农业基础科学与方法

  • 重金属锌胁迫对小扁豆种子萌发和幼苗生长的影响

    李金霞;宋志蕾;张志鹏;

    [目的]探究锌胁迫对小扁豆种子萌发和幼苗生长的作用。[方法]采用浓度分别为0、20、50、100、200、400 mg/L的锌溶液处理小扁豆种子,测定锌胁迫对小扁豆种子发芽和幼苗生长的影响。[结果]低浓度(20 mg/L)锌处理对小扁豆种子的发芽率、发芽势等有促进作用;超过一定浓度(>200 mg/L)后,小扁豆种子的萌发受到抑制,随处理浓度的增加,小扁豆根长、芽长、根鲜重及芽鲜重均呈下降趋势,锌胁迫对根长的抑制作用最大,对芽长的影响最小。随锌胁迫浓度的增加,小扁豆种子过氧化物酶活性和可溶性糖含量基本呈先升高后降低的趋势,可溶性蛋白含量呈上升趋势。[结论]锌处理对小扁豆种子萌发具有低浓度下的促进效应和高浓度下的抑制效应,随锌胁迫浓度的增加,小扁豆幼苗生长的抑制作用越强。

    2015年26期 v.43;No.495 1-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 315K]
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  • 苹果花色苷研究进展

    刘文;

    在综述苹果花色苷的种类、结构、性质、合成路径及花色苷的药理活性的基础上,对光、温度、矿质营养等外在因素与激素、糖等内在因素以及影响苹果花色苷合成的结构基因与调节基因进行全面的阐述,同时分析苹果花色苷研究领域尚待解决的问题。

    2015年26期 v.43;No.495 4-5+29页 [查看摘要][在线阅读][下载 503K]
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  • 曲霉NS-1产木聚糖酶发酵条件优化

    刘梦婷;杜娟娟;周燕;黄佳伟;王鑫;

    以真菌NS-1为研究对象,采用单因素试验研究碳源、碳源组成、氮源、碳酸钙、表面活性剂及初始p H对产木聚糖酶的影响。结果表明:最佳碳源为玉米芯;复合碳源玉米芯+木聚糖最有利于木聚糖酶的分泌;最佳氮源是硫酸铵;当初始p H为5.0,碳酸钙浓度为1.5%,表面活性剂为SDS时,木聚糖酶活力最高。

    2015年26期 v.43;No.495 6-7+96页 [查看摘要][在线阅读][下载 940K]
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  • 柿子叶提取物对酪氨酸酶的抑制作用

    贾朝;王婷;

    [目的]测定柿子叶不同提取物对酪氨酸酶的抑制作用。[方法]以多巴为底物,利用酪氨酸酶与多巴反应生成红色多巴醌的原理,用酶标仪检测柿子叶不同提取物对酪氨酸酶的抑制作用。[结果]柿子叶的乙醚萃取物对酪氨酸酶有最大抑制,最大抑制率为43.5%,半数抑制浓度(IC50)为0.591 mg/ml。[结论]柿子叶的乙醚提取物对酪氨酸酶具有较强的抑制作用,具有一定的美白功效。

    2015年26期 v.43;No.495 8-10+26页 [查看摘要][在线阅读][下载 797K]
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  • 络石属植物研究概况

    代慧;张敏;方炎明;

    络石属植物作为园林观赏植物和药用植物,应用前景广阔。从生理生态、化学成分、繁育栽培、园林应用4个方面概述了络石属植物的研究现状,旨在为络石属植物进一步研究和开发利用提供参考。

    2015年26期 v.43;No.495 11-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 372K]
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生物技术

  • 油楠基因组DNA提取·ISSR反应体系优化及引物筛选

    吴忠锋;杨锦昌;尹光天;李荣生;邹文涛;袁洁;

    [目的]对油楠基因组DNA提取、ISSR反应体系优化及引物筛选进行探讨。[方法]运用改良CTAB法对油楠树皮进行基因组DNA提取,利用单因素试验,对油楠ISSR-PCR反应各因素水平进行优化。[结果]运用改良CTAB法对油楠树皮进行基因组DNA提取效果最佳;最优体系:20μl反应体系中,模板用量20 ng,引物浓度0.6μmol/L,d NTPs浓度0.2 mmol/L,Mg2+浓度2.0 mmol/L,Taq酶用量1.5 U,10倍反应缓冲液2μl,dd H2O补至20μl;以该体系为基础进行引物筛选,在100条ISSR随机引物中筛选出13条多态性较高、扩增条带清晰、重复性好的引物。[结论]该研究丰富了油楠遗传学基本资料,为油楠遗传多样性研究奠定基础。

    2015年26期 v.43;No.495 13-16+35页 [查看摘要][在线阅读][下载 922K]
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农业基础科学与方法

  • LED灯在植物研究上的现状和展望

    杨荣超;丁小明;齐飞;

    阐明了半导体光源LED灯的发光原理和发展历程,总结LED灯在植物光合作用、光质和光强等方面的研究进展。另外,对LED灯自身存在的问题、应用前景进行了分析和展望。

    2015年26期 v.43;No.495 17-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 712K]
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生物技术

  • 口蹄疫病毒A型AF/72株衣壳蛋白在昆虫细胞中的表达及鉴定

    张庆勋;刘新生;方玉珍;王永录;张永光;

    通过限制性酶切位点将P12A和3C基因插入到带有双启动子(Pp10和PPH)的杆状病毒表达载体p Fast BacTMDual,转化E.coli DH10感受态细胞进行蓝白斑筛选,将鉴定正确的重组杆状病毒质粒转染Sf9细胞后收获重组杆状病毒r Bac-Dual-P12A3C,通过间接免疫荧光(IFA)和蛋白质印迹(Western-blot)检测衣壳蛋白的表达。IFA结果表明表达产物能够被A型FMDV猪抗阳性血清所识别,鉴定正确并具有良好反应原性。Western-blot检测到81 k D(P12A)、57 k D(VP0+VP3)、47 k D(VP3+VP1)、33 k D(VP0)和24 k D(VP1/VP3)5条蛋白条带,与预期相符。该研究为进一步研究A型口蹄疫病毒空衣壳的体外组装提供了试验依据。

    2015年26期 v.43;No.495 21-23+72页 [查看摘要][在线阅读][下载 1046K]
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  • 盾叶薯蓣品种的ISSR指纹图谱研究

    尹莉;周天华;杨培君;李会宁;

    [目的]利用ISSR分子标记构建盾叶薯蓣品种鉴定的DNA指纹图谱,为盾叶薯蓣药材鉴定和良种选育提供技术支持。[方法]筛选ISSR引物,对10个盾叶薯蓣品种进行PCR扩增和电泳检测,统计条带并进行遗传多样性分析、聚类分析等;选择核心引物,建立DNA指纹图谱鉴定体系。[结果]从50条ISSR引物中筛选出9条,对10个品种扩增共得到86条谱带,多态性条带72条,多态性条带比率为83.72%;选出3条ISSR核心引物建立了10个薯蓣品种的ISSR指纹鉴定图谱。[结论]盾叶薯蓣品种遗传多样性丰富;3条核心引物所构建的植物图谱中,每个品种均有各自特异的共有谱带、特有谱带、缺失谱带,这些谱带的组合可用于盾叶薯蓣品种鉴定。

    2015年26期 v.43;No.495 24-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 558K]
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  • 重组乳酸乳球菌对模拟胃肠道的耐受力研究

    曲晓军;王金英;夏海华;原韬;于冲;孙建华;沙长青;

    [目的]研究重组菌株在不同p H胃液和胆盐浓度肠液中的生存情况,验证重组菌株能否在肠道中发挥作用,为其制备基因工程活载体疫苗、新型免疫型微生态制剂及功能发酵食品提供理论依据。[方法]人工模拟人体胃肠道环境,研究表达金黄色葡萄球菌纤黏蛋白原凝集素A(Clf A)的重组乳酸乳球菌MG1363/p MG36c-clf A菌株在不同p H胃液和胆盐浓度的肠液中的耐受力。[结果]重组菌株在p H 3.0的人工胃液中处理2 h后,存活率约为88.6%;在0.3%胆盐浓度的人工肠液中处理2和4 h后,存活率约为83.6%和68.2%。[结论]重组菌株对胃肠道环境有较强的耐受力,适合制备基因工程活载体疫苗、新型免疫型微生态制剂及功能发酵食品。

    2015年26期 v.43;No.495 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 499K]
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  • 朱砂根外植体消毒及启动培养的研究

    蔡长福;

    以朱砂根优良单株为材料,进行朱砂根外植体表面消毒及启动培养研究,从外植体材料、消毒试剂、消毒流程以及启动培养的基本培养基、植物激素等因素进行试验,通过完全随机试验设计和正交试验设计优化出最佳的外体植消毒流程和启动培养的培养基组合。结果表明,带腋芽茎段外植体的最佳消毒流程是先用75%乙醇消毒50~60 s,再用0.1%Hg Cl2溶液灭菌7 min,其污染率控制在28.9%,成活率达66.7%;朱砂根启动培养的培养基最佳组合为改良MS+6-BA 3.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L。该研究结果为朱砂根的组培工厂化育苗奠定重要基础。

    2015年26期 v.43;No.495 30-32页 [查看摘要][在线阅读][下载 494K]
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  • 科技论文写作规范——讨论

    <正>着重于研究中新的发现和重要方面,以及从中得出的结论。不必重复在结果中已评述过的资料,也不要用模棱两可的语言,或随意扩大范围,讨论与文中无多大关联的内容。

    2015年26期 v.43;No.495 32页 [查看摘要][在线阅读][下载 469K]
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农艺·园艺

  • 不同灌溉方式对徐淮稻区麦茬直播稻的影响

    徐家安;王健康;丁成伟;郭荣良;吴玉玲;王友霜;胡婷婷;赵轶鹏;王铁军;

    [目的]研究不同灌溉方式对徐淮稻区麦茬直播稻的影响。[方法]对不同类型的直播水稻品种采取直播旱管和直播旱种水管2种管水方式进行研究。[结果]结果表明,在出苗前管理一致的条件下,不同年份间所有品种,水管处理较旱管处理齐穗期和成熟期平均提早2~4 d;分蘖率增加6.3%~68.4%;群体成穗率则减少了2.66%~15.60%;平均每穗总粒数增加3.03%~11.33%、结实率提高0.34个百分点~9.98个百分点、千粒重增加0.06~1.16 g,增产幅度1.06%~11.69%。[结论]小麦茬直播种植水稻采用旱种水管的栽培方式,促进了直播稻稻苗的快长快发,增加了群体数量,增加了产量提高的基础。

    2015年26期 v.43;No.495 33-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 546K]
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  • 洞庭湖平原双季稻区杂交早稻品种筛选

    彭祥;廖胜华;聂泽民;李阳春;聂丽群;徐一兰;

    [目的]筛选适应洞庭湖平原双季稻区种植的高产、稳产和抗性强的杂交早稻品种。[方法]选择在该区域表现较好的两优6号、陵两优916、陵两优717、陵两优211、两优早17和陆两优996等6个杂交早稻品种,对其生育期、部分综合性状、产量和经济性状进行比较。[结果]陆两优996全生育期最长,为117 d,陵两优211全生育期最短,为111 d。两优6号和两优早17水稻植株的抗倒伏性强,无明显早衰现象,稻谷落色较好。水稻产量以两优早17最高,比陆两优996增加10.36%;其次是陵两优916和两优6号,分别比陆两优996增产9.05%和7.77%;水稻产量为两优早17>陵两优916>两优6号>陵两优717>陵两优211>陆两优996。[结论]两优早17和两优6号的综合性状表现较佳,产量较高,适宜于在当地推广应用。

    2015年26期 v.43;No.495 36-37+50页 [查看摘要][在线阅读][下载 640K]
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  • 不同处理方法对苦瓜种子萌发的影响

    李刚;刘晓明;郎德山;裴华丽;刘永光;吕金浮;

    [目的]研究机械损伤、壳聚糖、赤霉素和硝酸钾对苦瓜种子萌发的影响。[方法]通过机械损伤及适宜浓度的壳聚糖、赤霉素、硝酸钾处理苦瓜种子,测定种子的发芽率、发芽势及发芽指数。[结果]机械损伤处理苦瓜种子发芽率为93.3%,与对照差异显著,发芽势高达92.3%,与对照差异极显著;壳聚糖处理种子最适宜的浓度是100 mg/L,发芽势与发芽率高达84.7%、93.0%,与对照差异显著;赤霉素浸种最适宜浓度为10 mg/L,发芽率为94.3%,与对照差异极显著;硝酸钾浸泡苦瓜种子最佳浓度为20 mg/L,发芽率达到最高99.0%,处理效果最显著。[结论]该研究为苦瓜种子工厂化育苗提供理论依据。

    2015年26期 v.43;No.495 38-39+42页 [查看摘要][在线阅读][下载 601K]
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  • 机直播稻不同密度分蘖特性及其与产量构成的关系

    陈明;欧阳玉朋;王美娥;钟宗石;叶高潮;曹晓利;孙小明;赵田芬;

    [目的]探明大田栽培条件下不同播种密度对机条播水稻分蘖特性的影响。[方法]以"淮稻5号"为材料,采用对典型水稻田块调查和试验相结合的方法,研究机械条播栽培模式下水稻分蘖的发生、成穗特点以及对产量的影响。[结果]在播种密度为180万~225万株/hm2时,单株成穗数多,第2~4叶位是分蘖发生的优势叶位,分蘖穗的穗部性状较好,虽然第1叶位的成穗数在茎蘖组成所占的比例较大,但其穗部性状较差,对最终产量贡献不大;当密度增至270万株/hm2时,单株成穗数极低,分蘖优势叶位减少,仅有第2、3叶位是分蘖发生与成穗的优势叶位,其穗部性状较好,对产量贡献较大。[结论]在海丰地区,水稻机械直播适宜密度为180万~225万株/hm2,在该密度条件下,通过科学栽培措施促进第2~4叶位早发、多发,充分利用优势叶位的增产潜力,对机直播稻实现高产具有重要意义。

    2015年26期 v.43;No.495 40-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 712K]
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  • 南阳市小麦生产潜力研究

    卢绍东;

    南阳市小麦单位面积产量自1950年来翻了三番多,形成了3个台阶,经历了低水平徘徊、缓慢上升、快速增长、平台振荡、持续提升等5个发展阶段,横向分析县(区)之间发展差距明显、不同类型之间差别巨大、同省内先进地区比较显著落后。文章指出当前南阳市小麦单产处于探索上升阶段,第4个台阶预测可能在7 500~8 250 kg/hm2区间出现。南阳市小麦生产上存在的主要问题是灾害频繁、低产田面积大、水浇地面积小、生产规模小、生产者技术方面功能性文盲、播种偏早、播量偏大、盲目施肥、病虫草害防控不力、不浇增产水等。南阳市小麦生产潜力发掘的方向是灌溉区小麦单产达到9 750 kg/hm2、非灌区小麦平均单产达到6 750 kg/hm2以上。重点任务是加强农田基础设施建设,建设旱涝保收高标准粮田;加强科技创新,提高农业资源利用率;建立长效机制,促进小麦生产可持续发展。

    2015年26期 v.43;No.495 43-46+80页 [查看摘要][在线阅读][下载 966K]
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  • 湖北省柿子产业现状及发展对策

    李先明;秦仲麒;涂俊凡;杨夫臣;朱红艳;伍涛;

    湖北省柿子种质资源丰富,拥有我国唯一原产的甜柿种质——罗田甜柿,是我国甜柿生产的最适宜区域之一。经过考察调研,基本摸清了湖北省柿子产业的生产现状及存在的问题,提出了促进湖北省柿子产业可持续发展的对策。

    2015年26期 v.43;No.495 47-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 683K]
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  • 丘陵红黄壤区施用399对“一种两收”再生稻根系和产量的影响

    蔡克桐;沈其文;黄志谋;施仕胜;耿协议;

    [目的]研究399对"一种两收"再生稻的影响。[方法]以适宜丘陵红黄壤种植的丰两优香1号、准两优527、宜优673再生稻品种为材料,分别设置喷施399和不喷施399(CK)2种处理,研究各处理对再生稻根系和产量的影响。[结果]结果表明:施用399使水稻在生育期上延缓成熟,且施后再生稻的总根系数量、白根数量、根鲜重、根干重、根体积大幅度增加,同时在两季总产量上准两优527、丰两优香1号和宜优673品种分别比对照增产6.39%、4.86%、5.94%。[结论]施用399有利于准两优527、丰两优香1号和宜优673再生稻品种再生根的发生。

    2015年26期 v.43;No.495 51-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 586K]
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  • 优质高产玉米新品种瑞普908的选育与栽培技术

    武忠;武小平;丁健;郭建芳;王世荣;贾新宇;

    中晚熟玉米新品种瑞普908是以RP21为母本,RP06为父本育成的杂交种。2013、2014年参加陕西省玉米区试,2年平均产量11 372.3 kg/hm2,比对照郑单958增产6.7%,18试点产量17增1减,增产点占94.4%。生产试验平均产量10 828.5 kg/hm2,比对照郑单958增产8.5%,6试点产量全部增产,排名第4。该品种2015年8月通过陕西省农作物品种审定委员会审定,主要特点为产量高、品质优、抗病性强、生育期适宜等,适宜在陕西省春播玉米区种植。

    2015年26期 v.43;No.495 53-54+56页 [查看摘要][在线阅读][下载 684K]
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  • 红叶石楠扦插繁殖试验

    余金昌;李宇枫;卓书斌;欧阳勤森;韦阳连;

    [目的]筛选出红叶石楠最佳扦插繁殖技术。[方法]研究不同激素、不同浓度、不同处理时间及不同基质对红叶石楠扦插成活率的影响。[结果]河沙为基质时,以100 mg/L的IBA溶液浸泡处理4 h成活率最高,达50.00%;泥炭土∶蛭石(1∶1)为基质时,以50 mg/L的IBA溶液浸泡处理8 h成活率最高,达76.00%。[结论]红叶石楠扦插应采用低浓度的IBA溶液浸泡较长时间,并应扦插在有良好保温保湿的基质中。

    2015年26期 v.43;No.495 55-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 643K]
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  • 移栽方式和采烤时间对烤烟生育期及产质量的影响

    时宏书;刘书凯;何玉安;吴雨明;汪汉成;杨春元;

    [目的]探索移栽方式和采烤时间对烤烟生育期及产质量的影响。[方法]对烤烟采用常规地膜移栽、地膜井窖式提前移栽、常规标准采收、第4炕起较常规推迟5 d和10 d采收共5个处理,研究各处理对烤烟生育期及产质量的影响。[结果]结果表明,井窖式移栽的还苗期较短,能促进烤烟的早生快发,适当缩短烤烟的大田生育期和中上部叶的采烤时间,同等条件下在一定的范围内可提高烟叶的产量和质量。[结论]烤烟地膜井窖式移栽具有较好的应用前景,可在贵定烟区推广应用。

    2015年26期 v.43;No.495 57-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 647K]
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  • 金属离子对平菇和杏鲍菇纤维素酶活性的影响

    洪培;疏义林;柯丽霞;

    [目的]研究金属离子对平菇和杏鲍菇纤维素酶活性的影响。[方法]在以蚕沙、稻壳为基质的平菇和杏鲍菇液体发酵过程中添加0.5 mmol/L的硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰和硫酸锌,分析这些离子对滤纸酶、Cx酶2种纤维素酶活性的影响。[结果]结果表明在稻壳、蚕沙为基质的培养基中,添加0.5 mmol/L Zn2+和Mn2+有效提高了纤维素酶活性。[结论]该研究为提高蚕沙和稻壳的纤维素利用率提供了新方法。

    2015年26期 v.43;No.495 59-60+66页 [查看摘要][在线阅读][下载 759K]
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药用植物

  • 铁皮石斛栽培基质的筛选研究

    李关艳;苏有勇;李思梅;廖小华;李珍;马汶绢;

    [目的]筛选铁皮石斛出瓶炼苗时适宜的栽培基质。[方法]以珍珠岩、细陶粒、腐殖土、泥炭、椰糠、刨花6种基质配制不同的混合基质进行炼苗筛选,在几种不同的基质中,结合生根数、茎节数、叶片数、植株高度试验指标进行综合对比分析。[结果]细陶粒∶腐殖土=1∶3的混合基质最适合铁皮石斛组培苗练苗;其次细陶粒∶珍珠岩∶腐殖土=2∶1∶1和细陶粒∶刨花=1∶2的混合基质也比较适合练苗。[结论]适宜的栽培基质为提高移栽成活率、培育高产量、高品质的铁皮石斛以及发展产业化、规模化种植提供扎实的理论依据。

    2015年26期 v.43;No.495 61-63+69页 [查看摘要][在线阅读][下载 720K]
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  • 胀果甘草全草中甘草查尔酮A的鉴定研究

    西力扎提·阿不来提;杨旭超;木合布力·阿布力孜;任丙昭;

    [目的]观察胀果甘草(Glycyrrhiza inflata Bat)特异性成分甘草查尔酮A在全草中的分布情况。[方法]利用超声辅助的乙醇提取法制备新疆胀果甘草根、茎、叶和种子的提取物;利用硅胶薄层色谱法分析以上4种样品的斑点特征;利用制备薄层法分离薄层板上的特殊斑点并对所分离的单体成分进行结构分析。[结果]胀果甘草乙醇提取物在展开剂为乙酸乙酯∶石油醚∶甲酸(6∶4∶1)的薄层色谱条件下所显示的一种特殊亮黄色斑点被鉴定为甘草查尔酮A,此斑点仅存在于胀果甘草根和茎的提取物中,而不存在于叶和种子提取物中。[结论]甘草查尔酮A在甘草中主要分布在根和茎中。此结果为胀果甘草茎的药用开发及胀果甘草的快速品种鉴定奠定了一定的基础。

    2015年26期 v.43;No.495 64-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 838K]
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  • 小蓟叶片愈伤组织的诱导及增殖条件优化

    黄三印;邓凯元;方烨红;潘玉欣;

    [目的]建立小蓟愈伤组织的诱导及增殖培养体系。[方法]以野生小蓟无菌苗叶片为外植体,分析2,4-D、6-BA、NAA对小蓟愈伤组织的诱导及增殖的影响,确定最适宜的激素组合。[结果]单因素条件下,0.8 mg/L 2,4-D、0.9 mg/L 6-BA、2.0 mg/L NAA为小蓟叶片愈伤组织诱导的最佳浓度;MS+2,4-D 0.6 mg/L+6-BA 0.9 mg/L+NAA 2.5 mg/L培养基为小蓟叶片愈伤组织最适诱导组合。单因素条件下,2,4-D、NAA不适合小蓟愈伤组织增殖培养,MS+6-BA 0.3 mg/L为小蓟叶片愈伤最佳增殖培养基。[结论]该研究为小蓟的进一步开发利用奠定基础。

    2015年26期 v.43;No.495 67-69页 [查看摘要][在线阅读][下载 845K]
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药用植物林业

  • 黄河三角洲盐碱地造林技术的研究综述

    赵红霞;吴海涛;翟红莲;李海涛;张效宝;孙仲序;

    黄河三角洲盐渍土面积约24万hm2,约占全区面积的1/2,由于受到盐碱地土壤条件的限制,该区植被结构简单,进行绿化时有一定的难度。盐碱地改良技术的发展对于该区生态环境保护、提高土地利用率等有重要的现实意义。该文对盐碱地改良措施和造林技术的研究现状进行综述,并提出盐碱地改良新技术的建议,以期为提高盐碱地利用率提供一些参考。

    2015年26期 v.43;No.495 70-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 756K]
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药用植物

  • 3种野生蕨类植物体内元素含量测定及分析

    杨光梅;朱晓彦;蒋志峰;陈勇;张轩波;

    [目的]研究野生蕨类植物体内元素含量状况。[方法]通过采用凯氏定氮法、钼锑抗比色法和原子吸收分光光度法,对井栏边草、贯众、蜈蚣草体内N、P、Ca、Mg、Cu、Mn、Zn的含量进行了测定,并运用SPSS软件对测定结果进行分析。[结果]叶片中N、P、Mg、Zn 4种营养元素含量较高,而根中Ca、Cu、Mn 3种矿质元素含量较高,各营养元素的含量在3种蕨类中的大小顺序基本呈现出N>P>Ca>Mg>Zn>Mn>Cu,且Mn与其他元素呈显著正相关。[结论]N、P、Mg、Zn主要存在于蕨类植物的叶中;Ca、Cu、Mn主要存在于蕨类植物的根中;Mn元素对于这3种野生蕨类而言比较重要。

    2015年26期 v.43;No.495 73-76页 [查看摘要][在线阅读][下载 719K]
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  • 魔芋替代天南星科药材的可行性及必要性思考

    廖菊兰;杨朝柱;刘二喜;郑小江;牟方贵;李登双;江念;滕建勋;

    根据替代药材开发思路,重点总结了魔芋属植物主要成分及功能,同时总结了天南星科其他药材半夏、石菖蒲、独角莲、千年健、天南星等成分及功效,进而总结了魔芋属植物药用现状,并指出可在葡甘聚糖型、淀粉型、中间型之外的药用型魔芋筛选替代型药材;替代型药材发展的必要性强调了中药野生资源保护与利用、低碳循环产业发展及中药现代化发展的必要,同时强调成分决定用途,进而决定药效与产品的基本理念,最终为魔芋替代型药用的开发利用提供参考。

    2015年26期 v.43;No.495 77-80页 [查看摘要][在线阅读][下载 743K]
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土壤·肥料

  • 灼烧法与化学法测定土壤有机质对比与拟合分析

    李林;李捷;陈俊英;蔡耀辉;

    [目的]土壤有机质是土壤分析测试中一个非常重要的参数,简单准确地测定其值非常必要。[方法]采用两种不同的方法(灼烧法、重铬酸钾容量法)测定土壤中有机质的含量。根据结果分析、讨论灼烧法不同温度适合的灼烧时间,同时与化学方法测得的结果进行对比,分析、比较物理方法与化学方法之间的相关关系,并且整理得出不同温度时两种方法的相关关系式。[结果]350、450、550℃测定24 h比较合适,650℃推荐测定12 h,450℃灼烧法的测定值与化学方法相关性最好(R2=0.946 2),其次为350℃(R2=0.763 7)、550℃(R2=0.581 3)。[结论]由于650℃测定结果比真值偏高,所以不建议采用650℃进行灼烧法的测定。

    2015年26期 v.43;No.495 81-83+154页 [查看摘要][在线阅读][下载 1526K]
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  • 不同施钾量对油桃果实品质的影响

    杨颖;火建福;

    [目的]以"花光"油桃为试验样品,研究了不同钾肥施用量对油桃产量和品质的影响。[方法]固定氮磷肥施用量,逐步提高钾肥用量,确定钾肥用量对油桃果实品质的影响。[结果]在一定施钾水平范围内,随着钾肥用量的增加,油桃单果重、可溶性固形物、可溶性糖、VC含量均呈显著性增加,总酸含量显著降低,含量在0.21%~0.32%间波动,当钾肥施用量为360 g/株时达到最佳施肥效果。[结论]钾营养能够显著提高油桃的果实品质,促进光合产物向果实中运输和果实内营养物质转化。其中,以N1P1K3处理的钾肥施用水平为该试验油桃适宜钾肥施用量。

    2015年26期 v.43;No.495 84-85+107页 [查看摘要][在线阅读][下载 774K]
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  • 不同微生物菌剂对牛粪好氧堆肥腐熟的影响

    段丽杰;马继力;陈文英;

    [目的]为控制畜禽粪便对环境的污染,筛选出北方气候条件下适宜牛粪好氧堆肥的微生物菌剂。[方法]通过添加4种不同微生物菌剂对牛粪进行好氧堆肥,研究在检测堆肥过程中堆体的理化性质以及营养元素的动态变化,比较不同微生物菌剂在堆肥过程中的变化特征。[结果]菌剂M2在牛粪好氧堆肥中效果最佳。[结论]菌剂M2在养殖场推广应用中的前景更广阔。

    2015年26期 v.43;No.495 86-87+143页 [查看摘要][在线阅读][下载 1105K]
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  • 耕地土壤重金属污染现状及植物修复的应用

    黄雁飞;陈桂芬;熊柳梅;黄玉溢;

    简要介绍了国内外土壤重金属的污染现状,分析了土壤重金属污染的危害、来源和当前国内外土壤重金属的污染现状,重点分析了植物修复的工作机理、应用现状,探讨了植物修复技术在今后的发展中亟需解决的关键问题。

    2015年26期 v.43;No.495 88-89页 [查看摘要][在线阅读][下载 766K]
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  • 大量元素水溶性肥料(微量元素型·粉剂)对桃源与益阳晚稻产量和经济效益的影响

    余佳玲;谭石勇;林炜;

    [目的]为研究大量元素水溶性肥料对晚稻产量、经济效益的影响。[方法]于2014年7~11月在桃源与益阳赫山区同时进行晚稻大量元素水溶肥料(微量元素型、粉剂)效果试验,桃源县在孕穗期、灌浆期喷施大量元素水溶肥料(微量元素型、粉剂),赫山区在孕穗期、齐穗期叶面喷施大量元素水溶肥料(微量元素型、粉剂)。[结果]施用大量元素水溶肥料(微量元素型、粉剂)可以改善两地晚稻的产量构成因素,显著提高晚稻产量与其经济效益,对晚稻的增产、增收有有效的促进作用。[结论]由湖南泰谷生物科技股份有限公司生产的大量元素水溶性肥料(微量元素型、粉剂)可以在晚稻上大面积推广应用。

    2015年26期 v.43;No.495 90-91+100页 [查看摘要][在线阅读][下载 780K]
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景观·农村旅游

  • 镇江市世业洲居民对推动生态旅游的认知与态度研究

    孙萍;蔡伟;王超;

    基于生态旅游的内涵及发展意义,研究制订社区居民对于推动生态旅游认知与态度的问卷调查指标体系,建立完整的实证研究框架。通过以镇江世业洲居民为调查对象的实地调研,了解不同居民对于发展生态旅游的认知与接受态度的差异性,研究居民对于所在地发展生态旅游的认知与接受态度的相关性。结果表明:在认知上,不同婚姻状况、学历、职业、生态活动参加情况的居民存在显著差异;在态度上,不同性别、婚姻状况、学历、生态活动参加情况的居民存在显著差异,认知与态度存在正相关。针对现行的旅游开发与管理模式,提出旅游产品开发与推广,树立正确的环境伦理,完善利益回馈机制,健全生态旅游制度规范等建议。

    2015年26期 v.43;No.495 92-96页 [查看摘要][在线阅读][下载 908K]
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土壤·肥料

  • “清江源”利川特色优质烟区土壤酸化治理研究

    师超;上官力;刘光彪;任晓红;陈贞生;陈国权;李贤慧;彭家宇;

    [目的]通过植烟土壤酸化治理研究,将植烟土壤p H控制在适宜烟叶生长的最适范围,提高烟叶产量,提升烟叶品质。[方法]针对利川市部分烟区植烟土壤酸化日趋严重的现状,采取大区对比试验的方式,实施多种植烟土壤酸化治理措施来进行土壤改善的研究。[结果]测土配方平衡施肥技术、施用生石灰调节植烟土壤酸碱度技术、硝酸钾替代硫酸钾技术、使用生物有机肥等植烟土壤酸化治理措施,均能达到很好的植烟土壤改良和酸化治理效果,且能有效解决植烟土壤酸化给烟叶生长带来的不利影响,降低病害发生程度,提高烟叶产量和质量。[结论]该研究对利川烟区植烟土壤改良有重要的指导意义。

    2015年26期 v.43;No.495 97-100页 [查看摘要][在线阅读][下载 835K]
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农业灾害防御

  • 28个绵阳地区主栽油菜品种抗根肿病鉴定及聚类分析

    杨亨;康晓慧;白雪;

    对绵阳当前主栽的28个油菜品种进行了抗根肿病鉴定及聚类分析。结果表明,不同抗性程度品种的病叶率及病情指数方差分析均呈现显著性差异,且反应型、病叶率及病情指数三者呈正相关。聚类分析将28个品种分为3类,其中,宜油24(德润油)、得油16、亚华油10号、德油杂5号、高产黄油菜为中度抗性品种;川油21、宜油16、中油杂7号、乐油6号、丰油737、德盛油15、油满缸、德优2000、南油9号、南油杂1号、种都油998为中度感病品种;常油杂61、德新油、黔油15、宁杂11号、科乐油1号、乐油858、路油杂1号、中杂油8号、德新油19、德新油、xy12(组合)、德优9号为高度感病品种。

    2015年26期 v.43;No.495 101-103页 [查看摘要][在线阅读][下载 821K]
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  • 生物入侵的危害与防治措施

    刘伟;杨震;晏娟;

    介绍了无意引进、有意引进、自然入侵等生物入侵的途径,通过国内外一些生物入侵的事例说明了外来物种入侵到新环境后所带来的危害,并阐述了全面实行检疫、加强立法、加强宣传力度、直接清除等防治措施。

    2015年26期 v.43;No.495 104-107页 [查看摘要][在线阅读][下载 778K]
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  • 烟蚜茧蜂防治烟蚜研究进展

    廖伟;倪毅;舒芳靖;左业华;雷庭;王远辉;刘会忠;姚峰;张庆珠;

    介绍了烟蚜的发生特点及对烤烟造成的危害、烟蚜茧蜂的生物学特性及其防治烟蚜的原理,总结了目前烟蚜茧蜂在烤烟上的应用,指出了目前烟蚜茧蜂防治烟蚜技术在实际推广应用过程中存在的问题,并展望了今后的研究方向。

    2015年26期 v.43;No.495 108-109+112页 [查看摘要][在线阅读][下载 843K]
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  • 烤烟烟青虫防治研究进展

    姚峰;廖伟;陈芝波;杨艺;

    介绍了农业防治、化学防治、生物防治、综合防治等烟青虫防治方法,其中生物防治包括昆虫不育及转基因技术、释放天敌、利用性外激素、植物源农药及微生物菌剂,并展望了今后的研究方向。

    2015年26期 v.43;No.495 110-112页 [查看摘要][在线阅读][下载 845K]
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  • 感染白粉病后不同斑叶蝉种群对葡萄生理生化特性的影响

    崔家丽;张静;郑新疆;袁青锋;周运刚;何海娟;王俊刚;

    [目的]明确白粉病和斑叶蝉共同危害对葡萄叶片生理生化特性的影响,为病虫害防治提供参考。[方法]以哈密地区无核白葡萄品种为试验材料,研究感染白粉病后不同斑叶蝉种群对葡萄生理指标变化的影响。[结果]当感染白粉病后随虫口密度增加,叶绿素含量减少,过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性也随之增加,丙二醛(MDA)和可溶性蛋白含量变化复杂。[结论]感染白粉病后,斑叶蝉危害给葡萄造成损伤,葡萄自身也进行了一系列复杂的适应防御反应。

    2015年26期 v.43;No.495 113-114+117页 [查看摘要][在线阅读][下载 974K]
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  • 我国干旱灾害经济损失评估研究进展

    王珍;段孟辰;

    综述了目前研究中干旱灾害经济损失的内涵和分类,介绍了对比法、缺水损失法、灾情折算法、市场价值法、重置成本法、差价法、比例系数法、投入产出法等干旱灾害经济损失评估方法,并指出了干旱灾害经济损失评估研究中存在的问题。

    2015年26期 v.43;No.495 115-117页 [查看摘要][在线阅读][下载 874K]
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  • 不同白肋烟品种(系)青枯病·黑胫病抗性比较

    张艳;李小波;杨超;

    [目的]筛选适合万州种植的优质抗病品种。[方法]以鄂烟1号为对照,通过田间自然发病和苗期接种鉴定研究11个白肋烟新品种(系)对青枯病和黑胫病的抗性。[结果]106126、6177、27039、7726抗黑胫病,其余品种均中抗黑胫病。所有品种(系)均中抗青枯病,其中106126、OE4114、6177等品种(系)病情指数低于30,抗性强于对照。[结论]试验结果为实际生产中选择抗病品种提供了理论依据。

    2015年26期 v.43;No.495 118-119页 [查看摘要][在线阅读][下载 820K]
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  • 水稻二化螟性信息素的简便合成

    周舒扬;叶阳;梁霆;

    [目的]开发水稻二化螟信息素的合成方法和路线。[方法]以廉价易得的化工试剂1,8-辛二醇和顺-3-辛烯-1-醇为原料,经选择性单边溴化,2,3-二氢吡喃保护,制成格氏试剂,顺-3-辛烯-1-醇经过对甲苯磺酸氯反应,得到对甲苯磺酸酯经格氏偶联反应,脱保护、氧化得到水稻二化螟性信息素。[结果]反应过程不涉及双键的立体结构变化,得到立体结构单一的异构体,产物总收率为62.80%。[结论]建立了用立体构型保持的原料合成直链不饱和醛类昆虫性信息素类物质的方法,为直链烯醛类昆虫性信息素的实验室合成、小批量生产及后期推广应用奠定了基础。

    2015年26期 v.43;No.495 120-121+124页 [查看摘要][在线阅读][下载 911K]
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  • 液质联用法检测土壤中20种常见农药残留

    吴哲宽;覃光炯;余振;

    [目的]建立一种高效液相色谱-串联质谱联用法同时检测土壤中多种农药残留的方法。[方法]样品经调节含水量后使用乙腈振荡提取、盐析离心分层并取上清液经吸附剂净化,用高效液相色谱-串联质谱法测定,内标法定量。[结果]方法的线性范围为10~500μg/L,检出限为0.2~1.7μg/kg,加标回收率为76.05%~114.87%。[结论]该方法简单、快速,可实现对土壤中多种农药残留的同时测定。

    2015年26期 v.43;No.495 122-124页 [查看摘要][在线阅读][下载 838K]
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  • “红姑娘”红薯地下害虫防控效果研究

    凌钊;刘义明;韩玉芬;杨桂梅;戴旗;唐新海;

    [目的]探索有效防控红薯地下害虫的方法。[方法]以红薯品种"红姑娘"为试验材料,研究2%吡虫啉、桉树叶、肉桂叶、烟梗肥和茶子饼对地下害虫的防控效果。[结果]2%吡虫啉、茶子饼、烟梗肥、肉桂叶、桉树叶对红薯地下害虫的防控效果分别为81.92%、42.72%、30.45%、26.24%和17.41%。[结论]2%吡虫啉防治红薯地下害虫的效果较好,应进一步试验示范。

    2015年26期 v.43;No.495 125+170页 [查看摘要][在线阅读][下载 946K]
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动物科学·饲料科学

  • 林蛙卵油多不饱和脂肪酸的急性毒性及致突变性研究

    卢静;马思彤;黄弈轩;李长红;房郁雯;李丹;关爽;邓旭明;

    [目的]研究林蛙卵油多不饱和脂肪酸的安全性。[方法]通过经口急性毒性试验、骨髓微核试验和精子畸形试验,研究林蛙卵油多不饱和脂肪酸的急性毒性及致突变性。[结果]林蛙卵油多不饱和脂肪酸对小鼠一般状态没有影响,试验过程中未见小鼠死亡及其他毒性表现。林蛙卵油多不饱和脂肪酸的最大耐受剂量大于60 g/kg体重(小鼠,经口)。根据急性毒性的分级标准,林蛙卵油PUFAs属于无毒级物质,安全性较高。[结论]该林蛙卵油多不饱和脂肪酸为无毒级物质、无急性毒性和致突变性,且安全性好。

    2015年26期 v.43;No.495 126-127+131页 [查看摘要][在线阅读][下载 1010K]
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  • 不同柞树品种对柞蚕的饲喂效果

    梁振忠;段卫平;余富德;

    [目的]为传统养蚕业提供理论依据。[方法]以河南省主要柞树品种为试验材料,研究不同柞树品种对柞蚕的饲喂效果。[结果]饲喂槲栎的柞蚕发病率比栓皮栎和麻栎高。饲喂栓皮栎和麻栎的柞蚕茧层率都比槲栎高。全龄用栓皮栎和麻栎养蚕的效果最好,用槲栎养蚕的效果最差。[结论]栓皮栎和麻栎是适宜鲁山县区气候和环境条件,是柞蚕喜食、养蚕效果较好的优良柞树品种。

    2015年26期 v.43;No.495 128-129+150页 [查看摘要][在线阅读][下载 1005K]
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  • 黄河鲤谷胱甘肽对氨氮胁迫的生理响应

    李利红;袁宏利;胡振平;武雨欣;

    [目的]研究氨氮对鲤幼鱼肝组织谷胱甘肽及其酶系的影响,阐析谷胱甘肽对环境胁迫的抗氧化防御机理。[方法]将黄河鲤在对照组(0 mg/L)和低(10 mg/L)、中(20 mg/L)、高(30 mg/L)3个氨氮处理组中染毒,研究氨氮胁迫6、24和48 h后对肝组织中谷胱甘肽(GSH)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和谷胱甘肽转移酶(GST)活性的影响。[结果]氨氮胁迫诱导黄河鲤幼鱼肝组织中GSH含量、GSH-Px和GST活性迅速升高,并在氨氮胁迫24 h达到最大值,从而抵御氨氮造成的氧化胁迫。随着氨氮胁迫时间的延长,肝组织中GSH含量、GSH-Px和GST活性降低,抗氧化能力减弱。[结论]氨氮胁迫诱导黄河鲤幼鱼肝组织中谷胱甘肽含量及其酶系活性改变,以有效清除细胞中的活性氧和有毒代谢物,提高鱼类对环境的适应性。

    2015年26期 v.43;No.495 130-131页 [查看摘要][在线阅读][下载 1056K]
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  • 狭鳕鱼皮胶原蛋白肽对大鼠关节炎模型中氧化应激和炎症因子的影响

    孔德新;陈雪红;谢靖;王春波;韩彦弢;

    [目的]建立大鼠关节炎模型,探讨狭鳕鱼皮胶原蛋白肽对大鼠关节炎模型的抗氧化和抗炎机理。[方法]采用切断左侧髌韧带及跟腱法建立大鼠关节炎模型;治疗组给予不同剂量的狭鳕鱼皮胶原蛋白肽灌胃;采用HE染色观察大鼠关节软骨的组织病理学变化;采用酶联免疫法检测大鼠血清中氧化损伤相关指标丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)、总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)的含量;采用ELISA法测定大鼠血清炎症因子肿瘤坏死因子α(TNF-α)和白介素-1(IL-1)的含量。[结果]狭鳕鱼皮预防组、狭鳕鱼皮剂量Ⅰ组、狭鳕鱼皮剂量Ⅱ组关节软骨的损伤得到改善,骨关节炎大鼠血清中的MDA、NO的含量明显降低,SOD和T-AOC的活性有所提高,与模型组相比差异极显著(P<0.01)。各剂量狭鳕鱼皮组大鼠血清中TNF-α和IL-1的含量都有所降低。[结论]狭鳕鱼皮胶原蛋白肽可以有效缓解大鼠骨关节炎的症状,其机制可能与调控体内的氧化-抗氧化的平衡体系以及抑制炎症因子的释放有关。

    2015年26期 v.43;No.495 132-134页 [查看摘要][在线阅读][下载 1264K]
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  • 长江瑞昌段天然鱼苗场的形成原因及现状

    万正义;方春林;邓水山;胡成钰;毛慧玲;付辉云;贺刚;吴斌;王庆萍;

    长江瑞昌段天然鱼苗场是长江干流重要的天然鱼苗场之一,位于江西瑞昌市码头镇,长19.5 km,宽约0.5~1.0 km。从地理位置、地形地貌、水文特点等角度,分析了天然鱼苗场形成的原因,阐述了天然鱼苗场鱼苗特点、现状以及保护措施,以期为研究长江中下游鱼类资源提供依据。

    2015年26期 v.43;No.495 135-137页 [查看摘要][在线阅读][下载 1100K]
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  • 池塘高效健康养殖技术研究进展

    薛美英;张佳康;

    落后的传统池塘养殖模式以及不完善的水质处理,使得鱼病发生频繁,池塘的整体养殖效率大大降低。对目前国内外的池塘养殖模式、池塘健康养殖技术、池塘高效养殖技术现状进行了综述,并对这些技术进行了改进与总结。

    2015年26期 v.43;No.495 138-140页 [查看摘要][在线阅读][下载 888K]
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  • 济宁市售淡水鱼中喹诺酮类抗生素残留及其健康风险评价

    杨永涛;栾丽杰;

    [目的]了解济宁市区市售淡水养殖鱼的抗生素残留水平,评价其对人体的健康风险。[方法]于2013年3~5月采集济宁市区2个农贸市场和2个大型超市鲫鱼、鲤鱼和乌鳢3种淡水养殖鱼。使用高效液相色谱法检测其肌肉与肝脏组织中的恩诺沙星(Enrofloxacin,ENFX)、环丙沙星(Ciprofloxacin,CPFX)残留的含量,并使用恩诺沙星的ADI对其进行健康风险评价。[结果]恩诺沙星在鱼肉中的检出率为83%,残留范围为0~76.6 ng/g,平均含量为18.36 ng/g。环丙沙星在鱼肉中的检出率为25%,残留范围为0~8.4 ng/g,平均含量为6.65 ng/g。在肝脏中,恩诺沙星的检出率为83%,残留范围为0~160.1 ng/g,平均含量为34.2 ng/g。[结论]所有鱼肉样品中2种喹诺酮的含量均符合国家标准。使用恩诺沙星ADI值评价膳食安全的结果表明,恩诺沙星在鱼肉中的残留没有健康风险。

    2015年26期 v.43;No.495 141-143页 [查看摘要][在线阅读][下载 899K]
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  • 海南省东风螺养殖产业现状和展望

    沈铭辉;符芳霞;吕文刚;李卫东;

    综述了我国海南省东风螺的养殖历史、养殖产业现状以及存在的问题。针对这些问题,提出了推进海南东风螺产业发展的一些建议。

    2015年26期 v.43;No.495 144-145页 [查看摘要][在线阅读][下载 881K]
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  • 病例讨论在兽医影像诊断学教学中的应用研究

    王亨;王志强;熊桂林;刘宗平;孟霞;李建基;

    病例讨论是将理论知识应用于实践教学中的重要学习方法之一。在兽医影像诊断学的教学过程中,将病例讨论纳入到课堂教学中,能够充分发挥学生的主观能动性,重视学生在教学中的主体地位。通过病例讨论,可为学生提供更多自主学习的机会,锻炼和培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力,并在讨论学习中提升学生对知识的理解和应用能力。

    2015年26期 v.43;No.495 146-147页 [查看摘要][在线阅读][下载 924K]
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  • 季节·胎次与年单产水平对荷斯坦牛受胎率的影响

    朱胜杰;孙祯保;

    [目的]为提高芜湖地区荷斯坦牛的受胎率提供参考依据。[方法]基于奶牛场多年生产记录,研究不同季节、胎次与年单产水平对芜湖地区中国荷斯坦奶牛受胎率的影响。[结果]气温对奶牛受胎率有显著影响(P<0.05),而湿度对奶牛受胎率的影响不显著(P>0.05)。胎次和年单产水平对奶牛受胎率有极显著影响(P<0.01)。夏季由于热应激,奶牛的受胎率会明显低于其他季节,秋季的奶牛受胎率最高。胎次越高的奶牛受胎率越低,青年奶牛的受胎率最高;年单产水平越高,奶牛的受胎率越低。[结论]不同季节、胎次与年单产水平对奶牛的受胎率都有影响。

    2015年26期 v.43;No.495 148-150页 [查看摘要][在线阅读][下载 946K]
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  • 青贮玉米SC704与拉巴豆混播后的青贮品质测定

    姬承东;史卉玲;周芸芸;

    [目的]为制作出优质青贮饲料奠定基础。[方法]通过对青贮玉米SC704与拉巴豆进行混播,研究不同生育期青贮玉米SC704与拉巴豆混播的生育期、农艺性状、产量与青贮效果。[结果]青贮玉米SC704与拉巴豆混播对其生育期没有影响。混播对青贮玉米SC704的株高、穗位高、茎粗、叶片数的影响不大。青贮玉米SC704与拉巴豆混播能够提高CP和RFV的值,还可以降低NDF和ADF含量。[结论]青贮玉米SC704与拉巴豆混播可以改善饲料的青贮品质。

    2015年26期 v.43;No.495 151-154页 [查看摘要][在线阅读][下载 963K]
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  • 不同施肥处理对紫花苜蓿产量的影响

    贡嘎桑布;

    [目的]探讨种植紫花苜蓿的最佳施肥方法和施肥量。[方法]对阿尔冈金苜蓿在磷肥和钾肥不同比例(P75K75、P75K150、P150K75、P150K150、P0K0)下的株高、茎粗、鲜草产量、干草产量进行了测定。[结果]P75K150处理紫花苜蓿的株高最高(43.2 cm),与P150K150、P0K0处理有极显著差异(P<0.01)。P0K0处理紫花苜蓿的茎粗最细(0.5 mm),与其他处理均有极显著差异(P<0.01)。鲜草产量和干草产量均以P75K75处理最高,分别为768.4和202.4 g/m2,与其他处理均有极显著差异(P<0.01)。[结论]该研究可为紫花苜蓿区域化和产业化发展提供科学依据。

    2015年26期 v.43;No.495 155+215页 [查看摘要][在线阅读][下载 1075K]
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  • 动物养殖安全风险评估

    郁达威;胡肄农;谭业平;陆昌华;

    针对我国动物源性产品质量安全问题,概述动物及其产品风险评估的重要作用。采用Visual Studio.NET 2008,面向对象程序设计思想的编程语言C#和.NET Framework3.5编程环境,研发了动物及其产品风险预警系统。该系统利用计算机对不同的动物的养殖环境、疫病发生及动物产品在实际生产中的数据进行风险评估。通过3个实例的演示,将风险评估应用于畜牧生产实际。结果表明,该系统简单易操作,覆盖面较广,数据采集较简易。利用风险评估模型在养殖等相关环节可控制动物及其产品的风险,减少经济损失,保障公众健康。

    2015年26期 v.43;No.495 156-158+206页 [查看摘要][在线阅读][下载 1382K]
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  • 应用发酵牛粪垫料提高奶牛生产性能的研究

    汪保根;殷冬冬;宫晓华;王瑞;费玮彦;张克春;王桂军;

    [目的]评估发酵牛粪对奶牛的安全性,并检验其在生产中的应用效果。[方法]比较发酵前后牛粪水分的变化,检测其细菌种类和数量,评价发酵牛粪的安全性。[结果]发酵牛粪没有能诱使奶牛发病的致病菌。临床应用时,试验组牛舍NH3含量稍高于对照组;试验组乳房炎和肢蹄病的发病率均低于对照组。2组隐性乳房炎增幅近似;试验组牛体清洁度评分优于对照组;试验组躺卧率高于对照组;发酵牛粪对奶牛的奶产量基本没有影响。[结论]发酵牛粪作为牛床垫料是可行且安全的。

    2015年26期 v.43;No.495 159-162+165页 [查看摘要][在线阅读][下载 1074K]
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药用植物林业

  • 间伐强度及更新密度对长白落叶松人工林林下更新生长的影响

    刘奇;孙楠;李亚洲;

    以黑龙江省佳木斯市孟家岗林场长白落叶松为研究对象,采用3种间伐强度(15%,30%和40%)进行均匀间伐,在林下采用5个树种(柞树、红松、胡桃楸、云杉和水曲柳)按照1 000、1 500和2 000株/hm23种更新密度进行人工更新,研究更新幼树的成活率、及苗高、地径的生长情况。试验结果表明:人工更新1年后,采伐强度40%成活率>采伐强度30%成活率>采伐强度15%成活率,更新密度1 000株/hm2成活率>更新密度1 500株/hm2成活率>更新密度2 000株/hm2成活率,水曲柳成活率>红松成活率>柞树成活率>胡桃楸成活率>云杉成活率;生长情况的高低顺序是:采伐强度40%林下更新生长>采伐强度30%林下更新生长>采伐强度15%林下更新生长,更新密度1 000株/hm2林下更新生长>更新密度1 500株/hm2林下更新生长>更新密度2 000株/hm2林下更新生长,水曲柳林下更新生长>云杉林下更新生长>胡桃楸林下更新生长>柞树林下更新生长>红松林下更新生长。

    2015年26期 v.43;No.495 163-165页 [查看摘要][在线阅读][下载 1014K]
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  • 冀北坝上人工防风固沙林稳定性指标体系构建及评价

    陈颖;朱凯;马增旺;邢存旺;李玉灵;

    为了构建适合于冀北坝上地区人工防风固沙林群落稳定性评价的指标体系,采用典型样地调查法,对该地区不同林龄的华北落叶松人工林、樟子松人工林和北京杨人工林共计8块样地进行调查研究。结果表明:1构建了群落稳定性评价指标体系,包括土壤理化性质(田间持水量、空气孔隙度、全N、速效P、速效K)、林木生长状况(胸径平均生长量、材积平均生长量、枯落物生物量、苗木更新)和林下草本植物多样性(Margalef丰富度指数、Richness丰富度指数、Simpson多样性指数)等3个方面12项指标;2不同人工林稳定性比较:华北落叶松人工林稳定性>樟子松人工林稳定性>北京杨人工林稳定性。不同林龄比较结果为:9年生和30年生华北落叶松林为高度稳定,15年生华北落叶松林和24年生樟子松林为轻度稳定,8年生华北落叶松林和5年生北京杨林为不稳定,6年生樟子松林和25年生北京杨林为很不稳定。

    2015年26期 v.43;No.495 166-170页 [查看摘要][在线阅读][下载 978K]
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  • 多功能森林经营理念在辽宁林业发展中的应用

    李国升;

    多功能森林经营是森林经营的一种新理念,也是世界林业发展的新方向和各国林业发展的总趋势。近年来,我国已逐步认识并接受多功能森林经营理念,重视培育多层次、多功能、高效益的森林。辽宁省现有森林资源少,分布不均衡,结构失调,生态防护功能不足,对维护生态平衡的作用减小,致使现有森林的经济功能和生态服务功能远远不能满足当前经济发展和生态建设的需求。为此,该文通过国内外多功能森林经营实践的总结,结合辽宁省现有森林资源现状,分析影响森林多功能经营的因素,提出实现辽宁省森林多功能经营的建议。

    2015年26期 v.43;No.495 171-172页 [查看摘要][在线阅读][下载 929K]
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  • 季节变化对梭梭生理特性的影响

    刘扬;

    [目的]研究季节变化对梭梭生理特性的影响,为植被恢复提供理论依据。[方法]在梭梭生长季(3~10月份),对阿拉善荒漠东缘梭梭进行采集,测定梭梭体内脱落酸、海藻糖、脯氨酸、甜菜碱含量,并进行相关性分析。[结果]结果表明:梭梭体内脱落酸含量在9月份达到最高,在7月份达到最低;梭梭叶片海藻糖含量在5月份、9月份较大;7月份,甜菜碱在植物体内大量积累;梭梭叶片脯氨酸含量在3月份达到最大。梭梭脱落酸含量与甜菜碱含量呈显著负相关(相关系数-0.596);梭梭脯氨酸含量随着体内脱落酸含量的变化不明显;植物体内海藻糖含量对植物体内脯氨酸含量无显著性影响;梭梭随植物体内海藻糖含量的变化甜菜碱含量变化不明显。[结论]梭梭在受到环境胁迫时,体内积累了大量海藻糖、脯氨酸和甜菜碱以应对外界不良环境,但其生理功能不同。

    2015年26期 v.43;No.495 173-174+242页 [查看摘要][在线阅读][下载 1282K]
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景观·农村旅游

  • 洛阳关林庙植物群落特征研究

    王哲;其其格;

    对目前洛阳关林庙13 hm2范围内的植物群落进行调研分析,运用植物群落学方法,比较植物群落的优势度、重要值、Simpson指数等数据,结果表明洛阳关林庙目前存在维管植物24种,隶属于21属,17科。祠庙内优势树种为乔木,其中常绿乔木占整体植物群落的主导地位;洛阳关林庙内关羽冢样地物种丰富度指数高于祠堂样地,据此分析,关林冢物种丰富度相对较高。园内整体乔灌层Pielou均匀度指数均较高,说明关林祠庙园林绿地植物数量分布均衡,群落层次结构合理。

    2015年26期 v.43;No.495 175-177+180页 [查看摘要][在线阅读][下载 966K]
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  • 都市郊区型乡村旅游接待综合体游客满意度研究——以南京前石塘村为例

    王兴山;

    以南京郊区前石塘村为例,运用IPA方法分析了游客对前石塘村旅游接待综合体的满意度现状及影响因素。研究发现:相较于乡村旅游发展的初期,都市郊区乡村旅游游客在影响要素的重要性和满意度感知上都有较大差别,乡村旅游发展的制约因素已从最初的卫生条件、服务水平等转为交通标识等自驾游服务体系;另外,性别差异对于游客感知有显著的影响。

    2015年26期 v.43;No.495 178-180页 [查看摘要][在线阅读][下载 994K]
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  • 乌鲁木齐市高校校园植物景观配置研究

    张亚菲;赵金鹏;赵衡;梅谦;

    通过对新疆大学、新疆师范大学和新疆农业大学这3所具有典型性和代表性的高校校园景观进行实地调查,对其不同功能分区的植物配植的多样性、观赏性和季相变化等现状特点进行分析,总结其中存在的问题,旨在为后期乌鲁木齐市高校校园植物景观配置提供参考依据。

    2015年26期 v.43;No.495 181-186页 [查看摘要][在线阅读][下载 999K]
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  • 怀化通道侗族村寨旅游发展研究

    袁敏;朱文文;彭阳娣;

    主要通过解读通道独特的民族风情,并对当地旅游发展现状及问题进行分析,提出以政府为主导,建立利益分享机制,整合旅游资源,提升景区吸引力,推动侗族村寨旅游发展,进而推动通道经济与社会共同发展。

    2015年26期 v.43;No.495 187-188+263页 [查看摘要][在线阅读][下载 1070K]
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农业气象

  • 1983~2013年洛宁县蒸发量变化特征及原因分析

    田新芳;

    利用洛宁县1983~2013年小型蒸发皿蒸发量资料,采用气候倾向率及相关分析方法,对蒸发量的年、季、月变化趋势、变化特征等气候变化进行了比较全面的分析。结果表明,近31年洛宁县蒸发量呈总体下降趋势,其中秋季蒸发量的减少对全年蒸发量的下降影响最大;不同季节蒸发皿蒸发量变化趋势不同;影响蒸发量的主要气候因子是云量、日照、风速,其中蒸发量与日照、风速呈正相关,与云量呈负相关。

    2015年26期 v.43;No.495 189-191+236页 [查看摘要][在线阅读][下载 1393K]
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  • “150624”苏鲁豫皖暴雨分析

    李良武;陈文涛;

    利用Micaps常规气象资料及加密自动气象站资料,对2015年6月24、25日苏(北)鲁(西南)豫(东北)皖(北)暴雨过程进行分析。结果表明,24、25日高空副高边缘暖湿空气与温度偏低的气流激烈交汇,淮河以南为稳定的副热带高压,黄淮中南部中低层有切变线,华南有强热带风暴等系统,南海、华南到黄淮南部建立起完整的水汽通道,24、25日强天气是它们共同作用的结果;24日北方冷空气与副高边缘暖湿气流交汇形成暴雨(短时强降水);过程前后,南海北部湾到山东半岛有沿副高明显的水汽通道。

    2015年26期 v.43;No.495 192-195页 [查看摘要][在线阅读][下载 3568K]
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  • 洛阳市冬季大风天气下PM_(10)和PM_(2.5)浓度变化研究

    张攀;陈建新;孙睿;李倩;

    利用洛阳市环境空气质量自动监测国控站点的监测数据,分析了冬季大风天气下PM10、PM2.5浓度变化情况。结果表明,从大风来临到结束,PM10和PM2.5质量浓度整体呈现先下降后升高的趋势;PM2.5与PM10的比值在风中阶段较低,大风前、后时段较高,特别是风中到风后过渡阶段,二者比值达到峰值,此时容易发生倒挂现象;大风来临初始阶段,风速增大导致PM10浓度出现峰值,而对PM2.5无明显影响;PM2.5对大气能见度影响较大,且当其浓度<0.5 mg/m3时,能见度属良好等级。

    2015年26期 v.43;No.495 196-197页 [查看摘要][在线阅读][下载 1283K]
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  • 淄川区暴雨风险区划与对策

    柳红;司志华;

    利用淄川区1981~2012年月降水数据以及山东省1961~2012年的冰雹日数、大风日数、暴雨次数及淄川区统计年鉴实际资料,采用加权综合评价法、层次分析法等方法,找出不同等级(强度)的降水量和频率造成的暴雨洪涝致灾因子,确定暴雨灾害风险区划危险性、敏感性、易损性、防灾减灾能力4个指标及权重值,并对淄川区暴雨风险进行评价和分析。结果表明,淄川区暴雨灾害综合风险性空间差异明显,没有明显的地域分布规律;在双杨镇、罗村镇、经济开发区、寨里镇、洪山镇、龙泉镇、岭子镇西部及昆仑镇西部均有暴雨灾害高、中综合风险区的分布,占总面积的50.32%;太河镇暴雨灾害综合风险最低。总体来说,淄川区暴雨灾害综合风险性以中、高风险区为主,受到暴雨灾害的风险程度较高。

    2015年26期 v.43;No.495 198-201+218页 [查看摘要][在线阅读][下载 1770K]
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  • 微波辐射资料在武汉2015年6月两场暴雨预报中的应用

    柳戊弼;李明;袁凯;刘增一;张翠荣;

    利用武汉国家基本气象观测站MP-3000A型微波辐射观测资料,对武汉站2015年6月出现的2场强降水天气进行了分析,结果发现,选取的温度、水汽密度、液态水含量3个要素与强降水有较密切的关系;运用中低层气温的雨前明显上升现象来预报降水,运用近地面层气温的下降来预报降水过程结束,运用水汽密度雨前近地面层的明显上升和对流层中层雨前水汽密度明显上升后下降到趋于稳定的时间来预报降水发生,运用液态水含量急剧上升和下降预报降水开始及结束的时间;相对湿度对强降水的指示意义更明确,降水越强,表现越明显。在实际应用过程中,必须结合使用数值预报产品才能更好发挥微波辐射监测资料的作用。

    2015年26期 v.43;No.495 202-206页 [查看摘要][在线阅读][下载 2735K]
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  • 聊城市降水量变化趋势分析

    王云芳;李又君;周晓倩;李雪源;席晓彤;

    利用聊城市8个国家地面气象观测站1962~2013年降水资料,采用数理统计、线性回归、5年滑动平均法、自相关分析、M-K检验法,分析了降水系列的空间分布、年际、年内变化特征及变化趋势。结果表明,近52年聊城市年平均降水量空间分布为由行政区东部向西部逐渐减少;全市多年平均降水量为564.9 mm。年降水序列年际变化大,趋势成分随年份线性变化趋势总体呈下降趋势,随机成分独立性强;站平均降水量与52年系列均值相比,20世纪60和70年代偏多,80、90年代偏少,2001~2013年持平;降水量年内分布主要集中在夏、秋两季,占全年降水量的81.4%,7、8月份降水量分别占全年降水量的29.4%、22.5%;M-K检验结果显示,平均年降水和夏季降水突变点出现在1965年前后,是由多到少的变化,其他季节降水年变化震荡剧烈。

    2015年26期 v.43;No.495 207-210+265页 [查看摘要][在线阅读][下载 1696K]
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  • EC细网格在抚顺2次降水过程中的温度分析

    李亚中;

    利用EC细网格数值预报产品对2015年3月出现在抚顺章党站的2次一般性降水过程的温度变化进行诊断分析,结果表明,EC细网格预报的2 m温度值作为未来温度预报的直接依据有一定的误差,在有降水时,EC细网格2 m露点温度以及1 000 h Pa风在y方向上的分量V在降水前后的变化可作为判断平流降温和非绝热降温的主要依据,如果降水开始后露点温度下降且V分量符号由正转负,说明有冷空气侵入,平流降温明显;如果降水开始后露点温度明显上升且V分量符号没有变化,始终为正值,说明没有冷空气侵入,以非绝热降温为主。

    2015年26期 v.43;No.495 211-212页 [查看摘要][在线阅读][下载 993K]
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  • 气候变暖背景下吉首市一季中稻农业气候资源变化特征分析

    欧爱松;张金凯;刘玥;王本质;田甜;

    利用吉首国家基准气候站1961~2012年气候监测资料,采用线性变化倾向率、5年滑动平均等数理统计方法,研究吉首市一季中稻播种至成熟期内热、水、日照等气候资源的变化趋势,并分析生长期内主要气象灾害的发生规律。结果表明,52年来吉首市≥0℃、≥10℃、≥15℃积温均呈上升趋势,其上升幅度分别为39.924、39.029、82.055(℃·d)/10a,且随时间变化的相关关系明显;1961~2012年降水、日照均呈减少趋势,其减少幅度分别为20.491 mm/10a、26.822 h/10a;主要气象灾害是减轻的,干旱发生频率变小,5月低温出现频率降低;根据≥12℃80%保证率,该市一季杂交中稻4月10日前后播种,一般不会出现烂种烂秧,既能满足迟熟品种播种至成熟的生育期及所需积温3 500℃·d左右的要求,又不会影响下一茬油菜的生产。

    2015年26期 v.43;No.495 213-215页 [查看摘要][在线阅读][下载 1386K]
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  • 2013年灵璧县气候概况

    许永姿;王琳佳;宫传英;

    利用灵璧县16个遥测自动站提供的各项气候要素值,对2013年灵璧当地气温与降水等气象要素的时空特征、年内发生的重大灾害性天气气候事件特征及影响进行了统计分析。结果发现,2013年灵璧县年平均气温为15.6℃,较常年偏高;降水量为705.9 mm,显著偏少;日照时数为2125.5 h,较常年偏多38.8 h;年极端最高气温为39.4℃,≥35℃的高温日数为36 d,年极端最低气温为-9.2℃,全年无霜期为219 d;年内主要气象灾害有雷雨大风、高温、干旱等,给工农业生产和人们生活带来一定的不利影响。综合来看,2013年气象灾害为偏轻年份。

    2015年26期 v.43;No.495 216-218页 [查看摘要][在线阅读][下载 1271K]
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农业灾害防御

  • 四川省滑坡泥石流成因及思考——以2010年8月13日绵竹市清平乡特大泥石流灾害为例

    周德珍;温姗姗;陈娟;

    以2010年8月13日四川省绵竹市清平乡泥石流为例,探讨了泥石流发生的自然和人为原因,并介绍了近年四川省滑坡泥石流灾害预警与响应的成果。结果表明:绵竹"8·13"大暴雨是在青藏高压和新疆到中西伯利亚的高压脊的西北气流与西太平洋副高外围的西南气流辐合在盆地西北部的形势下产生的,强降水为清平乡泥石流的发生提供了有利条件;滑坡、泥石流的发生次数和大雨日数、年降水量有较好的相关性,灾害的发生不仅和降水量的大小有关,也和降水的持续时间有关;原始的地质条件以及人类对地质环境的影响是滑坡泥石流发生的内因,降水是滑坡泥石流产生的外因,伴随社会经济的发展,灾害发生频率显著增加。地震灾区需要高度警惕汛期群发性泥石流、滑坡的发生,而提前预警预报是防御和减轻泥石流灾害的有效办法。

    2015年26期 v.43;No.495 219-222+290页 [查看摘要][在线阅读][下载 1484K]
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农业气象

  • 西安城区暴雨强度公式编制研究

    毕旭;党超琪;程龙;罗慧;石明生;赵荣;

    利用西安观测站1961~2003年自记纸降雨量观测值转化为逐分钟降雨量的观测资料和2004~2012年逐分钟自动站降雨量观测资料,建立了分钟雨量资料序列,选取5~180 min的累积雨量资料样本,采用指数分布、耿贝尔分布和皮尔逊-Ⅲ型分布曲线拟合,3种曲线分布拟合效果比较指数分布拟合效果较好;采用最小二乘法和高斯-牛顿法进行计算,经过对比选取指数分布结合高斯-牛顿法计算的结果为西安城区暴雨强度公式计算结果;对计算的结果与历史计算结果进行对比分析,年多个样法的计算结果与2008年计算结果误差相近,新年最大值法暴雨强度公式均方根误差和相对均方根误差稍大。

    2015年26期 v.43;No.495 223-225+228页 [查看摘要][在线阅读][下载 1225K]
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  • 湖南武冈荷塘气候特征初步分析

    戴传洪;何卫辉;刘序林;

    对武冈机场临时气象观测站(位于武冈荷塘)一年(2012年5月~2013年4月)的气象观测资料进行统计分析,并与武冈国家基本气象站1971~2000年的气象观测资料进行对比。结果表明,2个气象观测站观测的气象资料基本一致,机场场区观测到的平均最多风向与武冈国家基本气象站观测到的多年平均最多风向均为N风,与机场跑道设计方向28°基本相当;差异主要是因两地的海拔高度不同而表现在气温、气压、湿度、风速、低云日数及雾日数等方面。

    2015年26期 v.43;No.495 226-228页 [查看摘要][在线阅读][下载 1220K]
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  • 气象服务产品制作与一键式发布系统的研究实现

    耿大伟;耿蔷;王鹏;

    当前针对气象灾害预防存在很多问题,从气象信息采集上级产品的管理配置和再加工方面,利用B/S架构采用MVC模式进行分层设计,对产品的制作、产品查询及产品发布接口管理进行研究,实现气象服务产品制作与一键式发布系统。气象服务产品制作与一键式发布系统划分为产品制作、一键式发布2个主要功能,其中产品制作包括模板管理、气象产品预报类型管理、上级产品参照、产品制作、产品制作查询,一键式发布包括服务产品库、终端管理、群组管理、模板管理、一键式分发调度、发布接口管理,通过气象服务产品制作与一键式发布系统的建立和使用,能随时接收自动站监测的气象信息,进而节省大量时间,合理预防气象灾害,为三农的发展带来保障。

    2015年26期 v.43;No.495 229-233页 [查看摘要][在线阅读][下载 2176K]
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  • 黄河三角洲气候变化及其湿地水文响应研究

    张翠;史丽华;

    以东营气象站1967~2011年气温与降水量实测资料为基础,采用滑动平均、趋势分析等方法,对黄河三角洲湿地近45年的气候变化特征进行分析。结果表明,20世纪60年代以来,该区域气温有显著升高趋势,倾向率为0.491℃/10a,年降水量有微弱的减少趋势,倾向率为-2.362 mm/10a;气候要素的综合变化使黄河三角洲湿地区域的湿润系数有比较显著的降低趋势;黄河三角洲湿地水循环诸要素中,人工补给量和渗漏量变化不大可忽略不计,降水量和上游来水量均处于减少状态,水分支出中蒸散发量呈增加趋势,且年均降水量少于蒸散发量,上游来水量少于入海量,湿地水循环整体处于"入不敷出"的状态。

    2015年26期 v.43;No.495 234-236页 [查看摘要][在线阅读][下载 1311K]
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  • 1981~2010年荣成国家一般气象站极端温度指数特征分析

    陈晓静;孙倩倩;滕之山;

    利用荣成国家一般气象站1981~2010年逐日最高、最低温度资料计算极端高温指数,并分析其变化特征。结果发现,暖日(夜)有增加趋势,冷日(夜)有减少趋势,但冷日变化趋势较小;极端最高温度、极端最低温度和最低气温极大值均呈上升趋势,而最高气温极小值呈下降趋势;结冰日数和霜冻日数均有减少,全年霜冻日数多于结冰日数。

    2015年26期 v.43;No.495 237-239页 [查看摘要][在线阅读][下载 1405K]
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  • 会东县主要气象灾害对农业的影响及对策

    李平兰;罗佳;杨雯;

    利用会东县1990~2014年气象资料和期间发生的典型气象灾害实例,分析了会东县主要气象灾害及其特点,研究了气象灾害对会东农业生产的影响,并提出了应对措施和防御建议,以期对会东县农业生产发展提供参考。

    2015年26期 v.43;No.495 240-242页 [查看摘要][在线阅读][下载 1074K]
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  • 郴州秋季连阴雨天气过程气候特征与预报

    周佑云;杨湘婧;彭智超;

    利用郴州市1981~2010年的气候观测资料,按照定义秋季(9月21日~11月20日)连阴雨天气过程的条件进行相应的资料处理,统计出每一次连阴雨天气过程,并对发生的每一次连阴雨天气过程的天气背景进行分类统计分析。结果表明,郴州各县市区连续3d以上的秋雨次数分布呈现中部地区多、南部地区少,10月上旬和11月中旬是秋雨过程的多发期。郴州秋季连阴雨天气的形成,其大气环流形势和季节性转换基本一致,其中地面冷空气入侵影响郴州是秋季连阴雨开始的主要特征;与长波槽系统的稳定维持有着密切的关系,沿海槽的建立是郴州秋季连阴雨天气结束的主要特征,长波槽系统的稳定决定秋雨的长短。总结郴州秋季连阴雨天气过程的变化特征,有助于提高对郴州秋季连阴雨天气过程的预测预报水平,提升为农气象服务水平。

    2015年26期 v.43;No.495 243-244+280页 [查看摘要][在线阅读][下载 1072K]
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  • 浅析南阳地震与气象要素变化的关系

    祝晓红;

    通过南阳地震区域观测点的气象资料和1971~2000年相应要素平均处理和分析,总结了各自的异常形态。结果表明,地面温度、气温、降水等气象要素异常对南阳中小地震有一定的中长期前兆意义,作为预报地震的辅助手段是可行的。

    2015年26期 v.43;No.495 245-246页 [查看摘要][在线阅读][下载 1265K]
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资源·环境

  • 农村非点源污染对半岭水库营养水平的影响

    杨波;王文;任丙南;耿静;陈文术;

    为了评估农村非点源污染对水库水体营养水平的影响,以三亚市半岭水库为研究对象,分析了库区非点源污染的构成类型及其污染量,同时,根据模型预测了非点源污染对水库水体TN、TP的贡献浓度。在此基础上,以非点源污染对水库水体TN、TP贡献浓度与实际监测浓度之比来评估农村非点源污染对水库水体营养水平的影响。结果表明,非点源污染大部分来自于农业生产活动,其污染物COD、TN和TP的贡献率分别达到了77.5%、68.5%和43.3%,其次为禽畜养殖,其污染物COD、TN和TP的贡献率分别为12.2%、12.4%和41.4%,农村生活污染贡献相对较小。库区农村非点源污染对水库水体TN质量浓度的贡献为0.171 mg/L,TP质量浓度的贡献为0.006 8 mg/L。农村非点源污染的TN和TP对水库的N和P的营养水平的贡献率分别为55.4%和75.6%,可见农村非点源污染是水库水体营养负荷的主要污染源。

    2015年26期 v.43;No.495 247-248+252页 [查看摘要][在线阅读][下载 1086K]
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  • 水环境中微藻与细菌相互关系研究进展

    崔龙波;吴雪;王琛;刘冉;冯继兴;马家好;

    综述了目前水环境中微藻和细菌间相互促进、相互抑制作用的研究进展,以期为进一步探讨构建以藻-菌生物技术为核心的水生生态调控提供参考依据,同时还提出了今后藻-菌关系研究需要解决的问题。

    2015年26期 v.43;No.495 249-252页 [查看摘要][在线阅读][下载 1095K]
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  • V_2O_5改性TiO_2光催化剂制备及其对有机污染物光催化降解性能研究

    张毳;

    [目的]研究V2O5改性Ti O2光催化剂制备及其对有机污染物光催化降解性能。[方法]通过沉淀-浸渍法,利用Ti Cl4与NH4VO3制备了基于V2O5改性的Ti O2光催化剂。以亚甲基蓝为模型化合物考察了改性方法及制备条件对光催化性能的影响,并进行了UV、XRD分析,初步探讨了光催化降解动力学行为。[结果]V2O5-Ti O2催化活性大大高于Ti O2,且焙烧前改性效果明显高于焙烧后改性;V2O5-Ti O2最佳制备条件为p H=7、500℃焙烧4 h、V2O5含量为5.2%;V2O5改性一定程度上扩大了Ti O2光激发波长,提高了紫外光的吸收能力,但未改变Ti O2的晶体结构及光催化降解的一级反应动力学特征。[结论]V2O5-Ti O2对有机污染物光催化降解具有广阔的应用前景。

    2015年26期 v.43;No.495 253-255页 [查看摘要][在线阅读][下载 1264K]
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  • 江西省彭泽县沙化治理模式示范研究

    高培演;何安;

    对全国南方型"防沙治沙综合示范区"——彭泽县进行示范研究,选择3种沙化土地的治理模式为研究对象,从生态效益、经济效益等方面,对不同生物恢复模式的综合治理效果进行比较研究,探讨江西省彭泽县沙化土地植被恢复的机理,寻找适合区域内沙地治理的优化模式,进而完善南方沙区的生态恢复体系。

    2015年26期 v.43;No.495 256-258页 [查看摘要][在线阅读][下载 1069K]
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  • 滇东南岩溶山区生态环境的脆弱性分析及预防措施

    宋振华;袁希平;甘淑;杨敏;周曦冰;底鑫;熬成;

    从地貌的复杂性、地质环境的特殊性、降水的不均匀性以及人口密度的不均匀性等4个方面,对滇东南岩溶山区生态环境脆弱性进行分析。根据我国西部开发生态建设的要求和可持续发展的需要,提出了滇东南岩溶山区生态环境脆弱性的预防措施。

    2015年26期 v.43;No.495 259-260+300页 [查看摘要][在线阅读][下载 1128K]
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土地科学

  • 基于DEA模型的芜湖市城市土地利用经济效益分析

    张亭亭;鲁成树;胡祥伟;徐鹃;

    随着城市化的加快,对城市土地的需求不断增加,城市土地的高效利用是必然趋势。该研究以芜湖市为例,运用数据包络分析法对2004~2013年芜湖市的土地利用经济效益进行定量评价。结果表明:2004~2013年芜湖市土地利用效益总体较高;但在某些年份存在土地利用效益低下的状况,主要原因是各土地投入要素组合不合理。根据评价结果,并结合芜湖实际发展情况,提出要调整各类产业结构,增加第三产业用地比重,充分利用城市土地,整合闲置土地资源等建议,以提高城市土地利用的经济效益。

    2015年26期 v.43;No.495 261-263页 [查看摘要][在线阅读][下载 1070K]
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  • 我国农村土地流转中的问题及对策

    井艺娜;

    总结了现阶段我国农村土地流转的特点,论述了我国农村土地流转中存在的土地产权不清晰、市场机制不健全、管理体制不完善等主要问题,提出了相应的对策建议,为土地流转的更好发展提供具体操作路径。

    2015年26期 v.43;No.495 264-265页 [查看摘要][在线阅读][下载 1047K]
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  • 基于统计学方法的耕地数量空间分布规律探析——以云南省为例

    许婧婧;

    基于统计学的次数分布原理,根据云南省的地形地貌特点,选用耕地总面积、土地垦殖率、水田面积、大于6°坡耕地面积、大于25°坡耕地面积以及人均耕地面积为分析指标,以SPSS软件和Map GIS为分析工具,得出云南省多耕地分布区和少耕地分布区。结果表明:云南省耕地、水田主要分布于滇东南、滇南和滇西南地区;土地垦殖率受地形和人口影响,高垦区位于滇东北和滇东,低垦区位于滇西北;坡耕地受地形影响主要集中在滇东北和滇西南地形坡度较大地区;耕地面积大的地区人均耕地多,而经济发达,人口密度大的地区人均耕地少。

    2015年26期 v.43;No.495 266-269+277页 [查看摘要][在线阅读][下载 1537K]
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  • 基于PSR模型的土地生态安全综合评价——以禄丰县为例

    王淼;赵俊三;张萌;

    立足服务于禄丰县生态安全的视角,通过采用层次分析方法和"压力-状态-响应"模型,通过纵向的评价研究,对禄丰县2009~2013年的土地生态安全状况进行综合分析。结果表明,2009~2013年禄丰县生态综合安全值持续不断上升,生态综合安全值为0.12~0.45。2013年生态综合值处于第Ⅳ级,生态安全处于良好级。根据评价结果,利用Arc GIS软件生成禄丰县生态安全分布图,对指导未来禄丰科学建设开发的发展规模和方向具有重要参考价值。

    2015年26期 v.43;No.495 270-273页 [查看摘要][在线阅读][下载 1357K]
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  • 基于上轮农用地分等的耕地质量评价研究

    闫明阳;张翼鹏;郜俊霞;张晋文;

    基于上轮农用地分等成果,采用面积权重法、空间聚类和局部自相关分析等方法,从分等因素指标值获取、系数等值区划分、质量异常图斑检查3个方面对新一轮耕地质量评价进行研究。以武汉市汉南区为例,基于上轮分等成果进行新一轮耕地质量评价。结果表明:1依据分等因素时间变异程度,采用不同的方法可科学高效地获取新一轮耕地分等因素指标值。2结合系数和空间位置的等值区聚类结果连片性更好,更符合实际情况。3运用局部Moran’s I自相关指数可有效的探测出质量异常图斑。该研究对进行新一轮耕地质量评价,实现耕地数质一体化管理具有重要意义。

    2015年26期 v.43;No.495 274-277页 [查看摘要][在线阅读][下载 1585K]
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  • 耕地保护补偿机制研究进展与述评

    黄彤;

    采用文献资料法和比较分析法,归纳分析国内外有关耕地保护补偿机制的研究进展,找出目前研究的不足,探讨今后研究的方向。结果表明:已有研究主要集中在耕地保护补偿的理论逻辑、机制及相应的补偿对象、补偿标准等方面,但补偿的价值标准定量研究不足,补偿面积标准研究方法较为单一,且缺乏面向农户的耕地保护的补偿研究。为此,应加强对价值标准及面积标准方面的研究,进一步完善对农户的耕地补偿制度。

    2015年26期 v.43;No.495 278-280页 [查看摘要][在线阅读][下载 1070K]
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农业经济

  • 基于低碳减排的山东省产业结构优化研究

    崔元丽;

    山东省由于产业结构偏重于能源消耗较高的第二产业,因此碳排放量一直保持较高的速度增长,给能源的供给和生态环境产生了较大的压力。该研究从实际数据角度描述了山东省产业结构、能源消费数量、能源消费结构的现状,在此基础上探讨了山东省产业结构调整对碳排放量的影响,并提出了山东省低碳减排的产业结构优化方案。

    2015年26期 v.43;No.495 281-282+285页 [查看摘要][在线阅读][下载 1061K]
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  • “四化同步”背景下现代农业发展路径研究——以湖北为例

    陈蓉;杜赟;

    农业现代化不加快,势必导致工业化、城镇化受阻,从而影响"四化同步"及全面建成小康社会目标。该研究以湖北为例,提出通过构建以适度规模化、生产设施化、全程信息化等13个方面为主要内涵的现代农业体系,来解决农业现代化发展短板问题,从而加快"四化同步"建设。

    2015年26期 v.43;No.495 283-285页 [查看摘要][在线阅读][下载 1066K]
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  • 北京市房山区酒庄葡萄酒产业发展优势与模式路径选择

    周颖;郭淑敏;王秀芬;王立刚;

    在简要回顾国外葡萄酒产业发展现状和国内葡萄酒市场增速发展趋势的基础上,结合文献资料及实地调研,运用归纳演绎方法系统阐述房山区发展特色葡萄酒产业的优势条件及存在的障碍因素;运用实证分析方法提出房山区葡萄酒产业发展应围绕"境、纯、精、正、品、鉴、赏"7大酒文化创意主题的产业定位,按照"一带、两圈"的总体布局展开;总结波龙堡酒庄全产业链型发展模式特征,探索酒庄以种植基地观光游、酿酒工艺科普游、酒窖城堡探险游、佳酿品尝奢华游等旅游模式为路径的发展方向,提出未来房山区打造酒庄葡萄酒产业集群的对策建议,为在大城市郊区推广适宜的葡萄酒特色产业模式提供参考和借鉴。

    2015年26期 v.43;No.495 286-290页 [查看摘要][在线阅读][下载 1727K]
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资源·环境

  • 中国东北山地区生态保护重要性评价——以本溪市为例

    葛石冰;丛明珠;张峰松;

    基于RS和GIS平台,应用单因子评价法和综合评价法,评价本溪市生态保护重要性,明确生态保护的重要区域,并从建设用地管制分区、交通水利建设等方面提出相应政策建议。结果表明,本溪市生态环境质量总体较好,水源涵养、防风固沙、生物多样性等功能相对完善,而土壤保持性功能需加强;由于矿产开采、建设利用等人为干扰,中心城区、本溪县东部和桓仁县西部的生态服务能力较低。

    2015年26期 v.43;No.495 291-294+318页 [查看摘要][在线阅读][下载 1588K]
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农业经济

  • 发展特色效益农业助推重庆5大功能区建设

    杜成章;蒋金成;梁少君;李艳花;张晓春;陈红;郭安;张继君;

    分析了重庆迈入4.0时代下,发展特色效益农业的必要性,探讨了重庆特色效益农业发展方向和具体措施:抓好三大产业布局,契合5大功能区定位完全契合;突出优势主体、优势产区、优势主体3个优势;分基础类特色农业、优势类特色农业、区域性特色农业3个方向发展,打造产业链。

    2015年26期 v.43;No.495 295-297+322页 [查看摘要][在线阅读][下载 1460K]
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  • SSM分析法在农业产业结构效益与竞争力分析中的应用——以江苏省常州市为例

    王运奇;

    偏离-份额分析法(SSM)是目前研究区域经济增长常用的统计方法。在其实际运用中,由于部分学者对其基本原理认识上的偏差,造成研究结果与经济实际发展情况不符。该研究对SSM分析法的相关计算公式进行了修正,并以2005~2013年农业统计数据为依据,对常州市农业产业结构效益和竞争能力进行了实证分析,根据分析结果提出相关对策建议。

    2015年26期 v.43;No.495 298-300页 [查看摘要][在线阅读][下载 1129K]
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  • 农村产业结构对农村消费结构的影响——以湖北省为例

    田涛;张治东;陈鹏;

    基于湖北省农村居民人均消费结构现状,通过建立向量自回归模型对湖北省农村消费结构与产业结构、经济增长的关系进行了分析。结果表明,湖北农村产业结构与消费结构的互动性并没有建立起来,产业结构与消费结构之间不存在Granger因果关系。在此基础上提出了相应的政策建议。

    2015年26期 v.43;No.495 301-303+348页 [查看摘要][在线阅读][下载 1202K]
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  • 传统文化视域下农业经济发展途径探析——对绥化市异地经济发展战略的新探索

    王文刚;吕晓军;

    绥化市是黑龙江省典型的农业大市,近年来该市为解决当地农业经济发展不均衡,总体效益差的突出问题,提出了异地经济的发展思路,并取得了良好的成效,该文在此基础上通过借助中国传统文化与异地经济发展中的契合点,探讨了传统文化促进异地经济发展的途径,以期为与绥化市情况类似的农业地区经济发展提供帮助。

    2015年26期 v.43;No.495 304-305+310页 [查看摘要][在线阅读][下载 1167K]
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  • 云南省边境县域产业结构合理性评价

    张欣玲;杨艳俊;骆华松;柳德江;

    采用偏离-份额空间拓展模型对云南省25个边境县域产业结构进行分析,将产业结构类型划分为优势型、均衡型、劣势型,在此基础上利用产业结构有序度测度模型对3大类产业结构的合理性进行评价,结果表明:优势型产业结构县域产业结构相对合理,有待进一步调整;均衡型产业结构县域产业结构不够合理;劣势型产业结构县域产业结构极为不合理,县域经济增长点单一,基础薄弱,产业结构演进混乱。

    2015年26期 v.43;No.495 306-308+325页 [查看摘要][在线阅读][下载 1148K]
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农业管理

  • 重庆市奉节县烟农状况与现代职业烟农队伍建设对策

    尹朝先;王飞;陈天才;耿红梅;王磊;

    为促进重庆市烟草种植产业的可持续发展,以奉节县为例,对该县1 065户烟农进行调查获得数据,分析奉节县烟农群体的现状,探索了现代职业烟农的标准,对现代职业烟农建设提出了可行性建议。针对奉节县烟农年龄偏大、整体文化素质偏低等问题,提出制定职业烟农标准、完善资格认定、加强培训扶持、创新管理等解决对策。

    2015年26期 v.43;No.495 309-310页 [查看摘要][在线阅读][下载 1217K]
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  • 特色烟草产品技术标准管理研究

    薛秀云;杨明峰;崔伟;闫付杰;吴克志;

    特色烟草产品的快速发展,对其技术标准管理也提出了更高的要求,研究制定并规范这类烟草制品的技术标准,不仅是烟草行业亟待解决的问题,也是对消费者吸食安全高度关注的需要。就如何加强特色烟草产品技术标准管理进行了研究。

    2015年26期 v.43;No.495 311-312页 [查看摘要][在线阅读][下载 1108K]
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  • 农村社会服务人才的研究述评和基本厘定

    靳能泉;

    "三农"问题的根本解决、农村社会的繁荣稳定,都需要大量的农村社会服务人才参与其中。目前只"就农村改革"谈农村实用人才、只"为农业建设"说农业管理者和指导者、只"据农民发展"论农民带头人和专合组织负责人,都不是真正而完全的农村社会服务人才。农村社会服务人才应是具有一定专业知识或专门技能,面向或立足于农村这一微型社会,为其经济、科技、教育、卫生、文化、体育、生态等的科学发展提供创造性、价值性服务的各类劳动者,它具有自身的特点和地位。

    2015年26期 v.43;No.495 313-315页 [查看摘要][在线阅读][下载 1122K]
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食品科学·农产品加工

  • 安徽宿州市豆制品加工产业发展现状及对策

    程江华;沈维良;谢宁宁;孔祥强;王灼琛;黄晶晶;闫晓明;

    安徽宿州是黄淮海高蛋白大豆传统种植区,也是豆制品最早的食用传统区域,近几年豆制品加工产业发展迅猛,但也存在一些显著的问题,如进口大豆原料价格的冲击、品牌混乱、产品单一、销售半径小、深加工缺乏等,特别是科研投入少,创新能力不足,严重影响了宿州市豆制品企业和产业的发展。就宿州市豆制品加工产业存在的问题进行分析,并提出相关参考建议,促进宿州市豆制品加工产业的快速发展。

    2015年26期 v.43;No.495 316-318页 [查看摘要][在线阅读][下载 1130K]
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  • 微观细节特征在卷烟真伪鉴别中的应用

    王荣梅;王南云;刘海玲;靖莎;杜文;万丽娟;

    通过对微观细节特征的研究,分析真品卷烟材料和假冒伪劣卷烟材料在印制工艺上的差异性,建立通过卷烟材料印制工艺上的微观细节特征对卷烟产品的真伪性进行识别的方法,该方法具有便捷、灵活、有效、实用等特点。

    2015年26期 v.43;No.495 319-322页 [查看摘要][在线阅读][下载 1845K]
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  • 橡子粉乙醇化试验条件研究

    栾泰龙;郑焕春;李淑玲;赵禹宁;

    [目的]研究优化橡子粉发酵乙醇的试验条件。[方法]以采于牡丹江林口的橡子为原料,以乙醇浓度为指标,通过单因素和正交试验考察发酵时间、接种量、转速及发酵温度4个因素对橡子粉发酵后乙醇浓度的影响。[结果]试验确定了各因素对原料发酵的影响程度大小依次为:发酵时间、发酵温度、转速、接种量;橡子粉发酵生产乙醇的最佳条件:发酵液接种量3%,摇床转速120 r/min,发酵温度32℃,发酵时间为接种培养开始至96 h结束,此条件下橡子粉的酒精转化率约为16.37%。[结论]研究可为橡子原料量化生产燃料乙醇奠定基础。

    2015年26期 v.43;No.495 323-325页 [查看摘要][在线阅读][下载 1218K]
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  • 果蔬运输受振动·冲击作用研究进展

    王芳;魏星;魏巍;赵满全;韩媛媛;

    介绍果蔬在运输过程中的振动、冲击损伤,综述了果蔬振动冲击碰撞试验在实验室模拟时所需考虑的因数,并探讨了果蔬振动冲击损伤体积与各可控因素之间的相关性,此外,也对目前果蔬碰撞参数指标进行了简要说明。研究可为振动冲击作用下果蔬损伤机理的探究做出参考,也为果蔬的运输包装业提供理论依据。

    2015年26期 v.43;No.495 326-329页 [查看摘要][在线阅读][下载 1262K]
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  • 色谱法检测动物源食品中磺胺类药物残留研究进展

    龙举;李佩佩;龙位;严忠雍;张小军;

    磺胺类药物是一类可限量使用于水产养殖和畜禽业的广谱高效抗菌药物,且被广泛应用。磺胺类在动物源性食品中会有残留,通过任何途径摄入磺胺都有可能在人体内蓄积而对人造成危害。目前,动物源性食品中磺胺类药物多残留的定量检测主要有高效液相色谱法(HPLC)以及高效液相串联质谱法(HPLC-MS-MS)。色谱法检测磺胺类药物的主要步骤为提取、浓缩、净化和进色谱柱分析。简要综述了色谱法检测动物源食品中磺胺类药物的方法研究进展,以期为动物源性食品中磺胺类药物多残留检测提供参考。

    2015年26期 v.43;No.495 330-332+335页 [查看摘要][在线阅读][下载 1241K]
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  • 冷源等离子体对鲐鱼保鲜效果研究

    徐斌;蒋晓青;施姿鹤;葛珊珊;陈静;

    [目的]考察冷源低温等离子体对鲐鱼的保鲜效果。[方法]对新鲜鲐鱼进行冷源等离子体处理,并测定处理后的鲐鱼的p H、TVB-N、POV、TBA、菌落总数以及感官评定结果,将其与未处理的鲐鱼的相关数据进行对比以考察低温等离子体的灭菌保鲜效果。[结果]试验表明,经冷源等离子体处理的鲐鱼保鲜时间更长,未经处理的鲐鱼只能存放4~5 d,而经冷源等离子体处理后的鲐鱼皆可存放6d以上。且经处理的鱼块p H、菌落总数都保持相对较低水平。[结论]冷源等离子体对水产品保鲜具有一定的效果,值得对其做进一步开发研究。

    2015年26期 v.43;No.495 333-335页 [查看摘要][在线阅读][下载 1307K]
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  • 海洋生物源抗高血压肽的制备和构效关系研究进展

    周自福;张建华;郑怡婷;占文婷;黄倞文;钱炳俊;

    高血压已成为全球最常见的心血管疾病,其中肾素-血管紧张素-醛固酮系统(renin-angiotensin-aldosterone system,RAAS)发挥着重要的血压调节作用,血管紧张素转化酶(angiotensin-converting enzyme,ACE)催化血管紧张素Ⅰ转化为血管紧张素Ⅱ,并使缓激肽失活,因此,其抑制剂成为抗高血压药物研究的靶点。许多研究表明小肽具有ACE活性抑制作用,存在调控高血压的潜力。海洋生物种类丰富,具有潜在的生物活性肽的开发价值。对来自海洋生物的抗高血压生物活性肽的生产和构效关系(Structure-Activity Relationship,SAR)的研究现状进行综述。

    2015年26期 v.43;No.495 336-342+345页 [查看摘要][在线阅读][下载 1228K]
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  • 典型烤烟烟叶的热解动力学模型研究

    郭耸;宁敏;徐迎波;王程辉;周顺;李权威;杨昌庆;安怀敬;

    [目的]通过热分析手段来研究烟草的热解动力学行为。[方法]利用C80微量量热仪研究了等容条件下典型烤烟烟叶热分解性能的影响,并对此进行了分析,确立了其热解动力学模型。[结果]研究表明,SY-1热分解过程分为3个比较明显的放热峰,均位于100~275℃,果胶和半纤维素热解所产生的热量在整个热解过程中处于主导地位;随着升温速率的增加,SY-1的初始分解温度、3个峰的峰值温度增大;从0.2到0.8 K/s的升温速率范围内,SY-1的热解反应动力学机理保持不变,热解动力学模型可用文中所述方程式表示。[结论]研究烟叶的热解特性对于进一步探讨烟支的燃烧特性、改善卷烟产品的燃吸品质具有重要的意义。

    2015年26期 v.43;No.495 343-345页 [查看摘要][在线阅读][下载 1247K]
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  • 香蕉蛋糕的研制及质构分析

    王凌云;魏丕伟;叶阳;杨玉萍;万玉萍;

    [目的]研制一款口感较好的香蕉水果蛋糕,并用质构仪对其进行分析。[方法]通过单因素试验和正交试验,研究香蕉蛋糕制作的最佳配方。并对香蕉蛋糕空白组和山梨酸钾添加组分别用质构仪测定其硬度、咀嚼总功变化情况。[结果]香蕉水果蛋糕中面粉、鸡蛋、香蕉泥、白糖的添加量分别为160 g、220 g、40 g、100 g时制作出的香蕉水果蛋糕感官评价得分最高,其中鸡蛋用量是影响蛋糕感官质量的最重要因素,其次是香蕉泥用量。在相同保藏条件下,与空白组相比,添加0.15%(以面粉质量计)山梨酸钾组,可以有效减缓蛋糕变硬及咀嚼总功的增加。[结论]该款香蕉水果蛋糕表面金黄色、断面嫩黄色、无斑点,柔软适口、不黏牙、香蕉风味浓郁,添加0.15%(以面粉质量记)山梨酸钾,可以有效延长蛋糕保质期。

    2015年26期 v.43;No.495 346-348页 [查看摘要][在线阅读][下载 1227K]
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  • 基于HS-SPME-GC-MS的青梅酒香气成分研究

    马莹莹;吴赫川;刘清斌;王凌云;窦晓;杨琳;杨建刚;

    [目的]为更好地勾兑青梅酒,研究青梅浸泡酒、青梅汁、青梅汁发酵酒以及浸泡基酒的香气成分。[方法]采用顶空固相微萃取(HS-SPME)与气相色谱质谱(GC-MS)相结合的方法定性分析浸泡基酒、青梅浸泡酒、青梅汁及青梅汁发酵酒4种样品的香气成分。[结果]试验显示,4个样品依次检测出14、32、17、46种香气成分,香气成分本质的差异决定了其特有的风味和口感。其中,青梅在浸泡过程中产生的特有香气成分为苯甲醛、S-(-)-2-甲基-1-丁醇、苯甲酸乙酯、5-羟甲基糠醛等。青梅汁中特有的香气成分为糠醛、苯乙醇、苯甲醇等。青梅汁发酵酒中产生的主要微量香气成分有苯乙醇(6.941%,峰面积相对百分含量,下同)、异戊醇(6.940%)、辛酸乙酯(3.734%)、癸酸乙酯(2.590%)、己酸乙酯(2.479%)、9-癸烯酸乙酯(2.080%)、5-羟甲基糠醛(1.756%)等。[结论]研究可为青梅酒的品质改善提供科学依据和数据参考。

    2015年26期 v.43;No.495 349-353页 [查看摘要][在线阅读][下载 1270K]
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  • 基于全二维气相色谱-飞行时间质谱分析技术同时测定白酒中10种吡嗪类物质

    周庆伍;徐祥浩;汤有宏;刘国英;高江婧;姜利;

    [目的]利用全二维气相色谱-飞行时间质谱(GC×GC-TOFMS)分析技术同时测定白酒中10种吡嗪类物质。[方法]吡嗪类物质是白酒中的一类重要健康功能成分,应用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪结合液液萃取样品前处理过程同时检测白酒中10种吡嗪类物质。[结果]试验表明,标准曲线线性相关系数R2均大于0.99,相对标准偏差RSD在3.1%~11.3%,加标回收率在79%~96%,该方法满足白酒中吡嗪类痕量物质的定量要求。[结论]该试验方法分析结果准确,可用于白酒中吡嗪类物质的定性与定量分析。

    2015年26期 v.43;No.495 354-355+368页 [查看摘要][在线阅读][下载 1218K]
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  • 低聚糖在乳品中的应用研究进展

    操然;

    低聚糖可以促进肠道内有益于人体的双歧杆菌的生长繁殖,减少有毒发酵产物的形成。在食品中加入低聚糖可以改善肠道功能,因而低聚糖在乳品中得到广泛应用。

    2015年26期 v.43;No.495 356-357+375页 [查看摘要][在线阅读][下载 1233K]
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  • 乳酪蛋白肽制备工艺的优化

    陈俊德;何慧灵;高然;易瑞灶;

    [目的]研究制备乳酪蛋白肽的最佳工艺。[方法]以乳酪蛋白为原料,以水解度为考察指标,确定碱性蛋白酶为乳酪蛋白的最佳水解酶。利用单因素试验考察酶解温度、p H、投酶量、酶解时间和底物浓度对水解度的影响,确定主要影响因素。通过L9(34)正交试验获得碱性蛋白酶的最佳水解条件。利用凝胶色谱法确定乳酪蛋白肽的分子量。[结果]试验得出制备乳酪蛋白肽的最佳工艺为:酶解温度60℃,p H 7.0,投酶量1.5%,酶解时间150 min。制备的乳酪蛋白肽分子量为2 k D。[结论]研究可为乳酪蛋白活性肽的产业化研发提供理论依据。

    2015年26期 v.43;No.495 358-360+363页 [查看摘要][在线阅读][下载 1435K]
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  • 腐胺对香蕉果实后熟进程的影响

    张艳艳;崔雨凝;赵梦囡;

    [目的]研究外源腐胺对香蕉后熟进程的影响。[方法]以顺德中把大蕉为试验材料,研究腐胺对香蕉后熟进程的影响,并对其机理进行了初步分析。[结果]试验表明,5 mmol/L腐胺显著延缓采后香蕉的后熟进程,果皮褪绿转黄推迟3 d,有效维持果皮细胞膜的完整性,显著抑制果实软化,降低果肉可溶性固形物的上升,初步分析其作用机理之一是降低了呼吸强度,对呼吸高峰的到来时机没有显著影响。[结论]研究可为香蕉的采后保鲜提供参考。

    2015年26期 v.43;No.495 361-363页 [查看摘要][在线阅读][下载 1453K]
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农业工程·农业机械

  • 橡胶园开沟机具的试制与试验

    张园;邓怡国;韦丽娇;张志扬;

    橡胶园田间管理过程中施肥、压青等农艺需要开沟或挖穴来辅助,该工作目前由人工或挖机完成,技术提升空间较大。该文阐述了一种简易开沟机具的工作原理和结构特点,该机具结构简单,易操作,可在橡胶园除草农艺前进行开沟作业。试验结果表明,开沟机具匹配55.161 8 k W(75马力)拖拉机,开沟深度达35 cm,生产率大于0.4 hm2/h,可有效提高生产效率和降低成本。

    2015年26期 v.43;No.495 364-365+372页 [查看摘要][在线阅读][下载 1318K]
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  • 温室无机相变材料性能优化研究

    李晓野;

    温室蓄热能力是影响温室内部环境的主要因素,相变材料蓄热能力强,正得到越来越广泛的应用。Na2HPO4·12H2O相变温度为35℃,十分适合应用于温室生产中,不过较大的过冷度使其应用受到限制。该文对Na2HPO4·12H2O过冷度的降低进行了研究,通过熔解-冷却试验及步冷曲线的测定,研究不同成核剂对Na2HPO4·12H2O过冷度的降低效果。结果表明,在20 g Na2HPO4·12H2O中同时添加0.6 g Na2Si O3·9H2O和0.6 g石墨可将Na2HPO4·12H2O过冷度降为0℃;同时复合体系进行重复性试验效果良好,进行5次和10次循环后,过冷度仍为0℃,相变时间17 min左右,具有良好的稳定性。

    2015年26期 v.43;No.495 366-368页 [查看摘要][在线阅读][下载 1558K]
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农业信息科学

  • 基于多指标的郑州市城市化扩展过程研究

    郭恒亮;刘如意;赫晓慧;田智慧;

    以郑州市为研究对象,选取2000、2006、2008和2012年4期遥感影像,运用RS数字图像处理技术和GIS空间分析技术,通过空间方位比重等多种指标综合考虑多种因素详细分析2000~2012年中原经济群中心城市——郑州市城市空间扩展动态变化轨迹。结果表明:2000年以来,郑州市区的城市扩展明显,但速度逐渐放缓,扩展方向以向东为主,呈东西南方向发展;城市扩展经历了从以外部延伸和边缘扩展为主到以内部填充和边缘扩展的转变,表明了城市建设正朝着土地利用集约化方向发展;人口、经济、交通以及政策因素是促进郑州市城市快速扩展的主要原因,其中政策因素起到了主导性作用。

    2015年26期 v.43;No.495 369-372页 [查看摘要][在线阅读][下载 1669K]
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  • 小型花卉玻璃温室温度模糊控制系统建模研究

    黄茂启;柯建宏;吴肖龙;

    运用模糊控制原理,针对一种小型花卉玻璃温室设计了一个温度模糊控制模型,用Matlab进行了模糊控制过程仿真,通过对仿真所得结果进行分析和程序的修改,修订模糊控制规则,最终设计出一个模糊控制器。研究表明,该方法可为温室温度模糊控制系统设计提供参考。

    2015年26期 v.43;No.495 373-375页 [查看摘要][在线阅读][下载 1644K]
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农业教育

  • 大学生食品加工技能开放式实验模式探索——以海南大学食品学院为例

    蒋志国;李斌;王燕华;张海德;

    探讨食品专业传统实验教学存在的问题,分析开放性实验教学在大学生创新能力培养中的作用,以期适应社会对人才的需求,培养具有创新意识和实践能力的复合型人才。

    2015年26期 v.43;No.495 376-377页 [查看摘要][在线阅读][下载 1140K]
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  • 地方高校涉农专业创业教育探索实践

    谭英;王丰昌;肖兆;赵学迅;

    通过问卷调查了解学生创业意向,分析涉农专业创业教育特点,探讨创业教育的方法,通过制定创业教育促进机制、引进和培养创业教育师资队伍、为大学生创业提供必要的创业实践场地、构建多种形式创业实践平台等措施,增强学生创业认识,锻炼学生创业能力,取得了一定的成绩,为涉农专业创业教育工作提供了参考。

    2015年26期 v.43;No.495 378-379+381页 [查看摘要][在线阅读][下载 1163K]
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  • 生物工程下游技术课程教学探讨

    吴子健;王素英;

    通过制定适当的课程教学目的和教学内容,采取多媒体教学和双语教学相结合的教学方式,旨在有效地指导学生深入了解生物工程产品分离和纯化的核心内容,使学生能较为直观地了解课程理论和实际操作技术,了解当前学科发展的前沿动态,提高课程教学水平,促进学生学业。

    2015年26期 v.43;No.495 380-381页 [查看摘要][在线阅读][下载 1152K]
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  • 分子生物学课程教学改革探索

    高清松;纪剑辉;周颖君;

    针对分子生物学课程内容复杂抽象、理论性强的特点,从分子生物学网络课程和微课建设、探究式、启发式和多媒体教学方法的应用以及课程考核方法改革等方面,探讨了提高学生学习兴趣,提升课程教学质量的措施和手段。

    2015年26期 v.43;No.495 382-383+385页 [查看摘要][在线阅读][下载 1164K]
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  • 独立学院生物化学实验教学改革的探索与实践

    李婵娟;邓祥宜;凌洁玉;张娟;

    基于生物化学实验教学的目的,即不仅要训练学生熟练掌握相关的基本操作技能,同时也要加强学生分析问题、解决问题的能力,为后续专业课程的学习奠定良好的基础,从教学内容体系、教学方法和手段以及教学考核方式等多个方面进行改革和尝试,以期提高生物化学实验的教学质量,符合独立学院应用型人才培养目标要求。

    2015年26期 v.43;No.495 384-385页 [查看摘要][在线阅读][下载 1152K]
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  • 都市型现代农业视域下天津市新型职业农民培育研究

    周志微;于丽丽;

    通过系统分析天津市新型职业农民培育现状,提出都市型现代农业视域下天津市加快新型职业农民培育的策略:明确政府主体地位,构建一主多元的新型职业农民培育体系;创新培训内容和手段,提升培训效率和质量;借鉴国际经验,建立新型职业农民认定管理制度以及强化政策扶持等。

    2015年26期 v.43;No.495 386-387页 [查看摘要][在线阅读][下载 1139K]
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景观·农村旅游

  • 武功古镇旅游景观开发建设探析

    田一泓;陈祺;

    以武功古镇民俗文化体验区建筑与景观方案设计和农耕大地景观规划设计为例,在挖掘古镇人文历史底蕴的基础上,着眼于五位一体宏观思考,立足于人类最佳居住模式,紧扣"农耕文化"主题,从"风水、文化、景观、业态和大地"五方面构筑古镇旅游景观,探索古镇旅游开发建设的有效途径。

    2015年26期 v.43;No.495 388-390+392页 [查看摘要][在线阅读][下载 1178K]
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农业教育

  • 慕课在农业机械学教学中的应用研究

    李兵;

    论述了慕课在农业机械学教学改革中的作用,介绍了慕课在安徽农业大学工学院农业机械系农业机械学精品课程建设的具体应用;阐明了如何通过慕课完善农业机械学课程教学内容及教学手段,及其对教师业务的要求。

    2015年26期 v.43;No.495 391-392页 [查看摘要][在线阅读][下载 1146K]
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  • 中国农业科学技术出版社安徽省工作站在我院成立

    <正>3月18日,中国农业科学技术出版社与我院农业经济与信息研究所签署了出版战略合作协议,由此,中国农业科学技术出版社安徽省工作站正式成立。工作站设在《安徽农业科学》杂志社。中国农业科学技术出版社是农业部主管、中国农业科学院主办的中央级出版社,先后被国家新闻出版总署授予"全国良好出版社"。年出书500余种,出版范围涉及农业科技专著、高等农业院校教材、农村实用人才培训教

    2015年26期 v.43;No.495 393页 [查看摘要][在线阅读][下载 259K]
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