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关键词:感官品质

  • 嫁接西瓜营养品质测定与感官品质评价

    唐东梅;韩暐;黄丹枫;2008年21期 [查看摘要][在线阅读][下载 71K]
    [下载次数:350 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:14 ] |[阅读次数:38 ]
  • 苦瓜-黄瓜复合蔬菜汁的研制

    顾英;刘茜;付莉;2009年23期 v.37;No.v.37 [查看摘要][在线阅读][下载 166K]
    [下载次数:281 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:30 ]
  • 西湖龙井茶生化成分与感官品质的相关性研究

    赵素芬;刘晓艳;2010年12期 v.38;No.301 [查看摘要][在线阅读][下载 84K]
    [下载次数:301 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:7 ] |[阅读次数:42 ]
  • 须弥葛提取物热裂解产物分析及其在烟草中的应用

    何保江;卢斌斌;马骥;张文娟;屈展;2010年31期 v.38;No.320 [查看摘要][在线阅读][下载 355K]
    [下载次数:71 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:38 ]
  • 不同胶凝剂配方对雪莲果软糖感官品质的影响

    姚昕;2010年32期 v.38;No.321 [查看摘要][在线阅读][下载 95K]
    [下载次数:282 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:28 ]
  • 冲泡条件对滁菊感官品质的影响

    徐玲;2011年29期 v.39;No.354 [查看摘要][在线阅读][下载 175K]
    [下载次数:124 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:4 ] |[阅读次数:24 ]
  • 玉米馒头优化工艺的研究

    范阳平;江胜龙;黄冰冰;高海燕;2011年29期 v.39;No.354 [查看摘要][在线阅读][下载 191K]
    [下载次数:328 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:11 ] |[阅读次数:17 ]
  • 响应面设计优化发酵兔肉香肠的发酵工艺

    董杰;蒋云升;张文娟;张伍金;刘玉凤;赵婷婷;任涛;2012年29期 v.40;No.390 [查看摘要][在线阅读][下载 1578K]
    [下载次数:236 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:4 ] |[阅读次数:34 ]
  • 八渡笋配方肥与普通复合肥等量施用效果的研究

    黄艳芳;2013年06期 v.41;No.403 [查看摘要][在线阅读][下载 869K]
    [下载次数:27 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:31 ]
  • UV-C结合ClO_2处理对鲜切毛竹笋的保鲜作用

    黄程前;姚熔燕;杨虎清;陈惠云;2013年28期 v.41;No.425 [查看摘要][在线阅读][下载 420K]
    [下载次数:122 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:8 ] |[阅读次数:40 ]
  • β-环糊精在馒头中的应用研究

    李清筱;2013年30期 v.41;No.427 [查看摘要][在线阅读][下载 1454K]
    [下载次数:102 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:30 ]
  • 刺梨提取物的制备及其在卷烟中的应用研究

    邱光明;谭兰兰;汪长国;马林;戴亚;杨文敏;2014年13期 v.42;No.446 [查看摘要][在线阅读][下载 285K]
    [下载次数:143 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:25 ]
  • 采收成熟度对烤烟糖含量及感官品质的影响

    张树堂;段玉琪;2014年30期 v.42;No.463 [查看摘要][在线阅读][下载 493K]
    [下载次数:83 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:6 ] |[阅读次数:27 ]
  • 功能性低聚糖新科斯糖苏打饼干的研究

    邬海雄;吕萍;顾沁;张延杰;吴凤凤;徐学明;2015年20期 v.43;No.489 [查看摘要][在线阅读][下载 533K]
    [下载次数:491 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:4 ] |[阅读次数:36 ]
  • 施肥对高山萝卜产量和感官品质的影响

    杨柳;王东歧;周清华;左勤勇;吴峰;2016年03期 v.44;No.508 [查看摘要][在线阅读][下载 245K]
    [下载次数:72 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:17 ]
  • 雪梨-菠萝保健型低糖复合果酱的制作工艺优化

    沈冰;刘永智;易志;蒙少静;2017年15期 v.45;No.556 [查看摘要][在线阅读][下载 286K]
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  • 几种黄山毛峰化学成分和感官品质的研究

    梁丽云;吴慧杰;焦远方;王伟壮;2017年30期 v.45;No.571 [查看摘要][在线阅读][下载 544K]
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  • GB/T 22111—2008《地理标志产品 普洱茶》标准的分析探讨

    段凤敏;孙力元;魏用林;2018年03期 v.46;No.580 [查看摘要][在线阅读][下载 165K]
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  • 2种不同发酵方式对晒烟烟叶化学成分及感官质量的影响

    杨振;张俊松;宋世旭;张良;贾玉红;刘路路;陈熙;刘仡;周文;2018年06期 v.46;No.583 [查看摘要][在线阅读][下载 779K]
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  • 不同陈化条件对红大烟叶感官品质的影响

    孔兰芬;黄玉斌;侯英;邱昌桂;陶自伟;杨式华;2018年09期 v.46;No.586 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
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  • 板栗馒头开发研究

    李瑶琪;张慧;孔繁东;杨慧敏;2018年11期 v.46;No.588 [查看摘要][在线阅读][下载 986K]
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  • 植物颗粒在纸质滤棒中的应用研究

    杨艳梅;李明;张建强;燕宁宁;陈丽珠;袁林翠;李长昱;2019年07期 v.47;No.620 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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  • 响应面法优化艾草酸奶的发酵工艺

    王婷婷;贾娟;2019年17期 v.47;No.630 [查看摘要][在线阅读][下载 897K]
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  • 贵州省遵义市鲜食玉米品种比较研究

    赵小敏;胡朝凤;苟开礼;袁雨晴;邹军;2020年20期 v.48;No.657 [查看摘要][在线阅读][下载 185K]
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  • 普洱咖啡土壤基本理化性质与咖啡感官品质的相关性分析

    张国忠;谢恩翰;罗娅婷;熊雪娟;何晓雨;2021年01期 v.49;No.662 [查看摘要][在线阅读][下载 168K]
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  • 热带季风气候下降氧贮存对片烟外观与感官品质的影响

    肖如武;肖柳宝;张少波;张小松;杨永强;劳传忠;2021年01期 v.49;No.662 [查看摘要][在线阅读][下载 689K]
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  • 不同工艺六堡茶化学成分分析

    黎敏;庞月兰;杨春;郭春雨;周如鹍;邓倩;2021年02期 v.49;No.663 [查看摘要][在线阅读][下载 3777K]
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