安徽农业科学

2007, (29) 9277-9278

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乙烯利和烘烤方法对靖西烤烟上部叶质量的影响
Effect of Curing Technique and Ethephon on Quality of Upper Leaves of Flue-cured Tobacco

王能如;徐增汉;李章海;韦建玉;周效峰;杨启港;林北森;

摘要(Abstract):

在广西靖西县开展了上部烟叶乙烯利处理和烘烤方法试验。结果表明,在靖西特殊情况下采用"低温慢烤",可使上部烟叶顺利变黄,充分成熟,烟叶等级显著提高,淀粉含量显著下降,蛋白质含量大幅度降低,石油醚提取物明显增加,总挥发酸提高,总挥发碱下降,化学成分变得协调,内外观质量有很大改善。同时,烤前提前2d喷施质量分数为200mg/kg的乙烯利溶液,能使烟叶顺利后熟,化学成分的适宜性和协调性得到改善。

关键词(KeyWords): 烤烟;上部叶;质量;乙烯利;烘烤方法

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 王能如;徐增汉;李章海;韦建玉;周效峰;杨启港;林北森;

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