• 高通量测序技术及其在贝类转录组研究中的应用

    刘敏,叶晟,杨凤,吴立新

    高通量测序是传统DNA测序的一次重大技术创新,它为贝类养殖物种的研究带来了新的机遇。着重对454、Solexa 和 SOLiD高通量测序平台的技术原理、数据分析及其在贝类转录组的研究应用进行综述,同时对高通量测序未来发展方向做了总结和展望。

    2017年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 891K]
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  • 纳帕海不同土地利用方式下土壤有机碳分布特征

    李璇,马旭晨

    [目的]探讨纳帕海区域土壤有机碳(SOC)在不同土地利用方式下的剖面分布特征及其与土壤含水量、容重的相关关系,为该区域合理高效利用土地资源提供科学依据。[方法]对猪拱地、农田、灌丛和森林4种土地利用类型的SOC分布特征进行研究。[结果]0~50cm土层深度内,SOC含量由高到低依次为农田(26.43g/kg)、猪拱地(20.95 g/kg)、灌丛(20.16 g/kg)、森林(17.25 g/kg);猪拱地、农田、灌丛和森林均为0~10 cm土层SOC含量最高,是主要的碳储层,分别占0~50 cm土层的37.42%、28.07%、49.81%和3010%,随土壤深度的加深,SOC含量呈减少趋势;SOC 密度与SOC储量呈基本一致的变化趋势;各样地表层SOC与土壤含水量呈显著正相关(R2=0.50,P<0.05),与土壤容重呈极显著负相关(R2=0.60,P<0.01)。[结论]不同土地利用类型其SOC含量在垂直方向上的分布不同,湿地的退化会不同程度地导致SOC流失,表层SOC含量很大程度上受土壤含水量和土壤容重的制约。

    2017年07期 [查看摘要][在线阅读][下载 1068K]
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  • 兽医临床诊断中心

    <正>中心实验室总面积近1000m~2,设计布局严格按照省级兽医实验室的标准执行,除了标准要求的各功能实验室外,还建有60m~2的洁净实验室一间、20m~2的远程诊断实验室一间。2015年4月取得计量认证资质,证书编号:2015121569V。实验室拥有荧光定量PCR仪、梯度PCR仪、酶标仪、凝胶成像系统、台式高速冷冻离心机、超低温冰箱等先进仪器设备,可开展畜禽疫病的远程诊断、病理学和细菌学检测、药敏试验、病毒的病原学和血清学检测等科研和对外检测服务及防治技术指导工作。

    2017年07期 v.45;No.548 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 372K]
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基础科学与方法

  • 离子注入不动杆菌的降解特性

    马睿;蔡长龙;梁海锋;严一心;

    [目的]选育能够高效降解石油烃的不动杆菌。[方法]采用低能N~+对不动杆菌菌株a8进行诱变,测量离子注入前后不动杆菌对石油烃的降解率,并研究其降解能力和降解机理。[结果]当N~+的注入能量和注入剂量分别为15 ke V和8.0×1015ions/cm~2时,不动杆菌的降解率可提高至95.03%;利用该注入参数对出发菌种a8进行3次连续诱变后,获得1株能有效降解59种烷烃的突变菌株AQ-15;结合分子生物学技术,对AQ-15降解长链石油烷烃的酶Alm A基因进行分析,发现酶结合位点之一的47th氨基酸由原来的天冬氨酸(Asp,D)变为甘氨酸(Gly,G),从而提高了酶的活性,达到了高效降解长链石油烷烃的效果,揭示了离子注入后不动杆菌降解率提高的机理。[结论]选育出1株能够高效降解石油烃的不动杆菌菌株AQ-15。

    2017年07期 v.45;No.548 1-3+72页 [查看摘要][在线阅读][下载 1772K]
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  • 甘肃省庆阳市夜蛾科4个新纪录种记述

    陈德来;许姝娟;刘瑞瑞;韩亚鹏;史红全;

    报道了甘肃省庆阳市鳞翅目夜蛾科4个新纪录种宏遗夜蛾(Fagitana gigantea Draudt)、肖毛翅夜蛾(Lagoptera juno Dalman)、干纹冬夜蛾(Staurophora celsia Linnaeus)、黄紫美冬夜蛾(Cirrhia togata Esper),并对其形态特征进行了描述。

    2017年07期 v.45;No.548 4-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 529K]
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  • LED光源对蝴蝶兰花卉生长发育影响研究进展

    王建兵;王金涛;苏利英;王盾;肖河章;

    通过文献调研与实际调查,综述了近年来国内外LED光源对蝴蝶兰光合特性、组织培养、幼苗生长、花芽分化、花期调控等方面影响的研究进展,并展望了LED光源在蝴蝶兰生产应用上今后的研究方向。

    2017年07期 v.45;No.548 6-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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  • 科技论文写作规范——数字

    <正>公历世纪、年代、年、月、日、时刻和各种计数和计量,均用阿拉伯数字。年份不能简写,如1990年不能写成90年,文中避免出现"去年""今年"等写法。小于1的小数点前的零不能省略,如0.245 6不能写成.245 6。小数点前或后超过4位数(含4位数),从小数点向左右每3位空半格,不用","隔开。如18 072.235 71。尾数多的数字(5位以上)和小数点后位数多的小数,宜采用×10~n(n为正负整数)的写法。数字应正确地写出有效数字,任何一个数字,只允许最后一位存在误差。

    2017年07期 v.45;No.548 8页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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基础科学与方法

  • 液相色谱-同位素质谱法鉴定蜂蜜掺假

    陈亚威;张业鹏;范志勇;

    [目的]探讨液相色谱-同位素质谱法(LC-IRMS)技术在蜂蜜掺假鉴定中的应用效果。[方法]采用LC-IRMS法检测随机抽样的62个蜂蜜样品,对蜂蜜中果糖(Fru)、葡萄糖(Glu)、二糖和三糖δ~(13)C值进行测定。[结果]由于真实蜂蜜中果糖、葡萄糖、二糖和三糖的δ~(13)C的最大值与最小值的差值小于2.1‰,果糖、葡萄糖的δ~(13)C差值(δ~(13)CFru-δ~(13)CGlu)为-1‰~1‰,且不得含有寡糖,所以该次检测样品中有48.38%的蜂蜜不合格,掺假掺杂以添加C-3植物源转化产物和淀粉糖浆为主,应加强对这类掺假的监控管理。[结论]LC-IRMS实现了蜂蜜中各种糖组分如果糖、葡萄糖、二糖和三糖等δ~(13)C的分离与分析,可进行添加了C-3糖浆的掺假鉴定,大大提高了蜂蜜掺假的检测能力。

    2017年07期 v.45;No.548 9-10+95页 [查看摘要][在线阅读][下载 221K]
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  • 南京紫金山种子植物野生草本花卉资源调查

    程岩;宋伙林;许顾巍;汪小越;陈希;董丽娜;

    [目的]了解南京紫金山种子植物野生草本花卉资源。[方法]采用线路调查的方法,对南京紫金山种子植物野生草本花卉资源进行调查。[结果]紫金山共有种子植物野生草本花卉51科143属263种,其中多年生草本花卉有40科106属183种;1、2年生草本花卉有19科36属58种;草质藤本花卉有14科17属22种。根据观赏特性,这些植物可分为观花类(255种)、观果类(27种)、观叶类(30种)3种。从花色看,以蓝紫色系花种类最多(87种),其余为白色系花(73种)、黄色系花(67种)、红色系花(30种)、绿色系花(12种)。[结论]调查结果为南京乡土花卉资源的利用提供了参考。

    2017年07期 v.45;No.548 11-13+119页 [查看摘要][在线阅读][下载 204K]
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农艺·园艺

  • 冬小麦新品种京花11号的选育及特性分析

    单福华;田立平;马巧云;王汉霞;高新欢;任立平;张风廷;

    介绍了京花11号的选育过程。根据北京市区域试验高肥组和国家区试结果,分析小麦品种京花11号的产量要素及抗性。结果表明京花11具有较好的丰产性、稳产性和适应性。

    2017年07期 v.45;No.548 14-15+17页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K]
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  • 高蛋白大豆新品种衢秋6号的选育及栽培技术

    汪寿根;陈润兴;雷俊;汪惠芳;

    介绍了大豆新品种衢秋6号的选育过程和选育结果,通过2013—2014年浙江省秋大豆区域试验和2015年浙江省秋大豆生产试验,结果表明,衢秋6号在蛋白质含量、抗大豆花叶病毒病等方面表现突出,属于高蛋白大豆品种。

    2017年07期 v.45;No.548 16-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 410K]
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  • 栽培方式对沿江地区早籼稻生长与产量的影响

    张晓红;钱伟;周兵;吕和平;吴小文;吴晨阳;潘志军;尹玲;

    [目的]对比沿江地区主推的2种早籼稻栽培方式,摸索不同品种在大面积条件下2种栽培方式的产量潜力。[方法]选择4个沿江地区主推早籼稻品种,分别采用毯秧窄行机插与盘育抛栽2种方式。在田块地力相近的条件下,比较2种栽培方式下的品种表现。[结果]各品种的盘育抛栽方式产量表现普遍优于毯秧窄行机插方式,但毯秧窄行机插全生育期综合效益优势更大。[结论]进一步细化栽培管理措施后,毯秧窄行机插方式可成为沿江地区早籼稻的最佳栽培方式,对多数早籼稻品种均可适用。

    2017年07期 v.45;No.548 18-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
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  • 麦收前复种毛叶苕子技术模式的比较研究

    李建忠;周喜平;胡喜云;仲生柱;靳存旺;温晓亮;高宇;任永峰;

    [目的]对麦收前复种毛叶苕子技术模式进行比较研究。[方法]介绍了麦收前复种毛叶苕子技术模式。在经济效益方面,将该模式与单种1季小麦模式进行了比较;分析了该模式的社会、生态效益,并预测了其应用前景。[结果]与单种1季小麦模式相比,麦前复种毛叶苕子技术模式收益率增加94.6%;该模式提高了土壤肥力和农田经济效益,缓解了饲草料缺乏,具有广阔的应用前景。[结论]该研究为麦收前复种毛叶苕子技术模式的推广提供了理论依据。

    2017年07期 v.45;No.548 21+91页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K]
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  • 籼型光温敏两系不育系W98S选育及应用

    张道田;于学奎;王宗启;黄建华;李延民;单秀林;罗干;王桂琼;张德文;

    W98S具有综合性状优良、花期较长、不育性稳定、不育期较长、配合力强等优点。该不育系适合配制广适、优质、高抗、超高产杂交稻组合,具有广阔的应用前景。

    2017年07期 v.45;No.548 22-23+37页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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  • 猕猴桃授粉方法与标准化发展

    赵艳丽;李春游;李鑫;

    通过剖析猕猴桃开花授粉机理,总结人工授粉现状及存在的问题,提出机械授粉与智能授粉是今后发展方向的同时,认为以纯干粉使用、近距离微喷、精量控制的授粉方法,是猕猴桃授粉方法探索的主要任务,其关键在于喷头工程工艺的攻关和智能识别及其关键标准参数的确定,并能够满足农户、家庭农场和农业公司猕猴桃生产的授粉需要。

    2017年07期 v.45;No.548 24-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K]
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  • 科技论文写作规范——标点符号

    <正>标点符号按照GB/T 15834—2011执行,每个标点占1格(破折号占2格)。外文中的标点符号按照外文的规范和习惯。外文字母、阿拉伯数字、百分号等并列时,其间用",",不用顿号"、"。注意破折号"——"、一字线"—"(浪纹线"~")和短横线"-"的不同用法。破折号又称两字线或双连划,占2个字身位置;一字线占1个字身位置,短横线又称半字线或对开划,占半个字身位置。破折号可作文中的补充性说明(如注释、插入语等),或用于公式或图表的说明文字中。一字线"—"(浪纹线"~")用于表示标示相关项目(如时间、地域等)的起止。例如1949—1986年,北京—上海特别旅客快车。参考文献范

    2017年07期 v.45;No.548 27页 [查看摘要][在线阅读][下载 100K]
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农艺·园艺

  • 一种提高作物产量杂种优势的亲本选配方法——以棉花为例

    潘春桂;

    [目的]研究棉花双亲间一些产量性状的差异与杂种一代产量中亲优势的变异性。[方法]采用半双列杂交方法配制36个组合,按照随机区组方法进行设计。[结果]双亲铃重均匀度和单株成铃数是棉花产量杂种优势变化的敏感性状,提高全株铃重均匀度的双亲差异或减小单株成铃数的双亲差异,均可使产量中亲优势变异加大。[结论]该研究为选育产量强优或超强优杂种一代提供理论依据。

    2017年07期 v.45;No.548 28-29+99页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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  • 4个榨菜品种经济性状分析

    姚迪君;桑月康;王冬群;叶伟宗;

    [目的]了解不同榨菜品种的经济性状差异。[方法]对4个品种各20株榨菜分整株榨菜、榨菜头、叶片、榨菜脑4部分进行称重、统计和分析。[结果]整株榨菜、榨菜脑平均重量最大的均为余缩1号。榨菜头产量最高的为海螺榨菜;榨菜脑产量最高的榨菜品种为余缩1号。[结论]产量不仅受组织平均重量的影响,而且受种植密度的影响,且组织平均重量和种植密度可能存在一定的相互影响。

    2017年07期 v.45;No.548 30-32+41页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
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  • 黄淮海区玉米青枯病的田间自然筛选及接种鉴定

    王蕊;周联东;刘经纬;孙佩;李进生;王文涛;

    [目的]研究黄淮海区玉米青枯病的田间自然筛选及接种鉴定。[方法]采用试验室接种鉴定及大田自然鉴定的方法,研究25份玉米自交系和61份群体材料对玉米青枯病的抗病表现。[结果]筛选出9份自交系及26份群体材料的抗病等级都在R(抗病)以上。多数种质资源的抗病性集中在3级和5级,为R(抗病)和MR(中抗)材料;未发现有9级(高感)材料。[结论]该研究为玉米青枯病在黄淮海区的防治提供技术参考。

    2017年07期 v.45;No.548 33-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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  • 科技论文写作规范——缩略语

    <正>采用国际上惯用的缩略语。如名词术语DNA(脱氧核糖核酸)、RNA(核糖核酸)、ATP(三磷酸腺苷)、ABA(脱落酸)、ADP(二磷酸腺苷)、CK(对照)、CV(变异系数)、CMS(细胞质雄性不育性)、IAA(吲哚乙酸)、LD(致死剂量)、NAR(净同化率)、PMC(花粉母细胞)、LAI(叶面积指数)、LSD(最小显著差)、RGR(相对生长率),单位名缩略语IRRI(国际水稻研究所)、FAO(联合国粮农组织)等。对于文中有些需要临时写成缩写的词(如表及图中由于篇幅关系以及文中经常出现的词而

    2017年07期 v.45;No.548 34页 [查看摘要][在线阅读][下载 100K]
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农艺·园艺

  • 水稻双季机插示范技术及发展建议

    陈建军;方锡文;张晓勇;钱太平;曾奎;郑全元;

    介绍了湖北省蕲春县横车镇石头口村水稻双季机插示范基地情况、水稻双季机插技术要点、发展障碍,最后提出了相应建议,从而为稳定粮食生产、提高种植户收益做出贡献。

    2017年07期 v.45;No.548 35-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K]
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  • 钵苗机插水稻高产配套栽培技术研究

    秦龙;徐启来;沈阳;杨松;王锋;叶凌凤;

    [目的]研究了钵苗机插水稻高产配套栽培中的技术要点。[方法]研究了钵苗机插穴盘每孔播种量对甬优2650成苗和产量构成因素的影响,不同育苗基质对武运粳27成苗孔率和栽插成苗孔率的影响,以及2种种植方式(钵苗机插、毯苗机插)对水稻品种Ⅱ优118和武运粳27生育期、茎蘖动态和产量的影响。[结果]钵苗摆栽每孔播种量必须保证单孔播种量在4粒以上。采用细土拌细沙、细土拌稻壳、细土拌基质的处理都可以明显提高水稻的成苗孔率,而细土拌细沙、细土拌土壤粘结剂的处理提高栽插成苗孔率的效果较好。与毯苗机插相比,钵苗机插水稻播期明显提早,总生育期明显延长,茎蘖成穗率明显提高。Ⅱ优118和武运粳27的实收产量钵苗机插比毯苗机插分别增产10.5%、12.1%。[结论]该试验为探索钵苗机插高产配套栽培技术途径提供了理论参考。

    2017年07期 v.45;No.548 38-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 421K]
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  • 小麦开花及灌浆期叶片叶绿素含量与产量性状的相关分析

    欧俊梅;王治斌;周强;陶军;任勇;何员江;

    [目的]探讨小麦开花及灌浆期叶片叶绿素含量与产量性状的相关性。[方法]以9个不同类型的小麦品系为材料,对旗叶和倒二叶的叶绿素含量、千粒重、穗粒数、单穗重等进行测定,并进行相关分析。[结果]在相同的环境条件下,不同类型的小麦在不同时期叶绿素含量均存在较大差异;小麦旗叶和倒二叶在开花期和灌浆期叶绿素含量的变化规律大致相同,都表现为先缓慢升高,灌浆1、2期达到最高峰后慢慢下降,灌浆3期下降较快,灌浆4期表现最低。旗叶在灌浆2、3期的叶绿素含量与单穗重分别呈极显著和显著正相关;灌浆2、3、4期的叶绿素含量分别与千粒重呈极显著正相关;倒二叶在开花期和灌浆1、2、3期叶绿素含量分别与单穗重和千粒重呈显著或极显著正相关;倒二叶在灌浆3期与小区产量呈显著正相关。[结论]该研究为小麦高产育种和利用提供了科学依据。

    2017年07期 v.45;No.548 42-43+142页 [查看摘要][在线阅读][下载 327K]
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  • 微生物菌剂和矮壮素组合处理对穴盘丝瓜幼苗徒长的抑制作用

    李瑞霞;李少星;倪维晨;钱春桃;

    [目的]筛选适宜常熟地区穴盘丝瓜幼苗徒长的抑制方法,为集约化穴盘育苗提供理论和实践依据。[方法]以春语微生物菌剂和不同浓度的矮壮素分别对连栋大棚日光温室内丝瓜育苗基质进行底水浇灌处理,研究不同处理对工厂化丝瓜幼苗徒长调控的作用。[结果]播种前用稀释100倍的春语微生物菌剂和0.2 m L/L矮壮素溶液以浇透底水的方式处理的丝瓜幼苗壮苗效果最为显著,与对照相比,SPAD值显著增加,株高矮化显著,茎粗增加明显,根冠比和壮苗指数也显著升高。[结论]在播种前用稀释100倍的春语微生物菌剂和0.2 m L/L矮壮素溶液浇透育苗基质的方法来控制丝瓜幼苗的徒长,达到壮苗的目的。

    2017年07期 v.45;No.548 44-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 345K]
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资源·环境

  • 固定化藻类对海水养殖废水中氨氮·无机磷的净化效果

    张雪;戴媛媛;韩现芹;高燕;

    [目的]明确固定化藻类技术应用于净化海水养殖废水的可行性。[方法]采用海藻酸钙凝胶包埋固定的方法,将培养至对数末期的普通小球藻进行固定,制备3、4、5 mm不同粒径的固定化藻球,比较悬浮藻与不同粒径固定化藻球对海水养殖废水中氨氮和无机磷的去除率及微藻的生长特性。并选择直径为4 mm的藻球、空白胶球、悬浮藻液分别按10%和15%的填充率投放入海水养殖废水中,研究不同填充率条件下藻球对海水养殖废水中氨氮和无机磷的净化效果。[结果]4 mm固定化藻球对海水养殖废水中氨氮、无机磷的去除率较高,填充率为15%条件下去除效果更佳,但藻细胞生长被延缓。[结论]该研究可为固定化小球藻处理海水养殖废水的工厂化应用提供科学依据。

    2017年07期 v.45;No.548 47-49+52页 [查看摘要][在线阅读][下载 617K]
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  • 重金属在废水MAP磷回收过程中的迁移行为研究进展

    唐平;

    以磷酸铵镁回收废水中的磷作为优质缓释肥,既可减少环境污染,又可回收日益匮乏的磷资源,已成为当前国际环境领域的前沿与热点问题。综述了MAP结晶过程中重金属的浓度变化、重金属的迁移特性以及MAP化学平衡模型模拟等,并展望了今后的研究方向。

    2017年07期 v.45;No.548 50-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 315K]
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  • 基于RAGA-PPCE模型的滨州市流域水质综合评价

    郭宁;

    以山东省滨州市重点流域水质为例,采用RAGA-PPCE模型对水质进行综合评价。选取对水体影响较大的pH、化学需氧量(COD)、总磷(TP)、总氮(TN)、氨氮(NH3-N)、溶解氧(DO)6项水质评价因子,构造水质综合评价分级标准。结果表明:RAGA-PPCE模型水质评价结果与模糊综合法评价结果基本相同;RAGA-PPCE模型评价结果客观、合理,能够有效应用于水质综合评价。

    2017年07期 v.45;No.548 53-55+58页 [查看摘要][在线阅读][下载 455K]
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  • 热解温度对制备不同类型秸秆生物炭及其吸附去除Cu~(2+)的影响

    吕贵芬;陈院华;杨涛;李建国;谢杰;胡美容;

    [目的]探讨热解温度对制备不同类型秸秆生物炭及其吸附去除Cu~(2+)的影响。[方法]以玉米、水稻、芝麻3类秸秆为原料于400~700℃热解炭化制备生物炭,探讨热解温度对秸秆生物炭的结构官能团、比表面积、孔径分布等结构及理化性质的影响,并评价生物炭对Cu~(2+)的吸附性能。[结果]生物炭的pH和比表面积随热解温度的升高而逐渐增大,而产率却逐渐稳定,其中热解温度的变化对水稻和芝麻秸秆生物炭的影响更为明显;此外,生物炭对Cu~(2+)的吸附效率与生物炭的种类和热解温度有关,升高热解温度有利于提高生物炭对Cu~(2+)的吸附去除率,且水稻和芝麻秸秆生物炭的吸附效率明显高于玉米秸秆生物炭,其中700℃下热解所制备的水稻和芝麻秸秆生物炭对Cu~(2+)的去除率可达100%。[结论]该研究可为控制农业环境污染提供科学依据。

    2017年07期 v.45;No.548 56-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 368K]
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  • 重庆市荣昌区饮用水源地环境评估与管理对策

    王秋娟;黄晓荣;郑荣周;李启蓝;

    为保障城镇居民饮水安全,从水源地环境管理状况和水源地水质评价2个方面对环境状况进行评估。结果表明,虽然高升桥饮用水源地综合评估结果为优秀,水质状况较好,但在水源地管理方面仍存在较多问题。针对监测能力、监管能力不足和群众环保意识薄弱等问题,提出了相关对策。

    2017年07期 v.45;No.548 59-60+63页 [查看摘要][在线阅读][下载 782K]
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  • 基于公众调查的河道水污染现状分析及治理建议——以长沙市圭塘河为例

    薛泽雨;

    利用公众调查取得的信息,分析了圭塘河目前水污染状况及主要的污染原因。大部分受访居民认为圭塘河水质污染严重,水质污染从20世纪90年代开始恶化,并且入水量较以前减少。从水污染原因来看,多数居民认为是生活污水排放所致,也有部分居民认为是城镇化导致的地表改变所致。从环境保护措施上来看,目前政府应加大保护力度,除了加强垃圾、污水处理厂处理能力外,还需要从湘江或圭塘河引入清洁水,加大水量,以减少河水污染。

    2017年07期 v.45;No.548 61-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 966K]
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  • 秸秆资源综合利用现状及展望

    宋志伟;王晶;朱旭丽;钟子楠;潘宇;乔艳云;

    为促进秸秆资源最大化利用,总结了国内外秸秆资源综合利用情况,从燃料化利用、肥料化利用、饲料化利用、工业原料化利用和基料化利用几方面,探讨了我国秸秆综合利用技术,并对我国未来秸秆资源综合利用的发展方向进行了展望。

    2017年07期 v.45;No.548 64-66+162页 [查看摘要][在线阅读][下载 245K]
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食品科学·农产品贮藏与加工

  • 葡萄糖与脯氨酸的美拉德反应条件优化及其产物的再造烟叶加香研究

    高徐梅;武士杰;张锐;刘恩芬;张云龙;蒋皓;吉松毅;

    [目的]优化美拉德反应的条件,并考察其产物在再造烟叶中的加香效果。[方法]以葡萄糖和脯氨酸为原料,优化美拉德反应的条件,并考察其产物在再造烟叶中的加香效果,并用GC-MS对产物进行分离鉴定。[结果]美拉德反应的最优条件:在沸水浴下,反应时间3 h,pH 6,糖氨摩尔比为1∶1,丙二醇占比为30%。在此条件下,美拉德反应产物的再造烟叶增香效果好。利用气-质联用仪对产物进行GC-MS分析,检测到吡咯类、酮类等化合物,这些物质是卷烟中的重要香气成分。[结论]美拉德反应产物的再造烟叶加香效果好。

    2017年07期 v.45;No.548 67-69页 [查看摘要][在线阅读][下载 210K]
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  • 沙糖橘·西番莲·荸荠复合果蔬汁饮料的配方工艺研究

    简少芬;张少平;潘换花;

    [目的]探讨沙糖橘、西番莲、荸荠复合果蔬汁饮料最佳配方工艺。[方法]以沙糖橘、西番莲、荸荠为主要原料,以感官评价为指标,通过单因素和正交试验确定复合果蔬汁饮料产品的最佳配方。[结果]复合果蔬汁最佳的配方:复合果蔬汁配比沙糖橘汁∶西番莲汁∶荸荠汁为5∶2∶3,复合果蔬汁含量35%,白砂糖含量10%,柠檬酸含量0.05%。[结论]该配方工艺生产的复合果蔬汁饮料营养丰富,并具有与新鲜果肉相似的香气、色泽,口感独特。

    2017年07期 v.45;No.548 70-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 128K]
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  • 日本扇贝加工废弃物中镉的脱除技术研究现状

    毛伟杰;任惠峰;樊佳欢;胡雪琼;

    扇贝是日本的重要水产品之一,其加工废弃物占总质量的30%左右,由于其废弃物中重金属含量超标,通常被焚烧处理,造成了环境污染和资源浪费,因此脱除扇贝加工废弃物中重金属的研究非常重要。日本对重金属脱除技术的研究比较重视,进行了大量的研究。综述了日本关于扇贝加工废弃物中镉的脱除方法,以期对我国水产品废弃物中的重金属脱除技术的研究及推广提供一定的借鉴。

    2017年07期 v.45;No.548 73-75页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
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  • 科技论文写作规范——引言

    <正>扼要地概述研究工作的目的、范围、相关领域的前人工作和知识空白、理论基础和分析、研究设想、研究方法和实验设计、预期结果和意义等。一般文字不宜太长,不需做详尽的文献综述。在最后引出文章的目的及试验设计等。"引言"两字省略。

    2017年07期 v.45;No.548 75页 [查看摘要][在线阅读][下载 111K]
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食品科学·农产品贮藏与加工

  • 凯氏定氮法测定固体饮料中蛋白质含量的不确定度评定

    戴飞;吴贝贝;关敬媛;张浩杰;

    [目的]对凯氏定氮法测定固体饮料中蛋白质含量的不确定度进行评定。[方法]根据JJF 1059.1—2012标准中要求,建立了凯氏定氮法测定固体饮料中蛋白质含量的测量不确定度的数学模型,分析了凯氏定氮法中不确定度的主要来源,对已识别来源的不确定度分量进行分析评价。[结果]固体饮料中蛋白质含量为11.60%,扩展不确定度为0.46%(95%,k=2)。测量结果的不确定度主要来源于测定样品实际消耗硫酸标准溶液的体积与测量重复性,标准溶液的影响次之,样品质量、取样体积与定容的体积带来的影响可忽略不计。[结论]系统介绍了蛋白质测量不确定度的评定过程,提高了检测数据的可靠性和一致性。

    2017年07期 v.45;No.548 76-78页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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  • 科技论文写作规范——题名

    <正>以最恰当、最简明的词句反映论文、报告中的最重要的特定内容,题名应避免使用不常见的缩略语、首字母缩写词、字符、代号和公式等。一般字数不超过20字。英文与中文应相吻合。英文题名词首字母大写,连词及冠词除外。

    2017年07期 v.45;No.548 78页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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食品科学·农产品贮藏与加工

  • 黔西县野生刺梨果实品质调查研究

    李胜海;

    [目的]调查黔西县野生刺梨资源,为该资源的开发利用以及黔西县特色经果林产业发展提供参考。[方法]以不同株系14个野生刺梨果实为材料,测定野生刺梨果实外在品质(单果重、果形指数)和内在品质(可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性总糖含量、VC含量、固酸比、糖酸比),并对其果实品质进行分析和讨论。[结果]株系QX-11和QX-7果实外观品质和经济价值最好;QX-7可溶性固形物含量最高;QX-2可滴定酸含量最高,QX-10最低;QX-13可溶性总糖含量最高,QX-10最低;QX-1、QX-6、QX-3VC含量较高;QX-9固酸比最大;QX-13糖酸比较高。[结论]不同地区之间气候、土质等方面的差异可能导致果实品质出现差异。

    2017年07期 v.45;No.548 79-80+136页 [查看摘要][在线阅读][下载 366K]
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  • 烟草柔性制丝线排产算法的研究与应用

    徐永虎;

    提出利用不同的排产调度方法与技术有机地集成来解决烟草行业的排产问题。以某卷烟制造企业作为研究和应用背景,对烟草排产中的工艺流程和约束规则进行分析,构建制丝车间排产双层架构模型,运用双向排产调度技术与产品优化组合技术,将排产中的约束规则嵌入到算法设计过程中,给出算法设计方案,并通过实例说明此算法能够很好地适应企业制丝线排产的需要。

    2017年07期 v.45;No.548 81-82+152页 [查看摘要][在线阅读][下载 950K]
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  • 电刺激影响牛肉成熟过程中嫩度的信号通路分析

    沈瑾;

    牛肉品质的好坏,最重要的指标是嫩度。介绍了牛肉成熟机制研究进展,包括在牛肉成熟过程中嫩度的影响因素和加快牛肉成熟的技术,讨论了电刺激影响嫩度的分子机理,主要通过糖酵解代谢途径、钙激活中性蛋白酶途径、溶酶体途径、氧化应激途径影响嫩度。电刺激影响牛肉成熟过程中嫩度的信号通路表明,牛肉的嫩度与氧化和凋亡有密不可分的联系。

    2017年07期 v.45;No.548 83-86+200页 [查看摘要][在线阅读][下载 182K]
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  • NIRS结合TQ软件对氯化铵掺假牛奶定量分析

    范睿;周勇;孙晓凯;牛金叶;孙发哲;陈杰;孔玲;陈志伟;

    [目的]应用近红外光谱法建立氯化铵掺假牛奶定量分析模型。[方法]氯化铵是提高牛奶中含氮量的典型掺假物质,样品直接使用近红外光谱仪采用漫反射和三氯乙酸预处理后使用透射模块分别扫描并建立定量分析模型,并对模型进行验证。[结果]建立了漫反射氯化铵含量定量分析模型和透射氯化铵含量定量分析模型,后者模型更加准确可靠,均方根校正标准差(RMSEC)、相关系数(R2)、均方根预测标准差(RMSEP)分别为0.032 4、0.998 4、0.049 8,回收率为107.607 4%。[结论]三氯乙酸预处理后的透射模型更加精确,可以用于牛奶中氯化铵掺假检测,为进一步研究牛奶中其他物质掺假检测提供借鉴。

    2017年07期 v.45;No.548 87-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 796K]
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动物科学·饲料科学

  • PFOS对斑马鱼的急性毒性及安全浓度评价

    郭晋姝;王金有;武佳琪;曹谨玲;

    [目的]探讨全氟辛烷磺酸(PFOS)对斑马鱼的生态毒性效应。[方法]采用静态染毒法研究不同浓度的PFOS暴露对斑马鱼的急性毒性效应。[结果]不同浓度PFOS暴露条件下斑马鱼出现鱼体侧翻、失去平衡、游泳能力和和呼吸能力减弱等中毒现象,随着PFOS暴露浓度的增加和暴露时间的延长,斑马鱼的死亡率也相应增加,存在明显的剂量效应和时间效应关系。PFOS对斑马鱼24、48、72、96 h的半致死浓度(LC_(50))分别为26.09、9.08、3.91和2.58 mg/L,安全浓度为0.258 mg/L。根据急性毒性分级标准,判断PFOS对斑马鱼的毒性为高毒。[结论]该研究结果可为掌握PFOS的生态毒性以及评价其生态风险和危害提供科学依据。

    2017年07期 v.45;No.548 92-95页 [查看摘要][在线阅读][下载 239K]
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  • 野生与船养瓦氏黄颡鱼肌肉营养组成与评价

    江瑞;乐贻荣;付梅;李天才;赵晴云;苏胜齐;

    [目的]比较野生和船体网箱养殖(船养)瓦氏黄颡鱼的肌肉营养组成。[方法]对采自同一水域的野生和船养瓦氏黄颡鱼的肌肉营养成分进行了比较。[结果]野生瓦氏黄颡鱼粗蛋白、粗灰分和粗脂肪含量分别为船养瓦氏黄颡鱼的1.16倍、1.69倍和0.90倍。在检测到的17种氨基酸中,野生瓦氏黄颡鱼除酪氨酸和组氨酸含量低于船养瓦氏黄颡鱼外,其余种类氨基酸均高于船养瓦氏黄颡鱼。野生瓦氏黄颡鱼总氨基酸(TAA)、总必需氨基酸(TEAA)、总鲜味氨基酸(TDAA)含量分别是船养瓦氏黄颡鱼的1.18倍、1.51倍和1.13倍。野生瓦氏黄颡鱼必需氨基酸构成比例符合世界粮农组织/世界卫生组织对优质蛋白质的要求,而船养瓦氏黄颡鱼不符合。根据氨基酸评分,野生瓦氏黄颡鱼的第一限制性氨基酸为缬氨酸,除缬氨酸外,其余必需氨基酸的氨基酸评分均大于等于0.90;船养瓦氏黄颡鱼的第一限制性氨基酸为亮氨酸,只有苯丙氨酸+络氨酸的氨基酸评分大于1,3种必需氨基酸的氨基酸评分在0.65以下;野生瓦氏黄颡鱼的必需氨基酸指数为69.62,船养瓦氏黄颡鱼为55.36。[结论]野生和船养瓦氏黄颡鱼的肌肉营养成分存在差异。野生与船养瓦氏黄颡鱼生活在同一水域,水质条件几乎一致,饵料差异可能是影响瓦氏黄颡鱼肌肉营养成分的主要原因。

    2017年07期 v.45;No.548 96-99页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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土壤·肥料

  • 纳帕海不同土地利用方式下土壤有机碳分布特征

    李璇;马旭晨;

    [目的]探讨纳帕海区域土壤有机碳(SOC)在不同土地利用方式下的剖面分布特征及其与土壤含水量、容重的相关关系,为该区域合理高效利用土地资源提供科学依据。[方法]对猪拱地、农田、灌丛和森林4种土地利用类型的SOC分布特征进行研究。[结果]0~50 cm土层深度内,SOC含量由高到低依次为农田(26.43 g/kg)、猪拱地(20.95 g/kg)、灌丛(20.16 g/kg)、森林(17.25 g/kg);猪拱地、农田、灌丛和森林均为0~10 cm土层SOC含量最高,是主要的碳储层,分别占0~50 cm土层的37.42%、28.07%、49.81%和30.10%,随土壤深度的加深,SOC含量呈减少趋势;SOC密度与SOC储量呈基本一致的变化趋势;各样地表层SOC与土壤含水量呈显著正相关(R~2=0.50,P<0.05),与土壤容重呈极显著负相关(R~2=0.60,P<0.01)。[结论]不同土地利用类型其SOC含量在垂直方向上的分布不同,湿地的退化会不同程度地导致SOC流失,表层SOC含量很大程度上受土壤含水量和土壤容重的制约。

    2017年07期 v.45;No.548 100-103+149页 [查看摘要][在线阅读][下载 252K]
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药用生物

  • 夏枯草种子萌发及其幼苗生长对干旱胁迫的响应

    王媛媛;彭亮;王晶;杨冰月;杜疏炀;胡本祥;

    [目的]探讨干旱胁迫对夏枯草种子及其幼苗生长的影响。[方法]采用不同浓度的聚乙二醇(PEG-6000)对夏枯草种子进行处理,测定种子发芽率、发芽指数、发芽势以及幼苗的主根长、株高、鲜重、干重等指标。[结果]随干旱强度的增加,不同浓度的PEG干旱胁迫对夏枯草种子萌发及幼苗生长产生不同程度的影响。[结论]低浓度(2.5%~5.0%)PEG胁迫作用小,高浓度(10.0%~15.0%)PEG胁迫作用大;10.0%浓度PEG促使地下根长生长;对于地上部分,低浓度抑制不明显,高浓度各指标均产生显著抑制。

    2017年07期 v.45;No.548 104-106页 [查看摘要][在线阅读][下载 208K]
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  • 麦冬皂苷生物活性研究进展

    陈哲;杨润;柯炎波;余海忠;王海燕;

    综述近年来麦冬皂苷在改善学习记忆障碍、抗衰老、延长存活时间、抑制中性粒细胞呼吸暴发、保护心脑血管、促进细胞增殖、抗组织损伤、自由基清除、抑菌作用、降血糖作用以及抗肿瘤作用等多方面的生物活性研究进展,以期为今后对麦冬及其皂苷类活性成分的深入研究和开发利用提供参考。

    2017年07期 v.45;No.548 107-108+111页 [查看摘要][在线阅读][下载 147K]
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  • 不同生育期桔梗对湿害胁迫的生长响应及耐湿性评价

    欧泉;马云桐;王准;毛胜楠;杨淑茗;

    [目的]研究不同生育期桔梗对湿害逆境的生长指标响应。[方法]分别在苗期、拔节期、花期、果期对桔梗进行湿害处理,测定株高、主茎粗度、最大叶长、最大叶宽、分枝数、地上干重、地下鲜重、地下干重、总皂苷含量,比较4个生育期中生长指标的耐湿性差异。[结果]湿害处理下,不同生育期桔梗生长指标响应有所差异,耐湿性不同,拔节期耐湿性最弱。[结论]该研究为指导桔梗大田栽培提供理论依据。

    2017年07期 v.45;No.548 109-111页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
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  • 大千生化学成分和药理活性研究进展

    邹沈超;康德文;朱美昕;林琳;庄云;

    综述了大千生种子萌发及繁殖特性、化学成分、提取方法和药理活性等方面的研究进展,建议对大千生提取物中的单体成分的降血糖、胃肾保护、抗肿瘤等药理作用机制进行更深入的探究,为合理开发大千生药用价值提供参考。

    2017年07期 v.45;No.548 112-113页 [查看摘要][在线阅读][下载 127K]
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  • 电刺激对铁皮石斛原球茎中石斛碱含量的影响

    何清英;罗志华;林棉杰;陈俊杰;邓秋怡;温斌;陈珺;

    [目的]探讨电刺激对铁皮石斛原球茎中石斛碱含量的影响。[方法]采用铁皮石斛原球茎培养基扩增培养铁皮石斛原球茎,并将扩增所得原球茎随机分为试验组和对照组,其中试验组给予不同时间电刺激(25 V),对照组不做处理,正常培养15 d后,以氯仿热回流法提取原球茎中的石斛碱,紫外分光光度法测定石斛碱含量。[结果]与对照组相比,经电刺激(25 V)1和2 h的试验组铁皮石斛原球茎石斛碱含量显著增加(P<0.05),而经电刺激(25 V)3 h的试验组铁皮石斛原球茎石斛碱含量下降(P<0.05)。[结论]25 V电刺激1、2 h能够促进铁皮石斛原球茎中的石斛碱积累,这可能与电刺激能改变原球茎中细胞的渗透性、增强对培养基中各种成分的吸收,导致内源次生代谢物增加有关。

    2017年07期 v.45;No.548 114-115+156页 [查看摘要][在线阅读][下载 210K]
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  • 响应面法优化大叶白麻茎多酚的提取及其抗氧化性研究

    靳欣欣;田英姿;

    [目的]优化大叶白麻茎多酚的提取工艺,并考察其体外抗氧化性。[方法]采用响应面法对大叶白麻茎多酚的提取工艺进行了优化,考察了料液比、超声强度、超声时间对提取得率的影响,以V_C为参照,将大叶白麻茎多酚和茶多酚的抗氧化性进行对比。[结果]大叶白麻茎多酚的最佳提取工艺是料液比1∶17,超声强度410 W,提取时间60 min,在该条件下大叶白麻茎多酚的提取得率为2.09%,提取时间和超声强度对提取得率的影响均为极显著。还原力与还原剂浓度之间有较好的量效关系,三者的还原力从高到低依次为大叶白麻茎多酚、茶多酚、V_C,与抗氧化能力的强弱性一致。大叶白麻茎多酚清除羟基自由基的能力是茶多酚的1.34倍,清除超氧阴离子、DPPH·自由基的能力与茶多酚较为接近,且明显高于V_C,分别是V_C的2.00、2.80倍。[结论]大叶白麻茎多酚具有良好的抗氧化活性,应加强对其进一步的应用研究。

    2017年07期 v.45;No.548 116-119页 [查看摘要][在线阅读][下载 518K]
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  • 黄蜀葵花黄酮类化合物的化学成分及药理作用研究进展

    黎晶晶;徐柏颐;

    黄蜀葵花为锦葵科植物黄蜀葵的干燥花冠,民间应用历史悠久。现代药理学证实,黄酮类化合物为主要的活性物质。对黄蜀葵花黄酮类化合物的化学成分和药理作用的研究现状进行了综述,为黄蜀葵花黄酮类化合物的进一步研究和发展提供参考。

    2017年07期 v.45;No.548 120-124页 [查看摘要][在线阅读][下载 174K]
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生物技术

  • L-谷氨酰胺对麻疯树再生不定芽生根效果的影响

    刘颖;唐家年;黄川腾;刘国选;林诗婉;高美芳;吴东霖;陈建平;

    [目的]建立促进麻疯树再生不定芽生根的组培体系。[方法]通过在诱导麻疯树再生不定芽分化生根的培养基(MS+0.3 mg/L IBA)中添加一定浓度的L-谷氨酰胺(Gln)来达到促进芽条生根的效果。[结果]在诱导麻疯树再生不定芽分化生根的培养基中添加20 mg/L Gln,可以显著提高芽条的生根率,生根率可达40%~50%。同时,可以在短时间内就获得较高的生根率,显著缩短了获得完整植株的周期。此外,还减少了生根过程中常见的再生植株叶片发黄、容易脱落现象的发生,显著提高了所获得的再生完整植株的质量。[结论]麻疯树生根培养基的最优组合为添加0.3 mg/L IBA和20 mg/L Gln的MS培养基,应用该研究建立的组培体系可显著改善麻疯树再生不定芽的生根效果。

    2017年07期 v.45;No.548 125-129+167页 [查看摘要][在线阅读][下载 1331K]
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  • 高通量测序技术及其在贝类转录组研究中的应用

    刘敏;叶晟;杨凤;吴立新;

    高通量测序是传统DNA测序的一次重大技术创新,它为贝类养殖物种的研究带来了新的机遇。着重对454、Solexa和SOLi D高通量测序平台的技术原理、数据分析及其在贝类转录组的研究应用进行综述,同时对高通量测序未来发展方向做了总结和展望。

    2017年07期 v.45;No.548 130-133+192页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K]
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植物保护

  • 暗黑鳃金龟成虫产卵量的影响因素

    李雅静;刘春琴;吴娱;李玉虹;席国成;冯晓洁;刘福顺;李靖宇;王庆雷;

    [目的]明确暗黑鳃金龟成虫产卵量的影响因素,为人工饲养暗黑鳃金龟提供参考。[方法]采用不同食物、不同性比、不同饲养密度、不同土壤类型以及不同根际土等条件处理暗黑鳃金龟成虫,研究其对暗黑鳃金龟成虫产卵量的影响。[结果]喂食榆树叶成虫的产卵量最高,喂食槐树叶成虫的产卵量最低;不同性比条件下,雌虫的比例大产卵量高,雌雄比例为3∶1时产卵量最高,雌雄比例为1∶1时最早达到产卵高峰期;不同密度下,暗黑鳃金龟成虫单位面积产卵量随成虫数量增加而增大,但单雌产卵量随密度增大而降低;单箱饲养密度在200头左右最佳;黏土为最适宜成虫产卵的土壤环境;成虫在种植小麦的根际土中的产卵量最高。[结论]在暗黑鳃金龟的室内人工饲养中,暗黑鳃金龟成虫的产卵量受食物、性比、饲养密度、土壤等多种因素的影响。

    2017年07期 v.45;No.548 134-136页 [查看摘要][在线阅读][下载 727K]
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林业

  • 寻甸县森林资源特点及发展建议

    路飞;

    根据2015年寻甸县森林资源规划设计调查结果,对森林资源数量、质量和结构等因子进行了对比分析。结果表明,全县森林资源具有以下特点:林地面积大、公益林比例高、天然林为主、龄组结构渐趋合理、混交林比例偏低、经济林以核桃、板栗为主。据此,提出了增绿、增质和增效的林业发展建议。

    2017年07期 v.45;No.548 137-139页 [查看摘要][在线阅读][下载 250K]
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  • 4种国外危害严重的林木根部病害综述

    张明浩;杨晓文;

    对4种全球关注、危害严重的危险性林木病害——雪松根部疫霉腐烂病、针叶树黑根病、松干基褐腐病、针叶树干基白腐病进行介绍,通过对其致病机理、传播途径及生物学特性的分析指出,这4种病害通过进境原木传入我国的风险极大。

    2017年07期 v.45;No.548 140-142页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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  • 木槿扦插繁殖技术研究

    尤根彪;刘伟;王敏彪;郑晓鸣;王良和;陈伟龙;陈志红;朱秀玲;

    [目的]筛选木槿扦插最优条件。[方法]通过采用不同浓度ABT6号生根粉处理,比较不同枝龄木槿插穗的成活生根情况。[结果]插穗枝龄对生根率、根长、根数量的影响极显著。其中,采用3年生枝条、50 mg/kg ABT6号生根粉浸泡1 h后,扦插繁殖效果最理想,生根率达91.6%,根长5.8 cm,生根量60.3根。[结论]该研究可为木槿扦插繁殖提供科学依据。

    2017年07期 v.45;No.548 143-144页 [查看摘要][在线阅读][下载 116K]
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  • 密度调控对红松人工林碳贮量及其空间格局的影响

    杨会侠;

    [目的]探索密度调控对红松人工林碳汇能力的影响。[方法]对辽宁省草河口地区不同间伐强度红松人工林的碳贮量及其空间分布格局进行了对比研究。[结果]在各间伐强度红松人工林内红松各营养器官生物量和碳贮量从大到小依次为为干、根、枝、叶,不同间伐强度红松人工林乔木层、草本层、凋落物层及土壤层碳贮量均存在差异,乔木层碳贮量从大到小依次为弱度间伐区(197.52 t/hm~2)、中度间伐区(197.10 t/hm~2)、对照区(184.75 t/hm~2)、强度间伐区(163.61 t/hm~2)、极强度间伐区(142.30 t/hm~2),土壤碳贮量从大到小依次为中度间伐区(151.93 t/hm~2)、对照区(147.18 t/hm~2)、极强间伐区(111.89 t/hm~2)、强度间伐区(91.18 t/hm~2)、弱度间伐区(79.54 t/hm~2),总碳贮量从大到小依次中度间伐区(351.42 t/hm~2)、对照区(333.63 t/hm~2)、弱度间伐区(279.11 t/hm~2)、强度间伐区(257.22 t/hm~2)、极强间伐区(257.16 t/hm~2);红松人工林内碳贮量从大到小依次为乔木层、土壤层、凋落物层、草本层。[结论]该研究可为科学进行红松林碳汇核算提供科学依据。

    2017年07期 v.45;No.548 145-149页 [查看摘要][在线阅读][下载 577K]
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景观·农村旅游

  • 景观设计“加减法”在精品城市建设中的运用

    陈骏;王献;

    结合具体案例,详细阐述了景观设计"加减法"在精品城市建设中的运用,认为景观设计"加减法"为精品城市建设从宏观格局到细节的传承、降低成本及人文影响提出了高效的策略。

    2017年07期 v.45;No.548 150-152页 [查看摘要][在线阅读][下载 2493K]
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  • 四川盆地山丘区乡村景观特色化构建模式探讨

    李劲廷;

    以成都、雅安、绵竹为案例地,通过对案例地景观特征和建设情况的研究和分析,以乡村景观的构成为出发点,归纳了设计原则,从而提炼出4种适合四川盆地山丘区特征的乡村景观的构建模式,比较总结了不同模式下的影响因素和适用区域,为四川盆地山丘区乡村景观特色化规划和构建提供了可借鉴模式。

    2017年07期 v.45;No.548 153-156页 [查看摘要][在线阅读][下载 1490K]
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  • 爱丁堡皇家植物园对武汉植物园景观优化的启示

    潘俊峰;李震;梁琼;刘艳玲;

    总结了爱丁堡皇家植物园的发展现状和主要特点,并阐述了武汉植物园的发展现状及景观优化过程中存在的问题。在此基础上,提出了武汉植物园在园林景观营造、维护与管理方面的发展建设思路,期望可以为植物园的景观优化提供参考。

    2017年07期 v.45;No.548 157-158+246页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K]
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农业气象

  • 农业气象观测基数统计系统设计

    成兆金;

    根据农业气象业务现状,提出了农业气象观测和软件应用基数统计设计方案,分析了日常农业气象业务中作物生育状况、土壤水分、自然物候以及畜牧气象观测所发生的观测基数和软件应用所发生的操作、数据传输、报表等基数内容,研发"观测基数统计分析"软件,实现了台站发生的工作基数自动统计功能,提高了农业气象观测质量的准确性。

    2017年07期 v.45;No.548 159-162页 [查看摘要][在线阅读][下载 864K]
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  • 江西西部一次局地对流性暴雨过程诊断分析

    周永生;

    利用Micaps常规资料、多普勒雷达资料、地面加密自动站点资料,从环流形势、物理量场、回波特征方面,诊断分析了2014年5月24日08∶00—25日08∶00江西西部局地对流性暴雨天气过程。结果表明,这次对流性暴雨是在亚欧中高纬度环流经向度较大及副热带高压边缘扰动气流的背景下,中低层低槽和切变线共同影响下发生的;西南低空急流的建立、西南暖湿气流的增强,为这次对流性暴雨的产生提供了丰富的水汽、动力和热力条件。低层辐合、高层辐散和强烈的上升运动是产生这次对流性暴雨的重要动力条件;中低层有大的水汽积聚和水汽输送是产生这次对流性暴雨的重要水汽条件;大气层结不稳定、存在产生较强对流的有利条件、高能量区与中低层湿区和急流配合是产生这次对流性暴雨的重要热力条件。这次暴雨过程在雷达回波上以对流性回波为特征,出现2个主要降水时段(24日20∶00—25日01∶14、25日01∶24—09∶00),其中第2个降水时段维持降水时间长、降水强度大,是这次对流性暴雨的主要降水时段。

    2017年07期 v.45;No.548 163-167页 [查看摘要][在线阅读][下载 2431K]
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  • 2016年3月青海省强降水天气过程决策气象服务探讨

    史津梅;朱玉军;巨克英;戴升;

    利用青海省气象局的实时观测数据、决策气象服务产品以及全国灾情直报系统中的灾情数据,分析2016年3月强降水过程的特征及气象服务情况。结果表明,此次过程全省平均降水量创历史同期最高极值,农业区湟源、互助、西宁、湟中、乐都、平安6个地区出现第一场透雨,透雨出现时间较常年提前30~40 d。对此次过程气候预测有所偏差,从短期角度来说对气温的降幅预报仍把握不到位;分析此次强降水过程的气象服务发现,灾害性天气防灾减灾气象服务中预报准确率是核心;上下联动、合作联防是做好预报服务的重要举措;防灾减灾工作规范、有序、运转协调,提高工作效能,能一定程度上弥补预报预测的不足;要实现"社会参与"的气象服务联动机制,赢得社会各界和广大公众对气象部门气象服务工作的理解和支持。

    2017年07期 v.45;No.548 168-169+218页 [查看摘要][在线阅读][下载 639K]
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  • 泰安大樱桃种植气象条件分析

    赵洪润;姚超;陈小霞;

    利用2005—2016年泰安地区气象资料,结合大樱桃适宜生长的气象指标,对大樱桃各生育阶段的气象条件进行利弊分析,分析樱桃减产和影响品质的不利气象因素,并提出针对性的防治措施,促进樱桃高产优质。

    2017年07期 v.45;No.548 170-171页 [查看摘要][在线阅读][下载 116K]
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  • 农业气象灾害预警系统的开发与应用

    达琼;洛桑旺姆;尼玛拉姆;

    对山南地区气象局开发的农业气象灾害预警系统的体系结构进行分析,并对系统中各个结构及其相关功能进行介绍,在此基础上对数据库系统设计情况进行分析,从而较好地体现出农业气象灾害预警系统开发应用的价值及其作用,进而为农业灾害预警提供更好的技术支持。

    2017年07期 v.45;No.548 172-173+207页 [查看摘要][在线阅读][下载 600K]
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土地科学

  • 农村居民点综合整治影响因素分析

    许晓梅;

    依据对江苏、甘肃、新疆3个省(区)下属的5市5镇500份实地随机抽样样本,采用数据分析方法对农村居民点综合整治的制约因素进行了分析。结果表明,农村居民点综合整治主要的制约因素有补偿方式、农民受教育水平、农民收入及其构成等。提出了促进农村居民点综合整治的对策。

    2017年07期 v.45;No.548 174-175+220页 [查看摘要][在线阅读][下载 131K]
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  • 国外土地整理经验对我国的启示——以德国、荷兰为例

    朱鹏飞;华璀;

    分析了国外土地整理的发展以及土地法律制度的建设情况,总结德国、荷兰土地整理经验,结合我国国情,对我国土地整理提出以下建议:土地整理要结合现阶段我国的实际情况,通过土地整理促进农业绿色发展及农村产业融合,夯实现代农业,推动精准扶贫。

    2017年07期 v.45;No.548 176-178+204页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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农业工程·农业机械

  • 实时汛限水位动态控制研究

    陈进佳;何士华;刘月楼;

    汛限水位动态控制是发挥水库兴利和防洪效益的最有效途径。为提高洪水资源利用率,运用预泄能力约束法确定某水库汛限水位动态控制的控制域,阐述预泄回充法和预蓄预泄法的基本思想和数学表达,讨论这2种方法在某水库汛限水位动态控制中的应用并分析该过程中带来的风险。分析结果表明,实行汛限水位动态控制相对常规调度能抬高汛限水位,增加水库蓄水,解决水库防洪与兴利之间的矛盾。

    2017年07期 v.45;No.548 179-183页 [查看摘要][在线阅读][下载 363K]
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  • 科技论文写作规范——结果

    <正>利用图、表及文字进行合乎逻辑的分析。务求精练通顺。不需在文字上重复图或表中所具有的数据,只需强调或阐述其重要发现及趋势。

    2017年07期 v.45;No.548 183页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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农业工程·农业机械

  • 耕层残膜回收机的研究

    杨莹;白圣贺;赵守瑞;周伟权;

    地膜覆盖技术已成为农业生产中不可或缺的技术,极大地促进了农业发展和进步。但是农用的塑料薄膜大都是不可分解的,长时间留在土壤里,不但会对作物造成严重的危害,影响作物正常的生长和产量,还会影响机械作业的质量。要在收获庄稼后,及时地回收残膜,避免造成"白色污染"和塑料资源浪费。为此介绍了残膜回收机在国内外的发展现状以及典型的残膜回收机的结构与工作原理,并提出存在的问题和未来的发展建议。

    2017年07期 v.45;No.548 184-186页 [查看摘要][在线阅读][下载 573K]
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  • 科技论文写作规范——讨论

    <正>着重于研究中新的发现和重要方面,以及从中得出的结论。不必重复在结果中已评述过的资料,也不要用模棱两可的语言,或随意扩大范围,讨论与文中无多大关联的内容。

    2017年07期 v.45;No.548 186页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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农业信息科学

  • 基于CNKI《中国引文数据库》的《现代农业科技》2005—2015年核心作者群分析

    徐桂珍;王洪江;鲍勇;江珊;张庆富;曹忠凡;李继红;

    以中国知网(CNKI)《中国引文数据库》为数据统计源,利用普赖斯理论和综合指数法对《现代农业科技》2005—2015年的作者发文情况进行了统计分析,确定该刊的核心作者。对核心作者的研究主题、合作情况、地区分布、机构分布等方面进行了深层次分析,并进行了发文量、被引量、综合指数之间的相关性分析。综合分析被引量和发文量,可以科学地测评作者群;《现代农业科技》2005—2015年的核心作者有207位,绝大部分分布在该刊出版地的相邻省份;科研院所和技术单位是该刊最重要的核心作者来源机构。

    2017年07期 v.45;No.548 187-192页 [查看摘要][在线阅读][下载 689K]
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  • 乙烯叉二脲缓解植物臭氧伤害的研究文献计量学分析

    贾丽丽;张璐;隋佳欣;张悦;王超;文木萱;宋航;陈雅君;

    运用文献计量学的方法,对1986—2016年科学引文索引扩展版(SCI-E)中收录的有关"臭氧和乙烯叉二脲(EDU)"的文章进行文献类型、研究学科方向、年度发文量、作者、国家或地区、研究机构、来源出版物名称、基金资助机构分析,并对研究重点、研究中采用的臭氧浓度、臭氧处理方式、EDU施用浓度、EDU施用部位、所选用的植物材料等进行了统计。结果表明,学科方向以生态环境科学为主;文献数量在年际间呈波动状态,2015年发表文献数量最多;Manning W J在此方向发表论文数量居于首位;美国、印度、意大利等国对该领域比较重视;《环境污染》期刊上发表的相关研究论文数量最多;目前,EDU对臭氧胁迫下农作物产量、植物可见伤害及植物光合作用变化情况较受关注。今后应加大EDU缓解臭氧伤害的分子机理及植物施用EDU后毒物学方面的研究。

    2017年07期 v.45;No.548 193-196页 [查看摘要][在线阅读][下载 158K]
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农业经济·农业管理

  • 山西农村转型发展中农民权益保护问题研究

    吕培进;

    山西省农村在经济社会转型发展中出现了诸多问题,农民的合法权益遭受侵害。结合山西农村经济社会发展实际,指出了转型发展中山西农民权益保护存在的若干突出问题,分别从政策制度、法制和保障机制3个层面深刻剖析了山西农民权益保护存在问题的原因,提出了加强和完善山西农民权益保护的具体建议。

    2017年07期 v.45;No.548 197-200页 [查看摘要][在线阅读][下载 150K]
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  • 老挝蔬菜产业概况与发展前景

    汪骞;陶婧;袁艺;龙荣华;李石开;

    老挝地处热带和亚热带,地多人少,商品蔬菜生产欠发达。随着中国"一带一路"建设项目的实施和旅游人口的增加,蔬菜消费缺口逐渐加大。该研究在中国援老蔬菜项目工作基础上,概述了老挝蔬菜生产与消费现状,对老挝发展蔬菜产业的地理气候条件、政策环境优势及发展前景进行分析,并提出了相关发展建议与技术措施。

    2017年07期 v.45;No.548 201-204页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
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  • 我国不同农业地域类型处地面临的环境问题及政策建议

    王诗文;

    介绍了我国季风水田农业、商品谷物农业和畜牧业这3种主要农业类型的地域分布及环境特点,分析了不同农业地域类型处地面临的环境问题,从完善立法、行政疏控、公众参与3个方面提出了相应的政策建议。

    2017年07期 v.45;No.548 205-207页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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  • 农村电子商务发展瓶颈及对策——基于江苏沭阳颜集镇花卉“淘宝村”的研究

    史修松;陈晨;吴江南;

    以沭阳颜集镇花卉"淘宝村"为例,根据对颜集镇农商户的访谈、实地考察以及调研结果,分析了颜集镇花卉"淘宝村"在发展过程中存在的问题,为我国农村电子商务更好更快的发展提出政策性建议。

    2017年07期 v.45;No.548 208-209+211页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K]
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  • 新一轮退耕还林问题与对策——以江西省赣州市为例

    孙永福;程玉娜;邓必平;

    通过实地调研与分析,从赣州市新一轮退耕还林实施过程中面临的用地难、农户退耕积极性不高、投入不足等实际问题出发,针对性地提出相应的对策与建议,从而为今后赣州市新一轮退耕还林工作的顺利开展提供参考依据。

    2017年07期 v.45;No.548 210-211页 [查看摘要][在线阅读][下载 116K]
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  • 乡村公共体育设施优化配置研究——以曲靖市南盘江沿线村庄为例

    马艳辉;周绍文;

    以曲靖市南盘江沿线村庄为研究对象,通过访谈、实地调查、查阅文献资料的研究方法,对乡村公共体育设施配置现状进行总结和归纳,以发展为主线,对乡村公共体育设施配置不足进行了分析与探讨,提出乡村体育设施规划配置策略及建议,旨在完善我国乡村公共体育设施配建体系,增强乡村居民身体素质,提高生活质量。

    2017年07期 v.45;No.548 212-213+216页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K]
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  • 昌邑市现代农业示范区创建成效与启示

    李兰芬;

    自农业部启动现代农业示范区创建活动以来,昌邑市农业示范区创建取得了明显成效,主要表现在:完善工作运行机制,形成工作合力;坚持规划先行,明确发展思路;突出产业特色,推动转型发展;强化科技服务,提供科技支撑;加快机制创新,增强发展活力。昌邑市经验可为其他地区现代农业示范区创建提供参考。

    2017年07期 v.45;No.548 214-216页 [查看摘要][在线阅读][下载 127K]
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  • 赣州绿色文化发展现状·问题及对策

    钟喜林;罗玲;

    为更好地推进赣州绿色文明城市建设,对赣州绿色文化建设现状进行调查,分析赣州在绿色文化建设过程中存在的问题和原因,并提出培育绿色文化、建设绿色赣州的新方法与途径,为赣州绿色文化建设提供参考。

    2017年07期 v.45;No.548 217-218页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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  • 旌德县香榧产业发展探析

    洪明明;

    为促进香榧在旌德县的快速发展,分析了旌德县香榧产业发展的现状、必要性、可行性及存在的问题,并对未来香榧产业发展提出了建议。

    2017年07期 v.45;No.548 219-220页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
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  • 专业化分级散叶收购对烤烟等级质量的影响

    温昌恭;

    通过对传统收购模式和散叶收购模式的分析,结果表明,成立专业化的分级队伍,采用专业化分级散叶收购模式,有效解决了传统烟叶收购分级耗工费时、效率低、等级合格率不高等问题,提高了烟叶等级质量,达到了烟叶分级减工降本、提质增效的目的,有利于农商交接和工商交接的顺利进行,满足卷烟工业个性化需求。

    2017年07期 v.45;No.548 221-222+243页 [查看摘要][在线阅读][下载 127K]
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  • 临沂市水稻生产现状·问题·对策

    陈峰;冯尚宗;李景岭;金桂秀;崔太昌;杨百战;袁守江;

    基于对山东省临沂市的调研,从种植面积和单产、品种演变、栽培技术、病虫害情况、生产经营模式等方面分析了临沂水稻生产现状,指出其在品种、种植成本、种植面积、生产技术等方面存在的问题,提出了促进临沂水稻产业发展的对策建议。

    2017年07期 v.45;No.548 223-225页 [查看摘要][在线阅读][下载 190K]
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  • 太湖渔业资源现状及产业发展对策

    陈卫东;生楠;朱法明;

    根据2006—2015年太湖捕捞与养殖渔业产量数据及相关资料,分析近10年太湖渔业资源演变及目前存在的问题。结果表明,2006—2015年太湖年捕捞量持续上升,但增长速度有所减缓,其中小型鱼类产量比重大,占47%左右;渔获物构成中,湖鲚是产量最高的品种,渔业资源小型化、单一化趋势明显;养殖渔业以围网养蟹为主,面积缩减至3 000 hm2,产量自2008年大幅度下降以来,目前趋于稳定状态。但养殖户小农思想浓厚,养殖规模效益差,缺乏合理的经营制度安排。针对太湖渔业资源现状及存在的问题,从制度安排角度,提出实行捕捞限额制度、优化鱼种放流制度以及推进经营制度创新,为实现太湖渔业可持续发展提供参考。

    2017年07期 v.45;No.548 226-228页 [查看摘要][在线阅读][下载 396K]
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  • 科技论文写作规范——工作单位

    <正>在圆括号内书写作者的工作单位(用全称)、城市名及邮政编码。若为外国的工作单位,则加国名。多个作者不同工作单位时,在名字的右上角分别加注"1""2",和地址前注"1.""2."。

    2017年07期 v.45;No.548 228页 [查看摘要][在线阅读][下载 103K]
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农业经济·农业管理

  • 科技论文写作规范——作者

    <正>论文署名一般不超过5个。中国人姓名的英文名采用汉语拼音拼写,姓氏字母与名字的首字母分别大写;外国人姓名、名字缩写可不加缩写点。

    2017年07期 v.45;No.548 232页 [查看摘要][在线阅读][下载 633K]
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农业经济·农业管理

  • 中小型果品企业商业模式选择机制及启示——以张家港市万家乐果品有限公司为例

    陈东平;陈跃;

    我国果品企业普遍存在规模较小、资源有限的特征,具有天然的弱质性。张家港市万家乐果品有限公司作为中小型果品企业的一个典型代表,利用其完善的商业模式有效地回避了自身的劣势,集中资源和能力为特定客户提供优质的梨果产品,在当地果品市场上获得了经济和社会的双重效益。中小型果品企业为避免退出市场并获得成功,可以选择识别和开发当地的"利基"市场,并将特定客户的需求和产品供给进行匹配。通过案例分析,为具备条件的中小型果品企业的商业模式选择提供了思路。

    2017年07期 v.45;No.548 233-235页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
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  • 名词解释

    <正>扩展总被引频次:指该期刊自创刊以来所登载的全部论文在统计当年被引用的总次数。这是一个非常客观实际的评价指标,可以显示该期刊被使用和受重视的程度,以及在科学交流中的作用和地位。扩展影响因子:这是一个国际上通行的期刊评价指标,是E·加菲尔德于1972年提出的。由于它是一个相对统计量,所以可公平地评价和处理各类期刊。通常,期刊影响因子越大,它的学术影响力和作用也越大。具体算法为:

    2017年07期 v.45;No.548 235页 [查看摘要][在线阅读][下载 98K]
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农业教育

  • 农林类高职院校学生厌学原因分析及对策——以运城农业职业技术学院为例

    王静;夏彩云;

    结合布迪厄的"场域"理论、威廉·格拉瑟的选择理论、消费主权理论以设置变量;通过运城农学院学生300份问卷调查,综合质性研究及定量研究方法,探讨学生厌学的现状及特点;基于已有文献及调研数据,采用有序Logit模型及对比分析法以分析产生厌学的原因。研究得出学习能力、心理健康程度、自控能力、社会兼职、学习目标对厌学行为有显著的抑制作用,但是入学后学生对学校的后悔程度显著影响学生认知进而加剧厌学。

    2017年07期 v.45;No.548 236-240页 [查看摘要][在线阅读][下载 160K]
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  • 建筑类专业背景下风景园林专业理论课程建设研究

    吴银玲;陈必锋;肖慧玲;

    在分析风景园林专业人才培养存在问题的基础上,按照风景园林专业要求,构建建筑类专业背景下契合培养目标定位的风景园林专业理论课程体系,提出点线面结合的教学实施策略,探讨其教学实施的保障。

    2017年07期 v.45;No.548 241-243页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K]
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  • 项目教学法在园林植物保护课程教学中的应用

    王晓娥;吴旭锦;鱼彩彦;

    针对园林技术专业的核心——园林植物保护课程,利用项目教学法对园林植物保护课程进行教学改革,针对岗位工作过程设定项目和典型工作任务,目的是使学生在收集信息、设计方案、实施方案、完成任务中学习和掌握知识和技能,旨在突破传统的教学模式,实践证明取得了较好的效果。

    2017年07期 v.45;No.548 244-246页 [查看摘要][在线阅读][下载 125K]
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  • 罗清生“三重视”兽医教育思想研究

    梁冉;李群;

    通过历史文献、个别访谈系统总结了罗清生的重视理论联系实际、重视师资培养和重视教材建设,即"三重视"教育思想。罗清生是我国现代兽医教育和家畜传染病学的奠基人之一,全面学习、深入领会罗清生"三重视"兽医教育思想对于探讨中国现代兽医教育、推进家畜传染病防治有着重要的学术价值和现实意义。

    2017年07期 v.45;No.548 247-248页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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  • 翻转课堂在大学教与学中的方案设计

    李金邑;南丽军;

    从大学的教与学的双主体角度,结合教育学的理念,设计了三段式的翻转课堂教学模型;运用思维导图方法进行了翻转课堂的学案设计,提供了一种翻转课堂在大学教学中运用的新思路。

    2017年07期 v.45;No.548 249-252页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K]
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  • 本刊提示

    <正>参考文献只列主要的、公开发表的文献,序号按文中出现先后编排。著录格式(含标点)如下:(1)期刊——作者(不超过3人者全部写出,超过者只写前3位,后加"等").文章题名[J].期刊名,年份,卷(期):起止页码.(2)图书——编著者.书名[M].版次(第一版不写).出版地:出版者,出版年:起止页码.(3)论文集——析出文献作者.题名[C]//.主编.论文集名.出版地:出版者,出版年:起止页码。文稿题名下写清作者及其工作单位名称、邮政编码;第一页地脚注明第一作者简介,格式如下:"作者简介:姓名(出生

    2017年07期 v.45;No.548 252页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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农业教育

  • 畜牧微生物学实验教学改革探索

    付庆;唐志如;李洪军;

    对畜牧微生物学实验教学进行了改革探索,主要有提高硬件设施;优化实验教学内容,合理安排实验项目;结合生产生活实际以及学生个性,激发学生学习的兴趣;实施以学生为主体的多种教学方法;提出了新的实验考核方式。通过改革增强了学生学习的主动性,培养了学生的综合能力,进而提高实验教学质量和效果。

    2017年07期 v.45;No.548 253-254页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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  • 提高高校植物学课堂教学效果的探索

    刘雪琴;仝瑞建;

    结合多年的植物学课程教学经验,从4个方面对高校植物学课堂教学效果的提高提出了可行性建议。认为教师应在提高自身知识储备和教学水平的基础上,利用多样性的教学手段和方法,充分激发学生的学习积极性,引导学生积极参与到课堂中来,并严格管理课堂,从而提高植物学课堂教学效果,进一步推进高校植物学课程教学改革,培养适应社会需求的高水平人才。

    2017年07期 v.45;No.548 255-256页 [查看摘要][在线阅读][下载 108K]
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其他

  • 桑弘羊长期主持盐铁专卖的原因分析——以盐铁会议为分界点

    樊静茹;

    以盐铁会议为分界点,探讨了桑弘羊长期主持盐铁专卖的原因。将桑弘羊以盐铁专卖为主体的经济政策主持国家财政23年之久的主要原因归结为:年幼时家庭经商环境的影响、少年时跟随武帝时的磨练、成年后自身的经济思想。认为桑弘羊在盐铁会议后坚持盐铁专卖的原因主要是坚持毕生经营的整个财政经济政策,维持既得利益和为权力斗争夯实基础。盐铁专卖政策是桑弘羊经济政策的重要组成部分,并且在汉武帝时期增加了国家财政收入,在一定程度上抑制了诸侯割据势力,对大一统局面的形成起到了积极的作用。

    2017年07期 v.45;No.548 257-258页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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