的试验处理,比较水稻生长发育及产量效益等确定所选用的配方肥是否适合上海农场地区大面积推广。结果表明,相较于常规复合肥,推荐配方肥在群体、穗粒数以及千粒重方面均有一定的优势,但优势不明显,相较于控失肥,推荐配方肥不能有效地控制施肥节奏,最终效益低于控失肥。因此推荐的配方肥可替代上海农场当前使用的复合肥,但相较于缓控释肥,还有一定的不足。

    2019年17期 v.47;No.630 142-145页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K]
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  • PGPR菌剂对植烟土壤微生物群落结构的影响

    冯文龙;辜运富;余伟;闫芳芳;张映杰;张宗锦;罗富国;白加林;周欢;

    采用PCR-DGGE技术对烟草土壤中细菌群落结构进行分析,对其中10条优势条带进行切胶回收、克隆测序及系统发育分析。DGGE图谱结果显示,施用多功能菌剂后细菌群落结构多样性比未施用多功能菌剂高。在采用多功能菌剂的前提下,减少化肥的施用量不会对烤烟的农艺性状和理化性质造成不良影响,T_3处理(减肥10%)对土壤和烤烟的影响最明显。典范对应分析(canonical correspondence analysis,CCA)显示,pH、全氮和有效磷是造成烤烟土壤微生物群落结构变化的主要因素。

    2019年17期 v.47;No.630 146-150页 [查看摘要][在线阅读][下载 509K]
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食品科学·药用生物

  • 响应面法优化艾草酸奶的发酵工艺

    王婷婷;贾娟;

    [目的]优化艾草酸奶的发酵工艺。[方法]以感官评价为指标,在单因素试验的基础上,利用响应曲面对试验方法进行分析,优化艾草酸奶的发酵工艺。[结果]艾草酸奶的最佳生产工艺参数为接种量40 g/kg,发酵时间4.7 h,艾草汁添加量90 g/kg,蔗糖添加量70 g/kg。以此条件发酵出的艾草酸奶感官评分为91.66分,与预测值92.76分较一致。[结论]该研究为艾草酸奶的发酵提供了一定的理论依据,丰富了酸奶种类,具有广阔的市场前景。

    2019年17期 v.47;No.630 151-154页 [查看摘要][在线阅读][下载 897K]
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  • 不同分子量抗骨质疏松驴骨肽的制备工艺

    刘楚怡;樊雨梅;王长伟;梅娜娜;杜芬;王东亮;

    [目的]探索制备不同分子量驴骨肽的工艺,并通过细胞试验对其抗骨质疏松活性进行研究。[方法]以驴骨粉为原料,酶法制备不同分子量驴骨肽,通过单因素及响应面优化得到最佳酶解条件,并考察其对成骨细胞MG-63中碱性磷酸酶活性的影响,确定具有抗骨质疏松活性的不同分子量驴骨肽的制备方法。[结果]确定了平均分子量为3 315 Da和797 Da的驴骨肽的制备方法,可使成骨细胞的碱性磷酸酶活性分别增加9.84%和9.83%。[结论]该研究确定了小于3 kD和大于3 kD这2个分子量段中具有最佳抗骨质疏松活性的驴骨肽的制备方法。

    2019年17期 v.47;No.630 155-158页 [查看摘要][在线阅读][下载 689K]
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  • 龙眼叶乙酸乙酯部位ABTS自由基清除活性研究

    李培源;鄢宏俊;霍丽妮;贾智若;

    [目的]探讨龙眼叶乙酸乙酯部位对ABTS自由基的清除活性。[方法]采用乙酸乙酯为提取溶剂,通过冷浸法得到龙眼叶乙酸乙酯部位,测定其ABTS自由基清除能力,并研究龙眼叶乙酸乙酯部位对ABTS自由基的清除能力与浓度之间的关系。[结果]在较低药液浓度下龙眼叶乙酸乙酯部位显示出一定的ABTS自由基清除率,随浓度增加,ABTS自由基清除率迅速增加。研究龙眼叶乙酸乙酯部位对ABTS自由基的清除能力与时间之间的关系,结果表明随反应时间增加,ABTS自由基清除率迅速增加。[结论]龙眼叶乙酸乙酯部位具有较好的ABTS自由基清除活性。

    2019年17期 v.47;No.630 159-160页 [查看摘要][在线阅读][下载 263K]
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  • 牡蛎蛋白肽的制备及促进生长发育功能

    王长伟;李八方;宋文山;刘楚怡;冯晓梅;

    [目的]研究牡蛎蛋白肽的制备工艺及其功能活性评价。[方法]以新鲜无壳牡蛎为原料,采用胰酶酶解的方法制备牡蛎活性肽,经膜分离后使用HPLC测定其相对分子质量分布,使用断乳SD大鼠进行促进生长发育功能评价。[结果]得到均分子量为750 Da的活性肽,该活性肽在灌胃给药剂量为2.0 g/kg(剂量/体重)时,具有改善大鼠生长发育的功能。[结论]该研究对牡蛎肽的生产具有一定指导意义。

    2019年17期 v.47;No.630 161-164页 [查看摘要][在线阅读][下载 693K]
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  • 不同浓度香蕉汁对金钗石斛组培苗生长的影响

    刘婷岚;刘天乐;闵聆;刘帆;

    [目的]研究不同浓度香蕉汁对金钗石斛组培苗生长的影响。[方法]以金钗石斛无菌组培苗为材料,以MS为基本培养基,研究不同浓度的香蕉汁(0、10、20、30、40 g/L,其中0为对照组)对金钗石斛组培苗生长的影响。[结果]香蕉汁浓度为30 g/L时,金钗石斛组培苗生长速度最快,株高增长最明显,鲜重增加最多,根系粗壮发达,且与对照组相比差异明显。[结论]以30 g/L香蕉汁为培育金钗石斛组培苗的最佳浓度。

    2019年17期 v.47;No.630 165-168页 [查看摘要][在线阅读][下载 157K]
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  • 2种中草药组方减肥功能的动物试验研究

    陶倩;金鑫;刘硕;马思遥;吴松青;吴赟;

    [目的]为探讨2种中草药组方的潜在减肥效果,成功构建肥胖大鼠试验模型。[方法]在连续饲养8周后,取肥胖大鼠的肝脏和脂肪组织称重,检测3项血清生化指标和大鼠体内14项肥胖相关因子水平,并将相关结果进行统计学分析。[结果]2种受试样品都能够降低肥胖大鼠的体重和脂肪重量,改善血清中血糖、甘油三酯和胆固醇的水平;降低下丘脑中神经肽Y的水平、肝脏中脂肪酸合成酶的活性、血清中生长激素释放肽、生长激素和胰岛素的浓度;升高下丘脑中瘦素和血清中胰高血糖素样肽-1的浓度。[结论]2种受试样品对肥胖模型大鼠都有一定的减肥作用,有进一步开发成减肥类产品的潜力。

    2019年17期 v.47;No.630 169-173页 [查看摘要][在线阅读][下载 174K]
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贮运加工·检测分析

  • 不同采收期对“贵长”猕猴桃贮藏期间果实品质的影响

    王国立;吴素芳;黄亚欣;余江平;李涛;王晓醒;高亚星;谭永元;董晓庆;

    以"贵长"猕猴桃为试验材料,对8个不同采收期(盛花后132、136、140、144、148、152、156和160 d,采收Ⅰ~Ⅷ期)猕猴桃果实在室温贮藏过程中的生理生化指标进行了比较。结果表明,随着采收期的推迟,猕猴桃采收后硬度和可滴定酸含量逐渐降低,干物质含量、可溶性固形物、可溶性糖含量、固酸比、糖酸比和总黄酮含量逐渐升高,而果实中总酚含量呈现先下降后上升的趋势。采收Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ和Ⅷ期采收期猕猴桃的可溶性固形物含量在7.00%以上,干物质含量在17.22%以上;采收Ⅳ期、Ⅴ期果实采收时具有较高的V_C含量,失重率低于其他采收期,出现腐烂的时间较晚。贮藏期间,采收Ⅳ期、Ⅴ期猕猴桃的干物质含量高于其他采收期,可溶性固形物含量和可溶性糖含量在采后16 d后整体上高于其他采收期,V_C含量在采后28 d后仍高于其他采收期,总酚含量在采后12 d后均高于其他采收期,失重率和腐烂率则低于其他采收期。由此可见,"贵长"猕猴桃适宜采收期为采收Ⅳ~Ⅴ期(即盛花后144~148 d),此时可溶性固形物和干物质含量分别为7.0%~7.5%和17.22%~18.45%。

    2019年17期 v.47;No.630 174-178页 [查看摘要][在线阅读][下载 1002K]
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  • 基于离子液体双水相萃取番茄中抗氧化酶研究

    李梦瑶;王书雅;谢云峰;黄蔚霞;翟晨;刘云国;

    基于[C_4mim] Cl/K_2HPO_4双水相体系,建立了萃取分离番茄中5种抗氧化酶(CAT、POD、SOD、AAO、PPO)的新方法。以番茄中抗氧化酶的活性为指标,研究了不同种类的离子液体和用量、K_2HPO_4的用量、体系pH及萃取时间等参数对番茄中抗氧化酶活性的影响,并与传统的缓冲溶液法提取效果进行比较。结果表明:当K_2HPO_4浓度为0.16 g/mL,[C_4mim] Cl浓度为0.40 g/mL,pH为7.5,30℃200 r/min提取20 min时,提取的5种抗氧化酶活性比缓冲溶液法提取的酶活性高、稳定性好且萃取时间缩短了10 min。该提取方法操作简单,且实现多种酶的同时、快速、高活性提取,为植物性农产品的多酶快速提取提供了一种新的思路。

    2019年17期 v.47;No.630 179-181+185页 [查看摘要][在线阅读][下载 730K]
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  • 抽吸模式和烟支密度分布对卷烟包灰性能的影响

    尹本涛;万丽娟;徐杨斌;苏鑫;张燕;王荣梅;刘剑;蔡元青;

    为研究抽吸模式和烟支密度分布对卷烟包灰性能的影响,采用分段测量的方法采集卷烟燃烧时的图像信息,通过测定烟支燃烧的烟灰长度、累计烟灰面积、烟灰表面累积开裂或者破碎面积及当前燃烧长度下的卷烟包灰性能,分析不同抽吸模式下卷烟燃烧烟灰长度缩减率、卷烟包灰性能、烟支密度分布与卷烟包灰性能的相关性。结果表明,在不同燃烧长度下卷烟的燃烧状态不同,分段测量能有效反映卷烟燃烧包灰的性能;卷烟燃烧烟灰长度缩减率从大到小依次为HCI模式(19.3%)、ISO模式(17.7%)、静燃模式(15.4%);卷烟样品最后包灰性能的好坏依次为静燃模式(5.27%)、ISO模式(9.99%)、HCI模式(10.47%);烟支密度分布与卷烟包灰性能有较大的相关性,可以通过改变烟支密度或者烟丝填充值来改善卷烟的包灰效果。

    2019年17期 v.47;No.630 182-185页 [查看摘要][在线阅读][下载 331K]
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  • 响应面法优化大枣复合香料的提取及其在卷烟中的应用

    张晓旭;连培康;顾程程;郭磊;罗娟敏;徐达;张玮韬;苏加坤;蔡继宝;

    以大枣为主要原料,辅以枸杞和苹果干进行复配,采用果胶酶酶解的方法制作大枣复合烟用香料。以酶添加量、酶解温度、酶解时间为考察因素,在单因素试验的基础上,以出汁率为考察对象,采用Box-Behnken中心组合设计结合响应面优化分析法优化大枣复合香料的提取工艺,并对制备香料进行了卷烟加香试验。大枣复合香料的最优提取工艺:酶添加量25.1 mg/L,酶解温度35.6℃,酶解时间1.8 h,在此条件下复合提取物出汁率达到81.03%。大枣复合香料在卷烟中的应用结果表明,大枣复合香料具有增甜增润作用,能够有效降低口腔刺激性,减轻杂气,改善余味,在"金圣"烟丝中的最佳添加量为0.3%。

    2019年17期 v.47;No.630 186-189页 [查看摘要][在线阅读][下载 595K]
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  • 响应面法优化微波辅助提取香茅精油工艺研究

    孙毅;张峻松;罗海涛;刘思奎;

    [目的]研究微波辅助提取香茅精油的工艺条件。[方法]采用微波辅助法提取香茅草,在单因素试验的基础上,选取提取时间、微波功率、液固比3个主要因素,采用响应面法分析这3个因素对精油提取得率的影响,并拟合二次多项式回归方程的预测模型。[结果]微波辅助提取香茅精油的最佳工艺条件为提取时间128 min,微波功率472 W,液固比为12.5∶1,在此条件下香茅精油平均得率为1.40%,与模型的理论预测值(1.406%)基本吻合。[结论]该研究确定了微波辅助提取香茅精油的最佳工艺条件。

    2019年17期 v.47;No.630 190-193页 [查看摘要][在线阅读][下载 894K]
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  • 粤北山区不同养殖模式下麻鸡肉质的理化评价标准研究——以清远麻鸡为例

    程天德;郭汉城;钟南;

    [目的]研究粤北山区不同养殖模式下麻鸡肉质的理化评价标准。[方法]以清远麻鸡为研究对象,对不同养殖模式下清远麻鸡的物理指标(肉色、嫩度、持水性)和化学成分指标(水分含量、蛋白质含量、脂肪含量、胶原含量)进行测定和分析。[结果]根据测定结果进行分级,得出了粤北山区麻鸡肉质的理化指标评级范围。[结论]该研究制定了粤北山区不同养殖模式下麻鸡肉质的理化评价标准。

    2019年17期 v.47;No.630 194-197页 [查看摘要][在线阅读][下载 150K]
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  • 甘草内生真菌GRE9挥发性成分分析

    许哲祥;姜硕;王宇晴;郑春英;

    [目的]比较甘草内生真菌GRE9与宿主植物甘草挥发性成分的相关性。[方法]利用气相-质谱法分析甘草内生真菌GRE9发酵液和菌丝体挥发性物质。[结果]内生真菌GRE9发酵液及菌丝体既含有与宿主植物相同的挥发性成分,也含有特异性挥发性物质。[结论]甘草内生真菌GRE9是具有应用前景的内生菌。

    2019年17期 v.47;No.630 198-200页 [查看摘要][在线阅读][下载 365K]
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  • 江西烟叶质量特性分析

    王得强;曾兵;陈若星;占小林;李晓闯;王建兵;刘征侃;胡炜;张玮韬;郭伟康;

    [目的]研究江西烟叶质量特性。[方法]比较江西烟叶主要产区和湖南郴州的烟叶理化指标、感官质量的差异。[结果]江西3个主要产区烟叶的叶厚、叶密度、单叶重均低于郴州,大田期干物质累积可能偏少。江西烟叶的常规化学成分含量较为协调,表现出高糖高碱中氮、富钾低氯的规律,烟叶香韵组成丰富,部分产区烟叶香气量相对偏少,其烟叶配伍性较好,可丰富卷烟配方香韵、平衡烟气状态。[结论]该研究为提高江西烟叶质量和工业可用性提供数据支撑。

    2019年17期 v.47;No.630 201-203+206页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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  • 超高压微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定坚果中的硒

    袁新跃;沈莉;袁燕村;周阳元;廖刘伟;季昱;陈瑜;张培洪;胡路平;刘建伟;

    [目的]建立超高压微波消解-电感耦合等离子体质谱联用测定油脂含量高的坚果食品中硒含量的方法。[方法]0.5 g样品中加入4 mL浓硝酸和2 mL 30%双氧水后,经超高压微波消解处理,采用甲烷作为反应气,用电感耦合等离子体质谱测定其中硒含量。[结果]超高压微波消解-电感耦合等离子体质谱联用法在0.1~10.0μg/L线性关系良好(R~2=0.999),方法检出限为0.4μg/kg,在5、10、50μg/kg添标水平下,回收率为93.2%~108.1%,相对标准偏差(RSD)均小于5%(n=6)。[结论]该方法准确灵敏,可以加大油脂含量高的坚果样品的称样量,提高检出限,适用于油脂含量高的坚果食品中硒含量的测定。

    2019年17期 v.47;No.630 204-206页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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  • 福建海域短蛸性腺基本营养成分分析

    冯晓梅;钟宏;刘楚怡;李八方;

    [目的]分析福建海域短蛸性腺基本营养成分。[方法]以福建海域的短蛸为研究对象,对其雌雄性腺分别进行营养成分和氨基酸组分分析与评价。[结果]雌性性腺的粗蛋白、粗脂肪、粗多糖含量分别为73.40%、6.72%、8.14%,雄性性腺中分别为75.70%、11.96%、2.38%;氨基酸分析表明必需氨基酸和支链氨基酸含量雌性中分别为25.71%和15.05%,雄性中分别为20.29%和10.60%。牛磺酸、亮氨酸、赖氨酸在雌性性腺组织中含量分别为6.87%、5.26%和2.51%,雄性中分别为4.66%、4.55%和4.26%,与同类的水产生物相比,均含量比较高。[结论]短蛸性腺是优质的蛋白质源和天然牛磺酸源,具有开发成保健食品的潜力。

    2019年17期 v.47;No.630 207-209+213页 [查看摘要][在线阅读][下载 160K]
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  • 微波消解-原子吸收法测定小麦粉中镉的不确定度评定

    郭智广;张颖;宋延娟;段鹿梅;邵利锋;徐为霞;

    [目的]评定微波消解-原子吸收法测定小麦粉中镉的不确定度。[方法]按照《GB 5009.15—2014食品安全国家标准食品中镉的测定》的要求,采用微波消解-原子吸收分光光度法测定小麦粉中镉含量,根据该测量过程建立的数学模型,从样品称量、样品溶液定容、标准溶液的配制、标准曲线的拟合、样品的重复测定、回收率等方面进行不确定度分析计算。[结果]小麦粉样品中的镉含量为0.142 mg/kg,扩展不确定度为0.010 5 mg/kg,k=2。[结论]测量过程中不确定度主要来源于样品消解回收率和标准曲线的拟合。

    2019年17期 v.47;No.630 210-213页 [查看摘要][在线阅读][下载 277K]
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  • 不同品种睡莲花茶化学成分分析

    杨志娟;严海;廖卫伟;白大娟;李宏杨;

    [目的]分析不同品种睡莲花茶的化学成分,为其营养、保健价值研究及资源的综合开发利用提供科学依据。[方法]系统分析"爱德拉多"和"蓝鸟"这2个品种的营养成分差异、生理活性成分等。[结果]睡莲品种"爱德拉多"和"蓝鸟"花茶中粗蛋白含量分别为18.8%和15.2%,粗脂肪含量分别为3.9%和4.4%,氨基酸含量分别达19.3%和13.0%,必需氨基酸分别占氨基酸总量的6.03%与4.75%,均含有人体所需的全部8种必需氨基酸。"爱德拉多"和"蓝鸟"花茶中茶多酚含量分别达11.7%和14.7%,且均含有一定量的挥发油。[结论]"爱德拉多"和"蓝鸟"这2个睡莲品种的花茶均具有较高的营养价值及医疗保健作用。

    2019年17期 v.47;No.630 214-215页 [查看摘要][在线阅读][下载 131K]
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农业工程·农业气象

  • 农业废弃物资源化利用模式及主导途径研究

    平英华;张飞;刘先才;翟正;杨子;

    基于资源和环境双重压力,无害化利用农业废弃物已经成为世界各国的共识。目前我国农业废弃物资源化利用率仍然较低,不仅造成了资源浪费,而且造成了严重的环境污染。在分析总结我国农业废弃物循环利用途径和主要模式的基础上,理清了支撑农业废弃物循环利用的技术装备体系,明确了技术装备支撑体系中的"短板",从而进一步明确农业废弃物资源化利用的研发重点,以期支撑农业废弃物资源化利用的可持续发展。

    2019年17期 v.47;No.630 216-219页 [查看摘要][在线阅读][下载 252K]
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  • 鱼类疫苗自动注射装置设计与应用

    洪扬;陈晓龙;朱烨;江涛;

    在鱼类病害防治中,注射免疫防病技术可以有效减少化学药物防治对环境造成的污染和对鱼类品质的影响。注射免疫接种法所需疫苗剂量少,疫苗剂量准确可控,并且疫苗受环境的影响小,是鱼类免疫技术的理想方法。对鱼类疫苗自动注射的储鱼装置、吸鱼装置和注射装置进行了研究,设计一种鱼类疫苗自动注射设备。实践表明,该设备能有效提高注射作业效率,降低人工接种强度,有利于鱼苗注射接种技术的推广。

    2019年17期 v.47;No.630 220-221+237页 [查看摘要][在线阅读][下载 447K]
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  • 近37年黔西南最高最低气温及气温日较差变化特征

    李腹广;张伟;凌明;蒋若敏;徐啟元;

    利用黔西南8个台站1981—2017年平均最高气温、平均最低气温资料,采用一元回归分析和Mann-Kendll突变检验等方法,对近37年黔西南气温序列变化进行分析和检验。结果表明,近37年来黔西南平均最高、最低气温年际变化明显,平均最高、最低气温均呈上升趋势,气温日较差变化较小;平均最高、最低气温四季均呈增温趋势,其中平均最高、最低气温的增温幅度春季最明显;黔西南平均最高气温在2001年发生突变,2005年以后上升趋势明显;平均最低气温在2009年发生突变,2011年以后上升趋势明显;气温日较差在1986年发生突变,37年间上升趋势不明显;平均最高、最低气温明显升高和气温日较差的较小变化可能是产生温室效应的重要因子。

    2019年17期 v.47;No.630 222-224页 [查看摘要][在线阅读][下载 705K]
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  • 近49年汤阴县蒸发量变化特征分析

    师丽莎;李梦夏;

    利用汤阴县1965—2013年的蒸发量数据分析其变化特征和影响因子,结果表明,近49年汤阴县年蒸发量呈波动下降趋势,各季节的变化趋势并不完全相同;逐月变化呈先上升后下降趋势,其中6月最多,占全年的17%,12月最少。分析各气象要素对汤阴县蒸发量的影响程度发现,风速变化是导致蒸发量下降的主要原因。

    2019年17期 v.47;No.630 225-226+240页 [查看摘要][在线阅读][下载 794K]
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农业经济·农业信息

  • 农地流转经营规模与农业技术效率关系研究

    周来友;

    在中国农村土地租赁市场发展迅速的背景下,农地经营规模与农业生产技术效率的关系发生了怎样的变化,是一个值得关注的问题。利用2015年1月江西省丰城市和遂川县的农户调研数据,基于农地流转的视角,重新审视农地经营规模对农业生产技术效率的影响。理论分析表明,农地经营规模可通过土地市场效应、要素配置效应和规模效应正向影响农业生产技术效率,实证结果则验证了理论假说。因此,应继续推动农村土地流转,削弱土地细碎化对技术效率的负向影响;同时,应鼓励农户异地从事非农就业,从而加速农户农地流转的参与,进而提高技术效率。

    2019年17期 v.47;No.630 227-233页 [查看摘要][在线阅读][下载 192K]
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  • 河南省红花产业现状及发展建议

    张玉红;董彦琪;余永亮;谭秀芳;杨红旗;谭政委;任广乾;高素霞;彭东;刘红彦;张栩;梁慧珍;

    红花是河南省重要的中草药资源之一。为适应农业供给侧结构性改革,促进河南省红花产业可持续健康发展,在乡村振兴战略中发挥出产业扶贫作用,分析了河南省红花产业当前产业现状、自身优势和发展机遇,并为河南省红花产业发展提出可行的建议。可为河南省红花产业多渠道资金投入、良种繁育、栽培技术集成与示范、品牌创建与产品质量控制、深加工和精加工等方面研究提供参考。

    2019年17期 v.47;No.630 234-237页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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  • 丘岗山地产业融合复合型循环农业模式设计及效益分析

    李霞姣;胡伟;彭艳红;吴炳炎;肖文星;唐敏;彭亚琼;

    以湖南锦盈生态农业综合开发有限责任公司为例,阐述了丘岗山地多产业融合发展循环农业模式的设计思想、设计原则、技术内容,并分析了该模式的经济效益、生态效益和社会效益,认为该模式能实现公司盈利、农民致富、生态优化的"三赢"局面,具有广泛的推广和应用价值。

    2019年17期 v.47;No.630 238-240页 [查看摘要][在线阅读][下载 249K]
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  • 钦州市农产品加工业与农业产业结构灰色关联分析

    张经阳;

    根据2009—2017年广西钦州市面板数据,运用灰色关联分析方法,对钦州市农副食品加工业与农业产业结构的灰色关联情况进行了研究,研究结果显示:钦州市畜牧业与农副食品加工业产值之间的灰色关联度最高,种植业次之,第三位是渔业,农业服务业和林业分列第四、第五位。并对钦州市农业发展存在的问题进行了分析,提出了促进钦州市农业发展的建议。

    2019年17期 v.47;No.630 241-243+246页 [查看摘要][在线阅读][下载 302K]
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  • 基于Android的植保服务平台的研究与实现

    张萌;钱蓉;董伟;朱静波;孔娟娟;李闰枚;张立平;

    为了实现农作物病虫害有效预防和及时控制的突出需求,提出基于Android的植保服务平台。该平台包括病虫害自动识别、地理信息可视化、典型病虫害及植保机构查询、病虫害防治方法科普等功能,平台设计了量大面广的农作物病虫害图文数据库,便于农户查阅资料。该平台在安徽省舒城县推广试用,测试显示各功能模块均达到了理想的运行效果,用户通过平台可以及时掌握当地病虫害的发生信息及防治方法,该平台实现了"互联网+"植保新模式。

    2019年17期 v.47;No.630 244-246页 [查看摘要][在线阅读][下载 626K]
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  • 农业科研仪器共享平台的设计与实现

    雷波;刘永波;赵黎明;尹亚琳;曹艳;胡亮;唐江云;

    PC普及和网络技术在国内的深入发展,使得互联网模式的科研仪器共享成为科研信息化的前进趋势。为了实现闲置仪器的充分利用与资源共享,解决设备申请周期长、办公效率低下、仪器代价高昂等问题,四川省农业科学院秉行无纸化办公的现代理念,全面考察科研仪器设备的共享使用工作流程,设计了一套更契合现代实际需求、基于B/S的WEB仪器共享平台。该平台运行借用了Internet和PHP+Mysql技术,构筑了一个开放式的信息自动化管理系统。通过对该系统进行一系列测试与运行,得出该系统界面友好、操作简便,易于使用与维护,具备充分利用闲置仪器和减少浪费的可行性。

    2019年17期 v.47;No.630 247-250+261页 [查看摘要][在线阅读][下载 1486K]
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  • 莲子加工机械专利技术研究

    肖正强;黄勇;

    莲子具有很好的食用和药用价值,莲子加工企业迫切需要高效的莲子加工机械。针对莲子加工机械领域,以专利文献为研究对象,利用Incopat数据库,对莲子加工机械领域专利进行检索、分类、整理、分析。通过对该领域专利申请趋势、核心专利申请人、技术构成、法律状态、热点研究方向等进行分析,为莲子加工机械开发提供参考。

    2019年17期 v.47;No.630 251-253+258页 [查看摘要][在线阅读][下载 318K]
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  • 国外人工智能技术在现代农业中的应用及其对中国的启示

    梁颖慧;蒋志华;

    随着"互联网+"和人工智能技术的高速发展,农业发展迎来了新的契机。将人工智能技术应用于现代农业生产中的各个阶段,是农业现代化生产的新方向,目前也取得了一些成效。基于此,在梳理不同国家、不同生产阶段人工智能技术在现代农业中的实践应用基础上,总结国外发展经验在我国现代农业中可借鉴之处,以期使人工智能技术能更好的服务于我国现代农业生产。

    2019年17期 v.47;No.630 254-255+265页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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农业管理·农业教育

  • 宁阳县深入推进农药使用量零增长行动建议

    宋晓辉;胡文君;刘刚;吕爱芹;李美荣;田翠翠;黄晓伟;

    分析了宁阳县农药使用量零增长工作的现状、存在问题,从创新病虫监测、科学用药、技术推广、绿色防控、统防统治、植保机械、高效农药等方面对今后农药使用量零增长工作实施路径提出了几点建议,并提出了保障措施。

    2019年17期 v.47;No.630 256-258页 [查看摘要][在线阅读][下载 218K]
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  • 云南省农村劳动力转移地域选择研究

    康丕菊;

    对云南农村劳动力转移的调查数据,运用多分类Logistic模型进行了实证研究,云南农村劳动力转移,以省内就地转移为主,政府在推进劳动力转移时应将重点放在省内转移,重视发展县域经济,充分发挥小城镇、县城在吸纳农村劳动力的重要作用。

    2019年17期 v.47;No.630 259-261页 [查看摘要][在线阅读][下载 147K]
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  • 供给侧改革视角下广西农产品区域品牌发展研究

    何有良;陈燕丽;张丝雨;

    分析了广西农产品区域品牌发展现状及存在的问题,提出通过对广西农产品区域品牌进行有效管理,利用互联网信息技术,发挥政府的积极作用,引导龙头企业利用区域农产品品牌的公益性,实现精准管理、精准供给、精准推送,有效适应消费升级后对区域品牌农产品的需求,促进广西农业产业发展。

    2019年17期 v.47;No.630 262-265页 [查看摘要][在线阅读][下载 147K]
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  • 诱致性改革与动员式改革:新时代小岗村振兴的战略选择

    陈学云;程长明;冯春梅;

    诱致性改革和动员式改革是中国农村改革的2种典型方式。这2种方式在中国农村改革的发源地之一的小岗村都有显著的体现。"大包干"是贫困倒逼的诱致性改革结果。土地"三权分置"改革、农村税费体制改革、农业经营体系改革是动员式改革的结果。新时代小岗村要综合2种改革方式,实现小岗村产业、文化、组织和生态振兴。

    2019年17期 v.47;No.630 266-267+270页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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  • 基于“三创”模式的乡村家风建设路径探究——以浙江乡村家风田野调查为中心

    姚硕;

    发挥乡村好家风在乡村文化振兴中的引领作用,既是推动乡村传统家风文化的创造性转化和新时代好家风在乡村落地生根的需要,也是引领新乡村文化建设,实现乡村振兴战略的需要。通过探索对乡村社会优秀传统家风的创优性继承、创造性转化、创新性发展,不断赋予传统家风新的时代内涵,培育良好家风、文明乡风、淳朴民风,建设诚信重礼、孝善并举、邻里守望、留住乡愁的新时代美丽乡村。

    2019年17期 v.47;No.630 268-270页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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  • 现代化灌区内涵与核心理念

    杨晓慧;

    现代化灌区是实现现代化农业的重要基础,从现代化内涵着手,对现代化灌区内涵进行分析挖掘,提出现代化灌区建设的五大核心理念,以人为本、科学创新、节水高效、环境友好和安全可靠,旨在对现代化灌区建设提供参考和指引。

    2019年17期 v.47;No.630 271-272+277页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K]
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  • 供给侧改革下农户安全食品供给能力提升研究——以河南省南阳市为例

    牛亚丽;

    人们生活水平的提高和对高生活品质的追求,迫使我国要深入推进农业供给侧结构性改革,全面提升农产品质量和食品安全水平,作为替代化学农药的生物农药引起安全低毒高效的特性越来越受到重视。以河南省农业大市南阳市为例,用二元logistic模型实证分析了农户对生物农药的施用意愿。结果表明,农药信息来源渠道越多、对生物农药越了解、对农产品生产安全性评价越低的农户越愿意施用生物农药,政府对农产品进行检测、提供相关技术培训时,农户愿意施用生物农药。此外,年龄越大、受教育程度越高、家庭儿童数越少、蔬菜收入在家庭收入中占比越高的农户越愿意施用生物农药。根据上述结论,从政府规制、生物农药宣传以及农户培训3个方面提出相关对策建议以提高安全农产品供给能力。

    2019年17期 v.47;No.630 273-277页 [查看摘要][在线阅读][下载 157K]
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  • 新型职业农民培育中法律课程教学的实践和思考

    张俊;

    在新型职业农民培育中开设法律课程,对于培养新型职业农民的规则意识,提升新型职业农民的法律素质有着重要的现实意义。面向新型职业农民的法律课程设计,应以普及法律知识,培养处理生产经营中常见法律问题的能力为目的,通过采用有针对性的教学方法和教学手段,激发学员的学习潜能,以求获得良好的教学效果。分析了新型职业农民培育的法律课程教学中存在的问题,开展了新型职业农民培育法律课程设计的初步实践。

    2019年17期 v.47;No.630 278-279+282页 [查看摘要][在线阅读][下载 131K]
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  • 案例教学法与课程实习在园艺商品学课程教学中的应用

    罗莎;周庆红;杨寅桂;

    园艺商品学是一门自然科学与社会科学相互渗透、相互交叉的综合应用型学科。以教材为导向的传统教学模式效果不佳,且不利于培养复合型实践型人才。根据园艺商品学课程的知识点,在教学过程中引入案例,并构建了园艺商品学课程案例库。结合课程实习,取得了显著的教学效果,人才培养质量得到了提高。

    2019年17期 v.47;No.630 280-282页 [查看摘要][在线阅读][下载 131K]
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