安徽农业科学

2010, v.38;No.317(28) 15608-15609

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正交设计优选黄石斛多糖提取工艺
Optimization of the Extraction Technology of Polysaccharide from Dendrobium tosaense Makino by Orthogonal Design

李强;谢扬;丁宗保;王涛;

摘要(Abstract):

[目的]优选黄石斛多糖提取工艺。[方法]以提取黄石斛多糖含量为评价指标,采用正交设计试验L9(34),选择提取温度、加水量、提取次数及提取时间为考察因素,对影响黄石斛多糖提取工艺的因素进行了研究。[结果]黄石斛多糖的最佳提取工艺为90℃下以10倍水量提取3次,提取时间每次2h。[结论]试验设计因素中温度与提取次数的影响作用具有显著性意义。

关键词(KeyWords): 黄石斛;多糖;正交试验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 广州市科技局应用基础研究项目(2007J1-C0081)

作者(Author): 李强;谢扬;丁宗保;王涛;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.28.113

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