安徽农业科学

2010, v.38;No.317(28) 15773-15775+15781

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厨余垃圾厌氧发酵产酸工艺研究
Research on the Fermentation Technology of the Garbage from Kitchen

黄楠;赵宋敏;李定龙;孙向武;戴肖云;

摘要(Abstract):

[目的]确定厨余垃圾厌氧发酵产酸的最佳条件。[方法]在适当的垃圾粒径、固含率和C/N条件下,运用3因素3水平L9(33)正交试验设计的方法,研究了接种比例、pH值和温度对于厨余垃圾厌氧发酵产酸的影响。[结果]当温度为37℃,pH值为6,接种比例为4∶1时,厨余垃圾厌氧发酵所产乙酸和VFA在第5天达到最大值,分别为11.87g/L和17.36g/L;COD去除量和去除率达到最大值,分别为23606mg/L和43.8%。[结论]厨余垃圾厌氧发酵产酸的最佳工艺条件为:接种比例为4∶1、pH值为6、温度为37℃。各因素影响大小的次序为:温度>pH值>接种比例。

关键词(KeyWords): 厨余垃圾;厌氧发酵;正交试验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 黄楠;赵宋敏;李定龙;孙向武;戴肖云;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.28.016

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