安徽农业科学

2017, v.45;No.547(06) 34-36

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环境对番茄果实品质和风味影响的研究进展
Research Progress of Effects of Environmental Factors on Fruit Quality and Flavor of Tomatoes

芮文婧;王晓敏;高艳明;李建设;

摘要(Abstract):

总结了光照、温度、水分、肥料等不同环境因子对番茄果实品质和风味影响的研究现状,分析了不同环境因子对番茄果实品质和风味主要指标的影响,并讨论了环境对番茄果实品质和风味影响研究中出现的问题及未来的研究趋势。

关键词(KeyWords): 番茄;品质;风味;研究进展

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 宁夏自治区农业育种专项(NXNYYZ20150301,NXNYYZ 20150303)

作者(Author): 芮文婧;王晓敏;高艳明;李建设;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2017.06.014

参考文献(References):

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