安徽农业科学

2020, v.48;No.653(16) 198-200

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不同预处理对猴头菇菌渣及水稻秸秆水解性能的影响
Effects of Different Pre-treatments on Hydrolysis of Hericium erinaceus Residue and Rice Straw

任桂英;张凯;董毛村;王冰;雷云辉;

摘要(Abstract):

以猴头菇菌渣和水稻秸秆为原料,以纤维素酶和表面活性剂为水解剂,研究了添加水解剂对还原糖含量、CMC酶活性、底物回收率等的影响。结果表明,添加表面活性剂的纤维素酶降解秸秆纤维素产糖的效率高于未添加表面活性剂的降解产糖效率,纤维素酶降解试验底物回收率大小顺序为TU2>TU1>CK>HOU2>HOU1;猴头菇菌渣降解率远远高于碱处理水稻秸秆,在酶解试验中产糖量大小顺序为HOU2>TU2>TU1>CK>HOU1。菌渣中酶和加入的酶液共同降解底物产糖效率高于其他组,在酶解试验中酶活性大小顺序为HOU1>TU2>TU1>HOU2>CK。纤维素酶降解纯菌渣CMC酶活性最高。

关键词(KeyWords): 猴头菇菌渣;水稻秸秆;纤维素酶;表面活性剂;水解

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 农业部农村可再生能源开发利用重点实验室开放课题基金资助项目(2018014);; 重庆市技术创新与应用示范项目(cstc2018jscx-zdyfxmX0009);; 重庆市人力资源和社会保障局2019年留创计划创新类项目(cx2019057)

作者(Author): 任桂英;张凯;董毛村;王冰;雷云辉;

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DOI:

参考文献(References):

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