安徽农业科学

2018, v.46;No.592(15) 151-154

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快速检测生鲜乳中玉米赤霉醇试纸条的研制及其应用
Research and Application of Dipstick Detecting Zeranol in Raw Milk

吴昌林;刘彬;谢本华;毕思远;朱海;李晓娜;

摘要(Abstract):

[目的]采用免疫胶体金技术,建立了一种快速检测玉米赤霉醇的试纸条方法。[方法]利用有机合成方法,研制了一种玉米赤霉醇半抗原,将其载体蛋白偶联得到免疫抗原,并通过人工免疫的方法获得单克隆抗体。通过酶联免疫法对制备的单克隆抗体的性能进行了验证。玉米赤霉醇层析试纸条是利用单克隆抗体标记胶体金,其原理是玉米赤霉醇抗原和羊抗鼠Ig G分别喷到自制的膜(硝酸纤维)上,然后将样品垫、吸水垫分别放置在PVC板上,再制成试纸条。[结果]试纸条检测限可达0.5~1.0μg/kg,具有速度快、简单等优点。此外,该试纸条与大部分的玉米赤霉醇没有明显的交叉反应。[结论]利用该试纸条可实现对生鲜乳中玉米赤霉醇添加试验的准确判定。该试纸条有望实现对生鲜乳中玉米赤霉醇残留的快速筛查。

关键词(KeyWords): 生鲜乳;玉米赤霉醇;试纸条;单克隆抗体;免疫层析;胶体金

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 中国博士后科学基金项目(2017M611382);; 深圳市技术攻关项目(JSGG20160429184803117);; 广东省省级科技计划项目(2015A090905020,2015A040404018)

作者(Author): 吴昌林;刘彬;谢本华;毕思远;朱海;李晓娜;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.15.047

参考文献(References):

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