安徽农业科学

2007, (26) 8114-8115

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香椿叶总黄酮提取工艺的优选
Optimization of Extraction Technology of Total Flavonoids from Toona sinensis Roem Leaves

王贵武;陈丛瑾;黄克瀛;王旭强;

摘要(Abstract):

[目的]优选香椿叶总黄酮的最佳提取工艺。[方法]研究溶剂回流法提取香椿叶中总黄酮的工艺条件。在单因素试验的基础上,用正交试验法对香椿叶总黄酮的溶剂回流提取工艺进行优选,选用L1(645)进行正交试验,以总黄酮的得率为主,提取物以黄酮计的清除DPPH自由基的IC50值为次参考指标,考察乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度、提取次数对香椿叶总黄酮提取量和提取物以黄酮计的清除DPPH自由基的IC50值的影响。[结果]结果表明,香椿叶总黄酮较佳提取工艺条件为:提取溶剂浓度70%乙醇,提取温度70℃,料液比1∶9,提取时间1.5h,提取次数4次,在该条件下,每克香椿叶可提取总黄酮20.1545mg,提取物以黄酮计的清除DPPH的IC50值为24.595。[结论]该研究为香椿叶中总黄酮的提取工艺优选提供了依据。

关键词(KeyWords): 香椿叶;总黄酮;提取工艺;DPPH;IC_(50)

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 湖南省科技厅计划重点项目(05NK2009)。

作者(Author): 王贵武;陈丛瑾;黄克瀛;王旭强;

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