安徽农业科学

2007, (09) 2517-2518

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

刺山柑果实挥发油化学成分的研究
Chemical Component in Essential Oil from Dried Fruit of Capparis spinosa L.

白红进;赵小亮;刘文杰;

摘要(Abstract):

采用挥发油测定器从新疆野生刺山柑干果中提取挥发油,用GC-MS法对化学成分进行鉴定。共分离出57个峰,确定了其中53种化合物,所鉴定化合物的含量占全油的94.19%,主要化学成分为(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸(26.40%),棕榈酸(15.35%),十八碳-9-烯酸(11.41%),1,2-苯二酸二(2-甲基丙基)酯(5.77%),邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(4.41%),2-甲氧基苯酚(2.94%),肉豆蔻酸(2.67%),月桂酸(2.47%),(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸甲酯(2.03%),Z-11-棕榈酸(1.86%),α-吡咯乙酮(1.04%),棕榈酸甲酯(1.02%)。以上12种化合物占总挥发油的77.37%。

关键词(KeyWords): 刺山柑;干果;挥发油;气相色谱-质谱

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 新疆生产建设兵团科技局成果转化与推广计划项目(2006YD29);; 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放课题(BR0609);; 塔里木大学校长基金重点项目(TDZKZD05002)

作者(Author): 白红进;赵小亮;刘文杰;

Email:

DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.09.003

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享