安徽农业科学

2010, v.38;No.301(12) 6534-6537

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纸浆中高产纤维素酶生产菌的筛选及发酵条件研究
Selection of Excreting Cellulase Strain from Waste Paper and Study of Fermentation Conditions

殷实;刘海臣;付雅静;

摘要(Abstract):

[目的]筛选高效纤维素分解菌优化纤维素酶的发酵工艺条件。[方法]从造纸厂废纸浆中筛选了一株纤维素分解菌株JX-2,考察碳源、氮源、碳氮比、营养盐、pH值、装液量、接种量以及发酵时间对产酶特性的影响。[结果]较优的培养基组成是麸皮1.5%,豆饼粉0.5%,NaCl0.5%,KH2PO40.1%,发酵的较优条件是培养液的初始pH值10.0,发酵温度37℃,装液量20%,接种量2%,发酵时间48h,该条件下滤纸酶活力高达1158.6U/ml发酵液。[结论]该菌株为专性嗜碱好氧菌,发酵的较优条件之一指标已具备一定的工业应用前景。

关键词(KeyWords): 纤维素酶;菌株;筛选;发酵条件

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 中国矿业大学科研基金项目(OH061053)

作者(Author): 殷实;刘海臣;付雅静;

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