基础科学·综述

  • 纤维素分解菌的筛选与鉴定

    张海艳;王文磊;韩锰;

    [目的]高效利用纤维素资源,保护生态环境。[方法]利用刚果红染色法从土壤中筛选出高效纤维素降解菌且对其进行形态学和分子学鉴定。[结果]菌株Ⅰ的纤维素酶活力0.005 3 U/mL,与Bacillus pumilus strain 35的亲缘关系为99%,命名为Bacillus pumilus WL-1,为革兰氏阳性菌。菌株Ⅱ的纤维素酶活力0.0059 U/mL,与Bacillus pumilus strain BAB-1322的亲缘关系为99%,命名为Bacillus pumilus WL-2,为革兰氏阳性菌。[结论]筛选的纤维素分解菌具有较强的纤维降解能力,可有效提高纤维素资源的开发利用。

    2020年15期 v.48;No.652 1-3+8页 [查看摘要][在线阅读][下载 303K]
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  • 水稻粒长基因的研究进展

    郑跃滨;杨琬祺;赵海燕;王兰;

    粒长是水稻重要的农艺性状之一,既影响水稻产量,又影响稻米品质。水稻的粒长是数量性状,遗传机理复杂。对控制水稻粒长基因的QTL定位、粒长基因的克隆与功能分析、粒长基因的相互作用及粒长基因在分子育种上的应用等方面进行综述,旨在为水稻的粒形育种与品质改良提供参考。

    2020年15期 v.48;No.652 4-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 174K]
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  • 藏菖蒲化学成分及生理活性研究进展

    母茂君;赵辉;伍七林;

    藏菖蒲在我国分布较为广泛,有着悠久的药用历史,是祖国宝贵的科学遗产,其复杂的化学成分及广泛的生理活性一直作为研究人员的热点。通过查阅国内外藏菖蒲化学成分和生理活性的相关文献资料,并对其进行整理、分析和归纳,为今后藏菖蒲的进一步研究以及开发提供科学依据。

    2020年15期 v.48;No.652 9-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 171K]
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  • 我国杂粮主食化及加工技术

    潘苗苗;孙业荣;何礼喜;张新伟;易克传;

    随着收入水平和健康意识的提高,杂粮食品在人们的食品结构中占比越来越大。针对我国目前杂粮主食及加工技术研究现状,分析了我国居民杂粮主食需求和杂粮食品的营养价值,阐述了杂粮面条主食化及加工技术,探究了我国杂粮主食化的发展方向,以期为我国杂粮主食开发提供参考。

    2020年15期 v.48;No.652 13-15+19页 [查看摘要][在线阅读][下载 161K]
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  • 高通量技术在微生物培养中的应用进展及分子测序对比分析

    刘莹;韩锰;王文磊;马成玉;张沛;

    高通量技术是以微型生物反应器为操作平台,实现对生物细胞的分离培养和分子测序。通过着重分析几种实用型高通量技术在微生物分离培养及分子测序中的应用进展,发现微包埋技术在高通量试验中的研究及应用较为深入;而对不同环境菌样的分离培养中,海洋微生物方面的应用最为突出。另外,通过对比高通量分子测序技术可以发现,Illumina测序法的平均测序速度最快;单分子测序法所得数据的精确度最高,测序读长最长,周期相对最短。最后,对高通量技术在微生物学应用中的一些不足进行总结,并提出假设性解决方法。

    2020年15期 v.48;No.652 16-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 159K]
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  • 植物TCP转录因子的研究进展

    安新艳;楼盼盼;郝娟;

    TCPs是一类植物所特有的并普遍存在于植物中的转录因子家族。大多数TCP蛋白具有保守的非典型螺旋-环-螺旋的结构域,研究表明,TCP转录因子与真核转录因子的bHLH类似,且该家族基因在植物体内发挥着重要作用,如植物生长发育、激素反应和逆境胁迫等。因而,TCP转录因子被越来越多的科研工作者所关注。迄今为止,科研工作者对TCP转录因子家族成员的生物学功能研究已经取得了重大进步。总结了TCP转录因子的研究进展,为植物的遗传改良、次生代谢产物合成和生物学功能提供了参考。

    2020年15期 v.48;No.652 20-23+27页 [查看摘要][在线阅读][下载 225K]
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  • 绿肥油菜研究进展

    张树杰;陈灿;张红升;于荣;

    种植绿肥既能改善土壤结构,提高土壤肥力和后茬作物产量,又能减少化肥投入、防止水土流失,是建立良好农业生态环境、实现可持续发展的关键措施。通过总结近年来有关绿肥油菜对后茬作物生长、土壤肥力、土壤微生物、土壤线虫、土传病害和杂草影响的研究成果,提出今后绿肥油菜产业的发展方向,以期为绿肥油菜产业和可持续农业发展提供一定的理论依据。

    2020年15期 v.48;No.652 24-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 157K]
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  • 吡咯喹啉醌对动物抗氧化性能影响的研究进展

    王子腾;郭勇;陈余;王梁;盛熙晖;王相国;邢凯;倪和民;齐晓龙;

    吡咯喹啉醌是一种不同于烟酰胺核苷酸和黄素核苷酸的新型氧化还原辅助因子,广泛存在于微生物、动物、植物及人体内。吡咯喹啉醌可催化氧化还原反应,对动物植物生长发育具有促进作用,其在生产和应用中的形式多为吡咯喹啉醌二钠(PQQ·Na_2)。综述了吡咯喹啉醌对动物抗氧化能力的影响作用及相关机理的研究进展,为吡咯喹啉醌在动物生产中的应用提供理论参考。

    2020年15期 v.48;No.652 28-30+34页 [查看摘要][在线阅读][下载 158K]
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农艺·园艺

  • 3种耕作和播种方式对小麦群体建成和产量的影响

    李红军;李建国;

    为探讨2BMXS-4/12智能免耕施肥覆盖旋播机对小麦生长发育和产量的影响,采用3种耕作和播种方式对不同处理的小麦单株性状、群体建成进行测定,分析了产量及其组成因素间的回归和相关关系。结果表明,与传统的耕作和播种方式相比,智能免耕施肥覆盖旋播机能增加小麦株高、茎蘖数、主茎叶片数和次生根,可以获取较高的籽粒产量、经济效益、产出投入比和成本利润率。智能免耕施肥覆盖旋播机具有智能化程度高、简单易行、省工省时省成本、提高经济效益等优点,是值得大力推广的一种机械和耕作播种方式,也符合河南省"十三五"重点推广的小麦耕播技术规划。

    2020年15期 v.48;No.652 31-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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  • 优质食味品鉴水稻品种在安徽沿江地区及庐江县的种植表现与思考

    李千和;

    以2018年安徽省优质食味品鉴表现优秀的15个水稻品种(5个优质粳稻和10个优质籼稻)作为供试品种,采用钵苗机插方式栽插,通过调查生育期、产量主要构成指标和田间实际产量等,探索适宜在安徽沿江地区及庐江县推广种植的优质水稻品种,为优质稻米产业储备品种资源。结果表明,优质粳稻皖垦粳2号、青香软粳、武运粳31,优质籼稻中禾优1号、兆优5455、荃优822、万象优111、桃优香占和粤农丝苗在当地综合表现好、产量潜力高、安全风险小,可作为当地优质稻主推品种。

    2020年15期 v.48;No.652 35-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 164K]
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  • 不同芝麻品种在红壤旱地适应性研究

    曾细华;刘宗发;熊清云;喻凤琴;程春明;胡文秀;

    [目的]筛选适宜江西红壤旱地种植的高产芝麻品种。[方法]采用随机区组设计,对9个芝麻品种从适应性、抗逆性和丰产性等方面进行了比较试验。[结果]优选黑芝麻5号和赣芝10号的生长势、整齐度和抗逆性优于CK,抗病性强,单株蒴果数和每蒴粒数比CK多,产量分别为1 230.89和1 220.09 kg/hm~2,较CK(1 026.14 kg/hm~2)增产19.95%和18.90%;赣芝14号(1 203.29 kg/hm~2)较CK增产17.26%,但其生长势、整齐度和抗病性不如对照,且生育期远迟于CK;赣芝9号和赣芝3号综合表现也较优良,产量分别为1 138.19和1 076.84 kg/hm~2,较CK增产10.92%和4.94%。[结论]优选黑芝麻5号、赣芝10号、赣芝9号和赣芝14号的产量比CK增产5%以上,表明这4个品种均适合在江西红壤旱地种植,优选黑芝麻5号和赣芝10号最好,赣芝9号和赣芝14号次之。

    2020年15期 v.48;No.652 39-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K]
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  • 有机肥施用方式与起垄高度对烤烟生长发育及品质的影响

    薄国栋;薛琳;曹亚凡;于祥全;徐刚;杨悦章;李世金;闫宁;张继光;申国明;梁军伟;蔡宪杰;

    [目的]明确有机肥施用方式及起垄高度对烤烟生长发育及品质的影响。[方法]研究了有机肥施用方式及起垄高度对烤烟农艺性状、经济性状、化学成分及外观质量的影响。[结果]有机肥穴施条件下,提高垄高能够促进烟株生长,增加产量、产值,而条施有机肥在垄高35 cm时烟株生长最佳;在垄高35、45 cm条件下有机肥条施烤烟经济性状比穴施好;提高垄高能改善烤烟中部叶外观质量;与有机肥条施相比,穴施能够促进内在化学成分的协调性。[结论]在穴施条件下,45 cm垄高的烟叶品质最佳,而在条施条件下,以35 cm垄高烤烟生长发育及产值最好。

    2020年15期 v.48;No.652 42-44+47页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K]
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  • 不同播种方式对强筋小麦新麦26农艺性状和产量的影响

    杨新田;吴玲玲;杜永娜;杨科;

    [目的]在相同播量和播期下筛选新麦26的适宜播种方式。[方法]2018—2019年,在新郑市城关乡敬楼村开展强筋小麦新麦26不同播种方式大田对比试验。播种方式设3个处理和1个对照:免耕沟播、立体匀播、宽窄行播种和等行距条播(CK),3次重复。分别调查出苗率、成穗率、有效穗数、穗粒数和千粒重,收获时测产,计算产量。[结果]免耕沟播产量为8 141.55 kg/hm~2,立体匀播产量为7 883.85 kg/hm~2,宽窄行播种产量为8 199.15 kg/hm~2;均高于对照的产量。[结论]宽窄行播种、免耕沟播、立体匀播3种播种方式出苗均匀度好于对照,能够减少缺苗断垄数量,改善小麦群体结构,有利于新麦26产量水平的提高;免耕沟播、立体匀播集整地、施肥、播种、镇压等多道工序为一体,能实现节本增效,对于晚播抢墒播种优势明显。

    2020年15期 v.48;No.652 45-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
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  • 小麦种质资源的鉴定评价与利用

    高燕;于金林;赵伟峰;成东梅;彭涛;尹国红;陈坤;

    对203份小麦的农艺性状进行鉴定和研究。结果表明,种质资源存在丰富的遗传多样性,其中穗数、穗粒数、千粒重和产量的变异系数分别为12.6%、9.3%、12.2%和14.7%。千粒重和穗粒数与产量的相关系数达极显著水平。长穗多粒特性的多穗型材料具有较高的产量潜力。筛选出28份可重点利用的矮秆、大粒、多粒、高产、优质类型材料。

    2020年15期 v.48;No.652 48-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K]
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  • 打顶后喷施GA_3和BR对云烟97叶片性状的影响

    张再刚;汪文杰;彭东;何欢欢;唐经祥;张蕴睿;徐经年;

    [目的]在皖南烟区生态条件下,探求烤烟品种云烟97打顶后赤霉素(GA_3)与油菜素内酯(BR)的适宜施用浓度。[方法]以烟区常规栽培方式为对照(CK),常规打顶后立即分别喷施不同浓度GA_3、BR及其混配液,检测并比较叶片生物学性状、主要化学成分及经济性状。[结果]打顶后喷施GA_3与BR对第6叶位叶片的各性状无显著影响,但对第9、12叶位叶片有影响,其中20 mg/kg GA_3与0.02 mg/kg BR混配喷施处理的综合效果更明显:第9叶位叶片叶长、增宽、单叶干重、叶绿素含量、淀粉含量、蛋白质含量分别增加7.50%、10.31%、6.72%、11.43%、12.33%、5.31%,第12叶位叶片叶长、叶宽、单叶干重、叶绿素含量、淀粉含量、蛋白质含量和产量分别增加15.70%、7.63%、13.32%、13.23%、17.85%、6.99%、10.57%,产值虽无显著差异,但较CK增加了1 302.15元/hm~2。[结论]打顶后喷施一定浓度GA_3、BR及其混配液能不同程度增加烤烟云烟97叶片叶长、叶宽、叶绿素含量、淀粉含量、蛋白质含量及单叶干重,但对成熟度较高的下部叶影响较小,对处于旺盛生长阶段的上部叶影响较大;皖南烟区烤烟品种云烟97喷施GA_3的效果好于BR,20 mg/kg GA_3与0.02 mg/kg BR混配喷施效果好于20 mg/kg GA_3与0.04 mg/kg BR混配,综合效果均好于对照,而20 mg/kg GA_3与0.02 mg/kg BR混配喷施处理表现最优。

    2020年15期 v.48;No.652 51-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 218K]
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  • 减源对小麦叶绿素·光合速率及穗部性状的影响

    张先平;梁秋霞;郝兴顺;白立华;李云;尹素芬;李小安;杨利群;饶建国;李荷娟;

    选取汉中不同类型小麦品种为材料,通过人工加压减源处理,分别在花后6、25 d测定叶绿素含量,处理后开花前期6 d,3种类型小麦旗叶的叶绿素含量最高,但在去倒三叶与去旗叶处理下,出现了开花前期6 d时,有去旗叶叶绿素含量大于去倒三叶处理,但花后25 d时,出现去倒三叶处理叶绿素含量大于去旗叶处理;减源处理后,花后期即灌浆期,大穗型及多穗型品种叶源原初光能转化效率比中间型高,不同减源处理对粒重的影响表现各异,大穗型品种降幅最为明显,以中间型品种最为稳定;因此在选育新品种时,在形态上要优先考虑中间型品种,其次为大穗型、多穗型品种,而且在该生态气候条件下,要稳产应适度扩大中间型品种的种植面积,大穗型品种要获得高产,应保证穗数来弥补减源导致的同化产物供应不足引发的粒重下降问题。单个指标不能体现品种的特征特性,因此该试验的结论不能作为推荐的充分指标,还要结合其他指标综合考虑。

    2020年15期 v.48;No.652 55-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
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  • 芋杂交与种苗繁育研究

    黄伟华;颜梅新;

    为探索芋属作物杂交育种,以保存于广西农业科学院资源圃的芋种质资源为研究材料,对芋属种质资源进行开花调查、授粉杂交和种苗繁育。结果表明,芋属种质资源中10.7%种质资源开花,经过人工授粉的芋杂交亲本产生果实,果实中的种子在MS培养基上萌发率达80%以上,种子萌发后再转移至MS培养基上培养,形成的种苗经过炼苗后出瓶栽培,种苗移栽成活率达80%以上。

    2020年15期 v.48;No.652 58-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 371K]
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  • 一氧化氮缓解番茄幼苗干旱胁迫的生理机制研究

    夏承东;方大伟;

    以番茄幼苗为材料,采用一氧化氮供体硝普钠处理番茄幼苗,探讨不同浓度硝普钠处理对干旱胁迫下番茄叶片叶绿素荧光初始参数、净光合效率、抗氧化酶活性等生理指标的影响。结果表明,0.1 mmol/L硝普钠处理,可有效降低叶片中的MDA含量,维持较高水平的F_v/F_m、POD、SOD与CAT活性,而经0.5 mmol/L硝普钠处理后,加剧了叶片中MDA的积累,叶片中F_v/F_m、POD、SOD与CAT活性显著低于对照,可见,0.1 mmol/L硝普钠处理可有效缓解番茄幼苗的干旱胁迫,而0.5 mmol/L硝普钠处理则加剧了叶片的膜脂过氧化,加重了干旱胁迫的发生。

    2020年15期 v.48;No.652 61-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 272K]
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  • 冷凉气候条件下卷丹百合珠芽春播和秋播生长性状研究

    刘高峰;唐楠;唐道城;巨秀婷;

    为明确卷丹百合珠芽在青海冷凉气候条件下秋播和春播的生长特性,以四川黔江卷丹百合珠芽为材料,通过春播与秋播2个播种时期种植卷丹百合珠芽,研究不同播期条件下卷丹百合各项生长性状。结果表明,不同播期对卷丹百合的形态指标(株高、珠芽位置、珠芽数量、叶数)有明显影响,秋播条件下,珠芽成熟初期株高平均为49.31 cm,叶数为57.67枚,珠芽数量平均为17.23粒,到全株珠芽形成期株高平均达63.97 cm,叶数达64.8枚,珠芽数量平均达22.46粒,珠芽产量平均达844.64 g/m~2。春播条件下,珠芽成熟初期株高平均为34.7 cm,叶数为48.47枚,珠芽数量平均为11.57粒;整株珠芽形成时株高平均达49.2 cm,叶数为54.63枚,珠芽数量平均为13.76粒。珠芽产量平均达529.59 g/m~2。秋播处理能够促进卷丹百合植株苗的生长发育、提高珠芽质量,秋播条件下卷丹百合珠芽总糖、还原糖含量均高于春播条件。由此可知,在冷凉气候条件下卷丹百合珠芽春播和秋播间各项指标有明显差异,同时,秋播方式能够很好地适应青海地区气候条件。

    2020年15期 v.48;No.652 64-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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资源·环境

  • 基于InVEST模型的未来土地利用变化对水源涵养功能的影响——以杨溪河流域为例

    刘树锋;陈记臣;关帅;王会;

    以杨溪河流域为例,利用未来土地利用变化情景模拟(GeoSOS-FLUS)模型对未来土地利用情况进行模拟,并通过InVEST模型对水源涵养功能进行分析。结果表明:整体上杨溪河流域内未来各类土地利用类型更趋于集中,耕地面积大量减少并趋于消失,林地面积大量增加并普遍大于其他土地类型;杨溪河流域在现状和未来各情景下均表现为上游和下游的产水量较高;人类活动会对杨溪河流域产水量产生影响,注重全球化的变化和环境保护可保持流域良好的水源涵养功能。水源涵养功能在流域的开发利用中有重要作用,需要保护林地并协调经济、环境和资源等各方面之间的关系,以维持杨溪河流域等我国南方中小流域较强的水源涵养功能。

    2020年15期 v.48;No.652 67-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 299K]
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  • 铜尾矿复垦地的生态恢复程度与土壤动物指示作用研究

    毛文权;朱永恒;王海燕;白钰鹏;

    为改善矿区复垦地土壤生态环境,于2018年9月对铜陵市狮子山3个尾矿库复垦地和1个对照样地的土壤动物进行研究。结果表明,共捕获土壤动物24类1 191只。优势类群为弹尾目、甲螨、前气门亚目、蚂蚁和鼠妇,占总数的76.99%。样地土壤动物个体数和类群数方差分析表明,香樟林获得土壤动物个体数和类群数显著高于其他样地(P<0.05),刺槐林地与其他样地的个体数无显著性差异,类群数有显著性差异,芒草地和白茅草地个体数和类群数之间无显著性差异(P>0.05)。RDA分析表明,弹尾目与土壤pH、TP显著相关;凋落物层厚度、土壤TN、TC、TOC与双尾目、蚯蚓、双翅目幼虫、鼠妇呈极显著的正相关,与鞘翅目幼虫呈显著负相关。香樟林地对照下的复垦地生态恢复综合评价表现为刺槐林地恢复效果较好,芒草地和白茅草地的恢复效果不显著。

    2020年15期 v.48;No.652 71-74页 [查看摘要][在线阅读][下载 176K]
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  • 砾间接触氧化+河道人工湿地工艺在中小河流治理中的应用

    徐天勇;

    根据农村地区中小河流的水质状况,结合当地地形、土壤、气候、植物等因素,充分利用生物生态方法,采用砾间接触氧化+河道人工湿地工艺直接对污染河流水质进行净化,处理工艺适应性强,建设周期短,投资和运行费用低,维护管理简便,还美化了环境。砾间接触氧化工艺对生化需氧量、化学需氧量、氨氮的去除率均达到60%~70%,出水再经河道人工湿地处理,对总氮、总磷的去除率均达到70%~80%,水质达到Ⅳ类水标准。

    2020年15期 v.48;No.652 75-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 116K]
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  • 基于综合评价模型的区域耕地质量评价与空间集聚研究——以江苏省东海县为例

    陈逸飞;施晓辉;朱春成;王晓瑞;

    从耕地质量的综合性、生产性、生态性出发,界定了耕地质量包括自然质量、生产质量、绿色质量3个层次的内涵,建立了耕地质量评价的综合模型。通过土壤样品采集与外业调查获取相关数据,应用综合评价模型评价区域耕地质量,并研究耕地质量的数量及空间分布规律。结果显示,研究区自然质量、生产质量、绿色质量、综合质量分别平均为2.6级、2.4级、2.3级、3.3级,较好地反映了区域自然条件水平、生产能力水平、作物质量水平;评价结果空间集聚特征明显,绿色质量高等级地主要集聚于西部地区,自然质量、生产质量、综合质量高等级耕地主要集聚于东南部地区,各层次的耕地质量可为区域耕地保护、粮食安全保障及农业可持续发展提供科学依据。

    2020年15期 v.48;No.652 78-84+88页 [查看摘要][在线阅读][下载 577K]
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  • 天津河道底泥特征及资源化利用分析

    韩晓芳;杨永利;张清;聂阿秀;

    为了评估天津市滨海新区河道底泥改良为园林种植土是否可行,选取了天津市滨海新区开发区九大街与海滨高速交口的排水河道底泥为研究对象,检测了河道底泥的基本理化性质及肥力和重金属含量。结果表明,河道底泥的全盐含量在31~89 g/kg,属于重盐碱地,远超过绿化种植土壤的含盐量标准;pH在7.0~7.5,满足绿化种植土壤标准;有机质含量在37~99 g/kg,略高于绿化种植土的标准(20~80 g/kg),含水率在20%~67%,各重金属含量也基本都在园林种植土国标允许的范围间,主要离子含量结果表明河道底泥为钠质盐碱土,钠盐占全盐含量的76.3%。综上所述,河底底泥改良的主要限制因素是含盐量高,其中钠离子为主要离子。

    2020年15期 v.48;No.652 85-88页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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  • 混凝土残渣对深圳城市绿地土壤酸碱缓冲性能的影响

    宋郭柳;郑利锦;史正军;

    为探明混凝土残渣对深圳绿地土壤酸碱缓冲性能的影响,以5个受混凝土残渣污染的绿地土壤为研究对象,自然土壤为对照,采用酸碱滴定法进行分析。结果表明,污染土壤pH在7.50~8.48,属于中性和碱性土,而对照土壤属于酸性土。围岭公园土壤(对照)有机质含量与污染土壤间的差异均达到显著水平(P<0.05)。土壤速效钾含量以怡景路最高(156.03 g/kg),是对照的3.27倍(罗芳山)和12.30倍(围岭公园);有效磷含量则以爱国路土壤最高。污染土壤的电导率均显著高于对照,以笔架山公园土壤最高。此外,所有绿地土壤的酸碱缓冲曲线均呈反S形,污染土壤的酸碱缓冲容量高于对照,具体表现为怡景路>儿童公园>爱国路>东湖公园>笔架山公园>围岭公园>罗芳山。污染土壤对酸碱的敏感性均较低,而对照土壤对酸碱非常敏感。相关性分析表明,pH是影响土壤酸碱缓冲能力的关键因素,随着pH增加,土壤酸碱缓冲能力随之增加。

    2020年15期 v.48;No.652 89-91+95页 [查看摘要][在线阅读][下载 177K]
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动物科学·生物技术

  • 3种鸫科鸟类的性别鉴定研究

    王东权;刘丽;安博洋;李波;

    通过形态学与分子生物学方法对3种鸫科(Turdidae)鸟类赤颈鸫(Turdus ruficollis)、红尾鸫(Turdus naumanni)、斑鸫(Turdus eunomus)进行性别鉴定。以CHD基因性别鉴定为基准,讨论形态学与微卫星性别鉴定的准确率与可行性。结果表明,3种鸫科鸟类中赤颈鸫能够通过形态学进行性别鉴定,其准确率为0.89%;红尾鸫与斑鸫的性别鉴定准确率仅为0.57%和0.38%,无法通过形态学进行有效的性别鉴定。形态学性别鉴定存在局限性,受鸟类年龄、季节、地区的影响明显,并且对个体特征不清晰或个体残缺样本不能进行有效鉴定。此次试验中99只个体仅73只具有完整形态,剩余个体只能通过分子生物学方法进行性别鉴定。微卫星鉴定与CHD基因性别鉴定结果存在不一致的现象,总体准确率仅0.88%,且鉴定错误的12只个体均是将雄性鉴定为雌性,原因可能是该微卫星位点跨物种使用时与性别连锁度降低。相较于微卫星鉴定需要毛细管电泳分型,CHD基因性别鉴定方法只需要对扩增产物进行琼脂糖凝胶电泳,该鉴定方法更简便、成本更低。

    2020年15期 v.48;No.652 92-95页 [查看摘要][在线阅读][下载 214K]
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  • 微生态制剂对凡纳滨对虾生长·酶活及养殖水质的影响

    刘忆瀚;蔺凌云;尹文林;潘晓艺;姚嘉赟;徐洋;沈锦玉;

    为了研究3种微生态制剂不同的组合方案对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长性能、酶活力和抗氧化能力的影响,根据正交试验设计,在饲料中添加不同比例的微生态制剂,确定3因素添加量的最优组合:LK(干酪乳杆菌)10~7 CFU/mL、NJ(侧孢芽孢杆菌)10~6 CFU/mL、JXCB-2(地衣芽孢杆菌)10~7 CFU/mL。通过向养殖水体定期泼洒不同组合方案的微生态制剂,确定了3种微生态制剂添加量的最优组合为:LK(干酪乳杆菌)10~7 CFU/mL、NJ(侧孢芽孢杆菌)10~7 CFU/mL、JXCB-2(地衣芽孢杆菌)10~6 CFU/mL。将最优组合微生态制剂全池定期泼洒与普通对虾养殖池的水体水质及对虾养殖情况进行对比,结果表明微生态制剂对养殖水体水质COD平均降解率为8%,氨氮平均降解率24.4%,亚硝酸盐氮平均降解率31.1%,总氮平均降解率30.1%,总磷平均降解率9.8%,养殖收益较对照组提高了18.7%。

    2020年15期 v.48;No.652 96-101+104页 [查看摘要][在线阅读][下载 283K]
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  • 水体中Ca~(2+)·Mg~(2+)和K~+对南美白对虾幼虾生长的影响

    何琳剑;武祥伟;陈路斯;王正阳;黄松茂;毕保良;孔令富;

    试验共设7组,第1组用井水+食盐,第2~6组Ca~(2+)、Mg~(2+)、K~+浓度分别为92~138、26~300、13~138 mg/L,同时每组再设2个平行试验组,对照组(第7组)为当地河口水,Ca~(2+)、Mg~(2+)、K~+浓度分别为200.4、502.0和152.0 mg/L。结果表明:水体中Ca~(2+)和Mg~(2+)浓度对南美白对虾幼虾生长效果与饲养效果有显著影响(P<0.05)。南美白对虾成活率主要受K~+浓度的影响,试验结果存在显著差异(P<0.05)。

    2020年15期 v.48;No.652 102-104页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
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  • LPS诱导奶牛子宫内膜上皮细胞炎症损伤模型的建立

    陈佳佳;

    采用LPS诱导子宫内膜上皮细胞炎症模型,通过研究细胞因子IL-1β、TNF-αmRNA的表达验证模型,为进一步对子宫内膜炎发病机理的研究和治疗药物疗效的评价奠定基础。经组织块原代培养和胰酶纯化分离得到奶牛子宫内膜上皮细胞,并通过免疫组化鉴定细胞纯度。采用0、10、30、50、100μg/mL的LPS分别在3、6、9、12、18 h刺激纯化后的子宫内膜上皮细胞,采用MTT法筛选出最佳刺激浓度时间为30μg/mL,12 h,然后以最佳刺激浓度刺激子宫内膜上皮细胞,在12 h后收集细胞,最后通过荧光定量RT-PCR检测IL-1β、TNF-αmRNA的表达差异性。

    2020年15期 v.48;No.652 105-108+118页 [查看摘要][在线阅读][下载 353K]
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  • 紫外诱变结合链霉素抗性选育小诺霉素高产菌株

    范一文;向慧敏;谢田甜;

    以自然筛选的小诺霉素产生菌XDBJ-CF为诱变选育的出发菌株,经最适照射剂量60 s的紫外诱变后,在含20μg/mL链霉素的高氏平板上培养,获得链霉素抗性突变株。突变株摇瓶初筛试验显示,高产突变株的数量大于低产突变株。从正突变株中挑选相对发酵单位130%以上的16株高产突变株进行摇瓶复筛,获得2株小诺霉素高产突变株XDBJ-CF-09-24、XDBJ-CF-09-90,其小诺霉素产量分别比出发菌株提高37.8%和46.3%,C_(2b)组分分别较出发菌株提高10%和20%。

    2020年15期 v.48;No.652 109-111页 [查看摘要][在线阅读][下载 187K]
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  • 拟南芥SBP基因家族生物信息学分析

    姚远;马勇;

    SBP基因家族是植物体中特异性存在的一类重要转录因子,主要功能是调控生物生长以及细胞分化。此次研究采用生物信息学的方法,对拟南芥SBP蛋白序列进行系统进化分析,并为其构建了系统发育树。由试验结果可以得出,拟南芥SBP基因家族共包括30个成员,分布在4条染色体上,其分布比较集中,分成三大亚族。拟南芥SBP蛋白具有的生物功能是控制生物生长以及细胞分化,调节基因表达以及谷胱甘肽的分解代谢过程,在Cu~(2+)跨膜转运中也有一定作用。另外,有许多的蛋白序列还具有分子功能——调控转录因子活性。该研究所得结果均为拟南芥SBP转录因子的进一步功能分析提出了重要研究依据。

    2020年15期 v.48;No.652 112-115+121页 [查看摘要][在线阅读][下载 356K]
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林业科学·休闲农业

  • 彰武元宝枫母树林种子发芽率与抗旱性研究

    张日升;

    采集彰武元宝枫母树林、彰武非选优元宝枫,辽宁铁岭县、山东冠县和山西新绛县元宝枫种子开展对比试验,结果表明:彰武元宝枫母树林种子颗粒饱满,百粒重最大为14.73 g,种子萌发率为61.7%,发芽时间整齐,种子发芽时比较抗旱。试验证明彰武元宝枫母树林种子是优秀的元宝枫种源。

    2020年15期 v.48;No.652 116-118页 [查看摘要][在线阅读][下载 174K]
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  • 彩叶植物在城市园林景观中的应用——以南京市为例

    邵京;

    彩叶植物具有独特的观赏性,不仅能够丰富城市园林色彩,而且能够提升园林绿地的景观多样性。以南京市为例,对彩叶植物在城市园林中的应用情况进行分析,并根据应用发展趋势提出相应的建议,以期为园林景观设计提供参考。

    2020年15期 v.48;No.652 119-121页 [查看摘要][在线阅读][下载 137K]
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  • 地域特性的乡村公园规划设计研究——以晋江市华侨公园景观设计为例

    邓德骏;谢鑫泉;李敏;陈剑峰;孙晋昆;陈存及;

    乡村公园作为村庄重要的文化窗口,在文化传承与延续上扮演着重要的角色。以晋江市华侨公园景观设计为例,在自然资源较差、华侨文化突出的场地特征背景下,因地制宜地提出"华侨文化、滨海风情、运动休闲"的设计主题,重塑场地功能,恢复生态环境,为村民提供一个可观、可赏、可游的文化空间。理论与实践相结合,初步探讨地域特性的乡村公园规划设计,以期为同类设计提供参考。

    2020年15期 v.48;No.652 122-125页 [查看摘要][在线阅读][下载 503K]
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  • 杭州湾滨海盐碱地主要灌木景观价值评价

    苏晶;何云核;

    对杭州湾十塘至十一塘滨海盐碱地主要灌木资源进行野外调查,共获取9种植物,分属于8科8属,针对调查区域内距海远近和土壤盐碱性梯度分布差异划分出6个样方,对样方主要灌木采用层次分析法(AHP)建立植物景观价值评价体系,分别从植物观赏性、生物学特性和生长适应性3个方面共计12种评价因素对滨海盐碱地灌木的景观价值进行综合评价,以期为滨海盐碱地灌木种类的选择与应用提供参考依据。

    2020年15期 v.48;No.652 126-129+140页 [查看摘要][在线阅读][下载 158K]
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  • 济南市引进外来树种资源调查研究

    刘涛;吴府胜;刘鵾;杨海平;包志刚;姚树建;张锋;刘德深;王艳;

    济南市位于山东省中西部,气候适宜,为许多外来树种的生长提供了优越条件。针对济南市的外来树种资源进行调查研究,清查外来树种的种类和数量,进而能够评估和预测这些外来树种的入侵性,指导引进适合当地条件的树种资源,同时又防止外来树种面积扩大扩增和生物隐患。据调查,济南市来源清楚的外来树种资源共计40科70属129种、品种。通过对济南市引进的外来树种资源特点分析、适应性评价等发现问题,并提出管理建议和利用对策。

    2020年15期 v.48;No.652 130-132+144页 [查看摘要][在线阅读][下载 150K]
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  • 朱顶红花器官离体培养诱导再生植株研究

    刘宝勇;

    在添加NAA或2,4-D和6-BA的MS基本培养基中,以朱顶红品种"柠檬冰糕"(Hippeastrum hybridum‘lemon sorbet’)的花器官为外植体进行体外培养,分别从子房壁、花瓣、胚珠的培养中诱导出无菌植株,并对再生植株后期的生长表现进行几年的持续观察,认为花器官培养是最有效的朱顶红快速繁殖方式。

    2020年15期 v.48;No.652 133-135+146页 [查看摘要][在线阅读][下载 264K]
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  • 长柄扁桃油料开发现状及产业发展建议

    罗竹梅;杨涛;施智宝;付广军;王海鹰;蔺雨阳;

    通过查阅大量文献和生产实践相结合,对长柄扁桃油的开发现状及产业发展以及木本生物柴油在我国未来生物柴油市场的地位进行了分析总结,并提出发展长柄扁桃等木本油料能源植物的合理化建议。

    2020年15期 v.48;No.652 136-137+168页 [查看摘要][在线阅读][下载 154K]
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  • 乡村振兴战略下田园综合体的典型特征与发展对策——以南京市溪田田园综合体为例

    陆文哲;邓超伟;

    田园综合体是在乡村振兴战略的大背景下,统筹区域发展,实现我国农村产业结构升级和城乡一体化的一种创新型模式。以南京市溪田田园综合体为例,通过广泛的田野调查,总结了其产业结构下的典型特征。深入剖析了在综合体建设过程中存在的土地资源利用不充分、内部要素不协调、产业发展不均衡和同质化与重复建设趋势逐现等问题,据此探讨提出了土地使用政策与时俱进、农民利益保障与内部兼容并重、多元化产业发展提高产出效益、以区域文化为标识打造园区特色等对策,为综合体的发展探索提供参考。

    2020年15期 v.48;No.652 138-140页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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植物保护·植物营养

  • 东海县优质中晚粳稻田组合安全用药模式研究

    陈小龙;史明武;王冬兰;程金金;张志勇;刘贤金;余向阳;

    针对江苏省沿淮苏北稻作生态区病虫害发生特点建立规范化组合用药模式,在东海县进行示范试验。结果表明,安全用药方案和常规方案均达到了有效控制病虫害的目的,安全用药方案在鸭舌草、稻纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病的防控效果上,综合表现均优于常规用药方案,且较常规用药方案农药施用量减少一次,能有效保护稻田生态安全和降低稻米农药残留超标风险。

    2020年15期 v.48;No.652 141-144页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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  • 27%肟菌酯·戊唑醇悬浮剂对花生叶斑病的防效

    陈敏;李凌云;栾炳辉;于晓丽;王培松;

    为明确27%肟菌酯·戊唑醇悬浮剂对花生叶斑病的防治效果,2017—2018年进行了田间药效试验。2年试验结果表明,27%肟菌酯·戊唑醇悬浮剂(135~225g/hm~2)对花生叶斑病的防效均在90.96%以上,显著高于对照药剂430 g/L戊唑醇悬浮剂、50%肟菌酯水分散粒剂、50%多菌灵可湿性粉剂,对花生安全无药害,可以作为防治花生叶斑病的有效药剂使用。

    2020年15期 v.48;No.652 145-146页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K]
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  • 臭氧功能水喷雾机在温室大棚蔬菜害虫上的应用

    韩冰;李冬刚;王友平;王富建;王宏栋;赵文路;韩双;

    通过对温室大棚蔬菜喷施臭氧功能水,验证臭氧水对温室大棚蔬菜害虫的防治效果。结果表明,臭氧功能水喷雾对温室茄子上的害虫防效最高达95.41%,防效与化学防治相比增幅49.52%。臭氧功能水喷雾对温室青椒上的害虫防效最高达97.81%,比化学防治高5.44%。

    2020年15期 v.48;No.652 147-149页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K]
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  • 水稻机械穴直播“播喷同步”除草剂的除草效果及对水稻的影响

    吴行春;汪向东;李立中;方金旭;张长海;

    以杂交中籼Y两优17为水稻精量穴直播栽培品种,选择扫茀特、安达星、垦收和农思它为"播喷同步"封闭除草剂开展试验,研究封闭除草剂对杂草的封闭效果和对水稻的影响。结果表明,4种除草剂在推荐用量下均能有效抑制田间杂草萌发和延后杂草萌发,扫茀特、垦收、安达星、农思它处理对总草的株防效分别为28.97%、70.09%、85.98%、57.94%。安达星药剂对水稻种子出苗较安全,扫茀特、垦收、农思它药剂影响水稻田间成苗株数;4种除草剂具有促进水稻分蘖的作用,扫茀特、垦收、农思它药剂减少水稻颖花分化作用明显。指出种子在破胸后用包衣剂处理可减少"播喷同步"除草剂对种子出苗的影响。分析认为"播喷同步"喷施除草剂+苗期除草的"一封一杀"技术可以作为水稻精量穴直播杂草防控有效方法,认为安达星可作为"播喷同步"首选药剂,其次是农思它药剂。

    2020年15期 v.48;No.652 150-153页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K]
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  • 国内外植物检疫实验室生物安全现状

    魏春艳;陶雨风;王振华;王岸英;白庆荣;张祥林;李海滨;安榆林;

    通过查阅文献、资料,结合植物检疫实验室实际具体工作,阐述了国内外实验室生物安全建设与管理现状、国内外植物检疫实验室建设现状、生物安全相关的法律法规及标准规范。针对目前国内植物检疫实验室生物安全的现状,提出存在的问题及建议,以及思考与展望。

    2020年15期 v.48;No.652 154-156页 [查看摘要][在线阅读][下载 116K]
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  • 云南核桃园象甲科Curculionidae昆虫记述

    赵云梦;赵宁;杨斌;张新民;

    为掌握云南核桃象甲科昆虫的种类及危害情况,采用网捕法和搜索法,对云南核桃园的象甲科昆虫资源进行调查,依据形态特征将采集到的标本进行分类鉴定。结果表明,危害云南核桃的象甲科昆虫隶属于7属,共计8种,并编制二项式的分种检索表,并对象甲科昆虫的综合防控措施进行了总结。

    2020年15期 v.48;No.652 157-159+179页 [查看摘要][在线阅读][下载 256K]
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  • 蔓长春花绣线菊蚜消长动态及耐寒性研究

    李融梅;周玲琴;毕庆泗;陈连根;

    [目的]探明蔓长春花上的绣线菊蚜在上海地区的消长动态。[方法]调查绣线菊蚜的寄主及危害程度;于2018年11月—2019年11月,抽样调查野外蔓长春花上绣线菊蚜的消长动态;进行了过冷却点测定及低温冷冻试验。[结果]绣线菊蚜的寄主达32种;蔓长春花上的绣线菊蚜种群于4月下旬及11月下旬分别出现1次大高峰,而1—3、6—7月上旬几乎未见,其余时段以低水平发生,全年未见性蚜;绣线菊蚜各虫态的过冷却点均低于-15℃;在-13℃下放置24、48 h,蔓长春花上的绣线菊蚜的存活率均在70%以上。[结论]在上海地区,绣线菊蚜在蔓长春花上不以卵越冬,而是迁飞至设施栽培内进行繁衍、过冬。绣线菊蚜有较强的耐寒性,进一步佐证了绣线菊蚜以孤雌蚜过冬的猜测。探讨了利用蔓长春花绣线菊蚜饲养天敌,进而控制靶标蚜虫,构建新的载体植物系统的可能性。

    2020年15期 v.48;No.652 160-162+193页 [查看摘要][在线阅读][下载 185K]
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  • 石家庄市草地贪夜蛾发生特点及防控对策

    江彦军;杨晓丽;何飞飞;高倩;许刚;曹龙飞;常苑苑;

    介绍了2019年石家庄市草地贪夜蛾发生情况,14个县发现草地贪夜蛾,其中9个县发现草地贪夜蛾幼虫危害,但发生面积小,发现后及时防治,没有造成大面积危害。阐述了2020年草地贪夜蛾的发生特点,多发生于晚播玉米田,属点片发生,发现田间危害时草地贪夜蛾幼虫多是高龄幼虫,且世代发生不整齐。最后提出草地贪夜蛾的防控对策。

    2020年15期 v.48;No.652 163-164+207页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
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  • 灌施不同浓度Cl~-在模拟指流层状土壤中的迁移规律

    吴叔赢;邵霞珍;张建丰;

    在有指流产生条件下,研究灌施不同浓度的Cl~-在层状土壤的迁移情况。结果表明,上层土壤中Cl~-浓度沿垂直方向呈先增大后减小的趋势,在下层指流域中的过渡区域Cl~-浓度变化不大,在接近试验底部的累积区域Cl~-产生累积,浓度增大;指尖处的Cl~-浓度大于过渡区域Cl~-浓度;指流通道对Cl~-的迁移效率很高,占灌施进入土壤Cl~-质量的35%~55%。

    2020年15期 v.48;No.652 165-168页 [查看摘要][在线阅读][下载 234K]
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  • 十堰市植烟土壤状况·保育和修复技术

    黄凯;代惠娟;刘焕军;霍延虎;赵新卫;李彬;周波;胡蓉;

    为寻求适宜十堰烟区的土壤保育与修复技术,开展了植烟土壤健康状况调查和土样检测,对植烟土壤退化原因进行了分析,结合近几年的研究成果,系统集成了轮作换茬、深耕冻垡、增施有机肥、施用"陪嫁土"、平衡施肥、坡改梯、土壤改良剂修复烟田、绿肥翻压还田、秸秆还田、石灰调酸、生物质炭修复、规范使用农药和肥料等植烟土壤保育与修复的关键技术,并对如何进一步开展好此项工作给出了建议,以期为改善植烟土壤物理性状、平衡土壤养分、优化土壤生态环境、减少病虫危害,阻止现有健康土壤退化,实现退化土壤逐渐修复,维护烟区生态安全红线,促进十堰烟叶生产可持续发展提供有益参考。

    2020年15期 v.48;No.652 169-172+175页 [查看摘要][在线阅读][下载 162K]
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  • 生物有机肥用量和部分替代化肥对油菜产量的影响

    王家宝;孙义祥;李虹颖;袁嫚嫚;邬刚;张祥明;胡润;胡承庚;

    以商品生物有机肥为材料,研究生物有机肥用量和部分替代化肥对油菜生长、产量与产量构成因素的影响。结果表明,单施生物有机肥产量随施用量的增加而提高,当用量为4 548 kg/hm~2时,产量为2 428 kg/hm~2。在等养分条件下,生物有机肥料与化肥配合施用,可以促进油菜植株个体的生长,替代24%~34%化肥比单施化肥处理增产20.8%~31.2%。在施用有机肥1 500 kg/hm~2的基础上,化肥减量24%,油菜产量达2 941.5 kg/hm~2,较单施化肥提高了31.2%,替代化肥34%与替代化肥24%油菜产量差异不显著,主要原因是施用生物有机肥,可有效减轻油菜菌核病的发生,增加有效角果数,提高千粒重。在该试验条件下,单施商品生物有机肥4 548 kg/hm~2,有机肥替代化肥的比例为20%~30%时,能有效减轻油菜菌核病的发生,改善油菜的产量结构,有利于产量的提高。

    2020年15期 v.48;No.652 173-175页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
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食品科学·药用生物

  • 低糖型东方美人茶风味茶油月饼的研制

    叶丹榕;林锦森;彭小燕;蔡香珍;

    [目的]为月饼朝着现代化、健康、营养方向发展提供借鉴和思路。[方法]运用单因素试验与正交试验分析相结合的方法研究低糖型东方美人茶风味茶油月饼的配方,分析了东方美人茶粉添加量、茶籽油添加量、低聚果糖添加量对月饼质量的影响,并通过感官指标对低糖型东方美人茶风味茶油月饼的品质进行评价。[结果]低糖型东方美人茶风味茶油月饼的最佳工艺配方为:以中筋小麦粉为100%计算,转化糖浆30%,枧水1%,东方美人茶粉1%,茶籽油35%,低聚果糖30%。[结论]用此工艺研制出的低糖型东方美人茶风味茶油月饼风味独特,健康营养,感官标准优于传统月饼。

    2020年15期 v.48;No.652 176-179页 [查看摘要][在线阅读][下载 187K]
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  • 甘肃民勤黑枸杞干果提取液抑菌性及抗氧化性分析

    刘秀丽;王春林;易斌;武芸;康亚青;

    采用乙醇提取法外加超声波辅助,探究不同条件下黑枸杞提取液对常见致病菌(包括大肠埃希氏菌E.coli、金黄色葡萄球菌S.au、肠炎沙门氏菌S.en)的抑菌效果,并在最佳抑菌效果的提取条件下,采用DPPH法测定提取液的抗氧化能力。结果表明:超声时间30 min,超声频率60 Hz,浸提温度25℃,料液比1∶15(g∶mL),乙醇浓度60%时,提取液抑菌性能最佳。尤其对S.en抑菌效果最好,最低抑菌浓度为0.125 g/mL。在上述提取条件下,黑枸杞提取液对自由基的清除率随浓度的增大而显著增大,具有明显的量效关系,溶液浓度在600μg/mL以上时,黑枸杞提取物对自由基的清除率高于同浓度下的V_C水溶液,最大清除率可达76.26%。说明黑枸杞浸提液具有明显的抑菌效果和较强的抗氧化性。

    2020年15期 v.48;No.652 180-182页 [查看摘要][在线阅读][下载 151K]
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  • 含铁含钙食品环境中胭脂虫红酸呈色的改善研究

    刘倩;何志勇;曾茂茂;秦昉;王召君;陈洁;

    胭脂虫红酸是从仙人掌上的胭脂虫体内提取的一种天然色素,但在含铁含钙环境中呈色易受影响,限制了其在食品中的应用。研究了Al~(3+)、Zn~(2+)、氨基酸、肽、乳清分离蛋白(WPI)和乙二胺四乙酸(EDTA)对含铁含钙胭脂虫红酸溶液呈色的影响,以期改善其应用效果。结果表明,在Fe~(3+)和Ca~(2+)浓度分别为0.001~0.010 mol/L、0.01~0.10 mol/L时,添加0.1 mol/L Al~(3+)后,在pH 6.0和pH 8.0缓冲液中胭脂虫红酸呈红色;0.1 mol/L Zn~(2+)对胭脂虫红酸呈色无改善。谷氨酸、甘氨酸、谷胱甘肽、酪蛋白磷酸肽和WPI对含0.001~0.010 mol/L Fe~(3+)的胭脂虫红酸溶液颜色无明显影响。谷氨酸和谷胱甘肽使含0.1 mol/L Ca~(2+)的胭脂虫红酸水溶液均呈橘黄色,不再生成棕色絮状物。甘氨酸、酪蛋白磷酸肽和WPI使含0.01~0.10 mol/L Ca~(2+)的胭脂虫红酸水溶液呈灰绿色。EDTA的螯合作用使胭脂虫红酸呈色稳定,其在水溶液及pH 6.0缓冲液中呈橘黄色,在pH 8.0缓冲液中呈绛紫色,不受0.01 mol/L Fe~(3+)及0.01~0.10 mol/L Ca~(2+)的影响。该研究为改善胭脂虫红酸在含铁含钙食品体系中的呈色效果提供了一定的参考依据。

    2020年15期 v.48;No.652 183-188+225页 [查看摘要][在线阅读][下载 738K]
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  • 河北省不同地区蒲公英主效成分变化及土壤因子相关性分析

    孟然;李赵嘉;吴哲;宁亚茹;薛志忠;鲁雪林;王秀萍;

    [目的]研究土壤环境中微量元素、土壤养分(氮、磷、钾、有机质)、pH等对蒲公英中绿原酸、咖啡酸含量的影响。[方法]采集不同种植区域的蒲公英和土壤样本,分析蒲公英中绿原酸、咖啡酸含量变化以及土壤养分、微量元素、重金属含量的相关性。[结果]蒲公英茎叶和根中绿原酸、咖啡酸均与砷含量呈负相关;茎叶中绿原酸、咖啡酸与钙、锌等营养元素呈负相关,与碱解氮含量呈显著负相关(P<0.05),茎叶中绿原酸与有机质含量呈显著负相关(P<0.05),咖啡酸与有机质含量呈极显著负相关(P<0.01)。蒲公英根中绿原酸与汞、咖啡酸与铅分别呈极显著正相关(P<0.01),根中绿原酸、咖啡酸与各土壤理化性质均未达到显著相关水平(P>0.05)。[结论]砷元素阻碍蒲公英茎叶中绿原酸的积累,钙、锌等营养元素含量低有利于绿原酸和咖啡酸等含量增加;土壤环境的胁迫应激,可能使蒲公英为适应环境而分泌大量绿原酸、咖啡酸;蒲公英种植过程中应合理减少施用氮肥和有机肥。

    2020年15期 v.48;No.652 189-193页 [查看摘要][在线阅读][下载 180K]
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贮运加工·检测分析

  • 不同润叶强度对打叶复烤在制品质量及能源消耗的影响

    连长伟;张腾健;卢敏瑞;王芳;徐大勇;徐清泉;张晓兵;龚涛;刘晶晶;彭健;杨全忠;吴杭亮;张玉海;

    为进一步提升烟叶打叶复烤加工工艺,采用单因素试验研究了润叶工序不同强度对在制品质量和能源消耗的影响。结果表明:低强度润叶有利于保持烟叶色泽的均匀性。含水率16.5%下叶梗分离平均力最小。低强度下润叶打叶去梗工序撕叶率和叶片结构指标均较优,其中含水率16.5%下一、二级打叶整体撕叶率为92.07%。低强度润叶有利于提升复烤片烟的感官质量。低强度润叶减少了加工过程中的蒸汽用量,降低了生产能耗。

    2020年15期 v.48;No.652 194-196页 [查看摘要][在线阅读][下载 159K]
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  • 烟叶多分技术在工业分级中的应用研究

    柏永超;郭佳佳;赵权;严宁;杨悦章;王永齐;周家新;毕乐乐;叶谌睿;鲁松霖;

    为提高烟叶复烤选叶质量、提高烟叶复配可用性,选用四川凉山、重庆、皖南烟叶开展烟叶多分技术研究。结果表明,烟叶多分技术的应用能够提高选后烟叶质量和选后烟叶的合格率。此外,烟叶多分技术的推广能够实现不同类别烟叶的区分及内在质量的细化,提高烟叶的可用性。

    2020年15期 v.48;No.652 197-199+204页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K]
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  • 草莓农药残留风险评估

    延妮;王文思;史册;蔡欣;任晓姣;

    [目的]为了评估西安市草莓中主要农药残留情况及其产生的问题,对西安市主要草莓生产区进行草莓样品采集与检测,对不同人群的膳食暴露风险进行评估。[方法]主要对草莓中的红颜、随珠、章姬、桃熏、石梅、贵妃天香6个品种168批次样品进行农药残留风险检测,用%ADI和%ADfD进行农药残留慢性膳食摄入风险评估和急性膳食摄入风险评估,同时计算出鲜食草莓中农药最大残留限量估计值(eMRL)。[结果]168批次样品中有130批次样品检出了农药残留,占77.38%,130批次样品中共检出农药17种;一般人群慢性膳食摄入风险%ADI值为0.000 039%~0.299 000%,急性膳食摄入风险%ADfD值为0.022 4%~33.200 0%,其中克百威%ARfD最大,为33.200 0%;婴幼儿(8~20月)人群%ADI值为0.000 046%~0.375 000%,急性膳食摄入风险%ADfD值为0.224 0%~179.000 0%,其中克百威%ARfD最大,为179.000 0%;育龄妇女(14~50岁)人群%ADI值为0.000 039%~0.299 000%,急性膳食摄入风险%ADfD值为0.057 1%~84.800 0%,其中克百威%ARfD最大,为84.800 0%。[结论]草莓农药残留膳食摄入风险在可接受范围之内。

    2020年15期 v.48;No.652 200-204页 [查看摘要][在线阅读][下载 161K]
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  • 雷琼牛肝脏食用品质和营养品质分析

    金莹;汪永松;安娜;王媛;

    以雷琼牛肝脏为试验材料,以西门塔尔牛和鲁西黄牛的肝脏作为对照,对其肝脏的食用品质和营养品质进行分析,结果表明,雷琼牛肝脏L~*值为48.25,极显著高于西门塔尔牛和鲁西黄牛(P<0.01);肝脏a~*值和鲁西黄牛无差异,极显著低于西门塔尔牛(P<0.01);肝脏b~*值为10.98,显著高于西门塔尔牛(P<0.05),但是鲁西黄牛与二者之间无差异。肝脏pH三者之间无差异性。雷琼牛肝脏的熟肉率均极显著高于西门塔尔牛和鲁西黄牛(P<0.01)。肝脏中的水分含量雷琼牛和西门塔尔牛在同一水平范围内,极显著高于鲁西黄牛(P<0.01)。雷琼牛肝脏中灰分含量和鲁西黄牛在同一水平范围内,均显著高于西门塔尔牛(P<0.05);脂肪含量方面,雷琼牛肝脏中的脂肪含量显著高于西门塔尔牛和鲁西黄牛(P<0.05);蛋白质方面,雷琼牛肝脏中的含量显著高于西门塔尔牛(P<0.05)。

    2020年15期 v.48;No.652 205-207页 [查看摘要][在线阅读][下载 137K]
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  • 近红外光谱法同时测定橙汁中多种成分含量

    姚婉清;彭梦侠;陈梓云;陈尔春;廖文敏;

    以市购30种橙汁饮品为研究对象,对橙汁中的总糖、总氨基酸、维生素C和总酸等多组分含量的同时测定进行了研究。采用TQ Analyst 9.0软件中的偏最小二乘法(PLS),导入20种橙汁的近红外光谱数据,通过光谱预处理和特征波段的选择,分别建立了橙汁中总糖、总氨基酸、维生素C和总酸的定量分析模型,模型的相关系数分别为0.996 3、0.963 1、0.988 0、0.999 2,交互验证均方差(RMSECV)分别为0.854 0、0.020 1、0.070 4、0.185 0。通过10种未知橙汁样品含量和t检验法对模型进行检测,结果显示,模型稳定性良好,预测结果准确。利用所建模型不需任何前处理,即可同时、快速、准确地测定橙汁中总糖、总氨基酸、维生素C和总酸的含量。

    2020年15期 v.48;No.652 208-210页 [查看摘要][在线阅读][下载 210K]
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  • 一测多评法测定白芍中3种芍药苷类成分的含量

    张洪坤;郭长达;杨美华;路丽;高贯彪;吴韶辉;

    [目的]建立测定白芍中3种芍药苷类成分含量的一测多评法。[方法]采用HPLC法,以芍药苷为对照品,同时测定芍药内酯苷和苯甲酰芍药苷的相对校正因子,建立一测多评的方法,并用该方法测定不同产地白芍中3种芍药苷类成分的含量。[结果]一测多评法与外标法测定结果无明显差异,RSD均小于5.00%,各相对校正因子准确度、重现性良好。[结论]一测多评法的适用性和可行性在白芍3种芍药苷类成分的含量测定中得到较好的验证,可用于白芍的定量分析及质量评价。

    2020年15期 v.48;No.652 211-215+221页 [查看摘要][在线阅读][下载 193K]
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  • 气相色谱-质谱法测定食品和农产品中乙草胺

    唐诗;胡江涛;俞凌云;

    [目的]采用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS),测定食品和农产品中乙草胺的含量。[方法]采用乙腈提取,固相萃取柱净化,气相色谱-质谱法测定食品和农产品中乙草胺;并进行条件优化,建立乙草胺的高效检测方法。[结果]方法的检出限分别为谷类、豆类、水果、蔬菜、草本植物、茶为5μg/kg,蜂蜜和动物源食品为10μg/kg;线性范围为0.010~0.500 mg/L。方法的回收率为70.0%~112.0%,RSD为4.7%~11.5%。[结论]该研究建立的方法能快速、准确、简便地测定食品和农产品中乙草胺含量。

    2020年15期 v.48;No.652 216-218+240页 [查看摘要][在线阅读][下载 200K]
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农业工程·农业气象

  • 基于乡村振兴战略的土地综合整治技术体系构建

    王丹丹;

    通过对土地整治的发展历程、现状进行梳理,结合乡村振兴对现有土地整治的诉求,对土地综合整治技术和模式进行了探索,并初步构建了一套"土地综合整治+人居环境提升+三产融合"技术体系,以期对我国土地整治工作发展有所帮助。

    2020年15期 v.48;No.652 219-221页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
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  • 丰满流域墒情自动监测系统的设计与应用

    王进;钱昊;张永鑫;宿磊;李光跃;于承越;王海懿;张孝斌;

    土壤墒情对作物生长、节水灌溉、科学用水等有着非常重要的作用。为了准确、迅速地掌握丰满流域土壤墒情信息,选取安仁村、隆兴村、万宝沟3个典型站点,建立固定墒情自动监测站。以固定墒情自动监测站的设计及应用为例,阐述了该墒情监测系统的背景、设计及应用情况,并对系统监测的准确性进行测试与分析。该系统实现了丰满流域土壤墒情监测、信息传输的自动化,可以实时掌握土壤墒情状况,进一步为洪水预报工作提供依据。

    2020年15期 v.48;No.652 222-225页 [查看摘要][在线阅读][下载 274K]
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  • 基于空间一致性的城乡建设用地空间管制评价

    彭冬兰;罗崇连;韦俊敏;

    为科学合理测度土地利用总体规划对城乡建设用地的空间管制成效,从规划空间布局控制程度、空间扩张异向性以及空间形态控制效果3个维度构建评估框架,基于ArcGIS空间分析与指数模型,对崇左市中心城区进行实证研究。结果表明:基于空间一致性的多维度评估框架体系能较好地评估土地规划对城乡建设用地的管制成效,可为完善规划评估方法,促进新时代国土空间规划编制和实施提供参考;城乡建设用地规模控制与空间管制成效相差较大;崇左市中心城区东面扩张强度和速度均处于较高水平,城乡建设用地发展重心向东发生偏移,但仍在符合规划的范围内。

    2020年15期 v.48;No.652 226-229+233页 [查看摘要][在线阅读][下载 402K]
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  • 一次春季冰雹天气过程中X波段双偏振雷达的特征分析

    李春娥;武麦风;胡伟;张亚婷;赵翔;

    利用探空资料和咸阳旬邑X波段双偏振多普勒天气雷达对2017年4月26日的冰雹天气过程进行了天气形势分析与双偏振雷达产品的特征分析,结果表明,该次冰雹天气发生在200 hPa西风急流、500 hPa槽后冷平流、高温高湿的中低空条件及地面干冷空气的天气背景下,大气层结具有强不稳定度,垂直方向上存在较强的垂直风切变,均有利于对流运动的发展;西安探空的0℃层高度以及-20℃层高度均十分有利于冰雹在雷暴单体中的维持和增长;边界层附近有逆温层,有利于不稳定能量储存;近地层有强的干冷空气,抬升了中低层的暖湿空气;X波段雷达的反射率因子以及径向速度均表现出典型的雷暴单体回波特征,出现了明显的三体散射回波;存在与强入流和强上升运动对应的弱回波区和悬垂结构,具有明显的回波墙;0℃层高度(3 km)以上有≥50 dBz的强回波;径向速度剖面图上中低层辐合、高层辐散,满足冰雹发生的回波速度特征;X波段双偏振雷达的差分反射率因子(Z_(DR))、差分传播相移(K_(DP))、零滞后相关系数(R_(HV))等参量能有效地提高对冰雹的识别能力。冰雹回波的Z_(DR)、K_(DP)、R_(HV)的取值范围与强降水回波有明显区别,能够有效地区分冰雹回波与强降水回波。在降雹时,2.4°仰角Z_(DR)出现大面积0值、K_(DP)为-1.2~0.45°/km,R_(HV)为0.74~0.95,HCL可以直观地对降水粒子的种类进行判断。X波段双偏振多普勒天气雷达能够较好地反映对流单体的回波特征,双偏振参量能提供更多的冰雹识别特征。

    2020年15期 v.48;No.652 230-233页 [查看摘要][在线阅读][下载 546K]
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  • 近69年来潍坊市气温变化特征分析

    王秀苗;

    利用潍坊市潍坊站1951—2019年的最低气温、最高气温、平均最低气温、平均最高气温和平均气温数据,研究近69年来潍坊市气温变化的特征。结果表明,近69年来潍坊市最低气温呈线性增温的趋势,倾向率为0.52℃/10 a,但最高气温却呈线性降温的趋势,倾向率为-0.10℃/10 a,二者的变化趋势存在明显的非对称性变化特征,并且最低气温的上升趋势大于最高气温的下降趋势,但最低气温的标准差比较大,具有较大的年际波动变化。潍坊市平均最低气温和平均最高气温皆有上升的变动趋势,倾向率分别为0.32和0.14℃/10 a,二者存在着不完全同步变化的特征。平均气温表现为逐年升高的变化特征,倾向率为0.27℃/10 a;4个季节的平均气温皆是逐年上升的变化特征,春季平均气温升高趋势最显著,其次为冬季,夏季和秋季最不显著。平均气温、最低气温、最高气温、平均最低气温和平均最高气温皆在某些年份存在气温突变。

    2020年15期 v.48;No.652 234-237+254页 [查看摘要][在线阅读][下载 257K]
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农业经济·农业信息

  • 广灵县农村电商新模式分析

    马莉;王广斌;

    随着精准扶贫和乡村振兴战略的深入推进,我国农特产品的种类、产量及品质不断得到提高,农产品的销售因此成为影响农民收入和农村经济发展的突出问题。在"互联网+"的大背景下,农村电商成为化解农产品销售难题的重要手段。在对山西省广灵县集收购、加工、营销为一体的线上线下协同发展的"农户+生产加工公司+直播电商"新模式进行实地考察的基础上,对其发展的特点进行深入分析,并提出此模式对我国农村电商发展的启示。

    2020年15期 v.48;No.652 238-240页 [查看摘要][在线阅读][下载 146K]
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  • 基于奇异谱分解的玉米价格多尺度组合预测

    张大斌;陈政希;黄玉宣;王楠;林婉;潘镇飞;

    为提高玉米价格预测精度,基于分解-重构-集成思想,构建一个基于奇异谱分解的多尺度组合模型。首先对原始序列进行奇异谱分解,并用对角平均法将分量序列重构,用作单个模型的输入,最后用BP神经网络对各单一模型输出进行非线性集成。对比分析了分别将原始序列、重构序列作为输入,各单一模型和多尺度组合模型的预测效果。结果表明,该研究所建模型要优于各单一模型。基于价格总体趋于平稳的情况,政府应结合实际情况适当采取措施以保障玉米价格的持续稳定。

    2020年15期 v.48;No.652 241-246+250页 [查看摘要][在线阅读][下载 314K]
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  • 自媒体时代汕头杨梅电商营销模式研究

    李晓玲;

    汕头杨梅是集高营养价值、医用价值于一体的岭南特色水果,具有良好的产业效益。采用问卷调查和访谈法,研究发现品牌知名度低,销售渠道窄,电商专业程度弱,严重制约汕头杨梅的发展。提出以自媒体为载体,开展新媒体营销,打造汕头杨梅品牌知名度。开拓专业化电商销售渠道,提高杨梅的销量,促进汕头杨梅果农持续增收。

    2020年15期 v.48;No.652 247-250页 [查看摘要][在线阅读][下载 160K]
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农业管理·农业教育

  • 集体化时期苏北里下河地区农业“沤改旱”耕作动因与改善历史考察

    阚国坤;

    农田耕作水平深受农业生产条件影响,这为我国当代农史上耕作制度动态变化所证实。苏北里下河地区"沤改旱"耕作动因基于历史时期至近代里下河地区存在大面"沤田"及农民因耕作"沤田"耕作凄苦经验认识而产生强烈愿望,经过区域民众"沤改旱"艰辛实践最终实现了全面机械化耕作彻底解除了辛劳耕作,最终使得这一改制成果稳定下来,民众社会生活等得以改变面貌。

    2020年15期 v.48;No.652 251-254页 [查看摘要][在线阅读][下载 137K]
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  • 城镇化下商州区“村改居”社区治理模式研究

    王有强;刘文婷;

    以对陕西省国家级贫困县商州区的10个样本社区282户"村改居"家庭的问卷调查为样本,研究了西北地区欠发达县域的典型代表——商州区的"村改居"社区治理模式,分析了目前"村改居"社区治理存在的问题及原因,提出了现代城镇化背景下西北欠发达地区"村改居"社区治理完善对策建议。

    2020年15期 v.48;No.652 255-258页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K]
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  • 江苏新型职业农民认定管理探析

    齐乃敏;蒋平;崔艳梅;

    回顾梳理了江苏新型职业农民认定管理工作,从认定标准、机构程序、动态管理和保障措施等方面,对全省开展认定工作的地区进行归纳比较,总结分析了存在的问题,并在此基础上提出发展完善全省新型职业农民认定管理工作的措施建议。

    2020年15期 v.48;No.652 259-260+263页 [查看摘要][在线阅读][下载 120K]
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  • 平谷区“生态桥”项目运作模式分析

    申强;徐莉莉;高程达;

    考虑到生态循环农业运作模式对效率的影响,以平谷区"生态桥"工程项目为例,总结"生态桥"工程项目运作模式及其发展成就,系统分析平谷区"生态桥"工程项目面临的困境。在此基础上,分别从技术研发、绩效考核和市场运作等角度提出相关建议,以切实提高"生态桥"工程项目运作效率和效益。

    2020年15期 v.48;No.652 261-263页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K]
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  • 课程教学适应双创人才培养的改革与实践——以动物形态学课程为例

    秦睿玲;徐占云;李继连;李忠浩;靳书刚;王丽;李春红;梁俊荣;

    根据国家对高等院校创新创业人才培养的要求,紧密结合动物形态学的课程特点,以突出学生的主体地位为核心,从教学理念更新、课程内容及结构的优化、教学模式的创新、多方位全过程的学业评价考核以及校企合作等方面进行了改革与实践,提高了学生在课程学习过程中的自主学习能力,激发了学生的创新意识和创业精神,创建了在课程教学过程中双创人才培养模式。

    2020年15期 v.48;No.652 264-265+269页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
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  • 高素质职业农民专业基础能力培养的研究——以农业装备应用技术专业为例

    李军辉;

    在乡村振兴的背景下,参照德国双元制和工作过程导向的教学模式,以农业装备应用技术为例,研究高素质职业农民应具备的专业基础能力,设计了高素质职业农民的专业基础能力的模式和课程体系。将某一机器学习过程拆分为3个学习领域:机械模块、电气控制模块、液压与气动模块,学习过程为一系列过典型的工作任务的学习,完成机器的组装调试。学习过程按照边工作边学习,考核过程为过程考核。该学习模式为适合高素质职业农民的培养,并为其他成人教育提供了具有参考价值的模式。

    2020年15期 v.48;No.652 266-269页 [查看摘要][在线阅读][下载 191K]
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  • 高职院校涉农专业学生创业能力的培养途径探索

    刘媛;

    高职院校涉农专业是当前我国向农业输入专业技术人才的重要路径。随着我国经济转型的加速,学生就业压力增大,尤其是涉农专业学生就业压力越来越大,自主创业成为高职院校涉农专业学生就业的一条重要途径,培养学生的创业意识和创业能力成为当前高职院校的重要任务。探讨了高职院校涉农专业大学生创业教育面临的困境和创业能力培养的途径。

    2020年15期 v.48;No.652 270-271+274页 [查看摘要][在线阅读][下载 120K]
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  • 动物营养学课程微课嵌入式教学改革初探——以华南农业大学动物科学温氏班为例

    谭成全;邓近平;

    为提高动物营养学的教育教学质量,以"激发自主学习兴趣"为导向,充分发挥重要应用学科在畜牧生产中的实践意义,以华南农业大学动物科学温氏班为例,通过分析动物营养学课程教学的现状和存在的问题,将微课与传统的面授教学相结合的教学模式融入到教学当中,以期充分激发学生的主观能动性,真正实现理论与实践相结合,更好地掌握动物营养学的重要技术和理论。

    2020年15期 v.48;No.652 272-274页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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  • 将素质教育融入野外植物实习的实践研究

    阎春兰;程国军;文田;陈思礼;司晓棠;何冬兰;

    野外植物实习是生物学专业的一个重要教学环节,是理论课堂的拓展和延伸。在实习过程中,注重培养学生的专业思想教育以及吃苦耐劳、团队合作的精神。运用互动式、类比式、应用式和数字化技术等多种教学方法,将素质教育融入野外实习活动中,激活学生学习的主动性与积极性,提高学生分析问题、解决问题的能力,从而培养高素质的生物学专业人才。

    2020年15期 v.48;No.652 275-276+280页 [查看摘要][在线阅读][下载 118K]
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  • 高等院校本科生创新创业能力评价模型研究——基于林业工程“双一流”学科实证研究

    陈百灵;韩群;韩世岩;高振华;

    在"大众创业,万众创新"的号召下,国内各高校对学生创新创业能力的提升关注度日益提升。目前对于创新能力的研究多集中于行业内的从业人员,针对大学生创新创业能力的研究较少。针对大学生创新创业现状进行问卷调查研究,并利用灰色关联分析法构建创新创业能力评价模型,定量评价学生创新创业能力的提升,方便教师及高校管理者长期或周期性评价学生创新创业能力的提升。以林业工程"双一流"学科为例进行实证研究,为提升学生的创新创业能力,各级管理者应加大大学生创新创业项目的经费及政策支持。学校应加强形成性阶段考核,注重学习过程,培养学生形成良好的学习习惯及自主学习能力等,实行科研反哺本科教学等措施。

    2020年15期 v.48;No.652 277-280页 [查看摘要][在线阅读][下载 147K]
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  • 树木图片资源库在树木学课程教学中的应用

    郑建伟;徐学华;纪慧芳;

    随着互联网+时代的到来,树木学课程的教学也要改变传统的授课模式,需要进一步丰富教学素材,以适应新的教学需求。根据河北农业大学校园树木资源、树木图片库等教学资源的特点,对其创建、独特作用及在教学中的应用进行了分析,旨在探讨如何整合树木图片教学资源和展示形式,提高学生学习树木学课程的积极性,从而提高树木学课程的教学质量。

    2020年15期 v.48;No.652 281-282页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
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