基础科学·综述

  • 8种珍珠菜属植物碳氮生态化学计量特征

    王沁言;陈延松;

    [目的]以8种珍珠菜属植物为研究对象,分析该属植物根、茎、叶的碳、氮生态化学计量分布特征。[方法]通过盆栽试验,测定碳、氮和碳氮比,分析生态化学计量特征在不同营养器官间的差异性及其相关性。[结果]在属级水平上,碳、氮生态化学计量在三大营养器官中总体分布为:叶碳含量>根碳含量>茎碳含量;叶氮含量>茎氮含量>根氮含量;根碳氮比>茎碳氮比>叶碳氮比。在物种水平上,8种珍珠菜属植物的叶碳含量均显著高于茎碳含量与根碳含量,除了疏头过路黄和轮叶过路黄的叶氮含量与茎和根的氮含量差异未达到显著性水平外,其他6种珍珠菜属植物叶氮含量也均显著高于茎氮含量与根氮含量,贯叶过路黄、过路黄、疏头过路黄与黑腺珍珠菜的叶碳氮比与茎碳氮比之间无显著性差异,但两者均显著低于根碳氮比,星宿菜与矮桃的茎碳氮比与根碳氮比之间却无显著性差异,但两者均显著高于叶碳氮比,轮叶过路黄与繸瓣珍珠菜的叶、茎与根中的碳氮比均无显著性差异;叶氮含量和叶碳氮比与茎或根的碳含量、氮含量及碳氮比之间均表现为极显著性相关关系。[结论]珍珠菜属植物根茎叶中的碳含量、氮含量与碳氮比具有物种特异性,变化是协同的。

    2018年16期 v.46;No.593 1-3+7页 [查看摘要][在线阅读][下载 950K]
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  • 不同表面活性剂对赤霉素在苹果角质膜渗透的影响

    李守龙;岳彩鹏;于倩倩;张尧尧;胡文浩;史团省;

    [目的]探讨不同表面活性剂的使用效果,筛选出高效复合型的表面活性剂。[方法]在20、25和30℃条件下选用辛二酸二乙酯(DESU)、磷酸三丁酯(TBP)和癸二酸二乙酯(DES)3种不同浓度表面活性剂及其不同配方的复合型表面活性剂,进行了离体苹果角质膜渗透试验,研究不同表面活性剂对赤霉素在角质膜渗透吸收的影响。[结果]TBP、DES和DESU及其混合型的表面活性剂都对赤霉素在苹果果实离体角质膜上的渗透有明显的促进作用。其中,DESU的促进作用高于TBP和DES,是对照组效果的5.27倍,使用的最佳浓度为300 mg/L;DES和TBP作用效果分别是对照组的4.87和3.97倍,最佳使用浓度分别为180和60 mg/L;混合型的表面活性剂TBP+DESU(浓度为60 mg/L+300 mg/L)对赤霉素的渗透促进作用最显著,是对照组的7.39倍。[结论]该研究结果为植物微肥产品的研发、生产和使用提供了理论依据。

    2018年16期 v.46;No.593 4-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 428K]
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  • 胡枝子属2种植物叶片解剖学研究

    闫如雪;卢曦;于婷;张友民;

    [目的]研究胡枝子属2种植物叶片的解剖结构。[方法]运用电镜扫描和光学显微镜技术,对兴安胡枝子(Lespedeza daurica)和细叶胡枝子(L.juncea var.subsericea)叶片进行解剖学研究。[结果]2种植物叶片结构相似,均为背腹型叶,表皮细胞不规则,上表皮气孔分布较多,下表皮几乎无气孔分布。2种胡枝子叶肉栅栏薄壁组织均为2层,海绵组织中均有晶体存在。兴安胡枝子的气孔密度大于细叶胡枝子。2种植物的叶片组织紧密度、叶片组织疏松度、栅海比差异并不明显。[结论]该研究可为兴安胡枝子和细叶胡枝子抗旱能力的评价以及抗旱机理研究提供形态解剖学方面的依据。

    2018年16期 v.46;No.593 8-10+19页 [查看摘要][在线阅读][下载 1535K]
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  • 西南地区民族习用药香龙肝香(杠香)的品种鉴定

    张丹雁;范紫颖;马换换;林如意;赵维波;梁耀勇;李伟;

    [目的]鉴定云川贵民族习用药香龙肝香(杠香)的原植物品种,保护和开发民族药用新资源。[方法]实地调研、采访,采集龙肝香(杠香)原植物,收集标本,用基原鉴定法、性状鉴定法以及DNA条形码技术鉴别龙肝香(杠香)原植物品种。[结果]龙肝香(杠香)的藤本植物形态、香药材性状特征及DNA条形码特征与豆科蝶形花亚科黄檀属植物滇黔黄檀(Dalbergia yunnanensis Franch.)相吻合。[结论]云川贵民族习用药香龙肝香(杠香)来源于豆科蝶形花亚科黄檀属植物滇黔黄檀富含树脂的木质藤茎。

    2018年16期 v.46;No.593 11-13+43页 [查看摘要][在线阅读][下载 2618K]
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  • 灰色决策和聚类分析在卷烟感官质量评价中的应用

    黄清芬;王玉胜;

    [目的]采用灰色决策和聚类分析评价卷烟感官质量。[方法]对市场上30种不同牌号卷烟进行灰色决策和聚类分析。[结果]在注重指标权重的情况下,不同编号卷烟感官质量的得分由高到低依次为28、30、26、25、29、27、20、19、18、24、21、17、15、23、13、16、12、22、14、10、11、8、9、7、65、3、2、1、4。编号28卷烟和编号30卷烟感官质量得分优于其他规格的卷烟,综合效果测度值分别为0.994和0.992,编号4卷烟感官质量得分最低,综合效果测度值是0.895。系统聚类将30种牌号的卷烟分为4类:第1类包含7个规格的卷烟,编号分别为5、9、6、11、12、10、7;第2类包含4个规格的卷烟,编号分别为2、3、1、4;第3类包含11个规格的卷烟,编号分别为21、28、24、27、20、30、22、23、25、26、29;第4类包含8个规格的卷烟,编号分别为14、15、19、8、13、16、17、18。[结论]该研究结果为卷烟质量评价提供了理论依据。

    2018年16期 v.46;No.593 14-16+29页 [查看摘要][在线阅读][下载 296K]
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  • 烟草半胱氨酸蛋白酶的生物学分析

    马世明;罗家佐;王德勋;户艳霞;范志勇;苏家恩;

    [目的]研究烟草半胱氨酸蛋白酶的生物学特性。[方法]通过PROTPARAM、CLUSTAL、MEGA、TMHMM、WOLF-PSORT、SOPMA工具对烟草半胱氨酸蛋白酶的理化特性、进化树和跨膜结构进行生物学分析。[结果]NtCP-3和NtCP-4氨基酸个数(361)最大,NtCP-5氨基酸个数(349)最小;NtCP-1、NtCP-2、NtCP-3和NtCP-4为酸性,NtCP-5为碱性;NtCP均属于稳定性蛋白,且NtCP-1和NtCP-2的耐热性较好;NtCP-3和Nt CP-4属于亲水性蛋白,其余为两性蛋白;NtCP被分为3个亚组,NtCP-1和NtCP-2为一组,NtCP-3和NtCP-4为一组,NtCP-5单独成一组;NtCP均属于跨膜蛋白,且NtCP-5具有2个跨膜结构。[结论]烟草半胱氨酸蛋白酶的生物学特性为广泛地参与烟草的生理反应奠定基础。

    2018年16期 v.46;No.593 17-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 613K]
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  • 夜光遥感技术在灯光渔业上的应用

    黄微;于杰;李永振;陈国宝;

    对夜光遥感在渔业中的研究进展进行了回顾,概述了夜光遥感应用于渔业研究中的理论和方法,包括夜光遥感数据特点、渔业灯光提取方法、渔业信息拟合及应用,重点介绍了DMSP-OLS数据和VIIRS/DNB数据及其优缺点,渔业灯光识别及渔船信息提取,以及夜光数据在灯光渔业中的应用,为夜光遥感数据应用于灯光渔业的相关研究提供参考。

    2018年16期 v.46;No.593 20-23+40页 [查看摘要][在线阅读][下载 172K]
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  • 黄酮类物质的生物合成及对干旱胁迫响应的研究进展

    白禹;卯丹;王继玥;

    通过阐述黄酮类物质生物合成、代谢调控以及参与干旱胁迫响应的研究进展,提出了从多组学层面联合分析逆境胁迫下基因转录以及转录调控过程,这将有助于深入理解植物对逆境胁迫响应的分子机制,从而为品种改良和产品开发提供理论参考。

    2018年16期 v.46;No.593 24-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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  • 刺参免疫防御机制研究进展

    叶海斌;樊英;李天保;李乐;王晓璐;

    在参考国内外刺参免疫防御机制研究的基础上,综述了刺参免疫防御系统的相关特征,以期通过各种免疫调节手段达到防病、治病的效果,促进刺参养殖业的发展。

    2018年16期 v.46;No.593 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
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  • 农产品内部异物检测方法研究进展

    张成龙;朱大洲;王瑶瑶;卢林纲;张伟;陈争光;

    概述了可见光成像、近红外成像、热红外成像、高光谱成像、X射线成像、超声波成像、核磁共振成像、太赫兹成像等技术在农产品内部异物探测方面的应用情况,介绍了上述成像方法的检测原理和研究进展,并总结了各方法的优势和不足,最后对农产品内部异物检测方法的发展趋势进行了展望。

    2018年16期 v.46;No.593 30-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 157K]
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  • 植物对非生物胁迫的响应机制研究

    刘燕敏;周海燕;王康;闫洪朗;徐建平;吴俊平;魏小云;何林池;

    从激素、渗透调节物质、活性氧清除系统和蛋白质4个方面综述了植物应对非生物胁迫的机制,并展望了植物应对非生物胁迫今后的研究方向,为提高植物的抗逆性研究提供了理论依据。

    2018年16期 v.46;No.593 35-37+62页 [查看摘要][在线阅读][下载 166K]
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农艺·园艺

  • 肇庆地区春大豆品种适应性筛选与分析

    孟醒;钟春燕;魏如倩;聂金泉;

    [目的]筛选适合肇庆地区种植的春大豆品种。[方法]以大豆品种华春2号(CK)、华春6号、华春8号、泉豆5号为试验材料,对不同大豆品种的产量、生育期、农艺性状、蛋白质和脂肪含量进行比较。[结果]4个大豆品种都能正常成熟,平均产量在2 700.00 kg/hm~2以上,均适合在肇庆市各县春播种植。其中华春8号产量最高,平均产量为3 643.50 kg/hm~2,蛋白质含量45.1%,脂肪含量20.0%,百粒重24.2 g,平均生育期96 d。[结论]华春8号可在肇庆地区进行大面积示范推广。

    2018年16期 v.46;No.593 38-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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  • 普通小麦-簇毛麦T6VS·6AL易位染色体的品质效应分析

    裴自友;温辉芹;程天灵;李雪;张立生;朱玫;

    [目的]了解小麦-簇毛麦T6VS·6AL易位染色体对衍生高代品系的品质效应,为山西中部麦区培育含抗白粉病基因Pm21的优质、高产小麦新品种提供科学依据。[方法]采用MPA傅里叶变换近红外光谱仪分析了70个含纯合6VS·6AL易位染色体的小麦高代品系及8个相应亲本的蛋白质含量、湿面筋含量和沉降值。[结果]绝大多数高代品系的蛋白质含量、湿面筋含量和沉降值低于双亲,说明T6VS·6AL易位染色体对上述3个品质性状有一定的负向效应。参试T6VS·6AL高代品系的蛋白质含量、湿面筋含量和沉降值在不同组合间表现趋势不一致,而且同一组合的不同品系之间存在着显著差别。[结论]在组合配置时要考虑亲本的影响,同时注重对品质性状的早代选择。

    2018年16期 v.46;No.593 41-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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  • 迟播条件下小麦烂耕烂种与适墒播种比较研究

    杨年宝;唐防健;姚存章;刘国林;肖云;王勇;钱鹤松;丁万龙;

    [目的]探明迟播条件下烂耕烂种与适墒播种小麦产量差异。[方法]以小麦品种宁麦13号为试验材料,研究不同墒情、播种方式、播种量对小麦产量及其构成因素、植株性状、基本苗、穗数及总叶片数的影响。[结果]在水稻迟收、墒情不利造成小麦过迟播情况下,创造条件抢早播种利于小麦稳产。浅旋耕撒播种较板茬小麦能提高小麦产量。过迟播小麦增大播量是提高小麦产量的重要途径。[结论]该研究为探索小麦抗逆栽培新途径提供数据支撑。

    2018年16期 v.46;No.593 44-46+50页 [查看摘要][在线阅读][下载 152K]
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  • 临麦4号主要经济性状的相关与通径分析

    李龙;李宝强;刘飞;王靖;周忠新;孔令国;樊青峰;

    [目的]为生产上采取相应的栽培措施及良种良法技术配套提供科学依据。[方法]采用逐步回归、相关与通径分析等多元分析方法研究了优良小麦新品种临麦4号的主要经济性状与产量间的相关关系。[结果]穗数、穗粒数及千粒重与产量间达显著或极显著偏相关,各主要经济性状对产量的直接效应由大到小顺序依次为穗粒数、穗数、千粒重、株高、冬前群体。穗数、穗粒数和千粒重是影响产量的主要经济性状,冬前群体与株高能显著影响穗数,但株高过高则影响穗粒数的增加。[结论]各性状间的有机结合能使临麦4号发挥出最大的增产效应。

    2018年16期 v.46;No.593 47-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
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  • 肇庆市有机稻种植品种的筛选与研究

    王茂辉;钟春燕;聂金泉;孟醒;黄益强;李霜霜;

    [目的]筛选出适宜肇庆市种植的有机稻品种。[方法]选择常规稻(美香占2号、象牙航香、象牙香占)和特种稻(黑糯、黑米和红谷)共6个品种进行栽培试验,比较了6个品种的主要农艺性状、产量、稻米品质、微量元素。[结果]常规稻品种美香占2号实收产量为5 178.60 kg/hm~2,且综合表现较好,未发现有害物质残留。[结论]结合肇庆市主要推广常规稻种植情况,有机规模化种植模式下,常规稻品种美香占2号更适合在该地区推广种植。

    2018年16期 v.46;No.593 51-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 150K]
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  • 不同基质配比对番茄幼苗生长的影响

    柴文臣;冯志威;

    [目的]筛选出适合番茄穴盘育苗的最佳基质配比。[方法]采用菇渣、草炭、蛭石、珍珠岩、醋糟、牛粪为原料基质,按不同体积比组成复合基质,研究不同基质的基质理化特性及其对番茄幼苗生长发育的影响。[结果]醋糟∶草炭∶蛭石=40%∶40%∶20%和菇渣∶草炭∶蛭石=40%∶40%∶20%复合基质的各理化性质均在番茄幼苗生长的适宜范围内,播种后出苗率在98%以上,该基质配比下幼苗的株高、茎粗、根长、地上鲜重、根系活力、叶绿素和可溶性糖含量均高于其他处理。[结论]醋糟∶草炭∶蛭石=40%∶40%∶20%和菇渣∶草炭∶蛭石=40%∶40%∶20%复合基质较适宜作为番茄穴盘育苗的基质,同时菇渣和醋糟代替了部分草炭,解决了草炭资源不足的问题。

    2018年16期 v.46;No.593 55-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 248K]
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  • 长三角地区扁豆优异种质的鉴定试验

    苏彩霞;栾春荣;陈学荣;洪斌;

    [目的]对长三角地区扁豆优异种质进行鉴定试验。[方法]通过对长三角地区扁豆优异种质的初步鉴定,基本掌握了其生育期、生物学特性、经济性状、抗逆性等。[结果]各参试品种熟期适当、抗逆性好,其综合表现均优于本地种红扁豆(对照)。特别是苏扁1605、绿宝-交大、苏红绣鞋-1的经济性状表现较为突出,具有较好的推广应用前景。[结论]苏扁1605、绿宝-交大、苏红绣鞋-1可进行小范围的示范推广。

    2018年16期 v.46;No.593 60-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K]
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  • 唐山地区盐胁迫对松果菊种子萌发的影响

    张红玲;

    [目的]研究唐山地区盐胁迫对松果菊种子萌发的影响。[方法]采用5个不同浓度的NaCl溶液对松果菊种子进行盐胁迫处理。观察种子发芽情况,记录发芽数量,统计发芽势、发芽指数、活力指数、种子鲜重、胚根长度、胚芽长度,测定松果菊种子的耐盐水平和幼苗活力。[结果]在一定范围内,松果菊种子发芽率随着盐浓度的增加略有提高;盐浓度>34 mmol/L时,阻碍种子萌发;盐浓度达到102 mmol/L时,幼苗胚根、胚芽出现褐化现象。盐溶液对发芽势、发芽指数、活力指数和幼苗活力抑制作用明显,同时推迟了种子初始萌发时间,延迟了萌发时间。[结论]按照水溶性盐对土壤分级,在河北省轻度盐化土上松果菊时可以直接应用,但在中度以上盐化土上需要进行土壤改良才能保证松果菊正常生长。

    2018年16期 v.46;No.593 63-64+67页 [查看摘要][在线阅读][下载 370K]
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资源·环境

  • 盐胁迫对翅碱蓬种子萌发及幼苗渗透调节物质的影响

    陈文翰;蔡恒江;赵玥茹;王伟光;刘远;陈淼;

    [目的]探讨海水盐胁迫对翅碱蓬种子萌发及幼苗的影响。[方法]利用不同盐度梯度的海水进行水培试验,测定翅碱蓬种子萌发和幼苗的渗透调节物质对盐胁迫的响应。[结果]盐胁迫对翅碱蓬种子的总发芽率和萌发速率均会产生明显的抑制。盐胁迫会使幼苗可溶性蛋白、可溶性糖和游离脯氨酸含量明显升高,在盐度为15~20时达到最高。[结论]盐胁迫会抑制翅碱蓬种子的萌发,导致幼苗的渗透调节物质升高。

    2018年16期 v.46;No.593 65-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 436K]
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  • 不同有机物料对污染土壤中Cu和Zn总量及形态的影响

    陈旭;吴景贵;

    [目的]研究不同类型有机物料施入土壤后,对重金属Cu和Zn的影响情况,为有机物料在重金属污染土壤中的应用提供理论支撑。[方法]以室外培养试验为基础,用硫酸铜、硫酸锌溶液浇灌,模拟制备Cu、Zn污染土壤,添加牛粪、菌渣、牧草、树叶、秸秆物料,研究Cu、Zn总量变化。[结果]就Cu、Zn总量而言,Zn总量要高于Cu,且禽畜粪便类高于其他类,鸡粪处理中Cu、Zn总量增幅最大,增幅分别为22.51%和47.01%;就不同形态而言,动物类禽畜粪便对污染土壤Cu、Zn增加效果最显著,天然有机物料对酸可提取态和可还原态Cu有明显降低作用。[结论]牛粪有机物料对各形态Cu、Zn含量均有增加效果,天然类有机物料对Cu的有效态含量有降低作用。

    2018年16期 v.46;No.593 68-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 904K]
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  • 野生大豆重金属含量及富集特征

    吴东丽;张金屯;

    [目的]研究野生大豆不同部分对重金属的积累和转移能力。[方法]通过用重铬酸钾容量法、酸度计法、中和滴定法,测得有机质、pH和碳酸盐含量。[结果]野生大豆对Cu、Zn、Cd、Pb这4种重金属富集特征都呈现出地下部分明显大于地上部分,且野生大豆生长越旺盛,积累重金属的量越多。野生大豆各部分在不同群落对Cu和Cd的积累规律是一致的,表现为地下>种子>土壤>地上,对Pb的积累表现为地下>土壤>地上>种子。Cd的富集系数最高,因为Cd是水易溶性元素。[结论]该研究为野生大豆的重金属富集规律提供理论依据。

    2018年16期 v.46;No.593 71-74+81页 [查看摘要][在线阅读][下载 1293K]
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  • 基于连续流动法的东海区营养盐分布格局研究

    叶林安;朱志清;徐清;廖友根;陈玲;

    根据2016年东海区断面调查资料,采用流动分析法对海水中磷酸盐(PO_4-P)、亚硝酸盐(NO_2-N)、硝酸盐(NO_3-N)、氨盐(NH_4-N)、硅酸盐(SiO_3-Si)5项营养盐进行了分布格局研究。结果表明,磷酸盐含量高值主要出现在东海北部及长江口和舟山群岛外侧海域,而黑潮区和台湾暖流海域则存在大片低值区;除黑潮区和台湾暖流海域表层无机氮(DIN)含量较低外,东海长江口邻近海域和江浙沿岸海域表层DIN含量均较高;硅酸盐含量分布除东海北部和江浙近海海域硅酸盐含量低于0.32 mg/L外,其余海区表层硅酸盐含量均低于该值。

    2018年16期 v.46;No.593 75-78页 [查看摘要][在线阅读][下载 1924K]
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动物科学·生物技术

  • 安徽省泗县猪附红细胞体病流行病学调查

    许魁;徐前明;张志忠;

    [目的]对安徽省泗县猪附红细胞体病进行流行病学调查。[方法]从泗县3个乡镇收集300份疑似病例血样,对其进行血液涂片检查、PCR检测和基因测序。[结果]不同规模或饲养方式的猪场猪附红细胞体感染情况不同。从调查地点来看,墩集镇猪场感染率最高,达65%;其次是黄圩镇,感染率为44%;大庄镇猪场猪附细细胞体感染率最低,为39%。仔猪感染率低于育肥猪,育肥猪感染率为54.67%,仔猪感染率仅44.00%。[结论]安徽省泗县猪附红细胞体病感染率较高,应加强预防和控制。

    2018年16期 v.46;No.593 79-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 350K]
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  • “稻虾共生”与“鳜鱼共养”的稻田种养轮作技术研究和模式试验

    崔凯;卢文轩;李静;汪翔;程文平;何吉祥;宋光同;严香兰;方玉珍;裴进;周则牛;魏泽能;吴明林;蒋阳阳;郭强;梁阳阳;

    从稻田生态系统视点,以生态学理论为基础,阐述了稻田生态系统的特殊性和退化性及其与渔池复合的可能性与实践性。开展了稻田稻-虾与鳜-鱼轮作模式试验,并对其进行了经济效益和生态效益分析。

    2018年16期 v.46;No.593 82-84+92页 [查看摘要][在线阅读][下载 157K]
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  • 对虾蒸煮废水和豆粕混合发酵制备发酵饲料蛋白的工艺研究

    黄志诚;刘唤明;夏杏洲;陈康健;

    [目的]研究对虾蒸煮废水和豆粕混合发酵制备发酵饲料蛋白的工艺。[方法]以对虾蒸煮废水和豆粕为主要原料,以水解度为指标,在单因素试验的基础上,利用正交试验优化发酵饲料蛋白的发酵工艺。[结果]最佳发酵工艺如下:对虾蒸煮废水与豆粕的比例为0.8∶1,接种量为0.2%,蛋白酶添加量为0.03%,纤维素酶添加量为0.03%。在此条件下,发酵后产品的水解度达26.88%。[结论]研究结果可为对虾蒸煮废水和豆粕混合发酵制备发酵饲料蛋白提供技术支撑。

    2018年16期 v.46;No.593 85-87+130页 [查看摘要][在线阅读][下载 410K]
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  • 沙田柚类蛋白激酶基因的鉴定及生物信息学分析

    陈锦玲;徐媛;陈玉梅;李璐璐;李惠敏;秦新民;

    [目的]研究沙田柚类蛋白激酶基因编码的蛋白质序列所包含的生物信息学。[方法]利用高通量测序对沙田柚自交和异交花柱进行转录组测序,通过差异分析得到沙田柚类蛋白激酶基因序列。采用生物信息学方法,对其编码的蛋白质从序列特征、理化性质、跨膜结构域、高级结构以及功能域等方面进行预测和分析。[结果]该基因全长为2 323 bp,开放阅读框(ORF)全长为1 560 bp(Genbank登录号:MG925820),共编码519个氨基酸,分子质量为57.39 kD,等电点PI为8.55。该蛋白质含有1个植物STKc IRAK蛋白家族的保守结构域,为亲水性稳定蛋白。氨基酸序列分析表明,其编码的氨基酸与克莱门柚和甜橙的同源性分别为100%、99%。系统进化树表明沙田柚类蛋白激酶基因与克莱门柚和甜橙亲缘关系很近,属于同一进化分支。[结论]该研究结果可为今后深入研究沙田柚自交不亲和机理提供参考。

    2018年16期 v.46;No.593 88-92页 [查看摘要][在线阅读][下载 3542K]
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  • 玉米β-甘露聚糖酶基因家族的生物信息学分析

    高清松;孙辉;陈国冲;韦雨亭;黄雨晴;史胜男;胥明;周建;

    [目的]鉴定出玉米基因组中的β-甘露聚糖酶基因(MAN),并分析其进化机制和表达模式。[方法]利用拟南芥MAN蛋白序列在玉米基因组数据库以及NCBI非冗余蛋白质数据库中比对搜索,获取玉米MAN家族全部成员;通过检索植物基因组复制数据库查找玉米MAN基因的片段复制事件;利用GSDS 2.0服务器分析基因外显子/内含子结构;采用MEGA7软件极大似然法构建系统发育树;利用芯片数据分析基因在不同组织器官中的表达模式。[结果]玉米基因组中含有6个MAN基因,分布于5条染色体上。没有玉米MAN基因起源于片段复制或串联重复事件。系统发育分析将植物MAN蛋白分为3个亚族(I~Ⅲ),说明其序列已发生分化。玉米MAN基因结构较为保守,蛋白质均含有甘露聚糖酶的核心基序。玉米MAN基因具有不同的表达模式,部分基因在发育叶片中表达量较高,部分基因在减数分裂期雄穗中表达量较高,而其余基因在胚芽鞘、初生根、授粉前果穗、花丝和发育种子中表达量较高。[结论]该研究结果为进一步研究玉米MAN基因功能奠定了基础。

    2018年16期 v.46;No.593 93-96+128页 [查看摘要][在线阅读][下载 1783K]
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  • 三羟基异黄酮对脂肪酸氧化关键酶的调控研究

    代子玲;范远景;杨登玲;徐柳;童金柱;娄鹏翔;

    [目的]探讨三羟基异黄酮(Genistein,Gen)对非酒精性脂肪肝病(NAFLD)模型中脂肪酸β氧化限速酶肉碱棕桐酰转移酶1(Carnitine acetyltransferase 1,CPT-1)的调节作用。[方法]油酸诱导细胞建模,实时荧光定量PCR测定三羟基异黄酮处理后细胞中过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPARα)和CPT-1的mRNA相对表达量。[结果]Gen能经由PPARs途径上调CPT-1 mRNA的表达。[结论]该研究为三羟基异黄酮在临床药理上的应用以及非酒精性脂肪肝的预防治疗和药物研究提供了试验依据。

    2018年16期 v.46;No.593 97-99页 [查看摘要][在线阅读][下载 571K]
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林业科学·休闲农业

  • 遮阴对朝鲜淫羊藿生长的影响

    潘丕克;

    [目的]探讨遮阴对圃地栽培的朝鲜淫羊藿植株生长的影响。[方法]设置遮阴和对照2种处理方法,连续观测3年朝鲜淫羊藿株数、株高、叶片长、叶片宽和收获量。[结果]遮阴的朝鲜淫羊藿株数、株高、叶片长、叶片宽和收获量均逐年递增,且前4项指标更接近于野生朝鲜淫羊藿。对照组的朝鲜淫羊藿在栽植第1年被过强的光照灼伤,导致植株产生抗逆性,生长指标均低于遮阴组,并在第2年全部死亡。[结论]在圃地栽植朝鲜淫羊藿时,必须加盖遮阴网,且遮阴强度最好为70%以上。

    2018年16期 v.46;No.593 100-101+109页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
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  • 综合改培措施对杉木成龄低质林生长·材积和经济效益的影响

    厉月桥;熊光康;颜送宝;程贵文;袁小平;

    [目的]明确抚育间伐和施肥综合改培技术措施对江西大岗山地区杉木成龄低质人工林生长、蓄积和经济效益的影响。[方法]对12、14立地指数杉木人工林实施综合改培措施效果效应进行对比,研究综合改培措施对杉木成龄低质林生长、材积和经济效益的影响。[结果]综合改培措施实施2年后,12、14立地指数林分杉木径向生长分别比对照提高了1.45倍和1.67倍,单株蓄积生长量比对照提高了14.3倍和6.0倍。12、14立地指数林分采取综合改培措施的经济效益分别为2 409和293元/(hm~2.a),投入产出比1.00∶1.70和1.00∶1.10。[结论]12立地指数杉木低质人工林采用综合改培措施的近期可获得最高经济效益,在生产中应优先使用。

    2018年16期 v.46;No.593 102-103+112页 [查看摘要][在线阅读][下载 814K]
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  • 哈尔滨3种彩叶树种的光合蒸腾特性及叶绿素含量

    岳莉然;刘柏辛;程贝贝;

    [目的]研究哈尔滨3种彩叶植物的光合蒸腾特性及叶绿素含量,以期为北方园林彩化、树种选择和日常养护提供理论依据。[方法]采用Li-6400便携式光合系统测定仪,测定金叶榆、紫叶李、紫叶稠李3种彩叶树种的光合蒸腾特性,并进行叶绿素含量的测定。[结果]3种彩叶植物的最大净光合速率、日最高蒸腾速率及单位叶面积日蒸腾释水和吸热量等方面均表现为金叶榆>紫叶李>紫叶稠李。3种彩叶植物叶片的叶绿素含量则表现为紫叶稠李>紫叶李>金叶榆。[结论]3种彩叶植物中光合能力越强,叶绿体色素含量越低。

    2018年16期 v.46;No.593 104-106+117页 [查看摘要][在线阅读][下载 608K]
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  • 青海省门源县不同退耕还林模式生态效应研究

    汪海蓉;

    [目的]研究青海省门源县不同退耕还林模式的生态效益。[方法]以撂荒地作为对照,通过野外采样、定点观测、室内试验,研究青海省门源县不同退耕还林模式生态效应。[结果]青海云杉+白桦、白桦、青海云杉林负氧离子浓度分别为2 216、2 077、1 907个/cm~3,平均为撂荒地的1.86倍;负氧离子寿命分别为15.63、14.67、13.46 min,平均为撂荒地的1.96倍;PM_(2.5)浓度分别为40.99、45.63、50.90μg/m~3,平均为撂荒地的0.65倍;土壤容重分别为1.21、1.24、1.26 g/cm~3,平均为撂荒地的0.80倍;土壤总孔隙度分别为52.39%、51.69%、50.24%,平均为撂荒地的1.24倍;土壤非毛管孔隙度分别为7.56%、7.15%、6.51%,平均为撂荒地的1.43倍;土壤有机质分别为3.09%、2.87%、2.67%,平均为撂荒地的1.42倍;土壤表层日较差分别为8.89、9.00、9.06℃,平均为撂荒地的0.80倍。[结论]不同退耕还林模式生态效应高低顺序为青海云杉+白桦、白桦、青海云杉、撂荒地。

    2018年16期 v.46;No.593 107-109页 [查看摘要][在线阅读][下载 144K]
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  • 芜湖市中心城区绿地系统特色研究

    杨红兵;

    指出芜湖市中心城区绿地系统规划充分利用城市"半城山、半城水"的独特自然风貌,通过对各类绿地统筹安排、均衡布局,形成了别具特色的绿地空间系统。中心城区绿地面积日益累积、绿地空间分布格局日趋均衡和道路交通体系的日益完善,使得芜湖市中心城区绿地可达性显著提高,以人为本的城市建设理念得以充分体现。

    2018年16期 v.46;No.593 110-112页 [查看摘要][在线阅读][下载 1269K]
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  • 世界气象公园技术形象特征

    赖比星;Earle Williams;陈宗行;周汶播;林睦嘉;刘盛启;王会兵;赖抗星;

    为利于世界气象公园的建设制定核心方案,给候选景区申请获得"世界气象公园"称号提供主要评判依据,同时给公众树立易于辨识的世界气象公园基本象征,提出世界气象公园应该具备的18个方面技术形象特征,内容涉及主题鲜明的气象景观;安全坚固的气象景色观光台;通俗醒目的气象景色观赏提示碑;显而易见的气象风光导游图;专业风趣的气象风光导游员;精彩纷呈的气象风光影像宣传;博大精深的气象风光作品展览馆;相对隐秘的气象景观监测网;及时可靠的景观天气预报;有效应对危险天气的预案措施;机动灵活的开放时间和游览路线;界限明确的管理区域;充满活力的园徽;迎风飘扬的园旗;曲调优美的园歌;新颖别致的园服;独立管理的委员会;信息丰富的网站。

    2018年16期 v.46;No.593 113-117页 [查看摘要][在线阅读][下载 150K]
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土壤肥料·植物营养

  • 三江平原不同稻田土壤化学性质演变特征

    王秋菊;焦峰;刘峰;常本超;姜辉;姜宇;米刚;周鑫;

    [目的]明确三江地区不同类型稻田土壤化学性质演变特征。[方法]以三江平原地区主要种稻土壤草甸土、草甸黑土、白浆土为调查对象,采集0~40年不同种稻年限的土壤样本,开展不同种稻年限水田土壤化学性质演变规律的研究。[结果]不同类型土壤种稻后,土壤化学性质演变规律存在异同;3类土壤耕层有机碳含量随种稻年限增加均呈上升趋势;草甸土心土层和犁底层土壤有机碳含量种稻后上升,白浆土犁底层土壤有机碳含量种稻后上升,随种稻年限延长无变化,心土层有机碳含量种稻后下降;草甸黑土心土层和犁底层有机碳含量种稻后无增加趋势;草甸土和草甸黑土土壤中还原性物质总量种稻后在各层均增加,随种稻年限增加有上升趋势,白浆土土壤中还原物质含量在耕层和犁底层随种稻年限增加呈上升趋势;草甸土种稻后各层土壤Fe~(2+)、Mn~(2+)含量均增加,在种稻10年后向下移动,可达到心土层;草甸黑土种稻后各层土壤Fe~(2+)含量增加,Mn~(2+)仅在耕层有增加趋势;白浆土Fe~(2+)、Mn~(2+)含量在耕层和犁底层增加,在种稻10年后向下移动至犁底层。[结论]3类土壤在种稻过程中已具有向水稻土形成的一些特征。

    2018年16期 v.46;No.593 118-122页 [查看摘要][在线阅读][下载 2627K]
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  • 氟硅产业园区植物及土壤对氟的富集能力

    沈晓莉;胡艳青;陈斯若;李辉林;张宝华;江彬彬;

    [目的]探究氟硅产业园区植物及土壤对氟污染物的富集能力。[方法]采用连续浸提法对氟硅产业园区82个采样点的土壤及植物叶片中不同形态氟含量进行测定,并对其吸收氟污染物的能力进行评价。[结果]产业园区植物叶片总氟平均含量为(943.45±23.43)mg/kg;土壤总氟平均含量为(865.07±19.25)mg/kg。植物叶片中可还原态氟与离子交换态氟呈显著正相关(r=0.680 5),土壤中水溶态氟、铁锰结合态氟与其他形态氟之间具有显著相关性,而植物叶片总氟含量与土壤总氟含量无显著相关性。[结论]超累积氟的植物有山茶树、枫杨、香樟等,对土壤氟富集能力较强的植物有苎麻、小叶樟、夹竹桃等。

    2018年16期 v.46;No.593 123-128页 [查看摘要][在线阅读][下载 1877K]
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  • 诸城市冬小麦肥料利用率研究

    张焕刚;詹金元;张西森;

    目的]研究新型农业经营主体模式下小麦氮、磷、钾肥利用率,为小麦减肥增效提供技术支撑。[方法]试验共设5个处理:无氮区(N_0P_(8.4)K_(7.8))、无磷区(N_(11)P_0K_(7.8))、无钾区(N_(11)P_(8.4)K_0)、氮磷钾全肥区(N_(11)P_(8.4)K_(7.8))、无肥区(N_0P_0K_0),3次重复,随机区组排列,研究小麦肥料利用率。[结果]全肥区籽粒较无肥区增产2 630 kg/hm~2,增产率61.09%;全肥区茎叶较无肥区增产1 986 kg/hm~2,增产率为25.1%。说明无肥对籽粒产量的影响超过对茎叶产量的影响。[结论]诸城地区高产水平小麦氮肥利用率31.5%,磷肥利用率16.6%,钾肥利用率20.0%,化肥贡献率37.7%,化肥农学效率6.37 kg/kg。

    2018年16期 v.46;No.593 129-130页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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  • 烟田增施不同有机肥对烤烟产质量的影响

    李斌;拓阳阳;沈嘉;叶朝兴;孙志平;刘志广;刘群;

    [目的]寻找一种与当前农家肥施用效果相当的有机肥料。[方法]以云烟85为材料,通过大田试验,研究增施不同有机肥对云烟85烟叶产量和质量的影响。[结果]不同有机肥用量对烟叶产量和品质有明显影响,综合产值、外观质量、内在质量和评吸质量等指标,以增施腐熟农家肥和紫茎泽兰,烤烟产量与质量较好。[结论]该研究对于各产区持续发展和烟叶质量稳定具有重要意义。

    2018年16期 v.46;No.593 131-132+163页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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  • 不同肥料配施对西瓜果实营养积累及土壤脲酶活性的影响

    史雅静;庞月;王玉荣;王辉;杜丙久;刘佳良;张柏虹;

    [目的]研究西瓜膨瓜期不同肥料配施对西瓜果实营养积累及土壤根际脲酶活性的影响,为西瓜优质生产及有机废弃物的资源化利用提供科学依据。[方法]在大田试验条件下,研究蚓粪、鸡粪、化肥不同配施处理对西瓜叶绿素、果实营养积累及土壤脲酶活性的影响。[结果]与不施肥(CK)相比,追施膨瓜肥的不同处理不仅对西瓜叶绿素含量、果实可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、甜度均有不同程度的提高,而且对西瓜根际土壤脲酶活性也有不同程度的影响,表现为含有有机肥的各处理脲酶活性与对照相比均呈逐渐上升趋势,而单施化肥处理呈先上升后下降的趋势。[结论]综合比较各项指标,鸡粪与蚓粪(JY)配施处理西瓜果实营养积累效果更佳,是较理想的配施措施。

    2018年16期 v.46;No.593 133-136页 [查看摘要][在线阅读][下载 836K]
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  • 烟草专用配方复合肥对贵州湄潭烟叶产质量的影响

    吴志高;张远淑;黄纯杨;佘文凯;武丽;

    [目的]筛选适宜湄潭山地烟区烤烟生产的适宜配方复合肥料。[方法]采用大区设计,研究3种新配方复合肥配施有机肥对烤烟株型、经济性状、化学成分协调性及评吸质量的影响。[结果]T_2处理(N:P_2O_5:K_2O为10:10:24)能够改善烤烟株型,产值较对照(常规复合肥料)提高了1.37%,评吸质量较对照提高了1.70分,但化学成分协调性欠佳;T_1处理(N∶P2O5∶K_2O为10∶12∶24)烤烟的评吸质量较对照提高了0.40分,产值有所降低,但化学成分协调性较好;T_3处理(N∶P_2O_5∶K_2O为10∶8∶24)烤烟经济性状、化学成分及评吸质量较对照略有降低或持平。[结论]3种新配方复合肥对烤烟产质量改善的综合作用效果由优到劣依次为T_2、T_1、T_3。

    2018年16期 v.46;No.593 137-140页 [查看摘要][在线阅读][下载 151K]
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植物保护·农业气象

  • 玉米种质对玉米大斑病的抗性鉴定与评价

    李晓光;董本春;王晓蔷;李岩;郑永照;马艺文;张静;孟令斌;

    [目的]筛选对大斑病抗病能力强的玉米种质材料。[方法]利用田间人工接种鉴定技术方法,对434份国内玉米种质进行了玉米大斑病抗性鉴定与评价。[结果]玉米种质对玉米大斑病的抗性水平较高。高感病种质(HS)占0.5%,感病(S)种质占18.9%,中抗(MR)种质占43.1%,抗病(R)种质占35.7%,高抗(HR)种质占1.8%。鉴定筛选出抗病(高抗-中抗)种质320份,占总数73.7%。[结论]该研究结果为玉米大斑病抗病育种提供了抗性种质和理论依据。

    2018年16期 v.46;No.593 141-142+148页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
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  • 小麦赤霉病自动监测预警系统的应用效果

    孙友武;蔡广成;夏风;邱坤;

    安徽省凤台县地处沿淮,是小麦赤霉病的重发区。2017年,凤台县植保植检站开展了小麦赤霉病自动监测预警系统的试验示范。结果表明,小麦赤霉病自动监测预警系统发布的小麦赤霉病病穗率为20.98%,试验田小麦品种烟农19实际发生赤霉病病穗率为29.20%,预测准确度为100%。建议加快该系统在安徽省小麦赤霉病发生区县推广使用,以加快安徽省现代化测报工具的推广使用进度,提高测报工作效率,减轻基层测报人员的工作强度。

    2018年16期 v.46;No.593 143-144+152页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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  • 甘草叶斑病菌对戊唑醇和异菌脲的敏感性

    徐生军;张海英;王仕元;张新瑞;李建军;

    [目的]明确甘草叶斑病菌对戊唑醇和异菌脲的敏感现状,评价甘草叶斑病菌对戊唑醇和异菌脲的抗性风险。[方法]2016—2017年从甘草病叶上分离获得22株甘草叶斑病菌,采用菌丝生长速率法分别测定了各菌株对戊唑醇和异菌脲的敏感性。[结果]22株甘草叶斑病菌对戊唑醇的EC_(50)在0.442 6~2.201 2μg/mL,平均EC_(50)为(1.180 2±0.426 7)μg/mL,其对戊唑醇的敏感性呈单峰分布,可作为将来进行田间甘草叶斑病对戊唑醇抗药性检测的敏感性基线,抗性指数为0.375 0~1.865 1。22株甘草叶斑病菌对异菌脲的EC_(50)在0.096 4~1.639 6μg/mL,EC_(50)的平均值为(0.352 7±0.329 8)μg/mL,其对异菌脲的敏感性呈单峰分布,可作为将来进行田间甘草叶斑病对异菌脲抗药性检测的敏感性基线,抗性指数为0.273 3~4.648 7,菌株WW17-16的抗性指数为4.648 7,属于低抗菌株。[结论]所有供试甘草叶斑病菌株对戊唑醇是敏感的,而对异菌脲已有产生抗药性的趋势,生产中需引起高度重视。

    2018年16期 v.46;No.593 145-148页 [查看摘要][在线阅读][下载 274K]
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  • RH-2485对斜纹夜蛾幼虫蜕皮的影响

    崔永涛;林佳;李广宏;王方海;

    [目的]了解蜕皮激素活性类化合物RH-2485对重要害虫斜纹夜蛾(Spodoptera litura)幼虫蜕皮的影响。[方法]用2μL100 mg/L RH-2485点滴处理斜纹夜蛾5龄幼虫,观察幼虫蜕皮和发育情况,并制作石蜡切片,在显微镜下观察被处理幼虫和对照幼虫体壁间的差异。[结果]处理6 h后,大部分试虫停止取食,接近死亡状态;12 h后,头壳开始出现脱离;24 h后,可明显观察到头壳脱离现象,新表皮和旧表皮同时存在,旧表皮松软地覆盖于新表皮之上;36 h后,表皮颜色变黑,虫体变小;48 h后,虫体仍蜕不掉旧表皮,部分呈现出"细腰"状态,或伴有后肠脱出、血淋巴流失等,多数化蛹前死亡,少数形成畸形蛹,但因不能正常羽化而死亡。同时在显微水平上观察到RH-2485处理后的幼虫体壁较对照有明显变化,在上表皮+外表皮和真皮细胞之间形成较大的间隙,真皮细胞层明显变薄。[结论]RH-2485可严重干扰斜纹夜蛾的正常蜕皮,从而导致其死亡。

    2018年16期 v.46;No.593 149-152页 [查看摘要][在线阅读][下载 1695K]
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  • 新纪录害虫菊方翅网蝽在上海的分布与危害

    朱瑾;

    菊方翅网蝽[Corythucha marmorata(Uhler,1878)]是我国的新纪录有害生物,对菊科和番薯植物危害严重。2015—2016年,通过对上海的公园、绿地等样地开展系统调查,记述了菊方翅网蝽目前在上海地区的分布及危害情况。结果表明,菊方翅网蝽已对荷兰菊(Aster novi-belgii)、金木菊(Euryops pectinatus)、千叶蓍草(Euryops pectinatus)、菊芋(Helianthus tuberosus)、勋章菊(Gazania rigens)等菊科植物呈现出严重危害;菊方翅网蝽以成虫形式在寄主植物基部或附近场所越冬,并且正在迅速扩散。

    2018年16期 v.46;No.593 153-156页 [查看摘要][在线阅读][下载 544K]
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  • 柴达木盆地降水变化特性研究

    王建莹;詹存;张盼盼;

    柴达木盆地矿产资源丰富,水资源供需矛盾较为突出,研究降水特性变化可为合理规划和利用水资源提供科学依据。采用Mann-Kendall检验及Morlet小波分析方法研究了柴达木盆地4个典型气象站1957—2016年降水时间序列特征。结果表明,柴达木盆地近十几年来降水量有所增加,并且在20世纪70年代发生突变,4个气象站年降水量普遍存在2年左右的周期性,表现出多时间尺度特征。柴达木盆地是大陆性干旱气候区,东部地区降水仍较多地受东部季风的影响,而冷湖站及大柴旦站受同一气候因素影响的可能性较大,格尔木则可能受到西南季风气候的影响。

    2018年16期 v.46;No.593 157-159+171页 [查看摘要][在线阅读][下载 3002K]
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  • 中国及其周边地区夏季土壤湿度和降水特征

    张圆圆;栗挺;谭小飞;李肖;陈岩;

    利用1981—2008年NCEP-CFSR资料,将中国及其周边地区分为3个区域,分析了其夏季降水量和土壤湿度的时空分布特征。结果表明,中国及其周边地区夏季的降水量和土壤湿度均呈南部大、中部小、北部居中的特征;中南半岛沿岸、印度半岛西岸、云贵高原、台湾以及缅甸至孟加拉国一带降水量最大,朝鲜半岛及俄罗斯南部次之,而中国中西部、印度大沙漠、萨雷伊希科特劳沙漠等地区降水量最小;青藏高原东南部、云贵高原、东南丘陵、长江中下游以南、印度西高止山脉以及朝鲜半岛土壤湿度最大,中南半岛、俄罗斯南部、青藏高原西部、华北平原、东北平原以及印度半岛东部次之,而中国中西部、印度大沙漠、萨雷伊希科特劳沙漠等地区土壤湿度最小;1981—2008年中、北部土壤湿度呈下降趋势,南部土壤湿度在28年间持平,而3个区域的降水量均呈下降趋势,这可能与全球变暖有一定的联系。

    2018年16期 v.46;No.593 160-163页 [查看摘要][在线阅读][下载 2365K]
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  • 黄淮中部小麦干旱的发生规律及成因分析——以商丘市为例

    刘茵;孟自力;

    以1971—2010年商丘市小麦生长季的气象数据为资料,系统地研究了小麦生育期干旱的发生规律,并分析了形成原因。结果表明,黄淮中部小麦干旱发生频率为10年8遇,重灾年率分别为10年6~7遇。与常年相比,干旱呈现发生频率变化不大,在特殊生育期逐渐加重的趋势;干旱在越冬期发生频率最高,年际间变化较大;返青至开花阶段频率次之,年际间变化较小;播种至出苗期频率最小,但呈逐渐增加趋势;空间分布呈现东部和南部少,中部次之,北部和西部多的特征。形成原因方面来看,商丘区域为西北气流控制,常出现持续少雨天气,致使旱灾发展,其中永城和民权由于土壤因素蒸发量大也可以造成干旱的发生;整地质量和浇水次数等一些人为因素也可能导致干旱的发生。

    2018年16期 v.46;No.593 164-166页 [查看摘要][在线阅读][下载 481K]
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食品科学·检测分析

  • 不同加热条件对中草药糖果中总酚和主要功效成分含量及抗氧化性的影响

    殷倩倩;何志勇;陈洁;曾茂茂;

    [目的]探讨在模拟糖果加工过程中加热对中草药糖果中总酚含量、抗氧化性及主要功效成分含量的影响。[方法]以罗汉果、乌梅、桔梗作为原料,提取浓缩得到中草药提取物。将各中草药提取物分别加入溶解的糖液中,在100、110、120、130和140℃时分别加热0、10、20、30、40、60、120及180 min,对经过不同热处理过程的样品,测定总酚含量(TPC)、抗氧化性[(ABTS自由基清除能力和亚铁还原能力(FRAP)]及主要功效成分含量。[结果]在模拟糖果热加工过程中,由于美拉德反应产物的生成及部分结合态多酚化合物的释放,中草药中总酚含量、抗氧化性明显升高,而由于功效成分的热分解,其主要功效成分含量明显降低。140℃加热180 min后,罗汉果、乌梅、桔梗糖浆中TPC分别增长了约2.2、3.4及3.3倍,而ABTS自由基清除能力及FRAP分别增长了3.1~7.0倍和4.2~4.5倍,主要功效成分罗汉果苷V、苦杏仁苷、桔梗皂苷D含量损失率分别为34.76%、48.44%及44.14%。[结论]该研究为中草药糖果的工业化生产提供了指导依据。为减少中草药糖果中功效成分的损失,提高其抗氧化性等功能品质,中草药糖果加热温度应控制在120~130℃,加热时间少于120 min。

    2018年16期 v.46;No.593 167-171页 [查看摘要][在线阅读][下载 1627K]
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  • 燕麦配方粉对肥胖患者血脂的影响

    邓可;张连富;

    [目的]研究设计一款适用于超重或肥胖患者的以燕麦、复配食品胶为主要原料的配方粉,并以其作为膳食代餐考察其对肥胖患者血脂变化的影响。[方法]根据特殊医学配方食品通则中的营养要求和肥胖人群膳食特点设计配方。选取50名肥胖患者,给予燕麦配方粉每日1包,替代晚餐,60 d后测研究对象试验前后的体重和腰臀比,检测血脂胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)水平。[结果]燕麦配方粉能量为452.07 kJ,仅为普通一餐能量的22%。通过60 d的代餐膳食后,供试人群身体质量指数、TC、TG和LDL-C低于服用前,HDL-C高于服用前,差异均有统计学意义(P<0.05)。[结论]燕麦配方粉作为一种低热量、饱腹感强的膳食代餐对肥胖患者可起到降低体重、降血脂的作用。

    2018年16期 v.46;No.593 172-175+181页 [查看摘要][在线阅读][下载 513K]
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  • 菜用甘薯采后保鲜技术研究

    董玲霞;周志林;戴习彬;季志仙;孙健;袁起;曹清河;

    [目的]研究菜用甘薯保鲜技术,延长其贮藏保鲜期。[方法]以菜用甘薯品种薯绿1号和福薯7-6为试验材料,采用不同保鲜膜及处理温度,研究其保鲜效果。[结果]在常温25℃下,薯绿1号和福薯7-6在无覆膜条件下,随时间推移水分损失最大也最快,其失水率分别达41.22%和36.90%。在4℃下,微孔膜和保鲜膜包装的2个品种重量几乎保持不变。在25℃无膜条件下,2个菜用甘薯保存48 h后,基本失去食用价值。而在4℃覆膜条件下,保存96 h后,仍具有食用价值。[结论]4℃覆膜保存,可以有效延长菜用甘薯保鲜期,至少可以延长货架期约48 h。

    2018年16期 v.46;No.593 176-178页 [查看摘要][在线阅读][下载 2087K]
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  • 香椿叶与臭椿叶挥发性成分分析

    姬晓悦;严珺;王静;

    [目的]分析并比较香椿(Toona sinensis)叶和臭椿(Ailanthus altissima)叶的挥发性成分。[方法]利用顶空固相微萃取(HSSPME)和气相色谱/质谱联用(GC/MS)技术探讨样品的差异。[结果]从同一地区采集的香椿叶和臭椿叶的挥发性成分存在明显的不同。在臭椿叶挥发性成分中共鉴别出19种化合物,其中主要成分为乙酸叶醇酯(88.77%)和叶醇(9.03%);在香椿叶挥发性成分中共鉴定出32种化合物,其主要成分为乙酸叶醇酯(34.29%)、叶醇(33.50%)、石竹烯(6.33%)和3-己烯基丁酯(4.61%)。[结论]该研究为鉴别和利用香椿叶和臭椿叶这2种食用和药用资源提供理论依据。

    2018年16期 v.46;No.593 179-181页 [查看摘要][在线阅读][下载 353K]
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  • 微波法和湿法消解测定云南红河紫山药中金属元素

    罗向福;郭俊明;

    [目的]研究湿法消解和微波消解对紫山药前处理的影响。[方法]分别采用湿法消解和微波消解处理紫山药,利用火焰原子吸收光谱法测定紫山药中的Mn、Co、Cu、Fe、Pb和Zn这6种金属元素。[结果]紫山药中含有丰富的金属元素,2种前处理消解方法对测定紫山药中金属元素含量有一定影响。湿法消解紫山药元素含量从大到小依次为Fe、Cu、Zn、Mn、Co、Pb,而微波消解紫山药元素含量从大到小依次为Fe、Cu、Zn、Co、Mn、Pb。2种前处理方法测得Fe元素含量都是最高,Pb元素含量最少,除Mn和Zn外,微波消解处理测定各元素的含量比湿法消解的略高。对2种消解法进行了加标回收率试验,湿法消解回收率为68.90%~113.87%,微波消解法回收率为91.66%~123.30%。[结论]微波消解法更适用于紫山药金属元素的前处理。

    2018年16期 v.46;No.593 182-184页 [查看摘要][在线阅读][下载 145K]
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农业工程·农业信息

  • 水生态修复技术在徐州小沿河水源地保护中的应用

    王小赞;尚化庄;李玉前;

    [目的]探讨水生态修复技术在徐州小沿河水源地保护中的应用效果。[方法]根据2012年监测资料,对徐州市小沿河水源地水生态修复工程措施的修复能力及效果进行分析评价。[结果]如果用去除率表示,修复工程对高锰酸盐指数(COD_(Mn))、氨氮(NH_4-N)和总磷(TP)的修复能力分别大于等于41.57%、79.49%和71.18%。修复工程实施后,综合水质类别由原来的Ⅳ类提升为Ⅲ类。[结论]水生态修复工程对水源地水质具有明显的提升作用。

    2018年16期 v.46;No.593 185-188+191页 [查看摘要][在线阅读][下载 1536K]
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  • 南方避雨栽培下番茄茎流时间序列的小波分析

    郑海龙;

    对2013—2015年避雨栽培番茄的试验数据进行收集和整理,探讨番茄茎流时间变化规律,采用Morlet小波对南方地区避雨栽培番茄日茎流量变化时间序列进行了小波分析,揭示了避雨番茄茎流日变化时间尺度的复杂结构,分析了不同时间尺度下茎流序列变化的周期和突变点,由此得出存在的不同序列中的主要周期。结果表明:南方避雨栽培番茄日茎流量变化受天气的因素制约较大,尤其受气温的影响较大;平均茎流在一天内均存在09:00、13:30、17:00左右的时间尺度的交替,有明显的周期特征。小波分析的时频局部化特性可展示茎流时间序列的精细结构,为分析其他作物茎流时间尺度变化特征提供了参考。

    2018年16期 v.46;No.593 189-191页 [查看摘要][在线阅读][下载 606K]
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  • 重庆市农业节水灌溉现状分析及评价体系研究

    战博;杨小玲;郑吉澍;刘弘博;吴兆娟;刘阳;李仕兴;

    随着现代农业的发展,节水灌溉成为农田灌溉发展的必然趋势。在全面分析重庆市农业基本情况、水资源分布、农业用水及节水灌溉现状的基础上,总结全市农业节水灌溉存在区域发展不平衡、高效节水灌溉占比低、节水灌溉设施建设标准不高等问题,建立了节水灌溉效益评价指标体系,探讨并提出了加快完善重庆市节水灌溉建设的相应对策。

    2018年16期 v.46;No.593 192-193+212页 [查看摘要][在线阅读][下载 140K]
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  • 长丰县水资源开发利用现状分析

    韩玉杰;钱龙娇;

    安徽省长丰县位于江淮分水岭地区,水资源较为匮乏,水资源开发利用程度高,随着经济的快速发展,水资源供需矛盾逐渐凸显。通过对长丰县水资源基本情况以及开发利用现状的调查和研究,利用水资源供需平衡分析,指出长丰县在水资源开发利用中存在的主要问题,并提出相关措施,保障区域用水安全和可持续发展。

    2018年16期 v.46;No.593 194-195+215页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K]
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  • 湖北省生态土地整治项目规划理念和思路分析——以广水市2016年杨寨镇生态土地整治试点项目为例

    李文波;

    为贯彻落实党的十八届五中全会精神,推进土地整治项目改革创新,确定广水市为湖北省生态土地整治试点2个县市之一。立足土地整治理念和项目区生态整治总体理念,从用地分类因子、水体缓冲因子、地形因子3个层面,运用GIS软件对广水市杨寨镇项目区进行了生态适宜性分析,提出了打造"一轴,四廊,四区,多点"的规划结构布局,最后从山、田、水、湖、林、村6个方面提出了生态整治的设计思路,有利于空间格局优化,促进生态环境改善,为传承历史人文景观提出了新观点。

    2018年16期 v.46;No.593 196-199页 [查看摘要][在线阅读][下载 2853K]
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  • 基于CFO器件的卷烟吸阻检测装置设计

    邹诚志;何爱民;牛小民;曹昌清;赵树弥;朱震;吴晓松;王安;

    针对卷烟吸阻测量过程中临界流量孔件(CFO器件)生成的高速微小气体流量产生的压差受到环境温湿度影响,难以准确测量的问题,设计了由进样模块、标准包覆模块、电路系统、气路系统等组成的卷烟吸阻检测装置,用于精密检测CFO器件生成的高速微小气体流量产生的压差。根据卷烟吸阻测量标准的流量要求(17.5±0.3)mL/s,采用CFO器件产生标准微小气体流量17.5 mL/s作用于烟蒂端。基于STM32的核心控制板,采用压差传感器对测量管路压降精密检测,使用温度传感器和湿度传感器对环境温湿度进行实时监测。通过标准棒修正由差压传感器本身带来的误差以及试验环境中温湿度波动带来的误差。结果表明,卷烟吸阻检测装置实现了测量过程中管路压降的精密测量和温湿度影响的修正,测量精度达5 Pa,比现有测量标准要求提高了1倍。

    2018年16期 v.46;No.593 200-204页 [查看摘要][在线阅读][下载 1479K]
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农业经济·农业管理

  • 基于SWOT方法的周至县猕猴桃产业发展分析及对策建议

    周张章;金云丽;宋云云;姜振国;

    利用SWOT方法分析了周至县猕猴桃产业发展的优劣势、外部的机会和威胁,并提出相应的发展建议:加快品种结构调整;培育新型市场主体;建设物流中心和产地交易平台;加强质量安全监管检测体系建设;大力发展果品加工业,提高产业附加值;推动多元化农产品电商平台建设。

    2018年16期 v.46;No.593 205-206+236页 [查看摘要][在线阅读][下载 140K]
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  • 精准扶贫中农民主体性探索

    吴玲;蒋永宁;

    分析了农村扶贫工作存在的阻碍因素:在微观层面,最突出的问题是农民自身在政府主导的扶贫脱贫过程中的弱参与性,进而导致此项工作中"农民主体性"的丧失;从宏观层面看,"农民主体性"地位的丧失,会削弱农民的参与积极性和自身责任感,导致脱贫效果不理想。所以,当前及此后,我国农村的扶贫脱贫需要转变思路,创新扶贫体制、机制,提高扶贫资源使用效率,强化扶贫工作精准性,最终实现贫困村的内源性发展。

    2018年16期 v.46;No.593 207-208页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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  • 基于层次分析法的新生代农民工返乡创业的影响因素研究——以江苏省为例

    仇玉娟;

    基于对江苏省的某些地区进行问卷调查,对影响新生代农民工返乡创业的影响因素进行总结和归类,采用AHP层次分析法对各类影响因素进行定量分析,计算各主要因子对创业决策的影响,进而具体地有针对性地解决农民工返乡创业这一问题。

    2018年16期 v.46;No.593 209-212页 [查看摘要][在线阅读][下载 147K]
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  • 增强新农村建设内生动力的实践与思考

    刘旭锟;罗旭辉;黄颖;翁伯琦;

    介绍了现阶段农村发展的背景,在分析存在问题的基础上,结合地区扶贫工作,针对如何提高农民收入水平,提出下一步新农村建设的对策与建议。

    2018年16期 v.46;No.593 213-215页 [查看摘要][在线阅读][下载 529K]
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  • 淮北平原地区耕地质量监测评价——以正阳县为例

    侯东方;

    运用Kriging插值法、对比分析法,将耕地地力调查数据和耕地质量年度更新评价数据细化,确定正阳县耕地质量渐变类型,根据渐变类型和耕地质量等别,选取监测单元进行耕地质量监测评价。结果表明:正阳县耕地质量渐变类型为肥力提升型和逐步干旱型,影响耕地质量主导因素为土壤有机质和灌溉保证率;全县共布设耕地质量监测单元25个,其中固定监测单元4个,随机监测单元21个;全县肥力提升型耕地国家利用等指数有所增加,逐步干旱型耕地国家利用等指数有所下降,但等别均变化不大,全县耕地质量基本稳定。

    2018年16期 v.46;No.593 216-219+222页 [查看摘要][在线阅读][下载 936K]
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  • 土地整治与农业现代化发展研究——以淄博市为例

    李刚;陈蕊;吴强;胡可杰;李文清;丘建炜;李伟杰;蔺中;

    在新的时代背景下,阐述了土地整治与农业发展的新内涵。结合淄博市土地整治与农业现代化发展现状,提出了土地整治推进农业发展的相关措施,并分别指出了淄博市北部平原现代农业区、中部丘陵高新产业区、南部低山生态经济区基于农业发展的土地整治方向。

    2018年16期 v.46;No.593 220-222页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
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农业教育·农史

  • 高职院校分子生物学课程教学改革实践

    马建荣;余永红;

    阐述了高职高专分子生物学课程教学的现状,针对教学中存在的问题,提出通过更新教学内容、改革教学方式、提高教师素质、加强考核评价等改革措施,强调基础知识的学习和基本技能的训练,培养学生的动手能力、创新能力、学习能力和团队精神。

    2018年16期 v.46;No.593 223-224+227页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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  • 动物科学专业“五个一工程”实践教学模式的构建与实践

    陈伟国;李鸿鑫;邓铭;付晓兰;谢青梅;

    实践教学是动物科学专业人才培养的重要教学内容,旨在培养学生的实践操作能力和创新能力。为了培养畜牧业发展所需的应用型创新人才,构建了"五个一工程"实践教学模式,并将其应用到动物科学专业实践教学中,有效提高了动物科学专业人才的培养质量。

    2018年16期 v.46;No.593 225-227页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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  • 虚拟仿真技术在动物解剖学课程教学中的应用探讨

    陈风雷;许显玉;马志禹;张金龙;

    动物解剖学是畜牧兽医专业学生的一门入门课程,也是学习其他课程的基础。将虚拟仿真教学技术引入,与传统的教学手段相互补充,能更充分调动学生的学习积极性和自主性,有效提高教学效果和质量。介绍了动物解剖学传统教学中标本的应用,阐述了虚拟仿真技术在动物解剖学课程理论教学和实验教学中的应用。

    2018年16期 v.46;No.593 228-229+233页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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  • 基于“以赛促创”的园林应用型人才主动实践培养模式研究

    董冬;丁晓浩;魏娜娜;钟玉婉;

    为了提高大学生的主动实践和创新能力,针对目前园林专业大学生在培养过程中存在重理论、轻实践、主动实践和创新的积极性低等问题,构建了"组、教、练、赛"四位一体的竞赛实践体系和"2+2+2+3"保障体系,并建立学科竞赛中"四年成长"的学习机制以及"竞赛式"实践教学过程模式,形成"以赛促创"和"以赛促学"的主动实践和创新的培养模式,旨在实现应用型园林专业人才实践和创新能力的培养,探索提升大学生创新能力和主动实践的新途径,推进园林专业学科的深入发展。

    2018年16期 v.46;No.593 230-233页 [查看摘要][在线阅读][下载 1466K]
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  • 提高基础生物化学课堂教学效果的途径探索

    肖继坪;罗静波;于虹漫;陈疏影;梁艳丽;字淑慧;

    基础生物化学是农科类、生物类、环境类、医药类等高等院校开设的一门专业基础课,课程较难,且面临学时少、教学任务重的状况,普遍存在"教师教得吃力,学生学得勉强"的现象。因此,采用单一的传统教学模式已经很难提高教学效果。从优化教学内容、改进教学方法、注重信息技术与课程的整合、加强研究性实验操作的教学设计、创新教学评价模式等方面探讨了提高基础生物化学课堂教学效果的途径。

    2018年16期 v.46;No.593 234-236页 [查看摘要][在线阅读][下载 140K]
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  • 科技论文写作规范——文内标题

    <正>文章内标题力求简短,一般不超过20字,标题内尽量不用标点符号。标题顶格书写,文内标题层次不宜过多,一般不超过4级,分别以1;1.1;1.1.1;1.1.1.1方式表示。

    2018年16期 v.46;No.593 19页 [查看摘要][在线阅读][下载 111K]
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  • 科技论文写作规范——讨论

    <正>着重于研究中新的发现和重要方面,以及从中得出的结论。不必重复在结果中已评述过的资料,也不要用模棱两可的殨语言,或随意扩大范围,讨论与文中无多大关联的内容。

    2018年16期 v.46;No.593 34页 [查看摘要][在线阅读][下载 111K]
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  • 科技论文写作规范——引言

    <正>扼要地概述研究工作的目的、范围、相关领域的前人工作和知识空白、理论基础和分析、研究设想、研究方法和实验设计、预期结果和意义等。一般文字不宜太长,不需做详尽的文献综述。在最后引出文章的目的及试验设计等。"引言"两字殨省略。殨

    2018年16期 v.46;No.593 43页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
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  • 科技论文写作规范——数字

    <正>公历世纪、年代、年、月、日、时刻和各种计数和计量,均用阿拉伯数字。年份不能简写,如1990年不能写成90年,文中避免出现"去年""今年"等写法。小于1的小数点前的零不能省略,如0.2456不能写成.2456。小数点前或后超过4位数(含4位数),从小数点向左右每3位空半格,不用","隔开。如18 072.235 71。尾数多的数字(5位以上)和小数点后位数多的小

    2018年16期 v.46;No.593 54页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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  • 本刊提示

    <正>参考文献只列主要的、公开发表的文献,序号按文中出现先后编排。著录格式(含标点)如下:(1)期刊——作者(不超过3人者全部写出,超过者只写前3位,后加"等").文章题名[J].期刊名,年份,卷(期):起止页码.(2)图书——编著者.书名[M].版次(第一版不写).出版地:出版者,出版年:起止页码.(3)论文集——析出文献作者.题名[C]//.主编.论

    2018年16期 v.46;No.593 62+171+199页 [查看摘要][在线阅读][下载 876K]
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  • 科技论文写作规范——缩略语

    <正>采用国际上惯用的缩略语。如名词术语DNA(脱氧核糖核酸)、RNA(核糖核酸)、ATP(三磷酸腺苷)、ABA(脱落酸)、ADP(二磷酸腺苷)、CK(对照)、CV(变异系数)、CMS(细胞质雄性不育性)、IAA(吲哚乙酸)、LD(致死剂量)、NAR(净同化率)、PMC(花粉母细胞)、LAI(叶面积指数)、LSD(最小显著差)、RGR(相对生长率),单位名缩略语IRRI(国际水稻研究

    2018年16期 v.46;No.593 70页 [查看摘要][在线阅读][下载 430K]
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  • 科技论文写作规范——标点符号

    <正>标点符号按照GB/T 15834—2011执行,每个标点占1格(破折号占2格)。外文中的标点符号按照外文的规范和习惯。外文字母、阿拉伯数字、百分号等并列时,其间用",",不用顿号"、"。注意破折号"——"、一字线"—"(浪纹线"~")和短横线"-"的不同用法。破折号又称两字线或双连划,占2个字身位置;一字线占1个字身位置,短横线又称半字线或对开划,占半个字身位置。破折号可作文中的补充性说明(如注释、插入语等),或用于公式或图表的说明文字中。一字线"—"(浪纹

    2018年16期 v.46;No.593 99页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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  • 科技论文写作规范——作者

    <正>论文署名一般不超过5个。中国人姓名的英文名采用汉语拼音拼写,姓氏字母与名字的首字母分别大写;外国人姓名、名字缩写可不加缩写点。

    2018年16期 v.46;No.593 112页 [查看摘要][在线阅读][下载 595K]
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  • 科技论文写作规范——结果

    <正>利用图、表及文字进行合乎逻辑的分析。务求精练通顺。不需在文字上重复图或表中所具有的数据,只需强调或阐述殨其重要发现及趋势。

    2018年16期 v.46;No.593 122页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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  • 名词解释

    <正>扩展即年指标:这是一个表征期刊即时反应速率的指标,主要描述期刊当年发表的论文在当年被引用的情况。具体算法为:扩展即年指标=该期刊当年发表论文在统计当年被引用的总次数/该期刊当年发表论文总数扩展他引率:指该期刊全部被引次数中,被其他刊引用次数所占的比例。具体算法为:扩展他引率=被其他刊引用的次数/期刊被引用的总次数

    2018年16期 v.46;No.593 136+140页 [查看摘要][在线阅读][下载 118K]
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  • 科技论文写作规范——题名

    <正>以最恰当、最简明的词句反映论文、报告中的最重要的特定内容,题名应避免使用不常见的缩略语、首字母缩写词、字殨符、代号和公式等。一般字数不超过20字。英文与中文应相吻合。英文题名词首字母大写,连词及冠词除外。

    2018年16期 v.46;No.593 148页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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  • 科技论文写作规范——工作单位

    <正>在圆括号内书写作者的工作单位(用全称)、城市名及邮政编码。若为外国的工作单位,则加国名。多个作者不同工作殨单位时,在名字的右上角分别加注"1""2",和地址前注"1.""2."。

    2018年16期 v.46;No.593 163页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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