农业基础科学与方法

  • 利用高效液相色谱和紫外分析监测儿茶素酯化过程中的含量变化研究

    刘丽;霍清;

    儿茶素是一种广泛存在于植物体中的天然药物。现代科学研究表明儿茶素具有防治心血管疾病、预防癌症等多种功能。通过对儿茶素的酯化修饰,在分子中引入长碳链从而增加它的脂溶性及亲疏平衡性。本研究建立HPLC测定儿茶素含量的方法,色谱柱:Agi-lentZorbaxSB-C18(416×250 mm,5μm),流动相:甲醇-水-冰醋酸(15∶84∶1),流速:0.9 ml/min,检测波长:278 nm,测得儿茶素吸收峰的保留时间t=22 min左右,液相标准曲线为y=6×108x+248 469,R2=0.998 2,线性范围为0.003 24~0.006 43 mg;建立紫外分光光度计测定的方法:选用乙醇作为定容剂,特征峰为278 nm,测定儿茶素标准曲线为y=0.100 5x-0.040 1,R2=0.999 4,线性范围为0.05~0.4 mg/ml。在儿茶素酯化过程的监控采用紫外可见分光光度计,方便快捷;利用HPLC可以监测酯化产物的生成状况,并可以准确计算合成收率。

    2011年32期 v.39;No.357 19663-19665+19670页 [查看摘要][在线阅读][下载 325K]
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  • 计数标准型一次抽样表的改进及其在农业生产中的应用

    蔡霞;吴令云;

    结合实际情况,证明日本制定的计数标准型一次抽样表JIS Z9002抽样量大,存在较大误差,并提出了改进办法。

    2011年32期 v.39;No.357 19666+19728页 [查看摘要][在线阅读][下载 125K]
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  • 一种多维背包问题的n进制编码遗传求解算法

    拓守恒;

    针对传统二进制编码求解多维背包优化问题时算法复杂度高和容易早熟收敛等问题,提出了一种解决多维背包问题的n(n>2)进制编码遗传算法。该算法采用n进制编码初始化种群,使用变异和交叉算子进化种群,通过修正算子修正不可行解,以保证解满足约束条件,然后利用非劣解集更新算法优化最优前端,使其扩大覆盖率,保证均匀性。20次随机试验结果表明,该算法可有效克服早熟收敛,能够保持种群多样性和求解精度,具有解决复杂多维背包问题的能力。

    2011年32期 v.39;No.357 19667-19670页 [查看摘要][在线阅读][下载 405K]
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  • 粤东2种广东省新记录植物

    曾宪锋;邱贺媛;

    报道了采自广东东部的2种广东省新记录植物:琼海苎麻(Boehmeria lohuiensis Chien)和汝昌冬青(Ilex limii C.J.Tseng),标本存放于华南农业大学植物标本室(CANT)。

    2011年32期 v.39;No.357 19673页 [查看摘要][在线阅读][下载 168K]
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  • 耐溶剂复合纳滤膜的研究进展

    张兆利;王枢;郭竹洁;

    综述了复合纳滤膜的材料和结构,重点概述了复合纳滤膜的溶涨和膜性能下降的机制,并进一步介绍了近年来耐溶剂复合纳滤膜的研究进展。

    2011年32期 v.39;No.357 19677-19680页 [查看摘要][在线阅读][下载 161K]
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农业生物技术

  • 亳菊叶片组织培养技术优化的研究

    陶兴魁;张爱民;薛建平;薛涛;卢河东;

    [目的]研究不同植物生长物质对诱导亳菊叶片愈伤组织诱导和不定芽分化的影响。[方法]以亳菊组培苗的叶片作为外植体,使用正接和背接2种方式接种于正交设计的培养基中,诱导叶片形成愈伤组织;再将愈伤组织接种于新配制的培养基中,对愈伤组织诱导率和芽分化率进行方差和极差分析。[结果]诱导亳菊叶片形成愈伤组织最佳的培养基组合为MS+2.0 mg/L 2,4-D+2.0 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA;诱导愈伤组织分化成不定芽的最佳培养基是MS+2.0 mg/L 6-BA+0.5 mg/LNAA。[结论]为亳菊的遗传转化体系构建和诱变育种提供了高效的操作系统。

    2011年32期 v.39;No.357 19671-19672+19691页 [查看摘要][在线阅读][下载 276K]
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  • 拟南芥高迁移率族蛋白B族基因At2G34450在毕赤酵母中的表达及纯化

    肖庆振;王曰文;王洪霞;冀芦沙;

    [目的]观察拟南芥高迁移率族蛋白B族基因At2G34450在毕赤酵母体系中的表达,获得重组蛋白。[方法]将At2G34450基因插入含AOX1启动子和α分泌信号肽序列的酵母表达载体pPIC9K中,用SaⅠl将重组质粒线性化,电击转化毕赤酵母GS115感受态细胞,筛选阳性整合子进行甲醇诱导表达。[结果]拟南芥At2G34450在酵母培养基中实现了表达,表达产物经SDS-PAGE鉴定为重组蛋白。[结论]在毕赤酵母真核系统中实现了拟南芥At2G34450蛋白的表达,为进一步研究拟南芥HMGB家族蛋白打下了基础。

    2011年32期 v.39;No.357 19674-19676+19683页 [查看摘要][在线阅读][下载 2768K]
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  • C型产气荚膜梭菌α毒素基因核苷酸序列的测定与分析

    冶贵生;张龙刚;康耀鹏;

    [目的]研究C型产气荚膜梭菌α毒素基因核苷酸序列的遗传变异特点。[方法]设计产气荚膜梭菌α毒素基因特异性引物进行PCR扩增,扩增产物纯化后测定核苷酸序列并与NCBI登录的参考序列通过DNAStar软件进行同源比对。[结果]序列分析表明,所测菌株α毒素基因核苷酸组成中腺苷酸含量较高,胞苷酸含量较低。所测菌株与13、C57-1、CER 89L43、S01、S08、T01以及T16菌株的核苷酸序列同源性分别为98.7%、98.7%、98.6%、98.8%、98.7%、97.0%、98.6%,推导的氨基酸序列同源性分别为98.6%、98.6%、98.9%、98.9%、98.9%、98.6%、98.6%。[结论]所测C型产气荚膜梭菌α毒素基因核苷酸序列及推导的氨基酸序列与参考序列同源性均较高。

    2011年32期 v.39;No.357 19681-19683页 [查看摘要][在线阅读][下载 3981K]
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  • 棉花DNA提取方法综述

    谭燕华;彭存智;王冬梅;

    棉花是我国重要的经济作物之一,富含棉酚、多糖、单宁等其他干扰物质,因此其DNA的提取和纯化较其他作物更为困难。文中对棉花DNA提取方法进行了讨论,其中SDS法和CTAB法是常用的2种提取方法,而CTAB法及其改良法提取的效果最好。

    2011年32期 v.39;No.357 19684-19685+19688页 [查看摘要][在线阅读][下载 202K]
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  • 吴茱萸ISSR-PCR反应体系优化

    吴波;高丹;潘超美;张寿文;

    [目的]建立吴茱萸ISSR-PCR最佳反应体系。[方法]采用改良的CTAB法提取吴茱萸基因组DNA,研究模板DNA、dNTPs、Mg2+、引物(U834)、Taq DNA聚合酶的浓度对ISSR-PCR扩增结果的影响。[结果]20μl反应体系中含2μl 10×PCR buffer,0.15 mmol/LdNTPs,1.6 mmol/L Mg2+,0.4 mmol/L引物,20 ng模板DNA,1.2 U Taq DNA聚合酶。[结论]为研究吴茱萸种质资源遗传多样性和分子鉴定奠定了技术基础。

    2011年32期 v.39;No.357 19686-19688页 [查看摘要][在线阅读][下载 267K]
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  • 木聚糖酶基因xynA在大肠杆菌中的表达研究

    殷尔康;

    通过引物拼接的方式合成采用大肠杆菌优势密码子的疏棉状嗜热丝孢菌木聚糖酶基因xynA,插入到热激质粒pHsh和质粒pET-20b中构建重组质粒pHsh-xynA和pET-20b-xynA,再转入大肠杆菌JM109表达。经热激和IPTG诱导后,木聚糖酶在重组菌中获得特异性表达,产物以胞内可溶性蛋白和包涵体形式存在。重组菌pET-20b-xynA在16℃下表达量最大,胞内酶活达42.13 U/ml,重组菌pHsh-xynA在42℃下胞内酶活最大,为35.06 U/ml。与质粒pHsh相比,pET-20b质粒更有利于重组木聚糖酶的表达。

    2011年32期 v.39;No.357 19689-19691页 [查看摘要][在线阅读][下载 804K]
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  • 转基因技术在茶树抗病虫育种中的应用前景

    胡燕;

    综述了茶树抗病虫转基因技术的研究现状和发展前景,为茶树抗病虫新品种的选育提供理论依据。

    2011年32期 v.39;No.357 19692+19862页 [查看摘要][在线阅读][下载 120K]
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农艺·园艺

  • 圆齿野鸦椿种子内含物的提取·分离以及生物测定

    覃嘉佳;胡滨;黄焱辉;胡松竹;

    [目的]研究圆齿野鸦椿种子内含物的成分及作用。[方法]以圆齿野鸦椿种子为材料,对其内含物进行提取、分离,并进行白菜籽萌发试验。[结果]不同时期采集的圆齿野鸦椿种子的内、外种皮及胚含有不同种类及浓度的萌发抑制剂。[结论]圆齿野鸦椿种子外种皮、内种皮及胚中抑制萌发物质的存在是引起其休眠的原因之一。

    2011年32期 v.39;No.357 19693-19694+19697页 [查看摘要][在线阅读][下载 339K]
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  • 砷对冬小麦根系生长和养分吸收的影响

    刘全吉;孙学成;谭启玲;苏静君;胡承孝;

    [目的]研究砷对冬小麦根系生长和养分吸收的影响,揭示砷对小麦根系的毒害作用与机理。[方法]采用水培试验,设定砷浓度分别为0、5、10、15、20 mg/L,培养30 d,测定小麦根长、根体积和根系活力,分析根系中砷的累积量和养分元素含量。[结果]小麦根系能够累积较高浓度的砷,根系砷含量最高达4 506.11 mg/kg。砷显著抑制了小麦根系总吸收面积、活跃吸收面积、根长、根体积,降低了根系的生物量。溶液砷浓度为5~10 mg/L时,小麦根系中P、K、Mg和Mn、Cu、Zn的含量有增加的趋势;溶液砷浓度为15~20 mg/L时,小麦根系P、Mn、Zn的含量与对照相比均降低。小麦根系N的含量受溶液砷浓度影响不显著,砷显著降低了小麦根系Fe的含量。[结论]砷的毒害作用主要体现在抑制小麦根系生长,降低根系活力及生物量;砷对小麦根系中N、K、Ca和Mg等的含量影响较小,对Fe、Mn、Cu和Zn等微量元素含量影响较大;15~20 mg/L砷处理时,砷与P的竞争作用明显,抑制小麦根系对磷的吸收。

    2011年32期 v.39;No.357 19695-19697页 [查看摘要][在线阅读][下载 238K]
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  • 木薯外植体表面灭菌与增殖培养的研究

    黎萍;彭靖茹;苏文潘;石兰蓉;李慧敏;黄惠芳;黄强;

    [目的]筛选出适合木薯组织培养的灭菌体系,为加快木薯组织快繁提供科学依据。[方法]以木薯品种GR891的腋芽为外植体,研究经甲基托布津杀菌剂处理和无处理外植体分别采用不同组合、不同处理时间对其表面灭菌的效果,同时研究6-BA和6-BA与NAA组合对丛芽诱导培养效果的影响。[结果]经甲基托布津杀菌剂处理后用体积分数75%乙醇消毒10 s+质量分数0.1%升汞处理8 min效果最好,外植体存活率为61.3%;以MS+6-BA 1.5 mg/L+糖30 g/L+琼脂6.5 g/L培养基诱导培养芽效果最好,有的丛芽能达到7~9株,丛芽生长速度快,健壮。[结论]建立了木薯GR891组织培养外植体灭菌与增殖培养体系。

    2011年32期 v.39;No.357 19698-19699+19702页 [查看摘要][在线阅读][下载 145K]
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  • 铝对盆栽平邑甜茶生长及吸收·分配和利用15N的影响

    张大鹏;姜远茂;彭福田;李艳;刘建材;丁宁;

    [目的]为酸化果园土壤治理提供理论依据。[方法]以盆栽平邑甜茶为试材,采用15N同位素示踪技术研究铝对其生长及吸收、分配和利用15N的影响。[结果]高浓度铝处理(1 000 mg/kg)显著抑制植株的生长与15N吸收、分配和利用,其株高、茎粗、地上部干重和地下部干重分别为21.81 cm、0.29 cm、1.91 g、2.94 g,分别为对照的87.87%、85.29%、51.76%、79.24%。低浓度铝处理(250、500、750mg/kg)与对照相比,均以地下部15 N吸收征调能力(Ndff)最高,其次为地上部;高浓度铝处理则以地上部Ndff最高,其次为地下部;不同的铝浓度处理,植株对15N分配情况不一致,低浓度铝处理与对照相比,均为地上部高于地下部,在高浓度铝处理下,则为地下部高于地上部;高浓度铝处理下,其15N吸收量和利用率分别为0.76 mg和2.4667%,分别为对照的43.75%和52.11%。[结论]在低浓度铝处理下,平邑甜茶的生长及15N的吸收、分配、利用率的提高不会受到影响;高浓度铝胁迫则抑制平邑甜茶的生长及15N的吸收、分配和利用。

    2011年32期 v.39;No.357 19700-19702页 [查看摘要][在线阅读][下载 161K]
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  • 少免耕栽培对马铃薯生长发育·产量及经济效益的影响

    林志强;江锦祥;徐惠波;

    [目的]分析少免耕栽培方式对马铃薯(Solanum tuberosum L.)产量和经济效益等的影响。[方法]通过少免耕栽培与常规栽培对比试验,研究少免耕栽培对马铃薯出苗、生育期、主要农艺性状、产量及经济效益的影响。[结果]在该试验条件下,与常规栽培相比,少免耕栽培的马铃薯长势好,生育期长;马铃薯主要农艺性状都有所改善,单薯重量增加,产量增加17%左右。[结论]该研究可以为探索一套适宜广东地区马铃薯少免耕种植的栽培技术提供参考。

    2011年32期 v.39;No.357 19703-19704+19725页 [查看摘要][在线阅读][下载 458K]
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  • 油菜氮素的高光谱特征补偿和组合模型研究

    张晓东;毛罕平;周莹;左志宇;高洪燕;

    [目的]探索油菜氮素光谱分析中水氮交互的解耦方法。[方法]提出了利用反射率特征补偿和组合模型分析法对水分因素对氮素检测的影响进行补偿的方法,并分别建立了氮素光谱分析模型。[结果]利用特征补偿法和模型分类组合分析法进行修正的氮素诊断模型的预测值与实测值的相关系数R分别为0.89和0.91,均方根误差(RMSE)分别为2.94和1.47。[结论]利用模型分类组合分析法能够有效地对水氮交互进行解耦,油菜氮素的定量分析效果较好。

    2011年32期 v.39;No.357 19705-19706+19797页 [查看摘要][在线阅读][下载 372K]
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  • 花后高温对春小麦种子活力的影响

    周续莲;吴宏亮;康建宏;姚珊;杨金娟;

    [目的]探索花后高温对春小麦种子质量的影响,为减缓高温危害提供理论依据。[方法]以春小麦宁春4号和繁08-3为供试材料,盆栽条件下,花后10~25 d在自制的温箱中进行高温处理,研究花后高温对春小麦种子淀粉酶活性和种子活力的影响。[结果]花后高温显著降低了春小麦种子的发芽率、种子活力和淀粉酶活性,使宁春4号的发芽率降低了2.08%,种子活力降低了22.25%;使繁08-3的发芽率降低了4.08%,种子活力降低了22.94%。[结论]花后高温降低了春小麦种子的活力,从而影响种子的出苗率,最终影响春小麦的产量。

    2011年32期 v.39;No.357 19707-19710页 [查看摘要][在线阅读][下载 663K]
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  • 油菜秸秆降解菌群的筛选及降解特性研究

    陈朝琼;刘新;

    [目的]筛选降解油菜秸秆的最优菌群,并研究其降解特性。[方法]通过刚果红平板法、苯胺兰平板法及纤维素酶、木质素酶产酶试验考察了6个菌群的油菜秸秆降解能力。[结果]腐烂秸秆土菌群生长最快,具有最大的生长量,木质素酶活性最高,纤维素酶活性达到了924 U/ml。腐烂秸秆土菌群固态发酵降解油菜秸秆14 d,对油菜秸秆、纤维素、木质素降解率为71%、82%、53%。前12 d对油菜秸秆、纤维素、木质素的降解量分别占各自总降解量的86.05%、93.35%、93.15%。[结论]腐烂秸秆土菌群为降解油菜秸秆最优菌群,并且在降解的前12 d为高效降解阶段。

    2011年32期 v.39;No.357 19711-19713页 [查看摘要][在线阅读][下载 436K]
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  • 不同灌溉模式对陕西关中小麦产量的影响

    董剑;王伟;赵万春;陈其皎;高翔;石引刚;

    [目的]筛选陕西关中节水高产的优良小麦品种,为良种良法配套提供依据。[方法]在适当晚播条件下,以陕西关中6个主栽品种为供试材料,设置不同灌水模式,采用2因素裂区设计,对不同小麦品种产量及产量性状进行研究,筛选出陕西关中节水高产的优良品种。[结果]灌水模式对不同品种产量性状的影响不同,在底墒水+春2水模式下明显增加了成穗数。在底墒水条件下陕538平均产量为8.20 t/hm2,显著高于其他5个品种,小偃22平均产量为7.60 t/hm2,居第2位,但与其后4个品种的产量无显著差异。在春灌2水条件下,西农979平均产量为7.83 t/hm2,显著高于其他5个品种。[结论]陕538和小偃22具有一定的抗旱节水高产特性;西农979属于高水肥的高产品种。

    2011年32期 v.39;No.357 19714-19715+19717页 [查看摘要][在线阅读][下载 1145K]
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  • 不同生长阶段不同玉米品种玉米须多糖含量的变化

    吴华;梁清;张劲松;侯丽丽;刘春娟;张守勤;

    [目的]分析不同生长阶段不同玉米品种玉米须多糖的含量。[方法]采用微波法提取玉米须多糖,对不同日期采摘的农大610、郑单958、东单213、啃黏4个品种玉米须中多糖含量进行了比较。[结果]4个品种玉米须中多糖含量随着出须时间的延长逐渐升高,达到最高值之后下降。不同品种间乳熟期玉米须多糖含量为东单213>郑单958>啃黏>农大610;成熟期玉米须多糖含量为郑单958>啃黏>农大610>东单213;农大610、郑单958、东单213和啃黏乳熟期玉米须中多糖含量是成熟期的9.79、10.28、16.98和9.60倍。[结论]该研究可以为玉米须多糖制品的生产厂家更合理地利用玉米须提供理论依据。

    2011年32期 v.39;No.357 19716-19717页 [查看摘要][在线阅读][下载 373K]
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  • 高产优质大豆新品种评价筛选研究

    姬月梅;罗瑞萍;赵志刚;

    [目的]为了适时更新宁夏大豆品种资源,筛选高产优质大豆品种,促进大豆发展。[方法]以12个春大豆新品种为材料,主要对农艺性状、生物学性状进行品种的再评价并初步筛选主导品种。[结果]2009年,产量位居前5位的大豆品种依次为承豆6号、晋豆42、晋豆19、K丰70-1和邯豆3号,产量分别为3 826.80、3 726.90、3 593.55、3 420.50、3 366.90 kg/hm2;品种间没有显著差异。2010年,产量位居前5位的大豆品种依次为邯豆3号、承豆6号、晋遗42、晋豆19和K丰70-1,产量分别为4 942.50、4 646.90、4 311.30、4 231.35、3 660.15 kg/hm2;除晋遗42与晋豆19品种间没有显著差异外,其他品种间差异达极显著水平。[结论]邯豆3号、晋遗42、晋豆19和K丰70-1,各生物学性状及产量表现较优,可进一步大面积推广示范。

    2011年32期 v.39;No.357 19718-19720页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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  • 浙江红山茶叶器官表型的变异规律研究

    任佳悦;谢云;徐同冰;

    [目的]研究浙江红山茶叶(Camellia chekiangoleosa Hu.)器官表型性状的变异规律,为培育茶花(C.japonica)和油茶(C.oleifera A-bel.)优良品种奠定基础。[方法]对安徽岳西、浙江缙云、浙江景宁、浙江开化、浙江天台、浙江庆元、福建霞浦、福建建宁、江西南丰和江西永新10个居群的浙江红山茶叶器官的6个表型性状进行了测量和统计分析。[结果]在10个居群内部,叶片的不同表型性状间的变异系数差别较大,各性状的变异系数变化范围为0.039 0~0.158 0。居群间的变异系数差别也很大,各个居群平均变异系数变化范围为0.114 1~0.272 7。同一性状在不同居群间的变异系数大小也不等,各表型性状有不同程度的分化,平均分化系数为43.55%。[结论]浙江红山茶叶器官表型性状的变异主要存在于居群内。

    2011年32期 v.39;No.357 19721-19723页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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  • 厚皮甜瓜耐冷材料的筛选

    任俭;李煜华;杜念华;汤谧;张娜;曾红霞;施先锋;孙玉宏;

    [目的]筛选耐冷性较强的厚皮甜瓜材料。[方法]通过对10个厚皮甜瓜材料18℃时的种子活力,人工气候条件下的冷害指数,7℃时的电导百分率这3个耐冷指标及其隶属函数值进行比较,再结合早春大田低温栽培的抗冷指数,筛选出耐冷性较强的厚皮甜瓜材料。[结果]厚皮甜瓜材料的耐冷性强弱依次为特大伊丽莎白(♂)、古拉马、p010。[结论]筛选出3个耐冷材料可作为厚皮甜瓜抗寒育种材料。

    2011年32期 v.39;No.357 19724-19725页 [查看摘要][在线阅读][下载 131K]
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药用植物

  • 不同产地白茅根中金属元素的含量测定

    张华彬;

    [目的]测定不同产地白茅根中金属元素的含量。[方法]采用火焰原子吸收光谱法测定中草药白茅根茎部的Fe、Cu、Zn、Mn、Ca、Mg的含量。[结果]不同地区所产白茅根中不同的金属元素的含量有所不同,如产自河南地区的白茅根中Fe、Mn的含量最高;产自安徽地区的白茅根中Cu、Ca的含量最高;产自山东地区的白茅根中Mg的含量最高;而来自于内蒙地区的白茅根中Zn的含量最高。各金属元素的回收率在92.8%~104.6%之间,RSD在0.9~1.2%之间。[结论]该方法简单、精密度好、回收率高,可用于不同产地白茅根中金属元素的含量测定。

    2011年32期 v.39;No.357 19726-19728页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
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  • 高效液相色谱法测定虎杖中的白藜芦醇含量

    谢兵;

    [目的]以乙醇为萃取剂,优化提取条件,建立高效液相色谱测定虎杖中的白藜芦醇的方法。[方法]色谱柱为phenomenex C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为无水甲醇-(浓度0.25%)乙酸(65∶35,V/V)等梯度洗脱,流速为0.8 ml/min,检测波长306 nm,以白藜芦醇的提取得率为评价指标,采用单因素试验和L25(54)正交试验法筛选最佳工艺条件。[结果]提取白藜芦醇的最佳工艺为:乙醇浓度为60%,料液比为1∶30(g/ml),萃取温度为55℃,萃取时间为15 min;在此条件下,提取的白藜芦醇的提取得率达到0.826μg/g。[结论]该方法简便、快捷、准确性高,适用于虎杖中的白藜芦醇的测定。

    2011年32期 v.39;No.357 19729-19730+19750页 [查看摘要][在线阅读][下载 251K]
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  • 茶枝柑皮中多糖组成成分的分析

    陈思;黄庆华;游明霞;吴韶辉;李娆玲;甘伟发;

    [目的]研究测定茶枝柑皮中多糖的组成成分。[方法]以1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)进行柱前衍生化,采用反相高效液相色谱法,测定茶枝柑皮多糖中单糖衍生物。色谱条件为:色谱柱为Phenomenex Luna C18(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相为浓度0.05mol/L混合磷酸盐溶液-乙腈(80∶20,V/V,pH=7.1);检测波长为245 nm。[结果]茶枝柑皮多糖由甘露糖、核糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖组成,其摩尔比为0.08∶0.002∶0.05∶4.80∶1∶1.52∶0.11∶3.82。[结论]该方法具有操作简单、快速、重复性好、回收率高等特点,可用于柑橘果胶多糖中单糖组成及含量的测定。

    2011年32期 v.39;No.357 19731-19733+19754页 [查看摘要][在线阅读][下载 425K]
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  • 忍冬不同器官中绿原酸的提取及含量测定

    刘宝臣;李瑞国;侯文锐;

    [目的]提取忍冬不同器官中的绿原酸并进行含量测定。[方法]采用酸乙醇回流法对"巨花一号"忍冬的藤、叶、花和花蕾中绿原酸进行提取,并采用高效液相色谱法对绿原酸进行检测和含量测定。[结果]忍冬不同器官中绿原酸的含量不同,其中花和花蕾中绿原酸的含量较高,藤和叶中含量较少;其排序为:花(3.798 mg/g)>花蕾(3.795 mg/g)>藤(2.558 mg/g)>叶(2.185 mg/g)。[结论]从忍冬药材资源开发利用的角度而言,藤和叶也可以作为绿原酸提取和综合利用的材料。

    2011年32期 v.39;No.357 19734-19735+19774页 [查看摘要][在线阅读][下载 344K]
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  • 银杏叶中总黄酮的提取工艺研究

    马远涛;罗国平;梁丽;

    [目的]优选银杏叶中总黄酮的提取方法。[方法]以乙醇为提取剂,采用冷浸、热浸、回流和超声4种不同方法提取银杏叶中的总黄酮,并通过UV法测定总黄酮含量作以比较。[结果]最佳提取方法为超声提取法,最佳提取条件为浓度60%乙醇,提取3次,每次2h,温度70℃;在此条件下,测得银杏叶中总黄酮的含量为1.462 mg/g。[结论]超声法具有能耗低、效率高、不易破坏有效成分等特点,可用于银杏叶总黄酮的提取。

    2011年32期 v.39;No.357 19736-19737页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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  • 微波辅助提取鸡屎藤茎挥发油及其成分分析

    林雪容;殷希;王艳艳;纪明慧;

    [目的]研究微波辅助环己烷提取鸡屎藤茎挥发油的最佳提取工艺条件,通过气质联用(GC-MS)技术分析挥发油成分及含量,为科学利用鸡屎藤提供参考。[方法]用微波辅助环己烷提取鸡屎藤茎挥发油,并用GC-MS对其挥发油成分进行分析,利用正交试验筛选挥发油提取的最佳工艺条件。[结果]微波辅助环己烷提取鸡屎藤茎挥发油的最佳提取工艺为M鸡屎藤茎∶V环己烷=2∶60(g/ml),微波提取10min,微波功率800 W,微波温度50℃,挥发油收率可达1.32%。通过GC-MS技术从微波辅助提取的鸡屎藤茎提取物中共检测出10种组分,鉴定出7种化合物,占总峰面积的90.690%,提取物中主要成分为n-棕榈酸(18.424%)、邻苯二甲酸异丁基壬酯(24.243%)和油酸(15.131%)。[结论]微波辅助环己烷提取鸡屎藤茎挥发油提取速率快,出油率高,但是分离鉴定出的组分太少,有待进一步完善。

    2011年32期 v.39;No.357 19738-19739页 [查看摘要][在线阅读][下载 157K]
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  • 铁皮石斛栽培技术概况

    席刚俊;赵桂华;

    铁皮石斛是我国传统中药材,属于国家二类保护药用植物。铁皮石斛植物体内含有丰富的多糖和甘露糖,对人们的健康具有独特的保健与药用价值。文章系统地简述了铁皮石斛的总体发展概况、产业政策、品种选择及种苗组织培养生产,重点讨论了栽培技术要点和种植基地的区域性和安全性以及发展前景和存在问题,并探讨了品种选育、栽培模式、施肥技术、病虫害等因素对铁皮石斛药用价值的影响。结果显示,扩展分布范围并保证种植基地的安全可以提高药材的质量;栽培品种的选育对药材质量也有一定的影响;试管苗工业化生产能够快速的培育出质量优良的品种;光照、基质、施肥、采收等因素都在一定程度上影响栽培品的质量。因此,根据这些理论基础,设计出一整套高效、安全的铁皮石斛种植栽培的模式,可以提高铁皮石斛的品质,并促进整个行业的可持续发展。

    2011年32期 v.39;No.357 19740-19742页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
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  • 川麦冬残留有机氯农药含量的测定与分析

    徐作英;严伟;刘菲;燕旎;

    [目的]测定四川道地药材—"川麦冬"中残留有机氯农药的含量,以评判川麦冬作为四川道地药材的质量情况,为川麦冬药材质量标准的制定提供了试验数据,也为三台县所产麦冬作为四川道地药材的用药质量提供了依据。[方法]以四川三台县所产川麦冬为材料,采用气相色谱法测定其总六六六(BHC)、总滴滴涕(DDT)和五氯硝基苯(PCNB)的含量。[结果]三台县所产川麦冬中残留有机氯农药含量均低于限量标准。[结论]从有机氯农药残留含量方面印证了川麦冬作为四川道地药材的优越性,符合国家中药材GAP标准和食品标准。

    2011年32期 v.39;No.357 19743-19744+19777页 [查看摘要][在线阅读][下载 184K]
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  • 不同产地辽细辛中马兜铃酸A的痕量分析

    鄢景森;李景辉;孙国军;刘凤云;

    [目的]建立反相高效液相色谱法对12个不同产地的辽细辛中马兜铃酸A进行痕量检测并比较其含量大小。[方法]采用超声提取法对辽细辛进行提取,通过反相高效液相色谱法对其含量进行测定。色谱柱为ZorbaxSB-C18(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相为乙腈-水溶液(50∶50,V/V),检测波长为316 nm,柱温为室温,流速为1 ml/min。[结果]除凤城产地细辛外,其余细辛未检出含有马兜铃酸A;凤城产地细辛的马兜铃酸A在2.04~20.4 ng/ml浓度范围内线性关系良好。[结论]该方法简便快速,线性关系、灵敏度和重现性良好,回收率高,可用于辽细辛痕量马兜铃酸A含量的检测,所测产地的辽细辛总体质量较好。

    2011年32期 v.39;No.357 19745-19746+19757页 [查看摘要][在线阅读][下载 263K]
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  • 落地生根黄酮类成分分析及抗氧化活性研究

    刘德胜;韩景田;吕志华;代现平;

    [目的]建立落地生根提取物中黄酮类成分的定性定量测定方法,并初步评价其体外抗氧化活性。[方法]将落地生根药材经水解后提取总黄酮,并采用紫外分光光度法(UV)测定总黄酮的含量、薄层色谱法(TLC)进行槲皮素和山柰酚的定性分析、Fenton反应法评价提取物的抗氧化活性、高效液相色谱法(HPLC)检测槲皮素及山柰酚的含量。[结果]UV法测得芦丁在11.0~110.0μg/ml浓度范围内线性关系良好(r=0.999 8),平均加样回收率为99.3%(n=6,RSD为1.3%);TLC可清晰检测出懈皮素与山柰酚;HPLC测得槲皮素在37.5~1 200.0 ng/ml浓度范围内线性关系良好(r=0.999 7)、山柰酚在62.5~2 000.0 ng/ml(r=0.999 4)浓度范围内线性关系良好;平均加样回收率分别为101.67%(n=6,RSD为1.92%)、98.68%(n=6,RSD为1.40%);结果显示提取物具有较大抗氧化能力,并成量效关系。[结论]该方法准确可靠、重复性好,可作为落地生根黄酮类成分定性定量的测定方法和落地生根药材的质量控制方法。

    2011年32期 v.39;No.357 19747-19750页 [查看摘要][在线阅读][下载 299K]
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  • 虎杖叶愈伤组织的诱导和白藜芦醇含量的测定

    林若舟;

    [目的]诱导虎杖叶的愈伤组织并测定其中白藜芦醇的含量。[方法]以虎杖叶为组织培养材料,在28℃和黑暗培养条件下,在含有浓度0.2 mg/L 2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)和浓度1 mg/L 6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)的MS诱导培养基中进行诱导,15 d后把诱导出的愈伤组织转接到相同培养基中培养15 d,转接3次后,把愈伤组织切下放置在相同培养基上继续培养3次后,采用HPLC法测定虎杖叶愈伤组织中白藜芦醇的含量。[结果]诱导出的愈伤组织生长状况良好,并且测得虎杖叶愈伤组织中白藜芦醇的含量为0.24 mg/g。[结论]由叶诱导出的愈伤组织中含有白藜芦醇成分,用HPLC法测定其含量,方法简便、迅捷,结果可靠。

    2011年32期 v.39;No.357 19751-19752页 [查看摘要][在线阅读][下载 187K]
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  • 连钱草挥发油的最佳提取工艺研究

    李贵花;

    [目的]优选采用压力共沸精馏装置提取连钱草挥发油的最佳工艺。[方法]采用正交试验对连钱草挥发油的提取工艺条件进行优选,以挥发油得率为指标,选用L9(34)正交试验表;考察影响挥发油收率的浸泡时间(A)、料液比(B)、提取时间(C)、NaCl浓度(D)4个因素,每个因素取3个水平。[结果]连钱草挥发油的最佳提取工艺为浸泡时间6 h,料液比1∶16(g/ml),提取时间4 h,NaCl浓度为0;在此条件下连钱草精油的得率为0.03%。[结论]该方法可靠、快捷,准确度高,可用于连钱草挥发油的提取。

    2011年32期 v.39;No.357 19753-19754页 [查看摘要][在线阅读][下载 163K]
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  • 不同炮制方法对栀子中栀子苷含量的影响

    杨海玲;覃葆;宋永龙;李勤;黄华艳;吴尤娇;

    [目的]比较栀子不同炮制品中栀子苷的含量。[方法]采用HPLC法测定栀子中栀子苷的含量。色谱条件为:色谱柱为InertsilODS-2C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-水(15∶85,V/V),流速为1.0 ml/min,检测波长为238 nm,柱温为40℃,进样量为20μl。[结果]栀子不同炮制品中栀子苷的含量不同,其排序为生栀子(3.60%)>炒炭品(3.36%)>炒焦品(3.22%)>炒焦品(轻,3.02%)>炒黄品(2.77%)。[结论]不同炮制方法对栀子中栀子苷含量有一定的影响。

    2011年32期 v.39;No.357 19755-19757页 [查看摘要][在线阅读][下载 316K]
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  • 河南省周口地区几种常见野生中草药的单方抑菌效果

    胡春红;武安泉;纪秀娥;李季平;

    [目的]研究6种中草药对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的单方抑菌效果。[方法]采用水煎剂法提取6种中草药有效成分,采用滤纸片扩散法检测抑菌效果。[结果]6种中草药对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有明显的抑菌作用,并且随浓度增加抑菌效果增强。6中草药对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的最佳抑菌浓度均为1.000 0 g/ml(个别除外),但相同浓度下,抑菌效果也不同。[结论]野菊花、蛇莓、地黄、泽漆、紫苏和荔枝草6种中草药有效成分对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有明显的抑菌作用。

    2011年32期 v.39;No.357 19758+19857页 [查看摘要][在线阅读][下载 309K]
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  • 何首乌叶愈伤组织的诱导和二苯乙烯苷含量的检测

    范洪琼;

    [目的]对何首乌叶进行愈伤组织诱导并检测叶愈伤组织中二苯乙烯苷的含量。[方法]在25℃暗箱培养条件下,将何首乌叶在含有浓度为1 mg/L 2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)和浓度为0.4 mg/L萘乙酸(NAA)的MS诱导培养基中进行诱导,15 d后把诱导出的愈伤组织转接到相同培养基中培养15 d,共转接3次,并通过HPLC法检测叶愈伤组织中二苯乙烯苷的含量。[结果]诱导出的愈伤组织生长状况良好,并且测得叶愈伤组织中二苯乙烯苷的含量为0.37 mg/g。[结论]由叶诱导出的愈伤组织中含有二苯乙烯苷,该愈伤组织可以用于进一步的生理生化研究。

    2011年32期 v.39;No.357 19759-19760+19792页 [查看摘要][在线阅读][下载 218K]
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  • 蛹虫草药理作用及化学成分研究进展

    叶晶晶;曹宁宁;殷浩;张剑飞;吴建梅;胡祚忠;

    随着蛹虫草市场需求的不断扩大,蛹虫草作为一种药食两用菌已经被广泛接受。文章从蛹虫草的药理作用、化学成分及人工栽培3方面展开论述,为蛹虫草进一步研究与开发提供一定的理论依据。

    2011年32期 v.39;No.357 19761-19762页 [查看摘要][在线阅读][下载 125K]
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  • 锁阳中黄酮的抗氧化功能研究

    郭豫;赵江燕;栾娜;张静;李迪;

    [目的]探索锁阳黄酮对衰老小鼠机体抗氧化功能的影响。[方法]采用9月龄雌性昆明小鼠,按体重随机分为4组。空白对照组每日灌胃无菌水;将制备的锁阳提取物干粉以无菌水制成溶液,低、中、高剂量组,按总黄酮计,分别按(BW)0.08、0.17、0.50 g/kg的量灌胃,连续灌胃54 d,按南京建成试剂盒说明分别测定超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、心肌脂褐质水平变化。[结果]与空白对照组比较,各剂量组SOD活性均有明显的提高,低、高剂量组分别提高了18.6%和19.5%(P<0.05),中剂量组提高了22.7%,差异显著(P<0.01);各剂量组MDA含量均减少,中剂量组减少了15.0%,高剂量组减少了26.0%,差异显著(P<0.01);各剂量组心肌脂褐质含量均减少,中、高剂量组分别减少了11.2%和9.7%,差异显著(P<0.05)。[结论]超声提取的锁阳中的黄酮具有抗氧化功能。

    2011年32期 v.39;No.357 19763-19764+19780页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K]
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  • 基于微波提取法的茼蒿中黄酮类物质提取工艺优化

    张金凤;孙永奎;邹学龙;刘希斌;

    [目的]优化茼蒿中黄酮类物质的提取工艺。[方法]采用单因素试验考察乙醇体积分数、料液比、微波功率、提取时间等因素对茼蒿中黄酮类物质提取率的影响,并用正交试验对其提取工艺进行优化。[结果]微波提取茼蒿中黄酮类物质的最佳工艺条件为:乙醇体积分数60%,料液比1∶20(g∶ml),微波功率为解冻档,提取时间为120 s。在此条件下提取茼蒿中黄酮类物质的提取率为0.319%。[结论]利用微波法提取茼蒿中总黄酮类物质,具有简单实用的特点,可大大缩短提取时间,达到省时、节能和高效的目的。

    2011年32期 v.39;No.357 19765-19767页 [查看摘要][在线阅读][下载 208K]
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  • 紫茎泽兰不同生长部位中β-香烯的含量测定

    韦会平;赵牧;阎妍;李勇;韩洪波;郑毅;

    [目的]测定紫茎泽兰不同生长部位中抗肿瘤活性成分β-榄香烯的含量。[方法]采用HPLC法对攀西地区产的紫茎泽兰(Eupatorium adenophorum Spreng)不同生长部位中β-榄香烯的含量进行测定。色谱条件:色谱柱为Eclipse XDB-C18(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相为乙醇-乙腈-水(70∶10∶20,V/V/V),流速为1.0 ml/min,检测波长为210 nm,进样量为20μl,柱温为30℃。[结果]紫茎泽兰植株各部位均含有活性成分β-榄香烯,且叶片中的含量最高。自然晒干叶中β-榄香烯含量为0.083%,比中药温莪术中的含量高3倍以上。[结论]从紫茎泽兰中提取β-榄香烯,不仅可大幅度降低β-榄香烯的原料成本,还可为我国恶性杂草植物的治理和开发利用开辟新的途径。

    2011年32期 v.39;No.357 19768-19769+19807页 [查看摘要][在线阅读][下载 201K]
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  • 椭圆叶花锚中水溶性成分提取工艺优化

    金虹;朱新业;侯菊芹;

    [目的]研究优化椭圆叶花锚水溶性成分提取工艺。[方法]通过单因素试验和正交试验研究了时间、用水量、温度对椭圆叶花锚水溶性成分提取率的影响。[结果]结果表明最大的影响提取率因素是时间,其次是温度,影响最小的是用水量。最佳提取工艺条件为:时间4 h,温度85℃,用水量150 ml。[结论]该条件下椭圆叶花锚水溶性成分提取率最高,达到12.42%,可应用于实际。

    2011年32期 v.39;No.357 19770-19771页 [查看摘要][在线阅读][下载 184K]
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  • 回流法提取山楂叶悬钩子叶片中黄酮类化合物的工艺研究

    唐红梅;常丽新;丁存宝;张树华;贾长虹;

    [目的]采用加热回流法提取山楂叶悬钩子叶片中黄酮类化合物,筛选最佳提取工艺。[方法]以乙醇作为提取剂,研究了在不同乙醇浓度、料液比、回流温度和回流时间等单因素影响下的黄酮类化合物提取得率,并在单因素试验结果的基础上设计正交试验,筛选最佳工艺条件。[结果]影响黄酮类化合物得率的单因素顺序为料液比>乙醇浓度>回流温度>回流时间。加热回流法提取山楂叶悬钩子叶片中黄酮类化合物的最佳工艺条件为乙醇浓度70%、料液比1∶20(g/ml)、回流温度85℃,回流时间1.5 h,在此条件下黄酮类化合物的得率为9.51%。[结论]加热回流法提取山楂叶悬钩子叶片中黄酮类化合物得率较高,是一种简单可行的提取工艺。

    2011年32期 v.39;No.357 19772-19774页 [查看摘要][在线阅读][下载 217K]
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  • 锦灯笼宿萼中总多酚超声提取工艺研究

    谭乃迪;张延林;

    [目的]研究锦灯笼宿萼总多酚的超声提取工艺。[方法]以锦灯笼宿萼总多酚提取率为考察指标,在单因素试验的基础上,采用正交试验对锦灯笼宿萼总多酚的超声提取工艺条件进行优化。[结果]锦灯笼宿萼中总多酚超声提取的最佳试验条件为:提取溶剂为浓度50%乙醇水溶液,料液比为1∶20(g/ml),超声提取时间为30 min,提取次数为2次。[结论]该方法简捷、可靠,可为锦灯笼宿萼总多酚的深入研究与开发提供理论基础。

    2011年32期 v.39;No.357 19775-19777页 [查看摘要][在线阅读][下载 253K]
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  • 表面活性剂辅助提取桑叶总黄酮的工艺研究

    董树国;陆钊;曹宏梅;

    [目的]研究表面活性剂辅助提取桑叶中总黄酮的工艺条件。[方法]在单因素考察的基础上,利用正交试验优选最佳提取工艺条件。[结果]最佳提取工艺条件为:Tween 80的浓度为1.5%,料液比1∶40(g/ml),提取时间120 min,提取温度80℃,提取2次;在此条件下,总黄酮平均提取率为1.742%。[结论]表面活性剂辅助提取法是一种新型高效的提取方法,可用于桑叶中总黄酮的提取。

    2011年32期 v.39;No.357 19778-19780页 [查看摘要][在线阅读][下载 247K]
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  • 太白七药窝儿七化学成分的研究

    马养民;郑敬海;刘建军;康永祥;

    [目的]研究太白山窝儿七的化学成分。[方法]采用硅胶柱色谱、薄层色谱、重结晶等方法对从太白山窝儿七中提取的的化合物进行分离纯化,并根据化合物的理化性质和波谱数据鉴定其化学结构。[结果]从窝儿七中分离得到6个化合物,分别为β-谷甾醇、鬼臼毒素、鬼臼毒酮、山奈酚、山荷叶素、山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖苷。[结论]首次从窝儿七中分离出β-谷甾醇和山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖苷。

    2011年32期 v.39;No.357 19781-19782页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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  • 显齿蛇葡萄中二氢杨梅素的提取纯化

    夏慧玲;胡居吾;熊伟;李雄辉;万翠香;林金枝;

    [目的]优化显齿蛇葡萄中二氢杨梅素的提取纯化工艺。[方法]采用水提法从显齿蛇葡萄中提取二氢杨梅素,并对二氢杨梅素进行了纯化和检测。通过单因素试验和正交试验优化工艺提取条件。[结果]最佳工艺条件为:提取温度为90℃,料液比为1∶10(g∶ml),提取时间为60 min,在此工艺条件下,二氢杨梅素的得率最大;重结晶5次后总黄酮纯度由原来的68.51%提高至91.0%。[结论]该二氢杨梅素的提取纯化工艺简单,成本低、原料来源易,作为抗氧化剂生产工艺前景看好。

    2011年32期 v.39;No.357 19783-19785页 [查看摘要][在线阅读][下载 299K]
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  • 不同产地鲜姜乙醇浸提物化学成分分析及6-姜酚含量的测定

    吴文利;郝小燕;王兵;王道平;王颖;

    [目的]分析比较不同产地鲜姜乙醇浸提物的化学成分并定量测定鲜姜中6-姜酚的含量。[方法]采用GC-MS分析不同产地鲜姜乙醇浸提物中的化学成分,采用HPLC法测定鲜姜中6-姜酚的含量。[结果]5个不同产地的鲜姜乙醇浸提物中分别鉴定出39、44、45、49、44种化合物,其主要成分为姜酚、姜烯酚类、姜酮酚类及姜油酮类等;由于产地不同,各产地鲜姜的乙醇浸提物组成成分及相对含量存在较大差异。姜酚类化合物在鲜姜中含量相对较高,约占总挥发油的30%左右。采用HPLC法测定鲜姜中6-姜酚的含量,结果显示,6-姜酚在0.024 8~0.124 mg/ml浓度范围内与峰面积呈良好线性关系(r=0.996 6,n=5),平均加样回收率为99.20%,RSD为1.26%。[结论]GC-MS法能快速、简便、高效的检测鲜姜乙醇浸提物的化学成分,HPLC测定法简便可靠、重复性好,可用于鲜姜中6-姜酚的含量测定。

    2011年32期 v.39;No.357 19786-19788+19824页 [查看摘要][在线阅读][下载 177K]
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  • 香圆叶中柚皮苷的含量测定

    王萍;李莉;张静;国宏;韩继红;张雪荣;

    [目的]建立香圆叶中柚皮苷的含量测定方法。[方法]采用HPLC色谱法对香圆叶的主要成分柚皮苷的含量进行定量分析,色谱柱为Kromasil C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为无水甲醇-水-冰醋酸(30∶68∶2,V/V/V);流速1.1 ml/min,检测波长为286 nm。[结果]柚皮苷在0.192 6~1.152μg/ml范围内呈良好的线形关系,加样回收率为100.6%,RSD为1.5%(n=6)。[结论]高效液相色谱法测定香圆叶中柚皮苷的含量方法操作简单、准确、重复性好、精密度高、专属性强,可以作为香圆叶的质量控制标准,为中药香橼的品种鉴定和不同药用部位的研究开发提供较为科学的依据。

    2011年32期 v.39;No.357 19789-19790页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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  • 香柏精油提取工艺研究

    戴余军;石会军;周红阳;武瑞鹏;霍清;

    [目的]优化香柏精油提取工艺。[方法]采用盐析协同水蒸气蒸馏法对香柏精油的提取工艺进行研究。分别考察NaCl的浓度、液料比、浸泡时间以及蒸馏时间对香柏细枝叶精油提取率的影响。[结果]提取香柏精油的最佳工艺条件为:NaCl浓度4%,料液比1∶15(g∶ml),浸泡时间6 h,蒸馏时间3 h;在此条件下香柏精油提取率1.80%。[结论]该方法简单可靠,可用于工业化生产。

    2011年32期 v.39;No.357 19791-19792页 [查看摘要][在线阅读][下载 131K]
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  • 千里光体外抗病毒作用研究

    何忠梅;宋宇;李庆杰;

    [目的]研究千里光水煎剂的体外抗病毒作用。[方法]采用细胞体外病变效应(CPE)法检测千里光水煎剂在人宫颈癌HeLa细胞中对人流感病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒、柯萨奇病毒B3、腺病毒3型和单纯疱疹病毒I型的抑制作用。[结果]千里光水煎剂在体外有较好的抑制副流感病毒和呼吸道合胞病毒致细胞病变作用,对人流感病毒、柯萨奇病毒B3、腺病毒3型和单纯疱疹病毒I型没有抑制作用。[结论]千里光水煎剂在体外具有抗副流感病毒和呼吸道合胞病毒的作用。

    2011年32期 v.39;No.357 19793-19794页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
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  • 复方玄参口含片的制备及含量测定

    冯锁民;王芸;高文青;卿丽媛;薛鹏超;孙文基;

    [目的]制备复方玄参口含片并测定其主要有效成分的含量。[方法]以玄参地上部分提取物为主药,采用湿法制粒压片法,以口含片外观、口感和崩解时限等因素为指标,确定口含片的制备工艺路线,并筛选出最佳处方;以哈巴俄苷为指标,采用高效液相色谱法建立口含片的质量控制标准。[结果]最佳处方组成为玄参地上提取物(6.7%)、杜仲叶提取物(4%)、甘露醇与糖粉混合物(36.7%)(1∶1,V/V)、薄荷脑(0.95%)、硬脂酸镁(0.24%)。[结论]按照筛选的处方和研究的制备工艺,配制出了符合要求的口含片,并测定了其主要成分的含量。

    2011年32期 v.39;No.357 19795-19797页 [查看摘要][在线阅读][下载 227K]
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  • 蛇足石杉中石杉碱甲的酶法提取研究

    易学文;张利;罗容珍;杜平;

    [目的]筛选蛇足石杉中石杉碱甲的酶法提取的最佳提取条件。[方法]采用纤维素酶酶解细胞壁,从而溶出更多的蛇足石杉细胞中的物质,并设计正交试验选出酶法提取的最佳提取条件。[结果]蛇足石杉中石杉碱甲的酶法提取的最佳工艺条件为纤维素酶用量0.125 g,酶解pH4.5,酶解温度60℃,酶解时间2.5 h;在此条件下,蛇足石杉中石杉碱甲的提取率为0.589‰;各因素中温度对纤维素酶的酶解效果影响最大。与酸提法相比,酶法提取的石杉碱甲的提取率提高了40.3%。[结论]该方法简便快捷、提取率高,可用来提取蛇足石杉中石杉碱甲。

    2011年32期 v.39;No.357 19798-19799+19838页 [查看摘要][在线阅读][下载 290K]
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  • 狗哇花属药学研究概况

    李星星;贾旭;张媛;王榕;程亮;巩江;倪士峰;

    在广泛检索文献基础上,综述了狗哇花属的成分、药理及临床应用,为深入开发利用提供参考依据。

    2011年32期 v.39;No.357 19800+19953页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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  • 腹水草属药学研究概况

    党璇;赵兵;高昂;申万祥;巩江;倪士峰;

    在广泛文献检索基础上,对中药腹水草属的资源、成分、药理、临床应用以及不良反应进行了概述,为深入开发利用提供资料。

    2011年32期 v.39;No.357 19801-19802页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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  • 杜梨养生保健价值浅谈

    李娜;杨文慧;王明;张伟巍;易姝利;巩江;倪士峰;

    在广泛进行文献检索基础上,综述了杜梨的种属、成分及养生价值,为全民养生保健提供资料。

    2011年32期 v.39;No.357 19803+19805页 [查看摘要][在线阅读][下载 128K]
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  • 清风藤属药学研究新进展

    赵洁;姚默;贾旭;杨柳;孙哲;巩江;倪士峰;

    在检索了大量文献的基础上,对清风藤属的种类、成分、药理、临床应用等进行了概述,综述了其在各方面的研究进展,为深入开发利用提供科学资料。

    2011年32期 v.39;No.357 19804-19805页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K]
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  • 稗属药学研究概况

    李俊颖;党璇;赵稳操;胡冬梅;巩江;冯秀玉;倪士峰;

    在广泛文献检索基础上,综述了稗属的种属、成分、药理价值及临床保健资料,为其的深入开发利用提供参考依据。

    2011年32期 v.39;No.357 19806-19807页 [查看摘要][在线阅读][下载 140K]
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  • 扁核木属药学研究概况

    张洁;高昂;姚默;贾艳星;巩江;倪士峰;

    在广泛文献检索基础上,对扁核木属植物的种类、成分、药理和临床应用等方面进行了概述,为深入开发利用提供参考依据。

    2011年32期 v.39;No.357 19808+19873页 [查看摘要][在线阅读][下载 137K]
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  • 泡桐属药学研究新进展

    屈枫锦;张晓珍;姚默;杨柳;陈华;巩江;倪士峰;

    在广泛文献检索基础上,综述了泡桐的成分、药理作用和临床应用等方面的研究进展,为其深入研究与开发利用提供了科学依据。

    2011年32期 v.39;No.357 19809-19810页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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  • 豆腐柴药学研究概况

    高燕妮;路锋;高昂;胡冬梅;巩江;倪士峰;

    在广泛文献检索基础上,对豆腐柴的种属、成分、药理、临床应用、注意事项等进行了概述,为其进一步开发利用提供了资料。

    2011年32期 v.39;No.357 19811-19812页 [查看摘要][在线阅读][下载 127K]
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土壤·肥料

  • 亚洲粉尘释放的研究进展

    卢佳;王立强;

    我国北方沙漠、黄土高原、青藏高原是亚州粉尘释放的关键区域。进一步的元素示踪研究表明,我国西部和北部沙漠是亚洲粉尘和黄土高原黄土的主要源区;太平洋地区和格陵兰地区粉尘的源区为东亚地区。近地面风和高空西风带是亚洲粉尘传输的主要途径。北太平洋粉尘沉积和格陵兰冰芯粉尘记录对比表明,亚洲粉尘的产生、搬运和沉积在这些记录中既表现出一致性,也存在某些差异,显示了搬运过程、沉积过程以及区域性因素对粉尘记录的影响。

    2011年32期 v.39;No.357 19813-19817+19854页 [查看摘要][在线阅读][下载 960K]
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  • 石河子市表层土壤重金属元素富集与功能区分异研究

    刘安娜;葛本伟;

    [目标]探讨石河子市内人类活动对自然表土及城市生态系统的影响。[方法]利用X光谱仪、酸度计、筛分法与激光粒度仪,测量新疆石河子市表土层样品的重金属元素、pH及>0.1 m、<0.001 mm的粒径组分。[结果]与我国土壤元素背景值相比,城市表土中As、Cr、Cu、Mn、Ni、Zn等平均浓度较高,Pb相对于我国土壤元素背景值浓度较低。[结论]As、Cr、Cu、Mn、Ni、Pb、Zn等重金属元素的富集因子在各功能区有明显的差异,表明由不同程度、方式的人类活动引起表土重金属元素聚集程度的差异。

    2011年32期 v.39;No.357 19818-19821页 [查看摘要][在线阅读][下载 448K]
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  • 调节茶园土壤pH对土壤养分、酶活性及微生物数量的影响

    刘炳君;杨扬;李强;呼广雷;陈向阳;方建新;王世强;

    [目的]考察酸化和碱化作用对茶园土壤主要养分、土壤酶活性及微生物数量的影响,进而探讨pH值变化与三者之间关系。[方法]用石灰调节茶园土壤pH进行不同天数培养后研究土壤养分、酶活性及微生物。[结果]酸性土壤经石灰调节提高pH 1~2,引起土壤中速效磷、可交换性酸降低,土壤细菌、放线菌数量增加近10倍,真菌随pH增加而减少;土壤过氧化氢酶、多酚氧化酶、脲酶活性随pH调节而增高。[结论]随着培养天数的增加茶园土壤pH呈降低趋势;土壤中速效磷、交换性酸、真菌数量及转化酶活性与pH之间呈负相关;土壤中细菌、放线菌数量及过氧化氢酶、多酚氧化酶、脲酶的酶活性与pH呈正相关。

    2011年32期 v.39;No.357 19822-19824页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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  • 不同磷素形态对黄瓜生长和丛枝菌根真菌接种效应的影响

    赵金莉;胡士宗;

    采用盆栽方法,研究磷酸二氢钾、腐植酸钠2种磷素形态对黄瓜生长和丛枝菌根(AM)真菌接种效应的影响。结果表明,在不施磷的条件下,接种AM真菌时,黄瓜的生物量、叶片可溶性糖和可溶性蛋白没有显著差异,但黄瓜叶片POD活性和磷含量在0.05水平显著高于没有接种AM真菌的处理;施磷酸二氢钾时,接种AM真菌对黄瓜生长起到一定的促进作用,黄瓜地上部磷含量显著提高,但黄瓜叶片可溶性糖和保护系统没有显著差异;施用腐植酸钠时,接种AM真菌对黄瓜生物量、叶片可溶性糖、可溶性蛋白和磷含量没有显著影响,但黄瓜叶片SOD活性显著高于没有接种AM真菌的处理。对接种AM真菌处理而言,在3种磷源处理下,植物根际土壤速效磷含量的顺序为:磷酸二氢钾>腐植酸钠>不施磷肥。不施磷肥下AM真菌的侵染率在0.05水平显著高于施用磷肥处理,且磷素形态对AM真菌的侵染率没有显著影响。这说明,AM真菌在土壤磷较低时有利于侵染黄瓜根系。

    2011年32期 v.39;No.357 19825-19827+19918页 [查看摘要][在线阅读][下载 279K]
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  • 微生物复合接种剂对牛粪好氧堆肥的影响

    付瑞敏;蔺芳;

    [目的]研究微生物接种剂对牛粪好氧堆肥的影响,为有效处理鲜牛粪等高纤维废弃物提供理论指导。[方法]以牛粪为堆肥原料进行好氧堆肥试验。试验设3个处理:不添加接种菌剂(C)、添加接种量为0.5 g/kg的复合微生物菌剂(T1)、添加接种量为1 g/kg的复合微生物菌剂(T2)。对堆肥过程中的温度、含水率、pH和C/N比4个指标进行跟踪测定。[结果]与对照相比,添加微生物菌剂的2个堆体升温较快且高温(>50℃)维持时间较久,含水量较低,pH较高,全氮含量较高,C/N比均降至20以下。[结论]添加微生物菌剂可有效加快堆肥进程,缩短堆肥周期。

    2011年32期 v.39;No.357 19828-19830页 [查看摘要][在线阅读][下载 175K]
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  • 易利用碳的添加对厨余堆肥氮素转化与氮素损失的影响

    杨延梅;

    [目的]探讨添加不同量易利用碳(蔗糖)条件下,厨余垃圾堆肥的氨挥发及各形态氮的转化规律和氮损失量。[方法]堆肥化试验采用静态好氧工艺,堆体通风量为0.03 m3/(kg.h)。堆肥设T0、T1、T2 3个处理,其对应的厨余与易利用碳的干基比分别为1.0∶0,1.0∶0.2和1.0∶0.5。[结果]堆肥过程中,堆肥T0、T1、T2的厨余氨氮总释放率分别为8.50、8.28、0 g/kg。堆制后,与各堆肥的初始值相比,T0、T1堆体全氮含量分别下降17.1%、10.2%,而T2堆体上升6.7%;有机氮含量分别下降24.5%、23.2%和5.3%;堆肥T0、T1、T2的氨氮浓度分别提高69.4%、761.7%和2 057.7%。堆肥T0、T1、T2的氮损失率分别为35.4%、42.1%和38.1%,氨挥发占氮损失的比例分别为69.2%、58.3%和0%;堆肥T0、T1氮损失的途径主要是氨挥发,而堆肥T2的氮损失绝大部分来自有机氮。[结论]在厨余堆肥过程中加入易利用碳,降低了堆肥氨挥发,增加了堆制后堆肥的全氮含量,但并没有减少堆肥氮损失。

    2011年32期 v.39;No.357 19831-19833+19841页 [查看摘要][在线阅读][下载 552K]
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  • 不同磷肥用量对玉米产量·效益及养分吸收的影响

    邢月华;汪仁;包红静;宫亮;王聪翔;李振玉;

    [目的]为了探讨不同磷肥用量对玉米产量、效益及养分吸收的影响,确定经济施磷量。[方法]采用田间试验方法,在海城、昌图和彰武地区进行不同磷肥用量试验。[结果]施磷可显著增加玉米产量和经济效益,各施磷处理比不施磷处理增产3.2%~21.5%,增收173~1 724元/hm2;施用磷肥可促进玉米对氮磷钾养分的吸收,但随着施磷量的增加,磷肥的增产效益和利用率降低。[结论]海城、昌图和彰武地区最高产量施磷量分别为89、116和129 kg/hm2,经济施磷量分别为77、98和100 kg/hm2。

    2011年32期 v.39;No.357 19834-19835+19923页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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  • 小型变量施肥机变量施肥研究

    胡晓丽;闫凤宇;金立波;袁洪印;

    [目的]在吉林省中部地区玉米种植模式中实施精准农业,实现变量施肥。[方法]采用步进电机作为小型变量施肥机变量施肥系统动力,用4种代表性肥料作为试验材料,研究排肥轮长度、排肥轮转速和排肥量等因素。[结果]采取控制排肥轮转速和排肥轮长度的方式能够有效控制排肥量。[结论]该方式能够实现精准农业意义上的变量施肥,保证变量施肥系统的稳定性及精密播种准确性。

    2011年32期 v.39;No.357 19836-19838页 [查看摘要][在线阅读][下载 589K]
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  • 污泥改良对新疆低有机质土壤吸附水中对硝基苯酚性能的影响

    苏玉红;吕振娥;李霜梅;

    [目的]以施加不同比例城市污泥并老化2年后的新疆低有机质土壤为研究对象,探讨污泥改良对土壤性质及其对对硝基苯酚吸附能力的影响。[方法]采用绘制等吸附曲线的试验方法。[结果]水中对硝基苯酚在原土、污泥及污泥改良土壤中的吸附等温线均符合Langmuir和Freundlich等温式;当加入污泥含量为9.1%~50.0%时,污泥改良土壤中的有机碳含量比理论计算值减少66.3%~24.8%;对硝基苯酚在混合老化的改良土壤上的实测饱和表面吸附量远大于理论计算值,但吸附系数远小于后者。[结论]混合老化后改良土壤的性质发生很大变化,混合老化后表面吸附作用增大,而有机质的分配作用在总吸附作用中的贡献减小。

    2011年32期 v.39;No.357 19839-19841页 [查看摘要][在线阅读][下载 203K]
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农业灾害防御

  • 深圳市龙岗区德国小蠊野生品系相关抗性酶活性研究

    邹志辉;韦薇;林琳;刘渠;张起文;王德全;

    [目的]比较深圳市龙岗区德国小蠊野外品系与敏感品系主要抗性酶比活力的差异。[方法]采用分光光度法检测了德国小蠊野外品系和敏感品系各种抗性酶的比活力。[结果]野生品系与敏感品系德国小蠊GSTs、ACP、AchE酶比活力分别为3 750.49和1 781.95、450.71和156.73、5.61和2.86 U/mgpro。野外品系中GSTs、ACP、AchE酶比活力较敏感品系显著升高,而ALP、Na+-K+-AT-Pase、SOD酶比活力较敏感品系差异不显著。[结论]从生化水平上看,深圳市龙岗区野生品系德国小蠊已产生抗药性,可能与GSTs、ACP、AchE酶的解毒代谢活性提高密切相关。

    2011年32期 v.39;No.357 19842+19851页 [查看摘要][在线阅读][下载 154K]
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  • 有机磷农药三唑磷人工抗原合成及鉴定

    黄魁英;雷红涛;孙远明;

    [目的]合成并鉴定有机磷农药三唑磷人工抗原。[方法]采用活泼酯法将三唑磷半抗原(TZPM-Hap)与牛血清蛋白(BSA)和卵血清蛋白(OVA)偶联,制备出免疫抗原(TZPM-A-BSA)和包被抗原(TZPM-A-OVA),并通过紫外扫描和动物免疫试验对其进行了鉴定。[结果]紫外扫描和动物免疫试验结果表明人工抗原合成成功。[结论]为制备单抗及开发快速、简便的三唑磷ELISA试剂盒奠定了基础。

    2011年32期 v.39;No.357 19843-19844页 [查看摘要][在线阅读][下载 241K]
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  • 高黎贡山百花岭瓢虫群落结构及多样性研究Ⅱ——物种多样性的季节变化趋势

    刘德波;张真;张培毅;吴伟;

    [目的]初步探明季节变化对高黎贡山百花岭瓢虫群落多样性的影响。[方法]2008年4月至2009年2月对高黎贡山百花岭瓢虫群落物种多样性的季节变化规律进行了研究。[结果]2008年4~6月瓢虫物种多样性逐渐上升,6、9月达到高峰,10月以后逐渐下降。气温和降雨量差异较小的月份瓢虫群落相似性较高。[结论]为进一步研究瓢虫多样性提供了理论依据。

    2011年32期 v.39;No.357 19845-19846+19947页 [查看摘要][在线阅读][下载 310K]
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  • 复合型生物农药的研究进展

    李斌;唐英;荣酬;张晓刚;

    对生物农药的发展历程进行了概述,从复合型生物杀虫剂和除草剂2个方面阐明了生物农药存在的问题和未来的发展趋势,并对复合型生物农药在未来农药领域的发展前景进行了展望。

    2011年32期 v.39;No.357 19847-19848+19876页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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  • 淹水对河南省不同地区夏玉米生长及产量的影响

    李香颜;刘忠阳;李彤霄;

    [目的]探求洪涝灾害对河南省不同地区夏玉米生长及产量的影响。[方法]2008和2009年在河南省驻马店和濮阳2个地区进行了以淹水时间和淹水时期为主要因子的淹水模拟试验,并初步探讨了淹水的玉米产量损失率评估模型。[结果]淹水对夏玉米植株死亡率、果穗成穗率、单株籽粒重影响明显;对株高、果穗长、果穗粗、百粒重和秃尖率影响较小。同一淹没天数、同一淹没时期对河南不同地区夏玉米产量的影响差别较大,总体上淹水1 d对玉米产量影响甚微,淹水3 d减产率均在30%以上,淹水5 d减产率均在50%以上,淹水7 d减产率均在70%以上。拔节期淹水7 d,夏玉米绝收;抽雄期淹水7 d,夏玉米基本绝收或者绝收。淹水对不同淹没时期玉米性状及产量的影响表现为拔节期均重于抽雄期。拔节期淹没天数与玉米产量损失率的关系模型为:Y拔节=-0.347 5X拔节3+2.829 2X拔节2+10.162 0X拔节-2.375 5,R2=0.895 8;抽雄期为:Y抽雄=-0.193 6X抽雄3+2.077 2X抽雄2+7.372 1X抽雄-2.266 2,R2=0.949 7。[结论]为今后洪涝灾害监测以及灾损快速评估提供了参考。

    2011年32期 v.39;No.357 19849-19851页 [查看摘要][在线阅读][下载 166K]
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  • 高效液相色谱法测定除草剂苄嘧磺隆含量研究

    褚明杰;

    [目的]建立高效液相色谱法(HPLC)测定除草剂苄嘧磺隆含量的方法。[方法]以甲醇∶水=80∶20(V/V)为流动相,使用反相色谱柱和紫外检测器,在236 nm波长下采用HPLC测定除草剂苄.乙中的苄嘧磺隆含量。[结果]在0.5~16.0 mg/L范围内采用HPLC测定苄嘧磺隆含量的线性回归方程为y=3.565 9x+0.657 2,R2=0.998 6,线性关系良好。方法的添加回收率为101.4%~110.3%,标准偏差为0.168,变异系数为2.09%(n=6),检测限为0.1 mg/L。[结论]该方法分析结果较理想,可作为苄嘧磺隆试样分析的参考方法。

    2011年32期 v.39;No.357 20301-20302页 [查看摘要][在线阅读][下载 245K]
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动物科学·饲料科学

  • 菊苣根水浸提液对3种牧草种子活力的影响

    解宝;吴春会;王佺珍;

    [目的]探讨菊苣根水浸提液对牧草种子萌发及幼苗生长的影响。[方法]采用不同浓度(0、12.5和50.0 g/L)的菊苣(Cichoriumintybus L.)根水浸提液,处理高羊茅(Festuca arundinacea L.)、白三叶(Trifolium repens L.)和紫花苜蓿(Medicago sativa L.)等3种牧草种子。[结果]菊苣根水浸提液对3种牧草种子的种子发芽率、发芽指数、活力指数、幼苗根长及芽长生长主要表现为抑制作用,且随水浸提液浓度增加而抑制效应增强;同浓度下,高羊茅种子萌发受到的抑制效应最强。不同植物幼根和幼茎对水浸提液的敏感性不同;高羊茅的幼芽和幼根对菊苣根水浸提液极为敏感,在50.0 g/L浓度下,高羊茅的幼芽和幼根抑制率为39.96%和38.83%。[结论]对开发植物源除草剂对杂草的防治和菊苣综合治理的研究具有一定的参考价值。

    2011年32期 v.39;No.357 19852-19854页 [查看摘要][在线阅读][下载 172K]
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  • 不同牧草替代紫茎泽兰的效果分析

    张仁欣;韩勇;徐德全;蔡卫东;赵宇翔;欧国腾;

    [目的]探讨不同有益牧草替代紫茎泽兰的效果。[方法]采用综合替代和直接替代2种替代方式,研究了7种优质无害牧草(皇竹草、象草、扁穗牛鞭草、串叶松香草、百喜草、香根草和扁豆)以及兔丝子替代紫茎泽兰的效果。[结果]综合措施有利于牧草替代紫茎泽兰,而直接替代除皇竹草、象草2个草种替代效果明显外,其他5个草种基本失败。[结论]为紫茎泽兰的有效防治提供了参考。

    2011年32期 v.39;No.357 19855-19857页 [查看摘要][在线阅读][下载 464K]
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  • 繁殖期笼养孟加拉雌虎白昼行为的时间分配研究

    杨思林;刘宁;李纯;

    [目的]为成功饲养孟加拉虎积累经验。[方法]2005年12月至2006年8月,采用瞬时扫描取样法和全事件取样法,对云南省野生动物园内繁殖期4号雌虎行为的时间分配进行了研究。[结果]繁殖期不同阶段雌虎白昼行为时间分配存在明显差异。发情交配期孟加拉虎的卧息、走动和其他行为多于妊娠期,发情交配期孟加拉虎的睡眠少于妊娠期;哺乳期母虎哺乳所占时间最多,其次是走动和卧息,而睡眠、摄食及其他行为(包括饮水、排尿、排粪、修饰、嗅闻、站立等)最少。[结论]繁殖期不同阶段孟加拉虎的各种行为均有所变化,而行为的变化与雌虎在繁殖期各阶段的特殊生理有关。

    2011年32期 v.39;No.357 19858-19859+19866页 [查看摘要][在线阅读][下载 230K]
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  • 贻贝粘蛋白综述

    高敏;张长虹;周俊;王小磊;顾铭;

    对贻贝粘蛋白的组成、获取方法、粘附机制、性能以及应用现状进行了总结,并展望了贻贝粘蛋白在生物医学领域的应用前景。

    2011年32期 v.39;No.357 19860-19862页 [查看摘要][在线阅读][下载 160K]
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  • 广西钦州近江牡蛎增养殖区浮游植物生物量研究

    黎小正;吴祥庆;吴明媛;杨姝丽;秦振发;黄鸾玉;兰柳春;庞燕飞;

    依据2005~2010年对广西壮族自治区钦州市近江牡蛎增养殖区水体叶绿素a含量进行连续监测所取得的数据,采用Danniel趋势检验的Spearman秩相关系数法对该增养殖区水体叶绿素a含量的变化趋势进行分析。结果表明,该增养殖区水体叶绿素a含量保持较平稳状态,6年间没有实质性趋势变化。

    2011年32期 v.39;No.357 19867-19868+20001页 [查看摘要][在线阅读][下载 441K]
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  • 不同水平植物油对肉牛生产性能·胴体和牛肉品质的影响

    夏广军;严昌国;刘成名;

    [目的]通过在日粮中添加不同水平的混合植物油,研究植物油对肉牛生产性能、胴体和牛肉品质的影响。[方法]采用单因子随机区组设计,选择体重相近、健康的延边黄牛(公牛)16头,将豆油、红花油和葵花油,按55%、25%和20%的比例混合,分别以4%、5%、6%(以精料为基础)水平添加于肉牛日粮中,研究不同水平植物油对肉牛生产性能、胴体和牛肉品质的影响。[结果]与对照组相比,植物油组采食量显著降低(P<0.05);饲料利用率植物油组均高于对照组,但差异不显著(P>0.05);植物油组粗纤维和钙的消化率显著降低(P<0.05);随着植物油水平的增加,干物质消化率呈下降趋势,6%植物油组显著低于对照组(P<0.05);添加植物油对粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物和磷的消化率影响不显著(P>0.05)。血清高密度脂蛋白含量随着植物油水平的提高呈上升趋势,6%植物油组显著高于对照组(P<0.05);总胆固醇含量呈上升趋势,低密度脂蛋白含量呈下降趋势(P>0.05);血清其他指标含量不产生明显变化。植物油组眼肌面积和肉质等级均高于对照组,粗蛋白和粗脂肪的含量随着植物油水平的增加而增加。[结论]日粮添加不同水平的混合植物油降低了肉牛的采食量、粗纤维和钙的消化率,但对肉牛的生产性能无显著影响,增加了眼肌面积,提高了肉质等级,使胴体和牛肉品质得到提高。日粮添加混合植物油的比例不宜过高,可控制在日粮精料的5%以内。

    2011年32期 v.39;No.357 19869-19873页 [查看摘要][在线阅读][下载 169K]
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  • 溶藻弧菌适配子亲和力测定条件的优化及其特异性研究

    郝聚敏;李晶蕊;汤学敏;郑江;黎中宝;鄢庆枇;

    [目的]优化溶藻弧菌适配子亲和力的测定条件,并验证适配子的亲和特异性。[方法]采用地高辛-过氧化物酶显色系统,通过正交试验确定亲和力测定的适宜条件,并在该条件下进行特异性验证。[结果]优化后亲和力的测定条件为:菌浓度3.0×108个/ml,结合时间40 min,结合温度28℃;经验证,该适配子对溶藻弧菌具有较高的亲和特异性。[结论]获得了溶藻弧菌适配子亲和力测定的优化条件,并证明了该适配子与溶藻弧菌具有较好的亲和特异性,为溶藻弧菌的SELEX筛选及其快速检测提供了参考。

    2011年32期 v.39;No.357 19874-19876页 [查看摘要][在线阅读][下载 205K]
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  • 庆阳市鸟类资源调查

    贺鹏辉;邢会文;杜芬芬;张浩;宋一诚;

    2009~2011年采用固定半径样点法和样线法对甘肃省庆阳市的鸟类资源现状进行了调查。共记录到鸟类124种,隶属于16目48科。其中,雀形目鸟类68种,占鸟类总数的54.8%,非雀形目鸟类56种,占45.2%;候鸟67种,留鸟57种;国家I级保护鸟类有5种,国家Ⅱ级保护鸟类有11种。98种繁殖鸟中,属于北方型的有62种,占63.3%,反映出较明显的北方型鸟类区系特征。

    2011年32期 v.39;No.357 19877-19880页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
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  • 低成本乳酸菌液配方筛选及其发酵效果研究

    曹炎;李美子;吴明根;傅民杰;

    [目的]研究能替代MRS生产乳酸菌的低成本培养基,为规模化生产乳酸菌发酵秸秆提供理论依据。[方法]在玉米面蒸煮液中加入不同浓度的葡萄糖、氯化钠接种乳酸菌发酵,测定其pH变化并与MRS培养基进行比较;选出最适合的低成本培养基生产乳酸菌并发酵秸秆,将其与未发酵秸秆同时进行黄牛饲养试验,研究各种饲料的消耗量。[结果]玉米面与MRS2种培养基中pH变化趋势相同,但玉米面培养基pH下降更为迅速;发酵秸秆饲料消化量大于未发酵饲料。[结论]玉米面培养基可以代替MRS生产乳酸菌,而且降低了80%以上的生产成本。

    2011年32期 v.39;No.357 19881-19882页 [查看摘要][在线阅读][下载 168K]
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  • 3种獾被毛的扫描电镜分析

    侯森林;

    [目的]为猪獾、狗獾和鼬獾的鉴定提供参考,并为打击非法猎捕獾类动物的犯罪行为提供技术支持。[方法]应用扫描电镜对猪獾、狗獾和鼬獾的背部和腹部毛的鳞片花纹类型进行观察研究。[结果]3种獾的背部和腹部被毛的主要鳞片类型均为杂波型,但鳞片的高度和密度存在一定的差异。[结论]同种类型鳞片的高度和密度等信息可为动物的鉴定提供依据。

    2011年32期 v.39;No.357 19883-19884页 [查看摘要][在线阅读][下载 354K]
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  • 台湾竹叶青蛇的分类学研究

    王湘君;陈文;杜宇;林炽贤;

    [目的]研究台湾竹叶青蛇的分类地位。[方法]从GenBank数据库中获得竹叶青蛇属及外群32个个体的400 bp左右的线粒体12S基因序列,并进行同源性分析。在形态学和亲缘地理学分析的基础上,通过构建分子系统发育树,确定台湾竹叶青蛇的分类地位。[结果]从形态学上来看,台湾竹叶青蛇与其他竹叶青属蛇类存在显著差异;从分子系统发育树上来看,台湾竹叶蛇青从竹叶青属独立出来,独成一支;台湾岛与大陆地理上充分隔离,台湾竹叶青蛇独立进化。[结论]台湾竹叶青蛇可能独立成属。

    2011年32期 v.39;No.357 19885-19887+19890页 [查看摘要][在线阅读][下载 644K]
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  • 鸡白痢沙门氏菌的分离与鉴定

    安辉;张大华;陈小玲;徐福洲;贺云霞;黄秀芬;李桂萍;孙惠玲;

    [目的]探索20日龄雏鸡出现有关节肿胀、拉白色稀粪和少量死亡等症状的疾病病因,为鸡场的疾病诊断和防治提供建议和有效措施。[方法]采集病鸡样品并进行了细菌学检验。通过细菌分离、PCR、生化试验和回鸡试验鉴定出5株鸡白痢沙门氏菌。[结果]用分离株感染SPF雏鸡,能复制出与自然感染一致的病例。[结论]鸡白痢沙门氏菌是造成鸡场该次疾病的主要病原。

    2011年32期 v.39;No.357 19888-19890页 [查看摘要][在线阅读][下载 231K]
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  • 青蒿复方中药制剂对鲁茌喜鸡生长和免疫性能的影响

    马飞;

    [目的]阐明添加青蒿复合中药制剂对地方品种鲁茌喜鸡免疫性能和血液指标的影响。[方法]将100只10日龄的鲁茌喜鸡随机分为试验组和对照组,在试验组中添加青蒿复合中药制剂10 g,分别于14、24、34和50 d测定屠宰体重、免疫器官的比重以及血清中新城疫抗体指数,分析血液常规生化指标的变化并测定34 d和50 d鲁茌喜鸡的肉质性能。[结果]青蒿中药复合制剂可以提高鲁茌喜鸡的生长速度,有效提高鲁茌喜鸡的抗病性。试验组鲁茌喜鸡的红细胞花环率显著提高。青蒿中药复合制剂对脾脏具有促进作用,对胸腺、法氏囊起先抑制后促进的作用。试验组血液中常规生化指标红细胞数和血红蛋白数等均有显著提高。[结论]青蒿中草药复合制剂对地方品种鲁茌喜鸡的免疫性能和生长均有促进作用。

    2011年32期 v.39;No.357 19891-19892+19895页 [查看摘要][在线阅读][下载 140K]
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  • 计算机辅助精液分析系统对食蟹猴精液的分析

    黎宗强;

    [目的]用计算机辅助精液分析系统(CASA)对食蟹猴精液进行分析,以揭示食蟹猴的精液生物学特性。[方法]采用CASA系统对29例雄性食蟹猴精液样本进行分析。[结果]静态特性:食蟹猴的精子密度为(2 134.53±2 052.87)M/ml;活动精子密度为(1 955.36±1 939.59)M/ml,活动精子百分率为(88.79±9.09)%;前向运动精子密度为(1 263.98±1 271.13)M/ml,前向运动精子百分率为(59.58±16.43)%;快速相细胞百分率为(82.76±13.10)%。食蟹猴精子的平均路径速度为(133.78±58.22)μm/s,直线速度为(121.43±56.64)μm/s,曲线速度为(169.78±52.39)μm/s,精子头侧摆幅度为(4.19±0.72)μm,平均摆跨频率(鞭打次数)为(29.79±4.30)Hz,前向性为(84.62±5.46)%,直线性为(63.62±13.07)%。②食蟹猴精子的快速相浓度为(1 844.97±1 875.96)M/ml,百分率为(82.76±13.10)%;中等相浓度为(110.18±139.33)M/ml,百分率为(5.93±5.26)%;慢速相浓度为(85.74±144.32)M/ml,百分率为(3.62±2.90)%;静止相浓度为(93.99±72.85)M/ml,百分率为(7.69±8.20)%。食蟹猴精子的头长比为(61.93±4.4.14)%;头部面积为(7.33±1.22)μmsq。[结论]该研究为在人工饲养食蟹猴的繁殖实践中进行精液品质鉴定提供依据。

    2011年32期 v.39;No.357 19893-19895页 [查看摘要][在线阅读][下载 145K]
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农业气象

  • 2010年湖南汛期13次暴雨过程的力子天气学分析

    姜海泉;张剑明;

    采用力子天气学方法,通过对2010年4月以来出现在湖南的13次区域性暴雨天气过程进行合成分析。结果表明,2010年湖南汛期的13次暴雨均与自组织的辐合水汽流密切相关,暴雨是自组织辐合水汽流爆发后所产生的必然结果;自组织辐合水汽流的孕育区对应未来12~36 h出现暴雨的区域,自组织辐合水汽流孕育区一旦消失,则未来12~36 h不会有区域性暴雨出现;自组织辐合水汽流孕育区产生在大尺度南北力子偶的交汇域。南北力子偶是否存在可以作为汛期区域性暴雨的短期预报模式。

    2011年32期 v.39;No.357 19863-19866页 [查看摘要][在线阅读][下载 988K]
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  • 登陆强台风“凤凰”暴雨成因分析

    高琦;徐明;赖安伟;汪小康;

    利用常规观测资料、NCEP 1°×1°6 h再分析资料、NCEP/NCAR地表潜热通量一日4次再分析资料以及TBB资料等,对2008年第8号强台风"凤凰"登陆引起的暴雨进行了深入的机理分析。结果表明,充沛的水汽以及层结不稳定为暴雨的发生提供了有利的水汽和热力条件;高层有明显的辐散,低层有明显的辐合,且从低层到高层伴随着很强的垂直上升运动,为暴雨的发生提供了有利的动力条件;螺旋度的大值中心的演变基本反映了台风中心的移动方向,而强降水一般发生在正螺旋大值中心的右侧,且梯度大的一侧比梯度小的一侧降水强度更大;非地转湿Q矢量辐合中心对应未来12 h强降水的发生区,对判断台风在陆上的运动、维持也有一定的意义;地表潜热通量在此次暴雨过程的各个时段均为正值,其向上输送和强弱变化对台风强度的维持有一定的指示意义。

    2011年32期 v.39;No.357 20053-20058+20104页 [查看摘要][在线阅读][下载 1470K]
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  • 对比观测地面最高温度新方法研究

    杜向波;艾乘龙;张良勇;刘黎煊;李刚;

    对地面最高温度和最高气温观测方法对比以及实际观测数据进行分析,解释造成自动站与人工对比观测地面最高温度常出现较大误差的根本原因,得出合理结论,并从安装方法进行改进,研究新的观测方法,从而减小日照影响因素,实现误差的减小,进一步提高观测数据准确度。结果表明,自动站铂电阻温度计和水银温度表材质及表面光滑程度的不同,导致对日照的反照率和吸收率不同,从而引起自动站和人工观测产生较大误差。铂电阻温度计受太阳辐射影响严重。利用"百叶箱"方法,可以有效地消除仪器受日照影响,获得更准确的观测数据。解决的方案是:模拟最高气温观测方法,通过模拟百叶箱效果,屏蔽太阳辐射,在不影响铂电阻温度计和水银温度表感应部分周围土壤正常吸收太阳辐射的情况下,使2种采集仪器避免太阳辐射影响,正常感应地面温度;或在温度计和温度表感热部分盖上一层薄的观测场土壤,即可使采集器和地表获得更相近的反照率和更接近地表的吸热特性,从而获得更精确的观测值,提高观测质量。

    2011年32期 v.39;No.357 20059-20061页 [查看摘要][在线阅读][下载 174K]
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  • 一种三维雷暴云起电—放电模式的建立

    杨夯;康桂红;冯桂力;杨帆;车晓骏;

    [目的]研究一种三维雷暴云起电—放电模式的建立。[方法]在一种三维强对流云模式的基础上,选取几种比较成熟、有试验基础的起电机制和放电机制的参数化方案耦合到强对流云模式,使得该三维强对流模式能够模拟起电—放电过程,建立三维雷暴云起电—放电模式。[结果]通过数值模拟的方法建立了一种三维雷暴云起电—放电模式,该模式不仅可以评估不同环境下各种起电机制的相对重要性,而且描绘出雷暴云内电荷中心及电场的形成、闪电的发生位置、传播过程以及对电荷分布的影响,最重要的是可以定量描述雷暴云演变过程中动力、微物理和电过程之间复杂的相对关系。[结论]该研究为进一步研究不同类型雷暴云的闪电特征及其与动力和微物理过程的关系,以及深入探讨雷电活动的预警预报技术提供了有力基础。

    2011年32期 v.39;No.357 20062-20064+20068页 [查看摘要][在线阅读][下载 362K]
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  • 近50年西北地区风速的气候变化特征

    田莉;奚晓霞;

    利用西北地区125个气象观测站1960~2009年的日平均风速资料,采用线性趋势分析、M-K突变检验和EOF分析等方法,研究了近50年西北地区风速的气候变化特征。结果表明,西北地区风速存在北大南小的分布特点,大部分地区的年平均风速在1~4 m/s,小值区位于新疆的塔里木盆地,大值区主要分布在我国中蒙边境地区;年平均风速的减小率均在0.1 m/(s.10 a)以上,其中新疆的西北部、新疆的东南部和内蒙古的西部风速减小趋势最显著;风速的月变化呈明显的单峰型分布,4月份的风速最大;年平均风速整体呈减小趋势主要是由于日平均风速<3 m/s的日数呈显著增加趋势;青海、甘肃和新疆均出现突变点,突变时间分别为1993、1982和1981年;风速主要呈现出整体一致和"负正负"的变化特点。

    2011年32期 v.39;No.357 20065-20068页 [查看摘要][在线阅读][下载 999K]
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  • 一种基于通道排序的云检测方法

    朱文刚;李刚;陈靖;王根;金大智;

    目前各主要的数值预报中心NWP模式仅同化AIRS的晴空辐射资料,而AIRS仅10%左右视场不受云污染。为了提高资料的利用率,提出一种新的基于通道排序的云检测方法,直接寻找不受云影响的通道,考虑到仪器等一些噪声需要进行滤波,区别于目前采用的移动平均滤波,文中提出了高斯核滤波方法。结果表明,采用高斯核滤波之后的云检测不但可以快速有效地检测出不受云污染的晴空通道,且减少了有云资料的误判,从而为高光谱大气红外探测器辐射率资料在数值天气预报资料同化系统中的应用奠定基础。

    2011年32期 v.39;No.357 20093-20095页 [查看摘要][在线阅读][下载 898K]
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  • 地温随地面高度变化的曲线拟合

    王胜;

    利用统计软件SPSS,对2010年3、4月肃北县地温与地面高度的数学关系从统计学角度进行了分析,对地面温度随地面高度的变化进行了曲线拟合,并对获得的各类曲线进行了相应的显著性检验、F检验以及相关系数的检验;为了检验方程的可信度,又对观测值与预测值进行了对比分析,最终确定肃北县地面温度随地面高度的变化规律。结果表明,2010年3、4月肃北县地面温度随地面高度的变化拟合曲线中,三次曲线方程的解释能力最大,显著性水平很高,即三次方程具有很高的可信度,能够很好地反映地面温度随地面高度的变化规律,是最优的拟合曲线。

    2011年32期 v.39;No.357 20096-20098页 [查看摘要][在线阅读][下载 372K]
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景观·农村旅游

  • 特色旅游开发模式研究——以农耕文化旅游为例

    陈丽军;夏庆利;王庆;

    从特色旅游、特色旅游资源的定义入手,以最具中国特色的旅游资源———农耕文化为例,通过对我国农耕文化旅游资源开发的4种典型模式的分析,指出文化观赏型向文化体验型的转变是我国农耕文化旅游资源开发与利用的发展方向,同时指出我国特色旅游开发仍处于初级阶段,因地制宜、科学规划、合理开发意义重大。

    2011年32期 v.39;No.357 19896-19897页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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  • 运用层次分析法(AHP)对室内观叶植物的评价研究

    汪小飞;关玉梅;

    在对黄山市应用的室内观叶植物的调查、分析的基础上,综合考虑植物生物学特性、生态学特性和美学等因素,采取层次分析法对室内观叶植物进行分析与评价,为人们选取室内观叶植物提供依据。

    2011年32期 v.39;No.357 19898-19900+19903页 [查看摘要][在线阅读][下载 188K]
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  • 基于生态城市目标的江西城市绿地系统建设

    李良杰;邹淑珍;陶表红;

    通过对近年来江西省城市绿地系统建设的现状和存在的问题进行详细分析,提出江西省城市绿地系统建设中应做到合理规划,公众参与,重视社区绿地,构建城郊一体化绿地网络等,以期实现江西生态城市建设目标。

    2011年32期 v.39;No.357 19901-19903页 [查看摘要][在线阅读][下载 176K]
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  • 湖州乡村旅游提升发展研究

    周斅源;

    湖州利用发展乡村旅游的优势,成为长三角地区发展乡村旅游的典型示范,不过湖州乡村旅游蓬勃发展的同时也存在诸多问题,通过阐述湖州乡村旅游发展面临的新形势与现状条件,从规划引领、完善产品体系、延伸产业链、规模化发展和联动营销等方面,提出了促进湖州乡村旅游转型升级的对策。

    2011年32期 v.39;No.357 19904-19906页 [查看摘要][在线阅读][下载 118K]
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  • 龙潭国家森林公园六冲·龙潭景区旅游资源评析

    王娜;

    为深入挖掘龙潭国家森林公园六冲、龙潭景区的旅游资源特色,采用《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2003)和《中国森林公园风景资源质量等级评定》(GB/T18005-1999)2个国家标准,通过分析龙潭国家森林公园六冲、龙潭景区的旅游资源构成和旅游资源分布特征,对龙潭国家森林公园六冲景区的风景资源进行了定性评价、单体定量评价、旅游资源质量评价。结果表明:该公园旅游资源丰富,有峰谷石崖景观、溪瀑景观,森林景观动植物种类繁多,自然生态环境优越;Ⅳ级旅游景观5个,Ⅲ级6个,Ⅱ级14个,Ⅰ级4个;资源质量等级评定分值为41.3分,达Ⅰ级森林公园风景资源标准。

    2011年32期 v.39;No.357 19907-19910+20049页 [查看摘要][在线阅读][下载 223K]
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  • 建设国际旅游岛背景下农村集体建设用地参与旅游项目开发的法律思考

    李凌旭;梁亚荣;

    解析了建设国际旅游岛背景下,海南农村集体建设用地参与旅游项目的两个政策,指出其中存在的农村集体建设用地参与旅游项目的条件、程度、方式不明确等问题,并找到相应的解决方法。

    2011年32期 v.39;No.357 19911-19912+20004页 [查看摘要][在线阅读][下载 137K]
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  • 新农村建设视野下的休闲农业发展策略探究——以重庆市渝东南地区为例

    曾军丽;曾文思;

    从新农村建设和休闲农业的相关内涵出发,分析了在渝东南地区发展休闲农业对其新农村建设的意义,并总结了在渝东南地区发展休闲农业的自然、资源、人文、市场条件,最后从政府、经营模式、市场营销、组织机构、金融渠道等角度提出加快渝东南地区休闲农业发展的对策。

    2011年32期 v.39;No.357 19913-19914页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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  • 中国乡村旅游品牌解析

    蔡蓉蓉;潘鸿雷;

    就乡村旅游品牌的相关概念进行了界定,分析了中国乡村旅游品牌中存在的一些问题,梳理出中国乡村旅游品牌发展的一些思路,包括诸如品牌意识、品牌定位、品牌监督管理以及品牌传播中可以尝试的新路径。

    2011年32期 v.39;No.357 19915-19916页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
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  • 新农村景观生态规划研究

    刘文文;张万荣;黄俊;黄益华;

    分析了目前新农村景观建设中存在的问题,提出了新农村景观生态规划的目标和原则,并对新农村住宅及庭院、道路、水域、公共绿地及各类防护林带的景观规划进行了探讨。

    2011年32期 v.39;No.357 19917-19918页 [查看摘要][在线阅读][下载 128K]
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  • 园林植物季相变化的景观特征

    袁洁;斯震;徐惠惠;

    以园林中最具有生命特征的元素———植物为研究对象,突出其形态随节气的更迭而呈现出不同的季相变化,并指出其变化主要表现在叶、花、果、干等方面,从色彩、光影、空间三大景观特征描述了园林植物的季相变化,强调植物的季相变化不仅丰富了整个景观层次,也将大自然以缩影的形式引入园林。

    2011年32期 v.39;No.357 19919-19920页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K]
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  • 海岛地区某工程山体开挖边坡生态重建设计

    于泳;林洪;蓝雪春;朱松;

    分析了海岛地区开挖边坡生态重建存在的限制性因素,提出了灌、草、藤立体配置模式,选择了常绿与落叶、冷季型与暖季型、固氮与非固氮、深根与浅根、上繁与下繁、开花与结果植物相结合。指出在辅助工程措施的保障下,采用喷混植生技术对工程山体开挖边坡进行生态重建是可行的。

    2011年32期 v.39;No.357 19921-19923页 [查看摘要][在线阅读][下载 262K]
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  • 宿迁市地被植物应用现状及新引种地被的生态适应性调查研究

    李素华;许晶晶;金青;苏苑苑;袁笑;周燕;

    对宿迁市地被植物的应用种类、季相变化及新引种的地被植物的覆盖度、越冬和越夏能力进行调查分析,结果表明:宿迁园林中共应用地被植物89种,以观叶灌木和宿根观叶类居多;夏季季相色彩最为丰富,但红色系花卉比例较大;在覆盖度、越冬和越夏能力评价中综合表现较好的为亮绿忍冬、地被石竹、大花六道木、水果兰、大滨菊,综合表现较差的为细茎针茅、紫露草。

    2011年32期 v.39;No.357 19924-19926+19942页 [查看摘要][在线阅读][下载 215K]
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  • 现代住宅小区园林景观与中国山水画理的融合

    王宜川;李慧;

    现代小区园林景观作为城市居住环境的一个重要组成部分,具有改善小区居民生活环境,提高居民生活质量的重要作用。针对目前许多居住小区仿照西方园林景观设计建造,失去中国传统的园林特色的现状,提出在现代小区园林景观设计中融入中国山水画的元素及天人合一思想的对策。通过分析合肥"世纪阳光花园"现代中式园林景观,探索现代住宅小区园林景观与中国山水画理相融合,营造出源于自然,高于自然的宜居、舒适、诗画般的生活空间的具体方法。

    2011年32期 v.39;No.357 19927-19929+19933页 [查看摘要][在线阅读][下载 320K]
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  • 海岛型城市绿地系统规划研究——以福建省东山县为例

    骆永锋;

    以福建省东山县为例,总结了海岛城市的特点,在相关规划原则和思想的指导下,结合景观生态学"斑块-廊道-基质"等相关理论,从区域、分区和微观具体设计3个尺度层面上对城市绿地系统的结构和布局进行了规划研究,突出了防护林体系规划的生态意义,以实现海岛城市的可持续发展,为以后其他相关海岛城市绿地系统规划提供一定的指导和借鉴。

    2011年32期 v.39;No.357 19930-19933页 [查看摘要][在线阅读][下载 316K]
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  • 新农村生态绿地规划设计探讨

    刘峥;刘珊;

    探索了新农村生态绿地的改造方式与方法,从农村根本需要出发,探索现代农村景观发展和改造的原则与方法。从可持续发展的角度对新农村景观绿地进行分类研究并配以案例解析,探讨如何借鉴成功的案例精神,将其运用在城市景观设计中。倡导在"大都市主义"的城市农村一体化进程中坚持以绿色生态为本的理念。

    2011年32期 v.39;No.357 19934+19937页 [查看摘要][在线阅读][下载 328K]
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  • 合肥包公园整体环境提升研究

    张磊;张馨木;

    在城市设计的视角下,以合肥包公园及周边环境为研究对象,简要概括公园的发展历程。从功能、活力、环境及管理3个层面分析总结现状存在问题,探讨了在时代发展的契机下,公园整体发展的必要性,并尝试提出整体环境提升的建设发展思路。

    2011年32期 v.39;No.357 19935-19937页 [查看摘要][在线阅读][下载 528K]
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  • 大理本主节祭祀活动与区域园林景观的联系

    文晨;陈一;

    介绍了白族特有的宗教本主教的祭祀活动,从山水格局、建筑院落格局、植物造景的角度分析了大理园林的景观特色。从当代园林景观面状区域(宗祠庙宇)、线状区域(绕行线路)、点状区域(宅院前门及田间)的视角解析本主节的祭祀活动,说明本主崇拜的节庆活动的发展是根植于当地景观环境的,其庙宇选址、广场营建、活动线路选择、宅前园林的营造都是基于景观环境的。研究本主祭祀活动和景观场所的关系,打开了研究宗教活动和区域景观的新思路,可以在研究环境景观的同时挖掘和复原一些传统民俗文化,促进民族文化的传承。

    2011年32期 v.39;No.357 19939-19940+20244页 [查看摘要][在线阅读][下载 345K]
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  • 乡村旅游发展与和谐新农村建设的互动关系研究

    沈中印;

    乡村旅游发展是和谐新农村建设的重要手段,和谐新农村的建设为乡村旅游的发展开辟了广阔的天地,二者相互促进,协调发展。首先界定了乡村旅游的范畴并阐述了和谐新农村的内涵,继之分析了乡村旅游发展与建设和谐新农村的互动作用,最后提出了二者的互动途径。

    2011年32期 v.39;No.357 19941-19942页 [查看摘要][在线阅读][下载 118K]
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  • 农民工旅游市场发展趋势与对策研究

    张敏;

    介绍了农民工旅游市场现状,将影响农民工旅游市场发展的因素归纳为"可支配收入"、社保制度、闲暇时间、出游意愿,在此基础上探讨了农民工旅游市场的发展趋势,即表现在旅游市场规模扩大,"新生代"农民工将占据农民工旅游市场主体地位,旅游形式以一日游、自助游为主,旅游信息来源渠道日趋多样化4个方面。并从政府、旅游企业、用工单位等角度提出开发农民工旅游市场的相关策略。

    2011年32期 v.39;No.357 19943-19944+19957页 [查看摘要][在线阅读][下载 274K]
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  • 基于五级态度量表生态旅游景区游客满意度研究——以滕州微山湖红荷湿地公园为例

    韩笑;杜先利;

    以滕州微山湖红荷湿地公园典型的生态旅游景区为例,运用五级态度量表量化游客满意度评价因子,基于深度访谈和问卷调查,采用SPSS17.0统计软件对调查结果进行详细分析,并结合IPA分析法对影响游客满意度因子的重要性和实际表现进行对比分析。结果显示,所有因子满意度均低于重要性均值,甚至有些因子重要性与满意度之间差距明显,反映游客的满意度一般,在此基础上提出了改善景区管理和服务工作的一些建议。

    2011年32期 v.39;No.357 19945-19947页 [查看摘要][在线阅读][下载 259K]
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  • 农业观光园的花卉旅游规划研究——以章旦农业观光园为例

    徐伟慧;曹睿;谢云;黄汇汇;

    在研究国内外花卉旅游发展现状的基础上,以青田章旦农业观光园为例,提出章旦农业观光园开展花卉旅游的理念及模式,使游人在游玩中得到知识的增长和情操的陶冶。

    2011年32期 v.39;No.357 19948-19949页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
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资源·环境

  • 不同污水对蚕豆根尖微核诱导率的影响

    余代龙;杨先泉;谭利;蒋琴;

    [目的]探讨不同工业污水对环境的污染程度。[方法]采用蚕豆根尖微核技术,测定了雅安2种类型工业污水对蚕豆根尖细胞微核的遗传毒性。[结果]铸造厂污水和制药厂污水诱发的蚕豆根尖微核细胞率分别为21.65‰和23.55‰。卡方分析结果显示,2种污水样品诱发的微核细胞率与阴性对照间差异极显著。[结论]不同类型的工业污水对蚕豆根尖细胞微核的诱导程度有差异,蚕豆根尖细胞微核对各种工业污水的遗传毒性十分敏感。

    2011年32期 v.39;No.357 19938+19970页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K]
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  • 内蒙古农业水价改革研究

    王建平;姜文来;王冬霓;刘洋;周旭英;

    在总结回顾内蒙古农用水价改革历史进程的基础上,基于典型灌区调研分析了当前内蒙古农业水价改革存在的问题及面临的机遇和挑战,并借助农户调查数据,分析了农业水价改革对农业节水的影响效果。最后,对内蒙古农业水价改革提出了几点建议。

    2011年32期 v.39;No.357 19950-19953页 [查看摘要][在线阅读][下载 155K]
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  • 基于LM-BP网络的南水北调东线源头水质综合评价

    夏美娟;梁雪春;

    水环境质量综合评价所涉及的评价指标众多,水环境质量等级之间也存在非线性关系。针对这种复杂情况,论文使用Matlab软件利用LM-BP神经网络算法进行水质评价,该算法具有自适应调节能力和处理复杂非线性问题的优势。将其应用于对南水北调东线源头的2个断面连续8年的水质监测数据进行综合评价。首先建立科学的网络模型结构,然后根据《地表水环境质量标准》利用Matlab的函数生成足够的训练样本和检验样本及对应的目标值训练网络,使网络具有很好的泛化能力和水质优劣分辨能力,最后利用训练好的网络对长江嘶马闸中泓断面和芒稻河二水厂断面的水质监测数据进行综合评价,结果表明,2个断面的水质属于Ⅰ类或Ⅱ类水体,其中长江嘶马闸中泓断面水质优于芒稻河二水厂断面,但2个断面都有恶化的趋势。结论对南水北调东线源头河流的污染治理有一定的参考价值。

    2011年32期 v.39;No.357 19954-19957页 [查看摘要][在线阅读][下载 761K]
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  • 宁夏红寺堡区水资源承载能力分析与研究

    王志清;戴映辉;

    分析了宁夏红寺堡区当地水资源、扬黄水资源、可利用水资源的状况和用水现状。结合红寺堡区发展规划,在大力推广节水灌溉技术应用、种植结构调整、节水工程改造、节水灌溉制度应用的前提下,挖掘灌区用水潜力;设定区域用水水平,预测区域在2015年工业、农业、人畜、新增项目用水需求,分析区域水资源可利用量与用水需求的关系,评价区域水资源承载能力,为区域发展决策者提供参考。

    2011年32期 v.39;No.357 19958-19960页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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  • 农业废弃物发酵生产乙醇研究进展

    樊超;邱忠平;华建军;

    介绍了农业废弃物生产乙醇相关技术,并对国内外利用农业废弃物生产乙醇研究进展进行了综述,提出了需进一步研究和解决的问题。

    2011年32期 v.39;No.357 19961-19964页 [查看摘要][在线阅读][下载 170K]
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  • 利用MATLAB模拟危险液体和气体短时泄漏在小尺度空间内的扩散

    杨康年;胡鹏;彭宏;黄鑫;

    在深入研究《环境风险评价技术导则》(HJ/T 169-2004)中推荐的高斯多烟团模型基础上,提出利用MATLAB强大的数据处理功能以及友好的人机界面设计,自编程进行危险液体或气体短时泄漏环境风险预测。该软件可操作性强,预测结果可信度高,对环境风险评价工作具有指导意义。

    2011年32期 v.39;No.357 19965-19967页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
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  • 城乡断裂下农村环境污染存在的问题及自治对策——以河南省舞阳县为例

    郝韦霞;

    通过设计调查问卷对河南省舞阳县农村地区环境状况进行入户调查。结果表明,研究区内面源污染与点源污染共存,工业污染与生活污染叠加,新旧污染相互交织,生态资源退化逐渐严重和扩大。依据调查结果建议在城乡断裂现状下推进农村环境保护自治制度。

    2011年32期 v.39;No.357 19968-19970页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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  • 农村环境污染防治体系创新研究——兼论农村环境污染防治四方合作共赢模式的构建

    郭建;柴艳萍;孙惠莲;

    日趋恶化的农村环境污染问题,已经成为社会主义新农村建设不可回避的一个重大课题。导致农村环境污染问题日趋恶化的原因是多方面的,但无论是"市场失灵",亦或"政府失灵",还是科学技术与教育文化方面存在的问题,在本质上,都是一系列具体制度及其运行机制设计、安排的"失灵"。因此,对现有的农村环境污染防治体系进行完善与创新,构建一个为政府、企业、公众和社会组织四方合作共赢的结构化制度安排,就成为当下必然的选择。

    2011年32期 v.39;No.357 19971-19974+19978页 [查看摘要][在线阅读][下载 155K]
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  • 农村地区水质腐蚀性调查及处理方法研究

    陈友岚;杨文进;

    通过深入到各个水厂对各生产环节中的铁质设备和构件进行大量现场调查,对其腐蚀破坏形态类型进行了认真观测分析,并对其腐蚀产物进行了较为详细的理化分析。结果表明,饱和指数IL小于-0.6、稳定指数IR大于8以及含高浓度侵蚀性CO2的水都呈明显腐蚀性,可选择采用投加石灰、氢氧化钠、苏打或加氯等方法进行有效控制。

    2011年32期 v.39;No.357 19975-19978页 [查看摘要][在线阅读][下载 155K]
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  • 系统论在治理农业黑色污染中的应用

    朱俊;周美华;

    在我国,废旧轮胎造成的黑色污染对农业的破坏越来越严重。笔者将系统理论和方法运用到这种黑色污染治理的研究中,以环境、能源和经济为三个子系统,构建了废旧轮胎资源化大系统,并讨论了该系统的整体性及其与外界客观条件的相关性,为固体废物管理和资源化决策提供参考。

    2011年32期 v.39;No.357 19979-19980+19994页 [查看摘要][在线阅读][下载 176K]
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  • 安徽淮河流域农田温室气体排放通量特征研究

    戴佳伟;钱坤;陈琛;严平;

    [目的]探讨安徽淮河流域农田温室气体排放通量特征。[方法]采用静态箱-气相色谱法测定了安徽淮河流域地区主要农作物油菜和小麦田的CO2排放通量以及水稻田的CH4排放通量,并探讨了该地区农田CO2和CH4排放通量的影响因素。[结果]农田土壤温室气体CO2、CH4的排放通量有明显的时间变化特征。农田土壤CO2、CH4的排放通量整体上与温度呈极显著正相关,而与空气相对湿度的相关性不显著。[结论]为进一步研究引起全球气候变暖的相关因素提供了理论依据。

    2011年32期 v.39;No.357 19981-19982+20014页 [查看摘要][在线阅读][下载 320K]
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  • 啤酒废酵母制备的富铬酵母对糖尿病小鼠糖代谢的影响

    王战勇;张洪雷;张晶;

    [目的]研究富铬酵母对糖尿病小鼠糖代谢的影响。[方法]利用富集铬元素的啤酒废酵母制备富铬酵母,检测其基本营养指标。通过建立糖尿病小鼠模型考察富铬酵母对糖尿病小鼠的作用和有效剂量,给药试验4周后,检测血糖值、己糖激酶和苹果酸脱氢酶活性。[结果]富铬酵母的蛋白质含量为44.7%,铬含量为810.4±14.3 mg/kg,其中有机铬含量占85%以上。富铬酵母剂量在中剂量(150 mg/kg)时可显示显著的降糖能力,在高剂量时降糖能力更为显著。糖尿病小鼠在补充富铬酵母后,小鼠体内己糖激酶和苹果酸脱氢酶活力均有提高,且酶活力的增加随富铬酵母的添加量的增加而增加。[结论]在试验范围内,小鼠体内苹果酸脱氢酶活力与对照组还有较大差异,而高剂量组富铬酵母己糖激酶活力已与正常对照无显著差异。

    2011年32期 v.39;No.357 19983-19984页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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  • 虚拟水理论体系相关问题探究

    雷宏军;王刚;潘红卫;韩宇平;

    在回顾虚拟水研究进展的基础上,分析了虚拟水理论体系构成,总结了虚拟水理论体系一直存在的突出问题。综合考虑虚拟水含量的概念与实际意义,分析了虚拟水构成中取水与耗水并用的矛盾,对虚拟水构成进行还原,提出了虚拟水含量计算的精确与近似表达式;分析了农产品虚拟水量化过程中存在的3个问题,探讨了农产品虚拟水量化的新方法,提出了蔬菜产品虚拟水含量量化的思路;初步提出了林地产品虚拟水含量的方法;对工业产品虚拟水量化方法,提出了实用性与可行性更强的工业产值法;针对加工产品虚拟水含量存在的明显缺陷,给出了改进的分配方法;基于上述虚拟水定额,考虑到虚拟水生产的时空特性,提出实时实地计算虚拟水生产量、消费量、进出口贸易量的方法;同时对虚拟水战略总构成、广义水资源量、虚拟水贸易的可行性等方面进行了探讨。

    2011年32期 v.39;No.357 19985-19987+20052页 [查看摘要][在线阅读][下载 476K]
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  • 富油微藻Monoraphidium sp.的分离及其油脂提取工艺研究

    杨勋;刘平怀;郝宗娣;时杰;张森;

    [目的]研究富油微藻的分离与筛选,探讨其油脂提取的最佳工艺条件。[方法]采用尼罗红荧光染料对分离自海南淡水水体的微藻进行初筛,得到油脂含量较高的Monoraphidium sp.,采用Bligh-Dyer超声法提取该微藻的油脂.以提取溶剂比例、超声功率、提取温度、提取时间为因子,通过单因子试验研究其对出油率的影响,并通过正交试验优化微藻油脂提取的工艺条件。[结果]Monoraphidiumsp经尼罗红染色后荧光强度高,表明该微藻富含油脂,具有作为能源微藻的潜力。正交试验表明,从Monoraphidium sp.提取油脂的最佳工艺条件为:溶剂氯仿、甲醇和水的比例为10∶10∶9,超声功率600 W、提取温度50℃、提取时间30 min。优化后的工艺条件与未优化的相比,该微藻出油率提高了29.01%。[结论]该研究为快速筛选富油微藻及Monoraphidium sp.的应用提供科学依据。

    2011年32期 v.39;No.357 19988-19990+20124页 [查看摘要][在线阅读][下载 397K]
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  • 沼泽红甲单胞菌对芳香族化合物的厌氧降解机制研究进展

    舒巧玉;刘洋;肖莉;韩志萍;叶金云;

    微生物厌氧降解芳香族化合物对于环境生化循环和生物圈的可持续发展具有重要作用。综述了沼泽红甲单胞菌(Rhodopseudomonas palustris)对芳香族化合物的厌氧降解机制、厌氧降解途径中的关键酶及其编码基因以及降解应用,为解决环境污染问题和生物能源研究提供了参考。

    2011年32期 v.39;No.357 19991-19994页 [查看摘要][在线阅读][下载 347K]
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  • 地衣芽孢杆菌LCB-8的紫外诱变及优良菌株的选育

    吕志伟;王瑾;张文会;

    [目的]对地衣芽孢杆菌LCB-8进行紫外诱变,以提高其产淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶的能力。[方法]利用紫外线进行诱变,并对诱变株淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶的活力进行定性和定量测定。[结果]当紫外诱变的时间为30 s时,菌落的致死率达72.4%,因此紫外线照射诱变最佳时间为30 s。经初筛和复筛,得到2株较好的诱变株。其中,DY-97的淀粉酶活提高150%,蛋白酶活提高78%,纤维素酶活提高17%;DY-34的纤维素酶活提高31%,淀粉酶活提高46%,蛋白酶活提高64%。[结论]通过诱变筛选得到的DY-97可用于含蛋白质和淀粉较多的饲料发酵,而DY-34可用于含纤维素较多的饲料发酵。

    2011年32期 v.39;No.357 19995-19996页 [查看摘要][在线阅读][下载 297K]
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  • 德国下萨克森州沼气工程考察报告

    刘伟伟;曹成茂;杨智良;马欢;李泉临;卢业勇;

    为提高大中型沼气工程建设、管理及技术水平,赴德国下萨克森州考察沼气工程工艺、建设技术、运营管理、沼气能源化利用途径、沼气发酵残留物综合利用、沼气相关政策等情况。先后与德国下萨克森州农业部及相关科研机构、银行及培训机构代表进行了交流洽谈,并实地考察了Hardegsen沼气工程。通过交流与实地考察,对下萨克森州乃至德国沼气工程有了更加充分的了解,可为安徽及我国其他省份沼气工程发展提供借鉴。

    2011年32期 v.39;No.357 19997-19998+20011页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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  • 城市污泥热解重金属Cd的形态变化机理

    李静云;张双全;潘亭亭;王壬峰;

    利用纯化合物CdS、CdCO3模拟污泥中重金属Cd的主要存在形式,在污泥的热解气氛下,对CdS、CdCO3进行加热处理,并对热解产物进行X-射线衍射分析,确定产物的组成,从而探究出污泥的热解时重金属Cd的形态变化机理。结果表明,Cd的硫化物在低于800℃热解时以稳定的形态存在于污泥中,而在高于900℃会分解形成Cd单质,其反应可以用以下式子表示CdS→Cd(g)+S;镉的碳酸盐热解时发生了以下变化:CdCO3→CdO+CO2,CdO+硫化物(g)→CdS,其中硫化物是污泥热解过程中产生的,高温(>800℃)热解时生成的CdS发生再分解。

    2011年32期 v.39;No.357 19999-20001页 [查看摘要][在线阅读][下载 994K]
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  • 西北黄土丘陵沟壑区水土保持生态农业建设探讨

    李畅;

    从建设区的概况与技术框架、发展现状与潜力分析、建设内容与规模、建设预期效益分析等方面对宁南山区彭阳项目区的水土保持生态农业建设进行探讨,旨在为我国黄土高原丘陵沟壑区的生态农牧业体系建设走出一条可持续发展之路。

    2011年32期 v.39;No.357 20002-20004页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
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  • 麦秆100℃下甲醇和乙醇醇解产物的组成分析

    吴晓娜;赵炜;杨华美;闫彩辉;刘丹;

    [目的]研究麦秆100℃下甲醇和乙醇醇解产物的组成,并初步探索麦秆中三大组分在100℃的解聚情况。[方法]在100℃下对经过溶剂分级萃取后的麦秆进行甲醇解和乙醇解,用气相色谱/质谱联用仪(GC/MS)分析醇解产物。[结果]麦秆在100℃下甲醇和乙醇醇解得到的化合物种类和相对含量差异很大,麦秆100℃下甲醇解倾向于生成芳醛酮衍生物、芳醇衍生物和长链酰胺类化合物;乙醇解倾向于生成苯酚衍生物、脂肪酮、糖、苯衍生物和长链烷烃。[结论]麦秆中三大组分在100℃的醇解解聚情况不同,甲醇解和乙醇解皆以木质素解聚为主,但主要成分不同,而且甲醇解中的半纤维素的解聚程度明显低于乙醇解中的半纤维素的解聚程度。

    2011年32期 v.39;No.357 20005-20007+20070页 [查看摘要][在线阅读][下载 483K]
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  • 内蒙古水资源合理利用对策与保护措施

    勾芒芒;代文婕;李兴;王勇;刘铁军;刘雄;

    水资源不仅是基础性的自然资源,也是战略性的经济资源。目前,内蒙古自治区水资源量不足、时空分布不均、水污染水浪费严重、再生水回用设施薄弱等一系列问题已严重制约着很多地区的社会经济发展,影响了人民群众的健康和生存环境,已对内蒙古自治区可持续发展造成了巨大威胁。针对内蒙古水资源存在的主要问题,提出了水资源合理利用对策与保护措施,旨在为缓解水资源短缺和水资源危机的现状提供一定的借鉴和参考。

    2011年32期 v.39;No.357 20008-20011页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
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  • 安徽省“十二五”农村饮水安全工程建设思路

    曾建军;

    在总结安徽省"十一五"农村饮水安全建设的基础上,提出了不同区域"十二五"农村饮水安全工程的建设思路;针对工程建设中的关键问题,提出了解决措施与方法;对保障"十二五"农村饮水安全工程建设目标任务的完成提出了对策建议。可为全省各县(区)在近期农村饮水安全工程建设管理中提供参考。

    2011年32期 v.39;No.357 20012-20014页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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食品科学·农产品加工

  • 普鲁兰酶对不同原料淀粉糖生产的影响

    黄金莲;钟振声;

    [目的]研究普鲁兰酶对淀粉糖糖分、透射比和过滤速度的影响。[方法]通过对照试验研究普鲁兰酶对淀粉糖糖分以及透射比、过滤速度等的影响,用高效液相色谱确定各种糖的含量,探讨普鲁兰酶对不同原料淀粉糖生产的影响。[结果]普鲁兰酶能提高木薯麦芽糖中麦芽糖的含量,而以玉米和马铃薯淀粉为原料时则提高麦芽三糖的含量;以木薯和玉米淀粉为原料生产低聚异麦芽糖时,普鲁兰酶有利于提高糖的品质。加入普鲁兰酶之后大多数淀粉糖的过滤速度都减慢了,但糖浆透射比增大。[结论]研究结果为制备高品质的麦芽糖和低聚异麦芽糖提供了新的理论依据。

    2011年32期 v.39;No.357 20015-20017页 [查看摘要][在线阅读][下载 280K]
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  • 蜂胶涂膜对枇杷的保鲜效果

    俞益芹;张焕新;

    [目的]获得简便易行的枇杷保鲜技术,为生产实践提供指导。[方法]采用蜂胶复合保鲜剂对枇杷进行涂膜处理。以失重率为考察指标,通过正交试验设计对蜂胶复合保鲜剂配方进行优化,测定优化后的蜂胶复合保鲜剂对枇杷感官、呼吸强度和VC、可滴定酸、可溶性总糖含量等生理生化指标变化的影响。[结果]由质量浓度0.04 g/L单甘脂,0.1 g/L山梨醇,0.12 g/L CaCl2,0.1 g/L蜂胶复配后的保鲜剂对枇杷进行涂膜处理,常温贮藏,可以有效降低失水率,抑制呼吸强度,较大限度地减少VC、可滴定酸和可溶性总糖等营养成分的损失,12 d后,枇杷仍保持良好的感官品质。[方法]该方法简便易行,保鲜效果显著。

    2011年32期 v.39;No.357 20018-20020页 [查看摘要][在线阅读][下载 358K]
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  • 淡水鱼内脏研制宠物食品的工艺研究

    叶丽秀;熊光权;周明;杨德;杜欣;程薇;

    [目的]探索淡水鱼内脏研制宠物食品的工艺。[方法]以淡水鱼内脏为原料,比较酶解法与离心法对提取鱼内脏中蛋白质的影响,通过膨化工艺参数选择试验考察挤压温度、螺杆转速、喂料速度等因素对产品质量的影响,确定宠物(猫狗)食品最佳工艺参数。[结果]用离心法处理鱼内脏,蛋白质回收率可达85.48%,但处理后滤渣较多。用酶解法处理鱼内脏,蛋白质和脂肪等营养成分回收率高,滤渣少,酶解最佳条件是:酶解温度50℃,复合酶添加量0.6%,木瓜与风味蛋白酶比例为1∶2,料液比为1∶1.5,水解时间为2.5 h。宠物(猫狗)食品膨化工艺参数确定为:各区温度分别是Ⅰ区76℃、Ⅱ区135℃、Ⅲ区176℃,螺杆转速50 r/min,喂料速度17 r/min。[结论]淡水鱼内脏蛋白质的提取工艺,以酶解法优于直接离心法。

    2011年32期 v.39;No.357 20021-20022+20024页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
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  • 碱性蛋白酶水解螺旋藻蛋白的研究

    张博超;张学武;

    [目的]研究碱性蛋白酶水解螺旋藻蛋白的工艺条件。[方法]采用L9(34)正交试验方法,研究了碱性蛋白酶对螺旋藻蛋白进行水解的最适温度、酶与底物的比(E/S)、pH等反应条件;并且以蛋白质的水解度为指标,优化出最佳工艺条件。[结果]在酶与底物比为5%、pH为8.5、温度为50℃的最佳工艺条件下,蛋白质水解度可达31.2%。[结论]该研究为螺旋藻进一步开发奠定了基础。

    2011年32期 v.39;No.357 20023-20024页 [查看摘要][在线阅读][下载 150K]
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  • 香菇菌丝保健面包的配方筛选研究

    肖凤艳;赵思远;

    [目的]研究制作香菇菌丝面包的工艺,筛选最佳配方。[方法]采用液体发酵培养出香菇菌丝,提取有效物质,将其按一定比例与面粉及辅料混合,进行烘焙试验,制成一种新型营养保健面包,采用综合评分法评价面包的品质。通过单因素试验考察香菇菌丝粗提液用量、酵母用量、糖用量对面包品质的影响,在此基础上通过正交试验筛选制作面包的最佳配方。[结果]极差分析表明,3种因素对面包品质的影响是酵母用量>糖用量>香菇菌丝粗提液用量。正交试验表明,产品的最佳配方为:香菇菌丝粗提液11.0%,酵母用量1.0%,糖用量18.0%。用此配方制作出来的面包外观质量和内在质量较优,风味鲜美,且营养物质高于普通面包。[结论]该研究为新型保健面包的制作提供了参考依据。

    2011年32期 v.39;No.357 20029-20030+20032页 [查看摘要][在线阅读][下载 179K]
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  • 菊芋生产菊糖关键技术研究

    王启为;

    [目的]研究菊芋生产菊糖中去除杂质和脱色的关键技术,获得高品质的菊糖。[方法]通过盐析沉淀法、酶解法和加灰充碳法比较去除杂质效果;对活性炭脱色及组合离子交换脱色方法进行比较,确定最佳去除杂质方法和最佳脱色工艺。[结果]菊芋提取液经加灰充碳法去除杂质效果最好,再经组合离子交换脱色,总糖收率为94.8%,浓缩液透光率95%,符合产品要求。[结论]该研究结果为菊芋生产菊糖的产业化工艺提供了一条可行的途径。

    2011年32期 v.39;No.357 20031-20032页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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  • 水产品中组胺含量测定方法的比较研究

    梁剑;江一帆;叶海峰;

    [目的]对水产品中组胺含量的测定方法进行比较研究。[方法]利用液相色谱-DAD检测法及紫外可见分光光度法测定组胺含量。[结果]2种方法的标准曲线都呈现良好的线性关系(r>0.99);加标回收率范围均在90%~110%;液相色谱-DAD检测法的精密度较好,紫外可见分光光度法的重复性不好。[结论]该研究为探索准确测定组胺含量的方法奠定了基础。

    2011年32期 v.39;No.357 20033-20034+20037页 [查看摘要][在线阅读][下载 305K]
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  • 浸泡橡木片对干红葡萄酒质量的影响

    蒋文鸿;严斌;侍朋宝;刘素稳;

    [目的]了解不同烘焙程度的橡木片对干红葡萄酒质量的影响。[方法]以昌黎产区赤霞珠干红葡萄原酒为试验材料,分别添加轻度、中度、中度加重等不同烘烤程度的橡木片,分析各处理的理化和感官指标。[结果]添加4 g/L中度加重烘焙橡木片的葡萄酒,颜色深,香气浓郁,口感协调,在3组中整体效果最好。[结论]该研究为橡木片在干红葡萄酒中的利用提供了参考。

    2011年32期 v.39;No.357 20035-20037页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
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  • 乳清发酵法制备乙酸

    吕海棠;韩爱霞;王兆谦;任彦蓉;王海鹏;郗怡佳;黄靖;李春花;

    [目的]研究一种新的两步厌氧发酵法用于从乳清制备乙酸。[方法]以乳清为原料,通过两步发酵法制备出乙酸。在第1步发酵过程中用植物乳杆菌(1.215 8)将乳清中的乳糖发酵成乳酸,在第2步发酵过程中用丙酸杆菌(1.2130)将乳酸发酵成乙酸与丙酸,二者用气相色谱法进行分离,并进行定性与定量分析。[结果]在发酵的第1步过程中,乳酸的转化率达到47.47%;在发酵的第2步过程中用气相色谱仪成功地将乙酸与丙酸进行了分离,分离的乙酸转化率达到5.643%;乙酸浓度在1~8 mg/ml范围内时,乙酸进样量与色谱峰面积呈良好的线性关系,方程的相关系数R=0.999 4,回收率为102.7%。[结论]利用该方法从乳清制备乙酸,不仅能合理开发利用乳清,而且还能降低乙酸生产成本,具有良好的开发前景。

    2011年32期 v.39;No.357 20038-20040页 [查看摘要][在线阅读][下载 390K]
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  • 烟夹密集烤房配套烘烤工艺研究

    周初跃;姚忠达;王传义;蓝周焕;翟笃明;

    [目的]研究烟夹密集烤房配套烘烤工艺,为烟夹烤房的推广应用创造良好条件。[方法]通过烟夹密集烤房不同烘烤工艺对比试验,确定烟夹密集烤房配套的烘烤技术。[结果]原有的烟夹密集烤房配套烘烤技术采取的低温变黄、快速吹干,即"堆黄吹干"烘烤工艺并不适应于福建基地烟叶的烘烤特性。采用相对高温变黄,凋萎期+低湿慢烤的优化后配套烘烤技术可使烟叶失水和变黄程度一致,很好地解决了烟夹烤房的烘烤问题,不仅有利于改善烟叶外观质量,使烤后烟叶组织结构较疏松,色度较强,并减少僵硬、挂灰和平滑等现象,也有利于改善烟叶评吸质量,使烤后烟叶吃味纯正,杂气较轻,香气质好,香气量较足,烟气饱满浓郁,余味较舒适。[结论]烘烤工艺是影响烟夹密集烤房烟叶烘烤质量的关键因素,对烟夹烤房的推广应用起着决定性的作用。

    2011年32期 v.39;No.357 20041-20043+20046页 [查看摘要][在线阅读][下载 155K]
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  • 柑橘皮中抗过敏活性粗提物提取工艺的研究

    李梦熹;杨晓刚;芮昶;关荣发;刘光富;赵进;

    [目的]确立柑橘皮中抗过敏活性粗提物的最佳工艺。[方法]通过单因素试验和正交试验,研究各种提取条件(提取温度、乙醇浓度、提取时间、料液比、提取次数)对柑橘皮中抗过敏活性粗提物提取效果的影响,优化其提取工艺。[结果]柑橘皮中抗过敏活性粗提物的最佳提取工艺为:提取温度60℃,乙醇浓度70%,提取时间60 min,料液比1∶25,提取为2次。[结论]该工艺操作简单,提取效率高,对环境友好,适合柑橘皮中抗过敏活性粗提物的提取。

    2011年32期 v.39;No.357 20044-20046页 [查看摘要][在线阅读][下载 211K]
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  • 菊糖对馒头品质的影响

    李丹丹;周杰;张静;李伟;

    [目的]研究添加不同比例的菊糖对馒头品质的影响,确定菊糖在馒头中的最佳添加量,为菊糖在馒头中的应用提供依据。[方法]将菊糖按质量比0、3%、6%、9%、12%、15%添加到馒头粉中制作馒头,采用质地测试仪对不同的菊糖添加量馒头的各项指标的变化趋势进行分析,通过综合质地特征测试与感官评定结果,最终确定出菊糖在馒头中的最佳添加量。[结果]感官评价结果表明,当菊糖添加量为6%时,馒头的评分最高,其次分别是9%、3%、12%、15%、0的添加量;根据对馒头硬度、粘聚性、弹性、粘着性、回复性和咀嚼度的质地特征测定结果,确定菊糖的最适添加量不高于9%。[结论]综合馒头评分和质地特征测试结果,确定菊糖在馒头中的最适添加量为6%。

    2011年32期 v.39;No.357 20047-20049页 [查看摘要][在线阅读][下载 239K]
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  • 香蕉假茎纤维造纸技术的研究

    陈致水;李粤;梁栋;王娟;

    [目的]对香蕉假茎纤维造纸技术进行研究。[方法]分别对纸质、出纸率、成本、原料基地投资进行分析。[结果]从香蕉假茎中提取的纤维制成的纸张不含酸性物质,很耐用,韧度是一般纸张的30倍,能防火、吸油却不透水;与其他植物纤维相比,香蕉假茎纤维虽然纤维素含量中等,但综合成本、环境各方面的因素,香蕉假茎纤维造纸技术具有一定优势。[结论]香蕉假茎作为造纸原料,具有很大的开发价值和应用前景。

    2011年32期 v.39;No.357 20050+20061页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
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  • 金秋梨果酒澄清工艺比较研究

    严红光;程江华;

    [目的]比较3种澄清方式对金秋梨果酒的澄清效果。[方法]将购自超市的金秋梨榨汁后发酵陈酿获得金秋梨酒,以硅藻土、壳聚糖和明胶为澄清剂,确定3种澄清方式的添加量,比较这3种澄清剂对金秋梨果酒的澄清效果,探讨这3种方法澄清后对果酒外观和口感的影响。[结果]3种澄清剂中,以明胶用量为0.015%时对金秋梨果酒的澄清效果最好。在该条件下澄清的果酒,其透光率为92.2%,可溶性固形物为11.5,总酸5.2 g/L,色度为0.335,香味清新,酒香醇厚,口感爽口宜人,且澄清后获得的果酒呈亮金黄色,具有金秋梨自然色泽和浓郁的金秋梨果实天然香气。此外,壳聚糖对金秋梨果酒的香味和口感影响最大。[结论]明胶用量为0.015%时,金秋梨果酒的澄清效果最好。

    2011年32期 v.39;No.357 20051-20052页 [查看摘要][在线阅读][下载 281K]
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  • 1-甲基环丙烯·壳聚糖对鲜切马铃薯活性氧代谢及保鲜效果的影响

    申勋宇;

    [目的]研究1-MCP、壳聚糖处理对鲜切马铃薯贮藏期间活性氧代谢及保鲜效果的影响。[方法]设置1-MCP(2μl/L)、壳聚糖(2%)及1-MCP联合壳聚糖3个处理,以未加处理的鲜切马铃薯为对照,对鲜切马铃薯贮藏期间的相关指标进行测定。[结果]1-MCP处理能显著降低马铃薯呼吸作用,维持较高的SOD、POD活性,减少了O2-.和H2O2及MDA在体内的积累,延缓VC含量的下降,抑制PPO活性,表现出很好的贮藏效果;壳聚糖处理与1-MCP处理效果相反,但很好地抑制了鲜切马铃薯PPO活性;与对照相比,1-MCP联合壳聚糖虽有一定保鲜效果,但差异不明显。[结果]1-MCP处理鲜切马铃薯具有较好的保鲜效果。

    2011年32期 v.39;No.357 20199-20201+20209页 [查看摘要][在线阅读][下载 594K]
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农业经济·农业管理

  • 我国西部地区农村劳动力转移就业模式研究

    肖敏;康博;张平;

    对我国西部地区农村劳动力转移就业的现状进行了研究,并在研究的基础上提出适合西部地区农村劳动力转移就业的3种模式:就地务农就业模式、小城镇非农异地就业模式和长距离非农异地就业模式。

    2011年32期 v.39;No.357 20069-20070页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K]
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  • 河北省农村劳动力职业技能体系研究

    刘冬蕾;郝鹏飞;

    分析了河北省劳动力职业技能提升存在的问题,并对农村劳动力职业技能体系的建设进行了研究,并提出了相应的对策,即:为农村劳动力提供必要的培训平台,利用高校教育与职业教育的资源,借助社会和企业的力量,并充分发挥政府的引导监督功能。

    2011年32期 v.39;No.357 20071-20073页 [查看摘要][在线阅读][下载 202K]
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  • 基于BP人工神经网络的广东省县域经济发展差异

    周柳青;千庆兰;吴莹;郭冠华;

    以2009年广东省67个县(市)为研究对象,从经济总量、经济水平、产业结构、发展速度和利用外资5个方面,选取各县(市)的GDP、工业总产值等17个指标,构建评价指标体系,运用BP人工神经网络方法,对广东省县域经济发展差异进行综合评估。结果表明:目前广东省县域经济发展水平差异显著,呈现明显地由珠江三角洲地区向外围及粤东、粤西和粤北山区递减的格局。BP神经网络的评价结果可以较好地模拟县域经济发展差异,与传统研究方法相比,能有效避免主观的权重确定带来的误差,提高测度的准确性。

    2011年32期 v.39;No.357 20074-20075页 [查看摘要][在线阅读][下载 287K]
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  • 鄱阳湖地区农业生态系统能值分析

    潘兴侠;何宜庆;朱京华;

    运用能值分析理论与方法,对鄱阳湖生态经济区农业生态系统的能值投入产出情况、可持续发展状况进行了定量分析。结果表明,相对于全国平均水平,该地区的环境负载率较低,净能值产出率较高,可持续发展能力较强。根据能值分析的结果,提出了立足现有丰富的自然资源,加大科技投入,发展循环农业,促进农业可持续发展的对策。

    2011年32期 v.39;No.357 20076-20078+20151页 [查看摘要][在线阅读][下载 211K]
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  • 农村基础人力资本投资对区域发展能力的影响

    黎昌珍;王志远;

    从区域经济合作的人力资源开发视角出发,阐述了欠发达农村地区社会经济转型与发展的基本条件和基础人力资本获得的途径,在此基础上进一步分析了由人力资本差异所引致的区域竞争力差异,并提出通过农村义务教育的充分供给来解决该问题。

    2011年32期 v.39;No.357 20079-20082+20161页 [查看摘要][在线阅读][下载 158K]
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  • 农村地区公共服务与社会经济发展协调度分析——以四川省为例

    何晔;王方民;

    以四川省为例,利用四川农村公共服务均等化发展水平和农村社会经济发展水平的综合评价函数,2003~2008四川农村地区公共服务与社会经济发展协调度进行了深入分析。结果表明,四川省农村公共服务与社会经济的协调程度不高,农村公共服务建设与社会经济发展的非均等化现象非常突出。2003~2008年四川农村地区公共服务均等化发展均滞后于社会经济发展,公共服务均等化系统与社会经济发展系统的协调程度持续降低;基础设施与社会经济发展的协调度缓慢上升,教育与社会经济发展的协调度急速下降,公共文化与社会经济发展协调度呈现下降趋势,生态环境建设与社会经济发展协调度持续下降且幅度较大,公共卫生与社会经济发展协调度持续下降,科学技术与社会经济发展协调度稳定在低水平,社会保障和就业与社会经济发展协调度在波动中上升,但幅度不大。

    2011年32期 v.39;No.357 20083-20085+20092页 [查看摘要][在线阅读][下载 175K]
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  • 我国农村居民消费结构变化的实证研究

    何蒲明;魏君英;

    利用1980~2009年来我国农村居民收入和消费结构样本数据,通过相关分析、趋势分析、边际消费倾向分析和关联度分析,对农村居民消费结构变化进行了实证研究。结果表明:农民的生活水平正在逐步改善,但其恩格尔系数的下降与收入增加的关系不密切,农民的消费结构正在由生存型向发展型转变。针对农村居民消费结构的这种变化特点,最后提出开启农村消费市场的有关建议。

    2011年32期 v.39;No.357 20086-20087+20098页 [查看摘要][在线阅读][下载 436K]
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  • 不同区域间棉花期货价格发现功能对比分析——以新疆为例

    李成友;杨红;刘春宇;

    通过对比分析,研究棉花期货价格与不同区域棉花现货价格的关系,以便在新形势下不同区域制定出相应的策略。运用Eviews5.0统计软件中的ADF单位根检验、E-G两步法协整检验和Granger因果检验等研究方法实证检验了棉花期货价格与全国棉花现货价格、新疆棉花现货价格之间的关系,结果表明,棉花期货价格与全国棉花现货价格、新疆现货价格均具有长期均衡关系;棉花期货价格对全国棉花现货价格、新疆棉花现货价格具有单向引导作用;棉花期货价格发现功能在我国棉花市场中的发挥的作用要优于在新疆棉花市场中发挥的作用。

    2011年32期 v.39;No.357 20088-20092页 [查看摘要][在线阅读][下载 417K]
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  • 汶川地震灾区灾后重建中农户资金筹措现状及政策建议——基于都江堰、彭州的调查

    李瑶;冯麟雅;郭明亮;蒋远胜;

    基于对5个重灾村153户农户的问卷调查,从筹资需求、筹资途径、筹资次序和筹资结构4个方面对灾区新农村背景下的农户筹资问题进行分析。结果表明,灾区农户筹资在需求种类、次序、途径等方面与传统农户筹资存在差异且正规金融在灾后重建中较非正规金融更为重要。针对以上特点提出相应政策建议。

    2011年32期 v.39;No.357 20099-20101+20166页 [查看摘要][在线阅读][下载 194K]
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  • 提高粮农积极性的制度安排

    杨莉芸;

    在概述公共物品相关理论的基础上,通过1978~2010年我国粮食年产量趋势变化,结合当时的粮食政策,对制度是影响粮农积极性关键因素进行了实证分析,表明制度变迁与粮食生产间存在高度正相关。为提高粮农生产积极性,确保国家粮食安全,从创新粮食生产政策的角度出发,构建了相应的对策体系:一是创新农业经营制度;二是健全农业人才队伍培养机制;三是完善财政投入制度;四是建立粮食价格保护制度;五是构建风险支持制度。

    2011年32期 v.39;No.357 20102-20104页 [查看摘要][在线阅读][下载 193K]
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  • 农产品供应链模式与质量安全分析——以黑龙江为例

    霍红;沈欣;黄志鹏;

    分析了果蔬、肉禽、水产品和乳制品4类农产品供应链模式及其在供应链环节中出现的食品安全问题。针对不同的模式,提出了保障黑龙江省农产品质量安全的建议。

    2011年32期 v.39;No.357 20105-20106+20112页 [查看摘要][在线阅读][下载 468K]
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  • 基于SWOT分析的自助型农场发展对策

    付秀丽;夏明营;

    利用SWOT分析方法从优势、劣势、机遇和挑战4个方面对我国DIY农场的发展现状进行分析,并在此基础上提出了DIY农场可持续发展的对策,即:做好市场调研、充分利用资源、人性化管理、注重多样化和特色化服务和向大众化方向发展等。

    2011年32期 v.39;No.357 20107-20108+20172页 [查看摘要][在线阅读][下载 131K]
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  • 政府在推进我国农业清洁生产中的主导作用

    薛桂芝;

    在对农业清洁生产进行概述的基础上,论述了政府在推进农业清洁生产中应发挥主导作用的理论依据:农产品环境质量特性的隐蔽性、利益外溢性和"有益品"性质使得政府在推进农业清洁生产中,尤其是初期阶段必须发挥主导作用。分析了我国推行农业清洁生产的制约因素,主要是观念制约、技术制约、人才制约、经济制约和政策制约。指出了政府在推进我国农业清洁生产中应采取的措施,一是逐步健全推进农业清洁生产的法规和政策体系;二是建立农业清洁生产的评价体系;三是加强对农业清洁生产的宣传;四是指导农业清洁生产实用技术的推广应用;五是积极推进生态农业的产业化经营。

    2011年32期 v.39;No.357 20109-20112页 [查看摘要][在线阅读][下载 219K]
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  • 江苏省海洋经济与社会经济发展和谐度评价

    翟仁祥;李敏瑞;

    在阐述海洋经济与社会经济发展和谐度内涵及其特征的基础上,建立了江苏海洋经济与社会经济发展和谐度评价指标体系,运用灰色关联模型,定量测度江苏海洋经济与社会经济发展和谐度,并从加快发展海洋经济总量规模、优化海洋产业结构、提高海洋经济效率、促进海洋可持续发展等角度提出促进江苏海洋经济和社会经济和谐发展的对策和措施。

    2011年32期 v.39;No.357 20113-20115页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
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  • 凉山州烟叶生产的SWOT分析

    李浩淼;

    利用SWOT分析法对凉山彝族自治州烟叶生产的内部优势、内部劣势、外部环境机会、外部环境威胁进行了分析。

    2011年32期 v.39;No.357 20116-20117页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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  • 城镇化背景下新生代农民工价值冲突分析——以杭州新生代农民工为例

    甄月桥;朱茹华;陈薇;王谦;吴凡;

    通过对杭州新生代农民工价值冲突现状调查,从该群体所处的社会体制、价值取向、城乡二元结构等视角,解读城镇化进程中新生代农民工价值冲突产生的原因。

    2011年32期 v.39;No.357 20118-20119页 [查看摘要][在线阅读][下载 118K]
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  • 恩施地道药材GAP基地建设与药业产业发展中的问题及对策

    杨永康;向极钎;刘海华;覃大吉;廖朝林;

    介绍了GAP认证的发展历史、恩施药业产业基础、基地建设现状以及取得的成绩,同时,对恩施地道药材基地建设与产业发展中存在的问题提出了应对措施。

    2011年32期 v.39;No.357 20120-20121页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K]
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  • 农民工行使选举权的现状与对策分析

    王贵东;

    对农民工行使选取权的现状进行了深入地分析,指出导致农民工选举权搁浅的原因是因为现行户籍制度的束缚、现行选举法的滞后性和不可操作性以及农民工自身参政意识的薄弱。针对这些因素,提出改革现行户籍制度、推进选举法的修改和完善、通过各种渠道加强农民工的参政意识等对策。

    2011年32期 v.39;No.357 20122-20124页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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  • 对大学生“村官”任用与评价现状的误区与对策

    尹德志;

    对大学生"村官"的任用和评价情况方面存在的误区进行了分析,并进一步研究了其深层次的原因,在此基础上提出了相应对策,即:地方政府应该进一步加强引导"村官"工作的落实和大学生"村官"应摆正心态投身到农村建设工作中。

    2011年32期 v.39;No.357 20125-20127+20176页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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  • 雅安竹产业带动效应研究

    周振超;

    分析了雅安竹产业化的带动效应,探索了竹产业化的模式,提出了促进雅安竹产业化发展的具体措施,即:制定雅安竹产业发展规划和产业政策、创造良好的产业环境、加强与科研单位的相关合作。

    2011年32期 v.39;No.357 20128-20129+20132页 [查看摘要][在线阅读][下载 160K]
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  • 基于农业企业集群形成因子及耦合的实证研究

    潘施琴;

    综合运用农业企业集群理论,以我国农业企业集群为研究对象,通过案例实证分析农业企业集群形成因子及耦合方式。结果表明,区位条件、社会文化基础、市场机制、创始企业、地方制度政策等因子有机结合并相互作用,能促使农业企业集群的有效形成。

    2011年32期 v.39;No.357 20130-20132页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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  • 农村低保制度中农村居民参与的影响因素及对策研究

    方菲;李洪娟;刘亚平;

    在农村低保制度中,农村居民作为制度的重要参与主体,其参与行为直接影响农村低保制度设计的有效性、实施效果及制度的评估和变迁,但是目前农村居民参与制度的机制缺乏,参与意愿不足,倾向于采取个体性的非制度化参与方式且参与结果无效,其影响因素主要包括农村居民综合素质、乡村文化环境以及制度与权力体系等方面的局限,并提出提高农村居民素质、合理引导居民的文化观念和地方性知识的影响方向、赋予农村居民参与的权力等对策。

    2011年32期 v.39;No.357 20133-20135+20138页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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  • 自然、社会和政府调节网络下的生态文明理念模式

    甘江英;吴斌;

    对生态文明的理论发展进行了研究,提出了在自然、社会和政府调节网络下的生态文明理念模式,即自然、社会和政府在生态文明建设中分别扮演着不同的角色、发挥着各自的作用,通过自然规律、社会规律和科学发展观共同构建成为生态文明的自我调节网络。

    2011年32期 v.39;No.357 20136-20138页 [查看摘要][在线阅读][下载 179K]
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  • 农村高层次人力资源开发与激励机制研究

    朱振玉;

    以亚当斯的公平理论为分析视角,对我国农村高层次人力资源激励的困境、原因进行系统分析,并在此基础上提出农村高层次人力资源激励策略,以期为政府部门和农村人力资源研究者提供一定的借鉴。

    2011年32期 v.39;No.357 20139-20140+20157页 [查看摘要][在线阅读][下载 180K]
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  • 农村经济组织的效率与创新

    曹执令;

    分析了各阶段经济组织的农业效率,并对合同生产、合作社、公司企业等新型农经组织的效率进行了对比分析,提出了以乡级政府为基本单元,设置企业处、乡镇企业处、合作处等职能机构,组织农村经济活动的新模式,以及相关的政策与制度创新建议。

    2011年32期 v.39;No.357 20141-20142+20169页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K]
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  • “支部+合作社”的生成机制分析——基于甘肃省民勤县的实地调研

    韩国明;袁艳如;

    基于对甘肃省民勤县的若干"支部+合作社"的实地调查,分析了"支部+合作社"的生成机制。结果表明,西北地区的"支部+合作社"是当地农业产业化水平、政府推进合作社发展的方式、村组织权威等多种因素的复合作用下生成的。

    2011年32期 v.39;No.357 20143-20145+20179页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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  • 基于制度经济学的基层灌溉管理单位改革探讨

    王鹤;宋炜;

    基于制度经济学的分析框架,从促进灌溉农业可持续健康发展的角度来探索新时期最适合我国基层灌溉管理单位改革的制度安排。结果表明,既要坚持基层灌溉管理单位的公有属性,又要充分发挥集体的优越性,使两者成为一个利益共同体,才能解决行政命令下的低效率和完全市场化所带来理想与现实相脱离的困境。

    2011年32期 v.39;No.357 20146-20148页 [查看摘要][在线阅读][下载 191K]
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  • 河南省农村劳动力自主创业意愿及障碍研究

    王秀红;

    通过对河南省5大不同地域农村劳动力自主创业的实证调查分析,研究了河南省农村劳动力自主创业意愿及障碍。结果表明,河南农村劳动力自主创业意愿及障碍表现为愿意自主创业的农村劳动力占比却将近1/4;创业的障碍因素主要是资金短缺和家庭成员无法达成一致意见,其他主要的阻碍因素还包括缺乏相关的知识和技能、害怕赔钱、建厂地点难找和项目难找等,较为次要的阻碍因素有村民的理解和支持不够、政策的支持以及担心产品滞销等;河南农村劳动力培训者人口统计学特征与自主创业意愿及障碍也呈现出一定的相关性特点。

    2011年32期 v.39;No.357 20149-20151页 [查看摘要][在线阅读][下载 127K]
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  • 民族地区生态移民模式探析——以宁夏回族自治区为例

    张云雁;

    以宁夏回族自治区为例,对少数民族地区的生态移民模式进行了探析。宁夏扶贫开发的基本模式为就地移民模式和异地开发模式,其中异地开发模式包括围绕城市辐射区的小城镇发展模式、城市劳务移民模式和建立大型生态移民区模式3种类型。总结了宁夏生态移民的成功经验,一是在对移民区生态移民科学选址的基础上制定科学的产业规划;二是制定科学、全面的生态移民政策。

    2011年32期 v.39;No.357 20152-20154页 [查看摘要][在线阅读][下载 125K]
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  • 我国农业植物遗传资源知识产权保护现状与对策研究

    方健;司可;

    在对农业植物遗传资源进行界定的基础上,以农业植物遗传资源最重要的2种知识产权保护形式———专利权和植物新品种权为例,阐述了我国农业植物遗传资源的知识产权保护现状,揭示了知识产权保护中存在的问题,主要是农业植物遗传资源知识产权保护意识淡薄,法律法规体系不健全,制度不完善,管理体制不规范。并提出相应的对策建议:提高全社会对农业植物遗传资源的保护意识;设立专门的法律制度保护农业植物遗传资源;完善农业植物遗传资源的管理体制;加强我国农业植物遗传资源的国际保护。

    2011年32期 v.39;No.357 20155-20157页 [查看摘要][在线阅读][下载 140K]
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  • 皖北地区现代农业生产方式发展的制约因素与对策

    马怀礼;王小丽;迟宏伟;马艳;

    以皖北地区为研究对象,在现代农业生产方式概念的限定下,分析皖北地区建立和发展农业生产方式转变的制约因素,并在此基础上探索发展现代农业生产方式的指导思想和相关的对策。

    2011年32期 v.39;No.357 20158-20161页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
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  • 河北省农产品品牌化发展的问题及对策研究

    马永青;张志鹏;

    在分析目前河北省品牌化发展中存在的问题的基础上,提出加大政府引导和扶持的力度、挖掘提高农产品品牌价值的途径、树立正确的名牌观念、建立农产品品牌提升服务机构和完善农产品标准化建设等促进河北省农产品品牌化发展的具体对策。

    2011年32期 v.39;No.357 20162-20163+20186页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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  • 农民内源性增收推进农业现代化的困境与路径

    张华;

    分析了农民内源性增收推进农业现代化的困境,认为其根本障碍在于农业的先天弱质性、从农主体的素质滞后性和农业外在体制的缺陷性,在此基础上提出了相应的路径选择,即大力发展农业产业化、市场化和知识化。

    2011年32期 v.39;No.357 20164-20166页 [查看摘要][在线阅读][下载 140K]
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  • 基于物元可拓法的土地整治项目综合评价——以江西省樟树市光明村项目为例

    游黎;周就猫;邓京虎;赵宝苹;章文;

    以物元模型、可拓集合与关联函数理论为基础,建立了可拓综合评价的物元模型,通过计算其关联度,并且用G1法确定指标权重,将多因子的评价归结为单目标决策,以定量的数值表示评定结果,从而能较完整地反映土地整治项目的可持续发展水平。结果表明,江西省樟树市光明村项目土地整治项目可持续发展居于良好水平,物元可拓评价模型具有可操作性和科学性。

    2011年32期 v.39;No.357 20167-20169页 [查看摘要][在线阅读][下载 154K]
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  • 维护农民工权益的法律机制探索

    王天旺;霍科;

    概述了农民工权益受损的表现,分析了农民工权益受损的原因,主要是法律机制不健全、维权成本高,从完善法制机制角度提出了相应的维护农民工权益的对策建议。

    2011年32期 v.39;No.357 20170-20172页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K]
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  • 我国城乡统筹社会养老保险制度设计和运行模式研究综述

    于兰华;

    对城乡统筹社会养老保险两大关键问题的研究成果进行了综述。在制度设计框架方面,明显存在着无差别整体性制度设计框架及差别性制度设计框架两种不同观点;而在养老保险基金运行模式方面,学者们则围绕着现收现付运行模式、基金积累运行模式等展开争论,至今难有统一定论。并指出了未来研究趋势:应更多注重微观层面的制度实现、不同地区的制度运作差异、动态性兼综合性的社会养老保险模式等方面的研究。

    2011年32期 v.39;No.357 20173-20176页 [查看摘要][在线阅读][下载 144K]
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  • 山东省农村科普的新变化及对策研究

    束春德;蒲艳春;刘福恒;

    针对山东省农村科普受众素质不断提高、数量与比例大幅度减少等新变化,提出了政府主导、现代技术、改革创新、市场运做、学习借鉴、新农村建设等现代农村科普理念,并从农村科普受众、主体、网络、资源、认识等方面提出了山东省农村科普的具体对策措施。

    2011年32期 v.39;No.357 20177-20179页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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  • 农村社会良性整合的路径:公共空间——基于NGO参与农村社区建设的个案研究

    任怀玉;

    通过甘肃岷县G村和宁夏固原县L村NGO参与农村社区建设的个案研究,表明农村社会的良性整合必须基于共同利益和需求形成公共空间,这种整合路径以经济为中心,并不排斥文化等整合要素的存在。

    2011年32期 v.39;No.357 20180-20182+20192页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K]
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  • 基于农业企业视角的农类高职院校营销人才培养模式改革——以温州科技职业学院为例

    陈方丽;王阳;

    从农业企业急需的专业营销人才、农业企业对营销人才需求量、农业企业能提供的工作岗位、农业企业更喜欢录用的农类营销人才学历、农业企业对农类营销人才工作经验的要求、农业企业对农类营销人才的素质要求等6个方面,对农业企业对农类营销人才的需求特点进行了调查。分析了农类高职营销人才培养模式存在的问题,主要是专业特色不明显;供需矛盾突出;与农业企业实际需求脱节;实践能力培养形式单一。在此基础上,以温州科技职业学院为例,提出了"营销技术+技术营销"复合型人才培养新模式,并构建了基于职业岗位导向的"农"字特色课程套餐体系,同时与当地农业龙头企业进行了融合性的校企合作。这种人才培养模式的改革有利于为农业企业尤其是中小农业企业输送"适销对路"的农类市场营销人才,提升中小农业企业的综合竞争力,服务地方经济,促进现代农业及我国"三农"的发展。

    2011年32期 v.39;No.357 20183-20186页 [查看摘要][在线阅读][下载 180K]
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  • 基于深化改革目的的集体林权改革制度变迁类型研究

    潘武林;赵猛;刘静;

    介绍了新一轮集体林权改革的发展背景,表明当前新一轮集体林权改革已进入全面和深化改革阶段,但由于未考虑到该区域自身需求及条件等方面的实际情况,出现了配套措施及相关政策运行效率低下、深化改革效果不明显的情况,应严格区分集体林权改革制度变迁类型与深化改革的关系。基于深化改革的目的,根据我国的林农或者林业团体组织所在区域的状态及其自身对制度的需求和该区域改革条件的状况,对集体林权改革制度变迁类型进行了严格划分,分为诱致性制度变迁、隐诱致性制度变迁和强制型制度变迁3种类型,将并强制性制度变迁细分为弱强制性制度变迁和纯强制性制度变迁。

    2011年32期 v.39;No.357 20187-20189页 [查看摘要][在线阅读][下载 282K]
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  • 农业科技创新体系存在的问题及对策

    郭文宝;马青;

    针对当前农村科技创新体系中存在的农业科技创新投入不足、农业科研投资颁布不均、农村科技推广网络不健全、农业科技创新人才匮乏、激励机制和担保风险补偿机制缺乏等问题,提出对策:加大农业科研投资力度,优化地区间农业科研资金配置;建立农业科技推广和服务体系,抓好科技成果转化;壮大农业科技创新人才队伍,满足社会主义新农村建设的需要;建立合理担保风险补偿机制,构建多元化风险投资运行机制。

    2011年32期 v.39;No.357 20190-20192页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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  • 农村人口梯度转移的动因与对策——以重庆市为例

    朱芸;金镝;

    以重庆市为例,从社会体制因素、产业发展因素、城镇规划因素、生活成本因素等方面分析了农村人口梯度转移的动因及合理性,并提出了4个方面的政策建议,即推进城镇建设、加大农村地区投资、促进劳动力市场建设和充分发挥保障作用。

    2011年32期 v.39;No.357 20193-20195页 [查看摘要][在线阅读][下载 185K]
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  • 新型农村社会交往的影响因素调查分析

    吕永红;

    通过对青岛市地区范围内农村的问卷调查,对新型农村社会交往的影响因素进行了分析。结果表明,农民的行业选择、信息采用、投资意识及收入增加等都极大地推动了农民社会交往的发展。

    2011年32期 v.39;No.357 20196-20198+20238页 [查看摘要][在线阅读][下载 251K]
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  • 基于增长极理论的苏北中小城市发展模式研究

    何伟;唐步龙;

    以增长极理论作为分析依据,研究苏北中小城市的发展模式。根据不同中小城市的规模、资源禀赋、地理区位、产业优势等的差异,可以把苏北中小城市的发展模式归纳为融入大城市发展模式、独立发展模式、资源依托型发展模式、单一产业发展模式、混合产业发展模式5种。

    2011年32期 v.39;No.357 20202-20203+20206页 [查看摘要][在线阅读][下载 157K]
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  • 论农村低碳经济发展的影响因素与政府规制

    欧阳博文;王劭辉;

    分析了导致我国农村低碳经济发展困难的主要因素,包括:农村能源结构不合理、基础设施和技术相对落后、法律法规和政策体系不健全、资金筹集机制发育缓慢、农民低碳意识和能力有限等。针对这些不利因素,从政府规制的角度提出了针对我国农村低碳经济发展实际的具有可行性的策略。

    2011年32期 v.39;No.357 20204-20206页 [查看摘要][在线阅读][下载 157K]
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土地科学

  • 重庆农村宅基地流转中土地价格形成机制设计

    马智利;冯伟;蒲婷璐;

    分析了重庆宅基地流转中存在的许多问题,结合重庆现行的公租房制度,设计出可供参考的价格形成机制,并且提出相关的政策建议。

    2011年32期 v.39;No.357 20207-20209页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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  • 城市化进程中由土地经济问题引发的利益分配研究——以城中村现象为例

    韩笑;

    介绍了城中村的形成及定义,分析了城中村存在的问题,通过政府、房地产开发商和村民的3方博奕论述了城中村改造过程中的利益分配难题,并提出了城中村治理和改造的新模式。

    2011年32期 v.39;No.357 20210-20211页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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  • 土地利用公平绩效评价的主要研究进展

    王晓军;刘毅华;

    通过对国内外相关文献的分析,对国内外土地利用公平绩效评价的研究现状进行了总结、评述,指出了目前研究中存在的4个问题:理论和实证研究需要完善、研究主体及地域不平衡、研究方法不规范、研究成果应用性不强,进而对土地利用公平绩效研究的发展趋势进行了展望。

    2011年32期 v.39;No.357 20212-20215+20219页 [查看摘要][在线阅读][下载 171K]
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  • 重庆市旅游景区土地利用规划管理研究

    刘力;邱继勤;邱道持;

    总结了重庆市旅游景区土地规划管理取得的成效,分析了旅游景区土地利用存在的问题,并提出坚持以科学发展观指导景区土地利用规划管理、健全景区土地利用规划实施监管制度、加快景区土地利用规划管理的支持体系建设等完善旅游景区土地利用规划管理的对策。

    2011年32期 v.39;No.357 20216-20219页 [查看摘要][在线阅读][下载 150K]
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  • 河北省农村居民点用地潜力挖掘对策——以河北省曲周县为例

    刘巧芹;高肖阳;郭爱请;

    通过统计分析和实地调查方法,研究了曲周县农村居民点用地整理潜力与存在的问题。结果表明:该县农村居民点用地严重超标,整理潜力很大,但由于存在建设速度过快、资金不到位、制度不健全、技术力量薄弱等问题整理潜力未得到合理挖掘,针对这一状况提出了科学规划建设进度、多元筹资、完善制度等对策。

    2011年32期 v.39;No.357 20220-20221+20230页 [查看摘要][在线阅读][下载 137K]
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农业信息科学

  • Hartley变换小波研究

    刘江;

    介绍Hartley变换的定义、基本性质,提出一种用有限和无限多个尺度完全可调制的正弦和余弦类型的小波作为窗口函数来表示Hartley变换的观点,弥补了窗口Hartley变换依赖于窗口宽度这一缺陷,将其与小波分析联系起来。

    2011年32期 v.39;No.357 20222-20223+20236页 [查看摘要][在线阅读][下载 194K]
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  • 桥头堡背景下云南省农村信息化建设对策研究

    周铝;王全春;刘婕;

    从桥头堡建设与云南农村信息化建设的关系出发,阐述云南省农村信息化现状、存在的问题,提出桥头堡背景下云南省农村信息化建设的对策建议,并重点从农村信息化的标准化、农村信息资源整合、农村信息化的多语种进程、农民信息意识培养、农村信息安全等5个方面进行深入探讨。

    2011年32期 v.39;No.357 20224-20225+20234页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
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  • 贵州省农村信息化发展研究

    黄威荣;朱毅;吴青青;

    分析了农村信息化发展的目标定位及其优、劣势,并提出农村信息化发展的建议:改善发展环境,增强农村从业人员的文化认同感;健全农村信息化人才培养机制,加强队伍建设;发挥大学生村官在农村信息化建设中的作用,承担起相应任务;依托农村信息化服务平台,引导农户整合信息来源;提高农民内在生长力,激活自身需求实现自我发展。

    2011年32期 v.39;No.357 20226-20227+20241页 [查看摘要][在线阅读][下载 207K]
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  • 茉莉花种植土地适宜性评价

    赵银军;辛晓卫;曹秋娥;

    运用GIS工具如MAPGIS、ARCGIS等软件,采用层次分析方法,对横县茉莉花种植地进行了适宜性评价,对各乡镇茉莉花种植起到一定的指导作用。

    2011年32期 v.39;No.357 20228-20230页 [查看摘要][在线阅读][下载 462K]
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  • 基于多尺度分形特征的遥感影像水体信息提取研究

    吴光理;董士伟;

    以密云水库为例,提出一种基于多尺度分形特征的ETM+遥感影像提取水体信息的新方法。首先利用双层地毯法计算像元的分形信号,并对其进行水体信息特征分析;其次选用下分形第4尺度进行水体信息提取,利用水体指数提取结果进行精度评价,提取精度为98.12%。该方法可以快速有效地提取水体信息,为以后水体的相关研究提供参考方法。

    2011年32期 v.39;No.357 20231-20232+20274页 [查看摘要][在线阅读][下载 713K]
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  • 光照强度对农用AGV导航线提取影响的研究

    覃永新;刘瑞琪;

    [目的]改善农用AGV导航线提取的精度。[方法]对同一对象在41 000-90 000 lx下采集的19幅图像进行图像分割试验。[结果]在1 080×1920的图像中,每幅图像与其他图像提取导航线的最大误差为50个像素点左右。[结论]光照强度误差是现有大多数算法可以接受的,光照强度带来的导航线提取差异将促进农用AGV视觉导航技术的发展。

    2011年32期 v.39;No.357 20233-20234页 [查看摘要][在线阅读][下载 352K]
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  • 薏米视觉检测中图像采集环境的研究

    刘瑞琪;曹乃文;黄玲;

    [目的]优化薏米视觉检测中图像采集条件。[方法]在薏米视觉检测中通过图像采集设备采集薏米图像,以灰色、黑色、红色背景,在0~80 lx的光强区间,对采集后的图像进行阈值分割,采用阈值分割算法对图像进行处理。以分割图像薏米粒误差率为评价标准,分析了背景颜色、光照强度2个因素对薏米图像的影响,以确定薏米视觉检测中图像采集的最佳环境。[结果]较好的图像采集环境是黑色背景下50~60 lx的光照强度,其误差控制在6%,且在该光照区间旁光照强度上下浮动10 lx内误差也在10%内,这种环境能有效提高薏米图像的质量。[结论]优化薏米图像采集环境可大幅度降低图像噪声的影响,提高了薏米图像的质量。

    2011年32期 v.39;No.357 20235-20236页 [查看摘要][在线阅读][下载 173K]
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  • 基于机器视觉脐橙体积的球体估测方法

    胡波;曹乃文;石玉秋;

    通过机器视觉获取脐橙截面积来估测脐橙体积,首先进行图像分割、腐蚀,然后从腐蚀图像中脐橙的像素点得出脐橙的截面积,接着计算出脐橙半径,通过最小二乘法估测脐橙体积。为提高精度,采取2个不同拍摄角度拍摄2幅脐橙图像,然后以2幅脐橙图像计算出脐橙截面积的平均值作为脐橙截面积。结果表明,估测误差将近9.36%,说明基于机器视觉将脐橙作为球体进行估测是低精度的。

    2011年32期 v.39;No.357 20237-20238页 [查看摘要][在线阅读][下载 203K]
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  • 基于激光扫描点云数据的植物叶片三维可视化

    李青林;毛罕平;李萍萍;靳志龙;

    利用三维激光扫描系统得到单个黄瓜叶片的点云数据,借助imageware软件对点云数据进行缩减和坐标转换处理,并在OpenGL中通过三角网格化处理得到能反映叶片真实几何形态的三维模型,同时运用着色技术实现了单个叶片的三维可视化,达到了较逼真的可视化效果,为建立黄瓜植株三维模型的可视化提供了基础。

    2011年32期 v.39;No.357 20239-20241页 [查看摘要][在线阅读][下载 606K]
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  • 城乡一体化进程中农民信息需求调查研究——以石家庄周边区县为例

    王晓云;刘喜怀;王丛;

    对石家庄周边区县300户农民信息需求类型、获取信息方式等问题进行实地调查,提出满足农民信息需求的一些措施,为石家庄制定面向农村的信息服务提供参考依据。

    2011年32期 v.39;No.357 20242-20244页 [查看摘要][在线阅读][下载 175K]
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  • 新形势下中部山区农村信息化建设的意义和对策

    牛鲁燕;张巴克;李福安;郑立平;

    通过对农村信息化本质、内容、内涵的理解与认识,分析中部山区发展与推动农村信息化的必要性与可行性,并从实际出发提出思路与对策。

    2011年32期 v.39;No.357 20245-20246+20269页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K]
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  • 基于主成分分析的农业科学类核心期刊综合评价

    韩国秀;辛督强;

    依据《2009版中国期刊引证报告(扩刊版)》7个计量指标数据,用主成分分析法对15种农业科学类中文核心期刊进行评价,得到各期刊的综合得分和排名,并对其进行分析。

    2011年32期 v.39;No.357 20247-20248+20258页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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  • 拍摄高度对大米图像质量影响的研究

    刘瑞琪;齐保谦;黄玲;

    [目的]探究拍摄高度对大米图像质量的影响。[方法]先对获取的大米图像进行分割,然后从分割图像中统计米粒数。在10种光照强度下,对3种拍摄高度进行试验。[结果]虽然从图像中统计的米粒数相同,但3种高度下大米图像的分割阈值存在差异。[结论]拍摄高度是大米图像中分割阈值的一个重要影响因素。

    2011年32期 v.39;No.357 20249+20253页 [查看摘要][在线阅读][下载 233K]
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  • 农村信用社集中监控系统设计

    吴文秋;

    重点介绍农村信用社集中监控系统的功能、组成和布局,系统具有先进性、高稳定性、高安全性、高可扩展性、低成本、监控范围广等特点,必将得到更全面和广泛的应用。

    2011年32期 v.39;No.357 20250-20253页 [查看摘要][在线阅读][下载 305K]
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  • 基于无线传感和GSM场测试在现代农业中的应用

    王守华;黄晓;

    阐述了基于无线传感器网络和GSM技术的烟雾、温度、湿度场测试系统的组建方案,以及各节点具体实现方法。测试节点的监测数据通过微控制器C8051F310经烟雾模块MQ-2、温湿度传感模块DHT11采集,利用RF1101SE实现无线上传至主控节点,主控节点通过GSM模块TC35i向农场主指定手机发送短信报警信息。系统测试表明,基于无线传感和GSM场测试系统具有实时性、易组建和易操作等特点。

    2011年32期 v.39;No.357 20254-20255页 [查看摘要][在线阅读][下载 326K]
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  • 吉林省农产品流通信息服务模式研究

    刘孝国;丰烨;田晶;郄瑞卿;

    阐述了吉林省农产品流通信息服务模式建设的现状,剖析了吉林省农产品流通信息服务存在的问题,并提出我国农产品流通信息服务模式建设的思路。

    2011年32期 v.39;No.357 20256-20258页 [查看摘要][在线阅读][下载 128K]
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  • 基于决策树的食品安全评估研究

    赵静娴;

    构建了基于组合优化决策树的农产品安全评估模型。实验证明,该方法能够较准确的对农产品安全进行评估,并能有效解读规则集,指导农产品质量安全的提高和改善,具有广阔的应用前景。

    2011年32期 v.39;No.357 20259+20302页 [查看摘要][在线阅读][下载 167K]
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  • 温室营养液调控器的设计

    张亮;李树珍;石磊;陈立东;马淑英;李国昉;郑立新;毛罕平;

    [目的]研究温室营养液调控器的设计,以实现营养液的全天候合理调配。[方法]采用模块化的设计思想,以AT89C55为主控芯片设计了一套温室营养液调控器。[结果]该系统硬件由设置、采集、控制3部分组成。该营养液控制器可以实现营养液的EC、pH参数的采集,并结合作物营养液配制与调控知识和专家的经验,实现营养液合理调配,并支持键盘输入与数码显示。[结论]该控制器成本低,操作简单方便,运行可靠。

    2011年32期 v.39;No.357 20260-20261页 [查看摘要][在线阅读][下载 533K]
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农业教育

  • 微生物学多媒体教学的必要性与优化策略

    王明霞;周志峰;

    分析多媒体教学中存在的主要问题,阐述微生物学多媒体教学的必要性,最后结合多媒体教学中存在的问题,提出微生物学多媒体教学的优化策略。

    2011年32期 v.39;No.357 20262-20263页 [查看摘要][在线阅读][下载 112K]
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  • 农学类专业植物生物技术实验教学改革与实践

    刘焰;林忠旭;葛贤宏;易斌;杨细燕;范楚川;龙艳;

    分析了传统植物生物技术实验教学模式存在的问题,并结合多年的教学改革实践经验,提出了对植物生物技术实验教学进行改革的具体措施,并取得了较好的效果。

    2011年32期 v.39;No.357 20264-20265+20278页 [查看摘要][在线阅读][下载 195K]
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  • 食品生物化学实验课程教学改革探索

    高建华;宁正祥;袁尔东;韦庆益;任娇艳;

    介绍了食品生物化学实验课程的教学目的,从实验教学内容、教学资源、教学模式、实验室建设几方面阐述了食品生物化学实验课程的教学改革,最后评价了食品生物化学实验课程改革取得的效果。

    2011年32期 v.39;No.357 20266-20267+20276页 [查看摘要][在线阅读][下载 249K]
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  • 本科生科研导师制对《微生物学》教学的作用

    刘思园;王兆慧;常燕;曹军;叶辉;

    结合目前《微生物学》课程教学中存在的问题,探讨了本科生科研导师制的实施对《微生物学》课程教学的促进作用。

    2011年32期 v.39;No.357 20268-20269页 [查看摘要][在线阅读][下载 116K]
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  • 农林高校林产化工专业天然产物化学课程教学改革

    王冬梅;尉芹;杨秀平;

    针对林产化工专业天然产物化学课程教学中存在的问题,对天然产物化学课程教学进行了改革。从教学计划、教学内容、教学方法及考核制度等方面提出了林产化工专业天然产物化学课程教学改革的措施,并对其取得的效果进行了分析。

    2011年32期 v.39;No.357 20270-20272+20280页 [查看摘要][在线阅读][下载 140K]
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  • 葡萄酒市场学研究型教学实践

    李甲贵;袁照程;王亚宾;杨和财;沈忠勋;

    讨论了研究型教学模式的核心理念,介绍了葡萄酒市场学研究型教学实践的措施,并提出了研究型教学应该注意的几点建议。

    2011年32期 v.39;No.357 20273-20274页 [查看摘要][在线阅读][下载 128K]
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  • 设施园艺专业《园艺植物栽培》课程实践教学模式改革

    冯美;高艳明;马海军;王文举;

    分析了设施《园艺专业园艺植物栽培》课程实践教学中存在的问题,并从优化实践教学内容与教学方法2个方面对提高实践教学质量进行了探讨,构建了新的课程实践教学模式。

    2011年32期 v.39;No.357 20275-20276页 [查看摘要][在线阅读][下载 236K]
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  • 模式生物在《细胞生物学》课程教学中的应用

    王宝娟;王洋;朱国萍;

    在《细胞生物学》教学实践中,结合模式生物进行新知识点的学习、多个知识点的总结复习以及实验教学,可以激发学生的学习兴趣,加深学生对教材中基本概念和基本原理的理解和掌握,又能使学生了解该学科的前沿领域和发展趋势,从而达到提高《细胞生物学》教学质量的目的。

    2011年32期 v.39;No.357 20277-20278页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K]
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  • 农业院校计算机专业“产·学·研”相结合的毕业设计模式探索

    王春山;李久熙;李强;王斌;

    通过分析农业院校计算机专业毕业设计存在的问题,提出了实施"产、学、研"相结合的毕业设计模式的措施,并取得良好的效果。

    2011年32期 v.39;No.357 20279-20280页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
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  • 农村教育制度改革的途径与趋向

    曾庆学;

    分析了农村教育改革与发展中存在的问题,并针对存在的问题提出了农村教育改革与发展的途径与趋向。

    2011年32期 v.39;No.357 20281-20284页 [查看摘要][在线阅读][下载 147K]
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其他

  • 梁漱溟论传统文化在乡村建设中的地位和作用

    赵玉丽;

    阐述了梁漱溟乡村建设思想的内在思路,分析认为梁漱溟所揭示的传统文化在乡村建设中的地位,对当今中国新农村建设具有启示意义。

    2011年32期 v.39;No.357 20285-20287+20292页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K]
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  • 河南近代农业发展滞后原因探析

    王鑫宏;

    阐述分析近代以来河南农业发展极端滞后,导致这种状况的因素包括自然条件、殖民侵略、政府腐败、战乱不止和灾害频繁。

    2011年32期 v.39;No.357 20288-20289页 [查看摘要][在线阅读][下载 115K]
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  • 民国乡村农业科技政策与实践研究——对1927~1937年苏南蚕业技术改良的考察

    胡明;

    苏南地区在近代以来一直是中国重要的丝织品产地。20世纪30年代之后,受到世界经济危机、西方先进蚕业技术的影响,中国传统的土法养蚕,传统乡村家庭手工式生产受到冲击。南京国民政府建立后,为了振兴蚕业,建立了专门的蚕业改良机构,在乡村中改良蚕种、推广新式技术、开展蚕业合作、推动各种力量投入蚕业改良运动。在乡村技术改良的过程中,国民政府制订了有积极意义的农业科技政策,但由于投入不足等原因,对乡村经济的作用是有限的。

    2011年32期 v.39;No.357 20290-20292页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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  • 古代月令体农书渊源考

    王晓燕;

    结合月令体农书的概念,针对不同时期具有代表性月令体农书逐一剖析比较,找出其所具的特点。不仅利于了解月令体农书对传统农业发展的影响,而且也有助于为现代农业科学发展提供一定的参考价值。

    2011年32期 v.39;No.357 20293-20294+20298页 [查看摘要][在线阅读][下载 145K]
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  • 嘉道年间河费使用问题探析

    曹志敏;

    论述了嘉道时期河费激增的概况及其使用效率问题,认为河费除了治河所必需的部分以外,在清代形成了一个仰食河费的庞大社会阶层,影响了河费的正常使用。

    2011年32期 v.39;No.357 20295-20298页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
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  • 古籍中记载农事诗渊源考略

    田利;

    结合古籍中记载农事诗发展过程,即先秦时期零星、萌芽发展、秦汉至隋唐时期初步发展、宋代已臻成熟、元明清逐渐衰落阶段,并从3方面论述古代农事诗的现代价值,指出农事诗的整理和研究将对中国古代农业科技、历史、文化的研究意义重大。

    2011年32期 v.39;No.357 20299-20300页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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  • 《中国沼气》性质及学科分类

    朱安;李杨;房威;张志转;朱永和;

    根据期刊性质和学科分类方法,以文献数量对《中国沼气》进行分类,以明确其性质和学科归属。研究表明,《中国沼气》2010年刊登的论文以研究性文献为主,农业工程类和新能源类文献分别占总文献量的50.48%和42.86%,其余学科文献数量较少,未能形成足够的影响力,因此该刊应同时划入农业工程类与新能源类专业学术期刊。

    2011年32期 v.39;No.357 20303页 [查看摘要][在线阅读][下载 111K]
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