安徽农业科学

2012, v.40;No.393(32) 16001-16002

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发酵工艺原理课程教学体会与教学改革
Curriculum Teaching Experience and Its Reform of Fermentation Technology Principles Course

郎亚军;聂春雨;张奕婷;张丽霞;任国领;

摘要(Abstract):

以培养学生的创新意识、提高学生自学能力、增强学生理论联系实际能力为改革目标,确立了科学合理的发酵工艺原理课程教学改革思路,从改变教学观念、优化教学内容、改进教学模式、加强实践教学和改革考核方式五个方面实施教学改革,取得了显著的教学效果。

关键词(KeyWords): 教学思路;教改措施;教改效果

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 大庆师范学院教育教学研究项目(JY1128)

作者(Author): 郎亚军;聂春雨;张奕婷;张丽霞;任国领;

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