安徽农业科学

2015, v.43;No.503(34) 376-377+383

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基于STS模式理论的发酵工程教学改革探索
Teaching Reform Exploration of Fermentation Engineering Based on STS Theory

李从虎;曾德二;

摘要(Abstract):

发酵工程是一门实践性很强的学科,在现代生物技术领域具有举足轻重的作用。对发酵工程教学中引入STS(科学、技术、社会)模式理论,提出相应的改革措施,旨在提高学生的科学技能和实践能力,以期更好地服务社会。

关键词(KeyWords): 发酵工程;教学改革;STS

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 李从虎;曾德二;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.34.135

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