安徽农业科学

2011, v.39;No.351(26) 15956-15957+15959

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甘草中总黄酮提取工艺的优化
The Optimization of Extraction Technology for Licorice Flavonoids

王彦芳;赵海燕;马永平;袁飞娟;

摘要(Abstract):

[目的]研究超声波辅助处理对甘草中总黄酮提取效果的影响。[方法]采用正交试验,研究乙醇体积分数、料液比、提取时间对甘草黄酮提取率的影响;在最佳醇提条件下,采用单因素试验确定不同超声功率和时间对甘草黄酮提取率的影响。[结果]正交试验结果表明,甘草黄酮的最佳提取条件为:浓度75%的乙醇,料液比1∶14(g/m l),提取时间2 h。在此最佳醇提条件下对原料进行超声前处理,确定最佳超声条件为超声波功率100 W,时间1 h。[结论]采用最佳提取的工艺条件,甘草黄酮提取率可达2.69%。

关键词(KeyWords): 甘草黄酮;正交试验;超声波辅助提取

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王彦芳;赵海燕;马永平;袁飞娟;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.26.031

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