基础科学与方法

• 鄱阳湖浮游藻类多样性调查与评价

  程新;黄林;

  [目的]了解鄱阳湖区水体的质量状况。[方法]于2014年对鄱阳湖区域的浮游藻类组成进行季节性调查。根据湖区浮游藻类的种类和数量,利用指示生物法和藻类多样性指数法(Margalef和Shannon-Weiner多样性指数)对其水质进行评价。[结果]从鄱阳湖的样品中共鉴定出浮游藻类共5个门36个属62个种。鄱阳湖浮游藻类群落组成中,绿藻门和蓝藻门在种类和数量上均占据优势,其次为硅藻门。根据多样性指数和物种丰富度指数来看,鄱阳湖水体已经存在严重的污染问题。[结论]调查结果为鄱阳湖的水体质量评价及后期的生态修复提供了理论依据。

  2017年30期 v.45;No.571 1-2+6页 [查看摘要][在线阅读][下载 275K]
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• 植物解剖学研究进展

  吴淑敏;李娟玲;

  综述了植物解剖学的发展历程,石蜡切片和冷冻切片2种方法在植物相关组织、主要器官的研究进展,以及2种切片方法的技术改进,并展望了国内植物解剖学与计算机领域、分子生物学等其他学科相结合的研究前景。

  2017年30期 v.45;No.571 3-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 131K]
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• 植物内质网小分子量热激蛋白的生物学功能

  李妹芳;苗纪忠;

  介绍了植物ERs HSP的结构特点、分子伴侣活性及逆境抗性等生物学功能,并展望了该领域今后的研究方向,为深入研究植物的逆境胁迫机制以及分子水平的作物育种提供了新思路。

  2017年30期 v.45;No.571 7-9+14页 [查看摘要][在线阅读][下载 244K]
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• 光照和温度胁迫下通过PSⅡ的氧自由基产生的分子机理研究进展

  祝香芝;

  分别从PSⅡ电子供体端和受体端能量和电子的转移过程综述了高光和高温下通过PSⅡ的氧自由基产生的分子机理研究进展,为了解植物如何在变化的环境条件下生存提供了新视野。

  2017年30期 v.45;No.571 10-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 165K]
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• 湖南桂阳舂陵国家湿地公园种子植物资源调查

  向剑锋;

  对湖南桂阳舂陵国家湿地公园种子植物资源进行了调查。结果表明,湖南桂阳舂陵国家湿地公园有种子植物148科506属771种(裸子植物7科10属11种,被子植物141科496属760种),其中湿地植物245种,国家重点保护野生植物10种。植物种类以低山丘陵类群为主,石灰岩生境物种丰富。种子植物区系在科级水平上有10个分布型,在属级水平上有14个分布型,地理成分复杂、过渡性明显。植被类型丰富,森林植被划分为4个植被型组,18个群系;湿地植被划分为3个植被型组,46个群系。

  2017年30期 v.45;No.571 15-17+21页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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农艺·园艺

• 喷施草甘膦对抗草甘膦油菜物质生产的影响

  袁权;左青松;杨光;冷锁虎;

  [目的]研究喷施草甘膦对抗草甘膦油菜物质生产的影响。[方法]以抗草甘膦油菜品种N07为试验材料,在施用氮、磷、钾和不施肥条件下,设置喷施草甘膦和不喷施草甘膦2个处理,测定油菜的产量、产量构成等。[结果]抽薹期喷施草甘膦,降低了抗草甘膦油菜初花期、终花期和成熟期各器官干重以及最终籽粒产量。籽粒产量的降低主要是由于角果数的减少所致,受每角粒数和千粒重的影响较小;抽薹期喷施草甘膦降低了抗草甘膦油菜抽薹后7d、初花期和盛花期叶片中以及结角中期角果皮中可溶性蛋白质含量和叶绿素含量。[结论]该研究可为抗草甘膦油菜的生产提供指导。

  2017年30期 v.45;No.571 18-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
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• 播期和气象条件对浚单玉米系列品种生长发育及产量的影响研究

  任丽伟;申健;

  [目的]研究浚单玉米系列品种在黄淮海夏玉米种植区的气候适应性。[方法]通过选取浚单系列4个品种,分不同播期播种,探讨播期和气象条件对该系列品种生长发育及产量的影响。[结果]各品种的生育期随播种推迟而缩短,每推迟10 d播种,生育期平均缩短6.5 d,这可能与温度升高有关。由于播期推迟,穗长、穗粗、茎粗和产量下降。浚单509和浚单29较其他2个品种产量明显偏高;积温和日照对产量的影响最大,在吐丝后尤其明显。[结论]黄淮海地区应在麦收后提早播种玉米。

  2017年30期 v.45;No.571 22-24+27页 [查看摘要][在线阅读][下载 478K]
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• 不同生物降解膜在新陆早61号上的应用研究

  赵海;赵文俊;王刚;李玉国;郭景红;姚炎帝;

  [目的]研究不同生物降解膜在新陆早61号上的应用效果。[方法]开展3种生物降解膜在棉花新陆早61号上的田间比较试验,针对3种生物降解膜的地温、降解膜降解性能和新陆早61号的农艺性状及经济性状进行综合分析,旨在筛选出适合兵团棉花生产利用的降解膜产品。[结果]降解膜的厚度越厚降解越早,厚度越小降解速率越快。3种供试生物降解膜与普通地膜相比延缓了新陆早61号各生育期的生长发育,在出苗期至现蕾期增温效果比普通地膜差;同时植株的生长势减弱,叶面积指数降低,群体收获株数减少,结铃减少,产量不同程度的减少。[结论]3种供试生物降解膜都能降低土壤地膜残留,有效地减少了残膜对土壤的污染。

  2017年30期 v.45;No.571 25-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 191K]
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• 高粱胚乳淀粉体发育研究

  王玲玲;王忠;顾蕴洁;

  [目的]研究高粱胚乳细胞中淀粉体的发育情况。[方法]采用光学显微镜和电子显微镜相结合的技术观察高粱胚乳细胞。[结果]发育前期,高粱胚乳中的淀粉体主要由前质体发育形成,此时主要为单粒淀粉,少部分为复粒淀粉。发育中后期胚乳细胞中1个或多个淀粉体发生中心出现,淀粉体发生中心处有许多质体,质体以先形成环状膜结构、后积累淀粉的方式形成淀粉体,此时胚乳细胞中的淀粉主要为单粒淀粉和半复粒淀粉,也有少部分为复粒淀粉。[结论]该研究为高粱胚乳淀粉体的发生和发育方式的多样性提供了理论依据。

  2017年30期 v.45;No.571 28-31+35页 [查看摘要][在线阅读][下载 2039K]
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• 滴灌条件下种植密度对新冬20生长及产量性状的影响

  潘雪娇;黄振江;陈慧;王冀川;

  [目的]明确不同种植密度对南疆滴灌冬小麦生长特性与产量构成的影响。[方法]以新冬20为供试材料,设置3种种植密度,对其群体、个体生长性状及产量构成进行调查。[结果]随生育进程的发展,总茎数与叶面积指数呈现先增加后减少的趋势,而干物质积累量则持续增加;最大总茎数在拔节期出现,单株叶面积和群体LAI最大值在抽穗-扬花期。随密度增加,最高总茎数、株高、单株最大叶面积、群体最大LAI、单株和群体最大干物质积累量均呈增加趋势,其中350万株/hm2密度处理下的总茎数和单株干物质积累量变化较大,而650万株/hm2密度处理的单株叶面积和群体LAI变化较大,500万株/hm2密度处理的群体干物质积累量变化较大,且产量构成因素均达到最大,产量最高达8 472.49 kg/hm2。[结论]在南疆地区,为了获得高产高效,冬小麦密度应控制在500万株/hm2时较好。

  2017年30期 v.45;No.571 32-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 585K]
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• 抗病优质杂交稻Y两优281的选育及高产栽培

  王俊杰;陈伟雄;陈玉英;陈雪瑜;梁青;梁继生;刘峰;

  杂交水稻Y两优281是广州市农业科学研究院选育的抗病优质杂交水稻品种,2017年通过广东省品种审定(粤审稻20170033)。该品种为早、晚造迟熟感温型优质杂交稻组合,早造全生育期约130 d,晚造113 d;分蘖力强,有效穗多,耐肥性好。该研究详细介绍了杂交组合Y两优281的选配过程、制种方法及高产栽培技术。

  2017年30期 v.45;No.571 36-37+42页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
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• 中粳稻新品种隆粳968的选育与机插高产栽培

  王健;袁彩勇;李刚;孔宪旺;徐卫军;

  隆粳968是江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所以春江100/8994后代品系为母本、以甬18/淮稻6号后代品系为父本配组,经系统选育而成的中粳稻新品种。该品种具有丰产性好、米质优良、综合抗性强等特点。在总结前期试验的基础上,提出隆粳968高产技术指标、具体栽培措施,探讨并提出高产优质水稻新品种隆粳968的机插高产栽培技术,为其大面积推广应用提供科学依据。

  2017年30期 v.45;No.571 38-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 329K]
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• 有机肥对樱桃萝卜发芽及幼苗生长的影响

  夏文静;于玮玮;张亮;

  [目的]研究有机肥对樱桃萝卜生长的影响。[方法]将实验室制备的4种有机肥(P1、P2、P3和P4)施加到土壤中,以土壤为空白对照,研究有机肥对樱桃萝卜发芽及幼苗生长的影响。[结果]添加37.5%中药渣的有机肥对种子的发芽和幼苗的生长具有促进作用,其发芽率为91.33%,高于土壤对照组;平均根长为2.665 cm,是对照组的1.02倍;平均苗高比对照组矮;平均鲜重是对照组的1.33倍;樱桃萝卜叶片中丙二醛含量与对照组接近;叶绿素含量明显比照组高,是对照组的1.39倍;叶片中硝酸还原酶含量是对照组的1.1倍;根系活力是对照组的1.2倍。[结论]添加37.5%中药渣的有机肥对樱桃萝卜种子的发芽以及幼苗的生长均有一定的促进作用。

  2017年30期 v.45;No.571 40-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 121K]
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• 不同栽培基质对毛木耳菌丝体生长的影响

  黄映晖;

  [目的]研究不同栽培基质对毛木耳菌丝体生长的影响。[方法]按不同树种(油桐)、木屑粒径、有无淋洗以及是否添加杏鲍菇菌渣,设计14个处理,观察毛木耳菌丝体生长情况。[结果]尾巨桉粗木屑耳袋菌丝密度大、长势好,前期生长速度快、中后期略显后劲不足;木屑不淋洗处理菌丝的生长速度总体较快,前期生长速度慢、中期快、后期明显减慢,与淋洗处理相反;尾巨桉木屑添加杏鲍菇菌渣后,生长速度总体较慢,生长后期后劲不足;油桐木屑菌丝生长总体优于尾巨桉。[结论]该研究可为毛木耳栽培基质的筛选提供参考。

  2017年30期 v.45;No.571 43-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 127K]
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• 组培固定番茄杂种优势优化体系的建立

  高玉蓉;刘振国;和江明;李卫芬;朱莉;

  [目的]建立组培固定番茄杂种优势优化体系。[方法]以番茄杂种优势组合优秀植株的侧芽作为外植体,MS培养基为基本培养基,通过添加不同浓度配比的6-BA和IAA筛选适宜的不定芽诱导、增殖培养基,并通过添加不同浓度的NAA筛选适宜的不定芽生根培养基。[结果]在温度25~26℃,光照强度3 000 lx,光照时间12 h/d的环境和静止培养的条件下,参试材料在MS+6-BA 2.4 mg/L+IAA 0.60 mg/L的培养基上能够诱导出生长状态良好的不定芽,并且能够大量增殖;在1/2MS培养基中添加的NAA浓度为0.5 mg/L时,不定芽生根状态较好。[结论]该研究建立的番茄杂种优势组合植株侧芽组培快繁体系,可以快速繁殖出大量番茄杂种优势组合侧芽的组培苗,将其用于固定番茄杂种优势,可以达到加快番茄新品种选育进程的目的。

  2017年30期 v.45;No.571 46-48+50页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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• 不同栽培密度对小冬瓜新品种“黛宝”生长及产量的影响

  蒙林平;康云艳;杨暹;谢大森;江彪;刘文睿;

  [目的]研究不同栽培密度对小冬瓜新品种"黛宝"生长、开花和产量的影响。[方法]在小冬瓜果实膨大期,采样测量植株生长指标;在果实成熟期,采样测定植株果实性状和产量。[结果]40~80 cm株距对小冬瓜开花节位无显著影响;40 cm株距时,小冬瓜生长势明显弱于其余处理植株;尽管80 cm株距时植株单瓜重和果实纵径显著高于其他处理,但是,结合定植株数,栽培密度为60 cm时折合产量最高。40~50 cm株距时,植株化瓜现象严重,成瓜数少,产量低。[结论]畦宽1.5 m(含沟30 cm),双行种植,搭人字架栽培的条件下,小冬瓜秋季露地栽培的适宜株距为60 cm。

  2017年30期 v.45;No.571 49-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 116K]
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• 灌溉方式对樱桃番茄水分生理的影响

  吴燕;梁银丽;

  [目的]探索樱桃番茄对不同灌溉方式下水分生理的反应,为番茄栽培过程中合理用水提供理论依据。[方法]采用小区试验,研究了6种灌溉方式(Ⅰ.常规沟灌;Ⅱ.交替沟灌;Ⅲ.固定灌溉种植行;Ⅳ.固定灌溉操作行;Ⅴ.前期采用常规沟灌,结果期采用交替沟灌;Ⅵ.前期采用交替沟灌,结果期采用常规沟灌)对其生理、生态及水分生产率的影响。[结果]从结果期叶绿素相对含量来看,处理Ⅴ<处理Ⅱ<处理Ⅳ<处理Ⅰ,达到极显著差异水平;其他处理之间不显著。处理Ⅵ整个结果期叶绿素相对含量变化起伏较平缓。处理Ⅵ的净光合速率与蒸腾速率提前于常规沟灌的峰值,分别为6.76、8.51 mmol/(m2·s)且大于对照值。从气孔导度日平均变化来看,处理Ⅵ﹥处理Ⅲ﹥处理Ⅱ差异显著。[结论]前期交替沟灌结果期常规沟灌处理的整个生育期叶绿素相对含量变化起伏较平缓,有利于光合作用的进行和光合产物的积累,有能力抵抗逆境胁迫的伤害,表现出一定的抗逆性,是一种好的节水灌溉方式,在以后的生产中可以加以推广应用。

  2017年30期 v.45;No.571 51-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 584K]
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• 水肥一体化技术在澳洲坚果生产上的应用

  肖海艳;许鹏;黄锡云;陈海生;谭德锦;覃振师;汤秀华;王文林;宋海云;郑树芳;谭秋锦;贺鹏;

  [目的]研究水肥一体化技术在澳洲坚果生产上的应用效果,总结出一套适合澳洲坚果水肥一体化技术。[方法]试验设置6个处理,分别为环形滴灌高质肥、环形滴灌有机肥、环形滴灌普通化肥、定点滴灌普通化肥、喷灌普通化肥和常规施肥,测定不同处理对果实产量、落果、大小的影响。[结果]6种处理中,效果最好的是环形滴灌有机肥,产量为5 969.7 kg/hm2,增产15.96%,落果减少率可达24.11%,经济效益可达9.55万元/hm2,成本1.26万元/hm2,对比常规施肥,利润增加1.78万元/hm2。[结论]把水肥一体化技术——环形滴灌有机肥应用于澳洲坚果上,可以有效地提高产量,改善果实大小,减少落果率,有利于增产增收。

  2017年30期 v.45;No.571 55-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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资源·环境

• 1987—2015年祁连山冰川退缩及未来变化趋势研究

  李虹蓉;杨太保;田洪阵;冀琴;任建平;

  利用1987和2015年Landsat遥感影像解译分析祁连山地区冰川变化,研究冰川变化的影响因素。结果表明,祁连山冰川退缩较为严重,面积从1987年的2 072.7 km2减少到2015年的1 506.3 km2,28年来总退缩率为27.3%,年均退缩率为0.98%;冰川存在一定的地形/温度分布差异,海拔在4 900~5 100 m,坡度为10°~20°,坡向以北和东北方向为主,夏季气温为3~5℃时,是冰川发育的聚集区;冰川退缩也存在一定的地形/温度分布差异,海拔4 200~4 300 m,坡度10°~20°,坡向南和东南方向,夏季气温小于2℃,是冰川退缩最快的区间。以温度为主导的模拟研究表明,研究区冰川未来15和30年退缩严重,退缩率分别达到10.9%和33.5%。

  2017年30期 v.45;No.571 59-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 1572K]
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• 我国养禽业粪污排放·治理现状·建议

  范建华;李尚民;胡艳;王晓峰;吴荣富;窦新红;邹剑敏;陈勋;

  阐述了当前我国养禽业粪污排放现状,从对大气、水体和土壤的污染3个方面,分析了粪污外排对环境的影响,并介绍了我国家禽粪污主要治理技术,包括无害化处理技术、资源化利用技术。最后提出了我国家禽业粪污治理的几点建议,包括政府实施粪污治理政策要松紧有度,循序渐进;完善建立宏观、整体且行之有效的粪污综合治理措施;坚决执行种养结合的粪污消纳可持续发展战略。

  2017年30期 v.45;No.571 64-66+70页 [查看摘要][在线阅读][下载 171K]
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• 我国农业废弃物沼气生产现状·模式·主要问题分析

  陈利洪;闫云;李莹;

  阐述了我国农业废弃物主要利用模式,分析了我国沼气利用现状,结果表明,2000—2015年我国的沼气生产主要以农业废弃物沼气为主,主要包括户用沼气和农业工程沼气,工业工程沼气在我国沼气产业中的比重极低。介绍了与沼气生产结合的循环农业利用模式,包括户用模式(包括"三合一"模式、"四位一体"模式和"五配套"模式)和大中型工程模式,其中大中型工程模式着重介绍了"德青源模式"。最后分析了我国农业废弃物沼气化利用中存在的问题,包括农业废弃物资源量巨大,但资源浪费严重;沼气池废弃率高;农业废弃物利用模式多样化,但产业化水平低;农业废弃物处理的相关政策亟待完善;低碳循环农业发展模式的重视程度还不够。

  2017年30期 v.45;No.571 67-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 563K]
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• 基于MERIS遥感图像的太湖叶绿素浓度反演

  王根深;王得玉;

  以太湖为试验区,基于MERIS遥感图像数据以及同步实测的太湖水质参数数据,应用归一化叶绿素指数算法(NDCI),对太湖水体叶绿素a浓度进行反演,得到了太湖区域的水体叶绿素a反演结果,并对反演结果进行了验证和分析。结果表明:归一化叶绿素指数反演算法能够精确地反演太湖区域的叶绿素a浓度值,模型的决定系数(R2)为0.881 2,反演精度优于传统经验统计模型,可为今后更精确地反演内陆水体的叶绿素a浓度提供参考依据。

  2017年30期 v.45;No.571 71-74页 [查看摘要][在线阅读][下载 564K]
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• 氧化锰(γ-MnO_2)氧化Cr(Ⅲ)的影响因素研究

  刘宁;卢玉真;柯嘉仪;钟来元;杨杰文;

  [目的]研究土壤氧化锰对Cr(Ⅲ)的氧化反应。[方法]以γ-MnO_2为研究对象,研究了pH、陪伴离子等溶液因素及陪伴矿物对Cr(Ⅲ)氧化的影响。[结果]在0.1~1.0 mmol/L Cr(Ⅲ)溶液中,Cr(Ⅵ)生成量随Cr(Ⅲ)浓度的升高而增大,未达到γ-MnO_2最大氧化容量。Cr(Ⅲ)氧化过程分为快、慢2个阶段,初期较为迅速,而后期则较为缓慢。提高pH抑制了Cr(Ⅲ)氧化,其主要原因是羟基态Cr(Ⅲ)的活性较游离态低;Cu(II)存在同样不利于Cr(Ⅲ)氧化,这时因为前者亦可被γ-MnO_2吸附,从而占据表面氧化位点;同时,Cr(Ⅲ)与EDTA和柠檬酸形成络合物后,也较难被氧化。当氧化铝与γ-MnO_2共存时,由于二者存在竞争吸附Cr(Ⅲ),因而也不利于Cr(Ⅲ)向Cr(Ⅵ)转化。[结论]该研究可为全面了解Cr(Ⅵ)污染风险提供科学依据。

  2017年30期 v.45;No.571 75-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 657K]
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• 油菜秸秆还田对土壤养分及水稻生长的影响

  何成芳;朱鸿杰;戚传勇;方志鹏;刘春松;闫晓明;

  [目的]探讨江淮地区稻油轮作制度下,秸秆还田后土壤养分物质的变化情况。[方法]选取合肥地区主栽油菜品种皖油14秸秆进行还田,水稻品种选用丰两优一号,设计微区模拟试验和大田定位试验,分别测定油菜秸秆还田条件下水稻生长期的土壤养分和产量因素。[结果]微区模拟试验中,秸秆还田对土壤养分的影响较大,提高了土壤有机质含量,有效磷和速效钾含量呈先增加后减少的趋势;秸秆还田提高了水稻产量,各处理较空白对照增产55.54%~159.26%。大田定位试验中,土壤有机质变化不明显,有效磷和速效钾含量明显降低,三者的变化幅度分别为3.27%~9.24%、-12.44%~-42.00%和-38.70%~-49.21%。油菜秸秆还田对水稻移栽后秧苗分蘖及生长无不利影响,且提高了水稻的结实率和产量。[结论]该研究可为进一步探讨稻油轮作制度下的物质循环提供科学依据。

  2017年30期 v.45;No.571 78-79+93页 [查看摘要][在线阅读][下载 269K]
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食品科学·农产品贮藏与加工

• 新型高效乙烯吸收剂的制备及应用研究

  王家升;董海州;孙思远;时玉静;李向阳;

  [目的]为果蔬的储运保鲜及对贝壳等废弃资源的有效利用提供更多的技术支撑与理论依据。[方法]分别以海螺、扇贝、花蛤的贝壳粉为主要载体制备新型高效乙烯吸收剂,并以果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、腐烂指数、失重率为指标研究新型高效乙烯吸收剂对蜜桃的保鲜效果。[结果]制备的3种乙烯吸收剂较对照组保鲜效果显著,均可应用于桃等果蔬的保鲜;其中以扇贝壳粉为载体的乙烯吸收剂保鲜效果最佳。[结论]采用贝壳粉作为高锰酸钾的载体,可降低乙烯吸收剂的成本,适合大面积推广。

  2017年30期 v.45;No.571 80-82+85页 [查看摘要][在线阅读][下载 556K]
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• 2017上半年安徽省部分地区批发市场蔬菜农药残留和风险评估分析

  李俊辉;梁先龙;宋晓婉;赵芬娜;

  [目的]调查分析批发市场的蔬菜农药残留,并对其风险进行评价。[方法]选取2017年上半年安徽省9个城市地区蔬菜批发市场,6类典型蔬菜,共881组,针对使用频率较高的农药进行抽样检测其残留量。[结果]不同种类蔬菜的农药残留种类不一样,超标率也有所不同,半年内蔬菜农药残留安全指数小于1,说明所检蔬菜没有安全风险;从农药污染的综合评价来看,克百威是影响蔬菜质量安全的主要因素。[结论]该研究可为市场监管提供数据支持和监督依据,并且为消费者购买蔬菜提供参考。

  2017年30期 v.45;No.571 83-85页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
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• 几种黄山毛峰化学成分和感官品质的研究

  梁丽云;吴慧杰;焦远方;王伟壮;

  [目的]让更多的人了解黄山毛峰的独特品质。[方法]评价了来自不同茶树品种、不同生育期、不同制作方式的4种黄山毛峰茶的品质。[结果]3种手工制作的小叶种黄山毛峰茶中含水量、茶多酚、水浸出物、氨基酸、咖啡碱、酚氨比和口感因子随茶树生育期的推进呈现规律性变化,并且与感官审评的结果一致;但大叶种机制黄山毛峰的氨基酸、茶多酚含量最高,口感因子最低,感官审评得分最低。[结论]该研究可为黄山毛峰的品鉴提供理论参考。

  2017年30期 v.45;No.571 86-88+98页 [查看摘要][在线阅读][下载 544K]
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• 正交试验优化腌制芥菜发酵工艺及调控亚硝酸盐含量的研究

  乌日娜;曾令群;

  [目的]优化芥菜腌制发酵工艺,控制腌制芥菜亚硝酸盐含量。[方法]以芥菜为原料,以亚硝酸盐含量、感官评分为指标,采用正交试验设计,优化芥菜腌制发酵工艺的生产方法;以亚硝酸盐含量、亚硝峰峰值的抑制率为指标,采用单因素试验法,确定异抗坏血酸钠、EDTA-2Na、藠头及柠檬酸对亚硝酸盐含量的调控作用。[结果]在乳酸菌接种量5%、食盐添加量5%~7%(取6%)、温度30℃、发酵9 d的工艺条件下,腌制芥菜中亚硝酸盐含量为0.74 mg/kg,远低于国家标准规定的20 mg/kg的标准,所得的腌制芥菜风味可口。异抗坏血酸钠和藠头能有效抑制亚硝峰的峰值及降低成品中亚硝酸盐含量,而柠檬酸和EDTA-2Na仅能有效抑制亚硝峰的峰值,不能有效降低成品中亚硝酸盐含量。[结论]研究可为腌制芥菜的开发利用提供技术支撑。

  2017年30期 v.45;No.571 89-93页 [查看摘要][在线阅读][下载 532K]
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• QuEChERS-气相色谱测定辣椒中的8种有机磷农药残留

  王艳艳;毕思远;冯冬亮;胡伟文;朱志强;

  [目的]建立同时测定辣椒中敌敌畏、乙酰甲胺磷、治螟磷、甲基对硫磷、马拉硫磷、杀螟硫磷、乐果、水胺硫磷8种有机磷农药残留的QuEChERS-气相色谱分析方法。[方法]样品用乙腈进行超声提取,无水硫酸镁盐析后,提取液经N-丙基乙二胺(PSA)、C18和石墨化炭黑(GCB)进行分散固相萃取净化,火焰光度检测器(FPD)进行分析测定,外标法定量。[结果]8种有机磷农药的检出限范围为0.001~0.008mg/kg,6次进样相对标准偏差小于5%,平均回收率范围为83.5%~101.2%。[结论]该方法前处理操作简单,检测的重复性好、精密度高,可满足对辣椒中多种有机磷农药残留的同时分析。

  2017年30期 v.45;No.571 94-95+124页 [查看摘要][在线阅读][下载 451K]
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• 海鲜菇中总糖提取的影响因素研究

  李淑荣;王丽;倪淑君;唐选民;汪慧华;刘小飞;汪长钢;

  [目的]研究海鲜菇中总糖含量提取的影响因素,为海鲜菇中总糖的利用提供依据。[方法]分析了海鲜菇中总糖热水浸提的最佳提取目数、适合提取原料,在此基础上研究了提取温度、提取时间、料液比对海鲜菇中总糖提取效果的影响。[结果]海鲜菇最佳提取目数为100目,残菇为总糖的最佳提取原料。当提取温度为80℃、提取时间为20 min、提取料液比为1∶20(g∶m L)时,残菇中总糖提取率最高为13.63%。[结论]海鲜菇的残菇中总糖含量最高,适合作为进一步糖类物质研究的基础原料。

  2017年30期 v.45;No.571 96-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 507K]
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• 密集烤房不同装烟方式烘烤效益及烤后质量比较

  柏凌志;陈智杰;

  [目的]为密集烤房适配最优的装烟方式提供参考。[方法]对常规挂竿烘烤、梳式烟夹烘烤、散叶插扦烘烤3种密集烤房不同装烟方式设备使用成本、装烟量、用工成本、能耗成本及烘烤后烟叶经济性状进行分析比较,优选出适用于密集烤房的装烟方式。[结果]与常规挂竿装烟方式相比,烟夹装烟方式和散叶插扦装烟方式设备使用成本略高,但能降低烤烟烘烤环节的用工成本,耗能成本有所下降;烟夹和散叶插扦装烟方式烘烤综合效益高于挂竿方式,而散叶插扦又要高于烟夹装烟方式;烤后烟叶化学成分散叶插扦烘烤最协调。[结论]散叶插扦装烟方式综合效益好,适用于密集烤房烘烤,最值得推广应用。

  2017年30期 v.45;No.571 99-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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• 梨成熟果多酚提取工艺条件的优化

  苏艳丽;田永真;杨健;王龙;王苏珂;薛华柏;张玲;李秀根;

  [目的]提高梨果实多酚的提取率,研究梨成熟果多酚的提取工艺条件。[方法]利用超声波辅助提取法,在单因素试验的基础上结合正交试验对梨果实多酚的提取工艺条件进行优化。[结果]梨成熟果多酚提取的最佳工艺条件是甲醇浓度100%、料液比1∶15(g∶m L)、超声温度50℃和超声时间5 min,在此条件下提取率是0.056 4 mg/g。[结论]研究可为梨加工品种的筛选及梨资源的高效利用提供参考。

  2017年30期 v.45;No.571 102-104+107页 [查看摘要][在线阅读][下载 468K]
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动物科学·饲料科学

• 黄山回溪河养殖光唇鱼全人工繁殖技术研究

  凌俊;江河;段国庆;胡玉婷;周华兴;

  [目的]在黄山回溪河实现养殖光唇鱼全人工繁殖,以促进黄山地区光唇鱼自然资源的保护及其在天然水域的人工增养殖。[方法]从回溪河采捕当年自然繁殖的幼鱼,进行驯化,培育至性成熟。通过养殖光唇鱼个体繁殖力测定,定期监测亲鱼性腺发育,采用外源激素催产、人工授精和流水孵化进行全人工繁殖。[结果]养殖光唇鱼对绒毛膜促性腺激素(HCG)具有较高的敏感性,当催产药物配伍中HCG、促黄体素释放激素类似物(LHRH-A3)和地欧酮(DOM)的注射剂量分别为1 500 IU/kg、5μg/kg和5 mg/kg时,催产率最高,为85.0%,受精率和孵化率分别为86.1%和71.2%。[结论]养殖光唇鱼在黄山地区完全可以实现全人工繁殖。

  2017年30期 v.45;No.571 105-107页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
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• 舟山本岛南部附近海域春季渔业资源调查

  金衍健;朱剑;张玉荣;祝银;李子孟;钟志;

  [目的]对舟山本岛南部附近海域春季渔业资源进行调查。[方法]依据2014年4月舟山本岛南部附近海域渔业资源调查资料,研究舟山本岛南部附近海域鱼类密度的时空分布,分析优势种、生物多样性等因素对鱼类分布的影响。[结果]调查水域共鉴定游泳动物23种,隶属6目16科。其中,鱼类8种,占总种类数的34.78%,占渔获物总重量的80.08%。渔获物尾数组成以虾类为主,占渔获物总尾数的61.26%。拖网调查海域优势种为凤鲚、安氏白虾、日本鼓虾、鮸鱼、红狼牙虾虎鱼。渔业资源平均重量密度为93.365 kg/km2,平均尾数密度为7.265万尾/km2。虾类是调查海域的渔业资源重量和尾数密度最大种类。蟹类头足类在重量和尾数方面比例小。调查海域的12个站位多样性指数均小于2,个别站位小于1,总体而言调查海域游泳多样性指数和丰度指数偏低,均匀度分布水平低。[结论]研究结果可为舟山本岛南部附近海域的生态环境评价和海洋资源可持续利用提供科学依据。

  2017年30期 v.45;No.571 108-110+148页 [查看摘要][在线阅读][下载 282K]
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• 花鲈消化系统组织学与组织化学研究

  赵向炯;章利勇;朱爱意;

  [目的]探讨花鲈的生理特性。[方法]用石蜡切片的方法,通过不同的染色方法对鲈鱼的消化道进行组织学和组织化学研究。[结果]PAS反应显示消化道各处都有黏多糖存在;AB/PAS反应显示消化道黏膜下层含有中性黏多糖,杯状细胞含有中性、酸性黏多糖。硝酸银反应显示胃体、幽门胃黏膜下层有棕黑色颗粒,表明含钙。腾氏蓝反应显示幽门胃及结缔组织中有蓝黑色颗粒,表明含铁。HE染色显示鲈鱼消化道肌肉层发达。食道、幽门及胃含有大量杯状细胞,黏液腺发达;胃部肌肉层发达。[结论]花鲈消化道结构与其肉食性密切相关。

  2017年30期 v.45;No.571 111-116+198页 [查看摘要][在线阅读][下载 2856K]
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• 神经激素与啮齿类动物的社会识别研究进展

  王智;

  综述了催产素(OT)、精氨酸加压素(AVP)、性激素(包括雌激素、孕酮、雄性激素)这些神经激素与啮齿类动物的社会识别关系的研究进展。

  2017年30期 v.45;No.571 117-121+151页 [查看摘要][在线阅读][下载 195K]
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药用生物

• 基于ITS2序列的丹参及其混伪品分子鉴定研究

  张萍;黎先军;杜微波;陈敬然;付静;张志强;沈建梅;

  [目的]采用DNA条形码及特异性引物PCR技术对中药材丹参及其混伪品进行分子鉴定研究。[方法]以核基因ITS2序列作为DNA条形码,对研究材料进行PCR扩增并双向测序,将所得序列构建NJ系统发育树。利用Koetschan等建立的ITS2数据库及其网站预测ITS2二级结构,同时采用自设引物进行特异性引物PCR鉴别研究。[结果]ITS2序列长度为470 bp左右;从系统聚类树图可以看出,丹参及其伪品分别聚在不同支,表现出单系性;比较二级结构发现,丹参与甘西鼠尾差异甚微,与牛蒡在螺旋茎环的数目、大小、位置以及螺旋臂由中心环伸出时的转角等方面具有明显区别;通过特异性引物PCR技术可将丹参及其伪品进行区分。[结论]DNA条形码技术和特异性引物PCR技术均能够有效地区别丹参及其混伪品,在中药材的鉴定中具有重要的应用前景。

  2017年30期 v.45;No.571 122-124页 [查看摘要][在线阅读][下载 418K]
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• 我国金银花绿原酸含量及影响因子研究进展

  许兰杰;梁慧珍;余永亮;谭政委;董薇;夏伟;杨红旗;王龙;芦海灵;雒峰;

  绿原酸在中药金银花中的含量较高,有较强的生理活性,是金银花的主要有效成分之一。综述金银花绿原酸含量以及影响金银花绿原酸含量的因子,为金银花遗传改良提供参考。

  2017年30期 v.45;No.571 125-127+175页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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生物技术

• 枯草芽孢杆菌subtilis str.168双精氨酸途径分泌蛋白预测及功能分析

  朱德全;韩诚武;尹红;张路路;白雪;姚嘉;邢雷;张跃华;卢伟;栾积毅;刘向东;

  [目的]对枯草芽孢杆菌subtilis str.168双精氨酸转运途径(Tat)分泌蛋白进行预测和功能分析。[方法]从NCBI中选取枯草芽孢杆菌subtilis str.168基因组注释的蛋白质氨基酸序列,然后用Signal P 4.0、Lipo P、Tat P、TMHMM 2.0软件分析该基因组中双精氨酸途径的分泌蛋白,同时采用COG功能数据库对预测的分泌蛋白进行功能注释和聚类分析。[结果]通过分析发现108个有motif没有酶切位点的Tat信号肽蛋白、25个有酶切位点没有motif的Tat信号肽蛋白、124个既有酶切位点也有motif的Tat信号肽蛋白,其中105个蛋白归为Tat途径的分泌蛋白。[结论]对枯草芽孢杆菌Tat途径分泌蛋白的基因组预测和功能分析,将为分析该菌胞外蛋白的分泌机制打下基础。

  2017年30期 v.45;No.571 128-130+163页 [查看摘要][在线阅读][下载 383K]
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• 山羊诱导性多能干细胞培养体系的筛选

  宋辉;李卉;王锋;

  [目的]使用多种培养成分组合,筛选出一个适合山羊诱导性多能干细胞(induced pluripotent stem cells,i PSCs)的培养体系。[方法]采用慢病毒作为载体,携带多能因子,采用多种培养成分(培养基、血清和细胞因子)的组合培养山羊i PSCs,优化其培养体系。[结果]用FBS代替KSR可以提高克隆的形成效率以及克隆的质量,而用DMEM/F12代替KNOCKOUT-DMEM,i PSCs克隆的形成效率和克隆质量没有明显的改善。带有β-FGF的培养体系可以保持i PSCs未分化的状态,而培养体系中只加LIF不能维持i PSCs未分化的状态。[结论]该研究成功诱导出山羊i PSCs,且能在体外传代培养。

  2017年30期 v.45;No.571 131-133+168页 [查看摘要][在线阅读][下载 824K]
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• 盐芥EsABI1基因克隆及其功能预测

  谷彩红;赵宝添;高世庆;陈家红;张荃;

  [目的]对盐芥EsABI1基因进行克隆及功能预测。[方法]克隆盐芥EsABI1基因c DNA序列,对其蛋白保守结构域和系统进化进行分析。[结果]EsABI1与At ABI1属于进化上的同一分支,有最近的亲缘关系,都含有包含PP2C蛋白磷酸酶催化活性位点在内的11个保守功能域。定量PCR检测发现,盐芥EsABI1沉默植株中EsABI1表达水平较野生型均有不同程度的降低。60μmol/L ABA分别处理EsABI1沉默植株0、3和6 h后,发现EsABI1基因表达水平受ABA诱导上调,而且相比于盐芥野生型,EsABI1沉默植株中EsABI1受ABA诱导上调表达更加明显。[结论]EsABI1是ABA信号转导途径中的负调控因子,参与了盐芥对环境胁迫的响应。

  2017年30期 v.45;No.571 134-139+211页 [查看摘要][在线阅读][下载 2029K]
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植物保护

• 青岛地区不同紫花苜蓿品种对蚜虫的田间抗性评价

  刘兆良;臧爱梅;袁忠林;孙娟;姜洪;罗兰;

  [目的]明确不同苜蓿品种对蚜虫的抗性。[方法]在青岛地区采用蚜情指数法对来自国内外的32个苜蓿品种进行了田间抗蚜性评价。[结果]蚜情指数法所确定的不同抗性品种的结果能够较好地体现出品种之间的抗性。将32个品种对蚜虫的抗性分为5类,即南澳、Baralfa 421Q、TG4 CW044026、新牧2号、无名4、Bar003 A12-3136F12、天山苜蓿、WL319HQ和Baralfa 321Q为高感品种;无名3、WL525Q、新牧1号、加拿大为感蚜品种;赛迪10、甘农4号、TG3(CW0530)、敖汉苜蓿、三得利、WL323、无名2和WL343为中抗品种;赛特、Millionaire、5S43、甘农1号、公农1号、无名1、TG7 CW2883、三得菲和中牧3号为抗性品种;而WL363HQ和Brarlfa 53HQ为高抗品种。[结论]该研究初步筛选出以WL363HQ和Brarlfa 53HQ为主、适合在青岛地区种植、具有抗蚜性的19个抗性品种,为科学利用优质苜蓿种质资源提供了理论依据。

  2017年30期 v.45;No.571 140-142页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K]
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• 中华按蚊拟除虫菊酯杀虫剂击倒抗性突变的研究进展

  周巧玲;陈梦丽;

  主要阐述了钠离子通道的结构和功能、拟除虫菊酯杀虫剂的作用机理,总结了中华按蚊钠离子通道中与拟除虫菊酯杀虫剂抗性相关的kdr突变及其抗性机理,为后续中华按蚊抗性机制的深入研究提供了理论依据。

  2017年30期 v.45;No.571 143-145页 [查看摘要][在线阅读][下载 279K]
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林业

• 美国红枫的营养特性及环境条件对其生长的影响

  俞杨浏;周建强;王贤超;郝冠军;

  介绍了美国红枫的整体特性,阐述了环境条件对美国红枫生长影响方面的国内外研究进展,包括气象条件、土壤、施肥因素。

  2017年30期 v.45;No.571 146-148页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
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• 核桃树体营养元素代谢规律研究

  杨朝林;张庆来;杨相平;毕勇;刘湘林;

  归纳总结了核桃树体器官主要营养元素的代谢规律,包括核桃叶片、营养枝和结果枝、根系、果实等器官,以及萌芽至落叶的整个生长期中N、P、K、Fe、Mn、Cu、Zn等主要营养元素的代谢规律;核桃主要器官在整个生长期N、P、K含量的变化规律,以春季萌芽期各器官中较高,至种仁充实期之前下降较大,到种仁充实期果实的含量急剧上升,而营养器官养分输送到果实使之大幅度下降;生产单位产量的干核桃至少需提供N、P、K的量,并根据核桃生长发育规律提出年度肥料分配方案;核桃种仁充实期和成熟期养分变化规律;种仁充实期应把K、N的作为施肥重点,P、Ca、Mg可以考虑少施或不施,Fe、Zn、Mn在土壤养分缺乏时需要施肥补充;核桃成熟期必须做到精准施肥才会有最佳效果,施肥量不足和过量施肥均会降低坚果重量和品质;必须充分成熟后采收,才能确保坚果重量和品质。

  2017年30期 v.45;No.571 149-151页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
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• 江西兴国万亩生态油茶基地建设规划

  钟喜林;蔡远成;罗玲;

  以江西兴国万亩生态油茶基地规划为例,从基地范围、优势、劣势几个方面分析了油茶基地现状,在基地生态景观营造的基本原则及指导思想下,提出了该基地的总体布局,即"一核五区、两翼八景"的规划布局,阐述了基地建设途径与方法,并简单地讨论了辅助设施及观景台设计。

  2017年30期 v.45;No.571 152-155+214页 [查看摘要][在线阅读][下载 1994K]
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景观·农村旅游

• 绍兴地区茶叶特色村庭院生态景观营造探讨

  陈文芳;

  在实地考察绍兴地区茶叶特色乡村的基础上,经统计数据分析,提出绍兴地区茶叶特色村庭院的生态景观营造应遵循生态效益优先、美观实用、结合茶文化、以乡土植物为主的原则。以大面积庭院为例,对庭院景观中的茶禅文化小品、植物、铺装、休憩设施、围栏、墙绘的具体营造要素进行分类探讨,并设计出样板庭院,旨在为美丽乡村庭院建设提供借鉴。

  2017年30期 v.45;No.571 156-159页 [查看摘要][在线阅读][下载 1682K]
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• 光影对园林空间的影响研究

  杨玉霞;

  结合自然光、人造光的光影变化特点,从宏观的角度分析光影对园林空间的影响,结合大量具体案例,认为光影能够以虚空间丰富空间层次、增添园林空间的色彩魅力、使园林空间具有动态感、强化空间的引导性和序列感、有助于2个不同空间的连接与渗透。旨在为景观设计师进行景观设计提供参考。

  2017年30期 v.45;No.571 160-163页 [查看摘要][在线阅读][下载 1425K]
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• 基于乡村居民幸福感视角的农业旅游发展研究

  时吉光;

  首先重新审视了农业旅游和居民幸福感的定义,接着分析了农业旅游发展与居民幸福感两者之间的关系,认为农业旅游的综合效应使其越来越受到重视,发展农业旅游的侧重点逐步从提高农民经济收入转变到提升乡村居民幸福感上来。最后从提升乡村居民幸福感的视角,提出了发展农业旅游的对策,强调发展农业旅游不仅为了满足旅游者的需求,更要关注乡村居民的幸福诉求。

  2017年30期 v.45;No.571 164-165+186页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K]
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农业气象

• 1960—2015年延吉市降雨量小波分析

  余凤;赵春子;

  以1960—2015年延吉市降雨量为基础,运用Morlet复小波分析方法对降雨序列的多时间尺度变化进行了研究。结果表明,近56年来延吉市降雨量存在着明显的年代际变化和年际变化,短期内可能仍处于降雨偏少期,十几年后降雨将会增加;延吉市降雨包含5个周期变化规律,在25~30和17~23年时间尺度的周期变化最为明显,能量最强;存在4个较为明显的降雨变化周期尺度中心,从22和28年时间尺度上来看,2015年延吉市仍处于丰水期,几年之后将转为枯水期。

  2017年30期 v.45;No.571 166-168页 [查看摘要][在线阅读][下载 961K]
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• 栾川日光温室冬季气温预报模式研究

  杨建章;杨阳;

  利用栾川县祥王种植专业合作社冬季日光温室内外气温监测数据及相应气象资料,采用一元回归分析法建立冬季日光温室气温预测模型,并与实际值进行对比。结果表明,温室内外气温存在显著相关性,且表现为不同天气下室内外最低气温相关性较最高气温显著;利用一元回归分析法建立的气温预测模型,晴天和阴天下预报质量高,效果明显,而在多云天气条件下,预测值与实际值存在差异,但仍有一定的参考价值。

  2017年30期 v.45;No.571 169-172+222页 [查看摘要][在线阅读][下载 455K]
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• 夏玉米大风暴雨不同倒伏方式的产量灾损评估研究

  郭贝宁;

  分别在夏玉米灌浆前期和灌浆后期进行倒伏试验,在根倒伏、茎折2种倒伏方式倒伏后3和7 d进行人工扶植,比较不同倒伏方式的产量损失和不同扶植方式的产量差异。结果表明,在灌浆前期,玉米根倒后扶起的比不扶的产量高,倒伏后3 d扶植减产率为18.90%,7 d扶植减产率为11.71%,而不扶植的减产率为24.80%;茎折倒伏,3 d后扶植减产率达40.41%,7 d后扶植减产率达42.87%,而茎折后不扶植的减产率为21.80%。在灌浆后期,根倒扶起的和不扶的产量差别不大;茎折后,不扶的产量和百粒重均比扶起的高很多;茎折后不扶的减产率仅有3.79%,而3和7 d扶起的减产率分别为18.54%和13.36%。因此,在灌浆前期,根倒后要及时扶起来,以最大限度地减少产量损失。灌浆后期根倒可以不扶,任何时期的茎折倒伏都不要扶植。在该试验的基础上,建立了夏玉米倒伏灾害灾损评估模型,实用性较强。

  2017年30期 v.45;No.571 173-175页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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• 突发气象灾害应急管理效能研究

  刘伟;

  以2014年7月15日特大暴雨致凤凰古城被淹的气象灾害应急管理为研究案例,采用SWOT系统思维理论,从气象灾害应急管理面临的优势、机遇、劣势和威胁等方面进行系统分析,得出提升气象灾害应急管理效能的基本途径。

  2017年30期 v.45;No.571 176-177页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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土地科学

• 基于短板原理的万载县耕地后备资源评价

  张军;高洁纯;

  基于短板原理,利用GIS技术,以研究耕地后备资源宜耕性等级为出发点,以万载县耕地后备资源为研究对象,建立万载县耕地后备资源适宜性等级评价指标体系,对照评价体系分别对评价对象作为耕地后备资源的适宜性进行了有差别的等级评定。在国家相关规范的基础上,最终选取了8个指标进行综合评价,确定适宜性等级并进行分析,同时给出各适宜等级土地开发利用的建议。

  2017年30期 v.45;No.571 178-182+226页 [查看摘要][在线阅读][下载 1258K]
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• 论人地和谐的土地资源管理机制

  苏衍森;

  综合运用文献分析法、归纳总结法,将人地和谐理论的发展划分为古代朴素的人地协调理论、近代地理学中的人地关系理论以及现代人地和谐理论3个阶段。在此基础上对我国人地关系进行分析,发现当前我国人地关系面临的挑战主要有:人口分布与土地资源承载力在空间上不匹配;耕地数量、质量不断下降;城镇建设用地不断扩展,土地资源配置效率低下;农村建设用地布局不合理,乡村生态景观遭到破坏;水土流失严重,生态环境退化。进一步从土地资源管理的角度提出构建人地和谐的土地管理机制,主要有:加强土地承载潜力研究,合理引导人口布局;加强耕地保护,大力建设旱涝保收的高标准基本农田;明晰土地产权,提高土地资源配置效率;强化土地利用总体规划编制,优化城乡建设用地布局;加强土地生态安全建设,完善土地生态补偿机制。

  2017年30期 v.45;No.571 183-186页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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农业工程·农业机械

• 基于物联网的北方温室环境调控规程

  刘志洋;

  温室的主要功能是通过改变温室环境条件以满足温室内作物的生长需求。通过不同调控机构的组合可实现温室的环境调控。制定了基于物联网的北方温室环境调控规程,提高了温室监控的智能水平。

  2017年30期 v.45;No.571 187-190页 [查看摘要][在线阅读][下载 118K]
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• 秸秆鸡粪混合原料沼气工程效益分析

  蒋山;李晖;戴顺利;陈鹏;樊琼;李布青;

  以淮南鸡粪秸秆混合原料沼气工程为例,重点对该工程的经济、环境和社会效益进行分析。结果表明,该工程各项财务盈利能力指标较好。工程的实施将大力推进沼气发展和新农村建设,成为生态农业发展的重要途径,综合效益显著,值得大力推广。

  2017年30期 v.45;No.571 191-192+204页 [查看摘要][在线阅读][下载 752K]
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• 我国农用植保无人机应用现状与前景分析

  尚春雨;蔡建法;黄思健;何锐杰;白佳玉;田亚萌;刘恩江;潘鹤立;钟凤林;

  受制于特殊的土地资源类型和土地经营模式,我国植保行业一直处于严重依赖人力、缺少先进机械的落后局面。因此,农用植保无人机应运而生。简要介绍植保无人机及其在植保作业上的优势,指出当前我国植保无人机应用推广所面临的问题,同时提出相关应用推广的几点建议,助力我国农业现代化发展。

  2017年30期 v.45;No.571 193-195+217页 [查看摘要][在线阅读][下载 198K]
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农业信息科学

• 桃品种选育的中文文献计量分析

  李田;韩霞;高静;赵婧杰;邱玉宾;杨志莹;林云弟;

  以《中国学术期刊网络出版总库》为数据来源,以1985—2017年的数据为检索对象,采用文献计量学方法,从年代分布、期刊分布、地域分布、研究机构和研究作者、选育品种等方面对桃品种选育研究文献进行了分析,从而揭示我国桃品种选育的现状和发展趋势,为桃品种选育者提供参考。

  2017年30期 v.45;No.571 196-198页 [查看摘要][在线阅读][下载 242K]
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• 基于动漫的创意农业视频信息服务技术研究

  刘楷;艾建安;董丽萍;吴文栋;

  以"创意农业"为理念,致力于卡通动漫视频信息服务技术研究与构建,将"创意农业"与"卡通动漫"互融,共推农村信息服务向纵深方向发展。阐述了研究主要内容,分析了有待解决的技术关键和研究的特色、创新之处,并介绍了总体技术框架。

  2017年30期 v.45;No.571 199-200+209页 [查看摘要][在线阅读][下载 482K]
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农业经济·农业管理

• 基于农户视角的干旱区绿洲蔬菜生产效率评估

  鲁婕;钟方雷;

  根据入户抽样调查数据的基础上,运用数据包络分析法(DEA)对黑河流域中游张掖市蔬菜种植农户的综合效率、纯技术效率、规模效率进行测算。结果表明,张掖市蔬菜种植农户生产效率整体偏低,且农户间差异较大。其中,纯技术效率均值为0.78,效率较低,但仍高于规模效率的均值0.71,可见规模效率是导致综合效率偏低的主要原因。应在提高种植技术和管理水平的保障下,鼓励农户积极扩大生产规模,发挥规模效应,提高综合生产效率。

  2017年30期 v.45;No.571 201-204页 [查看摘要][在线阅读][下载 314K]
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• 基于环境增值体系的农村产业融合发展实例研究

  万锕俊;周后璋;岳卫东;

  以环境增值体系作为理论支撑,对农村产业融合发展进行实例规划探究。在山西鹊山村产业融合发展规划中引入环境增值理念,对其现状、SWOT分析、规划理念与原则、品牌形象策划、产品项目策划等5个方面进行研究。研究结果可为促进农村产业融合发展,推进农业供给侧结构性改革提供实例经验和思想理论借鉴。

  2017年30期 v.45;No.571 205-209页 [查看摘要][在线阅读][下载 1495K]
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• 加快安徽省农业科技进步对策研究

  李东平;

  从农业科技进步的基本内涵入手,分析了安徽省农业科技进步存在的主要问题,针对性地提出了整合农业科技资源,构建新的农业科技创新体系;加强农业科技投入力度,建立多元化农业科技投入机制;强化农民科技培训,提升农民接受新技术成果的能力;加快农业科技成果转化推广,完善多元化农技推广服务体系等加快安徽省农业科技进步的对策建议。

  2017年30期 v.45;No.571 210-211页 [查看摘要][在线阅读][下载 121K]
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• 我国荔枝示范园生产投入及经济效益分析

  郑旭芸;

  基于2014—2015年6省调研数据,分别从成本结构、产出结构、成本收益、生产效率等方面分析荔枝示范园生产投入及经济效益。结果表明,荔枝示范园资本、劳动力、土地等要素价格在不断提升,荔枝生产成本逐年增长。可变物质投入中,农家肥投入增长最快,化肥投入则在下降。2014—2015年荔枝示范园收益率有下降的趋势,生产系统对资源和要素投入的转化率与产出率有待提高。在此基础上,提出了相关建议。

  2017年30期 v.45;No.571 212-214页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
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• 试论畜牧业在精准扶贫中的地位与作用

  杨凯丽;方热军;

  结合精准扶贫政策,认为畜牧业在精准扶贫政策中具有重要地位,在精准扶贫过程中发挥着巨大作用。分析了贫困地区发展畜牧业的优势和不足,提出精准扶贫政策下的畜牧业发展措施,强调要因地制宜,转变畜牧业发展方式,以科技理念提升养殖技术,加强资金投入使用与管理机制,加强基础设施建设和防疫工作,拓展互联网销售渠道,通过加强农民环保观念促进科学生态养殖。最后进一步展望了畜牧业在精准扶贫中的作用。

  2017年30期 v.45;No.571 215-217页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
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• 基于生态位视角的云南省产业结构建设现状及建议

  庞亚琴;

  将生态位理论运用于我国云南省三大产业的结构调整过程中,分析了云南省产业结构建设现状及存在的主要问题,提出了基于生态位视角来调整产业结构的对策建议。

  2017年30期 v.45;No.571 218-219页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
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• 互助县农产品质量安全监管及追溯体系建设工作现状与对策建议

  朵学玲;

  分析了互助县农产品质量安全监管及追溯体系试点建设工作的现状,将其中存在的问题总结为缺乏权责明确的统一联动机制、监管机构仍不健全、投入严重不足、存在监管盲区、产地准出和市场准入制度有待完善。对此提出了相关建议对策,主张健全监管体制和强化基层管理,完善政策措施和严格目标考核,推行技术标准和强化人员培训,注重品牌建设和探索产销衔接,强化资金保障和健全制度机制,严格联合执法和建立诚信体系,注重宣传引导和强化社会共治。旨在为今后更好地开展农产品质量安全监管及追溯体系建设工作提供借鉴。

  2017年30期 v.45;No.571 220-222页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
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• 基于激励理论的我国农村人居环境投入机制研究

  赵红;王维幸;

  基于机制设计理论中的激励机制理论,从激励手段集合、行为导向制度、行为强化制度、行为保持制度、行为归化制度5个角度对我国农村人居环境投入机制进行探讨,构建有利于我国农业人居环境整治的投入激励机制,提出切实可行的对策建议,以期通过发挥政府的主导地位来促进我国农村人居环境的持续、有效改善。

  2017年30期 v.45;No.571 223-226页 [查看摘要][在线阅读][下载 200K]
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• 黑龙江省绿色农产品营销面临的问题及对策

  徐亚亭;

  从分析黑龙江省绿色农产品的现状和存在的问题入手,提出要树立绿色营销观念、大力开展市场调研工作、提高营销人员素质、加强品牌建设、加大网络营销投入等措施,以促进黑龙江省绿色农产品的发展。

  2017年30期 v.45;No.571 227-228+246页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
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• 产业上升期企业经营活动对海参市场扩大的影响——基于大连加工企业的调查

  耿瑞;岳冬冬;刘龙腾;张溢卓;赵蕾;孔晔晗;

  选择海参产业上升期为研究阶段,以海参加工品作为研究对象商品,针对大连地区海参加工的大型企业及该地区海参加工品市场进行实地调研。通过对事例企业养殖生产、加工、销售等经营活动以及对大连海参加工品市场的现状分析,论证了加工企业的企业经营战略对海参市场整体扩大所起到的作用,证明了加工企业的一系列经营活动是水产品市场快速扩大的主要原因之一。

  2017年30期 v.45;No.571 229-233+258页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
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• 贵州省生态文化建设与精准扶贫互动对策解析

  杨晓云;

  在阐述贵州生态文化建设与精准扶贫互动必要性的基础上,分析了现阶段贵州生态文化建设与精准扶贫互动取得的成效以及存在的问题,提出了促进贵州生态文化建设与精准扶贫良性互动良性发展的对策。

  2017年30期 v.45;No.571 234-235页 [查看摘要][在线阅读][下载 102K]
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• 休闲农业产业化模式研究——以红泥乐农场为例

  刘超;胡宝贵;

  以北京市昌平区红泥乐农场为案例,介绍了部分农产品,分析了农场的模式、产品、渠道特点。将红泥乐农场的不足总结为餐饮和住宿配套设施不足、整体环境有待完善、红泥乐农场有待进一步挖掘。提出休闲农业产业化发展的对策,强调扩大宣传,加强配套设施,突出园区设计特色,加强人才培养和技术支持。

  2017年30期 v.45;No.571 236-237+241页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K]
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农业教育

• 酿酒特色食品生物技术专业人才培养模式建设与实践

  蒲顺昌;郭慧;刘西岭;

  分析了酿酒特色食品生物技术专业的建设情况与人才培养目标,介绍了其基于广泛调研、精准定位的培养方案修订过程,并将其专业人才培养特色定位为"六位一体"的专业能力培养体系、企业参与的实践教学体系、产品为载体的项目化实践教学模式、高效的顶岗实习监控机制。总结了酿酒特色的人才培养模式建设内容,包括专业特色课程体系构建、专业师资队伍建设、实训条件建设。最后介绍了人才培养模式实施效果,主要是践行学校办学定位,培养了一批具有高素质的理论和实践教学师资队伍,使学生受益良多,企业评价较高,承担行业、企业相关人员的培训。

  2017年30期 v.45;No.571 238-241页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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• 江苏省公办涉农高职院校理事会建设及成效的现实考察

  阚国坤;

  介绍了江苏省公办涉农高职院校理事会建设的现状,认为江苏省涉农高职院校理事会的建设进一步密切了与政行企社的联系,提升了高职院校的社会服务能力,形成了产教融合的校企长效合作机制。针对完善推进江苏省公办涉农高职院校理事会建设提出相关建议,主张尽快按照大学章程推进设定理事会落地实施,从事业单位法人治理的高度探索理事会制度建设。

  2017年30期 v.45;No.571 242-244页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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• 细胞生物学实验教学改革和创新型人才培养

  李桂萍;宋运贤;张慧君;巴青松;

  结合多年教学实践,从实验教学内容体系调整、实验教学方法改革、实验教学条件优化、实验考核制度完善等方面,介绍了淮北师范大学生命科学学院基础生物实验教学中心创新细胞生物学实验教学改革的思路、举措和成效,以期完善细胞生物学的教学环节,为教学体系建设提供借鉴和有益的参考。

  2017年30期 v.45;No.571 245-246页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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• 新形势下食品安全学课程教学改革

  曾晓房;卜坚珍;于立梅;

  在分析食品安全学课程教学现状以及必要性的情况下,对此提出理论与实践相结合的创新性改革,以培养学生用多角度的思维方式去处理实际问题,使他们成为当今社会所需的食品安全专业人才。

  2017年30期 v.45;No.571 247-248页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
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• 理论与实践整合的生物统计学双语课程教学改革探索

  贾琪;孙松;王松良;苏海燕;

  针对生物统计学课程的特点,从理论与实践相整合的角度出发,修订了教学内容和教学大纲,整合了统计原理及实验设计原则与实践案例数据分析教学,整合了实践案例统计分析理论讲解与计算机统计软件的操作教学,整合了理论内容的全英文教授与课堂提问讨论、网络教学平台等多种互动交流练习,培养中外合作办学项目学生应用统计原理解决实践问题及应用生物统计专业英语交流的能力。

  2017年30期 v.45;No.571 249-250+253页 [查看摘要][在线阅读][下载 121K]
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• 以培养学生能力为导向的生物工程专业实践教学体系构建

  蔡悦;夏潇潇;王杏文;葛春梅;吴茜茜;

  介绍了合肥学院生物工程专业实践教学改革的经验和做法,探讨该专业实践教学体系的构建和优化。按照该学校"地方性、应用型、国际化"的办学定位,遵循实践教学环节的基本过程,以培养工程应用和创新创业能力为基本原则,借助校内发酵工程及应用实训(实验)中心、生物工程与技术虚拟仿真实验教学中心和校外实习实训基地,坚持以综合实践能力为目标,构建"能力培养、虚实结合"的实践教学体系,并在不断调研的基础上持续优化改进,为生物工程专业人才培养提供有力保障。

  2017年30期 v.45;No.571 251-253页 [查看摘要][在线阅读][下载 498K]
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• 生物化学实验教学中存在的问题及对策研究

  张天泉;张贺翠;杨昆;李帮秀;刘文清;张建奎;

  分析了目前生化实验教学中存在的主要问题,主要是实验条件配置不合理,教材和教学内容陈旧,教学方式单一,学生主体地位丢失,考核方式单一。从培养适应社会发展所需要的高素质人才角度出发,提出了生化实验教学改革的方案,强调合理配置实验条件,精心组织实验内容,改革教学模式,增强学生的创新能动性,建立科学的成绩评估体系。旨在全面提高生物化学实验的教学质量。

  2017年30期 v.45;No.571 254-255页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
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农史·其他

• 农业院校教职工法律援助机制研究

  唐穗;朱永梅;

  分析了农业院校教职工在行政方面、民事方面、仲裁方面的法律援助的需求,将农业院校教职工法律援助机制存在的问题总结为农业院校职工法律援助的法律制度规定缺失、法律援助民间模式应用不足、法律援助机制缺少管理制度。探讨了农业院校职工法律援助制度运行机制的建立问题,强调完善农业院校教职工法律援助的相关法律规定,鼓励发展农业院校教职工法律援助的民间模式,建立规范教职工法律援助的管理规章制度。

  2017年30期 v.45;No.571 256-258页 [查看摘要][在线阅读][下载 118K]
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• 科技论文写作规范——讨论

  <正>着重于研究中新的发现和重要方面,以及从中得出的结论。不必重复在结果中已评述过的资料,也不要用模棱两可的殨语言,或随意扩大范围,讨论与文中无多大关联的内容。

  2017年30期 v.45;No.571 14页 [查看摘要][在线阅读][下载 98K]
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• 科技论文写作规范——引言

  <正>扼要地概述研究工作的目的、范围、相关领域的前人工作和知识空白、理论基础和分析、研究设想、研究方法和实验设计、预期结果和意义等。一般文字不宜太长,不需做详尽的文献综述。在最后引出文章的目的及试验设计等。"引言"两字省略。

  2017年30期 v.45;No.571 21页 [查看摘要][在线阅读][下载 87K]
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• 名词解释

  <正>扩展总被引频次:指该期刊自创刊以来所登载的全部论文在统计当年被引用的总次数。这是一个非常客观实际的评价指标,可以显示该期刊被使用和受重视的程度,以及在科学交流中的作用和地位。扩展影响因子:这是一个国际上通行的期刊评价指标,是E·加菲尔德于1972年提出的。由于它是一个相对统计量,所以可公平地评价和处理各类期刊。通常,期刊影响因子越大,它的学术影响力和作用也越大。具体算法为:

  2017年30期 v.45;No.571 39+77页 [查看摘要][在线阅读][下载 372K]
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• 科技论文写作规范——数字

  <正>公历世纪、年代、年、月、日、时刻和各种计数和计量,均用阿拉伯数字。年份不能简写,如1990年不能写成90年,文中避免出现"去年""今年"等写法。小于1的小数点前的零不能省略,如0.2456不能写成.2456。小数点前或后超过4位数(含4位数),从小数点向左右每3位空半格,不用","隔开。如18 072.235 71。尾数多的数字(5位以上)和小数点后位数多的殨小数,宜采用×10n(n为正负整数)的写法。数字应正确地写出有效数字,任何一个数字,只允许最后一位存在误差。

  2017年30期 v.45;No.571 54页 [查看摘要][在线阅读][下载 330K]
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• 科技论文写作规范——工作单位

  <正>在圆括号内书写作者的工作单位(用全称)、城市名及邮政编码。若为外国的工作单位,则加国名。多个作者不同工作单位时,在名字的右上角分别加注"1""2",和地址前注"1.""2."。

  2017年30期 v.45;No.571 58页 [查看摘要][在线阅读][下载 95K]
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• 科技论文写作规范——题名

  <正>以最恰当、最简明的词句反映论文、报告中的最重要的特定内容,题名应避免使用不常见的缩略语、首字母缩写词、字符、代号和公式等。一般字数不超过20字。英文与中文应相吻合。英文题名词首字母大写,连词及冠词除外。

  2017年30期 v.45;No.571 63页 [查看摘要][在线阅读][下载 332K]
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• 科技论文写作规范——文内标题

  <正>文章内标题力求简短,一般不超过20字,标题内尽量不用标点符号。标题顶格书写,文内标题层次不宜过多,一般不超过4级,分别以1;1.1;1.1.1;1.1.1.1方式表示。

  2017年30期 v.45;No.571 74页 [查看摘要][在线阅读][下载 150K]
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• 科技论文写作规范——结果

  <正>利用图、表及文字进行合乎逻辑的分析。务求精练通顺。不需在文字上重复图或表中所具有的数据,只需强调或阐述其重要发现及趋势。

  2017年30期 v.45;No.571 151页 [查看摘要][在线阅读][下载 102K]
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• 本刊提示

  <正>参考文献只列主要的、公开发表的文献,序号按文中出现先后编排。著录格式(含标点)如下:(1)期刊——作者(不超过3人者全部写出,超过者只写前3位,后加"等").文章题名[J].期刊名,年份,卷(期):起止页码.(2)图书——编著者.书名[M].版次(第一版不写).出版地:出版者,出版年:起止页码.(3)论文集——析出文献作者.题名[C]//.主编.论文集名.出版地:出版者,出版年:起止页码。

  2017年30期 v.45;No.571 168+226+255页 [查看摘要][在线阅读][下载 241K]
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• 科技论文写作规范——缩略语

  <正>采用国际上惯用的缩略语。如名词术语DNA(脱氧核糖核酸)、RNA(核糖核酸)、ATP(三磷酸腺苷)、ABA(脱落酸)、ADP(二磷酸腺苷)、CK(对照)、CV(变异系数)、CMS(细胞质雄性不育性)、IAA(吲哚乙酸)、LD(致死剂量)、NAR(净同化率)、PMC(花粉母细胞)、LAI(叶面积指数)、LSD(最小显著差)、RGR(相对生长率),单位名缩略语IRRI(国际水稻研究所)、FAO(联合国粮农组织)等。对于文中有些需要临时写成缩写的词(如表及图中由于篇幅关系以及文中经常出现的词而写起来又很长时),则可取各主要词首字母写成缩写,但需在第一次出现处写出全称,表及图中则用注解形式在下方注明,以

  2017年30期 v.45;No.571 175页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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• 科技论文写作规范——作者

  <正>论文署名一般不超过5个。中国人姓名的英文名采用汉语拼音拼写,姓氏字母与名字的首字母分别大写;外国人姓名、名字缩写可不加缩写点。

  2017年30期 v.45;No.571 217页 [查看摘要][在线阅读][下载 102K]
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• 科技论文写作规范——标点符号

  <正>标点符号按照GB/T 15834—2011执行,每个标点占1格(破折号占2格)。外文中的标点符号按照外文的规范和习惯。外文字母、阿拉伯数字、百分号等并列时,其间用",",不用顿号"、"。注意破折号"——"、一字线"—"(浪纹线"~")和短横线"-"的不同用法。破折号又称两字线或双连划,占2个字身位置;一字线占1个字身位置,短横线又称半字线或对开划,占半个字身位置。破折号可作文中的补充性说明(如注释、插入语等),或用于公式或图表的说明文字中。一字线"—"(浪纹线"~")用于表示标示相关项目(如时间、地域等)的起止。例如1949—1986年,北京—上海特别旅客快车。参考文献范

  2017年30期 v.45;No.571 241页 [查看摘要][在线阅读][下载 101K]
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