安徽农业科学

2009, v.37;No.287(34) 17072-17074

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超声法提取竹节参总皂苷工艺条件的优化
Optimization of the Processing Condition of Total Saponin Extracted from Japanese Ginseng with Ultrasonic Method

吴文锦;李露;黄凤洪;杨玉平;沈飞;程薇;

摘要(Abstract):

[目的]为竹节参皂苷进一步开发利用提供依据。[方法]通过比色法测定竹节参总皂苷含量,考察料液比、乙醇浓度、提取温度、提取时间、超声功率等因素对竹节参总皂苷得率的影响,并采用正交试验优化超声法提取竹节参总皂苷的工艺条件。[结果]各因素对竹节参总皂苷提取效果的影响顺序为:超声功率>料液比>提取时间>提取温度;得到最佳提取工艺为:浓度70%乙醇,料液比1∶20,提取温度50℃,超声功率为32kHz,提取3次,每次30min。在该提取工艺下总皂苷得率为13.15%。[结论]优化出了超声法提取竹节参总皂苷的最佳工艺条件,该工艺具有提取温度低、时间短、得率高的优点。

关键词(KeyWords): 竹节参;竹节参总皂苷;超声提取;正交试验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 湖北省农业科技创新项目(2008102)

作者(Author): 吴文锦;李露;黄凤洪;杨玉平;沈飞;程薇;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.34.045

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