安徽农业科学

2015, v.43;No.503(34) 56-58

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

耐低温灰树花工厂化生产菌株的筛选
Screening on Resistance of Grifola frondosa Production Strains at Low Temperature

冯芳侠;付庆伟;王凤春;付庆成;

摘要(Abstract):

[目的]筛选适合低温环境生产出菇的菌种。[方法]通过比较13个野生灰树花菌株的菌丝生长速率、生长势、拮抗性,并以栽培周期、子实体品质及前期生物学转化率等为指标进行工厂化栽培考察。[结果]菌株"ZDL-05"在(18±2)℃时68 d完成2次出菇,且生物转化率为82.3%,同时在颜色、风味、叶片厚度、口感及朵形等方面表现优秀,适合灰树花低温工厂化栽培。[结论]灰树花菌株ZDLM-05可以作为秋冬季或较低温地区工厂化生产菌种。

关键词(KeyWords): 灰树花;耐低温;菌株筛选;工厂化

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 冯芳侠;付庆伟;王凤春;付庆成;

Email:

DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.34.023

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享