安徽农业科学

2010, v.38;No.300(11) 5628-5630+5637

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丁香挥发油的提取工艺及化学成分分析
Orthogonal Extraction of Clove Essential Oil with Ultrasound-assisted Method and Chemical Analysis

付振喜;王建清;金政伟;杨志岩;

摘要(Abstract):

[目的]优化丁香挥发油提取工艺,为企业生产工艺改造提供依据。[方法]采用超声波辅助法从丁香中提取挥发油,以挥发油得率为指标,用正交试验L9(34)对丁香挥发油的超声提取工艺进行优选。[结果]最佳工艺为:料液比1∶20,提取时间90min,乙醇浓度75%,提取温度65℃,丁香挥发油的提取率为9%。用GC-MS技术对所提取的丁香挥发油进行成分鉴定,共分离鉴定出21种化学成分,占提取油总含量的99.867%;其中丁香酚含量为65.710%,异丁香酚含量为19.920%,石竹烯含量为9.332%。[结论]超声提取所得丁香挥发油的主要成分为丁香酚、异丁香酚和石竹烯,应用超声提取法,从丁香中提取挥发油简单易行,可操作性强。

关键词(KeyWords): 丁香挥发油;超声提取;成分鉴定;正交试验;GC-MS

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家“十一五”科技支撑计划项目(2006BAD30B02)

作者(Author): 付振喜;王建清;金政伟;杨志岩;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.11.052

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