安徽农业科学

2015, v.43;No.503(34) 97-98+127

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同时蒸馏萃取法提取葡萄干挥发油及其在卷烟中的应用研究
Study on Simultaneous Distillation Extraction of Essential Oil in Rasins and Its Application in Cigarettes

邱婷;黄正虹;

摘要(Abstract):

[目的]开发新的天然烟用香料。[方法]采用同时蒸馏萃取法提取葡萄干挥发油,并用GC-MS法对挥发油成分进行了分离鉴定,并进行卷烟加香试验。[结果]试验表明,葡萄干挥发油中共鉴定出80种挥发性成分,主要有苯乙醛、苯甲醇、β-大马酮、香叶基丙酮、β-紫罗兰酮等。该挥发油添加于卷烟中,能提高卷烟烟气的香气质量,修饰和改善卷烟香气,减小刺激性,余味舒适。[结论]葡萄干挥发油可作为一种天然烟用香料,具有一定的应用前景。

关键词(KeyWords): 葡萄干;同时蒸馏萃取;挥发油;GC-MS;卷烟;加香

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 邱婷;黄正虹;

Email:

DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.34.037

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