安徽农业科学

2014, v.42;No.469(36) 12901-12903

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LC-MS/MS测定四大南药中黄曲霉毒素含量
Determination of Aflatoxin contaminants in four south medicines by LC-MS / MS

查玉兵;杨春亮;王晓芳;张珍;者永辉;林玲;曾绍东;

摘要(Abstract):

[目的]采用高效液相色谱-串联质谱仪(LC-MS/MS),在多反应监测(MRM)模式下建立了四大南药中黄曲霉毒素(AFB1、AFB2、AFG1、AFG2)含量的测定方法。[方法]试样中的黄曲霉毒素经甲醇/水(70/30)提取,黄曲霉毒素免疫亲和柱净化,液相色谱-串联质谱法测定,外标法定量。[结果]该方法的检出限(LOD)为0.2~0.5μg/kg,线性范围为0~50μg/L,相关系数R2均大于0.999;在2~50μg/kg的添加水平上,4种霉菌毒素平均回收率为78.6%~92.1%,相对标准偏差RSD为0.8%~8.4%。[结论]该方法前处理简单、快速,灵敏度、准确度和精密度高。

关键词(KeyWords): 高效液相色谱-串联质谱;黄曲霉毒素;四大南药;含量

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 海南省自然科学基金(213025);; 2014年农产品质量安全风险评估应急处置财政专项(南药中黄曲霉毒素含量的测定)

作者(Author): 查玉兵;杨春亮;王晓芳;张珍;者永辉;林玲;曾绍东;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.36.042

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