安徽农业科学

2012, v.40;No.396(35) 17429-17430

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江苏省水产品加工专业人才培养模式探讨
Discussion of Talents Training Pattern in Jiangsu Aquatic Products Processing

周鸣谦;刘云鹤;姚东瑞;

摘要(Abstract):

分析了江苏省水产品加工业以及其专业人才培养的现状,指出其中存在的不足。探讨了江苏省水产品加工专业人才的培养模式,强调通过加强水产品加工相关专业课程教育,鼓励参与科研攻关活动,积极参加科技服务活动,掌握上下游专业知识等措施,建立水产品加工专业人才培养模式,以促进江苏省水产品加工业的健康发展。

关键词(KeyWords): 水产品;加工;人才培养

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 江苏省产学研联合创新资金计划(BY2010127);; 江苏省水产三项工程项目(PJ2011-67);; 江苏省高校科研成果产业化推进工程项目(JHB2012-62);; 淮海工学院教学改革研究课题(2011)

作者(Author): 周鸣谦;刘云鹤;姚东瑞;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.35.038

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