安徽农业科学

2006, (08) 1551-1552

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酶在植物有效成分提取中的应用
Application of Enzyme Method for Extracting Botanic Ingredient

肖嶙;万会师;

摘要(Abstract):

综述了植物有效成分酶提取法,讨论了酶提取法的优势,并展望了酶提取法在植物有效成分提取中的应用。

关键词(KeyWords): 酶;提取;植物成分

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作者(Author): 肖嶙;万会师;

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