安徽农业科学

2008, v.36(34) 14848-14850

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木聚糖酶降解玉米秸秆的工艺研究
Process Research on Degradation of Corn Stalk by Xylanase

张强;马齐;徐升运;陈卫峰;刘敏;

摘要(Abstract):

[目的]利用木聚糖酶降解玉米秸秆中的木聚糖,为玉米秸秆的生物降解提供参考。[方法]将玉米秸秆烘干、磨碎、过筛。采用单因素和正交试验研究酶添加量、pH值、酶解时间及酶解温度对玉米秸秆木聚糖降解率的影响。[结果]各因素对木聚糖降解率的影响由大到小为:pH值>酶解温度>酶添加量>酶解时间。酶解温度为50℃时,木聚糖降解率最大。木聚糖酶添加量为65×104U/g,酶解时间为20 h及pH值为4.0时,秸秆木聚糖的降解率最大,分别为27.80%、27.00%、26.37%。[结论]木聚糖酶降解玉米秸秆中木聚糖的最适条件为:酶添加量65×104U/g、pH值4.0、酶解时间20 h、酶解温度50℃,该条件下玉米秸秆木聚糖的降解率为26.61%。

关键词(KeyWords): 木聚糖酶;木聚糖;玉米秸秆;降解率

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家科技支撑计划项目(2007BAD89B16);; 陕西省科学院青年基金项目(2008-K16)

作者(Author): 张强;马齐;徐升运;陈卫峰;刘敏;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.34.049

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