安徽农业科学

2015, v.43;No.471(02) 69-71

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苹果多酚对高脂模型大鼠血脂代谢的调节作用
Adjustment of Apple Polyphenol on Blood Lipid Metabolism of High Fat Rats

李新明;高忠东;李群;田志芳;郭志利;

摘要(Abstract):

[目的]检测苹果多酚对饲高脂食大鼠机体中的血脂代谢的影响。[方法]研究了苹果多酚对饲高脂膳食大鼠体重,血清中总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、总胆汁酸(TBA)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量,器官指数,以及肝脏、心脏中PPAR-α蛋白和mRNA的表达的影响。[结果]与对照组比较,3个月的高脂膳食饲喂显著提高了大鼠的体重和血脂指标水平,苹果多酚能够降低鼠的体重和血脂水平,降低高脂膳食诱导的器官肥大,改善机体的免疫功能,提高心、肝组织中的PPAR-α蛋白和mRNA表达水平。[结论]苹果多酚降低高脂饮食大鼠的血脂水平,这与它促进PPAR-α基因表达和脂肪代谢相关基因的表达有关。

关键词(KeyWords): 苹果多酚;高脂膳食;PPAR-α;血脂

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 李新明;高忠东;李群;田志芳;郭志利;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.02.029

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