安徽农业科学

2016, v.44;No.507(02) 121-124+138

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正交设计优化超临界二氧化碳萃取芜荽籽油的工艺
Optimizaton of Supercritical CO2Extraction Technology of Coriander Seed Oil by Orthogonal Design

阿依古丽·塔什波拉提;故丽巴哈·艾合买提;斯力米古力·阿布提;李慕春;

摘要(Abstract):

[目的]采用超临界二氧化碳技术萃取新疆地产的芫荽籽油,并对其工艺进行优化。[方法]以新疆地产芫荽籽为研究对象,采用超临界二氧化碳萃取技术,以芫荽籽油的提取率为指标,先利用单因素试验,分别考察了原料粒度、携带剂种类、携带剂用量、萃取压力、温度、时间以及分离温度7个因素对芫荽籽油收率的影响,筛选了超临界二氧化碳萃取芫荽籽油的工艺参数,然后用4因素3水平正交试验设计,重点探讨了萃取压力、温度、时间以及分离温度对芫荽籽油收率的影响,优化超临界二氧化碳萃取芫荽籽油工艺。[结果]研究表明,超临界二氧化碳萃取新疆芫荽籽油较适宜的工艺条件为:以料液比为1∶0.6的乙醇作为携带剂,萃取压力为20 MPa,萃取温度为55℃,萃取时间为60 min,分离温度为30℃,油脂提取率可达14.99%,得到具有怡人芳香气味的芫荽籽油。[结论]研究建立了新疆芫荽籽油超临界二氧化碳萃取工艺,可为新疆自然资源的开发利用和维吾尔药的二次开发提供科学依据。

关键词(KeyWords): 超临界二氧化碳萃取工艺;芫荽籽油;正交试验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 新疆乌鲁木齐市科技局种子基金(k111410002)

作者(Author): 阿依古丽·塔什波拉提;故丽巴哈·艾合买提;斯力米古力·阿布提;李慕春;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2016.02.043

参考文献(References):

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