基础科学·综述

  • 玉溪烟区K326不同部位初烤烟叶面形态特征的识别

    徐昭梅;高云才;黄云雯;邓邵文;谢新乔;李湘伟;佟雨丫;

    [目的]探索初烤烟部位和叶面形态特征的关系。[方法]选用玉溪烟区K326品种的3个部位12个橘黄色等级共1 800个样品,分别测量初烤烟叶片的10个形态指标,以此换算成7个特征指标,并进行方差分析和聚类分析。[结果]叶片长宽比、叶基宽窄的变化和叶片最宽处的位置3项叶面形态特征指标在初烤烟部位间的差异均达到极显著水平,能将初烤烟部位细分为脚叶、下二棚叶、下偏中交界叶、下腰叶、腰叶、上腰叶、上二棚叶、下顶叶、上顶叶9个组别。[结论]该试验结果为烟叶分级过程中准确判定烟叶部位提供了参考。

    2018年10期 v.46;No.587 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 237K]
    [下载次数:21 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]

  • 科技论文写作规范——引言

    <正>扼要地概述研究工作的目的、范围、相关领域的前人工作和知识空白、理论基础和分析、研究设想、研究方法和实验设计、预期结果和意义等。一般文字不宜太长,不需做详尽的文献综述。在最后引出文章的目的及试验设计等。"引言"两字省略。

    2018年10期 v.46;No.587 4页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
    [下载次数:10 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

基础科学·综述

  • 基于RRM模型的华池县土地整治规划生态风险评价

    王同伟;胡云龙;鲁晋;程文仕;刘金荣;

    以庆阳市华池县土地整治规划(2010—2020年)为研究对象,通过收集相关数据和实地勘测,运用相对风险模型,对华池县土地整治规划的生态风险进行定量测算。结果表明:高风险区主要为地形破碎、生态脆弱的丘陵沟壑区(元城、五蛟和城壕),较高风险区主要在北部丘陵沟壑区,中风险区为西南部残塬沟壑区以及子午岭丘陵沟壑区,低风险区主要位于子午岭边缘地带;所划分的4个风险小区的6类生境中,采矿用地风险值最高,其次为农村居民点用地和耕地;就生态受体而言,土壤的相对风险值最高,水环境次之,且地形越复杂则表现得越明显。从中期评估角度进行生态风险评价,以期对华池县土地整治工作有所借鉴。

    2018年10期 v.46;No.587 5-9+13页 [查看摘要][在线阅读][下载 468K]
    [下载次数:52 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 利用微藻规模化生产EPA的最佳条件探讨

    王慧岭;罗建涛;白雪梅;滕杰;张晋阳;刘敏胜;

    [目的]探讨微藻规模化生产二十碳五烯酸(EPA)的最佳条件。[方法]研究了温度对ENN1001A生长及EPA产量的影响,分析了液位对温度的影响,阐述了EPA的规模化生产工艺。[结果]5月和9月EPA产量最高,分别达到738和786 mg/(m2·d),全年平均产量为666 mg/(m2·d),远高于文献报道的516 g/(m2·d)。全养殖季EPA与藻液平均温度变化相一致,整体上呈先下降后上升的变化趋势。[结论]研究结果可为EPA的规模化生产奠定基础。

    2018年10期 v.46;No.587 10-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 571K]
    [下载次数:31 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 腌制类食品的超高压处理研究进展

    董士楷;张志祥;尚海涛;邵怡嘉;凌建刚;

    腌制是我国早期保存食品的一种方法,具有杀菌、防腐和改善风味的作用。但传统腌制存在速度慢、容易导致微生物感染等局限性。故加快腌制速度,防止微生物感染成了亟待解决的问题。研究了超高压腌制技术在杀菌、改善口感、加快腌制时间方面的作用;考察了影响超高压腌制技术的几个重要因素,如腌制时间、超高压压强和腌制温度;同时探讨了超高压腌制方法的局限性。最后展望了超高压腌制技术今后的应用前景和发展方向。

    2018年10期 v.46;No.587 14-16+20页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
    [下载次数:47 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 茶园景观研究进展

    李成;成烨;尹潇;刘瑶瑶;徐晓云;

    我国茶园资源丰富,茶文化历史悠久。近些年,茶园景观的规划建设发展迅速,并取得良好的生态景观与社会经济效能。通过对现有文献资料的分析,阐述茶园景观的相关概念,并从茶园景观概述、茶园景观规划设计理论与方法、茶园景观营建与管理3方面综述茶园景观的研究进展,对茶园景观的深入研究提供指导与借鉴。

    2018年10期 v.46;No.587 17-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K]
    [下载次数:44 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

  • 科技论文写作规范——缩略语

    <正>采用国际上惯用的缩略语。如名词术语DNA(脱氧核糖核酸)、RNA(核糖核酸)、ATP(三磷酸腺苷)、ABA(脱落酸)、ADP(二磷酸腺苷)、CK(对照)、CV(变异系数)、CMS(细胞质雄性不育性)、IAA(吲哚乙酸)、LD(致死剂量)、NAR(净同化率)、PMC(花粉母细胞)、LAI(叶面积指数)、LSD(最小显著差)、RGR(相对生长率),单位名缩略语IRRI(国际水稻研究

    2018年10期 v.46;No.587 20页 [查看摘要][在线阅读][下载 93K]
    [下载次数:2 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

基础科学·综述

  • 樟疫霉生物学特性及防治技术研究进展

    王明生;张绍红;陈旭东;陆军;王晶晶;朱君;

    樟疫霉是世界上广泛分布的危害花卉、林木的土传病原菌之一。综述了樟疫霉的分布与危害、分离与鉴定、流行规律与生物习性、预防与防治等方面的研究进展,为樟疫霉的进一步研究与防治提供参考。

    2018年10期 v.46;No.587 21-24+35页 [查看摘要][在线阅读][下载 163K]
    [下载次数:21 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 植物中游离氨基酸在水淹胁迫下响应的研究进展

    赖媛媛;

    游离氨基酸含量的变化可以用来指示环境压力的变化。近年来,研究植物形态、分布格局等对水淹的响应较多,但对植物中氨基酸代谢机制的研究较少。综述水淹下植物中氨基酸代谢的变化,主要包括植物组织中游离氨基酸GABA、Glu在水淹胁迫下的响应,以及植物中其他游离氨基酸的响应情况,提出以后研究应关注复合压力胁迫下植物中游离氨基酸的响应。

    2018年10期 v.46;No.587 25-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 265K]
    [下载次数:24 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

  • 科技论文写作规范

    <正>文内标题文章内标题力求简短,一般不超过20字,标题内尽量不用标点符号。标题顶格书写,文内标题层次不宜过多,一般不超过4级,分别以1;1.1;1.1.1;1.1.1.1方式表示。作者论文署名一般不超过5个。中国人姓名的英文名采用汉语拼音拼写,姓氏字母与名字的首字母分别大写;外国人姓

    2018年10期 v.46;No.587 27+41页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
    [下载次数:6 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

基础科学·综述

  • 水稻抗白叶枯病基因研究进展

    何翔;翁佳仁;

    白叶枯病是现今分布广、严重影响水稻生产的细菌病害之一。传统的防治方法很难奏效,而研究并挖掘白叶枯病抗性基因是最经济、安全、有效、易行和环保的措施。目前,被鉴定并报道的水稻白叶枯抗性基因有42个,其中有10个已被分离克隆。综述近些年水稻白叶枯抗性基因的研究应用进展。

    2018年10期 v.46;No.587 28-32页 [查看摘要][在线阅读][下载 172K]
    [下载次数:142 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 灵芝在保健食品中的应用研究进展

    张瑞婷;张述仁;海娟;李乃鹏;

    灵芝素有"仙草""瑞草"之称,化学成分复杂,具有很高的营养食用、药用和保健价值。大量科学研究表明,灵芝具有增强免疫力、抗肿瘤、对化学性肝损伤有辅助保护作用、抗氧化和降血糖等保健功能。阐述了灵芝在保健食品中的应用现状、存在问题及前景展望,为灵芝在保健品中的应用发展提供参考。

    2018年10期 v.46;No.587 33-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 563K]
    [下载次数:173 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

  • 科技论文写作规范——数字

    <正>公历世纪、年代、年、月、日、时刻和各种计数和计量,均用阿拉伯数字。年份不能简写,如1990年不能写成90年,文中避免出现"去年""今年"等写法。小于1的小数点前的零不能省略,如0.2456不能写成.2456。小数点前或后超过4位数(含4位数),从小数点向左右每3位空半格,不用","隔开。如18 072.235 71。尾数多的数字(5位以上)和小数点后位数多的

    2018年10期 v.46;No.587 35页 [查看摘要][在线阅读][下载 104K]
    [下载次数:3 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

基础科学·综述

  • 海藻多糖的化学结构与药用活性研究进展

    滕浩;

    多糖是海藻中一类重要的生物活性物质,近年来已引起国内外学者的高度关注。大量研究表明,海藻多糖化学结构复杂,具有免疫调节、抗肿瘤、抗病毒和抗氧化等多种药用活性。从化学结构和药用活性2个方面对海藻多糖的研究进展进行综述,为后期对海藻多糖的深入研究和深度开发提供理论指导。

    2018年10期 v.46;No.587 36-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
    [下载次数:87 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]

  • 名词解释

    <正>扩展学科扩散指标:指期刊所在学科内,引用该刊的期刊数占全部期刊数量的比例。扩展学科扩散指标=所在学科内引用被评价期刊的数量/所在学科期刊数扩展被引半衰期:指该期刊在统计当年被引用的全部次数中,较新一半是在多长一段时间内发表的。被引半衰期是测度期刊老化速度的一种指标,通常不是针对个别文献或某一组文献,而是对某一学科或专业领域的文献的总和而言的。

    2018年10期 v.46;No.587 38+48+81+226+234页 [查看摘要][在线阅读][下载 165K]
    [下载次数:2 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

基础科学·综述

  • 紫娟茶花青素对“三高”的影响及其开发利用

    仝佳音;杨毅坚;杨方慧;张艳梅;何青元;尹蓉;龙丽雪;

    普洱茶是云南省特有的大叶种茶,其主要成分是茶多酚,即茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等,其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要,含量约占茶多酚总量的70%左右。而紫娟茶是从云南大叶群体中采用单株育种法育成的茶树良种,其不仅有大叶种的优势,更有自己独特的品质特征,特别是其高花青素含量,在降低三高方面疗效显著。结合国内外的文献,比较全面系统地介绍了花青素对高血压、高血脂和高血糖的预防和治疗功效,为该茶叶以及其内含成分作进一步研究提供一定的理论依据。

    2018年10期 v.46;No.587 39-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 140K]
    [下载次数:66 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 卷烟重金属残留及其防控研究进展

    易艳梅;张帆;张春霞;

    卷烟中的重金属是继烟碱、焦油和农药残留之后的另一危害因子,关系到吸烟者的安全,与之相关的控制技术是近年来广大学者研究的热点。从卷烟中重金属离子来源及影响因子分析入手,综述国内外卷烟重金属残留控制方面的研究进展,讨论我国当前卷烟重金属残留控制领域存在的不足及今后研究重点。

    2018年10期 v.46;No.587 42-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 154K]
    [下载次数:24 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

  • 科技论文写作规范——标点符号

    <正>标点符号按照GB/T 15834—2011执行,每个标点占1格(破折号占2格)。外文中的标点符号按照外文的规范和习惯。外文字母、阿拉伯数字、百分号等并列时,其间用",",不用顿号"、"。注意破折号"——"、一字线"—"(浪纹线"~")和短横线"-"的不同用法。破折号又称两字线或双连划,占2个字身位置;一字线占1个字身位置,短横线又称半字线或对开划,

    2018年10期 v.46;No.587 45页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
    [下载次数:4 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

基础科学·综述

  • 真菌降解环境中有毒芳香化合物的研究进展

    王晶晶;李为;徐昀;

    综述了近年来真菌对环境中有机化学品,尤其是有毒的芳香化合物降解的研究进展,总结了已分离到的可降解有毒芳香化合物的真菌,探讨了真菌适合于芳香化合物的生物修复和降解过程的内在机理,其中包含了对芳香化合物的降解途径、作用机制及作用的酶系,这些将有助于理解真菌参与的疾病发育机制,并为新型治疗方法的建立提供参考。

    2018年10期 v.46;No.587 46-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
    [下载次数:28 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

农艺·园艺

  • 巫溪不同烤烟品种适应性研究

    帅红;谭波;袁洪;

    [目的]研究重庆巫溪不同烤烟品种的适应性。[方法]在巫溪烟区自然生态条件下,引进2个烤烟新品种秦烟201、云烟99,在巫溪县古路镇进行大区试验。以巫溪烟区常规品种云烟87为对照,从抗病性、丰产性、外观质量、化学成分等方面对参试品种进行试验研究。[结果]秦烟201、云烟99主要化学成分基本协调,病害抗性、烤后原烟外观质量与对照相当,主要经济性状、综合表现优于对照。[结论]该研究为烤烟品种布局及推广提供依据。

    2018年10期 v.46;No.587 49-51+77页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
    [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 泰州地区粳稻新品种比较试验

    衣政伟;王显;冯亚明;胡中泽;张培通;秦晓平;焦庆清;

    [目的]为改变泰州地区单一品种种植现象,进行优质水稻的引种示范。[方法]以南粳9108为对照,选取长江中下游7种主栽品种进行同田对比试验。根据不同基因型水稻品种在泰州地区的农艺性状及产量,选择适宜当地栽培环境的株型好、抗病性强、适应性广、产量高、米质优的水稻品种。[结果]不同基因型品种间农艺性状和产量差异较大,农艺性状与产量及其构成因子和外观品质指标间呈显著或极显著差异,南粳52、宁3818、宁3908等品种产量较高、经济性状突出,因此建议进行大面积推广种植。[结论]该研究为筛选出适宜泰州地区推广的水稻品种资源提供了一定的科学依据。

    2018年10期 v.46;No.587 52-55+62页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
    [下载次数:10 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 不同品种和密度对山地油菜产量及其构成因素的影响

    吴桂仙;杨腊梅;曾林;陶加进;张晓兰;赵礼富;陆顺生;宋云飞;

    [目的]筛选出适宜的油菜品种和栽培密度来指导山地油菜生产。[方法]采用2015年油菜不同品种、密度的4因素4水平山地田间小区试验资料,研究不同品种和密度对山地油菜产量及其构成因素的影响。[结果]云南省保山市山地油菜品种可以大力推广云油双2号和花油8号,重点示范H148-1,淘汰A35。高产栽培的最适直播密度是14.67万~22.01万株/hm2。[结论]该研究为今后保山市和其他相似地区山地油菜高产栽培提供技术支撑。

    2018年10期 v.46;No.587 56-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 147K]
    [下载次数:16 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 水稻钵苗专用秧盘“一盘三用”高效利用研究

    张强;刘祥臣;丰大清;余贵龙;赵海英;范学军;黄靖元;张澄莹;周卫合;周云帆;

    [目的]为提高机插钵苗专用秧盘利用率,降低育秧成本。[方法]用同一批秧盘在同一育秧季节先后育再生稻秧苗、一季中稻和麦茬稻秧苗,研究并比较其秧苗素质、产量及产量构成。[结果]同一批秧盘先后育出的3批秧的秧苗素质好、分蘖正常、产量高。且"一盘三用"将秧盘投入成本从787.5元/hm2降到262.5元/hm2,比正常机插毯苗育秧成本还低。[结论]机插钵苗"一盘三用"在信阳地区是可行的,能达到节本增效的目的,并且播期提早能够提高产量。

    2018年10期 v.46;No.587 60-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 228K]
    [下载次数:5 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 几种酿酒葡萄品种在济南地区的引种表现

    宫磊;陈迎春;王咏梅;吴新颖;苏玲;杨立英;

    [目的]筛选适宜济南及周边地区栽培的酿酒葡萄新品种。[方法]2011年引入7个酿酒葡萄品种在济南地区进行试栽,通过对引入品种的物候期、植物学性状、生长结果习性、果实经济性状及抗病性的调查,筛选适宜济南及周边地区栽培的酿酒葡萄新品种。[结果]各酿酒葡萄品种间差异较大,霞多丽、贵人香、美乐品质较好,可以酿造出品质优良的葡萄酒。北醇糖度高,抗病性、抗寒性强,易于栽培管理,适合在山东地区进行推广。[结论]筛选出适宜济南及周边地区的酿酒葡萄新品种,为研究酿酒葡萄品种的栽培技术提供理论依据。

    2018年10期 v.46;No.587 63-65页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
    [下载次数:18 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 种植密度对徐淮地区牛蒡产量与品质的影响

    冯营;胡新燕;孙亚伟;赵明明;李卫华;

    [目的]研究徐淮地区牛蒡种植的适宜密度。[方法]以主推品种吉科为材料,在江苏徐淮地区徐州农业科学研究所进行田间试验,研究不同种植密度对牛蒡品质与产量的影响。[结果]种植密度为90 000株/hm2时,牛蒡的根长、根粗达到出口的A级要求,且根含水量最高,更好地保证了牛蒡的存储安全,且产量最高。[结论]徐淮地区牛蒡以种植密度90 000株/hm2最为合理。

    2018年10期 v.46;No.587 66-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 851K]
    [下载次数:19 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

资源·环境

  • 基于Sentinel-1A的2016年长江中下游重灾区洪水遥感监测及灾情评估

    李晟铭;刘吉平;王铭;尚盈辛;宋开山;

    基于Sentinel-1A雷达成像系统,对2016年5月18日—8月10日长江中下游流域洪水灾害最为严重的区域(115°~117°E,28°~31°N)的整个洪水周期进行了时序动态监测,掌握整个流域的洪水水情状况,并快速提取了洪水淹没范围,对受灾地区的灾情进行评估。据监测结果,整个研究区受灾面积总计达2 096.95 km2,受灾最为严重的区域位于大型湖泊、水库周围地势相对平坦低洼的区域;在各县级行政单元中,安徽省南部的县城受灾最为严重,宿松县受淹面积最大,达290.09 km2,占全县面积的12.12%;在各地表覆被类型中,耕地和居民地受洪水灾害影响最大,占总受淹面积的80.33%,受淹耕地总计947.45 km2,受灾居民地总计76.06 km2,其中,旱地受洪灾影响最严重的区域位于安徽省怀宁县(150.95 km2),占所有受灾旱地面积的22.55%,水田受洪灾影响最为严重的县为安徽省宿松县(90.58 km2),占所有受灾水田面积的32.57%;居民地受洪灾影响最为严重的为安徽省怀宁县(12.85 km2),占所有受灾居民地总面积的16.89%。

    2018年10期 v.46;No.587 68-74+91页 [查看摘要][在线阅读][下载 2541K]
    [下载次数:77 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 基于状态评价法的哈尔滨市土地承载力评价

    吴传国;王兰霞;

    通过多指标综合分析法,构建了哈尔滨土地承载力评价指标体系。基于状态评价法,并结合2016年哈尔滨统计数据,找出了哈尔滨土地承载力的短板因素和制约性因素。结果显示,哈尔滨土地承载力在水土协调度、人均居住面积、人均水资源占有量和人均道路面积方面面临严峻挑战,这为促进哈尔滨可持续发展,有效提升该地区的土地承载力,完善区域发展规划提供了一定的现实依据。

    2018年10期 v.46;No.587 75-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
    [下载次数:38 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 工矿区主要园林植物滞尘效应研究——以唐钢文化广场绿地为例

    唐明;

    [目的]研究唐钢文化广场绿地植物的滞尘能力。[方法]在对工矿区绿地实地调查的基础上,分析工矿区绿地不同植物种类和层面类型的滞尘能力。[结果]不同层面和种类园林植物的滞尘能力存在较大差异,这与植物的叶片表面特征、枝叶密集程度和植物的配置方式有关。乔木中,悬铃木、玉兰、毛白杨、山楂、青杄、白皮松和油松等的滞尘能力较强;灌木中,木槿、榆叶梅和砂地柏等的滞尘能力较强;草本植物中,地被菊和赛菊芋的滞尘能力较强。不同层面园林植物的滞尘能力存在显著差异,由高到低依次为绿篱、落叶阔叶灌木、草本植物、落叶阔叶大乔木、落叶阔叶小乔木;针叶灌木滞尘能力高于针叶乔木。[结论]该研究为唐山市工矿区绿地建设和植物品种选择提供理论依据。

    2018年10期 v.46;No.587 78-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
    [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]

动物科学·生物技术

  • 豆粕粒度及容器堆料对地衣芽孢杆菌实验室固态发酵效果的影响

    王若愚;赵若恒;宋增磊;宋晓玲;黄倢;

    [目的]对地衣芽孢杆菌的豆粕固态发酵实验室小试工艺中豆粕的粒度和容器内堆料条件进行优化。[方法]在建立豆粕内活菌的有效计数方法的基础上,分析不同混匀方式对发酵豆粕中菌量计数的影响,并研究不同发酵容器、豆粕粒径和堆料厚度对发酵豆粕菌浓度的影响。[结果]发酵后豆粕在PBS振荡1 min能最大程度地释放其中的细菌,以便后续计数;以4层报纸封口的50 m L离心管为发酵容器,采用经80目筛孔的豆粕颗粒和1.5 cm堆料厚度能获得最优的实验室小试发酵效果,菌浓度能达到1.65×1010~1.76×1010CFU/g。[结论]研究为发酵豆粕实验室小试方法提供了技术支持。

    2018年10期 v.46;No.587 82-84+88页 [查看摘要][在线阅读][下载 382K]
    [下载次数:22 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 中药负离子制剂对猪肉品质和贮藏期新鲜度的影响

    乔鹏飞;王传龙;王震;韩东魁;张敏;

    [目的]研究中药负离子制剂对猪肉品质的影响。[方法]将60头45日龄左右、健康、体重相近的杜长大三元杂交仔猪随机分为对照组A和试验组B,A组饲喂基础日粮相同,B组饲喂添加0.25%中药负离子制剂的日粮。[结果]试验组前腿、里脊和后腿猪肉持水力较对照组显著提高(P<0.05);与对照组相比,试验组在贮藏的第4天和第8天后腿的TBARS值显著降低(P<0.05),第6天前腿的TBARS值极显著降低(P<0.01);试验组第2天后腿的L*值较对照组极显著提高(P<0.01);与对照组相比,试验组第6天和第8天前腿、后腿和里脊的滴水损失显著降低(P<0.05),第10天前腿和里脊的滴水损失极显著降低(P<0.01),后腿的滴水损失显著降低(P<0.05)。[结论]在日粮中添加中药负离子制剂,能够改善猪肉的品质,延长猪肉的贮藏期,增加经济效益。

    2018年10期 v.46;No.587 85-88页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
    [下载次数:19 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

  • 科技论文写作规范——结果

    <正>利用图、表及文字进行合乎逻辑的分析。务求精练通顺。不需在文字上重复图或表中所具有的数据,只需强调或阐述其重要发现及趋势。

    2018年10期 v.46;No.587 88页 [查看摘要][在线阅读][下载 104K]
    [下载次数:5 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

动物科学·生物技术

  • 蛹虫草摇瓶菌种培养基的优化

    龙海涛;刘标;颜小明;郝继伟;

    [目的]优化蛹虫草摇瓶菌种培养基。[方法]以菌丝体干质量为指标,首先采用单因素试验筛选适于菌丝体生长的最佳碳氮源,再以正交试验优化碳源与氮源以及无机盐与VB1的最佳配比。[结果]蛹虫草优化的摇瓶培养基配方为红薯50 g/L、可溶性淀粉10 g/L、牛肉膏10 g/L、酵母膏10 g/L、KH2PO41.5 g/L、Mg SO4·7H2O 1.0 g/L、VB10.10 g/L,p H自然,利用该配方菌丝干质量可达36.33 g/L。[结论]优化的摇瓶培养基可为后续研究和生产提供基础数据。

    2018年10期 v.46;No.587 89-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 315K]
    [下载次数:35 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 变异冬红果无菌体系的建立

    韦晨;王醒;

    [目的]建立变异冬红果初代培养无菌体系。[方法]以变异冬红果茎段为外植体,采用3种不同的消毒方法,通过统计污染率、褐化死亡率和成活率,比较变异冬红果茎段较适宜的消毒方法。[结果]用0.05%氯化汞消毒的最佳方式为氯化汞消毒20 min,污染率为17.78%,褐化死亡率为11.11%,成活率为71.11%;用0.1%氯化汞消毒的最佳方式为氯化汞消毒8 min,污染率为22.22%,褐化死亡率为20.00%,成活率为50.00%;用75%乙醇结合0.1%氯化汞消毒的最佳方式为75%乙醇30 s结合0.1%氯化汞10 min进行消毒,污染率为5.56%,褐化死亡率为55.56%,成活率为38.89%。[结论]变异冬红果茎段最佳的消毒方式为0.05%氯化汞消毒20 min,污染率为17.78%,褐化死亡率为11.11%,成活率为71.11%。

    2018年10期 v.46;No.587 92-93+122页 [查看摘要][在线阅读][下载 131K]
    [下载次数:11 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 烟草H_2A的序列分析、原核表达载体构建及诱导表达

    童文艳;徐林娜;乔慧聪;李芬;

    [目的]对H2A进行序列分析及蛋白结构域分析,并将其克隆入p GEX4T-1原核表达载体进行诱导表达。[方法]以p GADT7-Rec-H2A质粒为模板,通过PCR扩增烟草H2A(3~140 Aa),将其插入原核表达载体p GEX-4T-1中,并将重组载体转入BL21(DE3)中,诱导其表达。[结果]构建了烟草H2A基因全长和p GEX4T-1载体大片段连接的融合表达载体,并成功地诱导其表达。[结论]该研究为运用Pull Down确定Nt Tkr与候选蛋白之间的体外互作进而确定Nt Tkr与蛋白互作的关键结构域奠定了试验基础。

    2018年10期 v.46;No.587 94-96+108页 [查看摘要][在线阅读][下载 1022K]
    [下载次数:35 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]

林业科学·休闲农业

  • 不同植物生长调节剂对杂交兰生长的影响

    陈昌铭;

    [目的]研究不同植物生长调节剂对杂交兰生长的影响。[方法]以两年生杂交兰"红美人"为材料,采用叶面喷施和假鳞茎喷施方式,研究不同植物生长调节剂和浓度对杂交兰生长的影响。[结果]采用叶面喷施方式,相比对照,100 mg/L GA3和150 mg/L GA3+150 mg/L 6-BA在前期促进花芽分化,但后期花芽未能成形,其余组合和浓度对花芽分化均呈抑制作用。高浓度TDZ和6-BA不利于花芽分化,6-BA尤为明显,但当6-BA组合适宜浓度的GA3时,呈现花芽分化抑制作用减弱现象,同时,植物生长调节剂均能提高腋芽诱导,且高浓度或组合GA3的6-BA作用尤为明显,在花梗长度的影响上,GA3能够有效增加花梗长度,当GA3组合6-BA时,虽可增加花梗长度,但后期开花掉苞严重。以假鳞茎喷施时,低浓度的6-BA和6-BA组合低浓度的GA3能够促进花芽和腋芽的形成。[结论]在两年生杂交兰促进花芽分化上,应以低浓度的6-BA喷施假鳞茎为佳;在促进花梗长度上,应以低浓度的GA3喷施叶面为宜。

    2018年10期 v.46;No.587 97-99+117页 [查看摘要][在线阅读][下载 422K]
    [下载次数:29 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 广州火炉山千年桐+黧蒴锥+山油柑群落特征及物种多样性研究

    朱丽君;易绮斐;张健豪;文波;周兰平;邢福武;杜晓洁;贠建全;黄建昌;洪宝莹;陈道怡;

    [目的]调查广州市植物种类组成、外貌、群落结构。[方法]采用样方调查法,对广州市火炉山千年桐+黧蒴锥+山油柑群落的群落特征和物种多样性进行研究。[结果]在1 200 m2样地中有维管植物共73种,隶属43科64属。群落外貌常绿,生活型以矮高位芽为主(占34.24%)。整个群落的物种丰富度指数Margalef指数为10.035 4,Simpson指数为0.951 6,Shannon-Wiener指数为3.443 6,均匀度指数为0.807 9,该群落的层次格局为灌木层>乔木层>草本层>藤本层。4个不同地区群落(乔木层)物种多样性比较结果显示,千年桐+黧蒴锥+山油柑群落的物种多样性高于深圳大鹏香蒲桃群落和佛山大浩湖山黄麻群落,但比澳门黑沙水库群落低。[结论]该研究可为保护当地的植被和防护林建造提供参考。

    2018年10期 v.46;No.587 100-103+112页 [查看摘要][在线阅读][下载 438K]
    [下载次数:41 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:2 ]
  • 不同品种金线莲活性成分和产量的比较

    庞静;李娅;景跃波;赵永红;师春娟;

    [目的]比较云南省3个主要金线莲栽培品种在云南省的生长状况和主要药用成分。[方法]使用K4基质在林下种植培育5个月后,通过对3个金线莲品种的粗多糖、总黄酮和氨基酸含量等内含物的测定和植株干重、鲜重、折干率等形态指标的测定,分析3个品种的生长状态。[结果]3个品种的粗多糖含量、总黄酮含量、氨基酸含量、干重、鲜重和折干率等指标均表现出显著的差异。滇越金线兰是云南本地种,植株形态高大、产量高,总黄酮和氨基酸总量显著高于2个福建品种。[结论]滇越金线兰是云南省人工种植首选的栽培品种。

    2018年10期 v.46;No.587 104-105+144页 [查看摘要][在线阅读][下载 697K]
    [下载次数:42 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 不同附生树种对金钗石斛石斛碱含量的影响

    李志平;郑若男;柯伙钊;陈梁军;翁培金;

    [目的]测定不同附生树种金钗石斛中石斛碱的含量。[方法]以贵州赤水仿野生3年苗为试验材料,不同树种继续附生生长1年,采用气相色谱内标法,测定不同附生树种金钗石斛中石斛碱的含量。色谱柱:DB-1(30 m×0.25 mm×0.25μm);程序升温:初始温度80℃,10℃/min升温至250℃,保持5 min;进样口温度250℃;FID检测器温度250℃。[结果]不同附生树种金钗石斛中石斛碱的含量有明显差异,其中,杉木附生金钗石斛的石斛碱含量最高,为0.932%,枇杷、杨梅、龙眼附生金钗石斛石斛碱含量分别为0.825%、0.790%和0.601%。[结论]不同附生树种的金钗石斛石斛碱含量均符合2015版《中国药典》限量要求,该研究为确定适宜的附生树种提供参考依据。

    2018年10期 v.46;No.587 106-108页 [查看摘要][在线阅读][下载 370K]
    [下载次数:25 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 湖南省休闲农业空间分布特征及影响因素

    舒菁英;许林艳;

    以湖南省170个五星级休闲农庄作为研究样本,运用最邻近点指数、地理集中指数、地理联系率以及核密度分析法,运用Arcgis软件对休闲农业的空间分布及影响特征进行分析,结果表明:全省的休闲农业分为农渔家乐、康体养生、特色农庄、休闲农业园、农业科技五大类,整体趋于集聚状态;康体养生的集中率最高,其次是农渔家乐、农业科技,农业休闲园接近均匀分布状态,特色农庄的分布最为稀疏;影响休闲农业分布的原因主要有经济发展、资源禀赋、交通等因素。

    2018年10期 v.46;No.587 109-112页 [查看摘要][在线阅读][下载 1118K]
    [下载次数:40 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]

土壤肥料·植物营养

  • 土壤保育技术在洛宁烟区的发展现状

    雷朋岭;包晓容;李永涛;张辉;孔德辉;孟笑男;尹小艳;

    针对洛宁植烟土壤板结酸化,土壤C/N减小,容重增大,微生物活动能源降低,有效养分供应不足的现状,探明绿肥掩青,增施有机肥、农家肥(如牛粪等),豆浆灌根,秸秆覆盖等土壤保育技术对改善土壤理化性质、全面提升烟叶品质的重要性。结合洛宁烟叶生产实际,分析当前土壤保育技术开展中存在的问题,提出做好烟田土壤保育的有力措施,确保洛宁烟叶生产健康、持续、稳定发展。

    2018年10期 v.46;No.587 113-114页 [查看摘要][在线阅读][下载 108K]
    [下载次数:16 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 树干输液和叶面喷施铁肥对缺铁黄化柑橘的矫正效果

    马晓丽;刘雪峰;袁项成;向苹苇;曾德刚;

    [目的]研究树干输液和叶面喷施铁肥2种补铁方式对柑橘叶片缺铁矫正的效果。[方法]通过叶面喷施和树干营养袋输入0.18%、0.27%、0.36%铁肥,研究树干输液和叶面喷施铁肥对缺铁黄化柑橘的矫正效果。[结果]叶面喷施和树干输液均可显著提高叶片和果皮铁含量,增加柑橘单果重,提高果实可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,显著增加糖酸比,使果实品质得到改善。叶片铁含量和单果重、果实可溶性固形物含量和总糖含量极显著正相关,与果实可滴定酸含量和果肉硬度极显著负相关。[结论]当铁肥浓度一致时,树干输液补铁效果优于叶面喷施铁肥,其中树干输液0.36%铁肥对缺铁黄化柑橘补铁效果最好。

    2018年10期 v.46;No.587 115-117页 [查看摘要][在线阅读][下载 305K]
    [下载次数:35 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 农家肥对盐碱土中玉米幼苗生理生化指标的影响

    张睿哲;

    [目的]探讨农家肥对大庆地区盐碱土的改良效果。[方法]通过实验室盆栽的方法,在盐碱土中加入一定比例的农家肥(农家肥∶盐碱土=1∶3),待玉米长至3叶期时,通过测定叶片的生理生化指标,研究农家肥对盐碱土的改良效果。[结果]添加农家肥后玉米幼苗可溶性蛋白含量、丙二醛(MDA)含量均显著降低(P<0.05),叶绿素含量显著升高(P<0.05),可溶性糖含量变化不显著(P>0.05)。[结论]农家肥通过降低玉米叶片膜质过氧化作用,增加光合作用来缓解土壤对玉米的盐碱伤害,农家肥对盐碱土壤有一定的改良作用。

    2018年10期 v.46;No.587 118-119+205页 [查看摘要][在线阅读][下载 404K]
    [下载次数:21 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:2 ]
  • 微生物菌肥对设施番茄生长特性及酸化土壤化学性质的影响

    丛山;孙瑶;王志典;

    [目的]探讨微生物菌肥用于设施番茄生产的可能性,以确定在设施番茄栽培上的合理用量。[方法]采用田间试验,研究酸化土壤施用微生物菌肥对设施番茄产量、品质及土壤化学性质的影响。[结果]设施番茄施用该菌肥后可增产,处理(3)(微生物菌肥用量为1 200 kg/hm2)的产量最高,较对照增加7.98%。在常规施肥的基础上配施微生物菌肥可促进番茄的生长发育,显著提高番茄单果质量和Vc、可溶固形物、番茄红素含量。另外,该菌肥能明显增加土壤p H和碱解氮、速效磷及速效钾含量。[结论]微生物菌肥用量在1 200 kg/hm2时设施番茄生长发育及土壤状况较优。

    2018年10期 v.46;No.587 120-122页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
    [下载次数:30 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]

植物保护·农业气象

  • 5种常用药剂对水稻2代二化螟的防治效果

    刘中现;卢毅;陆明星;

    [目的]了解市场上几种常用药剂防治水稻二化螟的效果。[方法]研究了95%杀虫单SP、35%甲维·毒死蜱ME、10%氟虫双酰胺·阿维菌素SC(稻腾)、20%氯虫苯甲酰胺SC(康宽)和40%氯虫·噻虫嗪WG(福戈)对水稻二化螟的防治效果。[结果]药后7 d,35%甲维·毒死蜱ME、10%氟虫双酰胺·阿维菌素SC、40%氯虫·噻虫嗪WG的保稻效果较好,分别达83.36%、80.62%和84.71%,95%杀虫单SP的保稻效果最差,为62.69%,20%氯虫苯甲酰胺SC的保稻效果一般,为77.54%;药后20 d,几种药剂的保稻效果无显著差异,其中10%氟虫双酰胺·阿维菌素SC、20%氯虫苯甲酰胺SC、40%氯虫·噻虫嗪WG的保稻效果稍好,分别达92.40%、94.47%、91.04%,95%杀虫单SP和35%甲维·毒死蜱ME的保稻效果稍差,分别达87.08%、89.55%;药后20 d,10%氟虫双酰胺·阿维菌素SC和20%氯虫苯甲酰胺SC的防效较好,分别达81.58%和96.45%,95%杀虫单SP和40%氯虫·噻虫嗪WG的防效次之,分别为59.60%和34.71%,35%甲维·毒死蜱ME的防效最差,为26.31%。[结论]该研究结果为水稻二化螟的防控提供了理论依据。

    2018年10期 v.46;No.587 123-124+175页 [查看摘要][在线阅读][下载 220K]
    [下载次数:20 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 烟青虫胚胎发育经历影响初孵幼虫的嗅觉偏好性

    吴广庆;郭线茹;杨淑芳;

    [目的]探讨卵期发育经历对一种寡食性害虫烟青虫[Helicoverpa assulta(Guenée)]初孵幼虫嗅觉偏好性的影响。[方法]选择烟青虫的2种主要寄主烟草和辣椒作为测试植物,每种植物进一步分为繁殖器官和营养器官2类不同的组织,将这些组织的提取物分别涂布在棉纱布上作为雌蛾的产卵基质,分离出刚孵化的幼虫并测试其嗅觉偏好性。[结果]和无经历的个体相比,只有来自烟草花器和辣椒叶片提取物环境的初孵幼虫嗅觉偏好性才会发生显著的改变。具有嗅觉调控能力的寄主组织与烟青虫成虫的自然产卵位置是一致的。然而,来自烟草花器和辣椒叶片的化学刺激物均能诱导出初孵幼虫对辣椒果实化学刺激的强烈嗅觉偏好性,与霍普金斯寄主选择原理是相反的。在植物种类的水平上(即将同种植物的不同器官合并分析),既不存在组内差异也不存在组间差异。在植物组织的水平上(即将不同植物的同类器官合并分析),胚胎发育期暴露于繁殖器官化学刺激的初孵幼虫对繁殖器官的嗅觉偏好性显著强于营养器官,这种趋势也和无经历组的行为有显著差异。繁殖器官诱导出嗅觉偏好性的机制可以用化学遗产假说(chemical legacy)来解释。[结论]试验结果为经历在昆虫生活史中的功能研究提供了理论依据。

    2018年10期 v.46;No.587 125-128页 [查看摘要][在线阅读][下载 563K]
    [下载次数:8 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 近57年川东区域日照变化特征分析

    周示凯;张涵斌;李靖;

    基于1954—2010年川东地区和中东部地区若干站点的日照时数和日照百分率资料,采用线性倾向估计法对川东地区日照的年和不同季节的变化特征进行趋势分析,并采用Mann-Kendall(M-K)检验法对该地区日照变化进行突变检验。结果表明,近57年来川东地区年、各季日照时数和日照百分率的变化均呈显著的减少趋势,且减少趋势主要体现在冬、夏两季,春、秋季日照时数和日照百分率减少趋势不如冬夏季明显;1980年,川东地区的日照时数、日照百分率存在显著的突变特征。

    2018年10期 v.46;No.587 129-133页 [查看摘要][在线阅读][下载 1063K]
    [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:2 ]

  • 科技论文写作规范——讨论

    <正>着重于研究中新的发现和重要方面,以及从中得出的结论。不必重复在结果中已评述过的资料,也不要用模棱两可的语言,或随意扩大范围,讨论与文中无多大关联的内容。

    2018年10期 v.46;No.587 133页 [查看摘要][在线阅读][下载 328K]
    [下载次数:2 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

植物保护·农业气象

  • 重庆市铜梁区农业气候资源分析

    陈建美;刘飞;刘晓冉;张琦;刘思梦;

    利用1987—2017年铜梁区逐日平均气温、降水量等气象资料,统计铜梁区农业气候生产潜力,分析铜梁区光能、热能、水资源以及气象灾害情况。结果表明,近31年铜梁区冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,雨热同季,无霜期长,区域性气候有所差异,便于发展立体农业。区境内海拔低于400 m的地区可适宜发展一些对光温条件要求较低的热带作物、果品、林木等,其余地区可发展喜温作物。

    2018年10期 v.46;No.587 134-135+139页 [查看摘要][在线阅读][下载 1162K]
    [下载次数:12 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:2 ]
  • 2016年洛阳一次区域暴雨天气成因分析

    郭换换;

    利用常规气象观测资料、NCEP 1°×1°的逐6 h再分析资料及雷达产品等资料,对2016年7月18—19日洛阳地区的一次区域性暴雨天气过程的大尺度环流特征、物理量及其雷达回波特征等进行了诊断分析。结果表明,西风带低槽、中低层低涡和切变线、地面暖倒槽是造成此次暴雨的主要天气系统。此次暴雨第1阶段前期以对流性降水为主,后期以混合性降水为主,具有较强的条件不稳定,而且水汽条件充沛,地形和低层偏东风的作用是造成此阶段强降水的主要原因;第2阶段是以层状云降水为主的混合性强降水,在大片的层状云降水区中,有对流雨团的发展,这些对流雨团的缓慢移动和较长的持续时间是此阶段强降水的重要原因。在强降水发生时段内,低层东南急流出口区左侧的辐合区,高空的分流区及地面暖倒槽的东移北抬,为暴雨的产生提供了有利的动力条件。地形的抬升和阻挡作用是第1阶段前期对流性强降水产生的主要原因之一。低层的西南气流和东南气流2条水汽通道的维持,为暴雨的产生提供了充足的水汽。

    2018年10期 v.46;No.587 136-139页 [查看摘要][在线阅读][下载 2106K]
    [下载次数:16 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 2个数值模式在昆明地区气温预报中的准确率比较

    邹阳;王将;

    从不同气候带地区和不同季节2个方面,对2012年3月—2013年2月24 h预报时效的ECMWF和T639模式2 m气温预报产品进行了日最高、最低气温的预报准确率、平均绝对误差研究。结果表明,2个数值模式2 m日最高、最低气温2℃误差的预报准确率明显比1℃误差的预报准确率高。2 m日最高气温预报准确率,不同气候带地区均是ECMWF模式高于T639模式;ECMWF模式不同季节预报准确率从高到低依次为秋季、冬季、夏季、春季,T639模式不同季节预报准确率从高到低依次为秋季、夏季、冬季、春季。2 m日最低气温预报准确率,北亚热带和中亚热带地区均是T639模式高于ECMWF模式,南亚热带地区ECMWF模式高于T639模式;2个数值模式不同季节预报准确率趋势相同,从高到低依次为夏季、秋季、春季、冬季。

    2018年10期 v.46;No.587 140-144页 [查看摘要][在线阅读][下载 2084K]
    [下载次数:9 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:2 ]

  • 本刊提示

    <正>来稿请用国家统一的法定计量单位的名称和符号,不要使用国家已废除了的单位。如面积用hm2(公顷)、2m(平方米),不用亩、尺2等;质量用t(吨)、kg(千克)、mg(毫克),不再用担等;表示浓度的ppm一律改用mg/kg、mg/L或殨μL/L。

    2018年10期 v.46;No.587 144+158+188页 [查看摘要][在线阅读][下载 868K]
    [下载次数:1 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

食品科学·检测分析

  • 莲雾发酵型乳饮料的加工工艺研究

    王作龙;邢顺果;马红梅;

    [目的]优化莲雾发酵型乳饮料的加工工艺。[方法]以莲雾鲜果为原料,利用保加利亚杆菌、嗜热链球菌混合菌进行乳酸发酵。探究料液比、加糖量、发酵温度、发酵时间、接种量5个因素对莲雾发酵饮料的影响,并通过正交试验优化各因子对莲雾鲜果发酵的最佳组合。[结果]莲雾乳酸发酵饮料最佳组合为料液比1∶9(g/m L)、加糖量3%、发酵温度39℃、发酵时间14 h,此条件下莲雾发酵乳饮料酸甜适口,具有莲雾的芳香。[结论]研究可为莲雾水果型乳酸发酵饮料深加工提供参考依据。

    2018年10期 v.46;No.587 145-147+209页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
    [下载次数:58 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 美洲大蠊黄酮提取工艺条件研究

    程吉云;岳明;王涛;周文靖;许龙;

    [目的]研究美洲大蠊黄酮类化合物的提取方法,确定美洲大蠊黄酮的最佳提取条件。[方法]采用单因素试验确定黄酮提取条件,通过分析不同提取温度、提取时间和料液比等条件对美洲大蠊黄酮提取率的影响,确定最佳的提取条件与方法。[结果]通过试验分析得出美洲大蠊黄酮的最佳提取条件:提取温度25℃,提取时间12 h,料液比为1∶8(g/m L)。美洲大蠊黄酮含量与提取温度、提取时间、料液比呈相关性。[结论]该研究对美洲大蠊黄酮类化合物的开发与利用具有较高的科学意义。

    2018年10期 v.46;No.587 148-149+190页 [查看摘要][在线阅读][下载 449K]
    [下载次数:41 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 柠檬皮中柠檬苦素的提取及其抑菌稳定性研究

    张贝;白卫东;冯卫华;曾晓房;于立梅;韩珍;陈利红;

    [目的]优化得到一种高效快速在柠檬果皮中提取柠檬苦素的方法,同时以其提取液对7种菌进行抑菌试验筛选。[方法]以乙醇为提取溶剂,提取率为评价标准,优化了柠檬皮中柠檬苦素的提取条件,并采用牛津杯法对柠檬苦素抑菌性进行了研究,同时探讨柠檬苦素提取液在不同紫外线、p H及温度条件下的抑菌稳定性。[结果]柠檬皮中柠檬苦素的最佳提取条件为90%乙醇溶液在料液比为1∶40(W/V),提取温度为60℃,提取120 min,提取量47.555 mg/g。柠檬皮中柠檬苦素提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、枯草芽孢杆菌、根霉、青霉和黑曲霉均有一定的抑制效果。[结论]该研究可为柠檬的开发利用和柠檬苦素的高效提取提供理论依据和试验参考。

    2018年10期 v.46;No.587 150-152页 [查看摘要][在线阅读][下载 408K]
    [下载次数:45 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 新丝路经济带西部地区羊肉中兽药残留风险分析

    牛春娥;郭婷婷;袁超;杨博辉;

    通过对我国肉羊养殖过程的跟踪调研,分析了肉羊养殖过程可能使用的兽药,对比研究了国内外对肉羊养殖用药的规定和对羊肉中兽药残留的限量要求,检测分析了不同饲养方式下羊肉样品中青霉素、氯霉素、左旋咪唑、阿维菌素、盐酸克伦特罗和己烯雌酚6种兽药残留。结果显示,不同饲养方式所有检测样品中所检兽药均为未检出,羊肉兽药残留风险低。

    2018年10期 v.46;No.587 153-154+158页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
    [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 发酵前冷浸渍时间对梅鹿辄葡萄酒理化指标的影响

    岳圆;

    [目的]研究梅鹿辄葡萄酒发酵前冷浸渍时间对葡萄酒理化指标的影响。[方法]选取宁夏贺兰山东麓产区的梅鹿辄为试验材料,在低温8~9℃下,冷浸渍时间设定3个水平(4、6、8 d),发酵浸渍结束后分析理化指标、香气成分、感官质量。[结果]与对照相比,不同冷浸渍时间处理均能不同程度地提高梅鹿辄葡萄酒酚类物质和色素物质的浸提含量。发酵浸渍结束后各处理p H、总酸、酒精度、总花色苷含量无明显差异,冷浸渍6 d后总酚含量不再明显增加。通过对梅鹿辄葡萄酒香气分析可得醇类物质和酯类物质随着冷浸渍时间的延长呈现先升高后降低的趋势,冷浸渍6 d酒中含量最高;有机酸类化合物的含量随浸渍时间的延长而逐渐升高。[结论]结合品评结果得出,冷浸渍6 d的梅鹿辄葡萄酒酒体结构感强、饱满度及复杂度较好,且有陈酿熟化的潜力。冷浸渍6 d为加工梅鹿辄葡萄酒最适宜的时间。

    2018年10期 v.46;No.587 155-158页 [查看摘要][在线阅读][下载 145K]
    [下载次数:27 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 香槟玫瑰花挥发油化学成分分析

    李国明;张丽萍;刘小琼;戴余波;李守岭;胡永亮;

    [目的]研究香槟玫瑰花挥发油的化学成分。[方法]采用石油醚蒸馏提取法从香槟玫瑰花干样中提取挥发油,并用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对其挥发油的化学成分进行鉴定。[结果]鉴定出46种主要化合物,其峰面积相对含量约占挥发油总量的87.77%。香槟玫瑰花挥发油的主要组分分别为乙醇(8.23%)、异丁醛(18.94%)、α-蒎烯(4.73%)、芳樟醇(4.09%)、乙酸金合欢酯(4.31%)、橙花醇(4.59%)、香茅醇(15.59%)、乙酸香茅酯(3.91%)、异丁香酚甲醚(2.58%)、缬草醛(7.73%)。[结论]该研究为进一步研究和开发香槟玫瑰花提供了科学依据。

    2018年10期 v.46;No.587 159-161+211页 [查看摘要][在线阅读][下载 696K]
    [下载次数:48 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 低场核磁共振结合多元校正对休闲豆干水分含量的快速测定

    夏霞明;夏阿林;吉琳琳;

    [目的]采用低场核磁共振仪对休闲豆干样品进行测量获取横向弛豫数据,结合多元校正方法对水分含量进行快速测定。[方法]使用直接干燥法测定豆干水分含量,测得的结果作为化学值。运用偏最小二乘(PLS)和误差反向传播人工神经网络(BP-ANN)方法结合豆干样品的核磁共振数据与化学值建立多元校正模型,实现对豆干水分含量的快速测定。[结果]对于PLS与BP-ANN方法,校正集样品的水分含量预测值和化学值之间的相关系数分别为0.923 5和0.917 6,校正均方根误差分别为0.027 2和0.028 1;预测集样品的水分预测值和化学值之间的相关系数分别为0.918 9和0.921 5,预测均方根误差分别为0.024 8和0.022 3。[结论]2种方法都能快速而准确地对休闲豆干的水分含量进行预测。

    2018年10期 v.46;No.587 162-164+182页 [查看摘要][在线阅读][下载 825K]
    [下载次数:31 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • HS-SPME-GC-MS法分析杜仲和杜仲叶中挥发性成分

    林杰;江汉美;卢金清;

    [目的]分析杜仲和杜仲叶中的挥发性成分,比较这2种药材中挥发性成分的异同。[方法]采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对杜仲和杜仲叶中的挥发性成分进行分析。[结果]从杜仲叶中分离出40种化学成分,鉴定出19种化学成分,占挥发性成分总量的94.72%;从杜仲中共分离出39种化学成分,鉴定出13种化学成分,占挥发性成分总量的96.83%。杜仲和杜仲叶2种药材含量最高的挥发性成分都为壬醛,含量分别为17.47%、13.53%。[结论]杜仲与杜仲叶中挥发性成分在种类和含量上存在较大差异。

    2018年10期 v.46;No.587 165-166+199页 [查看摘要][在线阅读][下载 275K]
    [下载次数:45 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 利用GC-MS分析不同白酒中的微量组分

    张丹丹;李晓路;周宇;李茜;

    [目的]利用气质联用法(GC-MS)分析不同白酒中微量组分的差别。[方法]以不同白酒为样本,用环己烷萃取后进样,用GCMS法测定并分析样品中的微量组分。[结果]白酒中微量组分多为酯类、醇类和酸类,酯类种类和含量均占有较高比例;固态法白酒中微量组分总量和各组分量高于其他2种方式的样品;同种香型,不同发酵方法的白酒中,固态法白酒微量组分种类总数以及酯类、醇类总数高于另外2种白酒,其他微量组分无太大差异。[结论]不同白酒中的微量组分分布呈现不同规律,发酵方式对于白酒中微量组分的形成和存在起到重要作用。

    2018年10期 v.46;No.587 167-169+214页 [查看摘要][在线阅读][下载 539K]
    [下载次数:45 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 香茅草叶绿素含量分析

    周丽珠;谷瑶;曾永明;梁忠云;李桂珍;秦荣秀;朱永杰;

    [目的]探讨不同浸提液对香茅草叶绿素含量测定的影响。[方法]采用分光光度法测定香茅草叶绿素的含量,并采用不同浸提液对比香茅草叶绿素提取效果。[结果]丙酮∶甲醇=2∶1混合浸提液对澳洲香茅草叶绿素的提取效果较佳,对爪哇香茅草、柠檬香茅草和泰国香茅草叶绿素的提取丙酮∶乙醇=1∶1混合浸提液效果最佳;4个香茅草品种中,柠檬香茅草的叶绿素含量最高,其次是泰国香茅草,爪哇香茅草和澳洲香茅草的叶绿素含量差异不显著;澳洲香茅草的叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量均最低。叶绿素a/叶绿素b比值分别为澳洲香茅草3.89、爪哇香茅草4.35、柠檬香茅草4.55和泰国香茅草4.09。[结论]泰国香茅草在成林期比澳洲香茅草、爪哇香茅草和柠檬香茅草具有较高的光合性能和生长速率。

    2018年10期 v.46;No.587 170-171+178页 [查看摘要][在线阅读][下载 373K]
    [下载次数:102 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]

农业工程·农业信息

  • 葡萄根系层土壤含水率与冠气温差的相关性研究

    王东豪;张江辉;白云岗;刘洪波;

    于2015—2017年在新疆维吾尔自治区葡萄瓜果试验区采用自动气象站观测葡萄各主要生长阶段晴天的冠层温度及气象数据,同时结合0~100 cm的土壤含水率(SW),分析葡萄冠气温差(△T)与环境因子的关系。结果表明:晴朗天气条件下14:00的△T与20~40 cm的SW有较明显的负相关性,在新梢生长期(4月23日至5月29日)、果实膨大期(5月30日至7月10日)、成熟期(7月10日至8月30日)的相关系数分别为-0.87、-0.86、-0.85(P<0.01),并且利用2017年的实测数据进行验证,实测值(Y)与模拟值(X)具有很好的相关性,相关系数分别为-0.937、-0.860、-0.899(P<0.01),因此可以确定葡萄的根系层主要分布在20~40 cm土层处,并且利用晴天日内14:00测得的△T预测葡萄园土壤水分的方法是可行的。

    2018年10期 v.46;No.587 172-175页 [查看摘要][在线阅读][下载 859K]
    [下载次数:21 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 阳台农场环境控制系统设计

    梁鑫;张鑫宇;史颖刚;赵继政;张磊;

    针对阳台农业种植植物在无人照料时,由于光照、湿度不足引起的植株生长问题,以STC89C52单片机为控制核心,选取DHT11、BH1750、YL-69传感器,分别检测空气温湿度、土壤湿度、光照强度,设计了阳台农场的环境监测控制系统。系统可自动检测、显示并调控空气温度、湿度、土壤湿度和光照强度,当环境参数不满足预设阈值时,可自动调控,实现阳台农场的自动管理。

    2018年10期 v.46;No.587 176-178页 [查看摘要][在线阅读][下载 860K]
    [下载次数:24 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

  • 科技论文写作规范——题名

    <正>以最恰当、最简明的词句反映论文、报告中的最重要的特定内容,题名应避免使用不常见的缩略语、首字母缩写词、字符、代号和公式等。一般字数不超过20字。英文与中文应相吻合。英文题名词首字母大写,连词及冠词除外。

    2018年10期 v.46;No.587 178页 [查看摘要][在线阅读][下载 276K]
    [下载次数:2 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

农业工程·农业信息

  • 一种新型手扶挖藕机的结构设计与研究

    刘向军;王艾伦;李世杰;朱卓平;

    提出了一种新型手扶轮式挖藕机。以车架作为载体承载发动机和喷头支架,喷头浸没水中靠近泥面,利用高压水射流对泥土冲刷粉碎,使得莲藕自动浮出水面。该机器使用双动力系统,汽油机水泵负责供水,柴油发动机通过变速箱减速增扭从而驱动机器前进。借助计算机仿真对挖藕机车架强度刚度进行计算,加工样机并组装零部件,验证了车架强度刚度设计符合使用要求。最后通过田间现场试验记录样机相关数据,挖藕机前进平均速度为1.63 m/min,工作幅宽为1.2 m,平均工作效率为122.25 m2/h,相对人工单喷枪挖藕效率提高3.5倍左右,试验结果表明,该样机作业稳定性能优良,达到所设计的目标要求。

    2018年10期 v.46;No.587 179-182页 [查看摘要][在线阅读][下载 856K]
    [下载次数:29 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 基于Android平台的水稻病害智能诊断关键技术研究

    刘小红;

    针对手机客户端上传图片缓慢、损耗数据流量、图像检索和处理能力有限等问题,提出客户端对病害图像进行实时采集和压缩并上传、远程服务端识别并返回结果的方法,阐述了系统实现过程中的一些关键技术(如JPEG图像压缩技术、Open CV图像识别处理技术等),且基于Android平台构建了水稻病害智能诊断平台。结果表明,该系统能及时、准确地鉴别病害种类,提供准确的诊断信息和防治方法,同时还能解决客户端图像处理能力低下、图像上传缓慢等问题,具有较强的实用性。

    2018年10期 v.46;No.587 183-184+193页 [查看摘要][在线阅读][下载 594K]
    [下载次数:27 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 基于深度学习网络的烟叶质量识别

    韩东伟;王小明;王新峰;

    概述了烟叶质量和熟成度分类的主要依据,采用自动编码器预训练方法重构的卷积神经网络构建了烟叶质量识别模型,并采用实地采集的数据集进行了实验验证,结果表明重构的深度训练自编码器在分类性能上达到99.92%的准确度。

    2018年10期 v.46;No.587 185-188页 [查看摘要][在线阅读][下载 552K]
    [下载次数:45 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 基于云服务器和ZigBee无线传感网络的茶园远程监控系统的设计

    何东;宁文慧;

    为了提高茶园的生产效率和茶叶的质量、产量,提出一种基于云服务器和无线传感网络技术(Zig Bee)的远程监控系统的设计。用户可以通过PC客户端或手机客户端实时查询茶园的环境数据,并对数据进行分析后手动或由系统自动远程控制设备调控培育环境。

    2018年10期 v.46;No.587 189-190页 [查看摘要][在线阅读][下载 323K]
    [下载次数:52 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 江苏省构建新型为农信息服务模式现状·存在问题·对策

    吴昊;毛学伟;徐茂;王海芹;

    总结了江苏省构建新型为农信息服务模式的发展现状,结合典型案例剖析,梳理了构建新型为农信息服务模式存在的问题,如信息服务资源较分散、信息服务针对性不强、部分信息服务平台运行不畅、信息服务基层力量不足等,并提出了构建新型为农信息服务模式的一些对策。

    2018年10期 v.46;No.587 191-193页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
    [下载次数:11 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

农业经济·农业管理

  • 中甸牦牛产业现状及发展思路

    陈学礼;和嘉华;邹淑昆;都吉;和云凤;和丽英;

    分析了迪庆藏族自治州中甸牦牛生产的不良现状,如养殖技术欠缺、品种退化、生产性能不高、基础设施落后、产品深加工程度低等。建议开展牧场建设、品种改良、杂交应用、养殖技术集成、系列产品深加工,提升中甸牦牛产业经济效益。

    2018年10期 v.46;No.587 194-195页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
    [下载次数:18 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 广西橘红产业发展现状·问题·对策

    谢苗苗;陈德斌;江泽权;甘凤琼;黄荣韶;李良波;

    通过对广西橘红产业发展现状的分析,发现广西橘红产业发展存在产品社会认可程度低、粗放式管理、科技投入不足、产业基础薄弱以及企业品牌意识薄弱等问题。针对发展现状和问题,从加强产地适宜性研究、提升管理水平、加大科技投入、增强品牌意识、发展林下经济等方面提出解决对策,为广西橘红在国内的可持续发展提供参考。

    2018年10期 v.46;No.587 196-199页 [查看摘要][在线阅读][下载 197K]
    [下载次数:25 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 消费者选择购买武夷岩茶的乐队花车效应研究

    柯文静;周林毅;

    以2017年6—9月来武夷山的656位游客为调查对象,分析了游客选择购买武夷岩茶的影响因素。结果表明,游客的个体特征与茶叶种类影响游客购买茶叶选择决定,乐队花车效应中的古典包装是一般消费者购买武夷岩茶的重要因素。

    2018年10期 v.46;No.587 200-202+226页 [查看摘要][在线阅读][下载 145K]
    [下载次数:15 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 城镇化进程中农民工“候鸟式”务工模式优化研究

    陈娟;

    在新型城镇化建设的过程中,农民工原有的"候鸟式"务工均衡模式将被打破,农民工个人就业保障更加依赖于地方经济发展环境,农民工代际分化也将以裂变方式出现。为了引导农民工顺利渡过这个艰难的适应期,新型城镇化建设要以积极的人才战略和人事政策刺激地方经济快速发展;要进一步加快发达地区产业升级进度,缩短农民工务工模式新均衡形成的周期;要大力加强职业技术教育,减缓代际断层的负面影响,努力实现地方经济产业升级与农民工就业转型协调发展。

    2018年10期 v.46;No.587 203-205页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K]
    [下载次数:30 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 多元路径下的农村宅基地退出方式及其效益研究——以江苏省阜宁县为例

    卢诚;冀青青;秦玥珩;黄璐莹;

    以江苏省阜宁县为例,在梳理国内部分地区宅基地退出实践的基础上,探索多元路径下的宅基地退出方式,综合分析农村宅基地退出效益,并就其宅基地退出过程中存在的问题提出相应的建议,为推进农村宅基地使用制度改革提供借鉴和参考。

    2018年10期 v.46;No.587 206-209页 [查看摘要][在线阅读][下载 427K]
    [下载次数:89 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 基于“3S”的陕西省永久基本农田划定成果核查方案研究

    连恒;蒋大鹏;赵映秋;王重波;韩丛波;

    永久基本农田划定工作是为进一步落实最严格的耕地保护制度和最严格的节约用地制度而作出的重要部署。在研究陕西省永久基本农田划定工作的基础上,分析了基于"3S"的永久基本农田划定成果核查的理论,建立了核查体系,推进了永久基本农田的划定工作,提高了划定成果质量,也推进了成果应用。

    2018年10期 v.46;No.587 210-211页 [查看摘要][在线阅读][下载 547K]
    [下载次数:7 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 路径依赖视角下中国农村土地产权制度变迁及改革研究

    周春芳;袁凤刚;禄晓龙;

    基于制度变迁的路径依赖理论,对我国农村土地产权制度的演变进行了梳理,提出了农村土地产权制度改革的基本框架:在维持现有农村集体土地产权基础上,明晰土地所有权并物化使用权,完善农村土地使用权流转制度,逐步推进集体土地与国有土地产权平等,完善农村土地产权改革的配套制度等。

    2018年10期 v.46;No.587 212-214页 [查看摘要][在线阅读][下载 188K]
    [下载次数:159 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 新疆生态移民安置工程研究——以喀拉峻景区为例

    陈光晔;姚娟;

    以国内外生态移民相关文献的梳理为基础,对新疆喀拉峻景区的安置工程开展了实地调研。运用Excel软件对牧民的满意度数据进行整理分析,根据牧民基本统计特征,再结合走访中了解的情况,对新疆喀拉峻景区生态移民安置存在的问题及原因进行分析,发现在教育培训、干部作风和态度、村民代表参与管理、移民利益和就业安置上问题比较突出。建议政府在景区生态移民安置中进行以下几方面调整:加强教育培训与指导,提高移民综合发展能力;加强农村干部培养,完善基层组织建设;增加和提升移民参与程度和能力;加强移民利益维护,完善移民后续管理并加大后续产业发展扶持力度。

    2018年10期 v.46;No.587 215-217页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K]
    [下载次数:15 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 定西气象为“三农”服务的成效·问题和对策

    张红兵;雷俊;刘徳菊;

    总结了近年来定西市气象服务"三农"工作中的现状和成效,结合面临的问题和困难,提出了提升预报服务水平,提高气象服务"三农"能力的对策建议。

    2018年10期 v.46;No.587 218-219+234页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K]
    [下载次数:6 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 江苏省县域家庭农场发展面临的问题与对策分析——以泗洪县为例

    刘红光;骆新燎;

    以泗洪县为例,分析了江苏省县域家庭农场发展的现状和问题,认为泗洪县家庭农场在经营规模、经营效益等方面都取得较好的成绩,但在家庭农场的认定、规划、融资、配套、层次等方面仍需进一步加大工作力度。针对这些问题,提出了规范并简化家庭农场认定程序、做好全县家庭农场的总体规划、引导家庭农场适度规模发展、创新家庭农场的金融服务、鼓励家庭农场集中优势特色发展等政策建议。

    2018年10期 v.46;No.587 220-222+231页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
    [下载次数:42 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • “食”与“绿”——日本自然农法的做法与启示

    李瑾;王植;陆安祥;龚晶;

    自然农法耕作体系由日本率先提出并在世界广泛推广,其高度利用自然生物系统,实现自然条件下的有机循环种植,是国际上有机农业体系之一。对日本自然农法发展模式与经验进行了总结,并提出了我国农业发展的建议。

    2018年10期 v.46;No.587 223-226页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
    [下载次数:50 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]

农业教育·农史

  • 农学专业多物理场仿真课程中的关键问题

    宋晓燕;宋作;刘宝林;王欣;宋丹萍;

    随着学科交叉程度的不断加深,多物理场仿真技术在农业科学研究中的作用越来越显著。分析了多物理场仿真模拟过程中空间维度选择、物理场选择、耦合参数设置的若干技术问题,并提出了关于多物理场课程教育改革与培训的几点建议。

    2018年10期 v.46;No.587 227-228页 [查看摘要][在线阅读][下载 298K]
    [下载次数:9 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 新时代高等农业院校科技创新体系构建研究

    宋备舟;姚允聪;

    论述了高等农业院校科技创新体系建设对我国创新型国家建设的深远意义及必要性。分析了我国高等农业院校科技创新体系建设过程中存在的主要问题,提出了新时代高等农业院校科技创新体系建设的主要途径:一是增强科技创新意识,培育科技创新文化氛围;二是突破体制机制障碍,激发科技创新活力;三是优化创新资源配置,发挥资源创新效益;四是加大成果转化力度,彰显高校办学特色,为我国农业现代化和创新型国家建设提高技术与理论支撑。

    2018年10期 v.46;No.587 229-231页 [查看摘要][在线阅读][下载 131K]
    [下载次数:28 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 创新创业背景下食品加工过程控制课程教学改革探索

    钟先锋;郭颖媚;江志彬;黄桂东;

    针对全日制专业型硕士培养中食品加工过程控制课程教学存在的一系列问题,分析了这些问题产生的根本原因。在传统教学的基础上,以创新创业教育和"互联网+"人才培养计划实施为契机,通过改革教学内容,优化课程体系,改进教学模式,拓展实践基地,充分利用相关企业资源,实现人才培养与产业发展需要紧密对接,培育"一专多能型"人才,提高教学水平,从而促进学生创新创业实践能力的培养。

    2018年10期 v.46;No.587 232-234页 [查看摘要][在线阅读][下载 672K]
    [下载次数:46 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
  • 分子生物学实验教学现状与改革

    李吉馥;

    结合实验教学实践,阐述西南大学生物技术学院分子生物学实验课程教学现状,分析存在问题,并通过丰富有关实验教学方法,优化教学资源配置,完善成绩考核体系,加强实验室环境安全建设等方面来探讨分子生物学实验教学模式改革,旨在提升分子生物学实验教学质量,培养高素质人才。

    2018年10期 v.46;No.587 235-236页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
    [下载次数:29 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ]
  • 下载本期数据