安徽农业科学

2009, v.37;No.282(29) 14354-14356

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

表皮葡萄球菌产蛋白酶工艺的优化研究
Study on the Optimization of Protease Production Technology in Staphylococcus epidermidis

蒋云升;于海;杨海荣;汪志君;

摘要(Abstract):

对表皮葡萄球菌C8菌株产蛋白酶的工艺条件进行了优化研究。结果表明,接种量、初始pH值以及摇床转速对产蛋白酶均起显著作用,主次顺序依次为:初始pH值>摇床转速>接种量;经L9(34)正交试验优化,得出最佳条件为:接种量(体积比)16%,初始pH值5.5,摇床转速180r/min。在此基础上构建的专用产酶条件,使蛋白酶活力达到34.52U/ml。

关键词(KeyWords): 表皮葡萄球菌;蛋白酶;接种量;摇床转速;pH值;正交试验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 江苏省科技厅技术创新基金项目(BN2008044);; 南通市科技创新计划项目(AL2007002)

作者(Author): 蒋云升;于海;杨海荣;汪志君;

Email:

DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.29.003

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享