安徽农业科学

2016, v.44;No.540(35) 121-123

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超声波辅助提取金刺梨黄色素的工艺研究
Study on Ultrasonic-assisted Extraction Technology of Rosa sterilis Flavochrome

彭艳;姬云丽;张雨雨;张永贤;陈鹏;柯杨;

摘要(Abstract):

[目的]优化金刺梨黄色素的提取工艺。[方法]通过单因素试验优化金刺梨黄色素的提取条件,再用正交试验对超声波提取金刺梨黄色素的工艺条件进行研究,分别考察了提取时间、提取温度、辐射时间以及料液比对金刺梨黄色素提取率的影响。[结果]金刺梨黄色素超声提取的最佳工艺条件为辐射时间60 min、料液比(g∶m L)1∶7、提取时间2.5 h、提取温度60℃。[结论]该研究可为金刺梨黄色素的提取提供参考。

关键词(KeyWords): 金刺梨;黄色素;超声波;正交试验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 安顺学院大学生创新训练(SRT)计划项目

作者(Author): 彭艳;姬云丽;张雨雨;张永贤;陈鹏;柯杨;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2016.35.042

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