安徽农业科学

2010, v.38;No.308(19) 9959-9960

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反相高效液相色谱法测定枸杞中有机酸的含量
Analysis of Organic Acids in Medlar by Reversed-Phase High Performance Liquid Chromatography

董秀丽;陈向明;

摘要(Abstract):

[目的]建立反相高效液相色谱法测定有机酸含量的方法。[方法]采用ultimate-C18色谱柱,以磷酸盐缓冲溶液(pH=2.0)为流动相,流速0.5ml/min,检测波长210nm,建立草酸、酒石酸等7种有机酸的高效液相色谱分析方法,并对枸杞中几种有机酸进行了分析。[结果]在22min内实现了7种有机酸的基线分离,检测限为0.001~0.039mg/L。[结论]该方法具有分析速度快,线性范围宽,重现性好、灵敏度高的优点,适用于枸杞中有机酸含量的测定分析。

关键词(KeyWords): 高效液相色谱;有机酸;枸杞

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 滨州医学院科技计划(BY2007KJ17)

作者(Author): 董秀丽;陈向明;

Email:

DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.19.103

参考文献(References):

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