基础科学·综述

  • 宽体金线蛭研究进展

    郑利;覃川杰;

    宽体金线蛭是一味中药材,具有活血化瘀、抗血栓、抗肿瘤及抗早孕等重要作用,其唾液腺中存在着能减缓血液凝固、抑制血栓形成的水蛭素。目前,宽体金线蛭体内的活性成分是治疗心血管疾病重要药物之一,因此宽体金线蛭在药业市场的需求量大。近十几年来,宽体金线蛭养殖技术和水蛭素药用价值深受研究者关注。主要归纳和总结了宽体金线蛭的生物学特性、养殖技术,水蛭素的提取方法、药理作用等方面的研究进展,以期为宽体金线蛭的养殖和开发提供参考。

    2020年20期 v.48;No.657 1-5+8页 [查看摘要][在线阅读][下载 313K]
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  • 黄花菜采后加工及药用机理研究进展

    张运晖;赵瑛;欧巧明;

    黄花菜营养丰富,风味独特,在我国已有数千年栽种历史,是一种药食兼优的特色经济作物。近年来,随着黄花菜产业的发展及当地政府的重视,关于黄花菜采后处理及药用途径方面的研究也日益增加。对黄花菜采后加工及药理两方面的研究进展进行综述,以期为黄花菜产业发展提供帮助。

    2020年20期 v.48;No.657 6-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 177K]
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  • 土壤中抗生素检测技术研究进展

    刘爽;朱海荣;于燕萍;齐云;苏本玉;于晓菲;商姗姗;张娟;

    土壤中抗生素残留问题受到越来越广泛的关注,抗生素含量测定的检测技术研究亦越来越受到重视。目前国内外开发了多种土壤中抗生素检测的方法,主要包括免疫分析法及理化分析方法,其中理化分析方法最为常用。就土壤中抗生素常用的检测方法进行归纳总结,汇总了近年来国内外主要检测方法的研究对象、检出限、回收率,探讨了现有方法的优缺点及存在的主要问题,并对今后土壤中抗生素的检测技术进行了阐述与展望。

    2020年20期 v.48;No.657 9-13+16页 [查看摘要][在线阅读][下载 232K]
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  • 冬青卫矛的研究现状及展望

    李彦凯;宋晓贺;尹立伟;孟娜;张瑶;朱思琦;项飞龙;

    冬青卫矛具有抗大气污染、抗寒、抗旱、抗贫瘠土壤等特点,而且还具有杀虫、杀菌等生物活性,在医疗、保健和环境保护等方面都有很好的应用价值。综述了冬青卫矛繁殖技术、叶部病害、抗逆性、内生真菌等方面的研究进展,以期为更好地开发和利用冬青卫矛资源奠定基础。

    2020年20期 v.48;No.657 14-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 181K]
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  • 杓兰属植物研究现状及进展

    李彩虹;崔卓越;郭铁城;徐皓;

    杓兰属植物隶属于兰科,具有分布广泛、观赏及经济价值高等特点。基于对杓兰属植物国内外已有研究成果的归纳与分析,综合阐述了杓兰属植物在分布特征和种类、生物学特性、栽培与引进驯化技术、菌根和真菌、保护与病害防治及组培等方面的研究进展,总结了目前杓兰属植物研究过程中存在的主要问题,提出了相应建议和措施,以期为杓兰属植物资源保护与利用提供参考。

    2020年20期 v.48;No.657 17-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 170K]
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  • 丹参连作障碍机理及防控措施研究进展

    苗中芹;王信宏;李国芳;赵菁菁;车程锦;

    近年来,随着丹参需求量的增加,丹参栽培面积不断扩大,连作障碍严重影响了丹参产量和药材质量。根据近年来相关研究,综述了丹参连作障碍的危害、发生机理及其防控措施,为进一步研究和解决丹参连作障碍提供参考。

    2020年20期 v.48;No.657 20-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 167K]
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农艺·园艺

  • 贵州省遵义市鲜食玉米品种比较研究

    赵小敏;胡朝凤;苟开礼;袁雨晴;邹军;

    为筛选出适合遵义市生态气候的优质、高产、口感佳的鲜食玉米品种,从我国各地引进29个鲜食玉米品种,分3组(糯玉米组、甜+糯玉米和甜玉米组)对其产量、品质、农艺性状进行了比较试验。结果表明,京科糯928、天紫23、沪紫黑糯一号、农科玉368、粘娃娃5个糯玉米品种感官品质佳,蒸煮后口感好,软糯、柔嫩,综合品质好,适合在遵义市大面积推广。甜糯玉米口感、风味、色泽等品质属性均较好,其中农科糯336品质最好。甜玉米不仅产量高,且综合品质评分均较高,除雪甜外,其他品种均适合在遵义市大面积推广。

    2020年20期 v.48;No.657 26-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 185K]
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  • 安徽地区8个荞麦品种引种比较试验

    胡积送;朱加保;路献勇;江本利;於春;王红娟;闫晓明;

    [目的]筛选出适宜安徽种植的优良品种。[方法]采用随机排列法,对省外引进的3个甜荞和5个苦荞品种与各自的当地品种进行品比试验。[结果]甜荞品种均比当地品种显著减产,苦荞品种均比当地品种显著增产。九江苦荞、晋荞2号丰产性好,产量分别为1 548.0、1 392.0 kg/hm~2。[结论]引种的甜荞品种不适于本地推广,而苦荞品种中九江苦荞和晋荞2号生育期适中,经济性状和抗白粉病性较好且增产显著,适宜在本地进行多点试验示范并推广种植。

    2020年20期 v.48;No.657 31-33+36页 [查看摘要][在线阅读][下载 181K]
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  • 晋南棉花不育系的蜜蜂开放授粉研究

    吴翠翠;李朋波;夏芝;侯保国;杨六六;潘转霞;曹彩荣;丁霄;兰刚;

    对棉花开放授粉试验中蜜蜂授粉和人工授粉的农艺性状和考种性状进行了比较,结果显示蜜蜂授粉在铃数、单铃籽粒数、铃重、不孕率等方面优于人工授粉。对2013和2014年网室内蜜蜂授粉2年结果与开放条件下蜜蜂授粉进行比较,发现开放条件下蜜蜂授粉的单铃籽粒数、铃重、籽指优于网室内蜜蜂授粉。最后,对开放条件下蜜蜂授粉进行了总结,旨在推动三系杂交棉制种的发展。

    2020年20期 v.48;No.657 34-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 166K]
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  • 安徽设施草莓提质增效生产技术途径探讨与实践

    王前前;闫冲冲;付玉营;丁银媛;沈海燕;李然;伊兴凯;廖华俊;

    简述了安徽草莓生产的基本情况,提出了设施草莓实现提质增效栽培的必要性。结合全省各地设施草莓生产实际,详细分析了安徽设施草莓产业存在的主要产业技术问题。同时,综合近年来国内外在草莓生产及农业通用生产技术上取得的新成效,提出了丰富品种类型、修复连作障碍、提高设施抗风险能力、实现化肥农药减量增效利用、普及脱毒种苗、加大技术培训与示范、升级综合生产管理技术等一系列促进安徽设施草莓提质增效栽培的途径,为安徽设施草莓产业发展提供参考。

    2020年20期 v.48;No.657 37-39+42页 [查看摘要][在线阅读][下载 173K]
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  • 无纺布在草菇高效栽培中的应用研究

    邱春锦;卢翠香;李碧琼;林俊扬;陈政明;张祖堂;郑永德;张元智;

    为了提高草菇床栽产量,采用无纺布对草菇的菌丝生长和子实体生长进行处理。结果表明,菌丝阶段覆盖无纺布减少培养料水分散失,平均产量达6.21 kg/m~2,生物学效率达31.1%,比对照CK_1平均产量提高50.72%,达极显著水平。子实体发育阶段无纺布覆盖处理对产量提高效果显著,但未达极显著效果,且使用不当有减产风险。

    2020年20期 v.48;No.657 40-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 172K]
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  • 路易斯安娜鸢尾“Pastiche”在不同浓度富营养化污水中叶绿素含量变化及净化污水作用研究

    王鹏;

    将路易斯安娜鸢尾"Pastiche"种植于富营养化污水中,研究不同浓度的富营养化污水对鸢尾叶片叶绿素含量的影响。结果表明,在鸢尾"Pastiche"生长前期,在较高浓度(处理(1):N 17.96 mg/L、盐度250.00 mg/L)的污水中鸢尾"Pastiche"的叶绿素含量与CK无显著差异;在中(处理(2):N 12.98 mg/L、盐度184.67 mg/L)、低(处理(3):N 8.65 mg/L、盐度125.35 mg/L)浓度的污水中鸢尾"Pastiche"的叶绿素含量与CK差异显著(P<0.05)。在鸢尾"Pastiche"生长后期,在高、中、低浓度(处理(1)、(2)、(3))的污水中鸢尾"Pastiche"的叶绿素含量较CK均较高,且差异显著(P<0.05);总体表现:鸢尾"Pastiche"在3种浓度的污水中均能很好地生长,尤其是在中、低浓度的污水中表现更好。鸢尾"Pastiche"对去除3种浓度的富营养化污水中的氮素都具有显著的作用,去除效果表现为处理(3)>处理(2)>CK>处理(1)。

    2020年20期 v.48;No.657 43-46+56页 [查看摘要][在线阅读][下载 852K]
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  • 不同栽培方式对山地鲜食蚕豆产量及经济效益的影响

    胡新洲;魏建平;蒋欣彤;张钟;安正云;李灶福;李祥;施立安;沈祥宏;蔡述江;杨进成;

    [目的]摸清山地鲜食蚕豆高效栽培技术的增产增收效果,以便在适宜区推广应用。[方法]以玉豆3号为试验材料,采用大区同田对比试验进行高效栽培与传统栽培比较试验。[结果]高效栽培技术比传统栽培技术增产119.76%,产值提高249.03%,纯收入增加3 594.22%,投产比提高1.84倍,应用高效栽培技术可以极大提升产量并抢占市场空档期而获得较高的市场售价,增产增收效果极为显著。[结论]该品种和技术可推荐在云南中海拔山区鲜食蚕豆产区推广应用。

    2020年20期 v.48;No.657 47-49+110页 [查看摘要][在线阅读][下载 1620K]
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  • 不同浓度赤霉素和宝丰灵在草莓育苗上的应用

    侯鑫敬;常毅;

    研究不同浓度的赤霉素与宝丰灵在草莓育苗过程中对健壮幼苗数目及繁殖率的影响。以永靖县当地品种章姬为试验材料,分别采用不同浓度的赤霉素(30、40、50 mg/L)与宝丰灵(0.67、1.00、1.33、2.00mL/L)喷施叶面,以清水处理作对照,测量草莓主茎粗度、叶片大小、株高、匍匐茎数量、匍匐苗数量、匍匐茎长度和粗度、匍匐苗的茎粗、株高、叶片大小。结果表明,激素对植株茎粗有抑制作用。赤霉素对匍匐苗株高有抑制作用。用1.33mL/L宝丰灵处理草莓幼苗对其产生健壮幼苗和提高繁殖率效果最佳。

    2020年20期 v.48;No.657 50-51+61页 [查看摘要][在线阅读][下载 174K]
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资源·环境

  • 广元市土地利用类型及社会经济因子对河流水质的影响

    张萍;张倚铭;唐娅;郑清;权秋梅;黎云祥;

    [目的]探究一定流域范围内土地利用类型及社会经济因子对河流水质的影响情况。[方法]使用2012—2015年广元市嘉陵江、白龙江和南河的水质监测数据,选取5个分析指标,利用单因子指数与土地利用数据和社会经济数据进行回归分析,探讨土地利用类型与经济数据对河流水质的影响倾向,选取最优模型进行情景预测。[结果](1)广元市2012—2015年区域河流水质较好,期间河流水质根据回归模型模拟结果与实际无显著差异,回归模型能够基本反映出广元市河流水质的实际变化趋势。(2)COD_(Mn)、BOD_5、NH_4~+-N的影响因子均包括年末实有耕地,且都呈负相关;COD_(Cr)与人口密度呈现负相关;TP与草地面积呈负相关;BOD_5影响因子除了年末实有耕地面积外还有农业设施用地面积,并且与农业设施用地面积呈正相关。(3)土地利用类型对COD_(Mn)、BOD_5、NH_4~+-N、TP均有影响,COD_(Cr)受到社会经济因子的影响,其中土地利用类型变化对河流水质影响作用比社会经济因子更显著。(4)增加年末实有耕地面积、减少农业设施用地面积、增加人口密度的情况下能使水质更好。[结论]在考量河流水质的影响因子时应当综合考虑土地利用类型和社会经济因子。

    2020年20期 v.48;No.657 52-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 1221K]
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  • 蘑菇废料对农田土壤重金属镉的修复作用和水稻产量的影响

    杨涵越;姚雯蕾;张慧萍;杨雨欣;孙雪娇;

    利用蘑菇废料作为稳定剂,通过水稻盆栽试验,采集不同时期土壤和植株样本,监测土壤及植株中的镉含量及土壤理化性质,评估修复效果,并探析可能的机理。结果发现,蘑菇废料施用可以使土壤中有效态镉含量下降64.0%以上,植株中镉含量下降27.9%,糙米中镉含量下降17.7%,表明具有较好的镉修复作用;同时,蘑菇废料施用使土壤有机质含量提高了30.0%以上,水稻产量提高32.9%,表明具有提高土壤生产力的作用。

    2020年20期 v.48;No.657 57-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 1180K]
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  • 商品有机肥与餐厨垃圾堆肥产品多指标比较

    王站付;金海洋;杨晓磊;徐四新;陆萍;黄璐璐;朱恩;

    为评估餐厨垃圾堆肥产品的肥效价值,对比商品有机肥和餐厨垃圾堆肥产品的异同,对这2种有机肥的基本性状、养分、重金属等指标分别进行检测。结果表明:商品有机肥与餐厨垃圾堆肥产品在多项指标上存在差异;餐厨垃圾堆肥产品中有机质、易氧化有机质、养分含量均高于商品有机肥;餐厨垃圾堆肥产品肥效潜力大,重金属含量低,是优良的有机肥料,但粗脂肪平均含量高达7.59%,且pH平均值为5.95,呈弱酸性,建议餐厨垃圾脱油处理后充分腐熟,以降低餐厨垃圾堆肥产品中粗脂肪含量,提高pH。

    2020年20期 v.48;No.657 62-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 162K]
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  • 城镇化背景下低丘缓坡山地开发与耕地保护的权衡——以大理为例

    张洪;王思明;

    随着城镇化快速推进,我国山地区域粮食生产与社会经济发展的矛盾日益突出,将部分城镇、工业项目向适宜建设开发的低丘缓坡区域拓展,成为我国山地省份和地区城镇化、工业化过程中不得已的选择。如何权衡耕地保护及粮食安全与低丘缓坡建设开发出现的生态安全问题,是低丘缓坡开发建设必须系统研究的重要问题。以云南省重点城镇化区域暨低丘缓坡开发试点重点地区——大理市为例,对此问题做初步探索。结果表明:(1)城镇化及城镇扩张无论建设占坝子优质耕地还是占低丘缓坡山地的林地,都将导致土地利用综合效应下降。必须在城镇化占用这两类农用地的土地利用综合效应进行权衡,两害从轻。(2)相比较而言,城市(镇)建设占用耕地尤其是坝子优质耕地对山地区域来说,比开发低丘缓坡山地占用林地,其土地利用综合效应损失要大很多。(3)通过加强低丘缓坡山地开发的生态修复和绿化以及在坝子耕地上发展有机农业和生态农业以增强坝子耕地的生态服务功能,可以一定程度上弥补低丘缓坡山地开发导致的区域生态损失。

    2020年20期 v.48;No.657 65-70+116页 [查看摘要][在线阅读][下载 374K]
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  • 广西农垦土地资源开发潜力评价

    喻芬芬;祁琼;亢孟军;康志强;

    从广西壮族自治区本级土地储备工作实际出发,围绕土地开发收益,构建了农垦土地开发潜力评价体系,并建立评价模型。根据广西城市化进程及其对建设用地的需求,基于该模型计算结果对地块收储潜力进行分级,并依据分级结果安排土地开发次序。结果显示,2020—2030年广西农垦可供开发的土地规模为6 960.33 hm~2,占农垦集团总拥有土地面积的5.02%。一级潜力开发规模为3 379.77 hm~2,二级开发潜力规模为3 394.61 hm~2,三级开发潜力规模为475.32 hm~2,建议分别用作2020—2022、2023—2026、2026—2030年的城市建设用地。

    2020年20期 v.48;No.657 71-74+82页 [查看摘要][在线阅读][下载 623K]
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  • 自然资源确权登记中资源分类和单元划定办法的研究

    杜娜;王映月;

    以自然资源统一确权登记中资源分类和单元划定为着入点,结合自然资源部在全国范围内开展的自然资源确权登记试点工作,在对试点中各类自然资源确权的办法进行梳理和总结的基础上,深入研究自然资源统一确权登记中自然资源的分类、登记单元边界的划定办法,同时阐述了自然资源属性调查内容,旨在为全面开展自然资源调查、统一确权登记工作提供具有实践性的建议和意见。

    2020年20期 v.48;No.657 75-77+86页 [查看摘要][在线阅读][下载 164K]
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动物科学·生物技术

  • 红鳍东方鲀与杂交鲀(菊黄东方鲀♀×红鳍东方鲀♂)形态性状的比较

    张钰渤;荆笛;王盛南;苟盼盼;刘圣聪;包玉龙;王秀利;刘海金;

    利用4种方法对红鳍东方鲀和杂交鲀(菊黄东方鲀♀×红鳍东方鲀♂)的形态性状进行了比较。单因素方差分析表明,红鳍东方鲀与杂交鲀在头长、吻长、体长、体宽、尾柄长和尾柄高6个性状上表现出极显著差异(P<0.01);红鳍东方鲀和杂交鲀在头长/吻长、体长/体宽和头长/体宽3个性状比值上表现出极显著差异(P<0.01);红鳍东方鲀和杂交鲀在尾柄长/尾柄高、体长/头长和体长/尾柄长3个性状比值上表现出显著差异(P<0.05);2个品种在体宽/尾柄高上不具有显著差异(P>0.05)。通过主成分分析得到3个主成分,贡献率分别为39.124%、25.135%和16.231%,累计贡献率为80.491%。判别分析通过性状和性状比值分别计算得出2组红鳍东方鲀与杂交鲀的判别公式,判别准确率分别为98.2%和96.4%。差异系数分析表明杂交鲀与红鳍东方鲀之间不存在分化。

    2020年20期 v.48;No.657 78-82页 [查看摘要][在线阅读][下载 347K]
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  • 增效“病毒克”颗粒剂对人工感染NDV肉仔鸡免疫功能的影响

    郝松华;王旭贞;

    [目的]评价增效"病毒克"颗粒剂对人工感染新城疫病毒(newcastle disease virus,NDV)肉仔鸡免疫功能的影响。[方法]选取1日龄的健康AA肉仔鸡250只,随机分为5组。21日龄时,除阴性对照组(Ⅳ组)外,其余各组均用NDV强毒株攻毒,各治疗组(I~Ⅲ组)在22~25日龄饮水中分别添加0.5%、1.0%和2.0%的增效"病毒克"颗粒剂,Ⅳ、Ⅴ组(阳性对照组)不用药。在攻毒前1 d和攻毒后1、3、7、15 d,观察血清免疫球蛋白及新城疫抗体效价的变化;试验结束时,每组随机屠宰15只,取胸腺、法氏囊和脾脏,计算免疫器官指数。[结果]Ⅱ、Ⅲ组血清IgG含量在攻毒后15 d与Ⅰ、Ⅳ、Ⅴ组差异极显著(P<0.01);Ⅱ、Ⅲ组血清IgA含量在攻毒后3、7 d均极显著高于Ⅳ、Ⅴ组(P<0.01),以2.0%治疗组效果最佳;各组间血清中IgM含量无显著差异(P>0.05)。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组新城疫抗体效价在攻毒后7、15 d均极显著高于Ⅴ组(P<0.01);与Ⅳ组相比,Ⅰ、Ⅱ和Ⅴ组脾脏指数、胸腺指数和法氏囊指数均显著升高(P<0.05);Ⅲ组法氏囊指数显著升高(P<0.05),脾脏指数和胸腺指数也有所升高但差异不显著(P>0.05)。[结论]饮水中添加1.0%~2.0%的增效"病毒克"颗粒剂能明显增加鸡体的免疫功能和抗NDV能力。

    2020年20期 v.48;No.657 83-86页 [查看摘要][在线阅读][下载 180K]
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  • 保胎无忧散对母猪保健的临床效果评价

    徐辉;王丽霞;李生龙;陈砀桐;

    为评价保胎无忧散对怀孕母猪的临床使用效果,选取10头重胎母猪饲喂添加中药保胎无忧散的饲料,同时选取与试验组分娩日期相近的10头怀孕母猪饲喂正常的饲料作为对照组。分别于饲喂7、14、21和28 d后观察母猪各项指标的变化,主要包括采食、粪便、背毛、乳腺等,并记录产程、采食量、仔猪出生数量(活仔数、弱死仔数)、平均初生重、断奶时数量及平均体重、成活率及产后恢复情况和其他母仔猪常见疾病等情况。结果表明,在饲料中添加保胎无忧散能在一定程度上提高仔猪的初生重、断奶重和成活率,显著缩短其产程,减少母猪的流产率和死胎率,并对母猪的产后恢复(如采食、发情率)有良好的改善效果。

    2020年20期 v.48;No.657 87-90页 [查看摘要][在线阅读][下载 427K]
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  • 微生物发酵马铃薯饲料部分代替精饲料对水牛生长发育·血液生化指标及经济效益的影响

    韦科龙;黄加祥;卢瑛;谭志华;文崇利;潘玉红;谭正准;覃广胜;

    [目的]研究利用微生物发酵马铃薯饲料部分代替精饲料对育成水牛生长发育、血液生化指标及经济效益的影响。[方法]选择36头体况良好、8~12月龄、平均体重(199.78±26.67) kg的健康育成水牛,随机分成3个处理:对照组(2 kg精饲料)、试验Ⅰ组(0.75 kg精饲料+2.5 kg发酵马铃薯)、试验Ⅱ组(1.25 kg精饲料+1.5 kg发酵马铃薯)。[结果]微生物发酵马铃薯发酵后粗蛋白含量与能值分别比发酵前提高了3.87%和1.62%,水分、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量分别比发酵前降低了10.97%、36.17%和25.86%;试验各组间试验后重量、体高、十字部高、腹围、胸宽和胸深均无显著差异(P>0.05),对照组和试验Ⅱ组总增重、平均日增重和体斜长均显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),对照组腹围显著大于试验Ⅱ组(P<0.05),试验Ⅰ组尻长显著大于对照组(P<0.05);各试验组间血液中总蛋白、尿素氮、空腹葡萄糖含量均无显著差异(P>0.05);在该试验中相同的投入产出最高的是对照组(1∶4.00),其次是试验Ⅰ组(1∶3.38),试验Ⅱ组最低(1∶3.87)。这说明用微生物发酵马铃薯替代精料饲喂育成水牛的经济效益并不理想。[结论]用微生物发酵马铃薯替代精料饲喂育成水牛对其生长发育性能、血液生化指标无影响,但经济效益不理想。

    2020年20期 v.48;No.657 91-94+119页 [查看摘要][在线阅读][下载 280K]
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  • 葡萄糖氧化酶和嗜酸乳杆菌与小檗碱配伍对大肠杆菌生长的抑制作用

    陈景岩;耿启泉;常娟;王平;尹清强;刘超齐;李茂龙;朱群;卢富山;

    为了获得抗生素的最佳替代品,采用单因素和多因素设计开展了葡萄糖氧化酶(GOD)和嗜酸乳杆菌与小檗碱(BBR)配伍对大肠杆菌生长抑制作用的研究。单因素试验结果表明,葡萄糖氧化酶、嗜酸乳杆菌、小檗碱和金霉素均对大肠杆菌生长有显著的抑制作用(P<0.05),并且随着浓度的增加其抑制作用逐步增强。多因素试验结果表明,选取0.005 0%GOD和1×10~5 CFU/mL嗜酸乳杆菌与0.001 5%BBR组合对大肠杆菌的抑制作用与75~150 mg/kg金霉素的抑菌作用相当。通过该研究获得了一种新的抗生素替代品,为畜产品安全生产提供了保障。

    2020年20期 v.48;No.657 95-98+122页 [查看摘要][在线阅读][下载 205K]
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  • 洞里萨湖渔业资源的主要影响因素探析

    蓝雪春;

    为了探讨水位差(WL)、水量(WQ)、水温(WT)和水深(WD)等因子对洞里萨湖渔业资源的影响,采用Spearman秩相关分析法研究了上述因子与洞里萨湖1995~2014年渔业捕捞量(FC)的相关性。结果表明,各因子与捕捞量的相关系数分别为0.610、0.520、-0.151和-0.281。水位差、水量与捕捞量呈显著正相关,水温和水深与捕捞量呈弱负相关。前二者通过影响水域面积和鱼类洄游规模进而影响捕捞量,后二者通过影响湖区水质和水温热分层,进而影响捕捞量。前二者影响的主要目标鱼类是"白"鱼,后二者因影响的主要目标鱼类是"黑"鱼。研究表明,下游湄公河倒灌进入洞里萨湖的水量以及湖区最高和最低水位差是影响渔业资源的最主要因素,可通过疏浚、湖口建闸等人工措施对洞里萨湖的水量、水位、水深进行调控,保证渔业资源的稳产、高产。

    2020年20期 v.48;No.657 99-102+136页 [查看摘要][在线阅读][下载 3217K]
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  • 基于分子对接技术的抗新霉素单链抗体制备和进化

    王方雨;张运尚;胡曼;樊剑鸣;

    为了制备高灵敏度、高特异性的抗新霉素单链抗体,试验采用从杂交瘤细胞中提取单链抗体基因,转入大肠杆菌表达系统进行表达。然后采用分子对接的方法研究抗新霉素单链抗体和新霉素分子的识别机制并进行虚拟突变,将关键结合位点的氨基酸残基进行突变,在对突变体进行表达和纯化后建立间接竞争酶联免疫吸附分析方法。结果表明:氨基酸残基Leu227为单链抗体与新霉素结合的关键氨基酸残基,将其突变为Asp,获得突变体。IC_(50)为1.58 ng/mL,相比于亲本单链抗体的26.23 ng/mL,突变体的敏感性提高了16.6倍。试验成功制备了高灵敏度、高特异性的抗新霉素单链抗体,为动物源性食品中的抗生素残留检测提供了研究基础。

    2020年20期 v.48;No.657 103-107+150页 [查看摘要][在线阅读][下载 2380K]
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林业科学·休闲农业

  • 冬青属植物在美国园林景观中的应用研究

    宋晓青;张冬林;

    冬青属植物种质资源丰富,涵盖了落叶与常绿的小型灌木至大乔木,其观赏性强、适应性广、形态多样,具有广阔的园林应用前景。在美国,冬青属植物被广泛地应用于道路、公园、庭院、校园等园林绿地中,应用形式丰富多样。从植物视觉美学特征、主要应用形式及其品种几个方面分析了冬青属植物在美国园林景观中的应用,并基于目前我国冬青属植物研究与应用现状,提出了国内新优冬青品种的发展方向及园林市场开拓等建议,以期为冬青属种质资源的研究与应用提供借鉴和参考。

    2020年20期 v.48;No.657 108-110页 [查看摘要][在线阅读][下载 4840K]
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  • 北京4种绿化树种树干液流特性对比分析

    李少宁;鲁绍伟;赵云阁;陶雪莹;赵娜;徐晓天;

    选取北京地区4种常见绿化树种,利用TDP液流计测定其树干液流,分析不同树种液流特性差异,同时应用Meter全自动气象站对气象数据进行实时监测,探讨外界环境因素对树干液流的影响。结果表明:各树种液流日变化呈双峰或单峰曲线,昼夜变化规律明显。启动时间基本在6:00—7:00,且液流密度日均值大小排序为国槐[1.62×10~(-3)cm~3/(cm~2·s)]>侧柏[1.51×10~(-3)cm~3/(cm~2·s)]>栾树[0.80×10~(-3)cm~3/(cm~2·s)]>油松[0.58×10~(-3)cm~3/(cm~2·s)],且各树种夜间液流均为夏季小于秋季;各树种的液流与不同层次土壤温度相关性多为不显著(P>0.05),与大气温度呈极显著正相关(P<0.01),而与大气相对湿度则呈显著(P<0.01)负相关,且液流变化与各环境因子均存在一定的时滞效应。研究结果可为水资源管理以及城市绿地规划提供数据支撑。

    2020年20期 v.48;No.657 111-116页 [查看摘要][在线阅读][下载 1828K]
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  • 樟子松树皮基质理化性质分析

    李艳红;李艳凤;朱宾宾;李昕;孙双红;林文霞;张红蕾;

    为了探索樟子松树皮作为育苗基质的理化性质变化,将不同粒径级樟子松树皮混配后,再与田园土按1∶3、1∶1、3∶1比例混配,组成12种基质,测定其各项理化指标。结果显示:随着树皮添加比例的增加,基质的容重逐渐降低,总孔隙度、通气孔隙度、气水比逐渐增大,pH逐渐呈酸性,电导率增加,有机碳、全氮、碱解氮、速效钾含量逐渐增加,全磷、速效磷、全钾没有明显的变化规律。≤0.6 mm粒径级树皮含量越多,基质养分含量越多,>2.5~5.0 mm粒径级树皮含量越多,基质的通气孔隙度越大。可以通过调整樟子松树皮粒径级和添加比例以达到育苗的理化性质需求。通过对樟子松树皮基质理化性质的分析,为今后将樟子松树皮作为育苗基质提供了理论依据。

    2020年20期 v.48;No.657 117-119页 [查看摘要][在线阅读][下载 180K]
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  • 5个种源元宝枫苗木生物量的研究

    李红;

    在辽宁西北部地区田间试验条件下,对5个种源元宝枫苗木的生物量特征进行对比研究。结果表明,不同种源元宝枫苗木生物量特征存在明显差异。辽宁四合城种源苗木叶、茎、根及单株生物量均最高,辽宁章古台次之,其他3个种源较低。植株生物量构成上,不同种源苗木均以叶生物量占比最大,超过50%,辽宁3个种源茎生物量占比显著高于根系,山东聊城和山西运城种源则正相反。山东聊城和山西运城种源根冠比较大,辽宁铁岭最小,辽宁四合城和章古台居中。辽宁四合城和章古台种源茎叶比显著高于其他3个种源。综合比较,辽宁四合城和章古台种源元宝枫比较适宜辽西北地区推广栽培。

    2020年20期 v.48;No.657 120-122页 [查看摘要][在线阅读][下载 669K]
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  • 旱柳F_1群体速生性和冠型的群体评价

    江钰娜;冯汶祥;高俊峰;吴瑜玮;冯志聪;黄婧柯;张健;刘国元;

    林木是重要的工业原料,也是最稳定且最经济的纤维原料。开展柳树速生性和冠型的研究是解决我国木材原料短缺的有效手段。对195个5年树龄的杂种F_1代进行树高、胸径、枝角等表型的测定,通过相关分析等发现高生长和径生长有极显著相关性,枝角与高生长存在较显著负相关。进一步通过主成分分析,筛选出18个窄冠速生的新品系,其中包括4个雄性株系。该研究为研究柳树速生性和冠型的遗传机制以及进行柳树新品种的选育奠定了基础。

    2020年20期 v.48;No.657 123-126+156页 [查看摘要][在线阅读][下载 1230K]
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  • 不同方法对海棠叶表皮的观察对比

    陈奕凝;谭文文;彭冶;白玛玉珍;杨美钰;刘从敏;严袖;

    为了比较不同海棠叶表皮结构的差异并选择出最佳观察方法,选取西府海棠(Malus micromalus)、湖北海棠(Malus hupehensis)及垂丝海棠(Malus halliana),使用撕取法、指甲油印迹法、白胶印迹法、氢氧化钠离析法及水杨酸甲酯透明法,对不同种海棠的叶表皮进行观察比较并以撕取法为对照对不同方法进行归纳总结。结果显示:3种海棠叶片上下表皮结构基本相似,上表皮均具有蜡质纹饰,气孔器均为不规则类型。湖北海棠的叶片结构和垂丝海棠较相似,其表皮细胞数据受方法影响不大。撕取法的清晰度最高;指甲油印迹法操作方便,但会使表皮细胞产生皱缩,不同类型的指甲油试验结果存在差异;白胶印迹法难以复刻叶表皮结构细节;氢氧化钠离析法对时间的要求很高,效果仅次于撕取法;水杨酸甲酯透明法在透明不同树种时效果差异较大。综上所述,撕取法适合西府海棠类较易撕取叶表皮的植物,氢氧化钠离析法适用于如垂丝海棠难以撕取叶表皮的植物,指甲油印迹法可以用于快速观察植物气孔形态,水杨酸甲酯透明法受材料限制严重,白胶印迹法不适用于叶表皮结构观察。

    2020年20期 v.48;No.657 127-130+139页 [查看摘要][在线阅读][下载 5458K]
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  • 植物节点景观在园林绿化中的设计研究

    徐一斐;阳芳;

    植物节点景观是模拟自然生态植物群落构建的植物组团景观,其具有多样性、美观性和生态性,在园林绿化中能营造出五彩缤纷的季相景观,展现出一幅幅层次丰富的艺术场景。植物作为中国现代园林景观重要的造景元素,其景观特色和文化特色越来越受到人们的探索研究和开发利用。该研究主要阐述和探讨植物节点景观在园林绿化中的设计方法与策略,旨在传承中国传统园林植物的造景手法,弘扬中国优秀园林植物景观设计的风格和特色。

    2020年20期 v.48;No.657 131-133+165页 [查看摘要][在线阅读][下载 4352K]
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植物保护·植物营养

  • 利用黄色诱虫板防治三江平原水稻潜叶蝇效果分析

    肖明纲;张擘;赵北平;郑福余;李佩林;王玉杰;

    利用水稻潜叶蝇趋黄性,结合预测预报,2018和2019年连续2年开展三江平原稻区水稻潜叶蝇黄色诱虫板防治试验。结果表明,2018年潜叶蝇中等偏重发生,25%吡虫啉可湿性粉剂田间喷雾防治效果最好,达92.0%,黄色诱虫板防治效果为90.7%,黄板诱虫处理与化学防治处理防治效果相当。2019年低温多雨的极端天气导致潜叶蝇发生较轻,对照处理水稻受害穴率为0,化学防治处理和黄板诱杀防治效果不明显。因此,利用黄色诱虫板结合预测预报防治水稻潜叶蝇可以在水稻有机米生产中进行大面积推广应用。

    2020年20期 v.48;No.657 134-136页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K]
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  • 不同药剂对甘薯蛴螬的防治效果

    段成鼎;范建芝;井水华;郑鹏;黄成星;

    为了筛选出防治甘薯田蛴螬的理想药剂,以优质鲜食型甘薯新品种齐宁18号为试材,在蛴螬严重发生的甘薯试验田选用辛硫磷、氟虫腈、苦参碱、绿僵菌和白僵菌等药剂对蛴螬进行防治试验。结果表明,在甘薯栽秧时穴施10%吡虫啉微胶囊剂或5%氟虫腈悬浮剂,均对蛴螬具有良好的防治效果,10%吡虫啉微胶囊剂用药量4 500和6 750 mL/hm~2时,对蛴螬的防治效果分别为71.93%和85.96%,显著高于其他药剂,且显著提高了甘薯的商品率。经农药残留检测部门检测,试验所用药剂均在甘薯薯块中无残留。

    2020年20期 v.48;No.657 137-139页 [查看摘要][在线阅读][下载 181K]
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  • 除草剂苗期茎叶喷雾对胡麻田芝麻菜的防除效果

    付克和;赵峰;牛树君;王玉灵;胡冠芳;许维诚;

    开展了40%二甲·辛酰溴EC等7种除草剂及40%二甲·辛酰溴EC+48%灭草松AS等7个混用组合防除胡麻田芝麻菜的田间试验,旨在筛选出安全、高效除草剂及其混用组合,为有效防除芝麻菜提供科学依据。结果表明,48%灭草松AS、40%二甲·辛酰溴EC+48%灭草松AS苗期茎叶喷雾对胡麻安全,对胡麻田芝麻菜具优良防效,药后45 d的株防效分别为93.41%、92.10%,鲜重防效分别为95.39%、95.33%。对胡麻增产效果显著,产量分别为2 451.15、2 373.30 kg/hm~2,较CK分别增产1 717.80、1 639.95 kg/hm~2,增产率分别为234.24%、223.62%。从安全性、除草效果和产量3个方面综合评价,48%灭草松AS及其混用组合48%灭草松AS+40%二甲·辛酰溴EC是苗期茎叶喷雾防除胡麻田芝麻菜的安全、高效除草剂,其大面积示范推广的适宜剂量分别为4 500 mL/hm~2、2 250 mL/hm~2+750 mL/hm~2。

    2020年20期 v.48;No.657 140-143+159页 [查看摘要][在线阅读][下载 197K]
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  • 4种药剂防治小菜蛾的药效试验

    苏新新;苗少娟;张雅林;

    通过室内毒力测定试验和在陕西杨凌地区大田药效试验,比较美除(5%虱螨脲乳油)、亮泰(6%阿维·氯苯酰悬浮剂)、福奇(14%氯虫·高氯氟悬浮剂)、康宽(20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂)4种不同药剂单独或复配使用对小菜蛾幼虫的毒杀效果。结果表明,福奇与美除复配制剂与其他几种药剂相比对小菜蛾幼虫的防治效果最佳。

    2020年20期 v.48;No.657 144-145+194页 [查看摘要][在线阅读][下载 181K]
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  • 邵阳塘田市镇土地整理对土壤肥力质量的影响

    操张洪;廖超林;陈治锋;张敏;邹凯;钟越峰;彭孟祥;杨甲华;张扬珠;

    采用运用多元统计分析法研究了邵阳塘田市镇土地整理对土壤肥力质量的影响。结果表明,干扰土壤中各肥力因子指标权重变化较大,未干扰土壤变化相对较小;对土地整理干扰土壤肥力影响较大的有pH、全钾、速效钾、碱解氮,对未干扰土壤肥力影响较大的为碱解氮、缓效钾和全磷,而pH对未干扰土壤肥力影响最小。土地整理干扰后,表层土壤综合肥力指数(IFI)减小;受干扰的表层土样多属V级肥力等级,未干扰土样属于中等肥力水平比例较高。

    2020年20期 v.48;No.657 146-150页 [查看摘要][在线阅读][下载 194K]
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  • 氮·磷·钾肥对优质稻T香优557产量·米质及养分吸收利用的影响

    徐娅;李树杏;涂敏;黄佑岗;朱速松;

    [目的]科学调整氮、磷、钾肥比例和用量,同步提高水稻产量、品质及肥料利用率,为建立更科学的施肥模型提供基础。[方法]采用"3413"试验设计,研究不同氮、磷、钾施肥处理对T香优557水稻籽粒产量、品质、养分吸收利用的影响,建立肥料效应方程,并探讨3种肥料间的互作效应。[结果]氮、磷、钾肥的施用均能显著提高水稻产量,且3种肥料配施的增产效果最优。其对籽粒产量的作用顺序为N>K>P。N_2P_2K_3处理产量最高,为9 606 kg/hm~2。氮、磷、钾肥的施用可以改善部分米质性状,如提高整精米率、胶稠度,降低垩白度。水稻养分总吸收量和每100 kg籽粒养分需求量均随氮、磷肥施用显著增加,同时养分干物质生产效率及养分稻谷生产效率则显著下降,且肥料的吸收利用率、农学利用率也随之下降。氮、磷、钾肥两两互作对水稻产量均有极显著影响,对水稻氮、磷、钾养分吸收影响最大的交互作用分别是氮磷、磷钾和氮钾,互作差异达显著水平。利用肥料效应方程,得出该地区获得最高产量的氮、磷(P_2O_5)和钾(K_2O)肥施用量分别为202.2、70.2和337.0 kg/hm~2。[结论]肥料对水稻生长的影响是多方面的,肥料用量及配比应在土壤自身养分的基础上全面考虑水稻产量、品质及肥料利用率而确定。

    2020年20期 v.48;No.657 151-156页 [查看摘要][在线阅读][下载 286K]
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  • 有机·无机肥不同比例配施对灵宝烤烟物理特性的影响

    李文奎;王聪;王昕;陈钊;高丁;龚治翔;朱鸿锐;

    为明确有机、无机肥不同比例配施对灵宝市烤烟物理特性的影响,设置5个处理(T1为0%有机肥+100%无机肥;T2为25%有机肥+75%无机肥;T3为50%有机肥+50%无机肥;T4为75%有机肥+25%无机肥;T5为100%有机肥+0%无机肥),以探寻最佳比例,指导烤烟大田生产。结果表明,肥料配比中适当增加有机肥,可以促进叶片发育。有机肥的添加可以提高烟叶的填充值、中下部叶片的抗张力、单叶重,但100%有机肥处理反而会降低上部叶和下部叶的填充值、抗张力、单叶重,降低可用性。T2处理能够增加下部叶的厚度,增加上中部叶片的单叶重。

    2020年20期 v.48;No.657 157-159页 [查看摘要][在线阅读][下载 176K]
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  • Meta分析氮肥对我国秋季大白菜产量的影响及调控因素解析

    周赓;杜岩功;

    采用Meta分析方法,通过对我国已开展的118组有关施用尿素对秋季大白菜产量影响的试验结果进行耦合分析。结果表明,施用尿素对我国秋季大白菜产量影响的平均效应值约为0.37±0.04 (95%置信区间0.30~0.44),施氮肥显著提高秋季大白菜产量(P<0.001)。施肥对不同省份秋季大白菜产量影响存在较大异质性,湖南、广西、宁夏、福建、新疆平均效应值较高,而江苏、贵州、辽宁、江西、内蒙平均效应值偏低,显著低于全国平均水平(P<0.000 1)。不同氮素施用水平对产量影响的平均效应值从高到低依次为高、低和中等水平,三者之间存在显著差异(P<0.05)。土壤有机质、速效磷和速效钾含量对平均效应值具有显著影响(P<0.01),提高其供给能力,可以有效促进尿素对秋季大白菜的增产效果。

    2020年20期 v.48;No.657 160-162页 [查看摘要][在线阅读][下载 500K]
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食品科学·药用生物

  • 屠宰环节禽产品中金黄色葡萄球菌污染状况调查

    谢建华;叶洁莹;王棋;梁望旺;杨泽林;熊仲良;曾政;

    [目的]了解重庆市家禽屠宰环节金黄色葡萄球菌的污染情况,为防控金黄色葡萄球菌食源性疾病的发生提供参考依据。[方法]按照GB 4789.10—2016《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》对重庆市屠宰环节400份样品进行检测,同时随机选择40株金黄色葡萄球菌进行药敏试验和致病性分析。[结果]屠宰环节金黄色葡萄球菌污染程度达59.25%,秋季较夏季污染程度重,为67.00%,胴体比环境污染重,为65.71%,烫洗煺毛和净膛环节污染风险较重均达60%以上。40株分离株中毒素基因检出率为65.00%,总耐药率为95.00%,主要对青霉素、四环素、红霉素和克林霉素耐药;70.00%的菌株同时对3种以上抗生素耐药。[结论]重庆市家禽屠宰环节金黄色葡萄球菌污染较重,部分分离株存在多个毒素基因和多重耐药现象,值得高度重视。

    2020年20期 v.48;No.657 163-165页 [查看摘要][在线阅读][下载 484K]
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  • 非纤维成分对球磨后大豆膳食纤维物理性质的影响

    尹志翔;王召君;曾茂茂;何志勇;秦昉;陈洁;

    利用行星式球磨仪制备了不同粒径的大豆豆粕、豆渣、水不溶性膳食纤维(S-IDF),以水合能力、溶解度、密度、比表面积、悬浮稳定性为指标,研究了非纤维成分对不同粒径大豆膳食纤维物理性质的影响。结果显示,在球磨过程中豆粕结构易被破坏,粒径迅速降低,可溶性成分快速释放,粉碎60min后粒径达11.1μm,而溶解度达56.19%,这与其高含量蛋白相关;而豆渣和S-IDF的粒径下降相对慢,粉碎60 min后粒径分别为13.9和10.0μm,溶解度分别为35.2%和24.5%。不同粒径样品的比表面积、孔径和孔体积结果显示,在球磨初期,豆粕和豆渣比表面积的改变主要由粒径下降和表面蛋白与多糖降解所致,而球磨后期则是由内部蛋白和多糖降解以及粒径下降共同导致。S-IDF粒径和孔径变化模式与豆粕和豆渣正好相反。各种膳食纤维的水合能力与形貌性质关联相对较小,其中豆渣具有最佳的水合能力,这可能与其含有较多的酸可溶性大豆多糖(SSPS)相关;3种来源膳食纤维的悬浮稳定性都随着粒径变小而增加,与形貌特征的相关性分析显示,悬浮稳定性与粒径及孔径水平呈负相关,而与比表面积及孔体积水平呈正相关(P<0.05)。上述研究说明球磨后大豆膳食纤维的物理性质不仅与粒径、比表面积和孔径等形貌特征相关,而且与其非纤维成分相关。

    2020年20期 v.48;No.657 166-171页 [查看摘要][在线阅读][下载 2064K]
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  • 紫薯花青素稳定性分析及其复配饮品的配伍性研究

    何娜;蒋亮;邓玉娣;廖文镇;刘会平;

    [目的]研究食品原料的种类及其添加量对紫薯花青素热处理时其稳定性的影响及紫薯花青素复配饮品的配方。[方法]以紫薯冻干粉为试验材料,采用热水法提取紫薯花青素,用比色法测定花青素吸光值变化,通过单因素试验研究胶原蛋白、益生元、甜味剂、水溶性膳食纤维、增稠剂种类及其添加量对紫薯花青素稳定性的影响,再通过正交试验优化紫薯花青素复配饮品的配方。[结果]食品原料中,日本胶原蛋白适宜添加量为4%~12%;菊粉适宜添加量为小于6%;木糖醇适宜添加量为1%~10%;抗性糊精适宜添加量为小于4%;阿拉伯胶适宜添加量为0.1%~0.2%或0.8%~1.0%。正交试验和验证试验得出2组较好的饮品配比,分别为日本胶原蛋白、菊粉、木糖醇、抗性糊精、阿拉伯胶的添加量依次为6%、2%、1%、6%、0.8%和6%、1%、2%、4%、1.0%。[结论]该研究可为紫薯花青素类饮料研制中原料配伍、用量配比提供理论参考和配方依据。

    2020年20期 v.48;No.657 172-175+179页 [查看摘要][在线阅读][下载 502K]
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  • 葫芦素葛花醒酒饮料的工艺研究

    于佳弘;盛杰;董晓静;李银塔;

    该研究以葫芦素和葛花提取物为主要原料,通过感官检验和正交试验研究了具有醒酒效用饮料的最佳配方。当葫芦素含量为0.02 g/L时,以乙醇脱氢酶活性为评价指标,结果表明葛花提取物添加量为2.2 g/L时具有较强的乙醇脱氢酶激活率。通过加权评分法进行饮料味道调整,确定了醒酒饮料的最佳口感,调味因素添加量为蔗糖20%、柠檬酸0.6%、薄荷汁2.0%时感官评定分值最高,感官评分为8.02分,得到了质地澄清、口感清爽、醒酒保肝效果俱佳的产品。

    2020年20期 v.48;No.657 176-179页 [查看摘要][在线阅读][下载 548K]
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  • 响应面法优化川泽泻发汗工艺

    罗骞昀;罗昕怡;张亚琴;文秋姝;邓秋林;陈兴福;

    [目的]用响应面法优化泽泻发汗加工工艺。[方法]通过标准分转换,以发汗泽泻的浸出物含量、23乙酰泽泻醇B和24乙酰泽泻醇A含量的综合评分为考察指标,分别探究环境温度、发汗时间和含水量对综合评分的影响,在单因素试验确定的优化范围基础上,采用3因子二次回归正交旋转组合设计的响应面法优化了川泽泻的发汗工艺。[结果]川泽泻发汗的最佳工艺条件是环境温度45℃、发汗时间94 h、含水量10%,此条件下综合评分为94.02±0.02,浸出物含量为(15.34±0.02)%,23乙酰泽泻醇B含量为(0.06±0.02)mg/mL,24乙酰泽泻醇A含量为(0.02±0.01)mg/mL。[结论]该研究建立的泽泻最佳发汗工艺能够提高泽泻质量,为川泽泻的开发和利用提供可靠方法。

    2020年20期 v.48;No.657 180-183页 [查看摘要][在线阅读][下载 1642K]
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  • 白头翁汤有效成分提取工艺和含量测定

    吴柯楠;唐志书;梁艳妮;吉帆;于金高;张珍;张东博;王征;

    [目的]优选白头翁汤提取工艺。[方法]以浸膏得率、秦皮甲素、秦皮乙素、黄柏碱、秦皮素、盐酸小檗碱和白头翁皂苷B4含量为考察指标,以提取溶剂、料液比、提取时间为考察因素,采用单因素试验和正交试验优选提取工艺,运用HPLC法对白头翁汤中提取成分(秦皮甲素、秦皮乙素、黄柏碱、秦皮素、盐酸小檗碱和白头翁皂苷B4)进行含量测定,并进行综合评分。[结果]最佳提取工艺为8倍60%乙醇为溶剂,提取3 h。[结论]优选的提取工艺合理、可行。

    2020年20期 v.48;No.657 184-186+214页 [查看摘要][在线阅读][下载 373K]
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贮运加工·检测分析

  • 6-BA处理对猕猴桃贮藏保鲜的影响

    臧建磊;李明月;万如意;田风霞;

    为探讨不同浓度的人工合成的细胞分裂素(6-苄氨基腺嘌呤,6-BA)处理对猕猴桃低温贮藏期间内部品质、感官品质及生理生化的影响,以河南南阳西峡"华美2号"猕猴桃果实为试材,于猕猴桃盛花后60 d开始第一次采样,此后每隔15 d采收1次,直至盛花期后120 d。同时,对盛花期后160 d进行采摘且用不同浓度6-BA对猕猴桃进行浸泡处理。取材后测定果实重量、果形指数、硬度、可溶性固形物含量(SSC)、细胞膜渗透率、相关酶活、叶绿素含量和丙二醛含量等指标。结果表明:随着猕猴桃的生长发育,果实生长状况良好;3种浓度的6-BA处理均可以提高猕猴桃的低温贮藏保鲜效果,其中以10 mg/L的6-BA处理效果相对较好,既保持果实硬度和可溶性固形物含量,抑制果实叶绿素的降解,保持膜细胞完整性,又抑制酶活的下降,较好地保证了果实品质。

    2020年20期 v.48;No.657 187-191+199页 [查看摘要][在线阅读][下载 1871K]
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  • 淮南市叶菜类蔬菜中拟除虫菊酯农药残留及膳食暴露风险分析

    张贤辉;余旻昊;胡广军;王友雪;

    为了解淮南市叶菜类蔬菜中拟除虫菊酯农药残留状况,2018—2019年分6次随机抽取淮南市本地生产的叶菜类蔬菜样品421份,检测联苯菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊脂、溴氰菊酯7种拟除虫菊酯农药残留,并进行膳食暴露风险分析。结果显示,7种拟除虫菊酯农药均有检出,总体检出率10.0%;只有氯氰菊酯和联苯菊酯残留存在超标现象,超标率0.2%。用%ARfD和%ADI进行农药残留急性膳食摄入风险评估和慢性膳食摄入风险评估,被检出的7种菊酯类农药残留所引起的急性和慢性膳食摄入风险均在可接受范围内。尽管淮南市本地生产的叶菜类蔬菜拟除虫菊酯农药残留状况良好,超标率较低,仍应加强蔬菜种植过程中的科学用药指导和监督管理。

    2020年20期 v.48;No.657 192-194页 [查看摘要][在线阅读][下载 175K]
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  • 甜叶菊的热裂解产物分析

    段宾宾;罗海涛;刘思奎;何力;任周营;赵晓东;

    [目的]研究甜叶菊在不同温度下的裂解行为,初步探讨甜叶菊可能的裂解机理。[方法]采用离线热裂解气相色谱-质谱联用法(Py-GC/MS),并以GC/MS对其裂解产物进行定性分析。[结果]裂解温度对甜叶菊产生的裂解产物种类和含量影响较大,裂解机理不尽相同。在300、600、900℃下的热裂解产物中分别鉴定出13、75、95种裂解产物,致香物质主要有醛类、吡嗪、酚类等,这些产物可改善烟气质量,提高卷烟品质。[结论]该研究考察Py-GC/MS方法为制备新型再造烟叶原料筛选提供参考,也为甜叶菊在造纸法再造烟叶中的应用提供依据。

    2020年20期 v.48;No.657 195-199页 [查看摘要][在线阅读][下载 384K]
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  • 新疆巴旦木主栽品种果实品质及加工利用研究

    王琴;刘凤兰;毛金梅;王建友;韩宏伟;李勇;

    对纸皮、双软、小软壳、晚丰和浓帕烈5个品种进行果核果仁物理品质,以及水分、脂肪、维生素E、蛋白质、胆固醇含量和香气成分的测定,从加工利用角度进行分析,以期为我国巴旦木加工的规模化和标准化提供参考依据。结果表明,不同品种的果核和果仁形态存在差异。纸皮、双软、小软壳和浓帕烈为薄壳品种,晚丰为厚壳品种。浓帕烈双仁率为0,纸皮、双软、小软壳和晚丰均存在双仁现象。5个巴旦木主栽品种均不含胆固醇,维生素E含量0.20~0.22 g/kg,脂肪含量550.00~594.45 g/kg,蛋白质含量214.40~263.00 g/kg。双软、小软壳、晚丰和浓帕烈香气中含有可能的化合物9种,其中醛类5种、醇类3种、酸类1种。纸皮香气中含有可能的化合物8种,并且不含丁醛。

    2020年20期 v.48;No.657 200-202页 [查看摘要][在线阅读][下载 172K]
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  • 不同产地木豆叶中5种黄酮类成分含量的比较及聚类分析

    黎映琼;蔡庆群;苏志强;陈标妹;

    [目的]建立木豆叶中5种黄酮类成分含量的测定方法,比较不同产地木豆叶中5种黄酮类成分的含量并对其进行聚类分析。[方法]采用HPLC-DAD建立木豆叶中5种黄酮类成分(荭草苷、牡荆苷、木犀草素、染料木素、球松素)的含量测定方法,色谱柱为Agilent Zobax Eclipse XDB-C_(18)(4.6 mm×250 mm,5μm),以甲醇(A)-0.1%甲酸水溶液(B)为流动相进行梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,检测波长330 nm,柱温为30℃;通过IBM SPSS 22.0对不同产地木豆叶进行聚类分析。[结果]5种对照品在相应浓度范围内与峰面积均呈现良好的线性关系;回收率均在90%~110%;不同产地木豆叶中5种黄酮类成分含量差异较大,基于5种黄酮类成分含量对不同产地的木豆叶聚类结果表明,木豆叶可分为2组,其中一组5种黄酮总量基本都大于0.5%,另一组则基本小于0.5%,但是并无明显产地聚类特性。[结论]该研究建立的木豆叶5种黄酮类物质含量测定方法准确、可靠,可用于木豆叶中5种黄酮成分的含量测定;根据聚类分析表明,不同产地木豆叶质量参差不齐,可以优选黄酮含量高的品种进行选育,从而保证药材来源的质量稳定性以及用药安全性。

    2020年20期 v.48;No.657 203-205+209页 [查看摘要][在线阅读][下载 380K]
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  • 泰乐菌素高效液相色谱检测方法的建立

    王丽霞;李生龙;陈砀桐;王君;

    [目的]为了更加简便快速地检测出产品中泰乐菌素的含量,建立了泰乐菌素高效液相色谱检测方法。[方法]检测波长290 nm,流速0.6mL/min,进样量20μL,色谱柱选用C_(18),柱温30℃,流动相选用乙腈∶甲醇∶0.025 mol/L磷酸二氢铵=25∶30∶5。[结果]进样浓度在0.5~50.0μg/mL与峰面积呈良好的线性关系(R~2=0.999 9);回收率较高,均在80%以上,变异系数在允许范围内(0~5%);仪器重现性试验中,对照品连续进样10次,峰面积RSD为1.55%。[结论]高效液相色谱法检测泰乐菌素及其制剂的含量准确可靠,稳定性、重复性好,精密度高,适用于兽药企业对泰乐菌素及其制剂质量自控。

    2020年20期 v.48;No.657 206-209页 [查看摘要][在线阅读][下载 706K]
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农业工程·农业气象

  • 基于CA-Markov模型的临汾市农村居住空间特征及预测

    王跃飞;刘磊;张维亮;

    运用CA-Markov模型对临汾市农村居住空间进行特征分析和预测,选取2000—2018年4个时期的土地利用类型栅格图进行研究。结果显示,2000—2018年临汾市农村居住空间呈现中部和南部稠密、北部较稠密、西部和东部稀疏的趋势。2000—2010年临汾市土地变化不明显,不同土地转化较小;2010—2018年土地变化明显,耕地和农村居住空间相互转化较大,其余转化较小。研究区2026年农村居住空间预测以内部扩张为主,集中于中部的临汾盆地内,少部分东部地区扩张;仍呈现中部稠密、西部稀疏的趋势。

    2020年20期 v.48;No.657 210-214页 [查看摘要][在线阅读][下载 1056K]
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  • 我国农村厕所革命相关技术标准规范和实施进展

    马灿明;毛云峰;张健;魏启航;吴德礼;

    结合国家和地方改厕技术规范介绍了三格化粪池、双瓮式厕所、三联通沼气池厕所、粪尿分集式厕所和完整下水道水冲式6类卫生厕所的基本概念和特点,提出了在应用过程中需要注意的问题。同时根据我国农村卫生厕所建设统计数据,总结了我国农村改厕现状及地域特征的差异,结合地方改厕规范中总结的一些特色和经验,提出了推进农村厕所革命的技术思考。

    2020年20期 v.48;No.657 215-221页 [查看摘要][在线阅读][下载 1492K]
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  • 基于PLC的自走式单轨运输机驾驶控制系统设计

    王琢;张俊峰;肖进;张唐娟;罗欣;田满洲;罗友谊;

    山区丘陵地带适合种植柑橘等水果,然而果实和肥料的运输成为一件耗时、费力的工作,以汽油机为动力输出的自走式单轨运输机可以解决上述问题。面向自走式单轨运输机设计了一套基于PLC的驾驶控制系统,对CPU、遥控、电动直线推杆等关键模块进行了选型,完成了机械结构的电气化改造以及电路系统硬件组态和控制系统逻辑设计,实现了运输机前进、后退、刹车操作的遥控控制和现地控制。经测试,该系统功能满足要求,稳定可靠。

    2020年20期 v.48;No.657 222-224页 [查看摘要][在线阅读][下载 1403K]
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  • 基于落叶资源化利用的景观生态砖开发研究

    寇一鸣;周苡纯;陆沁凝;罗永婷;张葳;陈军;

    探究落叶资源的生态开发利用。通过筛选高效降解微生物分解释放落叶中植物生长养分,再经模具压制加工成既能生长景观植物,又可拼接布景的落叶生态砖。结果表明:筛选的3~#落叶降解菌株能丰富降解基质中微生物种群数量,比对照组高出6.4倍,微生物多样性指数SW比对照提高了0.12;落叶降解基质中酶活力指标也明显增加。种植试验表明:经降解过的落叶基质营养物组成更适合草皮等景观植物的生长。压制成的落叶生态砖成型规则,草籽定植稳固,生态砖拼接形式多样,砖体透气保肥效果适度,养护期草籽萌发率高,生长速度快,具有较好的景观生态效果。研究可为大量的落叶资源寻找一条环境友好的处理途径,具有较好的经济价值和生态环保意义。

    2020年20期 v.48;No.657 225-228页 [查看摘要][在线阅读][下载 1607K]
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  • 河长制建设效果评价模型的构建及应用

    黄梦婷;李建国;孙金彦;

    采用改进模糊层次分析法,从水资源保护、水域岸线确权管护、水污染综合防治、水环境综合治理、水生态修复、执法监管6个层面建立了由21项二级指标构成的河长制建设效果评价体系,各级指标权重经改进的模糊层次分析法确立,对河长制建设效果进行了多级模糊分析评价。以蚌埠市某河流为例,进行实证分析。结果表明,该河流的河长制建设效果综合评价等级为优,符合当地河长制建设实际情况。该研究成果对于完善地区河长制建设效果考核机制具有一定的参考价值。

    2020年20期 v.48;No.657 229-233页 [查看摘要][在线阅读][下载 701K]
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  • 气候变化对棉花产量影响的实证分析——以昆玉市为例

    曾晓红;冯丽红;刘国昊;王鹏程;

    为了研究气候变化对新疆昆玉市棉花产量的影响,根据2000—2016年的气象资料,并选取年均以及棉花生长期的最低气温、平均气温、最高气温、日照时数、降水量以及若干年的棉花产量数据,运用相关分析和逐步回归方法分析了气候变化趋势及其对棉花产量的影响。结果表明,最低气温、平均气温、最高气温、日照时数、降水量对棉花产量都具有一定的影响,其中最重要的是平均气温,与棉花产量呈极显著正相关。

    2020年20期 v.48;No.657 234-237页 [查看摘要][在线阅读][下载 870K]
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  • 云南省西畴县猕猴桃种植气候适宜性区划研究

    严直慧;郑舒天;田叶子;徐澍;李代玺;

    使用标准时段(1986—2015年)气象资料和地理信息数据(经纬度、海拔、坡向和坡度等),基于地理信息系统对西畴县猕猴桃种植进行气候适宜性区划。根据猕猴桃种植所需的生态气候条件,通过分析年平均气温、年日照时数、年降水量、≥0℃积温、≥10℃积温等气候数据,结合实际情况,最终选择年平均气温、≥10℃积温、年降水量作为研究区核桃生长气候适宜性区划指标。运用GIS技术及SPSS数据分析平台,将西畴县分为猕猴桃生长最适宜区、适宜区、次适宜区、不适宜区,为西畴县猕猴桃推广种植提供科学、合理布局的依据。

    2020年20期 v.48;No.657 238-241页 [查看摘要][在线阅读][下载 1907K]
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农业经济·农业信息

  • 大都市生态特色农业融合发展的战略思考——以密云区蜂产业为例

    金琰;卢凤君;金广生;

    在乡村振兴战略实施与农业供给测结构性改革背景下,一二三产业融合发展是拓展生态特色农业功能、提升农业产业价值的重要路径。以密云区蜂产业为例,在分析产业链融合增值发展要求的基础上,结合地区特点,提出了"全链品牌增值、全域布局优化、全息平台服务"的战略体系,并提出了蜂产业与生态文明、高新科技、智慧信息、文旅教育、健康休疗的融合策略,同时研究了促进产业融合发展的保障措施与运营机制。

    2020年20期 v.48;No.657 242-246页 [查看摘要][在线阅读][下载 3102K]
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  • 基于文献计量的农林高校基础研究状况分析——以南京林业大学为例

    严陶韬;薛建辉;

    对农林高校文献发表情况进行分析,可以从文献计量学的角度,定量、客观、科学地描述农林高校的基础研究状况及研究热点领域,以期为农林高校提升基础研究水平以及增强自主创新能力提供参考与建议。通过文献计量方法,对南京林业大学2009—2018年WOS(web of science)数据库核心合集所收录文献的数量及被引情况、研究方向、来源出版物、基金资助机构等进行统计;并借助CiteSpace知识图谱可视化软件,分析论文的合作机构、国家(地区)合作、作者合作、研究热点和文献共被引情况等。南京林业大学近10年的WOS文献数量呈现稳步增长趋势,表明学校的基础研究水平在不断提升;学校国际合作广泛,积极开展学术交流与合作,可以增强学校科研竞争力与学术影响力;学校热点研究领域相对集中,应加强多学科的交叉融合。

    2020年20期 v.48;No.657 247-252页 [查看摘要][在线阅读][下载 3285K]
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农业管理·农业教育

  • 乡村振兴背景下田园综合体发展路径选择

    蔡宁;王莹;尚丹;张利娜;牛细婷;

    立足乡村振兴战略,阐述了田园综合体驱动乡村振兴的作用机理,田园综合体推进乡村振兴战略的实施,是层层推进、螺旋式提升发展的过程。探索以特色产业为支撑,或以文旅结合为核心,或以农业观光为依托,或以体验经济为背景的田园综合体发展模式,结合多学科分析方法,围绕如何建设田园综合体,提出了融合一二三产,激活乡村产业;盘活乡村土地,落实生态宜居;传承乡土文化,建设美丽乡村;改善运营机制,培育新型经营主体;带动农民致富,打赢脱贫攻坚战等田园综合体驱动乡村振兴的实现路径。

    2020年20期 v.48;No.657 253-254页 [查看摘要][在线阅读][下载 376K]
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  • 埇桥区现代农业发展现状分析与对策建议

    陈超;

    农业现代化是我国乡村振兴的重要阶段性目标,近年来,安徽省宿州市埇桥区现代农业快速发展,基本实现了农业现代化。通过对宿州市埇桥区现代农业发展模式的分析,进一步探究现代农业发展存在的问题及解决路径,为目前埇桥区及我国农业现代化道路的选择提供提供方向。

    2020年20期 v.48;No.657 255-257页 [查看摘要][在线阅读][下载 170K]
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  • 国外先进蜂业科技资源评述

    齐烟舟;杨磊;褚艳娜;陈黎红;

    蜂业是农牧业绿色发展的纽带,集经济、社会和生态效益于一体,在满足群众生活需要、促进农业绿色发展、提高农作物产量、维护生态平衡、助力脱贫攻坚等方面发挥着重要作用。我国是世界第一养蜂大国,但是蜂产业发展缓慢,仍处于起步阶段。随着"一带一路"倡议的深化,中国蜂业必须走"走出去"和"引进来"的道路,不仅要大力推广国内蜂业科技创新技术和成果,而且要善于学习和引进国外的先进技术和方法。分析总结了国外先进的蜂业科技资源,并结合我国蜂业存在的问题提出了建议,以期为中国蜂业的健康可持续发展提供一定的决策参考。

    2020年20期 v.48;No.657 258-260页 [查看摘要][在线阅读][下载 170K]
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  • 遵义市烟用农机使用现状分析及全程机械化探索

    卫韦;陈冀平;张富贵;戚源明;李再军;

    遵义市是贵州省的烟叶主产区之一,为了助推烟叶生产机械化水平提高,自2012年以来,遵义市各产烟县(市)均不同程度购置了各环节使用的烟用农机。但是,机具使用率不高、烟农接受程度低等问题较为突出。为此,调研分析了全市12个产烟县(市)烟用农机具配置、使用及闲置情况,并对其闲置原因进行了初步分析。在此基础上提出了实现全程机械化的途径和方法,主要包括:认真做好需求分析、针对需求定点定向研发机具、加大培训力度以及加大服务渠道建设力度。通过上述措施,助推遵义市烟叶生产机械化的早日实现。

    2020年20期 v.48;No.657 261-263+268页 [查看摘要][在线阅读][下载 286K]
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  • 乡村振兴视域下农村居民点类型判识的理论探讨与实证检验

    王琦;余清潭;范树平;余波平;

    农村居民点整治及其类型判识是实现乡村振兴的重要手段。以六安市独山镇为例,设计采用三步判识法,首先根据不同判识依据和标准识别特色保护类村庄,其次识别撤并搬迁类村庄,最后识别集聚提升类村庄和城郊融合类村庄,这也为农村居民点整治类型判识的探讨与检验提供了理论支持与科学手段。研究结果表明:独山镇有特色保护类村庄5个,撤并搬迁类村庄3个,城郊融合类村庄10个,集聚提升类村庄3个。

    2020年20期 v.48;No.657 264-268页 [查看摘要][在线阅读][下载 1388K]
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  • 百色市贫困地区村镇旅游扶贫模式分析

    王震;农潭;

    百色自启动脱贫攻坚以来,旅游产业在其中起到了巨大的作用,该地区旅游资源丰富,为旅游扶贫的开展提供了现实条件。分析了该地区的整体脱贫现状以及旅游扶贫的成果,指出旅游扶贫是其重要路径,针对现状资源优势总结探讨了其旅游扶贫的5种模式,并根据现状提出未来发展思路,以助力该地区早日脱贫。

    2020年20期 v.48;No.657 269-270页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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  • 涉农高校服务乡村振兴战略的路径探索

    郭旭莹;袁野;

    实施乡村振兴战略是新时代做好"三农"工作的总抓手,也是我国实现农业农村现代化的必然选择。当前乡村振兴战略实施中面临专业人才不足、农业产业科技研究与应用不充分、文化服务不完善等问题,涉农高校需承担应负责任与义务,推动卓越农林人才下乡、强化农业科技支撑、建立特色文化服务,全面服务乡村振兴战略。

    2020年20期 v.48;No.657 271-272+276页 [查看摘要][在线阅读][下载 161K]
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  • 外科手术案例教学法在动物局部解剖学中的应用

    徐占云;秦睿玲;李忠浩;李春红;李继连;靳书刚;王丽;

    为了研究外科手术案例教学法在动物局部解剖学中的应用效果,选取河北北方学院动物医学专业2个班70名学生为教学对象:1班为传统教学组,采用常规教学方式;2班为案例教学组,在教学过程中引入动物外科手术临床案例进行案例教学。通过考核成绩分析和发放调查问卷对教学效果进行评价。问卷调查结果表明,90.36%的同学表示喜欢案例教学法,同时愿意积极参与到这种教学过程;86.75%的同学对案例教学的认可度高于传统教学;84.34%的同学认为案例教学法有助于提高学生分析问题和解决问题的能力,80.72%的同学认为可以培养学生的团队协作意识和团队协作精神,75.90%的同学认为案例教学法提高了学生学习局部解剖学的兴趣。从考试成绩来看,案例组学生总体考核成绩显著高于传统组,差异显著(P<0.05)。这说明外科手术案例教学法的教学效果明显优于传统教学法,适合在动物局部解剖学中应用推广。

    2020年20期 v.48;No.657 273-276页 [查看摘要][在线阅读][下载 796K]
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  • 农业类高校第二课堂实践育人体系的构建——以华南农业大学资源环境学院为例

    刘璐;王建武;

    以华南农业大学资源环境学院为例,介绍了学院围绕教学科研融合人才培养模式,通过大学生创新创业训练计划、本科生科研招募计划、千乡万村环保科普行计划、产业学院育人计划等构建的第二课堂实践育人体系,总结和分析了将第二课堂融入思想政治工作和专业培养中取得的效果,提出了进一步强化的具体措施,旨在为农业院校资源环境类专业第二课堂提升学生实践能力提供借鉴和参考。

    2020年20期 v.48;No.657 277-279+282页 [查看摘要][在线阅读][下载 350K]
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  • 从实践应用视角探索农林类科技论文写作课程教学改革

    马尚宇;王艳艳;黄正来;武立权;常成;张文明;张文静;樊永惠;

    近年来,越来越多的高校开设科技论文写作课程,对提高学生的科研能力和论文写作水平起到了举足轻重的作用。目前,在农林类科技论文写作课程的教学和实践应用过程中存在着授课效果较差、学生应用能力较弱和论文质量较低等问题,对该门课程进行教学改革势在必行。从实践应用视角对农林类科技论文写作课程进行了教学改革,探索"谁来实践,如何更好地实践"这个关键问题,通过优化课程体系、改进教学方法和改革考核方式等措施显著提高了学生的自主学习能力和科技论文写作水平。

    2020年20期 v.48;No.657 280-282页 [查看摘要][在线阅读][下载 164K]
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