安徽农业科学

2010, v.38;No.325(36) 20674-20676+20679

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沾化冬枣品质与微量元素的关系
Relationship between Quality of Zizyphus jujuba Mill and Trace Element

王敏;高宗军;庞绪贵;代杰瑞;

摘要(Abstract):

利用山东省黄河下游流域局部生态地球化学调查的基础数据,对沾化冬枣的品质进行统计分析,以生态地球化学的观点研究了冬枣主要成分与对应土壤中微量元素之间的相互关系,从而了解微量元素的生态地球化学效应。结果表明,土壤B、Cr微量元素与冬枣的品质之间存在着密切的联系。微量元素对冬枣的食品安全生产具有积极意义。

关键词(KeyWords): 微量元素;局部生态地球化学调查;沾化冬枣;相关分析

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 山东省国土资源厅资助项目(121210310306);; 山东科技大学“春蕾计划”资助项目(2008AZZ011)

作者(Author): 王敏;高宗军;庞绪贵;代杰瑞;

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