安徽农业科学

2019, v.47;No.622(09) 278-279+282

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食品加工技术专业精英人才培养模式研究
Research on the Training Model of Elite Talents in Food Processing Technology Specialty

洪文龙;刘强;许俊齐;李树炎;戴照琪;

摘要(Abstract):

随着社会的进步和食品工业的发展,食品加工技术专业精英人才的需求也越来越明显。提出了食品加工技术专业精英人才培养模式,并阐述了该培养模式的设计意义、设计思路、选拔办法、考核办法、保障条件等内容。最后,对实践的经验和不足进行了总结,以期为其他专业精英人才的培养提供参考。

关键词(KeyWords): 食品加工技术;精英人才;培养模式;高职教育

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 洪文龙;刘强;许俊齐;李树炎;戴照琪;

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