安徽农业科学

2008, (14) 5717-5719

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产碱性蛋白酶菌株ZK202的鉴定及其诱变
Identification and Mutagenesis of Strain ZK202 Producing Alkaline Protease

褚忠志;于新;毕阳;杨林华;

摘要(Abstract):

[目的]为产碱性蛋白酶菌株在生产中的应用提供依据。[方法]从河南省兰考县盐碱地土壤中分离1株产碱性蛋白酶的菌株ZK202,通过形态观察、生理生化试验和16SrDNA序列分析对其进行鉴定。经紫外照射和DES处理后,测定诱变菌株的酶活力。[结果]菌株ZK202的形态符合芽孢杆菌属的特征,其16SrDNA序列与短小芽孢杆菌的同源性在99%以上。该菌株为短小芽孢杆菌一个新亚种,命名为Bacillus pumilus ZK202,属中等嗜盐菌。ZK202在氯化钠浓度0~12.5%条件下均能生长,以浓度5.0%时最佳。ZK202在碱性环境中生长良好,当培养基pH值在11.0以上时仍能生长,也属嗜碱性菌。经复合诱变后,菌株Zkud202-4发酵液的酶活力达321U/ml,比出发菌株高3.9倍。[结论]Zkud202-4具有稳定的产酶性能,可作为产碱性蛋白酶的突变菌株。

关键词(KeyWords): 短小芽孢杆菌;碱性蛋白酶;16S核糖体DNA;诱变

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金项目(30471217);; 广东省教育厅自然科学项目(Z03054)

作者(Author): 褚忠志;于新;毕阳;杨林华;

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