安徽农业科学

2010, v.38;No.294(05) 2574-2576

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山核桃果皮醌的提取分离条件研究
Study on Extraction and Separation Conditions of Quinone from Carya cathayensis Peel

陈向明;吴晓飞;

摘要(Abstract):

[目的]确定山核桃果皮醌的最佳提取工艺。[方法]以新鲜山核桃果皮为原料,采用不同溶剂萃取其中的总醌,通过单因素试验考察溶剂种类、提取温度、提取时间及料液比等对醌提取率的影响,通过正交试验对醌提取工艺进行优化。[结果]单因素试验结果表明,最佳提取溶剂为70%乙醇,最佳提取时间为3 h,最佳提取温度为70℃,最佳料液比为1∶15(g/ml)。正交试验结果表明,山核桃果皮醌的最佳提取工艺为:70%乙醇为提取剂,料液比1∶15(g/ml),提取温度60℃,提取时间2 h,此条件下,总醌得率达0.84%。[结论]该研究优化了山核桃果皮醌的提取工艺。

关键词(KeyWords): 山核桃果皮;醌;正交试验;提取工艺

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 安徽省高校省级自然科学基金资助项目(2006KJ190B)

作者(Author): 陈向明;吴晓飞;

Email:

DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.05.113

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