基础科学·综述

  • SMOS土壤介电常数可靠性研究

    马战林;杨娜;崔学皓;左西俊;

    [目的]研究SMOS土壤介电常数的可靠性及对SMOS反演土壤水分精度的影响。[方法]针对美国大陆地区,基于USCRN实测数据计算Mironov介电常数,验证SMOS-Mironov介电常数。[结果]Mironov介电常数对土壤水分参数敏感,与土壤温度的量化关系不显著;在0~23.5、0~0.4 m~3/m~3,SMOS-Mironov介电常数和土壤水分与USCRN的总体相关系数分别为0.49、0.54,但总体仍较USCRN偏低,SMOS反演的个别数据异常突出;东西部分异与地表覆被类型有一定的空间相似性,SMOS反演建模及辅助信息的采用需针对特定的地类做进一步优化;在空间分布上,各站点数据量和数值呈显著的东西部分异特征,各站点数据量与降水量的相关系数为-0.02,初步证实降水对各站点的数据量无显著影响,但会影响反演精度。[结论]该研究为我国土壤水分变化监测及农业干旱预测提供数据支持。

    2018年17期 v.46;No.594 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 3616K]
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  • 名词解释

    <正>扩展即年指标:这是一个表征期刊即时反应速率的指标,主要描述期刊当年发表的论文在当年被引用的情况。具体算法为:扩展即年指标=该期刊当年发表论文在统计当年被引用的总次数/该期刊当年发表论文总数

    2018年17期 v.46;No.594 5+18+61+140+164页 [查看摘要][在线阅读][下载 172K]
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基础科学·综述

  • 白骨壤叶中生物碱的提取及抗氧化活性研究

    夏远涛;韦莹华;高雅廷;孙会杰;唐玉;方笛;覃丹娜;周桂;

    [目的]确定白骨壤叶中生物碱的提取工艺和初步鉴定该物质的活性。[方法]以生物碱的提取得率为评价指标,采用正交试验法,优选超声提取白骨壤中生物碱的工艺,考察乙醇体积分数、超声提取时间、超声提取温度和溶液pH对提取工艺的影响。采用硫酸亚铁-水杨酸法、DPPH反应法比较体外清除自由基作用,测定白骨壤叶中总生物碱的抗氧化活性。[结果]影响白骨壤叶中生物碱提取率的主要因素是提取溶液pH,最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70%、提取时间20 min、提取温度70℃、提取溶液pH=3。优选之后的提取工艺最佳得率为14.12%,方便快捷可行、稳定性好。清除自由基的强弱为DPPH自由基大于羟基自由基。[结论]该研究为生物碱的应用提供理论依据。

    2018年17期 v.46;No.594 6-8+13页 [查看摘要][在线阅读][下载 1035K]
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  • 基于3S技术“多规合一”方法与应用实例

    祁向前;王宏杰;高莹莹;

    [目的]通过研发"多规合一"底图数据处理系统,改变各种规划底图凌乱的状况,以使数据处理内容的高度集成,提高自动化程度,使得空间规划底图的数据处理过程规范、简单且高效。[方法]组件式地理信息系统开发,模糊综合评价算法及统计分析算法。[结果]研发了基于3S技术的"多规合一"底图数据处理系统,该系统主要分为可视化和数据处理两大部分,其中数据处理包含了6大内容,提高了系统使用的通用性。[结论]该系统应用于黑龙江某县实例验证,为该县的多种规划提供基础地理数据,符合预期效果。

    2018年17期 v.46;No.594 9-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 3971K]
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  • 科技论文写作规范——题名

    <正>以最恰当、最简明的词句反映论文、报告中的最重要的特定内容,题名应避免使用不常见的缩略语、首字母缩写词、字符、代号和公式等。一般字数不超过20字。英文与中文应相吻合。英文题名词首字母大写,连词及冠词除外。

    2018年17期 v.46;No.594 13页 [查看摘要][在线阅读][下载 677K]
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基础科学·综述

  • 药用植物半枝莲群落的区系与物种多样性研究

    张启荣;揭燕敏;邓贤兰;

    [目的]研究半枝莲群落的区系成分与物种多样性,为药用植物半枝莲的科学栽植和管理提供科学的理论依据。[方法]采用样地调查法,对半枝莲群落的物种组成、区系成分和物种多样性进行统计和分析。[结果]半枝莲群落共有被子植物10科14属15种,双子叶植物占优势。半枝莲群落植物科的区系成分以世界性成分为主,占总科数的60.00%,属的区系分布主要以温带性成分为主,世界性成分和热带性成分的比例也较大。半枝莲群落各样地间的多样性指数具有一定的差异,测度群落物种多样性时,各种多样性指数基本表现出相同的趋势,即样地1>样地4>样地3>样地2。[结论]半枝莲群落物种组成不丰富、区系成分较简单、物种多样性指数较低。

    2018年17期 v.46;No.594 14-15+36页 [查看摘要][在线阅读][下载 303K]
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  • 淹水处理下生物质炭元素组成含量的变化特征

    杜永固;张平究;张群;

    [目的]探讨淹水处理下生物质炭元素组成含量随培养时间的变化特征。[方法]将芦苇秸秆经350和600℃炭化,作洗涤与未洗涤处理后,在淹水条件下进行培养。以120 d为1个培养周期,共培养3个周期,运用元素分析仪测定N、C、H元素含量以及C/H的比值。[结果]生物炭的C元素百分含量与热解温度呈正相关,H元素百分含量与温度呈负相关。淹水条件会明显降低生物炭C元素百分含量和C/H值,培养时间也会对各元素组成含量产生影响,N、C、H元素百分含量随着培养时间呈先上升后下降的趋势。不同温度之间对比发现,600℃下制备的生物炭的C含量较高,H元素含量较低,C/H值较高,芳香性更强。[结论]该研究结果为生物炭的进一步研究与应用提供了理论依据。

    2018年17期 v.46;No.594 16-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 576K]
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  • 陕西紫苏挥发油提取工艺研究

    毛光瑞;赵宏光;刘峰华;张晨;张宝兴;王黎;杨盛;周辉;

    [目的]优化紫苏挥发油提取工艺。[方法]采用直通蒸汽法提取紫苏油,并在单因素试验的基础上,以提取率和紫苏醛含量为指标,采用正交设计方法优化紫苏挥发油提取工艺。[结果]直通蒸汽提取紫苏挥发油的最佳提取条件为:药材细度3 cm,提取时间2 h,蒸汽压力0.01 MPa,该工艺条件下紫苏油提取率达0.373%,紫苏醛含量达52.06%。[结论]直通蒸汽法提取紫苏挥发油提取效率高,环境污染小,可以在生产中广泛应用。

    2018年17期 v.46;No.594 19-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 318K]
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  • 科技论文写作规范——讨论

    <正>着重于研究中新的发现和重要方面,以及从中得出的结论。不必重复在结果中已评述过的资料,也不要用模棱两可的语言,或随意扩大范围,讨论与文中无多大关联的内容。

    2018年17期 v.46;No.594 21页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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基础科学·综述

  • 苗间除草机械末端执行装置研究现状

    王洪昌;涂鸣;刘念;曾荣;佟金;

    针对苗间除草技术的特点,国内外从纯机械除草方式出发,结合机器视觉、自动控制和导航技术,形成了苗间智能除草机械装备。综述了目前苗间除草机械末端执行装置的研究现状,并提出了发展趋势。

    2018年17期 v.46;No.594 22-26+29页 [查看摘要][在线阅读][下载 4438K]
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  • 沙门氏菌耐药性研究进展

    张庆贺;张丹俊;李槿年;沈学怀;潘晓成;赵瑞宏;

    沙门氏菌是常见的引起肠道疾病的人畜共患病原菌。随着抗菌药物的大量使用,沙门氏菌的耐药性逐渐增强,多重耐药菌株的比例不断上升,严重影响人类和动物的健康。综述了对沙门氏菌的耐药机制和国内部分地区所分离沙门氏菌的耐药性现状等。

    2018年17期 v.46;No.594 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
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  • 杂草稻的生物学特性及利用研究进展

    吴文革;季雅岚;习敏;许有尊;孙雪原;

    杂草稻是一种与栽培稻相伴而生的恶性杂草,具有生长势强、耐不良环境生存适应性强的特性;对栽培水稻的产量、品质均造成不利影响,现已成为我国水稻特别是直播稻生产上潜在危害因素。论述了杂草稻的分类起源、生物学特性、危害及其防控综合技术;分析了利用杂草稻有益性状研究进展,探讨了利用杂草稻有益性状改良水稻品种的可行性及技术途径。

    2018年17期 v.46;No.594 30-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 158K]
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  • 烟草镰刀菌根腐病研究进展

    于庆涛;姚廷山;

    镰刀菌根腐病是烟草苗期的一种次级病害,在烟草苗期到大田生长期均可发病,控制其危害对烤烟的可持续发展相当重要。详细介绍了烟草镰刀菌根腐病的病害症状、病原菌、侵染循环、发病机制,并对目前烟草镰刀菌根腐病的防治方法及防治展望进行阐述,旨在为研究此病提供参考。

    2018年17期 v.46;No.594 34-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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  • 农田生态系统杂草生态控制策略研究

    马钢;侯宪东;张阳阳;

    研究了农田生态系统中农业、物理、机械、生物等生态控草思路,展望了生态方法控制农田生态系统杂草的前景,以期为农业生产和土地工程上选用合适的除草策略提供一定参考。

    2018年17期 v.46;No.594 37-40+43页 [查看摘要][在线阅读][下载 162K]
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  • 高温堆肥技术在我国畜禽粪便污染治理中的应用

    何芳;罗阳;浣成;伍佰鑫;易康乐;李晟;孙鏖;李昊帮;

    畜禽粪便无害化处理是保障畜牧业与环境可持续发展的重要措施,而高温堆肥是生产工业有机肥的有效途径,但目前畜牧业畜禽废污资源化利用还存在诸多问题。阐述了我国畜禽粪便污染现状,介绍了高温堆肥技术在畜禽粪便污染处理中的应用,旨在为提高我国畜禽粪便处理效率以及促进养殖业的健康、快速发展提供参考。

    2018年17期 v.46;No.594 41-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
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  • 科技论文写作规范——作者

    <正>论文署名一般不超过5个。中国人姓名的英文名采用汉语拼音拼写,姓氏字母与名字的首字母分别大写;外国人姓名、名字缩写可不加缩写点。

    2018年17期 v.46;No.594 43页 [查看摘要][在线阅读][下载 116K]
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基础科学·综述

  • 微藻在食品领域的应用

    王慧岭;张晋阳;罗建涛;滕杰;耿金峰;赵鄢鹏;白雪梅;刘敏胜;

    介绍了目前可规模化养殖的微藻现状、微藻在人类历史上的食用历史、微藻在食品领域的应用价值,对目前市场已有的微藻产品进行了整合概述,并对微藻在食品领域的应用进行了展望,以期为微藻在食品领域的开发应用提供有效参考。

    2018年17期 v.46;No.594 44-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
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  • 科技论文写作规范——标点符号

    <正>标点符号按照GB/T 15834—2011执行,每个标点占1格(破折号占2格)。外文中的标点符号按照外文的规范和习惯。注意破折号"——"、一字线"—"(浪纹线"~")和短横线"-"的不同用法。破折号又称两字线或双连划,占2个字身位置;一字线占1个字身位置,短横线又称半字线或对开划,占半个字身位置。破折号可作文中的补充性说明(如注释、插入语

    2018年17期 v.46;No.594 47页 [查看摘要][在线阅读][下载 125K]
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农艺·园艺

  • 滇西南油菜轻简化栽培模式筛选

    贺斌;

    [目的]筛选出适宜滇西南各产区的最佳栽培模式。[方法]在滇西南油菜区选择具有代表性的德宏、沧源、凤庆、腾冲、景谷等区域,比较不同栽培模式的成本、效益、产量构成因素。[结果]油菜生产劳动力和肥料投入占总投入的91.25%,属于高劳动强度农业生产;轻简化栽培模式下油菜单株产量、每株角果数、每角粒数均降低,增加密度是提高产量的主要因素;以直播为主的滇西南常见轻简化栽培模式平均节约生产成本48.14%,增加纯效益55.10%,提高投入产出比57.74%。[结论]该研究为滇西南油菜产业健康发展提供参考。

    2018年17期 v.46;No.594 48-49+64页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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  • 化控剂不同施用时期对玉米群体结构及生产力的影响

    何文斌;王嘉;

    [目的]研究化控剂和施用时期对玉米大豆套作模式下玉米产量及形态结构的影响,寻找最佳的化控剂和化控时期,实现玉米套作大豆高产高效。[方法]采用2因素裂区试验设计,4种化控剂,4个化控时间,随机区组设计,重复3次。[结果]不同化控剂在不同化控时期对玉米产量及形态结构的影响有较大差异,不同化控剂的产量表现为矮丰>暴丰>矮大棒>丰韧,不同化控时期的产量表现为11叶期>9叶期>7叶期>14叶期。[结论]A3B3(矮丰11叶期化控)处理是最佳化控剂和化控时期,其产量比不化控增产7.89%,效益增加1 209.0元/hm2。

    2018年17期 v.46;No.594 50-51+55页 [查看摘要][在线阅读][下载 272K]
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  • 豫北地区夏玉米氮和磷吸收·积累和分配研究

    张莹莹;李永江;卢道文;宋俊乔;董文恒;孙海潮;芦连勇;牛永锋;张晓辉;张盼;

    [目的]研究豫北地区夏玉米氮和磷吸收、积累与分配。[方法]以具有高产潜力的玉米品种登海661为研究对象,研究3个不同处理玉米叶面积指数、生物量的动态变化,比较不同处理产量、氮吸收与利用、磷吸收与利用。[结果]行距60 cm、株距25 cm处理,行距40 cm、株距33 cm处理的干物质积累量、氮和磷积累量、群体产量均高于常规处理,且差异显著;尽管前2个处理的种植方式不同,但产量差异不显著。[结论]在种植密度相同的情况下,种植方式不同不会对产量产生显著差异。

    2018年17期 v.46;No.594 52-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 586K]
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  • 石家庄市冬小麦高产抗倒节水标准化生产技术推广研究

    李瑜玲;李夕军;宋晓;

    概述了冬小麦高产抗到节水标准化生产技术的主要内容、主要技术推广措施及产生的生产效益和社会效益,旨在为石家庄市区域内的小麦生产提供借鉴。

    2018年17期 v.46;No.594 56-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K]
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  • 播种方式对夏玉米农艺性状及产量的影响

    郭良海;高建胜;郭智慧;郭建军;崔慧妮;李拥军;董国豪;

    [目的]研究不同播种方式对夏玉米农艺性状及产量的影响,为大面积机械化生产提供技术支持。[方法]研究3种不同播种方式(免耕机播、灭茬机播、旋耕机播)对玉米出苗率、整齐度、叶面积、干物质重、穗部状况及产量的影响。[结果]灭茬机播出苗率最高,较免耕机播、旋耕机播分别提高3.07%、8.19%;且灭茬机播的整齐度也最好;灭茬机播显著提高了玉米拔节期、大口期、开花期叶面积及开花期和成熟期的干物质重;不同处理产量由高到低依次为灭茬机播、免耕机播、旋耕机播,灭茬机播产量较免耕机播、旋耕机播分别提高5.1%、9.6%。[结论]灭茬机播播种方式能够显著提高玉米产量,对保证粮食安全具有重要意义,适宜在德州地区推广。

    2018年17期 v.46;No.594 59-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 382K]
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  • 陕西省旱地小麦引种比较试验

    段长林;慕芳;赵英震;司发余;段乾元;张雪侠;

    [目的]筛选出适合陕西旱地种植的优异小麦品种。[方法]对近年来国家黄淮旱地和陕西省旱地审定通过的11个品种产量及农艺性状进行比较。[结果]铜麦6号田间表现良好,产量位居第一,比对照品种晋麦47增产16.99%,增产达极显著水平。[结论]铜麦6号各方面比其他审定品种表现优良,适合在陕西省旱地推广。

    2018年17期 v.46;No.594 62-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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  • 一种富硒蛇莓的培育方法

    苟体忠;贺仲兵;潘甚锡;

    [目的]探讨一种富硒蛇莓的培育方法。[方法]采用亚硒酸钠浓度0、2、4、8、16、32、64、128、256、512 ng/mL的水溶液对蛇莓叶喷施,考察喷施亚硒酸钠后有机硒在蛇莓中的变化规律。[结果]叶面喷施硒能显著提高蛇莓中的有机硒含量。蛇莓中有机硒的含量随喷施亚硒酸钠浓度的提高而增加,当喷施亚硒酸钠浓度达到256 ng/mL时,蛇莓中的有机硒含量达到最大值,其值为20.94μg/g。[结论]蛇莓叶面喷施亚硒酸钠溶液的最佳浓度为256 ng/mL,且采用低浓度的亚硒酸钠溶液对蛇莓进行多次喷硒的方法有利于蛇莓对无机硒的吸收和转化。

    2018年17期 v.46;No.594 65-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 223K]
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  • 科技论文写作规范——文内标题

    <正>文章内标题力求简短,一般不超过20字,标题内尽量不用标点符号。标题顶格书写,文内标题层次不宜过多,一般不超过4级,分别以1;1.1;1.1.1;1.1.1.1方式表示。

    2018年17期 v.46;No.594 67页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
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资源·环境

  • 木薯茎秆栽培基质氮变化规律研究

    李光义;余小兰;徐林;张红燕;邹雨坤;

    [目的]探讨木薯茎秆栽培基质氮的变化规律。[方法]在未添加外源养分的条件下,以盆栽法对比研究了木薯茎秆栽培基质在种植番茄和不种植番茄2种情况下各形态氮在番茄不同生育期的变化情况。[结果]在番茄整个生育期,"木薯茎秆栽培基质+番茄"的pH为7.48~7.86,"木薯茎秆栽培基质"的pH为7.28~7.88;EC值在幼苗期前从3.28μS/cm急剧上升至1 371.00μS/cm,幼苗期之后几乎保持不变;pH、EC值均在理想栽培基质要求范围内。木薯茎秆栽培基质全氮减少幅度为0.276%~0.281%,木薯茎秆栽培基质仍具有较强的供氮潜力。碱解氮含量相对稳定,营养生长期前,"木薯茎秆栽培基质+番茄"碱解氮高于"木薯茎秆栽培基质",营养生长期后正好相反。铵态氮、硝态氮的大量损失主要发生在番茄营养生长期前;营养生长期后,铵态氮含量保持在35.08~49.93 mg/kg,而"木薯茎秆栽培基质+番茄"硝态氮持续损失直至殆尽,"木薯茎秆栽培基质"硝态氮却有回升,番茄更易吸收硝态氮;矿化氮变化规律与铵态氮、硝态氮变化规律正好相反。氮的转化主要发生在铵态氮、硝态氮和矿化氮之间,但铵态氮、硝态氮的存在会抑制有机氮的矿化。[结论]该研究结果为木薯茎秆作为栽培基质的推广、应用及有机基质栽培养分管理提供了理论依据。

    2018年17期 v.46;No.594 68-71+75页 [查看摘要][在线阅读][下载 1616K]
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  • 云南兰坪箐花甸国家湿地公园资源现状及其评价

    曹明;吴富勤;陶晶;华朝朗;

    通过对兰坪箐花甸国家湿地公园的实地考察与资料收集,掌握该公园的湿地类型与面积、动物资源、植物资源、泥炭资源及湿地景观与文化资源,评价该公园的科学与保护价值,可为箐花甸国家湿地公园生物多样性、生态环境保护和可持续发展提供理论依据。

    2018年17期 v.46;No.594 72-75页 [查看摘要][在线阅读][下载 152K]
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  • 巢湖水体浮游藻类数量与主要水质指标关系的研究

    张志芬;汪蔷;谢恩诚;赵程程;晏娟;

    [目的]探讨巢湖水体浮游藻类数量与主要水质指标之间的关系。[方法]通过对巢湖各取样点的水质及藻类数量和种类进行检测和观察,分析巢湖流域浮游藻类与其水质中的氮、磷及其他水质指标之间的关系。[结果]氮磷比越高,水质越差,藻密度越高,相应的化学需氧量(COD)也越大,如南淝河入湖区。对巢湖水污染的治理应该更加具有针对性,从而使巢湖水体富营养化得到良好改善。[结论]该研究结果为巢湖水污染防治措施的制定提供了参考。

    2018年17期 v.46;No.594 76-79+91页 [查看摘要][在线阅读][下载 1265K]
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  • 渭河干流西安段水污染现状调查评价及防治对策

    许伊蕾;张静雪;

    依据2015年渭河干流西安段的水质监测资料,选用咸阳铁桥、天江人渡、耿镇桥、新丰镇大桥4个监测断面,利用单因子污染指数法对渭河干流西安段的水质污染现状进行了分析评价,并对水质的时空变化趋势进行分析,提出了相应的防治对策。结果表明,渭河干流西安段水质状况为新丰镇大桥轻度污染,咸阳铁桥、天江人渡和耿镇桥重度污染;主要污染因子包括氨氮、总磷和石油类。

    2018年17期 v.46;No.594 80-81+110页 [查看摘要][在线阅读][下载 1240K]
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动物科学·生物技术

  • 不同组成中药合生元对蛋鸡养分消化率及蛋品质的影响

    刘婧;高凯;李晓东;张敏;

    [目的]探究不同组成中药合生元对蛋鸡养分消化率及蛋品质的影响。[方法]选取216只400日龄的健康海兰褐蛋鸡,随机分成3组,对照组饲喂基础日粮,试验组(1)饲喂基础日粮+0.5%乳酸菌-红曲霉中药合生元制剂,试验组(2)饲喂基础日粮+0.5%红曲霉中药合生元,试验共56 d。[结果]与对照组相比,试验组(1)和(2)的日粮干物质、粗蛋白和钙的表观消化率显著提高(P<0.05),且试验组(1)和(2)存在显著差异(P<0.05)。与对照组和试验组(2)相比,试验组(1)鸡蛋蛋黄中蛋白质含量显著提高(P<0.05)、蛋黄中脂肪、胆固醇、甘油三酯含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验组(1)和(2)蛋黄中SOD与GSH-Px活性显著提高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验组(1)和(2)鸡蛋的失重率、蛋黄系数和蛋白pH均呈缓慢上升,且第28天试验组(1)鸡蛋失重率与对照组相比差异显著(P<0.05)。[结论]蛋鸡日粮中添加0.5%乳酸菌-红曲霉中药合生元制剂与0.5%红曲霉中药合生元制剂均可以提高蛋鸡养分消化率,改善鸡蛋品质,且0.5%乳酸菌-红曲霉中药合生元制剂效果更好。

    2018年17期 v.46;No.594 82-85页 [查看摘要][在线阅读][下载 508K]
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  • 池塘内循环流水养殖模式的关键技术研究——以安徽省为例

    崔凯;汪翔;魏泽能;陆剑锋;李海洋;赖年悦;徐薇;卢文轩;蒋阳阳;李正荣;

    针对池塘内循环流水养殖(IPA)的现有水平,阐述了IPA应用规模,并开展了IPA养殖槽和净化区功能试验,最后对IPA养殖水产品进行了品质分析。

    2018年17期 v.46;No.594 86-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 1817K]
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  • 科技论文写作规范——引言

    <正>扼要地概述研究工作的目的、范围、相关领域的前人工作和知识空白、理论基础和分析、研究设想、研究方法和实验设计、预期结果和意义等。一般文字不宜太长,不需做详尽的文献综述。在最后引出文章的目的及试验设计等。"引言"两字省略。

    2018年17期 v.46;No.594 91页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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动物科学·生物技术

  • 尿黑酸影响拟南芥酪氨酸降解缺陷突变体sscd1的种子萌发

    汤睿;雷雨婷;任春梅;

    [目的]探究外源添加尿黑酸对拟南芥酪氨酸降解途径的影响。[方法]以拟南芥野生型和酪氨酸降解途径缺陷突变体sscd1、hgo为材料,通过在培养基中添加不同浓度尿黑酸,分析长、短日照下对种子萌发的影响。[结果]在长、短日照下,外源添加0.1~0.4 mmol/L浓度尿黑酸推迟sscd1突变体种子萌发;外源添加0.8 mmol/L浓度尿黑酸抑制sscd1突变体种子萌发,而该浓度的尿黑酸对野生型和hgo突变体种子萌发没有影响。另外,在培养基中添加酪氨酸降解途径的异常代谢产物——琥珀酰丙酮,在长日照下也能抑制野生型种子萌发。[结论]尿黑酸处理后激活了酪氨酸降解途径,使sscd1突变体中积累较多的琥珀酰丙酮从而影响其种子萌发。

    2018年17期 v.46;No.594 92-95页 [查看摘要][在线阅读][下载 2003K]
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  • 科技论文写作规范——工作单位

    <正>在圆括号内书写作者的工作单位(用全称)、城市名及邮政编码。若为外国的工作单位,则加国名。多个作者不同工作单位时,在名字的右上角分别加注"1""2",和地址前注"1.""2."。

    2018年17期 v.46;No.594 95页 [查看摘要][在线阅读][下载 821K]
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动物科学·生物技术

  • 烟草β-1,3-葡聚糖酶的生物学分析

    马世明;罗家佐;王德勋;户艳霞;范志勇;苏家恩;

    [目的]以烟草β-1,3-葡聚糖酶的氨基酸序列为材料,对其特性进行深度挖掘。[方法]采用NCBI-PROTEIN筛选蛋白序列,依次运用Prot Param、Signal P 4.1和TMHMM 2.0工具进行预测并分析烟草葡聚糖酶的理化特性、信号肽和跨膜结构的组成成分。[结果]NtBGl-2的分子量最大(40 390.76 Dk),NtBGl-3的分子量最小(37 722.64 Dk);NtBGl-1和NtBGl-2的等电点小于7.0,而NtBGl-3的等电点大于7.0;NtBGl-1和NtBGl-2属于不稳定蛋白,NtBGl-3属于稳定性蛋白,且耐热性大于NtBGl-1和NtBGl-2;NtBGl-1和NtBGl-2的优势氨基酸为甘氨酸和丝氨酸,NtBGl-3的为天冬酰氨和丙氨酸;NtBGl均含有信号肽,属于分泌蛋白;NtBGl-1无跨膜区,而NtBGl-2(13~35)和NtBGl-3(7~29)含有跨膜结构区域,属于跨膜蛋白。[结论]该研究为深入研究烟草葡聚糖酶奠定基础。

    2018年17期 v.46;No.594 96-97+116页 [查看摘要][在线阅读][下载 853K]
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  • 四倍体马铃薯“合作88”PVY、PLRV抗性基因的基因型分析

    罗杰;唐唯;王培;唐飞;李灿辉;

    [目的]分析四倍体马铃薯"合作88"PVY、PLRV抗性基因的基因型。[方法]利用969个自交分离群体株系,采用田间性状调查、DAS-ELISA病毒检测、抗性基因连锁分子标记检测。[结果]田间调查PVY、PLRV抗病与感病的比为968.000∶1和41.130∶1,推测基因型分别为YYYy和RRrr,分离方式为染色单体随机分离和染色体随机分离;DAS-ELISA检测PVY、PLRV阴性与阳性的比为483.500∶1和19.617∶1,推测基因型分别为YYYy和RRrr,分离方式均为完全均衡式分离;分子标记RYSC3检测PVY抗性基因Ryadg有特异性和无特异性的比为322.000∶1,推测PVY基因型为YYYy,分离方式为完全均衡式分离;分子标记DMB32-11检测PLRV抗性基因Rlretb有特异性和无特异性的比为32.414∶1,推测PLRV基因型为RRrr,分离方式为染色体随机分离。[结论]3种试验方法均表明四倍体马铃薯"合作88"PVY抗性基因的基因型是YYYy,PLRV抗性基因的基因型是RRrr,二者在遗传分离时存在多种分离方式。

    2018年17期 v.46;No.594 98-101+128页 [查看摘要][在线阅读][下载 1759K]
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  • 变异冬红果组织培养中褐化控制研究

    韦晨;丁悦来;王醒;

    [目的]研究不同因素对变异冬红果茎段褐化的影响。[方法]以变异冬红果茎段为外植体,研究茎段木质化程度、不同消毒方法、茎段转移频率、不同6-BA浓度、不同活性炭浓度对褐化的影响。[结果]同一灭菌处理下,木质化茎段的褐化率最高;单独用0.1%HgCl_2溶液消毒更有利于减轻变异冬红果茎段的褐化程度;转移频率为1 d时,更有利于减轻变异冬红果茎段的褐化程度;低浓度的6-BA有利于减轻变异冬红果茎段的褐化程度;在培养基中添加活性炭并不一定适合变异冬红果茎段的防褐化处理。[结论]该研究可为变异冬红果茎段的继代培养提供一定的参考。

    2018年17期 v.46;No.594 102-104页 [查看摘要][在线阅读][下载 249K]
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  • 春兰SRAP-PCR反应体系的建立与优化

    袁媛;孙叶;李风童;包建忠;陈秀兰;

    [目的]构建适合春兰SRAP-PCR反应的最佳体系。[方法]对影响PCR反应的5个变量(dNTPs浓度、Mg~(2+)浓度、引物浓度、Taq酶量、模板DNA用量)采用L16(45)正交试验设计,建立春兰SRAP-PCR最适反应体系。[结果]最佳优化体系为0.25 mmol/L d NTPs、2.50 mmol/L Mg~(~(2+))、0.80μmol/L引物、1.00 U Taq酶、200.00 ng模板DNA,共20μL。扩增程序:94℃预变性4 min,反应前5个循环在94℃变性1 min、35℃复性1 min、72℃延伸1 min的条件下运行,随后的30个循环复性温度提高至50℃,最后72℃延伸10 min。[结论]该体系有利于SRAP分子标记在春兰材料上的应用,为春兰分子遗传育种奠定了基础。

    2018年17期 v.46;No.594 105-107页 [查看摘要][在线阅读][下载 635K]
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林业科学·休闲农业

  • 赛山梅种子萌发期生理生化特性研究

    凃峰;万俊鹏;胡永清;喻方圆;

    [目的]研究赛山梅(Styrax confusus)种子萌发生理生化特性。[方法]对赛山梅种子萌发期生理生化指标变化进行测定,包括贮藏营养物质含量以及相关酶活性。[结果]赛山梅种子萌发初始阶段可溶性蛋白含量整体呈上升趋势,可溶性糖含量先上升后下降,淀粉酶活性先上升后下降趋于平缓,同时淀粉含量不断下降,过氧化物酶活性在萌发后期明显升高。赛山梅种子萌发初期淀粉转化成可溶性糖和蛋白质,种子代谢活性显著提高。[结论]该研究为揭示赛山梅种子萌发期的代谢规律,促进赛山梅种子迅速整齐萌发提供了科学依据。

    2018年17期 v.46;No.594 108-110页 [查看摘要][在线阅读][下载 525K]
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  • 科技论文写作规范——缩略语

    <正>采用国际上惯用的缩略语。如名词术语DNA(脱氧核糖核酸)、RNA(核糖核酸)、ATP(三磷酸腺苷)、ABA(脱落酸)、ADP(二磷酸腺苷)、CK(对照)、CV(变异系数)、CMS(细胞质雄性不育性)、IAA(吲哚乙酸)、LD(致死剂量)、NAR(净同化率)、PMC(花粉母细胞)、LAI(叶面积指数)、LSD(最小显著差)、RGR(相对生长率),单位名缩略语IRRI(国际水稻研究

    2018年17期 v.46;No.594 110页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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林业科学·休闲农业

  • 5个种源白花泡桐光合特性比较

    董必珍;吕成群;黄宝灵;李昆龙;毛碧辉;陈振飞;任涵;

    [目的]以河南种源为对照,探讨4种广西地区白花泡桐叶片光合色素及光合特性的差异。[方法]运用乙醇-丙酮浸提法测定不同种源叶片叶绿素含量,利用LI-6400光合测定仪测定不同种源白花泡桐的光合特性指标并进行相关性分析。[结果]田林、南丹、河南、鹿寨和上思这5个种源白花泡桐叶片的叶绿素a/b(Chla/b)、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)和水分利用效率(WUE)种间差异不明显,但其中河南种与广西种差异显著(P<0.05),表明河南种源是具有较高光合生产潜力的白花泡桐种源。相关性分析表明,5个白花泡桐叶绿素含量和光合生理指标均呈显著相关,说明白花泡桐叶片叶绿素含量与光合作用之间有直接联系;Pn与Tr、Gs呈极显著正相关(P<0.01),体现三者有较好的系统响应特征;Tr、Gs与WUE均呈极显著负相关(P<0.01),说明作为影响WUE的因子Tr、Gs与之有极密切的联系。[结论]河南种源较广西各种源而言具有更加优良的光合特性,为广西区内白花泡桐人工林种源种植筛选提供了依据。

    2018年17期 v.46;No.594 111-113+132页 [查看摘要][在线阅读][下载 408K]
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  • 米老排在诏安湖内国有林场的引种表现

    余志强;

    [目的]研究米老排在诏安湖内国有林场的引种表现。[方法]于2012年引种栽植米老排,并对其相关指标进行调查。[结果]米老排在诏安湖内国有林场各项指标表现均较好,适合在诏安湖内国有林场发展。[结论]米老排在福建沿海特别是闽南地区具有很好的发展前途,可适时适当的推广种植。

    2018年17期 v.46;No.594 114-116页 [查看摘要][在线阅读][下载 150K]
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  • 海南典型人工林枯落物持水特征

    陈更艳;王槐岳;宿少锋;王小燕;林之盼;薛杨;

    [目的]明确不同人工林枯落物持水特征。[方法]获取木麻黄、桉树、相思和次生林4种树林下未分解层和半分解层的枯落物,对枯落物持水率和吸水速率等持水性能进行测定。[结果]半分解层持水率大于未分解层,枯落物的持水率与持水时间有良好的相关性,枯落物未分解和半分解层的吸水速率和吸水时间的关系均可用幂函数V=axt拟合,其方程拟合程度均达极显著水平(P<0.01)。4个试验区平均枯落物未分解层最大持水率从大到小顺序为次生林、相思林、木麻黄林、桉树林;4个试验区平均枯落物半分解层最大持水率从大到小顺序为木麻黄林、相思林、桉树林、次生林。[结论]该研究为进一步研究海南省人工林植被对水资源形成过程的调控提供了科学参考。

    2018年17期 v.46;No.594 117-121+164页 [查看摘要][在线阅读][下载 1870K]
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  • 旅游导向下的乡村人居环境提升策略研究——以红河州为例

    陈鹏;

    在乡村旅游不断加快发展的大背景下,提升乡村人居环境刻不容缓。以红河州调查为例,研究发现该地区在乡村人居环境提升方面取得了很大的成绩,但仍存在人员配备较弱、部门联动较少、规划修编滞后、乡村管理粗放、基础设施建设滞后等问题。应从配齐专职人员、落实管理主体责任、推进多规合一、狠抓环境整治重点难点、加大资金投入等方面解决乡村人居环境提升难题。

    2018年17期 v.46;No.594 122-124页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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  • 供给侧改革背景下北京乡村旅游产品供给现状及对策建议

    张静;桂琳;张启森;尤泽凯;

    北京市的乡村旅游产品供给现状是:乡村旅游产品雷同现象严重,旅游低俗化、商品化,服务水平低,甚至失去乡村淳朴民风和民俗文化等。以供给侧改革为背景,从供给者角度出发,从产品供给内容及方式、特点、类型方面分析北京乡村旅游产品供给现状,找出存在的问题并给予相应对策建议,以促进北京提供更高质量的乡村旅游。

    2018年17期 v.46;No.594 125-128页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
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  • 南华县金珠河休闲农庄规划

    缪志金;高帆;陈跃;

    南华县金珠河田园风光优美,文化丰富。通过对南华县金珠河村的实地调查及查阅相关文献,结合南华县野生菌文化及彝族文化的元素,依照自然性原则,兼顾季节因素原则以及当地文化元素相融合原则对金珠河进行休闲农庄的规划,以期规划出一个生态、环保、富有文化识别度的休闲农庄。

    2018年17期 v.46;No.594 129-132页 [查看摘要][在线阅读][下载 2030K]
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土壤肥料·植物营养

  • 不同保土截留措施对巢湖地区坡耕地的水土保持效应

    孟超峰;王静;郭熙盛;吕国安;

    [目的]研究不同保土截留措施对巢湖地区坡耕地的水土保持效应。[方法]利用长期定位小区试验,研究植物篱+秸秆覆盖(HM)、植物篱(PH)和浅垄(CT)对坡耕地土壤肥力的影响,进一步研究植物篱与秸秆覆盖结合对提高土壤肥力的作用和效果,从而不断完善植物篱与秸秆覆盖技术。[结果]与常规耕作对照(CK)相比,植物篱+秸秆覆盖、植物篱和等高垄作处理的径流量与产沙量分别降低43.00%和48.52%、36.52%和40.52%、33.11%和38.42%。常规耕作处理径流水中总氮和总磷浓度分别为5.19和1.12 mg/L,均高于其他处理,分别比植物篱、植物篱+秸秆覆盖和等高垄作处理总氮和总磷平均浓度高14.62%和30.49%、12.96%和25.42%、10.77%和27.34%。不同处理耕层土壤有机质含量由高到低依次为HM、PH、CT、CK,且0~10 cm土层有机质含量高于10~20 cm土层。植物篱+秸秆覆盖、植物篱和等高垄作处理耕层土壤速效养分与对照相比均有所提高,且HM处理显著高于对照(CK)。[结论]植物篱与秸秆覆盖可以作为源头控制农田养分流失的较好措施加以推广。

    2018年17期 v.46;No.594 133-136+140页 [查看摘要][在线阅读][下载 1048K]
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  • 滕州矿区土壤与玉米籽粒重金属富集特征

    刘书江;王敏;高宗军;秦鹏一;代杰瑞;

    [目的]研究土壤重金属对玉米籽粒中重金属含量的影响,为提高玉产质量提供理论依据。[方法]对滕州矿区农田根系土壤及表层土壤和玉米籽粒中5种重金属含量进行分析。[结果]5种重金属含量均低于各自对应的国家标准限值;玉米对Hg的吸收富集能力最强,对As和Pb的吸收富集能力最弱;玉米籽粒与根系土壤间As的相关系数最大,是由于籽粒中As含量随土壤中As含量的增加而增加,其他重金属间的相关性相对较弱;土壤中Cd对植株的影响能力最强,Hg和Pb仅具有一定的潜在影响能力,As和Ni的影响能力相对较弱。[结论]有效控制土壤重金属的输入量、pH和增加有机质含量等,对降低有效态重金属含量具有重要作用。

    2018年17期 v.46;No.594 137-140页 [查看摘要][在线阅读][下载 563K]
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  • 蒙阴蜜桃土壤养分状况调查

    王志远;姚静;卜晓婧;周蕾;刘艳;齐敬冰;

    [目的]研究蒙阴蜜桃园土壤养分的丰缺状况。[方法]调查蒙阴蜜桃种植区土壤养分状况。[结果]蒙阴蜜桃园土壤养分状况总体表现为土壤中性,大部分地块土壤有机质、碱解氮含量偏低;速效磷、速效钾含量较丰富;速效硼含量明显缺乏。[结论]该研究为蒙阴蜜桃园的平衡施肥提供理论依据,以减少化肥施用量,提高化肥使用效率。

    2018年17期 v.46;No.594 141-142+160页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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  • 凹凸棒土不同施入方式对烤烟产量和品质的影响

    肖建国;宋瑞芳;王广山;张真美;徐光辉;

    [目的]明确凹凸棒土不同施用方式对烤烟产量和品质的影响。[方法]以中烟100为材料,在汝州市烟草科技园,设置4个处理,研究烤烟不同生育时期的生长指标及烤后烟叶的经济性状、化学成分及感官质量。[结果]在起垄前撒施凹凸棒土和垄脊开沟条施凹凸棒土烟叶的农艺性状优于常规施肥,凹凸棒土在移栽时一次性穴施的效果比常规施肥的效果差;起垄前撒施凹凸棒土的产值、均价和产量均最高,化学成分协调;移栽时一次性穴施凹凸棒土的评吸质量最好。[结论]凹凸棒在起垄前撒施处理的各项指标表现较优。

    2018年17期 v.46;No.594 143-145页 [查看摘要][在线阅读][下载 594K]
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  • 科技论文写作规范——数字

    <正>公历世纪、年代、年、月、日、时刻和各种计数和计量,均用阿拉伯数字。年份不能简写,如1990年不能写成90年,文中避免出现"去年""今年"等写法。小于1的小数点前的零不能省略,如0.245 6不能写成.245 6。小数点前或后超过4位数(含4位数),从小数点向左右每3位空半格,不用","隔开。如18 072.235 71。尾数多的数字(5位以上)和小数点后位数

    2018年17期 v.46;No.594 145页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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植物保护·农业气象

  • 双鸭山地区果园害虫的捕食性天敌昆虫种类调查

    周文靖;王建楠;张斯琦;李婷婷;许龙;

    对双鸭山地区果园害虫的捕食性天敌昆虫进行了调查。结果表明,双鸭山地区果园害虫的捕食性天敌昆虫隶属7目9科21种。同时分析了该地区果园害虫捕食性天敌昆虫的生物控制作用。利用生物天敌防治果园害虫,有利于该地区果园的无公害、绿色可持续发展。

    2018年17期 v.46;No.594 146-147+152页 [查看摘要][在线阅读][下载 140K]
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  • 烟草根系分泌物成分的鉴定及其对烟草疫霉菌的影响

    冯超;战徊旭;崔萌萌;徐传涛;王晓强;陈德鑫;

    [目的]探究烟草根系分泌物不同成分对烟草疫霉菌的影响。[方法]利用液质联用法鉴定烟草革新3号根系分泌物的成分,采用生长速率法测定烟草根系分泌物的抑菌效应。[结果]相对含量较高的32种烟草根系分泌物中,有12种分泌物对烟草疫霉菌具有抑制作用,5种具有促生作用;在800μg/mL浓度处理下,酒石酸、水杨酸、2-呋喃甲酸和土木香内酯对烟草疫霉菌抑制率分别为92.87%、97.14%、91.33%和93.76%,以水杨酸的抑菌效果最佳,与对照相比,其EC50均小于500μg/mL,其中酒石酸的毒力最强,EC50为159.68μg/mL。[结论]酒石酸、水杨酸、2-呋喃甲酸和土木香内酯4种根系分泌物对烟草疫霉菌有较好的生防效应。

    2018年17期 v.46;No.594 148-152页 [查看摘要][在线阅读][下载 433K]
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  • 病虫害绿色防控技术在南阳烟区生产中的应用

    牛莉莉;程玉渊;刘园;吴疆;李倩;刘流;贾宝顺;李菲;

    绿色防控技术是基于农产品和生态环境2个方面因素形成的植保技术,对于降低化学农药使用量、保障烟叶质量安全、保护生态环境意义重大。概述了南阳烟区病虫害绿色防控技术的推广和应用情况,指出了该技术推广和应用中存在的问题,并提出了对策。

    2018年17期 v.46;No.594 153-154+157页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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  • 瓜类果斑病入侵江苏地区的风险分析与管控对策

    龚伟荣;胡婕;胡旭东;王海波;胡白石;

    瓜类果斑病是瓜类生产上的危险性病害之一,江苏是西甜瓜的主要生产区,瓜类果斑病传入的风险很大。采用定性分析和定量分析的方法,从气候条件、寄主植物、人为因素、防控难易程度等方面分析了瓜类果斑病入侵江苏省的风险,并提出了相应的管控措施。

    2018年17期 v.46;No.594 155-157页 [查看摘要][在线阅读][下载 137K]
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  • 药剂浸种对淮山线虫病的防治效果

    钟坤;张丹;袁辉;李家文;孙玉勇;

    [目的]明确药剂浸种防治淮山线虫病的效果。[方法]将淮山茎段浸泡在0.3%苦参碱、10%噻唑膦和15%阿维·丁硫药剂500倍稀释液中6~48 h,再定植到新植地中,研究3种药剂浸种对淮山线虫病的防治效果。[结果]3种药剂浸种处理后的淮山线虫病病情指数为1.67~3.72,相对防效为71.78%~86.84%,防治效果较好。[结论]药剂浸种是一种较好的预防淮山线虫病发生的方法。

    2018年17期 v.46;No.594 158-160页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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  • 木霉菌油悬浮剂组合施药对猕猴桃细菌性溃疡病的防治效果

    叶乃玮;王承芳;耿稞;张信旺;毛伟力;

    [目的]探讨木霉菌油悬浮剂组合施药防治猕猴桃细菌性溃疡病的效果。[方法]通过液体发酵和剂型处理,将木霉(Trichoderma spp.)菌株Tr309T制成含2×10~8个/g或2×10~8个/mL分生孢子的可湿性粉剂(WP)或油悬浮剂(SC),于2016和2017年在上海卉绿农场进行单项施药(灌根、喷雾、涂抹)和组合施药[喷雾+涂抹(A)或灌根+喷雾+涂抹(B)]对比试验,测定它们对猕猴桃细菌性溃疡病的防治效果。[结果]经Tr309T-WP、Tr309T-SC所进行的单项施药处理的病情指数、防治效果和病斑治愈率,均分别显著高于或低于化学药剂处理;而经Tr309T-SC或2%溃腐灵SC的组合施药方式A或B处理的猕猴桃植株的病情指数和防治效果均分别显著低于或高于Tr309T-WP和病原对照组合施药处理。[结论]该研究结果为猕猴桃细菌性溃疡病的生物防治提供了理论依据。

    2018年17期 v.46;No.594 161-164页 [查看摘要][在线阅读][下载 159K]
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  • 北半球冬季旱区降水变化趋势分析

    杨子凡;齐玉磊;邬仲勋;

    将北半球旱区分为极端干旱区、干旱区、半干旱区、湿润偏干区4种旱地类型,结合曲线拟合、Mann-Kendall检验和小波分析等方法,分析了1948—2008年北半球旱区冬季降水的分布及变化趋势。结果表明,近61年来北半球冬季年降水量整体为减少趋势,降水量最少的区域为极端干旱区,降水量最多的区域为湿润偏干区;北半球陆地降水量减少幅度为3.77 mm/10 a,湿润偏干区变化率最大,而极端干旱区降水量变化最小;北半球冬季陆地平均降水量在20世纪70年代初期存在一个突变年份,湿润偏干区的降水量在80年代中期发生突变;北半球极端干旱区、干旱区、半干旱区冬季降水量均存在30年的准周期。

    2018年17期 v.46;No.594 165-167+190页 [查看摘要][在线阅读][下载 3709K]
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  • 近53年青海省贵南县雷暴气候特征分析

    聂永喜;聂宇;

    利用青海省贵南县气象站观测的1961—2013年雷暴资料,采用气候倾向率、绝对变率和M-K检验等统计方法分析雷暴气候特征。结果表明,近53年贵南县年平均雷暴日数36.96 d,不属于多雷区,雷暴主要出现在6—8月(汛期),占全年的68.80%;近53年来贵南县雷暴日数呈不显著的减少趋势,雷暴初日(终日)呈不显著的推迟(提前)趋势,平均雷暴期呈显著缩短趋势;突变分析表明,年雷暴日数在1969年发生了由多到少的突变。

    2018年17期 v.46;No.594 168-169+178页 [查看摘要][在线阅读][下载 781K]
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食品科学·检测分析

  • 响应面法优化仙人掌酵素的发酵工艺

    张良;刘媛洁;包珍;肖勇生;

    [目的]利用酵母菌和乳杆菌发酵仙人掌制备仙人掌酵素。[方法]首先以糖的添加量、菌种比例、接种量、发酵温度、发酵时间为因素进行单因素试验,确定超氧化物歧化酶(SOD)活性较大时各因素相应的范围;然后分析试验条件,应用Box-Behnken中心组合设计,以糖的添加量、接种量和发酵温度为因素,以SOD活力的变化为响应值进行试验,运用SAS统计软件对试验数据进行分析,建立二次响应面回归模型,得出重要因素的最佳水平,从而确定最佳的发酵条件。[结果]经响应面法优化获得仙人掌酵素发酵工艺的参数如下:糖的添加量55.0%、接种量4.0%、发酵温度34.0℃,在优化条件下,SOD活力达到323.21 U/g。[结论]该研究可为仙人掌酵素的生产提供科学依据。

    2018年17期 v.46;No.594 170-172+203页 [查看摘要][在线阅读][下载 1255K]
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  • 基于气调保鲜鲜切藕片工艺优化方法研究

    朱锐;

    [目的]优化鲜切莲藕气调包装气体比例。[方法]以菌落总数和褐变度为指标,基于单纯形-重心设计考察O_2、CO_2和N_2的不同配比对藕片的保鲜效果。[结果]经与覆膜包装对照组比较发现,气调包装能有效抑制鲜切藕片冷藏期间的微生物生长和褐变,而其保鲜效果取决于气体配比。以鲜切莲藕贮藏至第6天的菌落总数和褐变度为响应值,分别建立以气体组成比例为因素的回归模型,通过求解极小响应值获得最佳气体配比分别为67%O_2+33%CO_2和100%CO_2。进一步比较验证发现,采用100%CO_2气调包装鲜切藕片可获得较好的贮藏品质,4℃冷藏至第6天的菌落总数和褐变度分别为6.25 lg(CFU/g)和0.24。[结论]该研究结果可为莲藕及其鲜切产品的贮运品质控制提供参考。

    2018年17期 v.46;No.594 173-175页 [查看摘要][在线阅读][下载 442K]
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  • 乳酸菌降解亚硝酸盐条件的优化

    赵慧娟;许梓文;

    [目的]研究Lyoflora V_3乳杆菌对亚硝酸盐降解的影响,优化其降解条件。[方法]探讨了乳酸菌降解亚硝酸盐的影响因素,主要包括溶液pH、接种量、Na Cl含量和培养时间。采用L_9( 3~4)正交试验对整体工艺进行试验条件优化。[结果]影响乳酸菌降解亚硝酸盐的各因素次序为pH>接种量>Na Cl含量>培养时间,最佳降解条件:pH为3.0,接种量为5%,Na Cl含量为9%,培养时间为72 h。在最佳降解条件下,乳酸菌降解亚硝酸盐的降解率可达98.50%。[结论]该研究可为乳酸菌发酵工艺中亚硝酸盐的控制提供参考。

    2018年17期 v.46;No.594 176-178页 [查看摘要][在线阅读][下载 437K]
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  • 酸奶制作时乳酸菌的分离纯化及最佳添加比例

    李变变;

    [目的]研究酸奶制作时保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的分离纯化、发酵性能、添加比例。[方法]使用选择性培养基分离出保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,并对其发酵性能和传代特性进行测定,最终选择出发酵性能较好的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌;将分离出来的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌以不同比例在脱脂乳中进行混合菌株发酵,确定制作酸奶时两者的最佳添加比例。[结果]在酸奶发酵时,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的添加比例为1∶1时,发酵脱脂乳粉可以在4 h内凝乳,发酵产品活菌数为5.4×10~7CFU/mL,酸度达到78.1°T,pH为4.50,发酵性能较好。[结论]该研究为乳酸菌在实际生产中更好的应用提供理论。

    2018年17期 v.46;No.594 179-182+194页 [查看摘要][在线阅读][下载 524K]
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  • 电化学DNA传感器制备及用于花椰菜花叶病毒35S启动子快速检测

    刘亚倩;刘克勤;高娇娜;操小栋;叶永康;

    [目的]构建一种新型DNA电化学传感器,并用于花椰菜花叶病毒35S启动子片段检测。[方法]通过使用氨基化多壁碳纳米管对玻碳电极进行修饰,利用氨基化多壁碳纳米管对硫堇-金纳米粒子-DNA纳米复合物的吸附固定得到用于识别目标DNA的捕获界面,并将亲和素-辣根过氧化物酶修饰的金纳米粒子作为结构末端的信号分子,完成夹心结构传感器组装。试验采用循环伏安法对辣根过氧化物酶催化过氧化氢得到的还原电流进行测试。[结果]该传感器可实现对目标DNA定量检测,线性范围为1×10-18~1×10~(-11)mol/L,检测限低至6.95×10~(-20)mol/L,可特异性识别错配序列,并且表现出良好的重现性和稳定性。[结论]该传感器在转基因食品的检测方面有良好的应用前景。

    2018年17期 v.46;No.594 183-186页 [查看摘要][在线阅读][下载 1325K]
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  • 本刊提示

    <正>《安徽农业科学》是全国为数不多各大数据库同时收录的农业刊物之一。面向全国,融学术性、指导性于一体,既刊登作物育种与栽培、植物保护、土壤肥料、园艺、林业、蚕桑、烟草、茶叶、畜牧兽医、水产及其他农业相关科学的研究

    2018年17期 v.46;No.594 186+231+236页 [查看摘要][在线阅读][下载 472K]
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食品科学·检测分析

  • 液相色谱-质谱联用快速检测果蔬汁中12种氨基甲酸酯类农药残留

    李艳芳;黄志波;何健安;胡楚维;钟鸣;徐匆;

    [目的]建立一种快速测定65种市售果蔬汁中12种氨基甲酸酯类农药残留的方法。[方法]样品通过安捷伦试剂盒进行提取、净化后,利用液相色谱-质谱联用仪精确定量。[结果]12种农药样液浓度在0.01~0.10 mg/L时,校准曲线相关系数为0.994 2~0.9999,添加回收率为69.0%~106.0%,相对标准偏差为2.70%~11.14%,检出限为0.001~0.005 mg/kg。[结论]此方法操作简单、省时省力、灵敏度高,适用于不同类别的果蔬汁中氨基甲酸酯类农药的残留测定,从而为果蔬汁的质量安全监测提供依据。

    2018年17期 v.46;No.594 187-190页 [查看摘要][在线阅读][下载 1054K]
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农业工程·农业信息

  • 重庆市万州区密溪沟滨水区域生态工程应用研究

    陈雅轩;谭欣;袁犁;

    以重庆市万州区密溪沟滨水区生态工程为研究对象,通过对护岸工程的生态化处理以及河床和溢流堰的生态化处理技术的应用,打造生态化的滨水岸线;并通过密溪沟湿地公园的微地形、水生植物、水生动物和微生物等的共同作用,塑造生态化的城市滨水区。该研究在带动密溪沟区域发展的同时也能够对万州区今后滨水区的生态建设提供参考。

    2018年17期 v.46;No.594 191-194页 [查看摘要][在线阅读][下载 2784K]
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  • 人工湿地技术低温运行效果及对策

    李亚;孔令为;张义;梅荣武;王晓敏;张宇;谭映宇;王睿;许青兰;王震;

    人工湿地去污效果受温度影响较大,从而限制了在寒冷地区的推广和使用。分析了北方寒冷地区人工湿地成功案例,探讨了低温下湿地运行中存在的问题及解决措施,为人工湿地在北方寒冷地区的推广和使用提供了参考。

    2018年17期 v.46;No.594 195-197页 [查看摘要][在线阅读][下载 145K]
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  • 炭土配比对节水灌溉的经济可行性分析

    张道炜;陈联胜;董晓燕;李雨;朱亚琴;

    通过试验计算田间土地使用生物炭之后的节水效果,对土地面积为13.33 hm~2的水稻种植专业合作社,运用动态经济评价指标分析在生物炭施加量0%、2%、4%、10%情况下的收益情况。使用净现值法对4种独立方案进行评价,在只考虑生物炭对水的影响的条件下,得出以下结论:生物炭施加量在4%的时候,整体投资收益率最高,为92.61元/hm~2。虽收益不是很高,但对秸秆处理、灌区节水有重大意义。

    2018年17期 v.46;No.594 198-199+222页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
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  • 烟叶密集烤房排湿余热回收利用试验研究

    陈庆山;李建华;孙晓伟;王维超;曹晓涛;孙永军;

    针对烟叶密集烤房排湿余热无效流失问题,介绍了国内烟叶密集烤房排湿余热回收利用技术应用现状和研究进展,提出一种分离式热管余热回收机组设计方案,并采用自主研制的分离式热管余热回收机组进行了试验研究。结果表明,在现有密集烤房条件下,分离式热管余热回收机组具有很好的环境适用性,可以在不影响烟叶烘烤正常进行的前提下,实现排湿余热无功耗回收利用,节能效率达到15%以上,是现有密集烤房排湿余热回收较佳的设备形式,具有较好的实用价值和普及应用前景。

    2018年17期 v.46;No.594 200-203页 [查看摘要][在线阅读][下载 233K]
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  • 山西省农业科学研究热点和趋势分析——以山西省农业科学院为例

    何燕;王引斌;樊晓璐;

    使用CiteSpace可视化分析软件对中国知网中山西省农业科学院发表文献的发文量、学科领域、期刊分布、作者分布以及研究机构进行文献计量分析,并对其进行聚类分析。结果表明,2007—2017年,山西省研究方向主要集中于农作物栽培技术及管理模式、农作物品种选育技术、农作物旱地耕作方式与技术、转基因技术、农作物高产及贮藏技术研究等传统研究领域;研究热点与团队新的研究课题相一致,主要为品种审定(2007—2010)、杂粮培育(2011—2014)、旱地作物(2015—2017)等,其中转基因技术和旱作农业将是山西省今后重点发展的领域,相关技术研究与开发也会成为研究热点与趋势。

    2018年17期 v.46;No.594 204-209页 [查看摘要][在线阅读][下载 2249K]
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农业经济·农业管理

  • 基于恒定市场模型的俄罗斯农产品进口贸易波动研究

    籍丹宁;霍影;肖元浩;

    根据2002—2016年俄罗斯农产品进口数据,运用CMS模型对俄罗斯农产品进口贸易波动进行了分析。结果表明:在第一阶段俄罗斯农产品进口增加的主要影响因素是增长效应和市场结构效应,即国际经济因素与俄罗斯农产品进口市场结构合理是主要原因;而在进口额快速下降的第二阶段,主要影响因素是产品引力效应和增长效应,俄罗斯"进口禁令"和世界需求萎缩是主要原因。

    2018年17期 v.46;No.594 210-213页 [查看摘要][在线阅读][下载 317K]
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  • 农村电子商务精准扶贫策略研究

    黄亚静;

    概述了农村电子商务在精准扶贫中的作用,分析了农村电子商务精准扶贫的问题,如农民思想观念、网络应用能力的限制,以及农村电子商务网络设施建设、物流配送、电子商务法律等方面的问题。因此,农村电子商务精准扶贫应进一步发挥政府引导和支持作用,加强基础设施建设,并加快完善相关法律法规。

    2018年17期 v.46;No.594 214-215页 [查看摘要][在线阅读][下载 115K]
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  • 陕西省定边县土地开发综合效益评价

    韩海燕;

    为科学地评价土地开发项目实施后产生的效益,借助层次分析方法,构建4个经济效益评价指标、4个社会效益评价指标和3个生态效益评价指标组成的土地开发效益评价指标体系,选取定边县6个土地开发项目为例,对其进行实证研究。结果表明:该地区过于重视经济和社会效益,忽略了生态效益;经济基础是制约土地开发综合效益高低的关键因素。今后实施新项目中应对生态效益予以重视,实现土地开发综合效益最大化。

    2018年17期 v.46;No.594 216-218页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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  • 基于P-S-R模型的湖南省土地生态安全评价

    曾琬童;

    基于P-S-R模型,从环境、社会、经济等方面构建一套土地生态安全评价指标体系,结合熵权赋权法和综合指数法对2011—2015年湖南省土地资源生态安全性进行了分析和评价。结果表明:2011—2015年湖南省整体土地生态安全状态呈现改善趋势,目前已处于良好级别;但仍存在一些威胁湖南省土地生态安全的不安全因素。因此,要求人们必须继续采取积极有效的政策和措施来克服这些不安全因素。

    2018年17期 v.46;No.594 219-222页 [查看摘要][在线阅读][下载 241K]
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  • 县级食品检验检测能力建设探索与思考——以武穴市为例

    刘志强;李明明;王鲁峰;

    以武穴市为例,介绍了近年来该市在食品检验检测能力建设方面作出的行动以及取得的成果,对县级食品检验检测能力建设进行了探索思考,并提出加强检测能力的建议,以推动食品行业的健康稳步发展。

    2018年17期 v.46;No.594 223-225+228页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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农业教育·农史

  • 食品安全快速检测技术课程教学改革与实践

    王慧俐;

    从教学条件、教学内容、教学方法和教学评价方法等方面对食品安全快速检测技术课程进行了教学改革。实践表明,改革后的教学内容具有很强的典型性,能结合国内食品安全现状。通过改革教学方法提高了课程教学效率,培养学生主动学习和团队合作的精神,同时极大地提高学生的实践操作能力和科研创新能力。通过实施多元化教学评价方法,可以全方位监控学生的学习效果。

    2018年17期 v.46;No.594 226-228页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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  • 多元自主学习模式在动物遗传学课程教学中的应用探索

    黄永震;贺花;党瑞华;蓝贤勇;雷初朝;徐嘉威;陈宏;

    动物遗传学是理论与实践紧密结合的生物科学专业的基础课。探索了基于现存问题、以实践需求为引导核心,以激发学生自主学习兴趣、培养独立思考、综合分析及解决实际问题能力为目标的动物遗传学教学体系在教学质量提升中的作用。分析了目前动物遗传学课程教学中存在的问题,构建了以学生自主学习为目标的课堂、实验及网络互动"三位一体"教学体系,为动物遗传学课程的教学改革创新以及提高教学水平提供了参考。

    2018年17期 v.46;No.594 229-231页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K]
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  • 景观设计课程教学的创新路径探究

    韦松林;曾皓玲;彭璐;

    景观设计是城乡规划、园林专业设计类教学中的一门专业课程。为了适应社会发展需求,创新景观设计课程的教学模式,在人才培养目标的实现中发挥着重要作用。结合多年教学经验,探索了人才培养目标下景观设计课程教学的创新途径及有效方法,以期为相关教学工作者提供一些帮助。

    2018年17期 v.46;No.594 232-233+236页 [查看摘要][在线阅读][下载 243K]
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  • 《本草纲目》中动物的命名方法探析

    高枫;

    《本草纲目》中的动物命名方法反映了动物形态、体色、行为、习性等特征及其分类地位。这些命名方法不仅提高了动物名称的科学性和准确性,而且丰富和发展了我国古代对动物种名的命名方法。介绍了《本草纲目》中动物命名的形式,阐述了动物命名的原则。

    2018年17期 v.46;No.594 234-236页 [查看摘要][在线阅读][下载 145K]
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