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关键词:抗氧化活性

  • 醇提板栗壳色素对羟自由基和超氧阴离子自由基的清除作用

    何玲玲;王新;石中亮;孙伶;张英;2006年10期 [查看摘要][在线阅读][下载 33K]
    [下载次数:691 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:40 ] |[阅读次数:140 ]
  • 番茄红素抗氧化活性的研究

    梅晓岩;孟宪军;梁婧婧;2006年11期 [查看摘要][在线阅读][下载 52K]
    [下载次数:766 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:35 ] |[阅读次数:164 ]
  • 香椿叶提取物抗氧化活性研究

    李世俊;胡永金;2007年22期 [查看摘要][在线阅读][下载 271K]
    [下载次数:341 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:14 ] |[阅读次数:132 ]
  • 纳米蜂胶抗氧化活性的研究

    玄红专;吴玉厚;桑青;周丽霞;2008年09期 [查看摘要][在线阅读][下载 227K]
    [下载次数:141 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:4 ] |[阅读次数:180 ]
  • 野生毛葡萄籽原花青素对茶籽油的抗氧化活性研究

    莫倩;郑燕升;廖政达;2008年12期 [查看摘要][在线阅读][下载 187K]
    [下载次数:333 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:8 ] |[阅读次数:123 ]
  • 植酸抗氧化活性的研究

    章炳谊;潘丽军;周伟明;2008年15期 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
    [下载次数:594 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:29 ] |[阅读次数:23 ]
  • 防风挥发油的提取工艺及抗氧化活性研究

    钟才宁;陈永辉;杨再波;毛海立;孙成斌;邓维先;2008年16期 [查看摘要][在线阅读][下载 456K]
    [下载次数:1131 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:29 ] |[阅读次数:38 ]
  • 超声降解香菇多糖及其体外抗氧化活性的研究

    任瑞;马海乐;刘斌;赵伟睿;2008年17期 [查看摘要][在线阅读][下载 404K]
    [下载次数:614 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:23 ] |[阅读次数:29 ]
  • 衰落桂花香气成分的GC-MS分析

    田光辉;刘存芳;辜天琪;赵桦;2008年17期 [查看摘要][在线阅读][下载 46K]
    [下载次数:296 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:19 ] |[阅读次数:22 ]
  • 野生毛葡萄籽原花青素抗氧化活性的研究

    郑燕升;莫倩;2008年18期 [查看摘要][在线阅读][下载 98K]
    [下载次数:481 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:13 ] |[阅读次数:38 ]
  • 朝鲜蓟提取物抗氧化性能研究

    杨海英;李金银;王雪梅;那吉;李正全;高云涛;2008年20期 [查看摘要][在线阅读][下载 278K]
    [下载次数:212 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:24 ]
  • 姜黄挥发油的提取工艺及抗氧化活性研究

    刘康莲;聂开敏;杨再波;钟才宁;毛海立;孙成斌;2008年20期 [查看摘要][在线阅读][下载 101K]
    [下载次数:698 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:14 ] |[阅读次数:32 ]
  • 3种野生真菌子实体脂溶性成分的研究

    刘存芳;危冲;辜天琪;田光辉;赖普辉;2008年21期 [查看摘要][在线阅读][下载 33K]
    [下载次数:108 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:13 ] |[阅读次数:27 ]
  • 提取方法对大黄蒽醌类成分及抗氧化活性的影响

    刘建华;韩立强;苑丽;潘玉善;张素梅;2008年22期 [查看摘要][在线阅读][下载 238K]
    [下载次数:695 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:24 ] |[阅读次数:26 ]
  • 葛根提取物抗氧化活性研究

    戴红旗;鄢贵龙;刘沐东;张晓健;2008年24期 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
    [下载次数:503 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:25 ] |[阅读次数:32 ]
  • 燕麦中多酚类化合物的分析及抗氧化活性的研究

    时东方;任长忠;李丽;王强;郑梅竹;刘春明;2008年30期 [查看摘要][在线阅读][下载 368K]
    [下载次数:630 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:17 ] |[阅读次数:133 ]
  • 3种蛏类水提液的抗氧化作用研究

    赵艳景;胡虹;王颖;2008年31期 v.36 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
    [下载次数:95 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:10 ] |[阅读次数:119 ]
  • 核桃蛋白中性蛋白酶水解物的制备及其抗氧化活性研究

    刘昭明;黄翠姬;孟陆丽;黄娟娟;巫俊良;2008年35期 v.36 [查看摘要][在线阅读][下载 179K]
    [下载次数:278 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:21 ] |[阅读次数:142 ]
  • 1株杜仲内生真菌的抗氧化活性分析和菌种鉴定

    谢辉;李莉;吴鸣谦;陈双林;2009年01期 v.37 [查看摘要][在线阅读][下载 316K]
    [下载次数:602 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:23 ] |[阅读次数:26 ]
  • 苦瓜多糖抗氧化活性的研究

    单斌;张卫国;赵强;何顺英;2009年01期 v.37 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
    [下载次数:1418 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:48 ] |[阅读次数:19 ]
  • 地黄叶片提取物抗氧化活性及其薄层色谱的初步研究

    赵洪颜;林昊;金玉姬;朴仁哲;2009年04期 v.37 [查看摘要][在线阅读][下载 170K]
    [下载次数:318 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:6 ] |[阅读次数:38 ]
  • 甲壳素及其衍生物的抗氧化作用

    金黎明;杨艳;王雅玲;赵小菁;田文杰;范圣第;2009年04期 v.37 [查看摘要][在线阅读][下载 213K]
    [下载次数:479 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:12 ] |[阅读次数:23 ]
  • 超声波法提取牡荆总黄酮的工艺及其抗氧化活性的研究

    黄琼;黎贵卿;陈海燕;林翠梧;2009年06期 v.37 [查看摘要][在线阅读][下载 255K]
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  • 超声提取对细脚拟青霉菌丝体抗氧化活性的影响

    葛飞;桂琳;杨成;桂常青;2009年09期 v.37;No.262 [查看摘要][在线阅读][下载 251K]
    [下载次数:83 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:16 ]
  • 不同种类茶提取物抗氧化活性的研究

    李润丰;赵月卿;2009年09期 v.37;No.262 [查看摘要][在线阅读][下载 64K]
    [下载次数:652 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:12 ] |[阅读次数:26 ]
  • 木瓜蛋白酶水解核桃蛋白的工艺条件优化及水解物抗氧化活性研究

    刘昭明;黄翠姬;巫俊良;黄娟娟;2009年13期 v.37;No.266 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
    [下载次数:417 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:13 ] |[阅读次数:57 ]
  • 发育时期及干燥方法对玫瑰花抗氧化活性及主要成分的影响

    李凤英;郑立红;刘秀凤;2009年17期 v.37;No.270 [查看摘要][在线阅读][下载 45K]
    [下载次数:275 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:23 ]
  • 大豆异黄酮抗氧化活性及构效关系

    刘晓艳;2009年19期 v.37;No.272 [查看摘要][在线阅读][下载 139K]
    [下载次数:831 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:28 ] |[阅读次数:29 ]
  • 唐古特白刺色素抗氧化活性研究

    赵晓辉;梅丽娟;邵赟;陶燕铎;2009年19期 v.37;No.272 [查看摘要][在线阅读][下载 893K]
    [下载次数:248 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:13 ] |[阅读次数:18 ]
  • 金银花黄酮的抗氧化活性分析

    刘昌平;2009年20期 v.37;No.273 [查看摘要][在线阅读][下载 282K]
    [下载次数:1155 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:53 ] |[阅读次数:15 ]
  • 滑菇多糖的制备及体外抗氧化活性作用的研究

    侯金鑫;于淑池;杜瑶瑶;2009年25期 v.37;No.v.37 [查看摘要][在线阅读][下载 1999K]
    [下载次数:309 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:14 ] |[阅读次数:24 ]
  • 槐花抗氧化活性物质的提取工艺优化与定性分析

    朱昱燕;郭晓敏;李丽萍;王友升;2009年26期 v.37;No.v.37 [查看摘要][在线阅读][下载 207K]
    [下载次数:307 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:13 ]
  • 亮叶杨桐叶超临界二氧化碳提取物的抗氧化活性研究

    杨建平;杨理;刘本国;宁正祥;高建华;2009年29期 v.37;No.282 [查看摘要][在线阅读][下载 234K]
    [下载次数:152 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:9 ] |[阅读次数:20 ]
  • 无梗五加果实多糖抗氧化活性研究

    王晶晶;冯颖;孟宪军;2009年31期 v.37;No.284 [查看摘要][在线阅读][下载 487K]
    [下载次数:268 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:18 ] |[阅读次数:26 ]
  • 肉苁蓉中苯乙醇苷化合物的抗氧化活性研究

    李丽;时东方;桂语歌;刘春明;2009年32期 v.37;No.285 [查看摘要][在线阅读][下载 104K]
    [下载次数:440 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:23 ] |[阅读次数:26 ]
  • 绿茶茶多酚超临界CO_2提取及体外抗氧化活性检测

    李林;2009年34期 v.37;No.287 [查看摘要][在线阅读][下载 349K]
    [下载次数:790 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:20 ] |[阅读次数:21 ]
  • 花红茶提取物的抗氧化活性研究

    王冰芳;张学武;2009年35期 v.37;No.288 [查看摘要][在线阅读][下载 368K]
    [下载次数:287 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:13 ] |[阅读次数:24 ]
  • 反丁烯二酸-6-L-抗坏血酸甲酯的合成及其性能研究

    吴亚凉;宁正祥;高建华;2010年01期 v.38;No.290 [查看摘要][在线阅读][下载 258K]
    [下载次数:129 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:4 ] |[阅读次数:18 ]
  • 石参中黄酮类化合物含量的测定及抗氧化活性的研究

    郭豫梅;郭豫杰;刘贵;季晓晖;闵锁田;田光辉;2010年01期 v.38;No.290 [查看摘要][在线阅读][下载 175K]
    [下载次数:343 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:12 ] |[阅读次数:46 ]
  • 南方碱蓬叶黄酮类化合物含量及其体外抗氧化活性研究

    黄晓昆;黄晓冬;卞美君;2010年03期 v.38;No.292 [查看摘要][在线阅读][下载 257K]
    [下载次数:350 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:18 ] |[阅读次数:31 ]
  • 内蒙古包头3种常食用葡萄抗氧化活性的研究

    丁海麦;李彩艳;孔凡青;崔珊娜;苏燕;2010年06期 v.38;No.295 [查看摘要][在线阅读][下载 158K]
    [下载次数:142 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:7 ] |[阅读次数:28 ]
  • 红芪多糖的体外抗氧化活性研究

    惠和平;封士兰;胡芳弟;崔方;吴玉琼;2010年08期 v.38;No.297 [查看摘要][在线阅读][下载 198K]
    [下载次数:465 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:64 ] |[阅读次数:32 ]
  • 马齿苋黄酮抗氧化活性研究

    苏锐;张红;2010年08期 v.38;No.297 [查看摘要][在线阅读][下载 183K]
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  • 紫苏提取物的特性及应用

    黄丹;严芳;刘达玉;段献银;2010年10期 v.38;No.299 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
    [下载次数:830 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:16 ] |[阅读次数:17 ]
  • 富硒香菇多糖和富硒平菇多糖体外抗氧化活性研究

    吴丹;2010年11期 v.38;No.300 [查看摘要][在线阅读][下载 574K]
    [下载次数:656 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:38 ] |[阅读次数:26 ]
  • 香菇·灵芝菌丝体多糖的提取及复合抗氧化活性研究

    尹艳丽;王金荣;胡元森;刘娜;王付转;2010年18期 v.38;No.307 [查看摘要][在线阅读][下载 225K]
    [下载次数:302 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:16 ]
  • 蔷薇红景天提取物不同极性部位体外抗氧化活性研究

    梁淑珍;孟玉彩;安锡忠;赵文;王蓓;2010年20期 v.38;No.309 [查看摘要][在线阅读][下载 377K]
    [下载次数:275 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:6 ] |[阅读次数:25 ]
  • 番荔枝果皮抗氧化活性的研究

    黄小红;邓开野;2010年23期 v.38;No.312 [查看摘要][在线阅读][下载 160K]
    [下载次数:153 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:6 ] |[阅读次数:13 ]
  • 余甘子抗氧化活性成分的研究

    吴丹玲;郑必胜;2010年24期 v.38;No.313 [查看摘要][在线阅读][下载 226K]
    [下载次数:400 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:14 ] |[阅读次数:13 ]
  • 山奈提取物对食用油脂的抗氧化作用

    王锐;何嵋;周云;刘忠荣;刘磊;2010年26期 v.38;No.315 [查看摘要][在线阅读][下载 240K]
    [下载次数:264 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:35 ]
  • 猪屎豆抗氧化活性成分的提取及活性测定体系的优化

    姜佩佩;纪明慧;舒火明;李渊;2010年28期 v.38;No.317 [查看摘要][在线阅读][下载 330K]
    [下载次数:106 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:40 ]
  • 复合酶法提取南瓜多糖及其抗氧化性的研究

    孙婕;尹国友;陈兰英;刘瑞芳;朱艳青;牛美艳;王宁;2010年32期 v.38;No.321 [查看摘要][在线阅读][下载 277K]
    [下载次数:358 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:6 ] |[阅读次数:21 ]
  • 蒙药广枣提取物体外抗氧化活性研究

    狄建军;昝桂丽;王颖;张树军;丁海麦;魏永春;2010年34期 v.38;No.326 [查看摘要][在线阅读][下载 290K]
    [下载次数:275 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:13 ] |[阅读次数:32 ]
  • 芦丁及其酶催化酯化产物的抗氧化活性研究

    霍清;孙玉娇;崔玉梅;张元;2010年34期 v.38;No.326 [查看摘要][在线阅读][下载 186K]
    [下载次数:183 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:8 ] |[阅读次数:22 ]
  • 薄荷叶中黄酮类物质的提取及其抗氧化活性研究

    邱贺媛;章宋洁;2010年34期 v.38;No.326 [查看摘要][在线阅读][下载 383K]
    [下载次数:548 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:10 ] |[阅读次数:44 ]
  • 超声波辅助提取桦褐孔菌抗氧化活性物质的工艺优化

    梁丽雅;李晓雁;张泽生;闫师杰;2010年35期 v.38;No.324 [查看摘要][在线阅读][下载 308K]
    [下载次数:165 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:46 ]
  • 淫羊藿有效成分抗氧化活性研究

    侯丽丽;张守勤;李东升;梁清;窦建鹏;2011年03期 v.39;No.328 [查看摘要][在线阅读][下载 227K]
    [下载次数:305 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:14 ] |[阅读次数:36 ]
  • 西归黄酮体外抗氧化活性的研究

    周萍;王丽萍;邓励;何洁;王昌友;王成军;2011年03期 v.39;No.328 [查看摘要][在线阅读][下载 126K]
    [下载次数:329 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:28 ] |[阅读次数:19 ]
  • 蜡梅叶醇提物抗氧化活性研究

    卢航;芶琳;2011年05期 v.39;No.330 [查看摘要][在线阅读][下载 258K]
    [下载次数:139 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:4 ] |[阅读次数:31 ]
  • 山药多糖提取工艺的优化及抗氧化活性的测定

    李宏睿;姚树林;陈云超;邹立强;2011年06期 v.39;No.331 [查看摘要][在线阅读][下载 283K]
    [下载次数:1333 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:23 ] |[阅读次数:22 ]
  • 微胶囊化喀什小檗花色素抗氧化特性研究

    黄敬德;杨玲;2011年06期 v.39;No.331 [查看摘要][在线阅读][下载 131K]
    [下载次数:204 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:4 ] |[阅读次数:37 ]
  • 莲子壳营养成分分析及类黄酮抗氧化活性研究

    周德龙;高建华;杨祎静;陈霭君;麦振龙;2011年07期 v.39;No.332 [查看摘要][在线阅读][下载 225K]
    [下载次数:618 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:33 ] |[阅读次数:34 ]
  • 槐花黄酮提取方法的比较

    侯丽丽;张守勤;梁清;2011年07期 v.39;No.332 [查看摘要][在线阅读][下载 182K]
    [下载次数:677 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:10 ] |[阅读次数:16 ]
  • 阿拉伯糖与赖氨酸或甘氨酸的模式Maillard反应产物抗氧化性研究

    刘海燕;李卫宁;刘伟华;2011年10期 v.39;No.335 [查看摘要][在线阅读][下载 4938K]
    [下载次数:199 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:8 ] |[阅读次数:38 ]
  • 海带岩藻多糖PFS-2抗氧化活性的研究

    娄翠;汤顺清;2011年10期 v.39;No.335 [查看摘要][在线阅读][下载 1532K]
    [下载次数:269 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:22 ] |[阅读次数:26 ]
  • 无花果叶不同溶剂提取物抗氧化活性的比较研究

    张泽俊;沙坤;马雯;2011年12期 v.39;No.337 [查看摘要][在线阅读][下载 256K]
    [下载次数:348 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:20 ] |[阅读次数:22 ]
  • 白花丹素的提取及其抗氧化活性研究

    黄厚泽;谭明雄;李冬青;2011年13期 v.39;No.338 [查看摘要][在线阅读][下载 270K]
    [下载次数:341 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:8 ] |[阅读次数:23 ]
  • 枸杞果柄黄酮含量及不同溶剂提取物清除自由基的活性研究

    尹晓雯;牛东玲;马婷婷;马慧娟;苏雅静;2011年14期 v.39;No.339 [查看摘要][在线阅读][下载 176K]
    [下载次数:204 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:23 ]
  • 海蒿子多糖的抗氧化活性研究

    方飞;唐志红;2011年16期 v.39;No.341 [查看摘要][在线阅读][下载 187K]
    [下载次数:245 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:4 ] |[阅读次数:16 ]
  • 超声协助提取维药芹菜籽蛋白多肽类物质的研究

    马庆苓;玉买尔江;阿布力米提·伊力;赵波;阿吉艾克拜尔·艾萨;2011年18期 v.39;No.343 [查看摘要][在线阅读][下载 200K]
    [下载次数:263 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:25 ]
  • 云南松低聚原花青素抗氧化活性研究

    秦永剑;张加研;于勇刚;2011年19期 v.39;No.344 [查看摘要][在线阅读][下载 294K]
    [下载次数:169 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:7 ] |[阅读次数:28 ]
  • 响应面分析法优化花生壳黄酮类化合物提取工艺及其抗氧化活性研究

    王伟;2011年22期 v.39;No.347 [查看摘要][在线阅读][下载 576K]
    [下载次数:518 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:15 ] |[阅读次数:23 ]
  • 果酒抗氧化活性研究进展

    李娇妹;刘四新;陈文学;2011年25期 v.39;No.350 [查看摘要][在线阅读][下载 277K]
    [下载次数:671 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:13 ] |[阅读次数:24 ]
  • 马蹄蕨黄酮的纯化及抗氧化活性研究

    江明珠;颜辉;闻燕;2011年26期 v.39;No.351 [查看摘要][在线阅读][下载 190K]
    [下载次数:175 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:21 ]
  • 猕猴桃根提取物体外抗氧化活性研究

    杨艳杰;何弘水;2011年29期 v.39;No.354 [查看摘要][在线阅读][下载 276K]
    [下载次数:172 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:7 ] |[阅读次数:16 ]
  • 茶多糖口服液的研制及其抗氧化活性研究

    陈义勇;徐佳;窦祥龙;黄友如;朱东兴;郁达;2011年31期 v.39;No.356 [查看摘要][在线阅读][下载 194K]
    [下载次数:420 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:11 ] |[阅读次数:31 ]
  • 落地生根黄酮类成分分析及抗氧化活性研究

    刘德胜;韩景田;吕志华;代现平;2011年32期 v.39;No.357 [查看摘要][在线阅读][下载 299K]
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  • 不同品种苹果中的多酚含量及其抗氧化活性研究

    傅琼颍;乐国伟;葛慧;施用晖;2011年33期 v.39;No.358 [查看摘要][在线阅读][下载 170K]
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  • 甜橙油抗氧化活性研究

    龚文静;王磊;邱玥;刘克海;2011年35期 v.39;No.360 [查看摘要][在线阅读][下载 241K]
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  • 桑椹多糖的抗氧化活性研究

    张文娜;陆敏;姚清国;张立杰;俞龙泉;2012年01期 v.40;No.362 [查看摘要][在线阅读][下载 227K]
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  • 罗勒子挥发油成分及抗氧化活性分析

    胡尔西丹·伊麻木;热娜·卡斯木;阿吉艾克拜尔·艾萨;2012年02期 v.40;No.363 [查看摘要][在线阅读][下载 196K]
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  • 镉胁迫下萝卜幼苗的硫代葡萄糖苷含量变化研究

    邱宇婷;蒋岚;朱毅;罗云波;林森;2012年06期 v.40;No.367 [查看摘要][在线阅读][下载 526K]
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  • 鱼腥草多糖体外抗氧化活性研究

    李利华;2012年06期 v.40;No.367 [查看摘要][在线阅读][下载 273K]
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  • 酶解鱼鳔蛋白制备抗氧化肽的研究

    常虹;段振华;成长玉;杨毅;2012年06期 v.40;No.367 [查看摘要][在线阅读][下载 540K]
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  • 普洱生茶和熟茶茶多酚的提取及抗氧化活性研究

    邹艳丽;陈靖;李聪;王波;谢启明;2012年08期 v.40;No.369 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
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  • 连翘提取液中连翘苷和总黄酮的含量测定与抗氧化活性的研究

    黄九林;魏春雁;李庆华;2012年09期 v.40;No.370 [查看摘要][在线阅读][下载 243K]
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  • 不同提取方法对桦褐孔菌多糖抗氧化活性的影响

    张丽霞;张伟娜;李凌智;张虹;2012年10期 v.40;No.371 [查看摘要][在线阅读][下载 305K]
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  • 3种蜜蜂巢脾抗氧化活性的比较研究

    程茂盛;殷玲;吉挺;余林生;2012年12期 v.40;No.373 [查看摘要][在线阅读][下载 238K]
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  • 金银花中总黄酮的提取及其抗氧化活性的研究

    杨新建;段素云;宋琳琳;2012年12期 v.40;No.373 [查看摘要][在线阅读][下载 248K]
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  • 林蛙皮活性肽抗氧化活性研究

    周涌;张岚;李杰;高硕阳;刘彦麟;刘雅娟;2012年14期 v.40;No.375 [查看摘要][在线阅读][下载 187K]
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  • 细枝木麻黄小枝多酚提取液的抗氧化活性研究

    刘桂华;廖晓明;董乐;2012年17期 v.40;No.378 [查看摘要][在线阅读][下载 209K]
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  • 山楂多酚类物质的提取及其抗氧化活性研究

    高鹏飞;尹爱武;田润;麻黎伟;陈婷;2012年19期 v.40;No.380 [查看摘要][在线阅读][下载 188K]
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  • 山药多糖的提取工艺及抗氧化活性研究

    申森;陈志冉;樊欣;2012年20期 v.40;No.381 [查看摘要][在线阅读][下载 189K]
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  • 花生活性肽的分子量分布及抗氧化活性研究

    张瑞;范远景;陈伟;黄文东;王林;孟凡莉;2012年21期 v.40;No.382 [查看摘要][在线阅读][下载 274K]
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  • 葡萄籽中多酚物质的超声提取及其抗氧化活性研究

    张晓梅;刘晓芳;高云涛;2012年25期 v.40;No.386 [查看摘要][在线阅读][下载 212K]
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  • 海芦笋黄酮类化合物抗氧化活性研究

    李仁伟;何键东;徐青;吴冬梅;2012年28期 v.40;No.389 [查看摘要][在线阅读][下载 244K]
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  • 不同分子量枸杞多糖体外抗氧化活性研究

    李越鲲;周旋;刘兰英;闫亚美;曹有龙;2012年29期 v.40;No.390 [查看摘要][在线阅读][下载 819K]
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  • 枣果多酚物质体外抗氧化作用研究

    韩沫;郝会芳;2012年30期 v.40;No.391 [查看摘要][在线阅读][下载 1308K]
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  • 不同取代度乙酰化儿茶素的合成及体外抗氧化活性的研究

    白艳;江和源;江用文;张建勇;王伟伟;龙丹;2012年31期 v.40;No.392 [查看摘要][在线阅读][下载 425K]
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  • 桑螵蛸的抗氧化活性成分研究

    徐明哲;朴桂花;2012年32期 v.40;No.393 [查看摘要][在线阅读][下载 193K]
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  • 香附黄酮的体外抗氧化活性研究

    肖刚;周琼花;黄凯铃;黄锁义;黎为能;2012年33期 v.40;No.394 [查看摘要][在线阅读][下载 237K]
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  • 六堡茶茶褐素的提取工艺及其抗氧化活性研究

    何英姿;逯钊琦;陈艳芳;刘艳妮;黄小燕;郑维志;2012年35期 v.40;No.396 [查看摘要][在线阅读][下载 1348K]
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  • 豇豆籽肽的制备及抗氧化活性研究

    杨晓童;杜芹;熊双丽;2013年01期 v.41;No.398 [查看摘要][在线阅读][下载 1260K]
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  • 枇杷皮色素提取物的体外抗氧化活性研究

    孙丹中;薛才宝;陈国军;吴马帅;毕淑峰;2013年03期 v.41;No.400 [查看摘要][在线阅读][下载 1264K]
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  • 蜜蜂巢脾抑菌和抗氧化物质的最优提取工艺研究

    殷玲;程茂盛;余林生;吉挺;2013年09期 v.41;No.406 [查看摘要][在线阅读][下载 196K]
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  • 紫花苜蓿叶挥发油的体外抗氧化活性研究

    毕飞翔;张维维;孙强伟;杨梦雅;陆莲莲;毕淑峰;2013年09期 v.41;No.406 [查看摘要][在线阅读][下载 224K]
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  • 降香叶不同提取部位体外抗氧化活性的比较

    李金玉;陈地灵;2013年09期 v.41;No.406 [查看摘要][在线阅读][下载 285K]
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  • 蓝莓花青素的抗氧化活性研究

    王健;潘利华;2013年12期 v.41;No.409 [查看摘要][在线阅读][下载 1343K]
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  • 成熟度对草莓果实抗氧化能力的影响

    杜荣茂;杨虎清;2013年14期 v.41;No.411 [查看摘要][在线阅读][下载 1185K]
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  • 乌贼内脏酶解多肽的制备和抗氧化活性研究

    叶丛林;李荣;杨最素;黄芳芳;曾丽;景奕文;丁国芳;2013年14期 v.41;No.411 [查看摘要][在线阅读][下载 746K]
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  • 染料木素结构修饰及其抗氧化活性构效关系的研究

    陈传平;陈乃东;葛飞飞;2013年16期 v.41;No.413 [查看摘要][在线阅读][下载 758K]
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  • 薄荷叶挥发油的抗氧化活性

    李长虹;张璐璐;张子意;陶思兴;张信;毕淑峰;2013年21期 v.41;No.418 [查看摘要][在线阅读][下载 218K]
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  • 基于DPPH自由基清除能力的蝉蜕成分抗氧化活性研究

    徐明哲;2013年24期 v.41;No.421 [查看摘要][在线阅读][下载 1061K]
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  • 灵芝草提取物的体内抗氧化活性研究

    刘广平;左婷;王晓莉;孙汉巨;杨帆;王霄;张曼莉;2013年25期 v.41;No.422 [查看摘要][在线阅读][下载 642K]
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  • 乌贼墨多肽体外抗氧化活性研究

    景奕文;杨最素;丁国芳;黄芳芳;2013年27期 v.41;No.424 [查看摘要][在线阅读][下载 1180K]
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  • 广玉兰花总黄酮提取及其抗氧化活性研究

    郝玉民;李立祥;易昶寺;任鹏程;马力;2014年05期 v.42;No.438 [查看摘要][在线阅读][下载 1419K]
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  • 蛹虫草与黄伞复合多糖抗氧化活性研究

    林连男;张国财;张杰;王婷玉;张国珍;2014年06期 v.42;No.439 [查看摘要][在线阅读][下载 732K]
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  • 超声集成双水相提取一枝蒿中总生物碱及抗氧化活性

    张倩;解成喜;2014年13期 v.42;No.446 [查看摘要][在线阅读][下载 259K]
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  • 维药阿育魏实总黄酮抗氧化活性研究

    张慧;章立华;黄琼;热娜·卡斯木;2014年15期 v.42;No.448 [查看摘要][在线阅读][下载 785K]
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  • 薏苡仁饮料抗氧化活性的研究

    吴映梅;王明力;李姗姗;2014年16期 v.42;No.449 [查看摘要][在线阅读][下载 248K]
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  • 不同溶剂提取黑木耳多糖体外抗氧化活性的研究

    李婷婷;王振宇;尹红丽;刘冉;张乃珣;安静;2014年18期 v.42;No.451 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
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  • 龙葵果提取物抗氧化活性测定及酚类活性成分分析

    腾飞;袁长鹏;王萍;2014年19期 v.42;No.452 [查看摘要][在线阅读][下载 214K]
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  • 迷迭香抗氧化活性成分的稳定性研究

    雷海军;易宇阳;钟志桦;罗安东;2014年21期 v.42;No.454 [查看摘要][在线阅读][下载 1042K]
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  • 椰衣提取物总酚含量及抗氧化活性研究

    张军锋;杜宁;牛成;张名楠;周雪晴;2014年22期 v.42;No.455 [查看摘要][在线阅读][下载 97K]
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  • 芸香草不同极性提取物的体外抗氧化活性研究

    木妮热·依布拉音;尤努斯江·吐拉洪;杨艳梅;尚月梅;2014年23期 v.42;No.456 [查看摘要][在线阅读][下载 941K]
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  • 应用薄层色谱-生物自显影技术筛选芜菁子中抗氧化活性成分

    代文洁;孙莲;2014年26期 v.42;No.459 [查看摘要][在线阅读][下载 815K]
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  • 植物内生真菌抗氧化活性成分研究进展

    丁建海;张俊芳;丁凤娇;2014年29期 v.42;No.462 [查看摘要][在线阅读][下载 88K]
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  • 铜藻多糖水提法工艺优化及其抗氧化活性研究

    顾丽霞;刘丽佳;何淑婷;薛露;姜露;杨玲;闻正顺;2014年29期 v.42;No.462 [查看摘要][在线阅读][下载 147K]
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  • 白桦叶精油的抑菌和抗氧化活性成分分析

    段晓玲;王海英;杨国亭;冯晨;崔莹;2014年33期 v.42;No.466 [查看摘要][在线阅读][下载 215K]
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  • 4种常用食用菌子实体多糖抗氧化活性的比较

    解春艳;秦静;韩爽;段秀霞;2014年35期 v.42;No.468 [查看摘要][在线阅读][下载 183K]
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  • 鱼腥草多糖提取工艺及抗氧化活性研究

    来林康;邓尚贵;2014年35期 v.42;No.468 [查看摘要][在线阅读][下载 285K]
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  • 槲皮素氧化前后对果蝇寿命和抗氧化活性的影响

    李金娣;武亦珂;武啸剑;2015年02期 v.43;No.471 [查看摘要][在线阅读][下载 759K]
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  • 叉枝斑鸠菊低极性GC-MS分析及抗氧化活性测试

    杨丹;刘贤贤;张业;王凯;徐莉莉;程忠泉;2015年02期 v.43;No.471 [查看摘要][在线阅读][下载 1281K]
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  • 四种香蘑属真菌子实体抗氧化活性比较分析

    李凡;薛春梅;赵晔;张跃华;李佳琳;杜春梅;赵永勋;2015年04期 v.43;No.473 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
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  • 金枪鱼碎肉水解液喷雾干燥工艺优化及抗氧化活性研究

    龚志强;王朋;赵玉谨;罗红宇;2015年04期 v.43;No.473 [查看摘要][在线阅读][下载 183K]
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  • 紫山药色素醇提物的抗氧化活性研究

    霍艳荣;高前欣;王振宇;2015年07期 v.43;No.476 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
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  • 响应面法优化孔鳐软骨抗氧化多肽的酶解工艺

    胡发远;赵玉勤;王斌;2015年09期 v.43;No.478 [查看摘要][在线阅读][下载 517K]
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  • 淮山水提物抗氧化活性的研究

    周畅;周浓;刘亚;何远忠;2015年15期 v.43;No.484 [查看摘要][在线阅读][下载 152K]
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    曹焕英;孙丹宇;杨柳;钱潇;牛兆众;2015年17期 v.43;No.486 [查看摘要][在线阅读][下载 517K]
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  • 海洋生物源抗氧化活性肽的制备和构效关系

    韦绪芹;张建华;占文婷;钱炳俊;2015年25期 v.43;No.494 [查看摘要][在线阅读][下载 188K]
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  • 海马等8种海洋中药体外抗氧化活性的比较

    林芳花;郑爱娥;李燕秋;朱华;2015年29期 v.43;No.498 [查看摘要][在线阅读][下载 687K]
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  • 蛋白吸附蓝莓花青素颗粒对其单体的稳定性和抗氧化活性研究

    林晓玲;刘晨楠;张昕;张笑晨;王嘉悦;陈健;2015年33期 v.43;No.502 [查看摘要][在线阅读][下载 1113K]
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  • 新鲜紫穗槐果实挥发油的化学成分·抗氧化及细胞毒活性

    陈小强;李佳娜;郭依萍;张莹;2016年01期 v.44;No.506 [查看摘要][在线阅读][下载 361K]
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  • 疏花蔷薇果总多酚抗氧化活性

    王东东;汤紫薇;党稳梅;郭萍萍;王慧杰;田莉;2016年01期 v.44;No.506 [查看摘要][在线阅读][下载 524K]
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  • 荔枝壳多糖的超声波提取及其抗氧化活性研究

    赵丹丹;陈盛余;凌绍明;史兵方;张金磊;李丽;2016年04期 v.44;No.509 [查看摘要][在线阅读][下载 251K]
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  • 多棘海盘车酶解多肽体外抗氧化活性研究

    李敏晶;王旭莹;张宇;刘远;2016年05期 v.44;No.510 [查看摘要][在线阅读][下载 316K]
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  • 火炭母乙醇提取物的抗氧化活性及其稳定性研究

    王呈文;余文森;2016年12期 v.44;No.517 [查看摘要][在线阅读][下载 148K]
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  • 7种不同来源灵芝热水提物体外抗氧化活性研究

    聂健;杨水莲;莫美华;胡智豪;2016年18期 v.44;No.523 [查看摘要][在线阅读][下载 579K]
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  • 超声处理核桃仁及其提取物的抗氧化性分析

    李笑笑;张文斌;杨瑞金;2016年19期 v.44;No.524 [查看摘要][在线阅读][下载 1577K]
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  • 脉冲紫外线对新鲜葡萄抗氧化活性的影响

    胡江瑛;2016年21期 v.44;No.526 [查看摘要][在线阅读][下载 486K]
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