基础科学·综述

  • 过氧化氢酶2不参与调控拟南芥根部对镉胁迫的耐受性

    贾骐骏;

    [目的]探讨过氧化氢酶(CAT2)在拟南芥根部响应镉胁迫过程中对主根生长、活性氧积累以及生长素信号的影响。[方法]在1/2 MS固体培养基中加入不同浓度的镉处理拟南芥Col-0和CAT功能缺失突变体cat2幼苗。[结果]研究发现镉胁迫会抑制主根的根长,而cat2的根长的抑制率与Col-0并无明显差异。镉处理后Col-0和cat2根中CAT活性也不会发生显著变化。进一步比较Col-0和cat2根在镉胁迫下的活性氧的积累,两者活性氧增长率大致相同。最后检测DR5::N7-VENUS和cat2 DR5::N7-VENUS根中生长素的信号表达,发现镉胁迫对Col-0和cat2根中生长素的抑制率也没有差异。[结论]CAT2不参与调控拟南芥根部对镉胁迫的耐受性。

    2018年22期 v.46;No.599 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 308K]
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  • 名词解释

    <正>扩展被引半衰期:指该期刊在统计当年被引用的全部次数中,较新一半是在多长一段时间内发表的。被引半衰期是测度期刊老化速度的一种指标,通常不是针对个别文献或某一组文献,而是对某一学科或专业领域的文献的总和而言的。扩展H指数:指该期刊在统计当年被引的论文中,至少有h篇论文的被引频次不低于h次。

    2018年22期 v.46;No.599 4+84+205页 [查看摘要][在线阅读][下载 121K]
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基础科学·综述

  • 玉米茎基腐病研究进展

    吴之涛;杨克泽;马金慧;张英英;任宝仓;

    论述玉米茎基腐病的病原、侵染规律、致病与抗性机制及综合防治技术方面的主要研究进展。介绍国内外学者对玉米茎基腐病病原种类、侵染规律、致病机理等方面的学术观点,在此基础上,阐述侵染规律和抗性机制方面的内在联系,并对今后玉米茎基腐病的研究方向进行展望,从而为该病害的综合防控提供理论依据和技术支撑。

    2018年22期 v.46;No.599 5-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 96K]
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  • 植物耐受镉的细胞机制研究进展

    陈晓艳;李强;

    综述植物细胞水平上对重金属镉耐性机制的研究进展。一方面胞外作用,主要包括根系分泌物的螯合、细胞壁吸附固定和菌根化作用,减少根系吸收Cd进入细胞质;另一方面胞内作用,主要包括细胞质内的金属硫蛋白、谷胱甘肽、植物络合素、有机酸、氨基酸、非蛋白巯基等物质与Cd结合,通过区室化作用将这些Cd-结合物隔离于液泡中,同时抗氧化系统的响应清除氧化伤害,减少或解除Cd毒性和提高植物耐性。

    2018年22期 v.46;No.599 8-11+17页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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  • 土壤重金属污染的修复技术研究

    王一帆;栾倩;蔡锷;代宇雨;吕得林;张震;徐长林;

    随着我国工业化和城市化进程不断推进,土壤重金属污染问题日益严重,已严重威胁到人类健康、环境安全。以土壤重金属污染修复方法为要点,介绍不同种修复方法,根据常见稳定固化材料的不同分类,详述不同种稳定固化材料的原理与效果,讨论不同种修复方法的优势与不足,并进行对比分析,以期为重金属污染土壤修复实施提供参考。

    2018年22期 v.46;No.599 12-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
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  • 水产品中二噁英污染研究进展

    张佳明;陈国强;牛纪元;陈培根;沈伟健;

    二噁英是影响水产品质量安全的重要毒害物质。对国际上制定的水产品二噁英限量标准、水产品中二噁英污染水平及其对人体生理指标影响近期的研究成果进行综述,为今后相关的科学研究和有关部门对水产品质量安全决策提供参考。

    2018年22期 v.46;No.599 18-19+33页 [查看摘要][在线阅读][下载 96K]
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  • 基因组测序技术及其应用研究进展

    李国治;邓卫东;

    基因组测序技术从第1代Sanger测序经第2代高通量测序已发展到第3代单分子测序,第2代高通量测序技术是当前基因组测序中最主要的分析技术。对高通量测序技术在全基因组de novo测序、全基因组重测序、简化基因组测序、宏基因组测序分析和表观基因组学研究等领域的应用原理、步骤及现状进行综述,以为基因组测序技术的应用提参考。

    2018年22期 v.46;No.599 20-22+25页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K]
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  • 模拟增温对草地植被的影响研究进展

    赛希雅拉;叶学华;布仁朝古拉;伊风艳;孙海莲;邱晓;

    气候变化对陆地生态系统的影响关乎人类社会经济发展、资源和生存环境等重大问题,其中由温室效应引起的气候变暖日趋明显。因此,野外自然条件下的模拟增温试验对植被的影响是全球变化研究的热点之一。总结近些年模拟增温对草地植被的影响,指出现有研究存在的不确定性,同时对今后的工作进行展望。

    2018年22期 v.46;No.599 23-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 89K]
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  • 科技论文写作规范——讨论

    <正>着重于研究中新的发现和重要方面,以及从中得出的结论。不必重复在结果中已评述过的资料,也不要用模棱两可的语言,或随意扩大范围,讨论与文中无多大关联的内容。

    2018年22期 v.46;No.599 25页 [查看摘要][在线阅读][下载 51K]
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农艺·园艺

  • 南方再生稻高产理论与技术发展趋势

    宋美芳;刘莉;冉娇;邹家龙;李继福;吴启侠;朱建强;

    再生稻种植是一种资源节约型、生态环保型的稻田耕作制度,有利于提高复种指数和稻田的综合生产能力,是确保我国未来粮食安全的一个技术储备。分析了我国再生稻高产的限制因素,展望了再生稻高产发展的理论和技术研究。

    2018年22期 v.46;No.599 26-27+37页 [查看摘要][在线阅读][下载 86K]
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  • 冬油菜区试品种性状分析

    胡学聪;刘道敏;

    [目的]分析冬油菜区试品种性状。[方法]对2013—2016年度参加国家冬油菜品种区域试验的长江上游、中游、下游、黄淮及早熟5个区组共539个油菜新品种的产量和产油量、产量构成因素、品质性状及抗病性进行了分析。[结果]2013—2016年度国家冬油菜新品种区域试验3年平均产量为2 718.6 kg/hm~2,比2012年(不含早熟组)增加93.4 kg/hm~2,增加了3.56%,3年平均产油量为1 169.1 kg/hm~2,比2012年(不含早熟组)增加58.2 kg/hm~2,增加了5.24%;产量构成因素中,单株有效角果数和角粒数不同区组之间差异较大、但不同年份之间差异不大,千粒重在不同年份和不同区组之间变化不大;品质性状中,芥酸和硫苷含量完全符合国家低芥酸和低硫苷标准,含油量不同年份间总体呈逐年增加趋势,2015—2016年度平均为43.49%,比2012年增加了1.41%;菌核病和病毒病的发病指数不同区组之间差异明显,长江下游组均最高,不同年份间也波动明显,表明环境条件对油菜抗逆性也有显著影响。[结论]该研究为当地油菜产业发展和育种工作提供参考。

    2018年22期 v.46;No.599 28-30+40页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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  • 强筋小麦新品种新麦26的品质与利用

    刘学圣;李明卫;王士坤;郭春江;

    新麦26是高产优质型强筋小麦新品种。介绍了新麦26的特征特性、主要品质指标、当前应用情况,并展望了利用前景,以期充分挖掘该品种利用潜力,为种植业结构调整提供品种支撑。

    2018年22期 v.46;No.599 31-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 92K]
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  • 陕西省汉中地区水稻生产的问题及对策

    刘长彦;徐福利;

    针对汉中主导产业水稻生产发展现状和存在问题,充分探讨水稻生产中所面临品种乱杂、施肥不合理、栽培密度低、种植面积减少的突出问题,提出发展汉中优质水稻,采用机械化和集约化种植,开展标准化和科学化生产,规模产业化发展,强化品种监管等措施,为汉中的水稻生产高产优质高效发展提供理论和实践参考,为汉中水稻产业发展提供科学依据。

    2018年22期 v.46;No.599 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 94K]
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  • 本刊提示

    <正>参考文献只列主要的、公开发表的文献,序号按文中出现先后编排。著录格式(含标点)如下:(1)期刊——作者(不超过3人者全部写出,超过者只写前3位,后加"等").文章题名[J].期刊名,年份,卷(期):起止页码.(2)图书——编著者.书名[M].版次(第一版不写).出版地:出版者,出版年:起止页码.(3)论文集——析出文献作者.题名[C]//.主编.论

    2018年22期 v.46;No.599 37+148+178页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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农艺·园艺

  • 滴灌条件下减氮施肥对烤烟农艺性状和生理特性的影响

    王德权;夏磊;高政绪;席元肖;方敏;王大海;高凯;王玉华;闫凯;丛琦;杜传印;

    [目的]探究滴灌条件下减氮施肥对烤烟农艺性状及生理特性影响。[方法]以NC55为试验材料,在大田滴灌条件下,比较分析了3个减氮施肥处理对烤烟农艺性状、SOD及NR活性的影响。[结果]滴灌条件下减施20%氮肥(T_3)与沟灌条件下100%施氮肥(CK)的株高、茎围及最大叶面积无显著差异。成熟期滴灌条件下减施20%氮肥处理根系活力高于沟灌条件下100%施氮肥处理;成熟期沟灌条件下100%施氮肥处理SOD和NR活性显著高于滴灌条件下减施20%氮肥处理。[结论]成熟期滴灌条件下减施20%氮肥处理叶片较成熟期沟灌条件下100%施氮肥处理叶片成熟性好。滴灌条件下减施20%氮肥可以获得较好的农艺性状、根系活力,且叶片适熟。

    2018年22期 v.46;No.599 38-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 269K]
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  • 浇施不同浓度矮壮素对穴盘苗生长质量及产量的影响

    梁志卿;张翼;赵瑞;

    [目的]为提高穴盘苗质量和产量,促进穴盘苗技术的推广应用。[方法]以黄瓜、番茄为果菜类的代表作物,研究了不同浓度矮壮素(CCC)对果菜穴盘苗的矮化特性影响及其调控技术。[结果]CCC在黄瓜、番茄穴盘育苗中均以100 mg/L浓度效果最佳,可有效控制穴盘苗徒长。与对照相比,施用矮壮素后,黄瓜和番茄特征均表现为茎秆增粗,节间短,叶片变大、肥、厚、色绿而稍浓,株冠大,新根数目多,根系活性增强,根冠比及壮苗指数增大,叶绿素含量增加,光合作用能力提高,N、P、K含量增加。SOD、POD、MDA酶活性在形态上和生理上都趋向于壮苗的要求,植株矮化但没有老化的症状,总产量及经济价值较高,增产效果较为明显。[结论]该研究为穴盘育苗技术的规模化推广应用提供理论依据和技术支持。

    2018年22期 v.46;No.599 41-46+57页 [查看摘要][在线阅读][下载 482K]
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  • 大豆秸秆栽培平菇配方筛选

    徐德海;

    [目的]解决食用菌栽培原材料短缺的问题,扩宽食用菌栽培基质。[方法]以大豆秸秆为栽培原料,对发菌期间菌丝长势、长速、出菇期子实体形态、产量等指标进行考察,探讨大豆秸秆栽培平菇的最适添加量。[结果]大豆秸秆替代木屑比例30%时,发菌期间平菇污染少、菌丝长势好、产量高,品质与对照相当,可见豆秸栽培平菇切实可行,且豆秸粉碎粒径值在1.0 cm左右时比较适宜,过长容易扎破菌袋或者造成"菠萝袋"现象,过短则不便于通气,发菌缓慢。[结论]该研究为提高平菇产量提供理论依据。

    2018年22期 v.46;No.599 47-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 100K]
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  • 科技论文写作规范——数字

    <正>公历世纪、年代、年、月、日、时刻和各种计数和计量,均用阿拉伯数字。年份不能简写,如1990年不能写成90年,文中避免出现"去年""今年"等写法。小于1的小数点前的零不能省略,如0.245 6不能写成.245 6。小数点前或后超过4位数(含4位数),从小数点向左右每3位空半格,不用","隔开。如18 072.235 71。尾数多的数字(5位以上)和小数点后位数多的

    2018年22期 v.46;No.599 48页 [查看摘要][在线阅读][下载 89K]
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资源·环境

  • 基于遥感的彰武土地利用变化分析

    张海丹;王东升;雷泽勇;王小磊;

    选用辽宁省阜新市彰武县1985与2016年的遥感影像,通过对影像的定标、大气校正、影像融合、影像拼接和剪裁,然后进行监督分类,从而提取出2个年份的土地利用数据,并在此同时结合对该县的实地调查,对其土地利用情况进行了分析,得出该县不同时期的土地利用动态变化。结果表明,1985—2016年彰武县土地利用类型以耕地和林草地为主,土地利用变化以林草地、建筑用地面积增多,耕地、水域面积和未利用土地面积减少为特征,其中人文和政策因素占主导作用。

    2018年22期 v.46;No.599 49-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 704K]
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  • 砾石潜流-浮桥平流复合湿地系统净化生活污水研究

    谭洪涛;李嘉;薛祝缘;韩媚玲;陈信波;

    [目的]研究砾石潜流-浮桥平流复合湿地系统对生活污水的净化效果。[方法]人工组建砾石潜流-浮桥平流复合湿地系统,以生活污水为研究对象,考察该系统对污水中化学需氧量(COD)、氨氮(NH_3-N)、总氮(TN)、总磷(TP)的净化效果。[结果]系统对生活污水中COD、NH_3-N、TN、TP的平均去除率分别为73.3%、56.1%、47.1%、65.7%;一级湿地单元对COD的去除效果较好,二级湿地单元对NH_3-N、TN和TP的去除效果较好,三级湿地单元对各项污染指标的去除率均较差。[结论]砾石潜流—浮桥平流复合湿地系统对生活污水整体净化效果良好,可拓展研发新型生态污水处理技术。

    2018年22期 v.46;No.599 52-54+64页 [查看摘要][在线阅读][下载 429K]
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  • 太滆运河氨氮污染时空特征及来源研究

    谢文理;田颖;祁红娟;薛银刚;蔡继军;

    [目的]研究太滆运河氨氮污染的时空特点及主要来源。[方法]对2013—2017年太滆运河水质监测数据进行时空变化分析,并利用环境统计数据对氨氮污染来源进行研究。[结果]太滆运河氨氮污染在时间上表现为逐年减轻,在空间上表现为沿程递增,其中运村断面氨氮汇入明显。支流污染是太滆运河氨氮污染的主要来源,其次为农业污染与生活污染。[结论]防治太滆运河氨氮污染首先需要控制支流氨氮输入。

    2018年22期 v.46;No.599 55-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 610K]
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  • 科技论文写作规范——缩略语

    <正>采用国际上惯用的缩略语。如名词术语DNA(脱氧核糖核酸)、RNA(核糖核酸)、ATP(三磷酸腺苷)、ABA(脱落酸)、ADP(二磷酸腺苷)、CK(对照)、CV(变异系数)、CMS(细胞质雄性不育性)、IAA(吲哚乙酸)、LD(致死剂量)、NAR(净同化率)、PMC(花粉母细胞)、LAI(叶面积指数)、LSD(最小显著差)、RGR(相对生长率),单位名缩略语IRRI(国际水稻研究

    2018年22期 v.46;No.599 57页 [查看摘要][在线阅读][下载 352K]
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资源·环境

  • 水稻种植模式对氮和磷流失特征的影响

    周仁先;

    [目的]研究3种水稻种植模式对氮、磷流失特征的影响。[方法]比较有机蛙稻、绿色蛙稻和常规种植3种水稻种植模式下稻田的田面水氮、磷含量特征,以及径流、渗漏和流失特征。[结果]3种水稻种植模式下田面水中总氮和总磷含量的变化特征大体是一致的,总氮的平均含量大小顺序为常规种植模式>绿色蛙稻模式>有机蛙稻模式;总磷的平均含量大小顺序为有机蛙稻模式>绿色蛙稻模式>常规种植模式。总氮径流流失负荷大小顺序为绿色蛙稻模式>常规种植模式>有机蛙稻模式,以铵态氮为主;总氮渗漏流失负荷大小顺序为常规种植模式>有机蛙稻模式>绿色蛙稻模式,以硝态氮为主。总磷径流流失负荷大小顺序为有机蛙稻模式>绿色蛙稻模式>常规种植模式,总磷渗透流失负荷大小顺序为有机蛙稻模式>绿色蛙稻模式>常规种植模式,以溶解性磷为主。[结论]有机蛙稻模式和绿色蛙稻模式可以有效控制稻田中氮、磷流失。

    2018年22期 v.46;No.599 58-60+80页 [查看摘要][在线阅读][下载 302K]
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  • Cd胁迫对不同品种紫花苜蓿生长及Cd累积的影响

    贾乐;杨姝;祖艳群;湛方栋;李元;

    [目的]筛选耐Cd品种且Cd高累积的苜蓿品种。[方法]通过盆栽试验,研究Cd胁迫下20个紫花苜蓿品种生物量、株高及植株体内Cd含量和Cd累积量的差异。[结果]20个紫花苜蓿品种生长对Cd的响应存在显著差异,Cd胁迫下,品种德钦的株高最高,为35.71 cm,最低的品种是草原1号,为17.56 cm;Cd胁迫下生物量最高的品种是金黄后,为3.52 g/株,最低的品种是草原1号,为1.07 g/株;不同品种对Cd的累积能力存在显著差异,Cd累积量最高的品种是中苜1号,为33.576 mg/kg,Cd累积量最低的品种是陕北,为3.620 mg/kg。[结论]通过株高、生物量和Cd累积量分析得出,对Cd耐性较高的品种有3个,Cd高积累的品种有3个;综合分析,最终筛选出甘农1号为耐Cd品种且Cd高累积品种。

    2018年22期 v.46;No.599 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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  • 自然降雨条件下淮北平原农田氮素流失特征研究

    杨继伟;袁宏伟;袁先江;李如忠;曹秀清;

    [目的]研究自然降雨过程中农田氮素径流流失特征。[方法]基于淮北平原区1次典型的自然降雨,分析降雨强度、径流量及排水中TN、PN、NH_4~+-N和NO_3~--N的质量浓度变化。[结果]自然降雨条件下,降雨强度和径流量变化趋势基本一致,但产流时间较降雨时间以及径流量较降雨强度的变化均有一定滞后效应;随着径流量增大,排水中TN、PN和NH_4~+-N的质量浓度快速增大,且达到峰值的时间较径流峰值时间提前,峰值过后三者质量浓度快速下降,降雨停止后随着径流减少TN趋于稳定,PN和NH_4~+-N继续降低,NO_3~--N质量浓度与径流量呈反向变化特征;随着雨强和径流量的变化3种形态氮素比例动态变化,且降雨时颗粒态氮大于溶解态氮,降雨停止后PN和可溶态NH_4~+-N减少,可溶态NO_3~--N增加;相关性分析表明,降雨强度与径流量、NH_4~+-N、PN和TN呈正相关关系,与NO_3~--N呈负相关关系;整个径流过程TN、PN、NH_4+~-N和NO_3~--N质量浓度均值分别为11.50、6.58、2.11和2.88 mg/L,均超出了地表水Ⅴ类水的标准。[结论]自然降雨径流过程中农田排水给周围水体带来较大的环境风险,该研究为该区域氮素流失特征研究及面源污染控制提供理论基础。

    2018年22期 v.46;No.599 65-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 270K]
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动物科学·生物技术

  • 山西地区仔兔腹泻源大肠杆菌的分离·鉴定及耐药性分析

    王国艳;孙乐天;张国权;张晋强;冯国亮;曹亮;任克良;

    [目的]调查山西地区仔兔腹泻源致病性大肠杆菌的耐药性。[方法]从山西地区不同兔养殖场采集110份因腹泻死亡的仔兔肠道内容物,进行病原分离,并通过菌落形态观察和生化试验对其进行鉴定。开展动物致病性试验,最后采用K-B纸片法用14种抗生素对分离菌株进行药物敏感性测定。[结果]共分离出60株细菌,通过菌落形态观察和生化试验均鉴定为大肠杆菌。药敏试验结果表明,分离的60株大肠杆菌对阿米卡星的耐药率为0,而对庆大霉素、链霉素、多粘菌素B、卡那霉素、氧氟沙星、诺氟沙星、痢特灵、头孢克罗、阿莫西林、头孢曲松、头孢哌酮、氯霉素、磷霉素13种常见药物均表现出不同程度的耐药性,其中对头孢曲松、磷霉素、多粘菌素B、阿莫西林、痢特灵、氯霉素、头孢哌酮的耐药率均在80%以上;分离菌株对卡那霉素的耐药率最低,为3.3%。[结论]山西地区仔兔腹泻源致病性大肠杆菌对13种抗生素产生了普遍的耐药性,建议进一步扩大药物的筛选范围,为大肠杆菌病的防制和临床用药的风险评估提供科学依据。

    2018年22期 v.46;No.599 69-70+77页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K]
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  • 饲用甜高粱代替玉米秸秆对羔羊生产性能和养分消化代谢的影响

    王宏博;梁春年;阎萍;

    [目的]研究饲用甜高粱秸秆替代玉米秸秆对羔羊生产性能及养分消化代谢的影响。[方法]选取体重(27.9±2.5)kg、3月龄的30只健康断奶羔羊,随机分为3组,每组10只,隔栏单独饲养。Ⅰ为玉米秸秆对照组、Ⅱ为玉米甜高粱秸秆组、Ⅲ为甜高粱秸秆组。进行84 d的饲养试验,其中过渡期14 d,预试期10 d,正试期60 d。[结果]饲用甜高粱秸秆对羔羊的生产性能无显著影响(P>0.05),但用50%甜高粱秸秆完全替代50%玉米秸秆时,羔羊日增重比Ⅰ组(完全玉米秸秆)高4.21 g,而完全替代玉米秸秆时,其日增重比试验Ⅰ组低14.22 g。Ⅱ组的DM表观消化率显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅱ组的OM表观消化率显著高于Ⅰ组(P<0.05);CP的表观消化率在3组间差异均不显著(P>0.05);Ⅱ、Ⅲ组NDF表观消化率极显著高于Ⅰ组(P<0.01);Ca表观消化率在3组间差异均不显著(P>0.05);Ⅱ组P表观消化率极显著高于Ⅰ、Ⅲ组(P<0.01)。[结论]用50%甜高粱秸秆替代50%玉米秸秆,对羔羊育肥具有显著效果,而完全替代玉米秸秆后,不利于羔羊育肥。

    2018年22期 v.46;No.599 71-73+103页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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  • 灭多威胁迫下罗非鱼精巢SSH文库的构建

    孟顺龙;刘涛;宋超;张聪;裘丽萍;陈家长;徐跑;

    [目的]应用抑制消减杂交(SSH)技术,建立灭多威胁迫下罗非鱼精巢SSH正反向文库。[方法]以雄性罗非鱼为试验动物,采用抑制性消减杂交技术构建罗非鱼精巢组织在灭多威胁迫下的正反向SSH文库。试验共获得45条EST,成功注释25条,其中正向文库13条,反向文库12条。功能明确基因按功能可分为5类,其中催化活性、细胞相关基因表达上调,细胞过程、结构分子活性相关基因表达下调。整合素β1表达量上调,丝/苏氨酸蛋白激酶pim-3、Ca~(2+)-ATPase、Na~+-K~+-ATPase、核糖体蛋白L22表达下调。[结论]研究结果可为揭示灭多威对罗非鱼生殖毒性的分子机制奠定基础。

    2018年22期 v.46;No.599 74-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 256K]
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  • ~(60)Co辐射高羊茅变异株系生物学性状分析

    郭先龙;张彦琴;曲俊民;贾永林;梁改梅;杨丽莉;周小梅;

    [目的]研究~(60)Co辐射高羊茅变异株系生物学性状的变异趋势。[方法]以自育的6个稳定且抗旱性不同的~(60)Co辐射高羊茅变异株系G-4、G-6、G-8、G-9、G-12、G-13和引进品种爱瑞3号高羊茅(CK)为材料,采用DPS统计分析方法,对生物学性状(叶长、叶宽、冠径、株高、穗长、分蘖数和抽穗数)进行方差分析,初步揭示了~(60)Co辐射高羊茅变异株系生物学性状的变异趋势。[结果]选出4个观赏价值高且符合育种目标的变异株系。变异株系叶长多数变短、叶宽变小,但影响程度因变异差异而不同;变异株系的冠径、株高、穗长在不同程度上变小,其中G-12、G-13和G-4变化较大,而G-9与其他变异株系不同,不抽穗;变异株系的分蘖数和抽穗数均发生了变化,其中G-9不抽穗,但分蘖数变化最大。[结论]综合对7个生物学性状的分析,6个变异株系中G-6、G-8、G-12和G-13的表现更符合育种目标要求。

    2018年22期 v.46;No.599 78-80页 [查看摘要][在线阅读][下载 105K]
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  • 沙田柚生长素响应基因SAUR的鉴定及序列分析

    陈玉梅;李璐璐;徐媛;陈锦玲;李惠敏;秦新民;

    [目的]研究沙田柚生长素响应基因SAUR基因编码的蛋白质序列所包含的生物信息学。[方法]以沙田柚自交和异交花柱为材料,通过高通量测序技术进行转录组测序,在差异表达基因中鉴定出SAUR基因。[结果]该基因全长857 bp(登录号为MH281940),开放阅读框(ORF)为381 bp,编码126个氨基酸,编码的蛋白质理论等电点为5.76,相对分子质量为13.74 kD,含有1个与Auxin_inducible superfamily蛋白相同的保守结构域。沙田柚SAUR基因在自交1~3 d花柱中的表达量(RPKM)分别为8.42、56.02、53.45;而在异交1~3 d花柱中的表达量分别为11.98、36.74、8.53。氨基酸序列分析表明,该基因编码的氨基酸与克莱门柚和甜橙SAUR基因编码的氨基酸的同源性分别为100%、99%。系统进化树显示,沙田柚SAUR基因与克莱门柚和甜橙的亲缘关系很近,属同一进化分支。[结论]研究结果可为今后深入研究沙田柚自交不亲和机理提供参考。

    2018年22期 v.46;No.599 81-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 520K]
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林业科学·休闲农业

  • 安西极旱荒漠自然保护区裸果木分布现状

    王亮;包新康;黄海霞;裴鹏祖;蒋志荣;

    [目的]调查安西极旱荒漠自然保护区裸果木分布和生境状况,了解种群数量动态及发展趋势。[方法]通过样地和样方调查对安西极旱荒漠自然保护区内唯一国家一级重点保护植物——裸果木的分布和生境状况进行调查。[结果]保护区裸果木的平均密度为0.038株/m~2,平均高度为0.41 m。[结论]该研究为裸果木种群濒危机制的探索、合理保护提出切实可行的保护对策,为今后保护区加强物种保护工作提供可靠翔实的依据。

    2018年22期 v.46;No.599 85-88+100页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
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  • 云南省镇雄县耐晚霜核桃选优初报

    王宁;宋盛中;王有祥;王高奎;赵娟灵;王雍树;

    [目的]对镇雄县耐晚霜核桃开展调查和选优。[方法]2008—2017年,对云南省镇雄县核桃优良单株耐晚霜特性和优良性状开展筛选调查。[结果]通过多次观察、筛选,评选出优良单株13株,其三径均值为2.85~3.42 mm、壳均厚为0.71~1.10 mm、易取整仁、出仁率为53.2%~67.6%,耐晚霜特性突出,生长性状表现良好,其中镇核1号和镇核2号通过省级林木良种认定。[结论]所选13株优良单株整体上果型端正、易取整仁,壳厚、出仁率、充实度、丰产性能和口感均表现突出。

    2018年22期 v.46;No.599 89-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 96K]
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  • 基于灰色系统分析的井冈山杉木年轮生长的气候因子研究

    李建;张国文;刘阳;

    [目的]研究中亚热带井冈山地区杉木年轮宽度与气候要素之间的关系。[方法]采用灰色系统方法研究杉木年轮与气候因子之间的关联性。[结果]影响杉木年轮生长气候因子的关联度为年均湿润度指数(0.707 3)>年均降水量(0.687 0)>年均蒸发量(0.662 4)>年均温度(0.596 8)>年最高温度(0.559 4)>年最低温度(0.542 5);年均降水量和年均温度的综合作用即年均湿润度指数是影响井冈山地区杉木年轮生长的主要因子,降水因子次之,最后是温度因子。[结论]该研究为研究暖湿气候条件下中亚热带地区气候变化与未来森林群落结构和组成提供科学依据。

    2018年22期 v.46;No.599 92-95页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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  • 广州市林下经济产业体系发展规划研究

    陈伯全;李浩;

    在充分调研2015年广州市林下经济发展现状的基础上,分析了广州森林旅游业、林下种植业、林下养殖业、采集加工业的特点与收益情况,提出了构建符合广州特色的以森林旅游业为龙头、以林下种植业为基础、以林下养殖业为补充、以林产品采集加工业为辅助的林下经济产业体系;重点打造广州以森林公园为主体的森林旅游层级式结构子系统,形成"核心组团、近郊组团、远郊组团"的广义森林旅游"组团式"空间布局;组建广州林下经济产业协会,突出龙头企业示范带头作用;优化政策配套、资金扶持和科技支撑的林下经济产业发展环境。

    2018年22期 v.46;No.599 96-100页 [查看摘要][在线阅读][下载 140K]
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  • 文山白花油茶老龄低产树大砧高头嫁接技术研究

    刘永国;黄萍;陈宏;赵塘颉;王竣;陆明祥;

    [目的]采用高接换优技术开展油茶老龄低产树大砧高头嫁接技术研究。[方法]以采集45年生油茶林内生长旺盛、无病虫害、结果多的优良单株为母株,采集1年生和当年生半木质化枝条为接穗,采用高接换优技术,对文山白花老龄油茶进行高头嫁接技术研究,探索白花油茶高头嫁接过程中的关键技术。[结果]接穗采集的质量与保鲜度、嫁接时间、保湿遮阴、砧木嫁接口处的粗度以及树体调控管护、加强土壤管理等综合技术有关。选择新鲜接穗在夏季(6月)嫁接并加以保湿遮阴,可有效提高嫁接成活率,成活率可达87%以上。油茶嫁接成活后,当年即能抽梢,能明显加快嫁接植株的生长发育进程,2~3年即可开花结果。[结论]利用大砧嫁接技术是一种经济有效的油茶良种改良方法,能在短期内取得丰产效果,并能把繁殖和遗传性状有机结合起来,是老茶林更新嫁接提质增效的有效方法,对促进文山州油茶产业健康发展具有重要意义。

    2018年22期 v.46;No.599 101-103页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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  • 基于条件价值评估法(CVM)的福建滨海防护林生态补偿研究

    谢义坚;黄义雄;

    [目的]对福建省滨海防护林生态补偿进行研究。[方法]在生态补偿理论基础上,以福建省滨海防护林为研究主体,采用问卷调查法对福建省滨海防护林的公众支付意愿及其影响等相关因素进行分析。[结果]受访者具有较强的环境保护意识,大部分受访者愿意为沿海防护林支付费用,即有66.67%的公众愿意为防护林支付费用,平均支付费用为44.01元/(人·a)。对受访者的个人社会经济特征对支付意愿影响进行线性回归模型及Logistic回归模型统计分析,受访者对防护林功能的支付意愿与受访者的文化程度(P=0.003、P=0.002)和人均月收入(P=0.000)呈极显著相关,支付意愿影响敏感性强,而职业和性别对支付意愿影响不显著。按人均支付意愿计算,福建省滨海防护林生态效益价值约为9.07亿元/a,生态效益明显。[结论]该研究可为福建省滨海防护林生态补偿标准提供参考。

    2018年22期 v.46;No.599 104-107页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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  • 低维护花境设计

    杨红兵;

    营造观赏期长、抗耐性强、养护管理成本低、可持续观赏的低维护花境越来越受到广泛关注。着重介绍了花境的发展和现状,并结合广德县花境设计实例,总结探讨了在低维护花境营造实践过程中一些设计思路与植物选择的问题。

    2018年22期 v.46;No.599 108-110+114页 [查看摘要][在线阅读][下载 859K]
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  • 西来古镇休闲农业旅游资源开发策略研究

    姚世民;付阳柳;侯兰功;王小兰;

    城市化进程伴随着我国的经济发展而不断推进,生态、交通、环境等一系列问题也日益凸显,使乡村生活逐渐得到人们的喜爱。以成都市西来古镇为例,深入挖掘其休闲农业旅游资源,发展创意农业,将古镇开发与乡村旅游相结合,探讨了西来古镇的旅游开发路径,以期为今后古镇休闲农业旅游资源的开发提供借鉴。

    2018年22期 v.46;No.599 111-114页 [查看摘要][在线阅读][下载 1040K]
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土壤肥料·植物营养

  • 黔南州茶园土壤中优势菌株烟曲霉的分离·纯化及鉴定

    周小露;宋丽莎;王利荣;罗学尹;刘丽明;马媛;周才碧;

    [目的]分离一株适于开发茶园专用有机肥的菌株。[方法]以黔南州茶园优质土壤为材料,进行微生物分离、纯化、形态鉴定及分子鉴定。[结果]通过优质土壤的分离、纯化得到优势菌株S2;该菌株边缘薄,中心有不规则状的条纹,表面呈绒毛状,灰白色,背面淡青色;提取菌株S2 DNA,进行凝胶电泳及PCR扩增,经BLAST比对后发现,病原真菌的rDNA-ITS序列与Aspergillus fumigatus(JQ268555.1)的序列相似度高达100%。[结论]结合形态学与分子生物学鉴定,确定从茶园土壤中分离、纯化得到的菌株为烟曲霉菌。

    2018年22期 v.46;No.599 115-118页 [查看摘要][在线阅读][下载 533K]
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  • 重金属Cd·Pb污染土壤对紫花苜蓿种子萌发和幼苗生长的影响

    景俏丽;董岁明;侯琪琪;

    [目的]研究重金属Cd、Pb单一及复合污染对紫花苜蓿种子萌发和幼苗生长的影响。[方法]以紫花苜蓿(Medicago sativa)种子为材料,采用土培方法研究了重金属Cd、Pb单一及其复合污染土壤对苜蓿种子萌发及幼苗生长的影响。用种子的发芽势、发芽率、发芽指数与活力指数4个指标衡量种子的萌发状况。[结果]中低浓度的Cd、Pb对苜蓿种子萌发影响不大,当Cd≤15 mg/kg、Pb≤600 mg/kg时,种子的发芽势和发芽率与对照相比差异较小。重金属Cd、Pb严重阻碍了幼苗期苜蓿的正常生长,苜蓿的根长、芽长与鲜重这3项指标均与重金属浓度呈极显著负相关,相关系数远小于-0.900。[结论]Cd、Pb单一及其复合污染对苜蓿幼苗生长期的毒害作用远大于对种子萌发期的影响,苜蓿种子在前期萌发阶段对重金属Cd、Pb具有较强的耐性。

    2018年22期 v.46;No.599 119-121+124页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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  • 园林废弃物堆肥配制基质的防病解磷效果研究

    鄢海印;唐志远;吕浩荣;刘可星;

    [目的]研究不同园林废弃物堆肥配制基质的防病解磷效果。[方法]利用不同接种方式的园林废弃物堆肥配制基质,进行番茄栽培试验,分析基质微生物群落功能、解磷以及防治青枯病的效果。[结果]接种复合菌剂堆肥配制的基质具有一定的防病效果,可以提高微生物总体活性、群落物种丰富度,促进番茄生长,增加吸磷量,提高基质中速效磷和水溶性磷含量。后期接种堆肥配制基质的防病效果最优,而2次接种堆肥配制基质的解磷效果最好。[结论]该研究为防病、解磷功能型营养基质的研制提供理论基础和实践依据。

    2018年22期 v.46;No.599 122-124页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
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  • 钾肥对烟草青枯病的防控效果及其根际微生物群落的影响

    陈娜;

    [目的]探讨施用钾肥对烟草青枯病的防控效果及其根际微生物群落的影响。[方法]通过田间试验研究施用不同量钾肥对烟草青枯病的防控效果及其对根际微生物群落多样性和细菌分类的影响。[结果]田间施用150 kg/hm~2钾肥时,烟草青枯病病情指数最低,土壤根际中青枯病原菌数量最少,为5.63 log CFU/g干土,而无钾肥处理的效果最差。施钾肥提高了烟草生物量、钾含量和总酚含量。施用150 kg/hm~2钾肥能显著提高烟草根际微生物的多样性,增加益生菌Arthrobacter的相对丰度,降低了致病菌Ralstonia的相对丰度。[结论]施用适量钾肥可有效地防控烟草青枯病,提高根际微生物的多样性和有益菌的相对丰度,降低致病菌的相对含量。

    2018年22期 v.46;No.599 125-127+134页 [查看摘要][在线阅读][下载 179K]
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植物保护·农业气象

  • 核桃皮提取物对玉米蚜的触杀活性

    许龙;邹玉;王长平;

    [目的]探究不同条件下核桃皮乙醇提取物对玉米蚜的触杀活性。[方法]采用单因素试验和正交试验,研究不同浓度、温度和时间条件下核桃皮提取物对玉米蚜的死亡率和校正死亡率。[结果]提取物浓度为100.00 mg/mL、温度为25℃、时间为48 h时,核桃皮提取物对玉米蚜的触杀活性最高。提取物浓度对核桃皮触杀活性影响最大,其次为温度和处理时间因素。[结论]试验结果为开发以核桃皮为原料的植物性杀虫剂提供了理论依据。

    2018年22期 v.46;No.599 128-129+148页 [查看摘要][在线阅读][下载 95K]
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  • 异菌脲和噻呋酰胺对花生白绢病的田间防效

    陈正州;

    [目的]探索花生白绢病的有效防控途径。[方法]采用喷淋植株根茎部方法,研究异菌脲和噻呋酰胺对花生白绢病的防治效果、安全性以及对花生产量的影响。[结果]异菌脲和噻呋酰胺对花生正常生长无不良影响,安全性好。50%异菌脲SC在施用量为1 200~3 000 mL/hm~2时对花生白绢病的株防效为44.6%~68.7%,增产效果为14.1%~66.5%;24%噻呋酰胺SC在施用量为750~1 050 mL/hm~2时对花生白绢病的株防效为66.1%~79.4%,增产效果为64.9%~69.9%。[结论]采用适宜药量,异菌脲和噻呋酰胺可有效控制花生白绢病危害,增产显著,值得推广。

    2018年22期 v.46;No.599 130-131+137页 [查看摘要][在线阅读][下载 95K]
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  • 花生中后期病害防治套餐研究

    蒋莹;谢吉先;冯梦诗;王显;常蕾;

    [目的]筛选花生中后期病害防治套餐。[方法]采用杜邦、迪拜、碧护组合套餐,均于花生中期分期施用,并通过与常规防治方法及空白区的效果比较,研究了各套餐组合对花生中后期死苗的控制效果及花生收获期的增产效果。[结果]根据试验结果,在2017年天气条件和生产条件下,以杜邦组合套餐增产效果更为突出。[结论]该研究结果为杜邦组合套餐的大面积推广应用提供了理论依据。

    2018年22期 v.46;No.599 132-134页 [查看摘要][在线阅读][下载 97K]
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  • 稻麦生态环境中不同波段LED光源的诱虫效果

    崔必波;李亚芳;方俊;徐昌春;孙佳慧;李庆生;王伟义;

    [目的]探究稻麦生态环境中不同波段LED光源的诱虫效果。[方法]设正白+紫外2种LED组合光源以及7种单色LED光源,以传统节能宽谱诱虫光源为对照,研究在稻麦生态环境中不同波段LED光源的诱虫效果。[结果]在稻麦生态环境中,组合式LED光源的诱虫效果要明显好于传统节能宽谱诱虫光源,可作为该生态环境中的首选诱虫光源;鉴于该组合光源对检疫性虫害美国白蛾极强的诱杀效果,可在该虫害综合防治中发挥重大作用;不同种类的单色LED光源诱虫效果有差异,其中红色LED光源对瓢虫有特殊的诱杀效果,可作为二十八星瓢虫高发的蔬菜生态环境诱虫光源的重要组成。[结论]该研究结果为LED诱虫光源的大面积应用提供了理论依据。

    2018年22期 v.46;No.599 135-137页 [查看摘要][在线阅读][下载 96K]
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  • 近63年荆州市四季变化特征分析

    耿一风;黄永平;

    利用荆州站1955—2017年逐日气温资料,在研究四季长度和起始时间变化特征的基础上,利用Mann-Kendall检验等方法对季节的时间变化趋势进行研究。结果表明,季长变化上,荆州夏季季长有极显著的增加趋势(P<0.01),秋、冬两季季长有极显著的缩短趋势(P<0.01),即夏季以延长为主,秋、冬季主要表现为缩短,而春季季长无明显变化。季节起始日上,冬秋两季起始日期有极显著的推后趋势(P<0.01),春、夏季则表现为极显著的提前趋势(P<0.01)。

    2018年22期 v.46;No.599 138-140+161页 [查看摘要][在线阅读][下载 324K]
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食品科学·检测分析

  • 金寨红阳猕猴桃提取物抗肿瘤及抑菌活性研究

    陈金武;袁华玲;齐璐璐;夏丹丹;张明珠;徐忠东;

    [目的]分析金寨红阳猕猴桃提取物抗肿瘤及抑菌活性。[方法]采用水提法、醇提法提取金寨红阳猕猴桃活性物质。通过提取物对SH-SY5Y、HELA和MCF-7这3种肿瘤细胞形态结构的破坏以及生长抑制,测定其抗肿瘤活性。通过提取物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉以及酵母菌的生长抑制作用,分析其抑菌功能。[结果]金寨红阳猕猴桃提取物能破坏3种肿瘤细胞的细胞形态,当添加量为20.0μL时,对SH-SY5Y的抑制率为38%±6%,对HELA的抑制率为25%±5%,对MCF-7的抑制率为24%±3%。提取物添加量为40.0μL时,可完全抑制大肠杆菌及枯草芽孢杆菌的生长。提取物添加量为80.0μL时对黑曲霉及酵母菌没有明显的抑制作用。[结论]金寨红阳猕猴桃提取物能抑制肿瘤细胞及细菌的生长,可用于保健品及药物的开发利用。

    2018年22期 v.46;No.599 141-144+153页 [查看摘要][在线阅读][下载 1311K]
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  • 沙棘果油索氏提取及体外抗氧化活性研究

    赵统超;张宇;王丽红;王宇亮;李兰兰;赵宏;

    [目的]采用响应面分析法优化沙棘果油的索氏提取工艺,并测定其抗氧化活性。[方法]在单因素试验的基础上,利用响应面分析法考察料液比、提取时间、离心转速对索氏提取沙棘果油得油率的影响;通过测定对·OH,O_2·~-以及DPPH·的清除能力,探讨沙棘果油的抗氧化能力。[结果]最优提取工艺条件:料液比1∶8,提取时间3.5 h,离心转速9 350 r/min,得油率为21.9%;沙棘油对·OH、O_2·~-、DPPH·自由基均有较好的清除作用,且清除率与浓度呈一定量效关系。[结论]通过响应面法优选的沙棘果油索式提取工艺提取率高,简单可行,易于工业化大生产;沙棘果油具有较强的抗氧化作用。

    2018年22期 v.46;No.599 145-148页 [查看摘要][在线阅读][下载 336K]
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  • 4类重庆柑橘乙醇提取物类黄酮分析及其体内外抗氧化评价

    郭春霞;

    [目的]研究4类重庆柑橘乙醇提取物的类黄酮成分及其体内外抗氧化活性。[方法]以4种重庆产区柑橘果实(梁平柚、奉节脐橙、万州大红袍红橘和潼南尤力克柠檬)为研究材料,利用Xevo G2-S Qtof高分辨四级杆飞行时间质谱仪中的超高效液相色谱仪(Ultraperformance liquid chromatography with a photodiode array detector,UPLC-PDA)对柑橘果皮和果肉的乙醇提取物中主要的10种类黄酮(橙皮苷、芸香柚皮苷、柚皮苷、地奥司明、橘皮素、川陈皮素、圣草次苷、甜橙黄酮、异橙黄酮和山柰酚)进行了定性和定量分析,并用3种体外抗氧化测定方法(DPPH、ABTS、FRAP)评价柑橘果实乙醇提取物的抗氧化活性。同时,以酿酒酵母BY4742菌株为试验模型,检测用低、中、高浓度的4类柑橘果实乙醇提取物处理后酵母菌胞内活性氧(Reactive oxygen species,ROS)含量。[结果]不同柑橘、同种柑橘不同部位的类黄酮种类和含量都存在差异。总体而言,柑橘果皮类黄酮物质的种类与总含量高于果肉,果皮提取物的内外抗氧化能力高于果肉提取物。其中,梁平柚果实中含量最高的是柚皮苷,奉节脐橙、万州大红袍红橘和潼南尤力克柠檬果实提取物中含量较高的是橙皮苷。此外,圣草次苷大量存在于潼南尤力克柠檬果实中,川陈皮素大量存在于万州大红袍红橘中,芸香柚皮苷大量存在于奉节脐橙中,山柰酚主要分布于梁平柚果皮中,地奥司明主要分布于柠檬和柚子的果肉中。[结论]奉节脐橙具有较好的营养价值。与其他3种柑橘果肉相比,奉节脐橙果肉含有最高的类黄酮含量、综合抗氧化活性和较高的活性氧清除能力。

    2018年22期 v.46;No.599 149-153页 [查看摘要][在线阅读][下载 212K]
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  • HPLC-MS/MS测定黄颡鱼/桂花鱼中麻醉剂MS-222残留

    储成群;梁景文;苑婷婷;钟彩丽;姜学涯;权美英;

    [目的]测定黄颡鱼/桂花鱼中麻醉剂3-氨基苯甲酸乙酯甲基磺酸盐(MS-222)的残留量。[方法]采用高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)技术,建立了一种优化的QuE ChE RS方法,快速测定黄颡鱼/桂花鱼中麻醉剂MS-222的残留。[结果]该方法简单、快速、可靠,线性关系好,检出限低,灵敏度高。在最优的条件下,方法定量线性范围为1~200 ng/mL,方法回收率为77.8%~95.8%,精密度为3.4%~5.2%。[结论]该方法为黄颡鱼/桂花鱼中麻醉剂MS-222残留测定提供了参考依据。

    2018年22期 v.46;No.599 154-156+164页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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  • HPLC法测定发酵面制品中苯甲酸和山梨酸的含量

    田莉;李静峰;张仁正;宋晓宁;方灿;高源;

    [目的]建立HPLC法测定发酵面制品中苯甲酸、山梨酸含量的方法。[方法]色谱柱为Thermo AcclaimTM C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液(7∶93,V/V);流速1.0 mL/min;检测波长230 nm;柱温35℃。[结果]该方法具有良好的精密度与稳定性,苯甲酸、山梨酸分别在2.33~27.96、2.22~26.63μg/mL线性良好,其平均回收率分别为93.0%、94.7%。[结论]该方法简便、易操作、结果准确、重现性好,适用于发酵面制品中苯甲酸、山梨酸含量的检测。

    2018年22期 v.46;No.599 157-158+178页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K]
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  • 建昌帮和中国药典法炮制的山药中多糖含量比较

    郑燕枝;谢明;吴火生;

    [目的]比较建昌帮和中国药典法炮制的山药中多糖含量。[方法]采用超声法提取山药多糖,以料液比、提取时间、提取温度为因素,通过正交试验,得出提取山药多糖的最优条件,采用苯酚-硫酸法测定山药水提液中多糖含量。[结果]山药多糖提取的最佳工艺为料液比1∶30、提取时间1 h、提取温度60℃。多糖含量从大到小依次为建昌帮法、中国药典法、生品。[结论]建昌帮法炮制的山药多糖高于中国药典法,为建昌帮炮制法提供试验依据。

    2018年22期 v.46;No.599 159-161页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
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  • 乙醇-水体系溶出糯米香成分的风格研究

    赵升逵;蒋举兴;李源栋;刘秀明;党立志;张玲;曾熠程;段焰青;

    [目的]研究乙醇-水体系溶出糯米香成分的风格。[方法]采用不同配比乙醇-水体系溶出糯米香中气味成分,使用香气风格感官评价法对糯米香溶出物进行评吸,结合3点检验法对糯米香成分进行检验。[结果]乙醇-水体系中20%乙醇糯米香溶出物的提取率最高,为21.55%;无水乙醇糯米香溶出物提取率最低,为7.30%。糯米香提取物主要具有清香、甜香、烘烤香和焦香等特殊香气,糯米香溶出物香气20%乙醇和80%乙醇溶出物香气最为丰富。水溶出物感官评价指标最佳,80%乙醇糯米香溶出物香气稍欠。水和20%乙醇糯米香溶出物具有显著性差别;60%乙醇和80%乙醇糯米香溶出物具有显著性差别。[结论]该研究为深入开发糯米香资源提供基础的技术依据。

    2018年22期 v.46;No.599 162-164页 [查看摘要][在线阅读][下载 99K]
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  • 科技论文写作规范——文内标题

    <正>文章内标题力求简短,一般不超过20字,标题内尽量不用标点符号。标题顶格书写,文内标题层次不宜过多,一般不超殨过4级,分别以1;1.1;1.1.1;1.1.1.1方式表示。

    2018年22期 v.46;No.599 164页 [查看摘要][在线阅读][下载 79K]
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农业工程·农业信息

  • 不同土壤生物工程植物发展特征动态研究

    陈鹏;李泽实;王可健;刘瑛;

    [目的]研究不同土壤生物工程措施植物随时间推移的发展特征及差异性。[方法]以旱柳活枝条为研究对象,在40 m的人工边坡上设置扦插、灌丛垫、层栽与梢捆4种土壤生物工程措施,对其完工后4、8、12个月的植物生长特征进行调查。[结果]4~12个月梢捆措施覆盖度从35%减少至20%,其他3种措施从40%增加到82.2%;扦插措施生长状况和其他措施存在显著差异,其生长状况由好到差依次为扦插、灌丛垫、层栽、梢捆;4种措施新生植株4~8个月的平均株高增长率在54.7%~82.3%,平均基径增长率在34.4%~75.0%;8~12个月平均株高增长率在28.9%~62.4%,平均基径增长率在29.1%~65.9%。4~8个月植物的生长速度高于8~12个月。[结论]扦插与层栽措施可快速且有效地稳固深层土壤,灌丛垫与梢捆措施在施工初期就可以很好地起到保护边坡不受水流冲刷的作用,防止表土侵蚀。

    2018年22期 v.46;No.599 165-168+172页 [查看摘要][在线阅读][下载 771K]
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  • 铺叶台混配模式下配方柜使用对成品片烟均匀性的影响

    杨波;汪季涛;王绍林;沈嘉;徐其敏;周初跃;杜丛中;吴克松;

    [目的]研究铺叶台混配模式下配方柜使用对成品片烟均匀性的影响,最大限度地实现打后片烟质量均匀稳定。[方法]以福建龙岩C2F、C3F和C4F烟叶为试验载体,研究了铺叶台混配模式下配方柜使用对烟叶烟碱均匀性、水分均匀性、叶片结构均匀性、经济指标、外观质量和感官质量的影响。[结果]在铺叶台混配模式下,不同配方柜使用对成品片烟质量均匀性影响不同,综合分析,采用铺叶台混配与打前柜和烤前柜共同使用,烟碱变异系数为3.95%,叶片结构变异系数为4.15%,水分变异系数为2.02%,烤前烤后大中片率分别为85.17%和78.52%,外观质量变异系数为11.98%,感官质量综合得分为68.92,烤后成品片烟质量均匀性最佳。[结论]不同复烤企业应根据工艺设置和烟叶加工特性制定不同的均质化控制技术,实现打后片烟的均匀稳定。

    2018年22期 v.46;No.599 169-172页 [查看摘要][在线阅读][下载 313K]
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  • 科技论文写作规范——标点符号

    <正>标点符号按照GB/T 15834—2011执行,每个标点占1格(破折号占2格)。外文中的标点符号按照外文的规范和习惯。注意破折号"——"、一字线"—"(浪纹线"~")和短横线"-"的不同用法。破折号又称两字线或双连划,占2个字身位置;一字线占1个字身位置,短横线又称半字线或对开划,占半个字身位置。破折号可作文中的补充性说明(如注释、插入语等),

    2018年22期 v.46;No.599 172页 [查看摘要][在线阅读][下载 73K]
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农业工程·农业信息

  • 贵州农村饮水安全工程中提水的应用研究

    吴海宽;严亚;邓文强;

    据统计,提水工程在解决贵州省农村饮水安全问题中占据着相当的比例,全省约30%的农村饮水安全工程需通过提水的方式解决。目前在实际修建的供水工程中,因布置不科学、选型不合理等原因,造成泵站运行效能低下、能耗损失多、提水工程运行成本高等现象。收集统计贵州省已建成的典型工程实际的提水电量和运行成本,分析各类工程之间提水效率及运行成本存在差异的原因,同时通过理论计算,对提水工程的提水效率、提水电量和运行成本进行分析研究。

    2018年22期 v.46;No.599 173-178页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
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  • MBBR-离子交换除磷工艺处理农村生活污水的应用分析

    沈烁;李海峰;路卫卫;

    移动床生物膜反应器(MBBR)-离子交换除磷工艺属于一种新型的农村生活污水处理组合工艺。介绍了该工艺在处理农村生活污水中的特点及优势,并结合实际工程案例加以说明。同时明确了工程应用中存在的问题及目前的解决办法,进一步阐述MBBR-离子交换除磷工艺在农村生活污水处理中具有良好的发展和应用前景。

    2018年22期 v.46;No.599 179-181页 [查看摘要][在线阅读][下载 184K]
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  • 自动土壤水分观测仪故障诊断分析

    张东明;葛永华;汪章维;王根;曹晓钟;

    详细介绍了自动土壤水分观测仪的模块结构及其工作原理。针对浙江省28个土壤水分站从2015到2017年数据及故障情况进行了归纳分析,将所有的故障情况进行分类分析,分析了田间标定出现的故障,并提出了故障解析。通过大量数据分析总结出土壤水分观测仪故障的判断方法及日常维护应注意事项,并且提出了通过数据判断传感器故障准确定位。

    2018年22期 v.46;No.599 182-184+192页 [查看摘要][在线阅读][下载 623K]
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  • 3S技术在精品水果地理省情调查中的应用

    廖廷宇;

    介绍了运用RS技术获取的高分辨率遥感影像,制作精品水果调查工作底图;利用GPS技术采集和移动GIS进行精品水果的外业调查和信息采集;并运用GIS技术对调查获取的图形数据和属性数据进行建库、集成管理和统计分析,获取全省精品水果相关信息。该研究可为各级政府及其相关部门提供科学准确的数据,为下一步产业集群发展、精准施策、精准管理奠定基础。

    2018年22期 v.46;No.599 185-189页 [查看摘要][在线阅读][下载 1392K]
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  • 基于智能算法的影响鲜切花价格因素验证方法探究

    钱晔;孙吉红;韦翌;杨菊;叶丹;黎斌林;

    针对云南省鲜切花产业不断发展壮大与鲜切花价格难以预测的矛盾,拟设计基于智能算法的影响鲜切花价格因素的智能验证模型:根据实际需求将政策指导矩阵进行修改完善,确定市场竞争力最强、市场前景最好的鲜切花品种;然后,基于昆明国际花卉拍卖交易中心官网提供的数据分析框定影响因素;最后,以月季鲜切花为例,采用GRNN神经网络算法构建影响鲜切价格因素的验证模型,确定鲜切花价格的影响因素。该验证模型的建立为构建鲜切花价格预测模型提供了智力支持。

    2018年22期 v.46;No.599 190-192页 [查看摘要][在线阅读][下载 152K]
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农业经济·农业管理

  • 河南省粮食核心区耕地生产能力空间分布特征研究

    任彧;田洁玫;陈杰;

    在河南省耕地质量等级调查与评价的基础上,测算了粮食核心区的生产能力特征以及空间分布。结果显示:河南省粮食核心区实际生产能力总产为4 560.94万t,平均单产为11 647.9 kg/hm~2,实际单产最高的区域位于豫北豫西山前平原区,实际总产最高的区域位于黄淮海平原核心区。河南省粮食核心区可实现生产能力总产为10 929.80万t,平均单产为16 260.0 kg/hm~2。河南省粮食核心区近期总产增产潜力能达到约1 800万t,其中黄淮平原核心区最高,达1 000万t以上,是重要的增产区域。

    2018年22期 v.46;No.599 193-197+208页 [查看摘要][在线阅读][下载 1187K]
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  • 苏北地区秸秆收贮体系建设面临的问题与对策

    殷志明;张文清;王一线;王学丽;

    针对苏北地区秸秆收贮问题,以淮安市为例,对当前秸秆收贮体系现状、以及面临的问题进行了较详细分析,结合淮安市实际,从规划引领、技术创新、产业培育、政策扶持、长效机制等方面,对如何完善秸秆收贮体系,提高秸秆综合利用成效提出了思路与对策。

    2018年22期 v.46;No.599 198-199+202页 [查看摘要][在线阅读][下载 78K]
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  • “大包干”精神指引下新时期乡村振兴研究

    陈兆清;徐昕;

    家庭联产承包责任制是党领导下的中国农民的伟大创举,在新时代,要继续发扬解放思想、实事求是、不怕风险、敢为人先以及相信群众、依靠群众的"大包干"精神,把农村改革和农业发展推进到一个新的发展阶段。大力弘扬"大包干"精神,要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚持以人民为中心,坚持农民在乡村振兴中的主体地位,深化农村经济体制改革,坚持从农村实际出发,同时要处理好公平与效率的关系问题,从而推动农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展,谱写新时期乡村全面振兴新篇章。

    2018年22期 v.46;No.599 200-202页 [查看摘要][在线阅读][下载 80K]
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  • 科技论文写作规范——结果

    <正>利用图、表及文字进行合乎逻辑的分析。务求精练通顺。不需在文字上重复图或表中所具有的数据,只需强调或阐述其重要发现及趋势。

    2018年22期 v.46;No.599 202页 [查看摘要][在线阅读][下载 63K]
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农业经济·农业管理

  • 贵州省农业供给侧改革思考

    唐小平;周雄;

    从供给侧结构改革理念出发,根据贵州省现阶段农业供给现状,从农业规划、农产品品牌效应、基础设施建设、农产品流通、农业生产成本和农业现代化程度分析存在的问题,提出制度创新、科技创新、结构调整相结合的农业供给侧改革思路,通过加快制度创新和科技创新、落实农业规划、加强职业农民培训、培育新型农业经营主体、加快大数据农业和农产品安全体系的建立等路径实施农业供给侧改革,为贵州省实现农业现代化转变提出建议。

    2018年22期 v.46;No.599 203-205页 [查看摘要][在线阅读][下载 77K]
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  • 莱芜市乡村旅游SWOT分析及对策研究

    孔凡尧;

    运用SWOT分析方法,对莱芜市发展乡村旅游的内部优势、劣势,外部机遇、挑战进行分析。根据分析结果,提出一系列发展对策来实现莱芜市乡村旅游的可持续发展。

    2018年22期 v.46;No.599 206-208页 [查看摘要][在线阅读][下载 121K]
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  • 新零售背景下地理标志产品电商发展策略——以德庆贡柑为例

    吴爱萍;陈东旭;何超裕;

    在新零售理论背景下,以德庆贡柑为例,探讨传统的地理标志产品如何从传统的销售模式升级到新零售电商模式,进行标准化生产,提高品牌效益,开拓新的市场。

    2018年22期 v.46;No.599 209-211页 [查看摘要][在线阅读][下载 76K]
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  • 荷花切花消费需求及市场潜力分析

    闵睫;向言词;田代科;

    为了解国内鲜切荷花的市场潜力以及人们对鲜切荷花的需求和偏好,针对荷花的颜色、花态、花色、花型等观赏特征和购买鲜切荷花的主要目的等设计问卷,采取线上、线下调查相结合的方式收集有效数据问卷1 691份,使用Excel数据处理系统进行分析。结果表明:线上和线下调查的结果基本一致,女性参与调查率(77%)远高于男性(23%);作答者文化程度普遍较高;公司职员参与度较高。大部分人(62.1%)愿意购买荷花切花,说明我国荷花切花市场潜力巨大;在观赏特性上,人们偏好红绿色卵圆锥形或红色卵球形的花蕾;更喜爱半重瓣或重瓣、复色、碗状的荷花;清香、淡香型荷花更受欢迎;购买方式及用途上,单独购买居多,主要用于室内观赏;每支鲜切荷花5~10元的价格接受度最高;瓶插寿命短和市场上少见是当前制约荷花切花发展的主要因素。研究结果为我国以后开展鲜切荷花品种的筛选和培育、荷花切花的生产销售和市场开发提供了重要参考。

    2018年22期 v.46;No.599 212-217页 [查看摘要][在线阅读][下载 223K]
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  • 县级脱贫攻坚项目库建设的现状及对策分析——以绵阳市为例

    张宁欣;郑祥江;丁家洪;喻松;

    对绵阳市9个县市区的县级脱贫攻坚项目库做了重点研究,从项目库储备项目数量、类型、质量和项目论证与管理4个方面做了调查分析,发现了绵阳市县级脱贫攻坚项目库在建设中存在的问题,并有针对性地提出对策建议。

    2018年22期 v.46;No.599 218-220页 [查看摘要][在线阅读][下载 75K]
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  • 西藏农地金融化的基础条件与实现路径研究

    衡霞;王茜;

    西藏农牧民有较高的农地流转意愿,但农地经营权抵押业务量非常小,难以满足西藏社会经济现代化发展的需要。不论地租理论、金融结构理论,还是现行的法律法规,以及较为充分的地方实践均表明,西藏已经具备了农地金融化的建构基础。然而由于农地确权难、传统金融机构的制度惯性、政策供给与需求的不匹配等造成了西藏农地金融化的现实困境。对此,要加快完成农村土地确权颁证、组建政策性金融平台、制定农地金融支持政策和建立农地金融风险防范制度等构成了西藏农地金融化的基本内容。

    2018年22期 v.46;No.599 221-226页 [查看摘要][在线阅读][下载 102K]
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  • 科技论文写作规范——引言

    <正>扼要地概述研究工作的目的、范围、相关领域的前人工作和知识空白、理论基础和分析、研究设想、研究方法和实验设计、预期结果和意义等。一般文字不宜太长,不需做详尽的文献综述。在最后引出文章的目的及试验设计等。"引言"两字省略。

    2018年22期 v.46;No.599 226页 [查看摘要][在线阅读][下载 61K]
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农业教育·农史

  • 高职院校果树嵌芽接技术信息化实训教学设计与实践

    姬胜玫;王海萍;张云珍;

    从教学分析、教学策略、教学过程和教学效果4个方面对果树嵌芽接技术的信息化实训教学设计进行了阐述。实践表明,整个实训教学过程是以学生为主体,以教师为主导,能够充分发挥信息化教学手段的作用,体现了"做中学、做中教"的教学理念,解决了传统实训教学中存在的难题,提升了教学效率和教学效果。

    2018年22期 v.46;No.599 227-228+231页 [查看摘要][在线阅读][下载 193K]
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  • 基于翻转课堂理念的设施园艺学课程实验教学改革探索

    姜倩倩;曹慧;张保仁;杨延红;

    从设施园艺学课程实验教学的特点出发,对该课程实验教学中存在的问题进行了分析,构建了基于翻转课堂理念的实验教学体系,以期推动创新应用型农业人才的培养。

    2018年22期 v.46;No.599 229-231页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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  • 果蔬中维生素C含量的测定方法比较与优化

    杨丽;麦振龙;朱良;张琳;

    采用钼蓝比色法、2,6-二氯靛酚滴定法、直接碘量法、自动电位法4种方法,测定5种蔬果(红提、橙子、圆椒、胡萝卜和红苋菜)中维生素C的含量,并进行重复性和回收率试验。结果表明,自动电位法是一种更适合测定果蔬中维生素C含量的方法。将优化过的维生素C含量测定方法引入到食品分析实验课教学中,经过几年的实践,学生参与度和积极性大大提高,教学效果良好,值得进一步推广。

    2018年22期 v.46;No.599 232-233+236页 [查看摘要][在线阅读][下载 93K]
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  • 农林院校人因工程学课程MOOC+SPOC的翻转课堂教学改革研究

    冯国红;朱玉杰;邵瑶琪;陈雨诗;

    基于MOOC+SPOC的翻转课堂教学模式对人因工程学课程进行了教学改革,梳理了该教学模式的基本框架。围绕该框架,结合人因工程学课程的特点,从优质MOOC资源选择、SPOC类型选择、线上资源设计、课前自主学习、课堂翻转教学、课后巩固练习等环节对人因工程学课程的MOOC+SPOC的翻转课堂教学模式进行了设计。实践表明,该教学方式的改革取得了良好的教学效果。

    2018年22期 v.46;No.599 234-236页 [查看摘要][在线阅读][下载 163K]
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