安徽农业科学

2012, v.40;No.362(01) 154-155

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普洱茶多糖抗疲劳作用研究
Study on the Effect of the Polysaccharide from Pu-erh Tea on the Anti-fatigue

蒋成砚;谢昆;薛春丽;李琼;张以芳;

摘要(Abstract):

[目的]研究普洱茶多糖的抗疲劳作用。[方法]健康昆明种小鼠30只,随机分成3组(10只/组,雌雄各半):对照组(Ⅰ组)、普洱茶多糖水溶液处理组(Ⅱ组)、普洱茶水浸液处理组(Ⅲ组),连续饲喂14 d,检测其运动耐力和血清尿素氮含量。[结果]Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组小鼠运动耐力分别为(187.2±4.7)、(438.5±20.3)、(270.3±7.8)min,血清尿素氮值分别为(8.168 7±0.194 4)、(1.680 6±0.156 8)、(4.231 0±0.349 2)mmol/L。可见给小鼠饲喂普洱茶多糖和普洱茶水浸液都能显著降低其血清尿素氮形成,同时也能显著提高小鼠的运动耐力,延长其游泳时间,且茶多糖效果比茶水浸液效果好。[结论]茶叶多糖具有一定的抗疲劳作用。

关键词(KeyWords): 普洱茶多糖;小鼠;运动耐力;抗疲劳作用

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 蒋成砚;谢昆;薛春丽;李琼;张以芳;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.01.110

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