安徽农业科学

2017, v.45;No.557(16) 102-105

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

刺梨果汁对乙醇诱导慢性肝损伤小鼠的保护作用
Hepatoprotective Effect of Rosa roxburghii Juice on Chronic Ethanol-induced Liver Injury in Mice

胡斯杰;牛红鑫;余睿智;曲敏;赵冠华;佟长青;李伟;

摘要(Abstract):

[目的]研究刺梨果汁对乙醇诱导慢性肝损伤小鼠的保护作用。[方法]参考相关文献,测定刺梨果汁各营养物质含量,同时测定其紫外光谱和红外光谱,以及其清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和2,2'-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基的能力,检测其对肝损伤小鼠生化指标的影响。[结果]1 m L刺梨果汁含有5.00 mg蛋白质、32.50 mg总糖以及0.26 mg维生素C。由紫外可见光谱可知,刺梨果汁的特征吸收峰在205~300 nm范围,在255 nm处有最大吸收。红外光谱结果表明,刺梨的吸收峰与维生素C以及多糖吸收峰基本相同。小鼠试验表明,刺梨果汁低[8 m L/kg·d)]、中[12 m L/(kg·d)]、高[16 m L/(kg·d)]剂量组显著抑制乙醇诱导慢性肝损伤小鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)的升高,灌胃刺梨果汁的中、高剂量组显著抑制谷草转氨酶(AST)和丙二醛(MDA)的升高。灌胃刺梨果汁高剂量组肝组织中的超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著高于对照组。组织病理表明,刺梨果汁各剂量组的小鼠肝细胞排列整齐、细胞索清晰。[结论]刺梨果汁具有对乙醇诱导的小鼠慢性肝损伤的保护作用。

关键词(KeyWords): 刺梨;果汁;乙醇;肝损伤

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 大连海洋大学研究生教育教学改革与创新工程项目(DHDY20150105)

作者(Author): 胡斯杰;牛红鑫;余睿智;曲敏;赵冠华;佟长青;李伟;

Email:

DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2017.16.031

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享