安徽农业科学

2011, v.39;No.328(03) 1387-1389+1398

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刺玫果总皂苷的提取工艺研究
Study on Extraction Process of Total Saponins from the Fruit of Rose davurica Pall

钟方丽;王晓林;张娜;

摘要(Abstract):

[目的]探索刺玫果中总皂苷的最优提取工艺条件。[方法]以刺玫果提取干浸膏中总皂苷的含量为指标,采用单因素和正交试验确定刺玫果中总皂苷的最优提取工艺条件。[结果]优化的刺玫果总皂苷的提取工艺条件为料液比1∶12,醇沉浓度60%,提取时间2.0h,提取次数3次。在此条件下提取的刺玫果干浸膏中总皂苷的含量平均达到58.16 mg/g。[结论]探索得到的工艺条件可用于刺玫果总皂苷的提取。

关键词(KeyWords): 刺玫果;总皂苷;提取;正交试验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 吉林省教育厅重点计划项目(吉教科合字[2006]第122号)

作者(Author): 钟方丽;王晓林;张娜;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.03.134

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