安徽农业科学

2007, (25) 7736-7737+7747

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纤维素酶的研究进展
Research Progress on Cellulase

谷嵩;刘昱辉;

摘要(Abstract):

综述了近年来微生物纤维素酶和动物纤维素酶分子结构和降解机制方面的研究进展。

关键词(KeyWords): 纤维素酶;分子结构;降解机制

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 谷嵩;刘昱辉;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.25.016

参考文献(References):

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