基础科学·综述

  • 抗菌肽在生猪养殖中的应用

    杨琼;刘进远;张代芬;

    抗菌肽(antibacterial peptides,ABP)是具有抗菌活性短肽的总称,是机体先天性免疫系统的重要组成部分,目前已从动物、植物、昆虫和细菌中发现抗菌肽7 000多种。随着抗生素耐药性的出现,抗菌肽越来越受到重视。与抗生素相比,抗菌肽具有广谱抗菌、抗病毒、杀死癌细胞、提高机体免疫力、抗菌机理独特以及无残留等优点,在畜牧领域具有良好的应用前景。简要介绍了抗菌肽的分类、主要功能以及在生猪养殖上的应用,提出了关于抗菌肽的问题和展望,有利于促进抗菌肽的进一步研发和应用。

    2019年15期 v.47;No.628 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 158K]
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  • 农民工城市融入研究综述

    孙亚军;赵春雨;

    农民工是我国城市化进程中的庞大群体,其在城市融入进程中受到阻碍也就意味着城市化战略的实施受阻,因此,关注农民工群体的城市融入状况至关重要。从物质空间融入、行为空间融入以及情感空间融入3个方面对农民工城市融入的研究进展作以梳理,以及探究影响其城市融入的经济、社会、空间机理,以期对以后的农民工城市融入研究有所贡献。

    2019年15期 v.47;No.628 5-9+23页 [查看摘要][在线阅读][下载 306K]
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  • 蔬菜重金属污染与防治研究综述

    刘希元;吴春燕;张广臣;杨璐;

    随着工业化和城市化的推进,蔬菜也受到不同程度的污染,其中包括重金属对蔬菜的污染。在前人研究的基础上,总结了重金属对蔬菜生长发育影响的4个方面及富集规律,从土壤和大气2个方面归纳重金属的来源,进而提出4种缓解蔬菜重金属污染的措施,为更好地治理农田重金属污染、进一步研究重金属在蔬菜作物中的分子机理等提供参考。

    2019年15期 v.47;No.628 10-12+17页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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  • 食品保鲜剂研究进展

    谢海伟;吴琳芝;黄欲菲;吴思婷;陈佳茹;区嘉朗;

    食品安全一直是人们关注的焦点,对食品保鲜剂需求在日益增长,人们对食品保鲜剂的研究进展更加重视。为了探索食品保鲜剂研究现状及应用前景,重点介绍了目前食品保鲜剂在食品保鲜中的应用类型,总结了物理保鲜,化学保鲜,生物保鲜以及复合保鲜剂各自的应用范围和特点;介绍各种食品保鲜剂的保鲜作用机理及存在问题,总结各类保鲜剂在抑菌,抗氧化,抑制酶活,防止水分流失方面的作用机理以及相应的应用范围;介绍各种食品保鲜剂的食品工业中应用价值及在实际应用中存在问题,并提出相应改进措施。食品保鲜剂可以保持食品的新鲜度,感官品质,提高食品的储藏特性,保持食品的质量品质,提升食品价值。开发新型环保食品保鲜剂,将能提升整个食品行业价值,绿色环保型复合保鲜剂将是未来发展的趋势。

    2019年15期 v.47;No.628 13-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 164K]
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  • 鱼卵和仔稚鱼鉴定技术研究进展

    金雨婷;蒋日进;赵进;刘志坚;管峰;

    鱼卵和仔稚鱼是鱼类繁殖的早期幼体形态,其分布、数量和种类对于渔业资源的可持续发展和生物学研究具有重要意义,鱼卵和仔稚鱼鉴定是这一研究的重要环节。鱼卵和仔稚鱼的鉴定先后历经了形态学鉴定和分子鉴定两个技术发展阶段。简述鱼卵和仔稚鱼鉴定在渔业资源普查和科学研究中的重要意义以及2种主要鉴定技术的研究进展,为鱼卵和仔稚鱼鉴定研究提供基础知识。

    2019年15期 v.47;No.628 18-20+39页 [查看摘要][在线阅读][下载 466K]
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农艺·园艺

  • 小麦灌浆期抗旱性鉴定指标研究

    孙军伟;杨子光;孟丽梅;张珂;冀天会;

    在灌浆期水分胁迫条件下,测定了10个冬小麦品种的株高、叶面积、叶片相对含水量、丙二醛含量、游离脯氨酸含量、可溶性蛋白含量等与抗旱性有关的形态和生理指标,进行了相关分析和归纳分析。结果表明,叶面积、叶片相对含水量、可溶性蛋白含量、丙二醛含量、脯氨酸含量共5项指标与品种抗旱性关系密切,可作为小麦灌浆期抗旱性鉴定指标。

    2019年15期 v.47;No.628 21-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 587K]
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  • 谷子不同播期对干物质量分配规律及产量的影响

    王枫叶;刘鑫;李娇娇;王振华;王晓宇;王玉文;田岗;李会霞;

    [目的]研究谷子不同播期对干物质量分配规律及产量的影响。[方法]以长农35号为试验材料,在山西长治设计3个不同的播种时期,研究谷子各器官干物质量及产量的变化规律。[结果]播期对谷子整株干物质量有较大影响;除了谷穗和茎外,其他器官对谷子各器官干物质量分配的影响均不大;在完熟期,5月16日播种处理的谷穗干重比例和产量均最大。[结论]长治地区谷子最佳种植时间为5月16日左右。

    2019年15期 v.47;No.628 24-25+31页 [查看摘要][在线阅读][下载 308K]
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  • 不同海拔地区的青贮玉米品种筛选研究

    杨志明;曾林;鄂晶泉;陆顺生;宋云飞;

    在不同海拔地区对青贮玉米新品种的生物产量及籽粒产量鲜重、生物产量及籽粒产量干重、农艺性状、穗部性状、生育期和抗逆性等多项指标进行综合分析。结果显示,青贮玉米品种云瑞121和云瑞506可以在保山市的高中低海拔地区及气候类似保山市的其他地区推广种植。该研究为青贮玉米大面积生产应用提供理论依据。

    2019年15期 v.47;No.628 26-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 170K]
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  • 早熟多抗玉米新品种先得利198的选育及栽培技术研究

    崔爱民;张久刚;张虎;单皓;陈伟;

    早熟多抗玉米新品种先得利198是山西省农业科学院小麦研究所和山西亿鑫源农业开发有限公司于2018年在山西省联合审定的玉米新品种,审定编号为晋审玉20180015。其父母本分别为自选自交系PK90和PK6C。品种的突出特点是早熟、优质、抗病、中大穗,适宜在山西省春播早熟区种植。品种适宜种植密度为67 500株/hm~2,旱薄地宜稀,水肥地可适度密植。

    2019年15期 v.47;No.628 32-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 289K]
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  • 密度·播期和氮肥用量对小麦产量与品质的影响

    谭娟;王竟绍;董伟;

    对比分析了不同密度、播期及氮肥条件下小麦"良星99"产量与品质的差异,从而获得小麦适宜播期、密度及氮肥用量。结果表明,密度为影响小麦产量、穗粒数、亩穗数的重要因素,播期主要影响小麦产量与亩穗数,氮肥为影响小麦千粒重、亩穗数及籽粒蛋白含量、沉降值及湿面筋含量的关键因素。小麦"良星99"最佳播期为10月10日,适宜种植密度与氮肥用量分别为基本苗300万/hm~2、氮肥375 kg/hm~2。

    2019年15期 v.47;No.628 35-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
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  • 高沙土地区泰花8号单粒播种密度试验研究

    王书勤;谢吉先;韩桂琴;季国民;

    在高沙土地区生态条件下,以泰花8号为试验材料连续2年在大田条件下采用垄作覆膜双行栽培进行试验,研究了单粒播种密度对泰花8号产量、生育期、叶面积、叶面积指数和植株性状的影响。结果表明,当株距控制在11~13 cm时,泰花8号产量最高、植株性状最好、群体最合理。

    2019年15期 v.47;No.628 37-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K]
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  • 不同饲料喂养模式对莲藕套养甲鱼效益与商品性的影响

    庞法松;马良浩;楼玲;姚永建;贾芬花;朱建杰;

    设计了纯莲藕种植模式、莲藕套养甲鱼全程饲料甲鱼喂养模式、莲藕套养甲鱼福寿螺+饲料甲鱼喂养模式3种模式于2017—2018年进行比较。结果表明,莲藕套养甲鱼模式莲藕商品性有所提高,其中莲藕套养甲鱼福寿螺+饲料甲鱼喂养模式生产的甲鱼质量明显改善,效益达167 376元/hm~2,比纯莲藕种植增加96 426.0元/hm~2,并达到了肥药双减、减少福寿螺危害、改善生态环境的目的。

    2019年15期 v.47;No.628 40-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K]
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  • 种植密度对日光温室薄皮甜瓜生长发育及产量的影响

    赵云霞;裴红霞;高晶霞;杨冬艳;谢华;

    以长棒型薄皮甜瓜"薄皮脆"为试材,采用单蔓整枝,地上式砖槽基质栽培,行距90 cm,株距分别为20、25、30、35、40 cm共4个处理,研究不同种植密度对日光温室薄皮甜瓜生长发育、光合特性、果实性状、品质及产量的影响。结果表明,在行距一定的情况下,适当加大株距,有利于植株生长势增强,有利于净光合速率、果实品质和产量的提高,但过分加大株距效果不明显。在地上式砖槽基质栽培模式下,行距90 cm的情况下,单蔓整枝适宜的种植株距为35 cm。

    2019年15期 v.47;No.628 43-44+80页 [查看摘要][在线阅读][下载 213K]
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资源·环境

  • Cu~(2+)和Zn~(2+)对翅碱蓬种子萌发及幼苗渗透调节物质的影响

    赵玥茹;蔡恒江;张靖凡;陈文翰;刘远;陈淼;

    [目的]探讨重金属胁迫对翅碱蓬种子萌发及幼苗的影响。[方法]利用不同梯度的Cu~(2+)和Zn~(2+)溶液进行水培试验,测定翅碱蓬种子萌发和幼苗渗透调节物质含量的变化。[结果]翅碱蓬种子的总发芽率和萌发速率在较低浓度(50 mg/L)Cu~(2+)胁迫下会上升,而在较高浓度(100、200 mg/L)Cu~(2+)胁迫下会下降;Zn~(2+)胁迫对种子的总发芽率和萌发速率均会产生明显的抑制。Cu~(2+)和Zn~(2+)胁迫会使幼苗可溶性蛋白、可溶性糖和游离脯氨酸含量明显升高。[结论] Cu~(2+)和Zn~(2+)胁迫会影响翅碱蓬种子的萌发,导致幼苗的渗透调节物质升高。

    2019年15期 v.47;No.628 45-47+52页 [查看摘要][在线阅读][下载 720K]
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  • 耕作方式与秸秆还田对潮土养分剖面分布的影响

    伍震威;阮仁杰;黄界颍;单平;周林;王慧;于正国;李宗壕;严景;

    为明确淮北平原潮土区麦玉米轮作制度下机播玉米生产适宜的耕作与秸秆还田方式,于2016—2017年通过田间试验设置免耕(NT)、免耕秸秆还田(NT+S)、翻耕(T)和翻耕秸秆还田(T+S)4个处理,研究耕作方式及秸秆还田对土壤养分剖面分布的影响。结果表明:免耕、翻耕秸秆还田处理均显著降低了表层土壤容重(-6.25%、-3.68%),提高了表层水稳定性大团聚体WR0.25含量(+14.65%、+10.96%),且免耕秸秆还田处理较翻耕秸秆还田处理更好地提高了表层土壤有机质(+8.98%)、全氮(+4.63%)含量,翻耕秸秆还田处理更有利于表层土壤碱解氮、土壤有效磷和土壤速效钾的增加;但在剖面深层,免耕、翻耕秸秆还田处理效应出现差异:在20~60 cm土层,免耕秸秆还田处理促进pH增加,而翻耕秸秆还田处理降低土壤pH,翻耕秸秆还田处理土壤有机质、全氮、全磷含量显著高于免耕秸秆还田处理,而免耕秸秆还田处理则更有利于速效养分的增加;免耕和翻耕模式下秸秆还田处理均提高了玉米产量(+15.58%和+2.71%)。可见,在淮北平原潮土区,免耕模式下的秸秆还田有利于提高剖面土壤肥力质量和玉米产量。

    2019年15期 v.47;No.628 48-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 532K]
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  • 贝藻混养对舟山东极岛养殖海域二氧化碳的影响

    吴杭纬经;赵泓睿;彭苑媛;赵晟;

    [目的]研究混合培养是否能够促进藻类更好地吸收二氧化碳,从而在养殖区域中降低海洋二氧化碳浓度。[方法]在舟山东极养殖区现场进行一场模拟围隔试验,将贻贝和龙须菜按照不同的比例进行培养,用于吸收海水中的二氧化碳。[结果]贝藻混合培养下对二氧化碳的去除效果优于贝藻单独培养时的去除效果。而当贝藻按照比例为1.00∶0.15以及1.00∶0.30混合下培养时,海水中的最终二氧化碳浓度分别为1.00∶0.45比例下的5.5倍和2.2倍。[结论]选择1.00∶0.45比例培养贝藻有助于对海水中二氧化碳的吸收。

    2019年15期 v.47;No.628 53-55+59页 [查看摘要][在线阅读][下载 2047K]
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  • 2013—2018年武进港氨氮污染时空特征研究

    蒋少杰;施昕澜;谢文理;薛银刚;

    武进港位于常州市东南部,是进入太湖北部竺山湾的主要骨干河道,对竺山湾的水环境有重要影响。对2013—2018年武进港水质监测数据进行详细的时空特征研究。结果表明,武进港氨氮浓度在时间上表现为逐年递减,其中丰水期的氨氮浓度明显低于平、枯水期;在空间上表现为沿程递减,其中氨氮重污染区域主要集中在上游河段。

    2019年15期 v.47;No.628 56-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 3268K]
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  • 农村河湖污染与水生态环境保护研究

    陈建军;林郁;

    目前,农村河湖受到严重污染,水域水质普遍较差,导致农村河湖水域水生态环境遭受破坏。对农村河湖水域污染的现状特征、治理河湖水污染的关键技术进行分析,并从选择好处理技术和政策管理优化方面对农村河湖水生态环境保护提出相应的对策,以促进农村河湖水生态环境保护提升。

    2019年15期 v.47;No.628 60-63+84页 [查看摘要][在线阅读][下载 161K]
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  • 竹屑提取物的抑菌活性及其水解研究

    王嵘;李卫华;

    以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌为供试菌种,研究了不同提取温度、时间对竹屑提取物抑菌效果的影响,考察了不同水解条件下还原糖的得率,初步分析了还原糖的种类。结果表明,以95%乙醇为提取剂,在温度为50℃下加热回流提取2.5 h得到的竹屑提取物的抑菌效果最好,总黄酮得率也最高(0.86%),说明总黄酮可能是竹屑提取物中主要的抑菌活性成分;竹屑提取物对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和大肠杆菌的最小抑菌浓度分别为0.062 5、0.031 3、0.125 0 g/mL;在115℃下用4.5%稀硫酸水解1.5 h,总还原糖得率最高(66.57%);色谱分析表明,竹屑水解后的主要还原糖有阿拉伯糖、果糖、葡萄糖。

    2019年15期 v.47;No.628 64-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 1053K]
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  • 耕作模式对东北风沙土酶活性的影响

    乔云发;钟鑫;苗淑杰;陆欣春;李琪;

    [目的]探讨不同集成耕作模式对东北风沙土土壤酶活性的影响。[方法]在东北风沙土区开展耕作模式的田间对比试验,以传统耕作模式(CT)为对照,研究3种集成耕作模式(ITP1、ITP2和ITP3)对风沙土土壤酶(脲酶、磷酸酶、蔗糖酶、过氧化氢酶)活性、速效养分、有机质的影响及其相互之间的关系。[结果]与传统种植CT模式相比,ITP1模式显著增加脲酶、磷酸酶、蔗糖酶和过氧化氢酶活性,分别增加了68.57%、74.04%、31.44%和20.44%;ITP2模式增加脲酶、磷酸酶和蔗糖酶活性,但是降低过氧化氢酶活性;ITP3模式脲酶和蔗糖酶活性增加,过氧化氢酶活性降低。与传统种植CT模式相比,ITP1模式增加土壤速效养分(N、P、K)和有机质含量,ITP2模式显著增加土壤速效K和有机质含量,ITP3模式差异不显著。脲酶活性与土壤碱解氮、速效钾、有机质含量呈显著正相关;磷酸酶活性与土壤速效磷、有机质、碱解氮含量呈显著正相关。[结论]从耕作模式对土壤有机质含量、速效养分含量及酶活性影响的角度分析,ITP1模式最适合风沙土区玉米种植,ITP2模式次之,而ITP3模式不适合。

    2019年15期 v.47;No.628 68-71页 [查看摘要][在线阅读][下载 592K]
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  • 基于GIS和Fragstats的城市绿地景观格局动态变化研究——以新疆乌鲁木齐市为例

    其格乐很;何秉宇;黄玲;

    选取乌鲁木齐市中心城区(天山区、沙依巴克区、水磨沟区、高新区)为研究靶区,以2008、2013、2017年的Landsat遥感影像为数据源,运用Envi、ArcGIS以及Fragstats景观格局分析软件,对2008—2017年研究区生态类型格局面积变化及转移矩阵进行分析,并选取7个景观特征指标,即绿地斑块面积、斑块个数、斑块密度、平均斑块面积、斑块形状指数、斑块类型占景观面积比例、斑块聚集度,进行了定性与定量分析。结果表明:城市绿地景观转入量主要来自裸地及农田,绿地面积从2008年的90.38 km~2增加至113.34 km~2,2017年绿地面积相较2013年增加了22.96 km~2,面积所占比例增加了2百分点。研究区绿地景观破碎化程度总体呈上升趋势,其中高新区绿地面积较小,斑块个数最多,斑块密度最大,破碎化程度最高,绿地生态功能较弱。绿地斑块形状及绿地景观结构的复杂性总体呈现增加的趋势,城市绿地景观受人类活动影响明显,其中因水磨沟区部分山区绿地景观连通性较强、破碎度小,城市绿地聚集度最大。针对这些问题提出绿地优化建议,为研究区城市绿地景观优化及生态环境的改善提供参考,同时为乌鲁木齐市创建"国家生态园林城市"这一目标提供一定理论依据与决策支持。

    2019年15期 v.47;No.628 72-77+88页 [查看摘要][在线阅读][下载 2223K]
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  • 污泥好氧堆肥中功能菌群的分离筛选

    张先成;李晶;曹旭;姜威;胡基华;孟利强;

    开展了污泥堆肥中功能菌株筛选的研究,分别以污泥堆肥物料中的各种大分子有机物为目标底物,筛选各自的降解菌株,通过初筛和复筛(酶活性强弱)选择最佳功能菌株,优化组合获得污泥堆肥的功能复合菌群。该研究可为污泥堆肥的功能菌株优选及其工艺优化提供理论依据和技术支持。

    2019年15期 v.47;No.628 78-80页 [查看摘要][在线阅读][下载 625K]
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  • 多层级生物操纵技术在人工湿地控制蓝藻的应用研究

    李燕萍;夏晴晴;程花;赵珏;

    通过野外围隔试验建立多层级高效生物食物链调控水质和消除蓝藻,寻找出合理的控藻生物比例。再将该技术应用到贡湖湾人工湿地,探索多层级生物操纵技术+人工湿地技术控制蓝藻的效率。结果表明,当控藻生物鲢鱼、铜锈环棱螺、褶纹冠蚌、河蚬的比例为4∶5∶20∶40时,30 d后叶绿素a消除率达到97.12%,水体营养盐TN、TP和NH_3-N浓度分别下降了73.63%、57.44%和74.44%,说明合理的多层级控藻生物比例对水体中营养盐和藻类均有显著的消除作用。该控藻生物比例应用到贡湖湾人工湿地试验12 d后,蓝藻消除效率达到99.8%,试验14 d后蓝藻生物量比人工湿地原有蓝藻量降低6.1%,说明利用"多层级生物操纵技术+人工湿地技术"结合的方法能有效控制蓝藻,为解决贡湖湖滨带内蓝藻提供了一种安全有效的手段。

    2019年15期 v.47;No.628 81-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 931K]
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动物科学·生物技术

  • 3种标志方法在曼氏无针乌贼幼体中的应用效果比较

    董智勇;刘立芹;龚理;刘炳舰;江丽华;迟长凤;吕振明;

    采用茜素络合物、动物体内色素标签及玻璃管动物标签3种方法对养殖条件下的曼氏无针乌贼幼体进行标志,探索其在今后乌贼野外标志放流中的应用可行性。结果表明,3种标志方法均可有效运用于曼氏无针乌贼幼体的标志中。标志后,茜素络合物、动物体内色素标签会在标记处留下清晰可见的紫色或蓝色斑块,而玻璃管动物标签会在标记处形成突出的隆起,3种标志可从幼体阶段一直持续到成体阶段,标志保存率均达100%。3种标志对乌贼的活动、生长和存活均无显著影响(P>0.05)。相对于茜素络合物、动物体内色素标签,玻璃管动物标签具有更高效的标志效果,在今后曼氏无针乌贼大规模标志放流中具有较大的应用潜力。

    2019年15期 v.47;No.628 85-88页 [查看摘要][在线阅读][下载 873K]
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  • 金乌贼土池混养及室内暂养技术研究

    崔春辉;沈晔;王兴强;曹梅;郑年昊;张子杨;钱诗悦;

    [目的]探讨金乌贼与脊尾白虾、斑节对虾和文蛤土池混养技术及金乌贼的土池收集和室内暂养技术。[方法]改造3.67 hm~2的长方形土池,依次投放脊尾白虾抱卵亲虾、文蛤苗、斑节对虾苗和金乌贼幼乌,金乌贼苗种投放前主要投喂对虾配合饲料,投放后除投喂配合饲料外,补充20%~30%的兰蛤。选用捕获对虾的地笼和飞机段收获斑节对虾及部分脊尾白虾上市销售,然后用普通地笼捕获乌贼,将地笼中的乌贼充氧带水运输到缓冲池适应,然后带水转到暂养池养殖、出售。[结果]金乌贼成活率约75%,产量724.5 kg/hm~2;斑节对虾成活率约58%,产量828.0 kg/hm~2;文蛤产量3 900 kg/hm~2,脊尾白虾产量82.1 kg/hm~2。[结论]通过金乌贼与脊尾白虾、斑节对虾和文蛤等多品种的合理搭配,实现土池生态混养,南虾北养,逐步形成立体养殖特色。该研究较好地解决了金乌贼在收获过程中被对虾额剑刺伤,降低了金乌贼墨汁对自身的麻醉作用,解决了刚进入暂养池的金乌贼的饵料问题。

    2019年15期 v.47;No.628 89-92+100页 [查看摘要][在线阅读][下载 1057K]
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  • 黄泥河自然保护区冬季鸟类群落结构研究

    刘佳琪;朱洪强;李灵贝;李义;程龙;

    2017年11月—2018年2月采用样线、样点结合法对黄泥河自然保护区内冬季鸟类的种类和数量进行调查。经统计,该保护区内观察并记录到的鸟类共27种,隶属6目14科,其中雀形目(Passeriformes)最多,占总种数的57.14%。在记录的27种鸟类中,23种为留鸟,占总种数的85.19%;冬候鸟4种,占总种数的14.81%。古北界鸟类居多,占总种数的77.78%;东洋界和广布种分别占总种数的14.81%和7.41%。在3种生境中,农田多样性指数和均匀度指数均最高;通过相似性指数分析可知,农田和苔草沼泽的相似性系数最高(0.60),林地和苔草沼泽的相似性系数最低(0.36)。

    2019年15期 v.47;No.628 93-96页 [查看摘要][在线阅读][下载 245K]
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  • 水稻新型胞质不育系L-orfH79与其同核异质YTA的比较

    李佳洋;田泽;李威涛;刘学群;王春台;谭艳平;

    [目的]验证新型细胞质不育系L-orfH79与其同核异质的近等基因系HL-CMS YTA的区别。[方法]用orfH79和orf290这2种分子标记对L-orfH79和YTA进行分子鉴定,并比较其花粉染色特性、花粉育性、结实率及orfH79表达量。[结果]分子标记鉴定结果显示L-orfH79只含有不育基因orfH79、不含有orf290,YTA同时含有orfH79和orf290。L-orfH79花粉的淀粉沉积比YTA更少,L-orfH79花粉大小均匀,而YTA的花粉形态不一。L-orfH79花粉育性、套袋结实率及自然结实率(都低于10%)略高于YTA(都低于5%)。当L-orfH79中引入恢复基因Rf5或者Rf6后花粉形态和颜色都恢复正常。抽穗期L-orfH79剑叶中的orfH79表达量低于YTA,在L-orfH79中引入Rf5或者Rf6后会减少orfH79的表达量。[结论]L-orfH79是不同于YTA的新型细胞质雄性不育系,L-Rf5、L-Rf6可作为其恢复系。

    2019年15期 v.47;No.628 97-100页 [查看摘要][在线阅读][下载 1185K]
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  • 不同品系小麦分蘖期TaSPL17基因表达分析

    沈文俊;赵吉强;

    [目的]探究9个品系小麦分蘖相关基因TaSPL17基因表达与单株分蘖力强弱的关系。[方法]通过实时荧光定量PCR技术,从基因表达水平角度,分析9个品系小麦分蘖期茎基部组织TaSPL17基因相对表达量与不同品系小麦分蘖力强弱的关系。[结果]不同品系小麦分蘖期茎基部组织TaSPL17基因表达存在显著差异,单株分蘖力较强的多穗型品系烟农19、瑞丰1号、Bonito-32,TaSPL17基因表达处于相对较低水平;分蘖力中等的中大穗型品系济麦22、石优17、衡06-6632、济宁936098,TaSPL17基因表达处于相对中等水平;分蘖数较少的大穗型品系兰考906、泰山021,TaSPL17基因表达处于相对较高水平,TaSPL17基因对小麦单株分蘖力具有调控作用。[结论]为研究小麦分蘖力强弱能力提供了基因表达水平上的理论依据,为选育理想株型提供了理论基础。

    2019年15期 v.47;No.628 101-103页 [查看摘要][在线阅读][下载 569K]
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林业科学·休闲农业

  • 遮光对马蹄荷1年生播种苗生长的影响

    马朝忠;苏彬;苏付保;冯立新;李荣珍;黎健杏;

    以马蹄荷播种苗为试材,研究不同遮光度对1年生苗木高度和地径生长的影响。结果表明:45%和55%这2种遮光度对马蹄荷播种苗的苗高和地径生长均有极显著促进作用,65%和75%这2种遮光度对马蹄荷播种苗的苗高生长有极显著的促进作用、对地径生长无显著促进作用,其中不论苗高还是地径生长均在55%遮光度下效果最好。综合遮光度对马蹄荷苗高和地径生长的影响,培育马蹄荷1年生播种苗以55%左右的遮光度为好。

    2019年15期 v.47;No.628 104-105+123页 [查看摘要][在线阅读][下载 155K]
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  • 基于ArcGIS的森林资源动态监测工具开发——以浙江省龙泉市为例

    代劲松;何伟平;宋盛;

    森林资源数据管理是林业部门工作的核心内容,开展森林资源动态监测不但可以让林业工作者及时了解本地区的森林资源状况,而且能够为科学合理地制定林业发展方针政策提供准确的数据支持。该研究以ArcGIS软件为平台,以浙江省龙泉市森林资源年度监测为例,采用C#及Python计算机程序语言,开发了一套森林资源动态监测工具,主要功能包括数据库属性字段管理、主要林分调查因子计算及更新、属性因子代码转换、小班编号、属性因子复制、逻辑检查。结果表明:基于GIS软件平台的扩展工具开发,可以为林业部门开展森林资源动态监测提供有效的解决方案,在提高林业工作者生产效率的同时,也能够确保更新数据的质量。

    2019年15期 v.47;No.628 106-109+129页 [查看摘要][在线阅读][下载 4399K]
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  • 磷肥对油茶低产林幼林生长的影响

    田应佳;赵敏冲;刘建忠;

    为了研究3年生油茶低产林幼林的最佳磷肥施肥量,进行了磷肥施用量与油茶树高、冠幅生长的回归试验。结果表明:油茶低产林幼林树高、冠幅生长与磷肥施用量之间的关系均符合一元二次抛物线方程,反应曲线为典型凸形抛物线,即树高和冠幅生长指标均存在1个峰值。峰值以前,树高和冠幅生长量随着磷肥施用量的增加而上升;峰值以后,树高和冠幅生长量随着磷肥施用量的增加而下降。根据回归模型方程式求解,得到树高、冠幅生长量最大时对应的磷肥施用量分别为0.118 3、0.126 2 kg,对应的最高理论树高、冠幅分别为108.87、385.44 cm,分别较对照提高了18.87%、119.62%。

    2019年15期 v.47;No.628 110-111+115页 [查看摘要][在线阅读][下载 286K]
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  • 小胡杨2号光合日变化及光响应曲线研究

    莎仁图雅;齐容镰;何亮;

    以小胡杨2号为研究对象,采用LI-6400XT便携式光合仪对其光合日变化及光响应曲线进行研究,并用模型拟合得出相关参数值,研究结果表明:小胡杨2号净光合速率(P_n)日变化为单峰曲线,与其水分利用效率(WUE)同在12:00时达到峰值,分别为21.98μmol/(m~2·s)和3.86μmol/mmol;蒸腾速率(T_r)日变化曲线呈双峰型,胞间CO_2浓度(C_i)大致呈先下降后上升的趋势;小胡杨2号光饱和点(LSP)为1 768.87μmol/(m~2·s),光补偿点(LCP)为32.87μmol/(m~2·s),最大净光合速率(P_(nmax))为20.59μmol/(m~2·s),是一种抗旱性良好并对强光有很好适应性的杂交树种。

    2019年15期 v.47;No.628 112-115页 [查看摘要][在线阅读][下载 648K]
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  • 服务价值链视角下乡村旅游高质量发展研究

    吕家宝;马娅梅;肖乐;

    在"服务价值链"模型视角下,通过对乡村旅游组织结构进行剖析,围绕内部服务质量和外部服务价值2个中心点,构建具有乡村旅游特色的"服务价值链"模型,理顺乡村旅游各组成要素之间的关系。在不同的乡村旅游组织类型下提出不断强化升级内在服务价值,带动游客满意度和忠诚度指数的整体提高,分析得出"服务价值链"模型下推动乡村旅游高质量发展对策和路径,以更好地促进乡村旅游的高质量发展,使乡村旅游发展更具活力。

    2019年15期 v.47;No.628 116-118+147页 [查看摘要][在线阅读][下载 262K]
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  • 不同旅游开发阶段民族村寨民族文化保护及影响因素研究——以贵州省肇兴侗寨和三宝侗寨为例

    徐燕;石秀莲;

    通过对旅游开发程度不同的肇兴侗寨和三宝侗寨的问卷调查和田野调查,分析了两地的旅游开发、民族文化保护现状和影响因素。研究表明:肇兴侗寨的语言文化、服饰文化、歌舞文化、建筑文化、精神文化比三宝侗寨保存的更好;区位条件、旅游开发阶段、政策措施是主要影响因素;旅游开发必然会对民族文化产生影响,不同民族村寨应该选择不同的旅游开发模式。

    2019年15期 v.47;No.628 119-123页 [查看摘要][在线阅读][下载 495K]
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  • 乡村旅游持续发展的要素初探——以袁家村和东黄小镇为例

    来博旭;沈云涛;张衡;王婧;陈雨微;朱军;

    在乡村旅游发展的大背景下,介绍了乡村旅游的几种类型。以袁家村和东黄小镇为例,分析了影响乡村旅游发展成败的几大要素:产业基础、设施建设、交通、文化特色、建筑风格、宣传营销等。只有充分利用和挖掘地域文化旅游资源,坚持农村、农民的主体地位,坚持走差异化、特色化发展道路,才是可持续发展之路。

    2019年15期 v.47;No.628 124-129页 [查看摘要][在线阅读][下载 7003K]
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  • 茶园景观规划设计研究

    李成;陈雅晴;李姝蕙;徐硕;

    现阶段,人们对茶园需求不仅局限于采摘茶叶,而是观光科普、互动娱乐的新型旅游形式,所以要调整茶园结构,合理规划设计,茶园由单一的生产基地功能,转变为游乐性丰富的观光园。茶园景观设计离不开园林设计相关内容,无论是在茶园的种植还是功能分区等方面,都需遵照景观设计相应的原则。从茶园景观的概念、景观规划设计理论、方法研究以及开发和管理研究入手,梳理茶园景观规划设计的研究进展。

    2019年15期 v.47;No.628 130-132页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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植物保护·植物营养

  • 5种茎叶处理剂对油菜田杂草的防除效果

    王晓娥;王国军;郝兴顺;吴玉红;陈浩;刘勇;

    为了筛选秦巴山区稻油轮作冬季油菜田杂草防除的安全有效除草剂,指导大面积防治,选用10%精喹禾灵乳油等5种茎叶处理剂进行田间药效对比试验,考查施药前后杂草种类、数量、密度、生物量等指标。结果表明,17.5%精喹·草除灵乳油、20%氟吡·草除灵乳油、30%氨氯·二氯吡水剂+助剂1+助剂2对油菜田杂草的株综合防效达93.30%、97.48%、93.80%,鲜重综合防效达95.87%、97.84%、94.89%,优于其他2种供试药剂。秦巴山区稻油轮作冬季油菜田杂草兼有禾本科和阔叶类,但种群结构简单,以节节麦、牛繁缕发生密度、总生物量大,为两大优势种群;选择兼除禾本科与阔叶类杂草的茎叶处理剂进行防除有效。

    2019年15期 v.47;No.628 133-134+153页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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  • 广东湛江地区花生田昆虫群落结构及多样性分析

    吴小丽;梁永军;陈亮;江日东;陈少菜;谭家壮;陈傲;

    为阐明湛江地区花生田昆虫群落结构及多样性,采用马来氏网收集法,从2014年5月至2016年5月进行不间断收集鉴定。结果表明,广东湛江共获得昆虫样本157,646头,分属于16目168科。其中,膜翅目以茧蜂科为主;鞘翅目以瓢甲科为主;半翅目以叶蝉科为主;双翅目以眼蕈蚊科为主;鳞翅目以卷叶蛾科为主;直翅目以蟋蟀科为主。多样性分析结果表明,3年间湛江地区花生田昆虫群落结构的多样性指数、均匀度指数和丰富度指数较高,三者呈一致趋势,说明湛江花生田昆虫群落具有较高稳定性。

    2019年15期 v.47;No.628 135-139+157页 [查看摘要][在线阅读][下载 1732K]
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  • 陕西商洛核桃举肢蛾的发生与防治

    谷瑞民;白岗栓;席福民;刘英俊;

    介绍了陕西商洛核桃产区核桃举肢蛾的危害特征、形态特征、生活史、生活习性、发生规律及预测预报方法,指出陕西商洛核桃举肢蛾1年发生1~2代,且以第一代危害为主。提出防治核桃举肢蛾以预防为主,在农业防治的基础上,加强地面防治和树上防治,积极消灭越冬幼虫,适时开展生物防治与化学防治,并根据核桃举肢蛾的生活阶段,选择不同类型的生物及化学药剂。

    2019年15期 v.47;No.628 140-144+150页 [查看摘要][在线阅读][下载 829K]
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  • 6种杀虫剂对茶园斜纹夜蛾的防治效果

    王迎春;李兰英;龚雪蛟;曹馨月;罗凡;

    [目的]筛选防治茶园斜纹夜蛾的高效药剂。[方法]采用喷雾和浸叶饲喂的方法,研究6种药剂对茶园斜纹夜蛾的田间和室内防效。[结果]茶园喷施药剂3和7 d后,短稳杆菌防效分别为76.24%和88.09%;氟啶脲为58.82%和90.48%;氯虫苯甲酰胺为55.88%和84.13%。室内药效测定结果表明,所有供试药剂药效均优于田间药效。短稳杆菌药后1和3 d防效分别为93.33%和100%;甜核·苏云金、氯虫苯甲酰胺和氟啶脲药后7 d防效为100%;茶核·苏云金和苏云金杆菌药后14 d防效分别为92.85%和100%。[结论]短稳杆菌具有高效性和速效性,是理想的防治药剂,值得推广;其余所有药剂都有高效性,但速效性较差,需在斜纹夜蛾发生早期施用。

    2019年15期 v.47;No.628 145-147页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
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  • 2种果园生草和2种有机肥土壤养分含量对比

    李桂祥;张安宁;许平;刘伟;董晓民;李淼;

    以2种生草方式土壤和2种施用有机肥方式土壤为试材,测定4种土壤的pH、有机质、养分、主要盐分离子、阳离子交换量、交换性钙、交换性镁等指标含量。结果表明,施用牛粪(20~40 cm)含有营养物质最多;自然生草土壤pH最高,种毛叶苕子在提高土层养分方面比自然生草具有优势;牛粪比菇渣更适合作为基肥施用,种毛叶苕子对养分的提高效果优于自然生草。

    2019年15期 v.47;No.628 148-150页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
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  • 杂交水稻新品种氮肥利用效率研究

    江雅;胡润;朱勤;

    选取目前水稻大田生产主流杂交水稻新品种徽两优166等5个组合进行氮肥试验,通过高、中、低不同氮肥施用量与不施氮肥进行对比,研究当前主栽杂交稻新品种氮肥需要量和利用效率。结果表明,增加施氮量能够增加各品种的产量,随着施氮量的增加,产量均有不同程度的增加,但均以中高氮水平产量最高。各品种氮肥农学利用率均表现为中氮>低氮>高氮。

    2019年15期 v.47;No.628 151-153页 [查看摘要][在线阅读][下载 150K]
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  • 安徽马铃薯肥料利用现状调查

    廖华俊;闫冲冲;王前前;杨月英;王家嘉;邬刚;陶珍;许志红;薛炳杰;柳西玉;孙建强;李雅洁;龚猛;

    [目的]掌握安徽马铃薯生产基本信息和肥料施用情况,为化学肥料减施增效利用研究与示范推广提供基础数据。[方法]对安徽界首、阜南、临泉、蒙城、怀远、舒城等市(县)典型种植户的马铃薯栽培模式、施肥数量、施肥类型和方法、产量等进行统计,研究肥料利用率和贡献率。[结果]安徽6个马铃薯产区氮肥利用率为22.95%~33.19%,磷肥利用率为6.34%~13.24%,钾肥利用率为40.88%~67.12%,肥料贡献率为58.81%~63.03%。[结论]针对安徽马铃薯生产中在肥料管理方面存在的问题,提出化学肥料减施增效利用对策。

    2019年15期 v.47;No.628 154-157页 [查看摘要][在线阅读][下载 159K]
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  • 铜陵生姜产区施肥及土壤养分现状分析

    王家宝;邬刚;袁嫚嫚;耿维;俞飞飞;孙义祥;

    采用实地调研与室内分析的方法,对铜陵生姜产区施肥及土壤养分现状进行了分析。结果表明,铜陵生姜产区农户氮素投入量偏低,磷素投入量过高,钾素投入量偏低,N∶P_2O_5∶K_2O平均为1∶1.05∶0.98,氮、磷、钾投入比例失衡;铜陵生姜产区土壤pH在4.1~7.6,土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷以及速效钾的平均值分别为21.4 g/kg、1.3 g/kg、46.0 mg/kg、68.4 mg/kg和114.0 mg/kg,土壤酸化程度较为严重,土壤养分含量整体属中等水平,但土壤全氮、碱解氮和速效钾含量均应适当提高,在今后铜陵生姜产区养分管理中,应采取平衡施肥技术,适当增施氮、钾肥,减施磷肥,适当施用碱性调理剂并注意缩小区域间土壤养分差异的养分管理措施。

    2019年15期 v.47;No.628 158-160页 [查看摘要][在线阅读][下载 376K]
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  • 氮磷钾施用量对甘蔗农艺性状·产量及品质的影响

    韦剑锋;韦冬萍;韦巧云;梁和;梁振华;

    设置5个处理,探究不同氮磷钾施用量对甘蔗生长及其产量的影响。结果表明,T_3处理(尿素900 kg/hm~2、钙镁磷肥900 kg/hm~2、氯化钾393 kg/hm~2)的施肥量对提高产量及改善品质具有一定作用,其蔗茎产量达100 099.95 kg/hm~2,蔗糖产量达14 324.25 kg/hm~2,与其他处理差异显著;T_1处理农艺性状、蔗茎产量及蔗糖产量最低;T_2、T_4、T_5处理蔗茎产量及蔗糖产量高于T_1处理,但比T_3处理蔗茎产量及蔗糖产量低,因此T_3处理施肥量为最佳施肥方法。

    2019年15期 v.47;No.628 161-162+171页 [查看摘要][在线阅读][下载 513K]
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食品科学·药用生物

  • 新疆哈密地区原驼乳中乳酸菌多样性分析

    张苗苗;倪永清;

    [目的]对新疆哈密地区原驼乳中乳酸菌的多样性进行分析。[方法]采用菌落培养及Rep-PCR指纹图谱、16S rRNA基因测序和系统发育关系相结合的方法研究原驼乳内乳酸菌的菌群分布。[结果]从9份原驼乳中分离出65株乳酸菌,分别归属于Lactococcus、Streptococcus、Enterococcus、Lactobacillus和Leuconostoc 5个属,其中Leuconostoc所占比例最大,达到26%。[结论]新疆哈密地区原驼乳中蕴含丰富的乳酸菌菌种资源,为开发新疆地区益生乳酸菌提供了依据。

    2019年15期 v.47;No.628 163-166+182页 [查看摘要][在线阅读][下载 1064K]
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  • 关键加工工艺和酶解对大豆涂抹型干酪品质的影响

    韩莎;华欲飞;李兴飞;张彩猛;孔祥珍;陈业明;

    为了进一步优化和提高完全豆浆制作可涂抹的干酪状产品的品质,通过检测组成成分、质构分析、粒径测定和感官评价,对比不同方式凝乳制备的大豆涂抹型干酪的成分组成、硬度、涂抹性及风味,进一步优化乳化条件。结果表明,乳酸菌发酵凝乳得到的大豆涂抹型干酪的水分含量略低,乳清更易排出,醛类物质明显降低,而香味物质(2,3-丁二酮)增多,感官评价最高。在搅拌温度80℃,转速1 800 r/min,时间30 min条件下制备的大豆涂抹型干酪具有最佳的质构、粒径等特性。当蛋白酶A添加量达0.3%时,大豆涂抹型干酪的品质较好,颗粒较小,细腻程度与市售涂抹型干酪相近。

    2019年15期 v.47;No.628 167-171页 [查看摘要][在线阅读][下载 1568K]
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  • 桂林市临桂区药用植物区系研究

    丁月萍;桂凌健;田丰;李丽香;漆光超;涂洪润;梁士楚;

    [目的]研究桂林市临桂区药用植物的区系。[方法]通过野外调查及参考相关文献,对临桂药用植物及其区系进行研究。[结果]临桂有药用植物197科746属1 234种,其中蕨类植物38科62属106种;裸子植物8科12属18种;被子植物151科672属1 110种。优势科、表征科明显。临桂药用植物资源丰富,地理成分复杂,在区系组成中,科的分布区有12个分布型和8个分布亚型,热带性质占76.34%;属的分布区有14个分布型18个分布亚型,热带性质占67.08%,临桂药用植物区系以热带区系成分为主,具有一些亚热带向温带过渡的特征。临桂药用植物特有程度低,中国特有属仅有5属。[结论]临桂有大量珍稀药用植物,对当地生物多样性保护具有重要意义,建议当地政府加强对临桂生态的保护。

    2019年15期 v.47;No.628 172-176+200页 [查看摘要][在线阅读][下载 173K]
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  • 何首乌九蒸九晒炮制工艺研究

    路丽;张洪坤;林钦贤;黄玉瑶;吴韶辉;潘林燕;高贯彪;

    [目的]阐明何首乌传统炮制工艺九蒸九晒过程中多成分含量变化的科学内涵。[方法]采用传统的黑豆共蒸法进行九蒸九晒,并首次监测炮制过程中多成分的含量变化。[结果]随着何首乌蒸晒次数的增加,浸出物、二苯乙烯苷含量呈明显的下降趋势,游离蒽醌含量则显著上升;多成分含量测定中,没食子酸呈现先上升后下降,儿茶素、二苯乙烯苷含量逐渐减少,大黄素、大黄素甲醚呈缓慢上升趋势,5-羟甲基糠醛含量变化不明显。[结论]何首乌九蒸九晒过程中性状及各成分含量变化规律明显,可为何首乌的炮制提供理论依据和工艺参考。

    2019年15期 v.47;No.628 177-182页 [查看摘要][在线阅读][下载 426K]
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贮运加工·检测分析

  • 多粮浓香型白酒专用玉米品种蒸煮香气成分研究

    苟才明;谢正敏;练顺才;

    [目的]分析玉米对多粮浓香型白酒香气的影响,筛选出酿酒专用玉米品种。[方法]对不同玉米品种采用同时蒸馏萃取法和固相微萃取法收集蒸煮时产生的香气成分,用GC-MS大体积进样方式分析。[结果]东北玉米共有香气成分物质99种,其中烃类18种、醛类13种、酮类15种、醇类12种、酸类7种、酯类9种、苯类13种、酚类3种、杂环类9种,含量较高的有2,4-葵二烯醛(1.12%)、苯并噻唑(2.67%)、4-乙烯基愈创木酚(2.50%)、2,3-二氢苯并呋喃(1.98%)等,因此玉米是浓香型白酒醇类、醛类、酮类、酚类、杂环类和芳香族等香气物质的来源原料,不是酸类、酯类和烃类呈香物质的主要来源原料。[结论]通过不同玉米品种蒸煮香气成分的比较分析发现,宜7008、众望玉88对浓香型白酒香气贡献数量和种类与原用东北玉米品种差异不大,可作为浓香型白酒专用玉米原料,而糯玉米品种不宜作为浓香型白酒的专用原料。

    2019年15期 v.47;No.628 183-187页 [查看摘要][在线阅读][下载 310K]
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  • 伊犁不同品种薰衣草精油主要成分比较

    蔡永智;王力;任群英;高亮亮;李雪梅;高继光;

    [目的]比较分析新疆伊犁河谷不同品种薰衣草精油的品质。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取太空蓝灰、太空蓝、70-1号、法国蓝、蓝白花、杂花薰衣草精油,通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)与理化指标分析,对不同品种的薰衣草精油进行理化性质和特征性组分含量对比研究。[结果]杂花薰衣草精油出油量最高,其次是太空蓝,再次是蓝白花。法国蓝薰衣草和蓝白花薰衣草精油品质优良,主要成分符合国家标准,有些成分达到了法国标准。[结论]该研究为进一步改良薰衣草品种及薰衣草特色产业发展提供科学依据。

    2019年15期 v.47;No.628 188-190页 [查看摘要][在线阅读][下载 145K]
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  • 液相色谱质谱法测定萤火虫荧光素

    李东芹;

    [目的]建立快速测定D-虫荧光素的液相色谱-质谱(HPLC-MS/MS)分析方法,并对荧光素的碎裂机理进行解析。[方法]采用Shim-pack VP-ODS(150 L×2.0 mm,5μm)色谱柱,甲醇、水梯度洗脱12min进行色谱分离;在质谱正离子模式下,用6对反应监测离子对(MRM)进行定性、定量分析。[结果]目标化合物在0.625~125.000μg/L线性关系良好(r=0.996 9),检出限为0.250μg/L(S/N为5)。[结论]该方法灵敏度高、选择性好,不仅可用于萤火虫发光机理、发光强弱差异、发光颜色差异方面的研究,还可以用于其他需要定量测定荧光素的研究。

    2019年15期 v.47;No.628 191-193页 [查看摘要][在线阅读][下载 775K]
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  • 烤烟烟叶和造纸法再造烟叶主流烟气成分对比分析

    王小飞;祖萌萌;武超伟;常岭;聂聪;樊新顺;郭吉兆;

    对比分析烤烟烟叶、造纸法再造烟叶主流烟气成分含量的差异,并剖析影响造纸法再造烟叶感官质量的关键成分,为造纸法再造烟叶品质的改善提供方向。结果表明,3种香型烤烟烟叶、再造烟叶主流烟气成分含量有较显著的差异,主要表现为造纸法再造烟叶主流烟气中醛类、醇类含量高于烟叶,而有机酸、糖类、氮杂环类、氧杂环类含量低于烟叶;进一步对比国内外再造烟叶发现,国外造纸法再造烟叶产品感官质量得分和烟气pH显著高于国内产品。结合余弦相似的理论分析发现烟气中吡啶类、呋喃酮类化合物与感官质量指标中木质气、烧纸气有一定的相关性。

    2019年15期 v.47;No.628 194-197页 [查看摘要][在线阅读][下载 146K]
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  • 连续光源原子吸收光谱仪测定大米中微量元素

    时超;

    [目的]建立高分辨连续光源原子吸收光谱仪同时测定大米中铁、锰、锌、铜的方法。[方法]测定不同浓度标准溶液的吸光度,建立标准曲线,对大米中的Fe、Mn、Zn、Cu 4种元素进行测定,并对方法的检出限、精密度和准确度进行分析。[结果]该方法对Fe、Mn、Zn、Cu的检出限分别为0.028、0.014、0.052、0.009 mg/L;相对标准偏差分别为4.0%、1.4%、3.4%、2.9%;用国家一级标准物质辽宁大米(GBW10010)验证了方法的准确性,测定值与推荐值相符。[结论]该方法适用于同时测定多种元素,具有操作简单、效率高、稳定性好的特点。

    2019年15期 v.47;No.628 198-200页 [查看摘要][在线阅读][下载 376K]
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  • 液相色谱串联质谱法测定不同茶叶中的氯噻啉

    徐潇颖;罗金文;刘柱;金绍强;朱炳祺;

    [目的]建立茶叶中氯噻啉残留量的液相色谱-串联质谱检测方法。[方法]茶叶样品经乙腈提取,提取液通过TPT固相萃取柱净化后进行仪器分析。对样品提取、净化及仪器条件参数进行优化。[结果]氯噻啉在1~500 ng/mL线性关系良好(R~2>0.999);检出限为1.5μg/kg,定量限为5.0μg/kg;在0.005、0.010、0.050和3.000 mg/kg条件下,回收率可达88.8%~109.1%,相对标准偏差(RSD)≤5.4%(n=6)。[结论]通过方法学考察和实验室间验证表明,该方法灵敏、准确,适用于各种茶叶中氯噻啉残留量的定性和定量分析。

    2019年15期 v.47;No.628 201-204页 [查看摘要][在线阅读][下载 581K]
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  • 常见蜜源植物花卉成分分析

    童万民;孙晓明;袁建锋;

    [目的]通过对常见蜜源花卉的成分分析,为其高效利用提供依据。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取茉莉花中的挥发油,超声波辅助萃取蜜源花粉中的多不饱和脂肪酸,气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对茉莉精油及不饱和脂肪酸进行成分分析,索式抽提花卉黄色素,并测定其稳定性。[结果]茉莉精油中苯甲酸-3-己烯酯为主要成分,其次是芳樟醇;蜜源花粉中含有丰富的多不饱和脂肪酸PUFAs,且来源广泛;油菜花黄色素具有较高的稳定性。[结论]蜜源植物花卉(花粉)是一类重要的植物资源,具有开发利用的广阔空间。

    2019年15期 v.47;No.628 205-207页 [查看摘要][在线阅读][下载 322K]
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农业工程·农业气象

  • 定远县水稻高温热害风险区划及防御措施

    倪克莹;丁杰;王德燕;张辉;董保华;

    利用定远县国家基本气象站1957—2018年及境内20个区域气象站点2009—2018年的气象资料,统计分析历年逐站7月和8月日最高气温≥35℃和≥37℃的高温气候分布特征。按照水稻生育期资料和水稻高温热害的等级指标分析轻度、中度、重度不同程度水稻高温热害发生频次差异,利用GIS空间分析,选取反距离权重法对定远县水稻高温热害进行风险区划。在此基础上,从建立县级水稻高温热害监测预警系统、避免生育期出现持续高温天气、选择适宜的水稻品种、改善稻田小气候、加强病虫害防治和借助融媒体快速传播水稻高温热害防御信息等6个方面提出了水稻高温热害防御措施。

    2019年15期 v.47;No.628 211-213页 [查看摘要][在线阅读][下载 784K]
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  • 青海省冷水鱼养殖专业气象服务探析

    徐开宇;吴登成;任强;

    通过青海省冷水鱼养殖业的发展潜力及其活动规律找出与气象条件之间的密切联系,给出各种气象条件变化对冷水鱼养殖在生长环境方面的有利和不利影响,加强对气象条件的有效分析,提高其整体的产量,与此同时,明确冷水鱼养殖的气象服务要点,增加养殖经济效益,鉴于此,也得出影响冷水鱼养殖的气象条件及对气象服务需求。

    2019年15期 v.47;No.628 214-217页 [查看摘要][在线阅读][下载 1219K]
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农业经济·农业信息

  • 苍溪县猕猴桃产业融合问题对策研究

    王玉玺;王德平;沈薇;

    农业产业融合作为打通农业产业链与价值链的重要创新性运营模式,对于深入推进我国农业供给侧改革,构建农业与二、三产业深度融合的农业现代化产业体系具有重要的战略作用。因此理清农业产业融合的多样化特征与价值链运作逻辑,进而持续增强农业产业融合治理能力与治理体系的现代化水平具有极强的实践价值。基于这一现实考虑,选取我国猕猴桃产业大县——苍溪县作为研究对象,在对苍溪县猕猴桃产业融合发展的可行性、现存短板进行系统梳理的基础上,重点面向附带效益、整合效率与集聚效能三重向度构建苍溪县猕猴桃产业融合的策略体系,以期为我国开展农业产业融合工作提供实践借鉴。

    2019年15期 v.47;No.628 218-219+228页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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  • 2020年中国和美国玉米生产成本差异预估及技术需求预估分析

    李锋;

    以玉米的生产成本为分析对象,比较分析中国和美国玉米生产成本差异现状;根据时间序列趋势,估计2020年中国和美国玉米生产成本变化情况;围绕生产成本结构组成情况,以提高中国玉米生产成本的国际竞争力为目标,提出中国玉米生产的技术创新及成果应用的需求,以期对中国玉米生产的农业科研方向提供参考。

    2019年15期 v.47;No.628 220-223页 [查看摘要][在线阅读][下载 389K]
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  • 现代农业产业化联合体培育实证研究——基于家庭农场与农民专业合作社融合视角

    周勋章;郗悦平;路剑;

    以家庭农场加入农民合作社的影响因素作为两者融合发展的统计指标,利用相关调研数据建立二元选择Logit模型对影响因素进行实证分析,找出影响家庭农场与农民合作社融合发展的决定性因素及其参数,进而为培育农业产业化联合体提供政策建议。

    2019年15期 v.47;No.628 224-228页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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  • 面向新疆大田智慧滴灌系统的设计

    何蔓蔓;马龙华;马占东;

    节水滴灌是新疆农业现代化的标志性成果,全疆微灌面积位居全国第1,发展滴灌自动化迫在眉睫。但是,现有滴灌自动化产品存在成本高、野外供电困难、信号传输困难、农艺专家知识无法沉淀和优化等问题。为此,设计出一套适用于新疆大田的智慧节水滴灌系统。该系统由3部分组成:一是适用于新疆大田环境的滴灌控制器;二是适用于农业数据交换的通信协议和硬件实现;三是农业大数据云平台。滴灌控制器整合供电、通信和控制模块,降低了成本,增强了鲁棒性。基于LoRa的通信协议降低了功耗,增强了在高杆植物环境下的抗干扰性。大数据云平台可实现对环境的自动感知,对滴灌系统的智能控制,对专家滴灌方案的保持和持续进化。三者结合,可以从整体上提高滴灌系统的自动化、信息化和智能化程度。

    2019年15期 v.47;No.628 229-231页 [查看摘要][在线阅读][下载 1374K]
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农业管理·农业教育

  • 歙县家庭农场发展的现状与思考

    方潇;

    基于歙县家庭农场发展的现状,分析歙县家庭农场发展过程中存在的问题,包括土地流转规模小,经营管理水平低,农业社会化服务滞后,经营农产品种类单一等问题。为使家庭农场成为歙县实施乡村振兴战略的重要抓手,在借鉴各地家庭农场成功经验和结合本地实际的基础上,提出了一些促进歙县家庭农场发展的建议。

    2019年15期 v.47;No.628 232-233+237页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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  • 区域农业形象品牌及其发展路径研究

    李小侠;

    区域农业形象品牌是一个区域用以标明自己的农业产业具有独有吸引力的区域识别符号。区域农业形象品牌蕴含着当地农耕文化的精髓,是区域农业公共品牌的2.0版本。区域农业形象品牌与区域农业产业品牌、企业品牌、产品品牌之间相互促进、相互支撑,共同带动区域农业的发展。区域农业形象品牌的可持续发展还需准确定位区域形象品牌、明确产权主体与运营主体的关系、创建科学的运营管理体系以提高品牌的运作效率。

    2019年15期 v.47;No.628 234-237页 [查看摘要][在线阅读][下载 144K]
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  • 从“三农”问题角度分析我国农村社会问题

    曾展发;

    我国农村正处在前所未有的快速发展时期,农民生活水平得到了极大的提高,农村环境和农村居住条件也有了极大的改善。但在城镇和新农村建设过程中,我们仍然面临许多问题和挑战,如农村空心化问题严重、婚姻伦理问题突出和农民社会保障水平低等。中共十九大报告明确提出实施乡村振兴战略,"三农"问题是关系国计民生的根本性问题,必须始终把解决好"三农"问题作为全党工作重中之重。从广义的角度分析,农村社会问题由农业、农村和农民问题构成。因此,要解决好农村社会问题,实现振兴乡村的目标,就要从"三农"问题着手,并解决好"三农"问题,将三者有效地结合,促进乡村振兴战略的实施。

    2019年15期 v.47;No.628 238-240+245页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
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  • 肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖意愿影响因素分析——基于山东省306户规模化养殖场(户)的调查数据

    张茂伦;赵瑞莹;

    肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖是完善规模化养殖,避免资源浪费与实现规模效益的前提。基于对山东省17地市306户规模化养殖场(户)的调查数据,通过运用Logit二元离散选择模型对影响肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖的因素进行了实证分析,结果表明:养殖场(户)的文化程度、肉羊养殖规模、专业化程度共3个因素对肉羊养殖场(户)选择适度规模养殖存在显著正向影响;肉羊产地特征对肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖意愿存在呈"U"型的影响,即与中产区相比,肉羊少产区和主产区的养殖场(户)更愿意选择适度规模养殖。

    2019年15期 v.47;No.628 241-245页 [查看摘要][在线阅读][下载 155K]
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  • 中药材当归的知识产权保护与传统知识传承研究

    孙元鹏;刘于思;程正;胡素云;司马学琴;

    保护与运用农业知识产权,促进中药材传统产业知识化与知识经济发展,提升其经济活力、创新力和竞争力,是健康中国战略、中医药发展战略、中医药现代化的重要内容。研究当归农业知识产权资源,分析农业知识产权与传统知识传承存在的主要问题,探讨中医药发展战略与乡村振兴战略下其策略,并提出九点相关建议。

    2019年15期 v.47;No.628 246-248+273页 [查看摘要][在线阅读][下载 344K]
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  • 清远市农产品品牌建设现状及对策

    吴英详;黄成能;李永裕;

    近年来,广东省清远市大力推进农业品种、品质、品牌"三品"工程,坚持以品牌引领品质,大力推进品牌工程建设,农产品美誉度和竞争力不断提高,农业品牌量呈逐年增多之势。虽然在品牌数量方面有所新突破,但也存在许多不足之处。从清远市农产品品牌建设的基本情况、主要成效、存在问题以及发展对策等方面进行论述,旨在为清远市今后农产品的发展提供参考。

    2019年15期 v.47;No.628 249-250+268页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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  • 网络化协同:以农村社会化服务体系为核的美国农业经营体制探析

    毛铖;

    美国高效的农业经营体制主要归功于发达的农村社会化服务体系。由教育—科研—推广子系统、农工商综合体供给子系统、订单式服务供给子系统、农民合作经济组织供给子系统和合作农业信贷子系统紧密联结而构建的网络系统,现实了政府、市场与社会多元主体的网络化协同,驱动着美国农业经营体制高效运转。

    2019年15期 v.47;No.628 251-255页 [查看摘要][在线阅读][下载 634K]
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  • 四川现代农机装备发展存在的问题与对策研究

    随顺涛;欧之福;杨建国;李伟力;蒋昭琼;吝祥根;陈敏;

    分析了四川农机装备发展现状,并针对目前四川农机装备发展中存在的问题,提出了加快四川现代农机装备发展的建议:强化对加快发展农业装备重要性的认识;加大对农机科技创新的支持力度;升级农机装备制造业;强化农机农艺融合;加强农机推广体系建设;优化扶持政策。

    2019年15期 v.47;No.628 256-258页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K]
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  • 农村宅基地改革问题探析——以安徽省金寨县为例

    刘明东;王伟;

    探究农村宅基地改革的相关问题,有利于国家优化土地利用效率,确保农民通过土地获得收入的权利能够得到充分的保障。动态分析了安徽省金寨县宅基地利用现状,发现宅基地改革中存在的问题,介绍金寨县宅基地改革的具体实践工作,并从土地产权制度上、工作实施程序上提出相关政策建议,以期为我国以后的农村宅基地改革工作提供参考。

    2019年15期 v.47;No.628 259-261+264页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
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  • 生物技术行业政策法规课程实践与探索

    莫俊杰;梁钾贤;

    分析了生物技术行业政策法规教学实践中存在的问题,包括缺乏教材,教学设计困难;教学内容枯燥,学生学习积极性不强;开课时间安排较迟,学生学习兴趣不高等。为了取得良好的教学效果,呼吁国家加强组织管理,进一步完善教材建设;改进教学方式,寓教于乐,激发学生学习的主动性;调整开课时间,增加师生互动,提高学生的学习兴趣。

    2019年15期 v.47;No.628 262-264页 [查看摘要][在线阅读][下载 144K]
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  • 我国农村远程教育教学资源建设与运行研究

    胡立峰;

    改革发展农村职业教育是实施乡村振兴战略的重要抓手,远程教育方式在农村职业教育中扮演着越来越重要的角色。围绕普通高校、开放大学系统、农广校系统三大主体在农村远程教育中存在的问题,以教学资源建设与运行为切入点,从教学资源内涵建设、学术支持服务、教学资源管理等方面提出了对策与建议。

    2019年15期 v.47;No.628 265-268页 [查看摘要][在线阅读][下载 145K]
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  • 涉农人才能力体系分析及能力建设对策——基于能力结构性供需平衡视角

    程华;卢凤君;刘晴;李晓红;

    我国现有从事农业的人才结构、数量和质量不能够满足农业现代化发展的当前需要和未来发展需求,存在人才结构性失衡和错位,涉农人才类型及其能力结构层面进行供给侧改革具有迫切性。利用价值工程函数分析可知,具有突出专项能力的人才机会成本小、贡献系数大,这种拔尖人才是促进供需持续性平衡的关键。阐释了我国农业人才现存问题,阐述了我国农业人才需求的演变与趋势,剖析了我国农业人才供需平衡条件,阐释了农业人才所需的能力体系,最后提出了我国农业人才能力建设的对策。

    2019年15期 v.47;No.628 269-273页 [查看摘要][在线阅读][下载 564K]
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  • 导师定制的个性化生物信息学课程教学研究

    徐鑫;

    生物信息学是生命科学领域重要的研究工具,但在非生物信息学专业研究生的课程教学中存在实用性等方面的问题。针对上述问题,开展了导师定制的个性化生物信息学课程教学,有效提高了生物信息学的教学质量,能更好地为研究生后继的课题研究及论文写作发表服务,适用于农林、医药等相关生命科学领域。

    2019年15期 v.47;No.628 274-275+277页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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  • 基于诺贝尔奖案例教学的研究生免疫学课程设计

    任慧英;刘文华;温建新;邹玲;李桂梅;

    免疫学教学过程中培育学术思想、拓展专业视野对于培养高素质研究生非常重要。将2018年诺贝尔奖中与免疫学有关的内容引入研究生免疫学课程的课堂教学中,通过线上、线下混合式教学方式,使学生了解免疫学研究前沿,拓宽了学生的专业知识面,取得了良好的教学效果。

    2019年15期 v.47;No.628 276-277页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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  • 水生动物医学专业学生创新创业训练项目指导实践

    庞欢瑛;谢妙;王自灵;闫秀英;刘慧玲;李长玲;简纪常;

    大学生创新创业训练计划作为理论和实践相结合的重要平台,对于提升本科生的综合能力具有重要影响。水生动物医学专业是一门新增的涉海专业。新时期水产养殖业的不断发展和转型升级对水生动物医学专业毕业生的创新实践能力和综合素质提出了更新、更高的要求。以水生动物医学专业大学生创新创业项目为例,对大学生创新训练项目的意义、学生科研能力的培养、项目申请及项目运行中存在的问题进行了分析,旨在为水生动物医学专业学生的创新教育和人才培养提供参考依据。

    2019年15期 v.47;No.628 278-279+282页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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  • 研究性教学示范建设指导下的水生生物学实验教学改革

    柴毅;罗静波;谭凤霞;黄孝锋;裴梦婷;

    水生生物学是长江大学水产养殖专业本科生的专业基础课程,实践性和应用性较强。通过教学团队的建设与提升、教学条件的改善、教学内容的调整以及多样化考核方式的建立等措施,分析了该课程在实验教学改革方面取得的成效。实践表明,将研究性教学手段应用于该课程实验教学中取得了较好的教学效果。

    2019年15期 v.47;No.628 280-282页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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  • 自走式红枣捡拾机的设计

    王洪昌;李燕;梅砚晨;潘涛;袁昊;曾荣;

    由于红枣矮化密植的特点,红枣收获大多依靠人工,效率低下,劳动强度大。为解决这一问题,在已有的红枣捡拾机器的基础上,基于负压产生气吸的原理设计了一种自走式红枣捡拾机,该机器主要由收集装置、清选装置、行走机构、传动机构、动力系统和底盘组成。利用负压收集红枣,该设计能够有效降低红枣捡拾过程中的冲击损坏,具有初步清选的功能,并且实现了自走,提高了劳动效率。

    2019年15期 [查看摘要][在线阅读][下载 442K]
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    2019年15期 v.47;No.628 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 902K]
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