安徽农业科学

2014, v.42;No.440(07) 1907+1975

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分光光度法测定植酸含量
Determination on Phytic acid by Spectrophotometry

郝红英;周芳;周彩荣;叶文见;

摘要(Abstract):

[目的]为了寻找适合于标准植酸的测定及微量测定的方法。[方法]采用可见分光光度法,测定植酸的含量。[结果]在标准曲线下,植酸浓度在0~32μg/ml范围内与吸光度呈良好线性关系,方程为:Y=-2.284 2X+0.384 1(R=0.997 3),平均回收率为97.35%,RSD为4.82%(n=4)。[结论]该方法操作简便、快速、准确,可作为植酸的定量分析方法。

关键词(KeyWords): 植酸;含量;可见分光光度法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 郝红英;周芳;周彩荣;叶文见;

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