安徽农业科学

2016, v.44;No.533(28) 3-6

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产淀粉酶菌种的分离纯化及培养条件研究
Study on Separation,Purification and Culture Conditions of an Amylase Producing Strain

纪韦韦;张小华;高静;

摘要(Abstract):

[目的]探究产淀粉酶菌种的分离纯化及培养条件。[方法]从土壤中分离到1株产淀粉酶能力较强的细菌A并分离纯化培养。[结果]细菌A在以淀粉为碳源的培养基上产淀粉酶能力最强,水解圈平均直径/菌种平均直径(R2/R1)为2.69;在以硝酸钠为氮源的培养基上产淀粉酶能力最强,R2/R1为2.69;p H在7.5时产淀粉酶能力最强,R2/R1为2.95。[结论]以淀粉为碳源、以硝酸钠为氮源、p H在7.5的培养基有利于细菌A产淀粉酶能力的提高。

关键词(KeyWords): 淀粉酶;培养基;培养条件

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 纪韦韦;张小华;高静;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2016.28.002

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